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创新创业项目计划书

创新创业项目计划书 1 　　一、店址选择 　　商业运作过程中，第一关键要素就是店址选择问题。对此，沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称，而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者，如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此，对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说，店址的选址就更加的重要了。 　　二、商品管理 　　商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的.在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量最大化。 　　三、价格管理 　　制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性，又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。 　　四、物流配送 　　高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障，世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界xxx强企业之首而不倒，其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说，其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能，但必须满足两个基本的目的： 　　其一、专卖商业网络的正常供给; 　　其二、与原有配送体系的协调。 　　五、导购管理 　　导购是企业和顾客之间的纽带，是制造企业直接面对顾客的形象代表，他们通过诠释顾客利益，解决顾客疑虑，成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键，但导购学本身是一门很深奥的学问，一批高素质的导购员更是难求。为此，店面运营导购管理的关键在于两个方面： 　　一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用; 　　二是做到导购技巧的不断更新和完善。 　　六、促销管理 　　促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势，并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理，本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言，它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。 　　七、店面管理 　　店面管理涉及店面运营的所有工作，包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节，其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容，除此之外，店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等，实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。 　　开饮品店，要真正从思想认识到这些情况，正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力，才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。 　　创新创业项目计划书 2 　　一、项目概述 　　本项目旨在通过利用大学生的创新能力，从而推进大学生创新创业活动。该项目将提供专业咨询、技术支持、财务支持、资源整合等服务，以帮助大学生积极参与企业创业、自主创业等活动，以获得成功。 　　二、项目内容 　　1.技术支持：该项目将为大学生提供专业的技术咨询，包括技术开发、技术转移、技术服务和技术推广等。 　　2.财务支持：该项目将为大学生提供财务支持，包括贷款融资、投资融资、贷款审批和贷款管理等。 　　3.资源整合：该项目将为大学生整合资源，包括技术资源、资金资源、人力资源等。 　　三、项目实施 　　1.宣传推广：该项目将通过宣传活动，向大学生进行宣传推广，以提高他们的知晓度和理解度。 　　2.技术培训：该项目将举办技术培训，以提高大学生的技术水平，为他们的创新创业活动提供技术支持。 　　3.资源整合：该项目将利用学校、企业、政府等各方面的资源，为大学生提供必要的资源整合服务。 　　4.经费资助：该项目将通过经费资助的方式，为大学生提供财务支持，帮助他们实现创新创业的梦想。 　　四、项目实施机构 　　本项目由学校科研部、学生联合会、政府部门和企业合作共同实施。 　　1.学校科研部：负责项目实施，负责技术咨询、技术支持、财务支持、资源整合等服务。 　　2.学生联合会：负责宣传推广，以提高大学生的知晓度和理解度。 　　3.政府部门：负责审批贷款，为大学生提供必要的财务支持。 　　4.企业：负责提供技术支持，为大学生提供技术支持。 　　五、项目预期成果 　　1.技术支持：该项目将为大学生提供专业的技术支持，以提高他们的创新创业技能。 　　2.财务支持：该项目将为大学生提供必要的财务支持，帮助他们实现创新创业的梦想。 　　3.资源整合：该项目将整合资源，帮助大学生实现创新创业。 　　4.社会影响：该项目将促进大学生的创新创业活动，促进社会发展和创新创业环境的.建设。 　　总之，本项目将为大学生提供必要的技术支持、财务支持和资源整合，以提高大学生的创新能力，促进大学生的创新创业活动，为社会发展和创新创业环境的建设做出贡献。 　　创新创业项目计划书 3 　　一、企业概况 　　主要经营范围： 　　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。) 　　酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。 　　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。 　　午时茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。 　　甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 　　企业类型：服务 　　二、创业计划作者的个人情景 　　三、市场评估 　　1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。 　　2、市场容量或本企业预计市场占有率:1% 　　3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。 　　4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。 　　5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期能够采用不一样的经营模式，选择最适合的。 　　6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。 　　四、市场销售计划 　　1、产品：同一 　　2、价格： 　　Breakfast 　　麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元 　　丹麦类面包5-8元 　　Lunch 　　蔬菜派8元 　　法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元 　　三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元 　　沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元 　　餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元 　　Teatime 　　芝士条、面包棒6元 　　小饼干6-8元 　　提拉米苏10元 　　水果杯6元 　　维也纳黑森林蛋糕8元 　　芝士蛋糕10元 　　蓝莓芝士蛋糕12元 　　3、促销方式： 　　①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为生、小姐，他们会觉得很受尊重 　　②个性化服务：在桌上放一些宣传品，资料是关于咖啡的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的`讲解人员。如果他们感兴趣，能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程 　　4、地点： 　　(1)选址细节： 　　(2)选择该地址的主要原因： 　　(3)销售方式：最终消费者 　　(4)选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售 　　五、企业组织结构 　　企业将登记成：合伙企业 　　拟议的企业名称： 　　企业的员工： 　　企业将获得的营业执照、许可证： 　　企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税) 　　六、固定资产 　　1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱 　　吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜(可选择)，咖啡机等...... 　　2、固定资产和折旧概要： 　　七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息) 　　创新创业项目计划书 4 　　一、公司的项目概况 　　1.1项目目的 　　自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。 　　1.2公司名称：自食其乐西餐厅 　　1.3性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目，同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。 　　1.4前卫的高技派风格营造：如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平整光洁，巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。西餐厅的装饰特征总的来说明，富有异域情调，设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。 　　1.5建设开创地点：南昌市经济开发区高校周边1.6食其乐西餐厅的经营理念 　　自食其乐西餐厅力求做到“完美”，严选食材，坚持用优秀的原料品牌，针对大众饮食习惯及口味，兼顾美味/健康，秉持着“1杯送”的服务态度，提供多样化产品，把差异性价值呈现在大众面前，让每1份精细的产品都能够呈现在消 　　费者面前。享受美味时刻，自食其乐一定是你的优选品牌。 　　经营理念：专注，诚信，和谐，感恩 　　服务理念：始终如一的为客人提供亲情化服务，关注品质，关注健康服务誓言： 　　1)熟记顾客称谓 　　2)对顾客行注目礼、微笑、问好 　　3)热情的为顾客介绍 　　4)将顾客当成亲人及朋友般的对待 　　5)用感恩的心回馈给顾客 　　1.7服务宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。 　　1.8经营范围： 　　（1）推出皇牌主食套餐，经济实惠。例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。 　　（2）西餐结合快餐。例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。 　　（3）美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。 　　（4）提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 　　结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和 　　心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。 　　二、市场定位与行业分析 　　2.1大学校园所在地（南昌）市场行业分析 　　（1）高校现有大约几万多的师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 　　（2）据资料以江西财经大学周边的餐饮业为例，存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值，以及服务质量不高，上菜速度较慢，菜肴同质，特色不鲜明等问题。 　　（3）校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店；其次，是怎样达到以下营销效果。 　　2.2西餐业的形成以及发展前景分析 　　（1）随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景 　　（2）西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国饮食文化也有影响 　　（3）为发展我国的饮食文化提供支持探索 　　2.3西餐需求度分析 　　西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。 　　2.4消费者市场分析 　　南昌经济开发区地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。 　　2.5对其他西餐厅的特点的不规范的全面分析 　　（1）同一性：目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。 　　（2）追求时尚个性化：西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营 　　2.6目前面临问题的综合分析与方案解析 　　（1）西餐厅店铺的选择，一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额！我们的目的是效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了！ 　　（2）我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇！所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，我们可以作为一种借鉴，具体是这样的： 　　a.对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则 　　b.根据地图，标出看好的地点 　　c.在选定的地方周围，画出经营范围 　　d.确定该商圈内是否有我的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需更改地点 　　e.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助我们了解顾客群 　　f.画出可走到本店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里 　　2.7经营活动分析 　　（1）经营活动分析是在经济核算的基础上，通过正确评估，找出问题，分析问题和原因，提出整改措施，以进一步加强经营管理和成本管理，提高经济效益 　　（2）经营活动分析的主要内容包括以下几点 　　①客源构成变化对餐饮业收入的.影响及其发展趋势 　　②产品品种、质量和价格，人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的分析 　　三、营销策略 　　市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。 　　3.1实行差异化战略，进行错位经营 　　（1）随着大学生生活水平和质量的提高，个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的不同需求，更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上，就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变，必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。 　　（2）南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰，重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查，对消费者心理和消费结构的变化进行分析，并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项，调整自己所在的环境中重新定位自己的角色，形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整，不断推出新的经营形象和特色产品，密切关注消费需求的动向，使之和市场脉搏一起跳动，走出一条与众不同个性化经营之路。 　　3.2就地取材，雇佣高校中的学生做服务员 　　（1）仔细分析餐饮业中服务员的特征不难发现，其实服务员的工作时间比较集中，一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时，这一特征也使餐饮企业聘请兼职钟点工成为可能。 　　（2）从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的餐饮企业一般会雇佣5个服务员，而一名服务员每天的工资在40元左右（含食宿费），每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右，鉴于服务员的工作量比较大，将工资加到8元（实际没这么高），一天大学生工作4个小时（中午、晚上各两个小时）。假设企业现在只聘请两名全职服务员，三名大学生兼职服务员，那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高，而餐馆的支出此时为40*2+4*3*8=176元，可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约，可谓一举两得。 　　3.3餐厅的定位特色营销方式 　　（1）根据学生消费理念及学生的就餐时间等，从周一到周日实行定位，如周一，可周对情侣学生消费群体定位为男左女右，比如在就餐座位上这方面定位，通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导，因为大学生对新事物非常大的好奇感。 　　（2）特色菜命名一般的大学生在校时间是4年，针对这一特点，我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名，通过在餐厅就餐的同学或者网站，海选餐厅的餐单，从中选出最好的菜名。 　　3.4重视品牌效应，提升公司整体形象 　　江西南昌高校周边固然有像“袁记”这样的大品牌，但总体来看，品牌意识还很薄弱。我们知道，一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是，即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色，但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到：品牌不仅仅是一个代号，更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味，清蒸馆就应该形成一种大西北回民的独特氛围，将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以，增强餐饮企业的品牌意识，重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。 　　3.5重视市场营销推广：平面与网络 　　（1）平面媒体的基本选择：DM杂志推广海报宣传单优惠券会员卡 　　（2）网络媒体的基本选择：公司网站话题论坛软文推广 　　（3）其他媒体的投放：校园论坛，校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动 　　（4）下线活动：校园选秀投票大赛摄影视频大赛校园社团的合作活动月 　　3.6校园DM周边饮食DM杂志推广 　　进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片，文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券，会员卡等的有效传播整合，对餐厅进行特色定位营销。 　　3.6.1关于杂志方面的宣传工作 　　（1）杂志的设计要求：（大气，精美有档次高端）150克铜版纸内页105克铜版纸，大小A5页数60页（包括封面） 　　（2）杂志的定位：时尚、娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点，可以由我们完全掌握，体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。 　　（3）杂志的编辑及策划等这是我们非常重要的一块，也是核心内容，杂志要发行6期，每月一期，所以怎样每期在内容和方法上创新，同时要宣传带动我们的消费，这就是我要们要做的细致工作。因此，我们要有效利用高校人才，通过在每所大学组织一批团队，（包括摄影爱好者，文字编辑者，记者，社团负责人等）在杂志的不同板块设立不同的高校栏目，从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分，同时为我们打开高校市场提供了校园门槛，更加有利于带动消费。最后，我们更要通过杂志这个有效的传播平台，把我们的线下活动结合起来，在杂志的第一期可以通过造势，招纳各方人才，和组建网站论坛团队同时广泛宣传餐厅的特色定位，注意：切记在第一期硬性广告的大范围宣传。 　　3.7组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛 　　这是一个和大学生互动，同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生，尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势，杂志宣传海报宣传等和各个高校的论坛媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的官方网站是我们公司的网页，选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时，可以看到更多我们公司的信息，再有就是论坛的设置，组建大学生创业团队去运作，关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置论坛版块，很好的宣传他们，让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人，管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播，形成一个互动的局面。 　　四、产品生产管理计划 　　4.1西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。 　　4.2餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。 　　4.3西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。 　　4.4通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。 　　4.5我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。 　　五、管理层及部门职能 　　5.1总经理：袁彩霞 　　主要职责 　　（1）总经理负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。 　　（2）工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。 　　5.2行政人事 　　部门职责人员：张阳阳、陈邵娟 　　（1）对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告 　　（2）对西餐厅项目进行分析和需求策划 　　（3）对西餐厅项目进行具体的设计 　　（4）制定西餐厅目标以及进度表 　　（5）建立项目管理系统 　　（6）负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制， 　　（7）跟踪分析项目开发成本 　　（8）管理项目中的风险和变化 　　（9）负责项目团队建设 　　5.3财会人员：王月菊 　　主要负责公司的财务状况的分析，对现金流的未来预测 　　5.4厨师 　　对厨师的要求很高，他们必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。 　　5.5服务员 　　以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职 　　工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以赔偿进行道歉。 　　5.6市场开发部 　　部门负责人员：朱美燕、罗思琴、王群 　　（1）制定本部门年度营销目标计划 　　（2）建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密 　　（3）指定产品的价格、品质和广告宣传 　　（4）对竞争对手进行对比分析，提供应对方案 　　（5）对潜在的消费群体进行市场调查分析 　　5.7研究和开发 　　项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。 　　5.7.1项目申请 　　（1）向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅” 　　（2）向有关部门协商其他业务项目的经营许可 　　5.7.2开发准备 　　（1）内部事务整合 　　根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。 　　（2）业务项目准备 　　开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。 　　六、财务计划与控制 　　注册资金：十五万元人民币 　　融资方式：由我有西餐厅参股人员筹措资金10万元，商业贷款5万元 　　组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化 　　6.1每月费用支出备额 　　网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊 　　店面租金￥20000.00店面为100平方米左右 　　员工工资￥1500.00员工10名 　　税收及水电费￥9000.00税收采用定额税 　　装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊 　　合计总支出为￥100000.00元 　　6.2业务利润 　　（1）以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。 　　（2）店铺每月盈亏平衡点： 　　每月总支出为19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只销29120元即达盈亏平衡） 　　（3）每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元 　　6.3财务控制 　　（1）财务控制：包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本，不仅要考虑现金的收支，还要考虑设备的折旧、人员的开支。要建立备用金制度，以备紧急的开支。特许人要处理好各项支出与总支出的比例，如税金、贷款利息、员工工资及其他各项成本费用。 　　（2）企业要建立和完善以下几种制度：资金筹集制度：渠道、风险和控制；资金运用制度：固定资产、流动资产、无形资产和其他资产；资金消耗制度：包括成本和费用；资金回收制度；资金分配制度：利润的实现和分配；资产的评估和清算制度。具体来讲，财务管理包括对账簿、税务及现金流量等方面的管理。为了加强对财务凭证的管理，餐厅一般应具备如下账簿：流水账：依照收支顺序进行记录；资金帐：资金的来源、运用和节余；应付和应收账：用货币度量对资金运用、来源、费用和收入进行增减记录。 　　（3）税务：国家对不同规模企业的纳税人设立几档，如一般纳税人和小规模纳税人，同时在纳税方式上提供了一下可以灵活选择的方案。 　　（4）现金流量控制：餐饮业一向是最有吸引力的行业之一，因为首先饮食业的利润高；其次是资金容易回流，都采用现金结算的方法，不存在呆账；再次，餐饮业的订货还可以采取先赊帐后定期结账的方式，在现今的出入方面有一个时间差，增加了流动资金的供应。从现金流管理角度来讲，这是一个非常理想的一种投资方式。保持一定的、合理的现金流量对保证经营的正常进行非常重要。特许加盟商可通过其每月盈亏账目将实际经营结果与预算加以比较，及早采取必要的措施，改正错误、解决问题。盈亏账目表中应包括销售、应付款、工资、固定费用和变动费用等细目。对于月利润支付，特许加盟商一般被要求在规定的日期内支付。 　　（5）现金流量控制强调对存货的控制：要在保证供应的条件下，增加订货批次， 　　减少订货量。所以，特许加盟商要与供应商达成合作伙伴关系，争取得到及时的供货，以及较场账期的付款条件和累计订货量较大时提供折扣方面的优惠 　　七、餐厅风险管理及对策 　　7.1餐厅竞争风险管理 　　（1）价格竞争 　　竞争风险是一种外在风险，正确的决策会使企业在竞争中获得既定利益，否则就会遭受损失，从这个意义上讲竞争风险是一种投机风险，而价格是市场供给与需求达到均衡的产物，价格竞争就在于通过价格上的优势来刺激需求扩大市场份额，十三鲜武林新潮坊作为一家定位于中高端市场的主题餐厅，虽然在单纯的价格上比一些小餐厅高出不少，但在同等级别的餐厅里绝对是性价比很高的，单纯追求低价只会降低菜品和服务质量的降低，而十三鲜的经营就是在保证一定利润的基础上让顾客用中档的价格享受到高档的服务。餐厅菜品之间的价格战其实就是餐厅总体实力的较量，拥有市场就拥有未来要扩大市场份额首先就是要打好价格战，而十三鲜虽然刚开业，面临的竞争比较激烈但也是迅速扩大市场稳定自身的最佳时机，而十三鲜自身相比中高档餐厅的成本优势和差异化就体现了出来。 　　（2）非价格竞争 　　非价格竞争其实就是为顾客提供更好更有特色的产品和服务的一种竞争，餐饮行业的非价格竞争讲究的就是菜品的口味以及周到特色的服务，任何企业或者餐厅要想有更多的回头客，提高顾客的忠诚度就不仅仅是卖自己的产品那么简单了更重要的是一位文化上的营销，这就如为何那么多人崇尚名牌一样，并不是因为那些名牌质量有多好，而因为是产品自身的内涵，餐饮企业的产品就是食物酒水，给顾客提供的也是这些，但是如何让顾客体验到我们的餐厅特有文化显得更为重要。 　　7.2竞争风险的控制 　　（1）竞争风险的控制并不是等到风险来临时才想办法解决，更重要的是对风险进行预测和分析要做到未雨绸缪，在开业前就要对成都相关的主题餐厅进行全面的实地和网络调查，去粗取精，吸取他们成功的经验并结合自身实际情况加以改善，要在菜品的种类口味及价格上下功夫，汲取先进的生产技术与经验，开发出 　　自己的特色食品。 　　（2）开业后在服务上让顾客感受与其他餐厅不一样的风格，并定期让顾客提供反馈，改善顾客不满意的地方，等到餐厅经营稳定时，要认识到食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。 　　（3）调查在一定时期内餐厅的顾客回头率，并制定出相应的解决措施。 　　7.3餐厅人力资源风险管理 　　当今餐饮企业可以说人力资源和人力资本所凝聚的核心竞争力已经成为企业赢得竞争的关键因素，而餐饮行业人员之间的流动的频繁性更加大了餐厅经营的风险性，目前我国的餐饮企业中还没有建立起有效的人力资源风险防范机制和防范体系，人力资源管理缺乏科学性和有效性，而且人才流失也十分的严重。作为一家以人为本的主题餐厅在人力资源管理方面正在不断探索适合自己的体制。 　　（1）树立人力资源风险管理意识防患于未然，我们要充分意识到人力资源风险存在性与风险性并提前做好人力资源规划 　　（2）加强员工安全健康管理 　　(3减少员工离职风险，尽管一年的营业利润有限但是我们要不断提高员工薪酬水平和住宿条件只有员工生活条件得到改善才能投入更大的努力来工作 　　（4）加强员工的招聘和使用，自食其乐餐厅员工招聘的标准学历要在本科以上不断提高管理人员的比例 　　7.4餐厅财务风险管理 　　7.4.1筹资风险管理 　　创业的前提是有足够的资金，作为一家由毕业生投资的餐厅，筹资资金不落实的可能性以及筹资资金达不到预期收益的可能性加大了餐厅开业筹资的风险。为此自食其乐必须遵守下面规避筹资风险的几项原则： 　　（1）以“需”定“筹”：按照预计我餐厅的投资在15万左右，初步计划是通过银行借款和员工集资两种方式来筹资资金 　　（2）合理安排餐厅收支：餐厅刚开业很容易发生资金周转的困难，如果这种情况频繁出现将给企业日后的筹资带来一定的风险，因此我们要合理安排收支并建立偿债基金，保证在债务到期日有足够的资金可用于偿债。 　　（3）筹资结构与资产结构相匹配：餐厅资本的的结构是决定企业整体资金成本 　　和财务风险的重要因素，我们餐厅可以说投资风险还是比较大的，所以要多采取权益资本筹资，以减少还本付息的压力，确定合理的负债规模和负债结构。 　　7.4.2现金风险管理 　　如果我餐厅没有能够留存足够的现金以应付经营所需会使餐厅蒙受损失或是丧失获利机会，如果留存过多的现金又会承担因这些资金不能投入经营周转而丧失获利机会的风险，另外由于现金的流动性最强，容易造成其他一些意外的损失（如被贪污盗窃挪用等），这些给餐厅会带来很大的风险。为此我们制定了相应的措施以控制降低现金投资风险，具体办法有 　　（1）完善餐厅现金的内部管理保证现金收支不出差错维护现金的安全和完整。 　　（2）确定现金持有量使餐厅既不因现金短缺付出现金的短缺成本，也不会因为现金过多造成获利机会的丧失。 　　（3）尽量减少现金的留存量，力争现金收支同步 　　创新创业项目计划书 5 　　一、项目背景 　　当前，大学生创新创业正处于爆发期，大学生正成为国家科技创新和经济转型发展的重要推动力量。此次项目旨在通过创新创业活动，培养学生创新创业能力，提高学生创新创业素质，以及推动教育体制和社会环境的变革。 　　二、项目目标 　　（1）激发大学生创新创业的积极性，培养学生的创新创业意识。 　　（2）增强大学生的创新创业能力，帮助学生建立创新创业的技能和知识体系，提高学生的创新创业素质。 　　（3）改变大学生的创新创业思维模式，推动高校创新创业教育改革。 　　三、项目实施方案 　　（1）开展创新创业培训： 　　为了营造良好的大学生创新创业氛围，培养学生的创新创业意识，我们将组织开展创新创业培训，为学生提供创新创业的.知识和技能，增强学生的创新创业能力。 　　（2）开展创新创业实践： 　　我们将组织开展创新创业实践活动，帮助学生从实践中学习创新创业的实际技能，培养学生的创新创业素质，改变学生的创新创业思维模式，促进创新创业教育改革。 　　（3）开展创新创业竞赛： 　　为了激发学生的创新创业热情，提高学生的创新创业素质，我们将组织开展创新创业竞赛，鼓励学生通过实践活动，展示自己的创新创业能力，推动学校创新创业教育改革。 　　四、项目实施时间 　　本项目将于20xx年4月1日开始实施，预计在20xx年7月31日前完成实施。 　　五、项目实施预算 　　本项目实施预算为10万元，具体预算如下： 　　1、培训费：8万元； 　　2、实践费：1.5万元； 　　3、竞赛费：0.5万元。 　　六、项目组织安排 　　1、项目指导组：由学校有关部门和项目负责人组成，负责项目的组织、实施和管理工作。 　　2、实施组：由教师、学生和有关专家组成，负责项目的日常实施工作。 　　3、监督组：由学校相关部门组成，负责项目的实施情况和财务支出的监督工作。 　　七、风险预控措施 　　1、健全项目管理体系：建立完善的项目管理体系，包括项目组织、管理、运行等，做到项目实施、审计、监督全程可控。 　　2、加强财务支出监督：定期对项目财务支出情况进行监督，确保财务支出的合理性和可控性。 　　3、强化责任追究：健全责任追究制度，对项目实施中出现的问题及时处理 　　创新创业项目计划书 6 　　一、前言 　　在经济、文化和科技不断发展的今天，人们的物质生活和精神生活都获得了极大的丰富。这是个张扬个性的年代，随着流行元素不断的更换，使得追求时尚、跟随潮流变成了人们对生活的一种新态度，而这本身的行为就已经成为了一种潮流。那么在服饰的领域里要怎样展示我们的个性呢? 　　很多人在诺大的商场很是迷茫，为什么呢?因为他们不能够买到称心如意的衣服鞋子等服饰，也不能够展示自己的个性和个人魅力。就这样，那些大同小异的服饰以不能够满足人们的需求。面对着这些千篇一律的服饰，人们无从选择，因此标新立异的衣服就变得大受欢迎，成为人们的首选。 　　人们要的是个性，是独特，是潮流，是独一勿二(只要唯一，不要重复)，那么要怎样满足人们的需求呢?市场的空白处邮在哪里呢? 　　由此，我们便萌生了一个不走寻常路的想法，那就是接下来我要给大家介绍一家公司——《绘艺术》。这是一家通过手工绘画进行自我改良的服饰店，以青少年为主要销售人群，它在人们的需求无法得到满足时应运而生。它的独特性、唯一性和时尚性是如此的契合青少年的个性，避免了撞衫的窘境，避免了个性无法展示的苦恼，避免了跟随不上潮流的脚步的担忧。 　　二、项目概述 　　(一)服务宗旨及商业模式 　　服务宗旨：传播追求时尚，个性、潮流、独一勿二的消费理念;搭建顾客与我们商家间的沟通桥梁，让“顾客放心消费，商家客源多多”。秉承“不求独一，只求唯一;不求最好，只求更好;质量必优，服务必诚”的服务宗旨。 　　商业模式：通过建立“绘艺术”手绘实体店，向周边大学生提供一个追求个性、时尚、潮流的平台，并且提供自由创作的空间，以此吸引大学生到“绘艺术”来寻找他们所需要的个性商品;学生不但可以在“绘艺术”购买或是根据我们提供的材料进行自由创作，也可以自己主动推荐特色产品或服务，我们会根据情况进行采纳;当手绘店的人气和信誉积聚到一定的规模时，我们会及时开辟网络平台，增大客源量。 　　(二)发展规划 　　第一阶段：运营初期，由于人气信誉方面都还没有什么显著优势，所以我们必须做好宣传工作，让更多的人知道“绘艺术”手绘店的存在。而宣传时，我们可以采用贴海报和发名片的方式进行消息传播，提起大家的兴趣。 　　第二阶段：当宣传达到一定效果之后，我么可以投入真正实施，以超低盈利乃至零盈利的模式打响开张第一炮，提高大家的兴趣。 　　第三阶段：当“绘艺术”在泰州市周边高校范围内有一定的影响力以后，进行服务项目拓展，吸引各类感兴趣的人群加盟，收取加盟费用以及会员参与手绘产品消费的交易提成费用。利用会员的点评数据进行分析、挖掘，为我们进一步改善营销提供有益的指导。 　　第四阶段：当我们的手绘实体店在泰州市周围运营成熟以后，有着较稳定的客户人群，我们可以充分利用队员的专业知识，开辟网络营销店，扩大规模，增加效益，提升人气。 　　三、市场分析 　　(一)宏观市场分析 　　1.国家经济状况良好、需求旺盛。 　　根据20xx以及本年度前2个月的显示，面对复杂多变的国际形势和国内经济运行出现的新情况新问题，党中央、国务院坚持实施积极的财政政策和稳健的货币政策，不断加强和改善宏观调控，国民经济运行总体良好，社会消费品零售继续增长，大学生这个新兴群体总是不断更新、不断扩张，越来越多的大学生愿意花钱去追求一些具有自身个性和特征的新颖产品。因此推出针对大学生这一消费主流群体而开辟一个手绘市场，是有一定的市场发展空间的。 　　2.手绘艺术业属朝阳产业，发展潜力巨大，前景广阔。 　　经过网络二手数据调查以及我们自身设计的调查问卷结果发现，目前泰州市场上还没有一家专门针对大学生这一追求时尚和前卫的消费主流群体的而开展的店面。其它地区也几乎没有，手绘创意店面只有在网络上有一些，并且遍布不广，而实体店铺更是少得可怜。然而作为21世纪的主流人物，他们追求Fashion的心一直没有停止过，所以对我们而言，在泰州发展此行业的潜力非常大，也很有前景。 　　3.国家、学校支持大学生创业。 　　为了缓减高校毕业生就业压力，国家各级政府、各部门纷纷出台了一系列大学生创业的优惠政策，比如免税政策、贷款政策等。 　　为培养大学生创业意识，激发大学生创业热情，提高大学生创业能力，各大高校都纷纷提供名师指导，大力支持大学生创业，扶持大学生自主创业。 　　(二)微观市场分析 　　1.需求分析 　　经过我们的调查发现，泰州市海陵区大学城在校学生人数远远超过5万，“绘艺术”手绘店运营初期将针对大学城内的本科院校、高职高专等院校的在校大学生乃至高中生进行服务、20xx年3月13日，我们对师专200多在校大学生进行了专项调查。 　　2.愿意参与手绘店创业模式的人员很多。 　　情况调查表 　　调查的题目 　　学生意见 　　在泰州开手绘店 　　顾客亲手绘制物品 　　提供空间给顾客 　　支持(所占比例) 　　76.2% 　　90.4% 　　85.8% 　　不支持(所占比例) 　　23.8% 　　9.6% 　　14.2% 　　四、竞争分析 　　(一)企业的优势 　　1.低成本的运作方式 　　低成本是手绘店的运作方式，也是手绘店的经营特点之一， “绘艺术”属于个性店，与普通店有所不同，一般店是按批发价批发进货，然后自定零售价，按零售价出售，以差价获取利润，而我们的“绘艺术”的盈利模式主要是通过自己手绘加工制作，T恤不再就是T恤，而是一件有个性的手绘T恤，我们给产品增加了附加值，以获取可观的利润。 　　2.独特的销售模式 　　手绘店因为有独特的销售模式，会更吸引人。“绘艺术”不仅是卖绘制好的物品，而且可以让顾客提供他喜欢的图片，然后我们再根据顾客的要求去绘制，还可以提供顾客想买的物品和手绘颜料，让她们自己绘制。这样特别的销售方式，无疑是更能吸引顾客的光临。 　　3.很少的直接对手 　　在泰州市海陵区的市场上，暂时还没有手绘实体店，所以我们没有直接竞争对手，这就减少了我们所面对竞争风险。 　　4.个性的手绘产品 　　《绘艺术》销售的产品，每个图案只用一次，绝不重复，坚持独特，坚持个性，每件T恤是独特的个体，每个所属者的专属。 　　5.有利的品牌形象：时尚，独特，个性，潮流 　　6.绘艺术在手绘T恤这方面还包含了情侣T恤，而情侣购买情侣T恤后，绘艺术将提供拍照服务，为顾客记录下这幸福的一刻。 　　(二)企业的.劣势 　　1.团队人员绘画技术缺乏，只能付钱让绘画技术不错的人来绘制产品或者以技术投资的方式入股，但这无疑是增加了我们的成本，增加了我们公司的负担。 　　2.团队人员不多，资金筹集又是一个问题，这将是最大的劣势，因为没有雄厚的资本，抵御风险的能力就会很弱。 　　3.团队人员都是大学生，没有足够的经验，还不成熟，也缺少相关的行业知识和实践知识。以至于顾客对我们产品的质量也会有所怀疑。 　　(三)竞争市场上的机会 　　公司坐落在泰州市海陵区春晖路，处于大学城中，最近的周围就有泰师专、泰职大、南师大、泰职中、畜牧学院四所学校。学生数量多，购买的机率就增大了。 　　(四)竞争市场上的威胁 　　1.很多人在脑子里已经固定了思想，认为颜料一定会褪色，所以就会没有买我们手绘产品的欲望甚至排斥购买。由此周围的服装店生意将会更好，于我们不利。 　　2.一旦我们公司经营的好，有了知名度，就会有强势竞争者的进入，增加了我们的危险系数。 　　(五)竞争策略 　　1.特殊的服务 　　①情侣购买情侣T恤，绘艺术提供拍照留念的服务。 　　②提供顾客一个为自己关心的人手绘T恤或鞋子或包包或帽子的平台。 　　③团队成员制作特色的小卡片贺卡等小礼品。 　　2.卡片兑换 　　在绘艺术消费五次，就可凭每次的卡片来兑换一件产品，任意挑选。 　　3.给贫困地区的儿童捐献手绘T恤。 　　4.送给海陵区春晖路的清洁工手绘T恤，无声的宣传我们的《绘艺术》，让更多的人被手绘所吸引。 　　五、经营管理 　　(一)目标市场定位 　　创业初期我们的目标市场就是泰州附近的各大高校和大学的年轻男女学生。 　　(二)商品展示 　　1.橱窗展示; 　　2.印发宣传单; 　　3.视频展示，在店铺内部循环播放各种精彩的手绘产品; 　　4.实品展示，动员亲朋好友一起穿，以此吸引消费者。 　　(三)售后管理 　　1.专门准备一本笔记本，记录每一次顾客对我们的评价。提合理意见者可赠送小小纪念品。 　　2.若服装鞋子有不足处，可以适当提供免费维护机会。但若是因为顾客本人保护不周造成，可适当收取整改费。 　　六、营销管理 　　(一)营销策略 　　1.产品策略——不断创新的潮流路线 　　在不同的时期，不断地改革创新不同款式的产品，以满足消费者新颖的眼光和时尚的追求。并且在质量优先的基础上实施创新。 　　2.价格策略——低价位的渗透策略 　　考虑到一家新的实体店想要积累人气是需要一定时间的，所以我们在一开始会对学生会员采取优惠政策，比如采取积分方式，或是自由创作后我们免费帮忙拍照然后集结成册等方式来吸引更多消费者。创业初期我们还将对商家会员采用渗透定价法，薄利多销。为商家提供低成本的宣传途径。 　　3.渠道策略——成本低的直接分销短渠道 　　考虑到我们大学生刚创业，周转资金比较少，所以我们要选择短渠道。这样一来流转成本低，销售速度快，有利于我们小本生意的发展。 　　4.促销策略——价格优惠的促销策略 　　对长期合作的消费者给予一定的价格优惠或者无偿提供自由创作机会。同时节假日我店还推行产品打折优惠。 　　(二)推广策略 　　1.海报宣传; 　　2.印刷“绘艺术”店铺的名片; 　　3.同学朋友的口头宣传; 　　4.实体感受，动员亲朋好友试穿产品，以便吸引顾客; 　　5.通过网络宣传，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣传力度，同时在网上发布我们产品的消息。 　　七、财务计划 　　(一)资金来源 　　网站的资金主要来源两个方面——创业小组投入、个人借款。 　　1.创业小组投入 　　由于大学生的资金有限，刚开始由创业小组的四个成员每人投入5000元作为实体店运行的启动资金。 　　2.个人借款 　　借款是前期资金的重要来源。我们可以与指导老师商量，向他们借入一部分资金，与此同时也可以寻找入伙人一起投资。 　　八、风险分析与应对 　　(一)投资风险 　　1.在经营成本方面，需要承受几万甚至几十万货物的资金压力。选择正确的城市地段是一个好的开始，而一个好的地段莫过于市中心、学校等人流量超大的地方，房价、租金，自然而来是非常高的。再加上那价格不菲的装修费用，这些资金对我们刚刚创业的大学生来说，的确是个风险，同样也是个重大的考验。 　　2.在经营销售方面，需要慎重的估算出销售量，以便能够准确的进货。如果不能准确的估算出销售量，这对我们小型企业来说，这将是个重创。 　　应对措施：合理的把握好每一项产品的质量优先。对每个月的销售量要准确的估算出数值，以便保证每一件产品都能销售出去，从而避免压货现象的困扰。 　　(二)技术风险 　　在技术方面存在着一些风险。由于工作人员的失误或熟练度不够，产品质量出现问题会导致产品难以销售。 　　应对措施：加强对工作人员的技术培训，在每一次产品制作过程中减少他们的失误次数，尽量保证零失误。 　　(三)团队风险 　　1.队员均来自不同专业，意见可能有分歧; 　　2.非专业人士，绘画技术水平不高。 　　应对措施：每周开一次公司大会，成员们进行交流意见，以及对产品、市场等方面的见解。每次CEO推行的策略需要大多数成员同意方可通过，以保证大家意见相同。 　　(四)管理风险 　　管理风险往往是出现在企业内部，是企业管理制度缺失或不完善的一种表现。如果不将管理制度完善，会导致企业内部人员混乱，工作人员工作不积极。 　　应对措施：合理完善公司管理制度，制定公司，对违反公司规章制度，工作态度不积极的人，严惩不怠。 　　(五)质量风险 　　质量是整个企业信誉的标志。如果一旦产品质量出现问题，这对企业信誉将是致命的打击。 　　应对措施：对员工制作的产品质量进行记录，对产品质量较好的员工颁发奖金，而产品质量老是出现问题的员工采取扣除工资少量金额的方法，以提高员工的工作效率。 　　(六)财务风险 　　我们都是尚未工作的大学生，没有足够的经济来源，资金不足，抗风险能力明显较弱。 　　应对措施：我们是刚刚创业的大学生，身边拥有的周转资金很少，这个时候就要向我们的父母、老师以及亲朋好友伸出求助之手。 　　九、团队组合 　　(一)团队组织 　　郭梦兰：CEO，负责“绘艺术”实体店的整体运营、团队的协调管理及风险分析。 　　张宇鹏：市场总监，负责掌握市场动态，搜集资料、采集图片样张，进行市场分析。 　　刘冬芹：财务总监，负责财务数据的收集和管理，进行财务分析、预算。 　　曹信卉：创意总监，负责网站创意产品、服务和活动的策划、宣传和实施。 　　网站以学生为主体运行，我们拥有青春、活力，更富有责任心，团队成员对团队事务会心尽力，我们将以200%的热情投入创业活动。在创业初期很多时候都是一人兼多职，相互协调、分工合作、团结共进。 　　(二)合作管理 　　团队成员虽然有着不同的社会经验、思想和特长，但相同的是都具有不断进取、勇于创新的能力;，有很强的经营能力和业务能力，充满自信和永不言败的精神，并且身体健康，有很好的革命本钱。在创业过程中，团队成员将积极参与到企业的各项活动中，相互积极合作，致力于企业长期发展。 　　(三)责任目标 　　为发挥团队高效的管理效果，明确咱们“绘艺术”手绘实体店的目标以及每位成员的使命、角色和责任;其次每位成员都要思考如何各司其职、按时按量地完成任务，最后达成小组的目标。 　　(四)会议机制 　　沟通可使团队管理实现良好效果，只有在一个开放、顺畅的环境下，才能发挥团队管理的功能。沟通在网站团队管理扮演着相当重要的角色，因此团队成员每个星期召开一次例会，讨论实体店在运营中出现的比较重要的问题，并共同寻找应对措施。 　　此外，建章立制，为规范“追梦队”能够很好的管理“绘艺术”的日常运作和各种活动，制定规章制度，例如每个队员应该明确自己的职责，准时完成任务;开会不允许迟到，特殊情况需请假等。适当时候，还可以手绘两件T恤作为奖励。 　　简而言之，我们的“绘艺术”实体店拥有个性化设计、创新化宣传、战略化销售、系统化管理，我们会以热忱的服务和规范的运营，从细处入手，构建良好的推荐和点评环境。 　　创新创业项目计划书 7 　　一、网店概要 　　1、投资安排：资金需求数额5万元人民币。 　　2、网店基本情况： 　　（1）网店名称：xxx 　　（2）地址：xxx 　　（3）邮编：xxx 　　3、网店的宗旨：创意餐具，妆点您的美好生活。 　　4、网店简介资料：优质的生活，一件简单的产品，细细玩味，清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为，产品也是有感情的，喜怒哀乐，自成风格。有感情，有温度的产品才会生动，有趣起来；因此我们将一些充满人性的，有趣的，充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具，让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会，你会发现生活真美。别致餐具，生活有我，爱家，爱生活！ 　　二、市场调查概况分析 　　1、我们可以经常发放调查问卷，调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验，随时掌握市场概况。 　　2、目标市场的设定：着重于年轻的消费者群体，年龄在18至40之间的年轻朋友们，这些消费者会使我们网点的'客户群。 　　3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析：现代年轻人非常适应网上购物这种方式，而且非常喜爱个性化的商品，这对我们的网店有很大的优势，会为我们提供大量的商机。 　　三、网店的主要发展战略目标和阶段目标 　　1、战略目标：创意餐具，妆点您的美好生活！不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。 　　2、网站界面设定：采用简约风格，清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。 　　3、阶段目标：寻找合适自己网店的货源保质保量，慢慢深入市场，开发客户。为了提升自己店铺的人气，在开店初期，适当进行营销推广，网上网下多种渠道一起推广；后期销售阶段，网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传产品。 　　四、网店主要产品或服务介绍 　　1、资源及原材料供应： 　　（1）各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制：本着为顾客负责的心态仔细挑选商品，或发现损坏禁止出售，信誉永远大于谋利。 　　（2）包装与储运：为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。 　　2、产品价格介绍及方案： 　　（1）定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式：支付宝、汇款。 　　（2）影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对，不会对网店带来损失。 　　五、市场营销 　　1、对于顾客： 　　（1）顾客主动性：让顾客体验很自然、很自由，顾客可以随意浏览产品，并对产品发表自己的看法和评论。 　　（2）顾客互动性：在网店上设立一个新栏目，提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。 　　（3）顾客激励性：网店上设立一种积分制，顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。 　　2、对于产品： 　　（1）折价促销。 　　（2）赠品促销。 　　（3）限期供应。 　　（4）多与其他网店建立友情链接。 　　（5）利用网络以外的宣传方式。 　　六、如何应对风险 　　1、力争将批发价压到最低，同时与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。 　　2、利用网上销售的优势，利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转转，密切关注市场变化 　　3、对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡，将顾客的肯定意见广为宣传。 　　4、每种营销手段有明确的目标，使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。 　　5、找到自己网店的独特“卖点”。 　　6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的会员生日礼品等。 　　创新创业项目计划书 8 　　一、 计划摘要 　　1、公司介绍： 　　项目名称： 　　项目场地：网上销售 　　法律形式：个体工商户 　　2、管理者及其组织： 　　店铺运营总监（策划）1名，客服人员若干名，网络美工1—2名，财务管理1名，库房配送1—3名 　　3、主要产品和业务范围： 　　主要产品：高档休闲皮鞋（副服装箱包） 　　销售对象：以青年上班族男女为主，追求时尚休闲的学生群体以及网购爱好者。 　　产品特色：以独特、简约、使用、休闲的设计风格，融合历史的积淀和时尚的潮流，形成 　　了自己的卓尔不群的独特气质，也造就了独具特色的“XX”休闲文化，赢得了众多消费者的喜欢，被认为是时尚运维与都市休闲的完美融合的典范，传达出“ XX”品牌的强大包容力和生命力。 　　4、市场概貌： 　　近年来，随着信息技术的进步和互联网的普及，我国电子商务发展的大环境及其成果运用发生了巨大变化，在繁荣国内市场、扩大居民消费、降低物流成本、提高流通效率等方面发挥着日益重要的作用。从国家战略角度上说，电子商务已经足以承载整个国民经济的一个重要的参考指标，大力发展电子商务，成为了促进经济发展方式转变，提高国民经济运行质量和效率的重要途径。 　　5。营销策略： 　　在讲究便利、快捷的今天，个人用户通过互联网购买所需要的物品、支付金钱，企业用户进行商务宣传、业务拓展，成为越来越多的个人和企业用户的选择，品牌的追求也成为了一种时尚。这就要凭网站的良好信誉、口碑，这些信誉与口碑最终也就落实到该网站的品牌。因为品牌不仅是网站在商场上拚杀的利器，也是网站业绩、形象和信誉的象征。 　　6、销售计划： 　　② 度创新； 　　②以科学管理赢得竞争优势； 　　③实施cs（客户满意）战略，营造品牌优势； 　　④创品牌，树形象； 　　⑤不断强化服务质量管理与成本控制，创优质、高效、安全、快捷服务。 　　7、财务计划： 　　1启动资本：15万人民币 　　2后期投资：后期根据店铺经营情况，适当加大推广费用及各项促销活动费用。 　　3资本来源：银行贷款；合伙投资。 　　二、公司介绍 　　1、本公司所创建的项目名称为“ 鞋类旗舰店”。 　　2、公司理念： 　　系列产品精选优质牛皮，凭借精细的剪裁和考究的制作工艺，以极富时代感的色彩和抽象的线条赋予了品牌深邃的内涵和张扬的个性。独特创新的设计思维、优质的产品品质、完整的产品结构和鲜明的品牌形象，配合强劲的品牌战略推广和营销决策，成就了在中国市场上的重要地位，并全力打造个性鞋品典范。 　　3、品牌文化 　　真实——只有真实，才有价值。实事求是，坦诚相待。 　　简约——简约是一种品味，是一种大气。 　　时尚——做独一无二的自己，不随波逐流。 　　运动——生命在于运动，青春在运动中焕发。 　　快乐——积极向上，乐观豁达。快乐工作，工作快乐。 　　4、经营战略： 　　凭借强大的产品特色、生产、营销力量与产品终端优势，积极推动品牌传播的'不断深入，成就了在中国市场上的重要地位，并全力打造个性鞋品典范，在新一轮的品牌提升中再创佳绩，向国际化品牌迈进。 　　5、战略目标： 　　第一年提升月销售额达3万人民币并保持这一水平，年销售额达30万。第二年保持月销售额5万元人民币，年销售额达75万元人民币。之后每年在保持之前的业绩小同步增长。最总实现自己的品牌文化，拥有固定消费人群，在业内具有一定知名度。 　　三、项目分析与市场预测 　　1、背景分析： 　　电子商务作为现代服务业中的重要产业，有“朝阳产业、绿色产业”之称，具有“三高”、“新”的特点。“三高”即高人力资本含量、高技术含量和高附加价值；“三新”是指新技术、新业态、新方式。人流、物流、资金流、信息流“四流合一”是对电子商务核心价值链的概括。电子商务产业具有市场全球化、交易连续化、成本低廉化、资源集约化等优势。电子商务在我国工业、农业、商贸流通、交通运输、金融、旅游和城乡消费等各个领域的应用不断得到拓展，应用水平不断提高，正在形成与实体经济深入融合的发展态势。随着互联网的快速发展和人群中的普及化，以及中小企业应用电子商务进程的推进和国家对电子商务发展的重视，网络已经开始影响人们的生活观念，改变国人的消费模式。越来越多的消费者将会进行网上购物。“十一五”末，电子商务平台服务、信用服务、电子支付、现代物流和电子认证等支撑体系加快完善。围绕电子商务信息、交易和技术等的服务企业不断涌现，“十一五”末，已达到2.5万家。电子商务信息和交易平台正在向专业化和集成化的方向发展。社会信用环境不断改善，为电子商务的诚信交易创造了有利的条件。 　　2、项目需求分析： 　　目前商业服务业态主要有两种，一种是传统商业服务业态，就是实体店铺业态模式，如家乐福、零售店等；另一种是最近15年发展起来的互联网商业服务业态，就是网店业态模式。这两种业态模式各有优劣。实体店铺的优势在于便利和服务有保障，劣势在于成本太高，费时费力；网店模式的优势在于方便、成本低，劣势在于服务周期长、服务保障低。电子商务的发展仍然存在着一些比较突出的问题。比如电子商务对促进传统生产经营模式创新发展的作用尚未充分发挥，对经济转型和价值创造的贡献潜力尚未充分显现。 　　3、运行依据： 　　截止到20xx年6月，全国电子商务交易额达4.35万亿元，同比增长24.3%。其中，B2B交易额达3.4万亿，同比增长15.25%。网络零售市场交易规模达7542亿元，同比增长47.3%。截止到20xx年6月，我国B2B电子商务市场交易额达3.4万亿元，同比增长15.25%，增速同比上升。我国B2B电子商务服务企业达11400家，同比增长4%，增速同比趋缓。20xx年上半年中国B2B子商务服务商的营收规模为93.8亿元，同比增长25.9%，受企业电子商务规模的拓展，B2B服务商因此受益。国内使用第三方电子商务平台的中小企业用户规模（包括同一企业在不同 平台上注册但不包括在同一平台上重复注册）已经突破1800万。 　　截至20xx年底，中国移动电子商务市场交易规模达到965亿元，同比增135%，依然保持快速增长的趋势。我国移动电子商务发展如此之快的原因有四：一是手机用户数量和用手机上网用户数量攀升；二是廉价智能手机及平板电脑的大量普及；三是上网速度、无线宽带、资费下调；四是传统电商沉淀，为移动电子商务的发展奠定了基础。移动电子商务凭借其对传统电子商务的有效补充，开拓出了一片广阔的新蓝海。移动电子商务市场需要更多创新性产品加入，进而不断完善移动电子商务市场，为移动电子商务的增长提供源源不断的。发展动力。 　　4、创业机会： 　　电子商务作为一种新的营销手段，从发展趋势来看，它的外延在不断扩散，以金融产品、旅游产品、精品消费为代表的物流电子商务将成为整个市场的重要补充力量。20xx年，商务部、工信部等部门已经将电子商务的发展规划纳入“十二五”规划的范畴之内，未来电子商务企业的发展将得到更多政策资源的支持。目前，我国正着手推动电子商务示范工程，国家信息化推进办公室先后批准了17个电子商务试点，覆盖了多个行业、地区、企业。在发展经济的过程当中，各个行业，尤其是一些中小企业和一些个体户，应该牢牢把握这个契机，实现产品利益的最大化。中国电子商务经过十几年的发展，在平台与服务上获得的成绩有目共睹，但是从作为本地化电商平台，却在行业的发展中蓄势待发，20xx年，我国电子商务行业投资额将达到48.1亿美元。 　　四、产品（服务）介绍 　　1、服务介绍： 　　系列产品精选优质牛皮，凭借精细的剪裁和考究的制作工艺，以极富时代感的色彩和抽象的线条赋予了品牌深邃的内涵和张扬的个性。独特创新的设计思维、优质的产品品质、完整的产品结构和鲜明的品牌形象。 　　2、主要产品介绍：高档休闲皮鞋 　　3、特色服务：线上促销价格远远低于线下店铺价格（期间省去代理商、运输费用的等，厂家直销），店铺产品更新速度快于线下店铺可以第一时间获取款式的最新信息。 　　五、人员及组织构架 　　1、组织构架： 　　2。各岗位人员所具备能力和职责： 　　（一）运营总监 　　1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作； 　　2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作； 　　3、负责网店日常维护，保证网店的正常运作，优化店铺及商品排名； 　　4、负责执行与配合公司相关营销活动，策划店铺促销活动方案； 　　5、负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案； 　　6、制定销售计划，带领团队完成销售业绩目标； 　　7、客户关系维护，处理相关客户投诉及纠纷问题。 　　8、负责协助运营总监完成工作； 　　9、负责其主要论坛的优化工作； 　　10、负责对每天销售的货品的数据分析； 　　11、负责网店的帮派沟通协调工作。 　　（二）客服人员 　　1、通过在线聊天工具，负责在淘宝上和顾客沟通，解答顾客对产品和购买服务的疑问； 　　2、产品数据在线维护管理，登陆销售系统内部处理定单的完成，制作快递单，整理货物等； 　　3、客户关系维护工作，在线沟通解答顾客咨询，引导用户在商城上顺利的购买，促成交易； 　　4、负责客户疑难订单的追踪和查件，处理评价、投诉等。 　　（三）配送人员 　　1、负责网店备货和物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作； 　　2、负责保持仓库内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作； 　　3、按发货单正确执行商品包装工作，准时准确完成包装任务； 　　4、准确在网店后台输入发货单号，更改发货状态，对问题件能及时处理。 　　（四）网店美工 　　1、负责网店产品上传宝贝的文字编辑及上传宝贝的相关工作，图片拍摄制作。 　　2、根据主题需要完成店铺进行整体的美化（公告栏和促销栏图片设计）。 　　3、根据文字需求完成网页平面设计，完成网页htm编辑。 　　4、产品拍摄图片的美化、编辑排版； 　　（五）财务人员 　　1、负责网店销售与资金到账的管理； 　　2、负责网店与快递公司业务费用的管理； 　　3、负责网店日常运营财务方面的处理； 　　（六）策划 　　1、负责不定期策划淘宝商城营销活动； 　　2、负责产品的文案描述。 　　3、策划并制定网络店铺及产品推广方案（包括淘宝推广、SEO、论坛推广、博客营销、旺旺推广等）等营销工作； 　　4、研究竞争对手的推广方案，向运营经理提出推广建议； 　　5、负责对店铺与标题关键字策略优化、橱窗推荐、搜索引擎营销、淘宝直通车、淘宝客等推广工作。 　　六、营销策略 　　相比我们的优势：国家鼓励高校学生自主创业。 　　近几年高校不断扩招，毕业生数量大幅度增长，由于经济危机的影响，造成了毕业生供过于求，大学生就业成为国家关注的问题。为此，国家出台了通过一系列优惠政策和措施支持大学生自主创业，“天天运动”网上商城正是为我校电子商务专业学生提供的一个创业平台，为以后就业或创业打下扎实的基础。 　　创新创业项目计划书 9 　　本创新创业项目的主要内容是设计一款满足大学生学习需要的软件。该软件将提供综合性的学习资源和服务，并且支持大学生自主学习和探索。 　　首先，我们将综合分析大学生的学习需求，以便更好地了解我们想要开发的.软件。我们将收集大学生的反馈，了解他们的学习需求，以及他们对软件的期望。 　　其次，我们将分析市场情况，以探究相关软件的市场前景。我们将收集相关市场信息，以了解目标客户，市场趋势和竞争情况，以便研究我们想要开发的软件的市场前景。 　　最后，我们将设计一个详细的计划，定义我们的目标，并制定技术方案，以便实现这一目标。我们将定义项目的目标，制定具体的路线图，明确资源分配，并定义各个阶段的具体要求，以便项目能够顺利实施。 　　总之，本创新创业项目的主要内容是设计一款满足大学生学习需要的软件。我们将综合分析大学生的学习需求，分析市场情况，并制定详细的计划，以便达到这一目标。 　　创新创业项目计划书 10 　　一、创业背景 　　这几年的研究调查表明，大学生体质健康状况不容乐观，例如体质下降，容易生病等。这不仅影响了大学生当前的学习，而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年NBA、英超等体育活动的风靡，激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而，学校提供的锻炼设施较为陈旧，且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力，因此，开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。 　　结合福州高校学生健身房匮乏的现状，拟选取大学城作为创业的起点，凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势，可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。 　　二、创业构想 　　1、项目介绍 　　我们计划成立一间健身房，以大学城为中心，顾客以附近大学的大学生为主，以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库，地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有：跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。 　　2、项目的经营 　　形势分析：前期因为设施有限，并且知名度不高，顾客对我们的认知度不高。 　　相应对策：我们必须先把握住每个进来的顾客，前期我们打算为每个来光顾的顾客量身定制健身方案，争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。在顾客中留下好的口碑、好的形象，通过顾客的口碑相传，打开我们在大学城的市场，使我们能够站稳脚跟。后期发展壮大之后，首先进行面积上的扩展，设备的更新和新设备的引进，专业教练的人员数量增加。并且有可能发展成为全国一家针对大学生的专业健身连锁店。 　　3、项目优势 　　大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要，要求我们迫切改变自己，提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少，大学的时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向社会、走向职场都有很大的帮助。现在很多的职业面试都是先看外表。俗话也有说：好的身体是革命的本钱。所以，加强锻炼，增强身体素质是现代大学生的需求。这是一个正在增长的新兴社会需求。 　　4、团队优势 　　我们团队自己拥有有体育专业的学生、专业化的健身知识，优良的`管理和营销策略以及对于事业的热忱。 　　三、市场分析 　　大学生，一群永远走在时尚和思潮前面的人，随着我国经济的发展，健身这个及健康又时尚的行业越来越流行了，大学生自然不会落后。 　　一方面，对于大学生而言，健身并不是一项很简单的很随意的消费。大学生没有固定的经济来源，同时平时要上课，空闲时间有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大学生来作自己的会员呢?作为潜在消费者，无疑现在的大学生将是以后健身房的主力消费群体，在一定意义上来说，这是一项长期投资，但绝对值得，何况当下就有回报，只是相对的少点。何乐而不为? 　　目前的高校学生以80后期和90后出生的人群为主。这个群体是伴随着我国经济快速成长起来的，而互联网是他们日常生活的一部分。因此这个人群的特点是思想开放、容易接收新事物，敢于尝试新事物。对这样的一个群体而言，高校之内的传统健身项目显然不能满足他们的基本的要求。而目前单在福州市的高校众多，因此开拓这片高校健身市场具有重大的意义。经过调查发现，大学生平均月消费是750元左右，但是办理一张力美健健身年卡最少需要3000元左右。对于一名普通的在校大学生，是不可能承受如此高额的健身消费的，无疑福州的大学生想获得适合自己的健身锻炼只是一种奢侈的幻想。为此，我们针对性地开设了这个健身房。 　　结合大学城远离市区的地理位置和城内庞大的消费群体，因此此选址开设健身房即能吸引较多的大学生，而且竞争压力相对较小。由于大部分高校学生有群体式消费的习惯，他们锻炼的时间比较集中，加上学习和社团的任务与压力都比较大，他们需要更多的体育活动来减压。而我们拥有比较专业的体能教练，能对不同的学生针对开设一套比较完善、符合他们需要的健身方案。 　　目前大部分学校的健身方式比较单一、内容较为枯燥。部分同学急切关心自己的锻炼成效、拥有较强的表现欲望，他们希望通过体育锻炼能获得更多的成功体验。拟根据顾客的要求，设定最适合他们的健身方式。 　　男生市场：在师大和福大的宿舍附近的商业区开设以主要锻炼大腿、胸腹、手臂等肌肉为主的健身项目。 　　女生市场：当男生市场的运作趋于稳定的时候，我们将在福大、师大外附近开设瑜伽、普拉提、舍宾等健身项目。 　　大学生心里分析： 　　站在消费者的立场上想，无非就是物美价廉几个字，但对大学生来说这几个字就更显重要了，毕竟大学生没有稳定的经济来源。首先，在心里面有一个预算，在这个预算的基础上进行筛选，要确定这个健身房的价格不会很高，要符合自己的能力。有的健身房有专门针对学生的套餐，看看适不适合自己。问问周围的同学有没有已经是或以前是健身房会员的，少走弯路，他们给你的意见要重视，大多是他们以前没有注意而有很重要的。考虑交通是否便利，大多大学生在周六周日去健身，那样的话会不会堵车，多长时间到这都是很重要的，别让时间都消耗在公共汽车上。在确定价钱可以接受，交通便利，同时口碑有好的情况下，就可以和健身房的会籍顾问交流了。 　　创新创业项目计划书 11 　　一、项目背景： 　　随着外国节日的引入，许多人们过节更加频繁，鲜花成为人们庆祝的最好表示，此外，花儿象征着美丽与优雅，日常生活中，鲜花的用处也随处可见，装饰，表白等等，因此我们从此处找到商机，创立一个花店，满足各种人群的需求。其行业前景非常广阔。 　　二、花店概况： 　　①店名：为了让广大的消费者知道我们，同时也扩大影响力，给我们的花店取一个名字---“一点红”，花店名字体现了花店的特点：小巧玲珑，“红”是鲜花的代表。 　　②地点：由于现在我们的资金并不是很多，所以不能去市区找一个门面，作为大学生，可以在学校里开拓市场，花店地点设在校内 ③销售对象：主要针对大学生以及年轻人群 　　④工作人员：在花店开始初期，我们五位同学轮流值班，安排好值日表，后期花店有进展后，扩招人员。保证花店的正常营业。 　　三、花店近期目标： 　　立足交大，服务师生，创建双港一流的花店。 　　本店将用一年的'时间在交大及附近高校中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。成功了的话，我们将扩大市场，在其它学校开分店。 　　四、分析调查 　　本店对附近各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷500份，收回370份。从问卷上看一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求 　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为 　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种 　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲 　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性 　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等 　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后 　　五、人员安排： 　　鄢梦昌，徐杰雄主要负责公司事宜 　　相妮主要负责账目 　　杨静雯主要负责鲜花包装 　　梁月主要负责市场调查和结果分析 　　六、营销策略分析 　　1 品牌策略 　　网站建设初始，我们便非常重视品牌、在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新 　　2 价格策略 　　“一点红”花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求 　　3 促销策略 　　⑴宣传策略 　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与校报建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式 　　⑵服务方面 　　网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务、在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式 　　①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡 　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉 　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料 　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格 　　⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题 　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统 　　4 渠道建设 　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见 。 　　七、宣传 　　定好宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括 　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以一点红花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂 　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，发送传单，可以上网查询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出 　　⑶请学校广播站播发一点红花店宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日 　　⑷为营造气氛，安排两名小组成员佩带写有一点红花店网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款 　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道 　　八、营销效果预测与分析 　　1.营业额收入 　　据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在500元以上 　　2.支付方式 　　现金或支付宝 　　3.订货方式 　　E-MAIL定单，直接进入一点红花店网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购 　　4.客户特点 　　年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象 　　5.消费特点 　　60元以下的鲜花最受欢迎 　　九、经营成本预估 　　1.原则 　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值 　　2.初期投资 　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间 　　十、项目小结 　　主要工作完成情况调查了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际情况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案。 　　最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生等切实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。 　　创新创业项目计划书 12 　　一、市场分析 　　长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的`市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。 　　对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20XX年为550万台，20XX年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%（20XX年），国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20XX年销售额为2.6亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或oem，自主研发能力不强。 　　我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的'调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。 　　二、我们的目标 　　我们的目标是，在20XX年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10—15家，销售额在200万元以上，20XX年达到500万销售额，20XX年达到2000万销售额，利润率保持在30%—50%。 　　三、资金使用 　　由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在10—15万元；各种认证，许可证，商标：5万元；公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；房租水电费，人员工资（半年）：15万元；参加展会，广告费：10万元；小批量生产成本（5000件）：20——25万元；周转资金：20万元。合计：100万元。 　　四、产品成本及盈利分析 　　为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7—8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下。批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。 　　五、销售前景 　　目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。 　　六、合作方案 　　本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。 　　七、原材料供应方案 　　可外协生产，无特殊要求。 　　八、本项目的未来 　　由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3—5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。 　　创新创业项目计划书 13 　　一、项目概述 　　本计划书旨在详细阐述我们的餐厅创新创业项目。我们的餐厅将提供各式各样的奶茶产品，包括经典奶茶、水果奶茶、季节限定奶茶等，以满足不同消费者的口味需求。同时，我们将注重营造舒适的消费环境，提供优质的服务，以吸引更多的顾客。 　　二、市场分析 　　随着生活品质的提升，奶茶已成为许多人喜爱的饮品，市场需求量大。然而，市场上的'奶茶品牌众多，竞争激烈。因此，我们需要通过创新的产品和优质的服务来脱颖而出。 　　三、产品和服务 　　产品：我们将推出多种口味的奶茶，包括经典口味、水果口味、季节限定口味等。同时，我们还将提供冷饮和热饮两种选择，以满足不同季节的消费需求。 　　服务：我们将提供快速、高效的服务，确保顾客能够快速得到他们想要的饮品。此外，我们还将提供外卖服务，方便顾客在家或办公室享受我们的奶茶。 　　四、营销策略 　　线上推广：通过社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广，增加品牌知名度。 　　线下活动：举办各类促销活动，如买一送一、积分兑换等，吸引消费者。 　　会员制度：推出会员制度，鼓励顾客多次消费，增加客户粘性。 　　五、运营和管理 　　我们将聘请有经验的餐厅店长进行日常运营，并定期对员工进行产品知识、服务礼仪等方面的培训。同时，我们将建立完善的库存管理和财务管理制度，确保店铺的正常运营。 　　六、财务预测 　　我们预计在开业初期，由于品牌知名度和市场份额较低，收入可能相对较低。但随着品牌知名度的提升和市场份额的扩大，收入将逐渐增长。同时，我们将严格控制成本，确保店铺的盈利能力。 　　七、风险评估和应对 　　市场风险：由于市场竞争激烈，我们可能面临市场份额被其他品牌抢占的`风险。对此，我们将通过不断创新和优化产品，提升服务质量，以吸引和留住顾客。 　　运营风险：运营过程中可能遇到原料供应不稳定、设备故障等问题。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原料的`稳定供应；同时，定期对设备进行维护和检查，预防设备故障。 　　财务风险：初期投资可能较大，且回本周期较长。我们将制定合理的财务计划，控制成本，确保资金流的稳定。 　　八、发展规划 　　在成功开设首家餐厅后，我们将根据市场反馈和盈利情况，逐步扩大经营规模，开设更多的分店。同时，我们将不断探索新的产品和服务模式，以满足消费者的多元化需求。 　　九、总结 　　本创新创业计划书旨在详细阐述我们的餐厅项目。我们将通过创新的产品、优质的服务和有效的营销策略，打造一家具有竞争力的餐厅品牌。我们相信，在全体员工的共同努力下，我们的餐厅一定能够取得成功。 　　创新创业项目计划书 14 　　一、项目概述 　　随着现代生活节奏的加快，人们对于便捷、美味的饮品需求日益增长。奶茶作为一种既健康又美味的饮品，受到了广大消费者的喜爱。本计划书旨在开设一家集创新、健康、品质于一体的餐厅，以满足消费者的多元化需求，实现商业盈利。 　　二、市场分析 　　目标市场：以年轻人、学生、上班族等为主要消费群体，他们注重时尚、健康、品质，对奶茶的需求量大。 　　竞争环境：当前市场上已有众多奶茶品牌，但仍有发展空间。我们将通过独特的口味、优质的服务和创新的营销策略来脱颖而出。 　　市场规模：随着消费升级和人们对品质生活的追求，奶茶市场仍有较大的增长空间。 　　三、产品与服务 　　产品线：提供多种口味的奶茶，包括经典奶茶、果茶、奶盖茶等，同时推出季节性限定口味，满足消费者的尝鲜需求。 　　品质保障：选用优质茶叶、新鲜水果和进口奶源，确保产品的`口感和品质。 　　服务提升：提供快速、便捷的点餐服务，同时提供舒适的用餐环境和周到的售后服务，增强客户黏性。 　　四、营销策略 　　线上推广：利用社交媒体、短视频平台等进行宣传，吸引年轻消费者关注。 　　线下活动：举办优惠活动、新品试喝会等，提高品牌知名度和客户黏性。 　　合作共赢：与周边商家、社区等建立合作关系，开展联合营销活动，扩大市场份额。 　　五、运营计划 　　选址策略：选择人流量大、商业氛围浓厚的地段作为店面，确保充足的客源。 　　装修设计：以时尚、简约、温馨为主题，营造舒适、惬意的用餐环境。 　　人员管理：招聘有经验的员工，进行专业培训，确保服务质量和产品品质。 　　六、财务预测 　　初始投资：包括租金、装修、设备购置、原材料采购等费用。 　　运营成本：包括员工工资、房租、水电费、原材料成本等。 　　盈利预测：根据市场情况和经营策略，制定合理的`盈利目标，并通过不断优化经营管理，实现盈利增长。 　　七、风险评估与应对 　　市场风险：面对竞争激烈的'`市场环境，我们将密切关注市场动态，及时调整产品策略和服务内容，以满足消费者需求。 　　财务风险：我们将加强财务管理，合理控制成本，确保资金流的稳定。同时，寻求政府政策支持和银行贷款等融资渠道，降低财务风险。 　　运营风险：我们将建立完善的人员培训和管理制度，提高员工素质和服务水平。同时，加强食品安全和卫生管理，确保产品质量和客户体验。 　　八、总结与展望 　　本餐厅创新创业计划书旨在打造一个集创新、健康、品质于一体的奶茶品牌，通过独特的口味、优质的服务和创新的营销策略，满足消费者的多元化需求，实现商业盈利。我们将不断优化经营管理，提高品牌知名度和市场占有率，成为行业内的佼佼者。未来，我们将拓展更多的业务领域和市场空间，实现更广阔的发展前景。 　　创新创业项目计划书 15 　　一、项目概述 　　本计划书旨在详细阐述一个全新的餐厅创新创业项目。通过深入分析市场需求、定位策略、产品特色、运营模式、营销策略以及财务预测，我们将构建一个具有竞争力的奶茶品牌，为消费者提供高品质、健康、创新的奶茶饮品。 　　二、市场分析 　　市场需求：随着消费者对饮品品质要求的提高，奶茶市场呈现出持续增长的态势。年轻消费者尤其钟爱奶茶，他们注重口感、品质和个性化。 　　竞争状况：市场上已有众多奶茶品牌，但多数品牌在产品创新、品质管控和服务体验方面仍有提升空间。 　　三、定位策略 　　我们的`餐厅将定位为中高端品牌，以“健康、创新、品质”为核心竞争力。我们将注重原材料的选择和制作工艺的精湛，同时不断推出新品，满足消费者的个性化需求。 　　四、产品特色 　　原材料：选用优质茶叶、新鲜牛奶和天然果汁，确保产品的健康和安全。 　　创新口味：结合时下流行元素，推出季节限定口味和特色系列，如水果奶茶、养生奶茶等。 　　个性化定制：提供多种配料选择，让消费者可以根据自己的口味定制奶茶。 　　五、运营模式 　　选址：选择人流量大、消费能力强的商业区或校园周边开设门店。 　　店面设计：注重空间感和舒适度的营造，营造温馨、时尚的用餐环境。 　　服务：提供热情周到的服务，提升消费者的用餐体验。 　　六、营销策略 　　线上推广：利用社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广。 　　线下活动：举办新品发布会、会员日等活动，吸引消费者关注和参与。 　　合作联盟：与周边商家建立合作关系，实现资源共享和互利共赢。 　　七、财务预测 　　根据市场调研和初步估算，我们预计餐厅的`投资回收期为XX年。在运营初期，我们将注重成本控制和收入拓展，逐步提高盈利能力。 　　八、风险评估与应对策略 　　市场风险：面对激烈的市场竞争，我们将不断提升产品品质和服务水平，增强品牌影响力。 　　运营风险：加强员工培训和管理，确保店面运营稳定。 　　财务风险：制定合理的`财务计划和预算，严格控制成本，确保资金安全。 　　九、总结 　　本餐厅创新创业计划书旨在打造一个具有竞争力的奶茶品牌，为消费者提供高品质、健康、创新的奶茶饮品。我们将通过精准的市场定位、优质的产品特色、科学的运营模式和有效的营销策略，不断拓展市场份额，实现品牌价值的最大化。 　　创新创业项目计划书 16 　　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 　　一、蛋糕店概况 　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 　　3、本店需创业资金9.5万元。 　　二、经营目标 　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。 　　三、市场分析 　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。 　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 　　四、经营计划 　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。 　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。 　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果 　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的`冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。 　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为xx先生、小姐，他们会觉得很受尊重。 　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 　　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。 　　五、财务估算 　　启动资产：大约需9.5万元 　　设备投资： 　　1、房租5000元。 　　2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）； 　　3、货架和卖台投进约1500元； 　　4、员工（2名）同一服装需500元； 　　5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 　　月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。 　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 　　六、风险及制约因素分析： 　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创新创业项目计划书 1 　　一、项目概述 　　1.1 项目名称 　　本项目名为“智能家居”，旨在结合智能科技、物联网技术和大数据管理，打造一种具有智能化、节能化、安全性和便捷性的智能家居系统。 　　1.2 项目目标 　　本项目主要目标是构建一个智能家居系统，通过这个系统，能够实现家庭电器的智能化控制、实现家庭安全保护、节能减排以及便捷操作等功能。 　　1.3 项目意义 　　本项目意义重大，能够实现家庭安全保护，极大地提高家庭的安全性；能够实现家庭电器的智能化控制，节省时间和精力，提高家庭的便利性；能够实现家庭节能减排，减少家庭能源的.消耗，减少家庭的能源开支。 　　二、项目内容 　　2.1 项目实施的主要技术 　　本项目实施的主要技术包括：物联网技术、智能硬件、大数据分析和管理、智能家居软件开发和维护等。 　　2.2 主要技术的实施流程 　　（1）物联网技术实施流程：搭建物联网网络结构、安装物联网硬件、安装物联网软件、实现物联网网络功能； 　　（2）智能硬件实施流程：开发智能硬件、测试智能硬件、安装智能硬件； 　　（3）大数据分析和管理实施流程：统计数据分析、数据挖掘、数据库建设和管理； 　　（4）智能家居软件实施流程：软件开发、软件测试、软件安装、软件维护。 　　三、实施流程 　　3.1 前期准备工作 　　（1）组建项目团队：组建一支由3-4人组成的技术团队，担任项目经理的职责； 　　（2）编制项目方案：编制本项目的详细方案，明确项目实施的主要内容、实施流程、项目预期收益等； 　　（3）筹集资金：为了实施本项目，需要筹集资金，以购买智能硬件、安装软件等； 　　（4）搜集资料：搜集有关智能家居的相关资料，为本项目的实施奠定基础。 　　3.2 项目实施 　　（1）物联网技术：搭建物联网网络结构，安装物联网硬件，安装物联网软件，实现物联网网络功能； 　　（2）智能硬件：开发智能硬件，测试智能硬件，安装智能硬件； 　　（3）大数据分析和管理：统计数据分析，数据挖掘，数据库建设和管理； 　　（4）智能家居软件：软件开发，软件测试，软件安装，软件维护。 　　3.3 项目测试与验收 　　（1）系统测试：对整个项目系统进行系统测试，确保系统功能正常； 　　（2）功能测试：对系统的各个功能，进行功能测试，确保各个功能正常工作； 　　（3）安全测试：对系统的安全性，进行安全测试，确保系统安全性； 　　（4）验收测试：对系统的总体质量，进行验收测试，确保项目质量。 　　四、项目结果 　　本项目构建的智能家居系统，实现了家庭电器的智能化控制、实现家庭安全保护、节能减排以及便捷操作等功能，极大地提高了家庭的安全性和便利性，减少了家庭能源的消耗，减少了家庭的能源开支。 　　创新创业项目计划书 2 　　一、项目背景： 　　随着外国节日的引入，许多人们过节更加频繁，鲜花成为人们庆祝的最好表示，此外，花儿象征着美丽与优雅，日常生活中，鲜花的用处也随处可见，装饰，表白等等，因此我们从此处找到商机，创立一个花店，满足各种人群的需求。其行业前景非常广阔。 　　二、花店概况： 　　①店名：为了让广大的消费者知道我们，同时也扩大影响力，给我们的花店取一个名字---“一点红”，花店名字体现了花店的特点：小巧玲珑，“红”是鲜花的代表。 　　②地点：由于现在我们的资金并不是很多，所以不能去市区找一个门面，作为大学生，可以在学校里开拓市场，花店地点设在校内 ③销售对象：主要针对大学生以及年轻人群 　　④工作人员：在花店开始初期，我们五位同学轮流值班，安排好值日表，后期花店有进展后，扩招人员。保证花店的正常营业。 　　三、花店近期目标： 　　立足交大，服务师生，创建双港一流的花店。 　　本店将用一年的时间在交大及附近高校中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。成功了的话，我们将扩大市场，在其它学校开分店。 　　四、分析调查 　　本店对附近各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷500份，收回370份。从问卷上看一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求 　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为 　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种 　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲 　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性 　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等 　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后 　　五、人员安排： 　　鄢梦昌，徐杰雄主要负责公司事宜 　　相妮主要负责账目 　　杨静雯主要负责鲜花包装 　　梁月主要负责市场调查和结果分析 　　六、营销策略分析 　　1 品牌策略 　　网站建设初始，我们便非常重视品牌。 在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新 　　2 价格策略 　　“一点红”花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求 　　3 促销策略 　　⑴宣传策略 　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与校报建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式 　　⑵服务方面 　　网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。 在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式 　　①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡 　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉 　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的.第一手资料 　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格 　　⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题 　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统 　　4 渠道建设 　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见 。 　　七、宣传 　　定好宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括 　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以一点红花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂 　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，发送传单，可以上网查询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出 　　⑶请学校广播站播发一点红花店宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日 　　⑷为营造气氛，安排两名小组成员佩带写有一点红花店网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款 　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道 　　八、营销效果预测与分析 　　1.营业额收入 　　据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在500元以上 　　2.支付方式 　　现金或支付宝 　　3.订货方式 　　E-MAIL定单，直接进入一点红花店网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购 　　4.客户特点 　　年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象 　　5.消费特点 　　60元以下的鲜花最受欢迎 　　九、经营成本预估 　　1.原则 　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值 　　2.初期投资 　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间 　　十、项目小结 　　主要工作完成情况调查了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际情况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案。 　　最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生等切实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。 　　创新创业项目计划书 3 　　一、项目介绍 　　（一）项目背景 　　xx茶饮20xx年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，xx茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠餐厅发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。 　　仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，xx茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。 　　（二）项目介绍 　　“品牌是质量的保证”。 　　虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌餐厅会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。 　　（三）市场前景 　　目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。 　　xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。 　　二、行业分析 　　（一）行业现状 　　奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种餐厅也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得餐厅的发展有所放缓，投资者对于奶茶的`品质也有了更多的考究。餐厅发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档餐厅为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档餐厅拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的餐厅会更受消费者的青睐。 　　（二）SWOT分析 　　1、优势分析 　　（1）奶茶现做现卖，即时消费。 　　而且餐厅的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。 　　（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。 　　加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。 　　（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。 　　（4）开餐厅的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。 　　（5）xx奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。 　　（6）xx奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。 　　2、Weaknesses：劣势分析 　　（1）餐厅资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开餐厅的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。 　　（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。 　　（3）餐厅生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。 　　（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。 　　（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。 　　（6）没有研发原料的`能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。 　　3、Opportunities：机会分析 　　随着xx奶茶的不断宣传推广，xx奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。 　　因而，xx奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择xx奶茶。 　　“零奶精、零果粉”是xx奶茶的USP，即独特的消费主张。 　　4、Threats：威胁分析 　　（1）餐厅质量参差不齐，中低档餐厅的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。 　　（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。 　　因而开xx餐厅不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。 　　三、产品介绍 　　xx奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且xx奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。xx奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。 　　四、店面选址 　　店面的`选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的`品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。 　　具体参考如下： 　　区域店址选择 　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街 　　餐饮区风味美食街 　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地 　　校园区高等院校/中、小学 　　商务区写字楼 　　选择店铺有四大要素需要注意： 　　第一：客流的`含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。 　　第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。 　　第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。 　　第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。 　　另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。 　　办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。 　　五、店面人员规划 　　店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。 　　一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。 　　针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。 　　六、营销策略 　　在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。 　　在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。 　　xx奶茶公司制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。 　　七、财务收支情况 　　投资分析项目名称店面 　　前期投资品牌加盟费20000（地区首家及前5家加盟，免除加盟费并享受更多优惠） 　　质保金（可退还）5000元 　　设备费用9000元 　　装修费（视门面大小而定）11000元 　　首次原材料购入（根据个人情况）8000元 　　合计50000元 　　月投入原料费（按毛利百分比计算）15000元/月 　　租金（以当地为准）2500元/月 　　人员薪金（实际聘请为准）1200元/人x2=2400元 　　设备损耗80元/月 　　水电等杂费1000元/月 　　合计20980元 　　月收入营业时间9：00am—22：00 　　平均消费4元/人 　　日收入（视人流量而定）1200元 　　月收入36000元 　　利润额月纯利15020元 　　年纯利180240元 　　八、风险与风险管理 　　（一）收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。 　　（二）漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。 　　（三）偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。 　　九、中长期规划 　　一家店成功以后，会选择再多开几家，如果几家都成功之后，会进一步选择做xx奶茶的代理，形成规模效应。 　　创新创业项目计划书 4 　　一、行业背景 　　随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。 　　然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。 　　面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？ 　　二、店铺介绍 　　1、店铺名称：青春行 　　2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。 　　3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点—晚上十点，考虑到餐厅在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。 　　4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。 　　5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。 　　6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。 　　三、店铺选址与设计方案 　　〈1〉店铺选址：商业城步行街 　　优势： 　　1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。 　　2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如：广播、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气。 　　3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。 　　劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。 　　〈2〉设计方案： 　　（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。 　　（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉。 　　（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。 　　四、店铺管理 　　1、管理思想 　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+1>2的效果。 　　2、管理决策 　　管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。 　　3、团队概述 　　学历背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强烈的求知欲和进取心。 　　人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。 　　职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与他人之间的关系。 　　五、货源渠道 　　通过实地调查和网上咨询，我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障。 　　六、市场分析 　　1、产业背景分析： 　　随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。 　　奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的`；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。餐厅继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士。 　　2、市场背景分析—— SWOT分析 　　目前，奶茶作为一种普遍性的消费饮料，在大学生群中非常受欢迎，然而，在高校内并非有一个专业性的为同学服务的餐厅。平时，偶然从校内到校外闲逛、散心时，很自然的可看到我们的餐厅，顺便买上一杯奶茶，和好友说说笑笑，聊聊逛逛，会是很多大学生的选择。 　　优势S： 　　（1）本地的餐厅全都开在校外，而我们的餐厅在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来方便； 　　（2）餐厅自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价； 　　（3）我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内 　　设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。 　　（4）由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。 　　劣势W： 　　（1）由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加； 　　（2）我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验方面颇有不足； 　　（3）影响力有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场机遇。 　　机会O： 　　（1）目前吉首地区缺乏一个管理规范化，简单格调，环境优雅舒适，为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺； 　　（2）在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。 　　威胁T： 　　（1）吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等餐厅，而且还存在很多各类分散的小餐厅在街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入； 　　（2）潜在竞争者很多，比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供，而且模仿效应严重，致使各餐厅逐渐趋同，无差异化； 　　（3）消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买。 　　3、目标市场选择及市场预测： 　　通过市场细分，我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场，因为： 　　（1）、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者，大概占整个奶茶饮料的市场的40%，而且在吉首这个特定城市里，由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。 　　（2）、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到一定的提高。 　　（3）、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，67.9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素；而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较容易赢得这一消费群体。 　　（4）、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者，追求时尚，比较乐意尝试和接受新产品。 　　综上所述，我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观，简单，舒适又不失典雅的餐厅前景更是一片光明。 　　七、发展战略 　　本店积极贯彻“一切以顾客为中心，为顾客服务”的宗旨，着力提高自主创新能力，提高奶茶质量，不断完善企业的各项管理，让顾客在我们一流的质量和一流的服务下，更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。 　　第一步，评估。从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。 　　第三，是我所谓的“STEEP”：社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。 　　第二步，定位。制定店铺发展的目标。短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率；长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化。 　　第三步，计划。对店铺的投资与收益进行规划，了解店铺的利润，防范风险。 　　第四步，检测。定期进行问卷调查，想顾客所想，解顾客所需。对之进行总结，并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。 　　八、宣传工作布置 　　（1）开张当天，同学校领导协商好，于校内举办一个大型游戏，所有同学可免费参加，游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛，奶茶由一个人举中间，一对男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶内奶茶，另一对男女于前一对后面用绳子拉住，不让其喝，最后时间短的为胜，胜者可获得兑奶茶券三张，最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。 　　（2）于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。 　　（3）按实际需要，招收兼职，采取发传单的方式进行大力宣传。 　　（4）去学校广播站对店铺特色进行报道，起到全面宣传的作用。 　　九、营销策略 　　1、广告策略 　　如何把我们“休闲，舒适”的感觉有效的传达给最终消费者？我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”，我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念，让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。 　　2、促销策略 　　饮品上市前在推出产品的前期，我们计划做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。 　　饮品上市时一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品，打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。 　　创新创业项目计划书 5 　　一、市场分析： 　　xx餐厅就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，xx奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业。一般一家xx餐厅都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回成本，但是xx餐厅重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 　　近两年，xx奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，不论男女老少，消费水平高低，xx奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到。手里拿着一杯xx奶茶，男女青年的身影，口感新鲜、味美。都是现做现卖，由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润，不断降低原料品质，导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列，消费者选择广。 　　现在我们最大的竞争对手就是学校外的'xx奶茶，我们要从价格上与他们竞争。 　　二、xx餐厅的设备选购： 　　由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项： 　　1、封口盖必须与杯口直径大小一致，而且购买时要检查一下封口盖，是否有十字花刀，这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖，这样可以节约成本。 　　2、杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。 　　3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。 　　三、设备的维护与优惠计划 　　1、卫生是第一的。你的`东西可以不好吃，但是一定要让人放心。 　　2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题，我们一定要想好怎样回答。 　　四、风险分析： 　　创业中的`挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。 　　五、财务分析： 　　1、日常消耗开办一家xx餐厅是避免不了其他的日常消耗的，如水电费等。在用上电，我们会采取购置技能电灯泡，这样既环保又节约。在用水方面，我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。 　　2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销，此外，由出纳管理财务，会计每日一次对账，店长一星期一次查账。 　　六、店面装置: 　　由于主要消费是学生，而现在的学生又比较早熟，因此，店面风格可以比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计，则选择室内精美壁纸，营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境，同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主，可以引起顾客的食欲。 　　创新创业项目计划书 6 　　一、餐厅概况 　　1、本店发属于餐饮服务行业，是个人独资企业。主要为人们提供奶茶等甜品。 　　2、本店需创业资金9.5万元。 　　二、经营目标 　　由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁公司，在众多奶茶品牌中闯出一片天地，并成奶茶市场的着名品牌。 　　三、市场分析 　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。 　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌餐厅有很多，一点点，黑龙堂，新时砌。因此竞争是很大的。 　　四、经营计划 　　1、了解各类餐厅的经营理念以及经营的“小花招”。 　　2、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的奶茶，才能吸引顾客，将顾客留住”。 　　3、餐厅主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。 　　4、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果 　　5、餐厅可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在餐厅里慢慢品尝，餐厅的休闲功能得到进一步强化。 　　6、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少餐厅推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的.举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，果汁类的饮料深受顾客青睐。 　　7、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。 　　8、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。餐厅一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 　　9、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。 　　五、财务估算 　　启动资产：大约需9.5万元 　　设备投资： 　　1、房租5000元。 　　2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)； 　　3、货架和卖台投进约1500元； 　　4、员工(2名)同一服装需500元 　　5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：珍珠、奶油等原材料，约6000元。 　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型餐厅的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。 　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 　　六、风险及制约因素分析： 　　由于餐厅不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 　　创新创业项目计划书 7 　　一、基本情况： 　　1、企业名：飘香餐厅铺 　　2、行业类型：零售 　　3、组织形式：个体工商户 　　主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处 　　4、经营地点：济南市章丘区工程学院 　　面积：占地大概100平方米 　　选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店铺，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。 　　5、创业者个人情况： 　　姓名： 　　性别：女 　　年龄：20 　　文化程度：大专 　　相关工作经历：曾经在餐厅铺里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。 　　6、成员组成：操作工一名，服务员两名 　　二、立项概述： 　　我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的餐厅铺，以此来增加自己的.收入，是众多的餐厅铺吸引了我，我去喝奶茶时的`启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。 　　三、市场调查 　　餐厅铺就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店铺租、人工和日常开销外，餐厅铺经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。 　　奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的`潜力。但是，要注意几点： 　　1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 　　2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。 　　3、小店铺也要专业管理。 　　4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。 　　四、对其它餐厅铺的`调查： 　　1、店铺铺硬件调查。主要包括：竞争店铺的选址、店铺铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。 　　2、店铺堂陈列布局调查。主要包括：竞争店铺的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店铺堂气氛营造等方面的调查。 　　3、商品能力调查。对竞争店铺奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。 　　4、店铺铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 　　五、经营策略 　　营销策略分析 　　印刷小名片进行投送 　　大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可以得到十分好的宣传效果 　　张贴广告 　　可在校园人流密集处张贴广告进行宣传 　　网络宣传 　　可在本校学生较集中网站进行宣传 　　口碑传递 　　可通过同学，老师介绍增加消费人群 　　服务方面 　　餐厅铺的服务必须是一流的，并且是微笑服务。 　　创新创业项目计划书 8 　　第一部分：背景 　　在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。 　　第二部分：项目介绍 　　咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。然后南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。 　　第三部分：创业优势 　　目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。然后而且前期投资也不是很高，然后此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者就应具备的`素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，然后成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。 　　第四部分：预算 　　1、咖啡店店面费用 　　咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。然后协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。 　　2、装修设计费用 　　咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的`消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右 　　3、装修、装饰费用 　　具体费用包括以下几种。 　　(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。 　　(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。 　　(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。 　　整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360x15=5400元。 　　4、设备设施购买费用 　　具体设备主要有以下种类。 　　(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元 　　(2)音响系统。共计450 　　(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600 　　(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300 　　净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，然后每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。 　　咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，然后咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。 　　磨豆机，价格在330―480元之间。 　　冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。 　　制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。 　　5、首次备货费用 　　包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元 　　6、开业费用 　　开业费用主要包括以下几种。 　　(1)营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元 　　(2)营销广告费用；预计450元 　　7、周转金 　　开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元 　　共计：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元 　　第五部分：发展计划 　　1、营业额计划 　　那里的'营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，然后必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动 　　2、采购计划 　　依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。 　　3、人员计划 　　为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。 　　4、经费计划 　　经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。然后我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。 　　5、财务计划 　　财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。然后咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。 　　总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。 　　创新创业项目计划书 9 　　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 　　一、蛋糕店概况 　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 　　3、本店需创业资金9.5万元。 　　二、经营目标 　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。 　　三、市场分析 　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。 　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 　　四、经营计划 　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。 　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。 　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果 　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的'饮料深受顾客青睐。 　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为xx先生、小姐，他们会觉得很受尊重。 　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 　　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。 　　五、财务估算 　　启动资产：大约需9.5万元 　　设备投资： 　　1、房租5000元。 　　2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）； 　　3、货架和卖台投进约1500元； 　　4、员工（2名）同一服装需500元； 　　5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 　　月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。 　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 　　六、风险及制约因素分析： 　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 　　创新创业项目计划书 10 　　一、市场分析 　　长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的`市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。 　　对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20XX年为550万台，20XX年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%（20XX年），国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20XX年销售额为2.6亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或oem，自主研发能力不强。 　　我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的`调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。 　　二、我们的目标 　　我们的目标是，在20XX年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10—15家，销售额在200万元以上，20XX年达到500万销售额，20XX年达到2000万销售额，利润率保持在30%—50%。 　　三、资金使用 　　由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在10—15万元；各种认证，许可证，商标：5万元；公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；房租水电费，人员工资（半年）：15万元；参加展会，广告费：10万元；小批量生产成本（5000件）：20——25万元；周转资金：20万元。合计：100万元。 　　四、产品成本及盈利分析 　　为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7—8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下。批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。 　　五、销售前景 　　目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。 　　六、合作方案 　　本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。 　　七、原材料供应方案 　　可外协生产，无特殊要求。 　　八、本项目的未来 　　由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3—5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。 　　创新创业项目计划书 11 　　一、项目概述 　　本计划书旨在详细阐述我们的餐厅创新创业项目。我们的餐厅将提供各式各样的奶茶产品，包括经典奶茶、水果奶茶、季节限定奶茶等，以满足不同消费者的口味需求。同时，我们将注重营造舒适的消费环境，提供优质的服务，以吸引更多的顾客。 　　二、市场分析 　　随着生活品质的提升，奶茶已成为许多人喜爱的饮品，市场需求量大。然而，市场上的奶茶品牌众多，竞争激烈。因此，我们需要通过创新的产品和优质的服务来脱颖而出。 　　三、产品和服务 　　产品：我们将推出多种口味的奶茶，包括经典口味、水果口味、季节限定口味等。同时，我们还将提供冷饮和热饮两种选择，以满足不同季节的消费需求。 　　服务：我们将提供快速、高效的服务，确保顾客能够快速得到他们想要的饮品。此外，我们还将提供外卖服务，方便顾客在家或办公室享受我们的奶茶。 　　四、营销策略 　　线上推广：通过社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广，增加品牌知名度。 　　线下活动：举办各类促销活动，如买一送一、积分兑换等，吸引消费者。 　　会员制度：推出会员制度，鼓励顾客多次消费，增加客户粘性。 　　五、运营和管理 　　我们将聘请有经验的'餐厅店长进行日常运营，并定期对员工进行产品知识、服务礼仪等方面的培训。同时，我们将建立完善的库存管理和财务管理制度，确保店铺的正常运营。 　　六、财务预测 　　我们预计在开业初期，由于品牌知名度和市场份额较低，收入可能相对较低。但随着品牌知名度的提升和市场份额的扩大，收入将逐渐增长。同时，我们将严格控制成本，确保店铺的盈利能力。 　　七、风险评估和应对 　　市场风险：由于市场竞争激烈，我们可能面临市场份额被其他品牌抢占的`风险。对此，我们将通过不断创新和优化产品，提升服务质量，以吸引和留住顾客。 　　运营风险：运营过程中可能遇到原料供应不稳定、设备故障等问题。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原料的`稳定供应；同时，定期对设备进行维护和检查，预防设备故障。 　　财务风险：初期投资可能较大，且回本周期较长。我们将制定合理的财务计划，控制成本，确保资金流的稳定。 　　八、发展规划 　　在成功开设首家餐厅后，我们将根据市场反馈和盈利情况，逐步扩大经营规模，开设更多的分店。同时，我们将不断探索新的产品和服务模式，以满足消费者的多元化需求。 　　九、总结 　　本创新创业计划书旨在详细阐述我们的餐厅项目。我们将通过创新的产品、优质的服务和有效的营销策略，打造一家具有竞争力的餐厅品牌。我们相信，在全体员工的共同努力下，我们的餐厅一定能够取得成功。 　　创新创业项目计划书 12 　　一、项目概述 　　随着现代生活节奏的加快，人们对于便捷、美味的饮品需求日益增长。奶茶作为一种既健康又美味的饮品，受到了广大消费者的喜爱。本计划书旨在开设一家集创新、健康、品质于一体的餐厅，以满足消费者的多元化需求，实现商业盈利。 　　二、市场分析 　　目标市场：以年轻人、学生、上班族等为主要消费群体，他们注重时尚、健康、品质，对奶茶的需求量大。 　　竞争环境：当前市场上已有众多奶茶品牌，但仍有发展空间。我们将通过独特的口味、优质的服务和创新的营销策略来脱颖而出。 　　市场规模：随着消费升级和人们对品质生活的追求，奶茶市场仍有较大的增长空间。 　　三、产品与服务 　　产品线：提供多种口味的奶茶，包括经典奶茶、果茶、奶盖茶等，同时推出季节性限定口味，满足消费者的尝鲜需求。 　　品质保障：选用优质茶叶、新鲜水果和进口奶源，确保产品的`口感和品质。 　　服务提升：提供快速、便捷的点餐服务，同时提供舒适的用餐环境和周到的售后服务，增强客户黏性。 　　四、营销策略 　　线上推广：利用社交媒体、短视频平台等进行宣传，吸引年轻消费者关注。 　　线下活动：举办优惠活动、新品试喝会等，提高品牌知名度和客户黏性。 　　合作共赢：与周边商家、社区等建立合作关系，开展联合营销活动，扩大市场份额。 　　五、运营计划 　　选址策略：选择人流量大、商业氛围浓厚的.地段作为店面，确保充足的客源。 　　装修设计：以时尚、简约、温馨为主题，营造舒适、惬意的用餐环境。 　　人员管理：招聘有经验的员工，进行专业培训，确保服务质量和产品品质。 　　六、财务预测 　　初始投资：包括租金、装修、设备购置、原材料采购等费用。 　　运营成本：包括员工工资、房租、水电费、原材料成本等。 　　盈利预测：根据市场情况和经营策略，制定合理的`盈利目标，并通过不断优化经营管理，实现盈利增长。 　　七、风险评估与应对 　　市场风险：面对竞争激烈的`市场环境，我们将密切关注市场动态，及时调整产品策略和服务内容，以满足消费者需求。 　　财务风险：我们将加强财务管理，合理控制成本，确保资金流的稳定。同时，寻求政府政策支持和银行贷款等融资渠道，降低财务风险。 　　运营风险：我们将建立完善的人员培训和管理制度，提高员工素质和服务水平。同时，加强食品安全和卫生管理，确保产品质量和客户体验。 　　八、总结与展望 　　本餐厅创新创业计划书旨在打造一个集创新、健康、品质于一体的奶茶品牌，通过独特的口味、优质的服务和创新的营销策略，满足消费者的多元化需求，实现商业盈利。我们将不断优化经营管理，提高品牌知名度和市场占有率，成为行业内的佼佼者。未来，我们将拓展更多的业务领域和市场空间，实现更广阔的发展前景。 　　创新创业项目计划书 13 　　一、项目概述 　　本计划书旨在详细阐述一个全新的餐厅创新创业项目。通过深入分析市场需求、定位策略、产品特色、运营模式、营销策略以及财务预测，我们将构建一个具有竞争力的奶茶品牌，为消费者提供高品质、健康、创新的奶茶饮品。 　　二、市场分析 　　市场需求：随着消费者对饮品品质要求的提高，奶茶市场呈现出持续增长的态势。年轻消费者尤其钟爱奶茶，他们注重口感、品质和个性化。 　　竞争状况：市场上已有众多奶茶品牌，但多数品牌在产品创新、品质管控和服务体验方面仍有提升空间。 　　三、定位策略 　　我们的餐厅将定位为中高端品牌，以“健康、创新、品质”为核心竞争力。我们将注重原材料的'选择和制作工艺的精湛，同时不断推出新品，满足消费者的个性化需求。 　　四、产品特色 　　原材料：选用优质茶叶、新鲜牛奶和天然果汁，确保产品的健康和安全。 　　创新口味：结合时下流行元素，推出季节限定口味和特色系列，如水果奶茶、养生奶茶等。 　　个性化定制：提供多种配料选择，让消费者可以根据自己的口味定制奶茶。 　　五、运营模式 　　选址：选择人流量大、消费能力强的商业区或校园周边开设门店。 　　店面设计：注重空间感和舒适度的营造，营造温馨、时尚的用餐环境。 　　服务：提供热情周到的服务，提升消费者的用餐体验。 　　六、营销策略 　　线上推广：利用社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广。 　　线下活动：举办新品发布会、会员日等活动，吸引消费者关注和参与。 　　合作联盟：与周边商家建立合作关系，实现资源共享和互利共赢。 　　七、财务预测 　　根据市场调研和初步估算，我们预计餐厅的`投资回收期为XX年。在运营初期，我们将注重成本控制和收入拓展，逐步提高盈利能力。 　　八、风险评估与应对策略 　　市场风险：面对激烈的市场竞争，我们将不断提升产品品质和服务水平，增强品牌影响力。 　　运营风险：加强员工培训和管理，确保店面运营稳定。 　　财务风险：制定合理的`财务计划和预算，严格控制成本，确保资金安全。 　　九、总结 　　本餐厅创新创业计划书旨在打造一个具有竞争力的奶茶品牌，为消费者提供高品质、健康、创新的奶茶饮品。我们将通过精准的市场定位、优质的产品特色、科学的运营模式和有效的营销策略，不断拓展市场份额，实现品牌价值的最大化。 　　创新创业项目计划书 14 　　一、项目概述 　　本创新创业计划书旨在详细阐述开设一家特色餐厅的计划。通过深入市场调研，结合现代消费者的需求和喜好，我们将打造一家集口感、健康、时尚于一体的餐厅，致力于为消费者提供高品质、多样化的奶茶饮品。 　　二、市场分析 　　市场需求：随着生活品质的提升，消费者对奶茶等饮品的需求日益旺盛。尤其是年轻人群，他们追求时尚、健康的'饮品，对奶茶的口味、品质、外观等方面都有较高的要求。 　　竞争状况：目前市场上已有众多奶茶品牌，但大多数品牌在产品创新、服务质量等方面仍有待提升。因此，通过打造特色奶茶、提供优质服务，我们有望在市场上脱颖而出。 　　三、产品与服务 　　产品特色：我们将研发多种口味的奶茶，包括经典口味、季节限定口味以及创新口味等。同时，注重奶茶的健康性，选用优质原料，减少添加剂的使用。 　　服务质量：提供温馨舒适的用餐环境，以及热情周到的`服务。员工需经过专业培训，熟悉产品知识，能够为消费者提供专业的建议和服务。 　　四、营销策略 　　线上线下结合：通过社交媒体、短视频平台等线上渠道进行宣传推广，同时开展线下活动，吸引更多消费者关注。 　　会员制度：推出会员制度，为会员提供积分兑换、优惠折扣等福利，增强客户黏性。 　　合作与联名：与其他知名品牌或IP进行联名合作，推出联名奶茶，提高品牌知名度和影响力。 　　五、运营与管理 　　选址与装修：选择人流量较大的商业区或学校周边作为店面选址，装修风格以简约时尚为主，营造轻松愉悦的用餐氛围。 　　原料采购：与优质供应商建立长期合作关系，确保原料的稳定供应和质量安全。 　　人员招聘与培训：招聘具有相关经验的员工，并进行系统的培训，确保员工能够胜任工作。 　　财务管理：建立完善的财务管理制度，严格控制成本，提高盈利能力。 　　六、风险与应对 　　市场风险：市场变化可能导致消费者需求发生变化，我们将密切关注市场动态，及时调整产品策略和服务模式。 　　竞争风险：面对激烈的市场竞争，我们将不断提升产品质量和服务水平，增强品牌竞争力。 　　法律风险：遵守相关法律法规，确保经营活动的`合法合规。 　　七、总结与展望 　　通过本创新创业计划书，我们展示了开设特色餐厅的详细计划。我们相信，凭借优质的产品、完善的服务和创新的营销策略，我们的餐厅一定能够在市场上取得成功。未来，我们将继续努力，不断拓展业务，为消费者带来更多惊喜和美好体验。 　　创新创业项目计划书 15 　　一、市场分析 　　1.市场情况介绍 　　所有的高校的市场基本大同小异，餐厅数目众多，但是经营好的也就那么几家。 　　2.目标市场分析 　　进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 　　作为学生消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来越高，对于店内的环境等也越来越苛刻，而我们要做的就是品质与创意的结合，从而吸引学生，乃至周边群体。 　　3.顾客需求分析 　　经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。 　　二、竞争分析 　　（一）竞争对手 　　目前，已有的餐厅有口渴了、街客、避风塘等四五家餐厅，这几家餐厅的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新，最新的还有xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如xx、xx等。 　　（二）商业分析 　　优势分析： 　　1.现有的餐厅店面装潢简单，给人以不干净的印象。 　　2.奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新。 　　3.厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少。 　　4.店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。 　　劣势分析： 　　1.奶茶营业面积有限，提供服务范围有限。 　　2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额。 　　3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受。 　　4.奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。 　　机会分析： 　　1.市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限。 　　2.良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。 　　3.虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他餐厅店面相比），更显竞争优势。 　　4.产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。 　　威胁分析： 　　1.竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施； 　　2.随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。 　　3.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。 　　（三）市场竞争策略 　　本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是： 　　1.注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量。 　　2.不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求。 　　3.不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群。 　　4.适时的进行产品促销活动。 　　5.在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。 　　三、产品服务 　　1.产品发展规划 　　本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。 　　2.研究与开发 　　本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。 　　3.生产与运输 　　为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。 　　四、市场营销策略 　　1.产品策略 　　（1）产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。 　　（2）较之于其他餐厅，推出养生茶饮。 　　（3）根据消费者的不同，推出不同产品。 　　（4）更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。 　　（5）产品注重包装，给消费者美好的享受。 　　2.价格策略 　　（1）针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格。 　　（2）较之于竞争者，制定相对低廉的价格。 　　3.广告策略 　　广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式： 　　（1）开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了。 　　（2）利用在学校的人际关系，多做宣传。 　　（3）借助于互联网进行信息发布。 　　（4）利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。 　　4.促销策略 　　（1）开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售； 　　（2）每天推出新品试饮活动，宣传新产品； 　　（3）积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品； 　　（4）班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。 　　五、财务计划 　　1.资金需求说明 　　首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的`设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉很多的长期顾客，我们千万不可大意。 　　2.资金投入计划 　　相关办理（营业执照，商标注册等）：800元。 　　店面租金：20000元/年。 　　店面装潢：3000元。 　　桌椅等设备：1000元。 　　专用设备：饮水机一台150元，果糖定量机一台800元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，咖啡机一台1600。 　　材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年 　　电动自行车：一台2000元 　　3.投资收益预测 　　日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算） 　　年销售额：206000元/年 　　六、风险分析 　　1.市场与竞争风险 　　对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。 　　首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。 　　2.产品与技术风险 　　产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。 　　3.管理风险 　　店面是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。 　　七、内部管理 　　为加强管理，明确责任，实现整个工作的规范化和制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本餐厅规章制度： 　　1.本店要求树立全心全意为消费者服务的思想，不断提高管理水平和服务水平，积极完成本职工作。 　　2.本店要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。 　　3.本店要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话； 　　4.本店要求不准随意抓吃食品； 　　5.本店要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。 　　6.本店要求要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，作好防火防盗工作。 　　在现有的人力基础上，随着经营的不断扩大，需要的人员也会随之增加。在未来经营中，我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们，只要你有一颗热情真诚的心，都可以成为我们之中的一员。创新创业项目计划书 篇1 　　一、计划摘要 　　伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘! 　　二、企业介绍 　　1、项目名称：DIY蛋糕店――DIY食品连锁店 　　2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚! 　　3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young! 　　4、店面名称： 　　I Cake――DIY蛋糕店 　　注释：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕! 　　5、店面主题曲： 　　《甜甜的》――周杰伦 　　主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我…… 　　每天会在店里播放一定的时间。 　　6、宣传口号： 　　我的蛋糕，我的Young! 　　注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子! 　　7、店面商标： 　　注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“ICake”! 　　8、店面地址： 　　选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。 　　三个备选方案： 　　<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租 　　面 积：45平米 　　房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 　　<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租 　　女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。 　　<2>、蛋糕的用途： 　　市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。 　　<4>、DIY方式态度 　　男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。 　　<6>、蛋糕的价位： 　　大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。 　　<8>、蛋糕的形状： 　　卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。 　　<10>、制作环境 　　大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。 　　<11>、制作蛋糕的伴侣： 　　来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。 　　<12>、DIY蛋糕店的频率： 　　时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。 　　<13>、宣传渠道： 　　大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走! 　　2、网络调查： 　　网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象 　　(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。) 　　<1>、关注人群性别 　　年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。 　　<3>、关注者意愿： 　　与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。 　　<5>、来DIY蛋糕店的频率： 　　房屋类型：商铺 　　面 积：50平米 　　租 金：21000 元/月 (半年付) 　　房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。 　　<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件 　　房屋类型：商铺 　　面 积：40平米 　　租 金：10000 元/月 　　房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。 　　基础设施：水电 　　4、机械设备：2万元。 　　燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。 　　打蛋机：20升恒联1700元。 　　面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。 　　鲜奶机：1700元。 　　蛋糕展示柜：制冷的4000元。 　　工作台：不锈钢的1000元。 　　打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。 　　刮板：应该是送的。 　　裱花嘴：好的150元。 　　5、门面及内部装修：1万元。 　　内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。 　　装修公司： 　　公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司 　　地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室 　　风格：温馨、浪漫 　　6、空调(一匹)：1500元。 　　美的KF-23GW/Y-__(E5) 　　7、原材料：1万元。 　　玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等 　　8、广告费：约2万元。 　　<1>、传单海报等： 　　形式：网站广告 　　宣传费：9000元/年。 　　9、蛋糕制作参考资料：500元。 　　10、员工服装费：900元。 　　300元__3=900元 　　11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等)：5000元。 　　围裙：2.5元/个 　　包装盒： 　　会员卡制作成本：0.5元/个 　　12、活动资金：1万。 　　六、营销策略 　　(一)广告宣传 　　1、海报传单： 　　在各大高校发放传单，张贴海报。 　　前期：共5000张。 　　2、网络广告： 　　前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。 　　后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。 　　3、电视广播： 　　在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频 　　4、报纸杂志： 　　在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。 　　(二)营业安排 　　营业时间： 　　周一至周五：6：00――23：00(针对顾客) 　　节假日：24小时全天营业 　　营业内容： 　　<1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。 　　<3>、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。 　　<5>、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。 　　七、风险管理 　　在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。 　　首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。 　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断! 　　再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。 　　(后附表：调查问卷) 创新创业项目计划书 篇2 　　第一章 公司 　　公司介绍：______是一家集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊，主要以DIY手工制作为主，包括自己制作精美礼品，手工制作陶艺，公仔，花束，自己设计衣服，制作自己理想的服装，自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司可以提供顾客最想要的，心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求，我们为他们提供原料，并从旁指导顾客完成心中的礼物，这不仅可以给对方一个精美礼物，更给予了对方自己的一片深情，使对方感到礼轻情意重，感受到浓浓的暖意。 　　公司使命：继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大，创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力，和谐社会环境，增加就业，增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任，帮助建立和谐社会。 　　公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做，以最小的代价实现心中的梦。 　　公司目标：满足消费者的猎奇心理，创造轻松愉悦的意境氛围，追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业，力争占有传统休闲业市场的主要份额，最终占有总体休闲市场的一定份额。 　　第二章 技术与产品 　　产业背景 　　休闲产业是近代工业文明的产物，或者更确切地说，它是现代社会的产物。它发端于欧美，19世纪中叶初露端倪。进入 20世纪，随着科学技术的快速发展，与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。 　　休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域， 特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统，已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产，而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。 　　目前，我国的休闲业市场的种类很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，电影院，游乐 场，旅游度假，游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较成熟的市场，也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、 动力伞、射箭、飞镖等，鬼屋，CS 野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言，广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。 　　鉴于以上情况，公司在产品进入市场的过程中，我们将以营销为主要手段，提高公司知名度，力争占有传统休闲业市场的主要份额，争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业，从长远的角度看，DIY手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。 　　主要DIY产品 　　我们公司提供原材料和相应的技术服务，使顾客制作自己理想的物品。我们提供的DIY服务主要有软陶、陶器制作，布艺品，3D人面公仔，纸花，树脂仿真花，人体克隆DIY，魔幻彩球，花泥画廊，手工蜡烛，手工香皂等和传统工艺品——剪纸，除此之外，公司还提供旧物改造专区，消费者提供原材料，公司提供专业意见以供顾客选择。 　　产品介绍 　　软陶：软陶是一个充分强调DIY设计理念的项目，通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于DIY者的水平没有要求，上手极其容易，而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动，既适合学龄前孩子，也适合都是年轻人DIY。布艺品：布艺品实用性和装饰性强，而对家具布艺品的选择，往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小，它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。 　　3D人面公仔：平面的照片经过专业设备特殊处理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果，经加工后一个立体的颜色鲜艳，面目清晰，而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3D 人面公仔包装成花束，作为情侣互送礼品，给女朋友一个惊喜，仿佛自己化身为公仔，可爱到极点.，而且具有专署性，包装艳丽。3D人面公仔还有发声功能，可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选，个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。 　　树脂仿真花：树脂粘土花，又称磁土花、面包花、仿真花，是以树脂粘土为主要原料，100%手工制作，100%绿色环保的新一代高档仿真花，是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比，具有以下特点：手工制作，独具匠心。 　　人体克隆DIY石膏倒模：该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶，不但对人体无任何不适感觉及不良作用，且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果! 　　手工魔幻彩球DIY：当可爱的彩色气球，在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时，心情也会变得难以想象的精致。在此过程中，一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵，就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球，为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。 　　手工坊市场前景评估 　　做生意贩卖的不仅是产品，还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等，他们的成功，得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度，传统文化博大精深，足以构成个有庞大基础的产业，如果能将这些传统与市场有机的连接起来，即是对祖国文化的弘扬，也是商机所在。 　　经营艺术品、手工制品，最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的，辛苦在所难免，图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实，对于传统的文化越来越生疏，也极少有自己动手做自己喜欢的小东西，本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力，不管是大人还是小孩，都很适合!消费群广泛，市场前景良好。 　　第三章 市场调查和分析 　　宏观环境分析 　　人口方面：我国是一个拥有十四亿人口的国家，并且人口还在保持增长，预计将来可能达到十六亿，国内消费人口极大。 　　经济方面：我国经济正在复苏和较快发展，经济有可能迎来飞速发展，居民的收入不断的增加，消费能力与日俱增，享受性支出迅速提高，潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响，追求时尚和个性，我公司的业务正好迎合了这一点。 　　政治法律方面：政策扶持 文化创意产业春天来临 　　国家规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措，从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标，在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。 　　综上所述，创意的市场永不会萎缩，我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析 　　因我们公司走的是“时尚”“健康”路线，所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众，主要以在校学生为主。 　　大学生(约占消费人群的 60 %) 　　心理分析： 大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚，展现自我个性的文化心理需求。 　　购买分析：大学生有一定的经济消费能力。 　　中小学生(约占消费人群的 15 %) 　　心理分析：此年龄段的学生好玩，对新奇的东西有浓厚的兴趣。 　　购买分析：DIY 手工制作有利于培养孩子的动手能力，家长支持购买。 　　上班族(约占消费人群的 20 %) 　　心理分析：猎奇，为了放松身心，人际交往的需要。 　　购买分析：赠送亲友，纪念收藏。 　　艺术院校的学生(约占消费人群的 4 %) 　　国外消费者(约占消费人群的 1 %) 　　总结：我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性，寻求 轻松愉悦氛围的心理。 　　估计市场份额和销售额 　　“手工坊”一经经营，应该能迅速打开市场，顾客对这种类似的手工坊并不陌生，所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点，还有自己的特色和新项目，一定会让顾客眼前一亮。我们预计，公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。 　　现处生命周期的阶段分析 　　据调查，中国生日礼品市场1805亿元，一个10万人口的小县城就蕴藏着千万市场;还有2800亿元的情侣礼品市场;3800亿元的益智产品市场;1200亿元的卡通动漫市场;再加上个性数码、喜庆用品、饰品、鲜花、学生用品所以市场容量加起来，那就是一个数不清的巨大天文数字。我们公司将这些项目浓和整索，通过DIY个性创意的理念创业，何愁没有市场? 　　社会经济高速发展，人们物质生活得到了极大的丰富，精神生活也提出了更高的要求，特别近两年手工DIY如雨后春笋般的发展起来，市场也越做越大。从目前的发展来看，DIY手工坊的市场价值越来越大，其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的DIY手工坊却不多，处在初步发展阶段，所以说它的前景很大，充满了机遇与挑战。 　　未来市场发展趋势 　　随着我们“______”的发展与顾客群的壮大，我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面，市场上应该也会有与我们公司类似的综合性DIY手工坊，它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内，以良好的经营和管理，新颖与吸引人的商品招揽更多顾客，做到全国本行业的第一。 　　国家经济的发展，使人们的生活水平不断提高，物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。DIY行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次，礼物的种类越来越多，一般的式样已经满足不了人们的需求。DIY礼品新颖、独特，富含心意。因此其发展潜力巨大。 　　第四章 竞争分析 　　竞争产品和竞争对手 　　打开互联网，搜索手工艺品制作，可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象，这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别，产品从传统到时尚，从主流到非主流，从剪纸到雕刻，从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数，所以这一领域的竞争异常激烈。 　　同行竞争者(DIY手工坊) 　　按 DIY 手工坊市场开发程度，国内 DIY 手工制作坊的市场主要分为三类： 　　(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺， 和网站紧密结合。竞争激烈。 　　(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。 　　(3)尚无 DIY 手工作坊的中小型城市。无竞争状态。 　　潜在竞争者 　　酒吧、网吧、KTV等场所消费者多是白领、年轻男女和学生，在整个娱乐市场的份额十分大。 　　竞争优、劣势 　　(一)竞争优势：我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺，拥有一批精英团队，手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量，拥有很强的竞争优势。 　　(二)竞争劣势：经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。 　　第五章 市场营销 　　目标市场 　　短期目标：天河区市场 　　中期目标：广州及广东市场 　　长期目标：全国市场 　　品牌 　　公司发展初期采用单一品牌策略，初定为“______”，有利于在客户中树立明确的品牌形象，提升公司的企业及品牌形象，实现无形资产的增值。建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌，提高品牌知晓度。 　　产品 　　公司产品：提供DIY制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。 　　销售渠道 　　拟采取的销售渠道有两种： 　　自建销售网络; 　　1、本公司店址直接销售服务。 　　2、市内饰品商店。 　　3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合，既提升了公司形象，又培养了广大的学生消费群体。 　　4、省内景区工艺品贩卖店。 　　5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善，将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司自己的店铺，建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大，耗时较长，所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。 　　利用现有渠道： 　　公司处于起步阶段，利用一些商场，餐厅，游乐场等场所，采取打包式的经营模式，利润共享，风险共担，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。 　　推广策略 　　试玩促销：大量赠送产品，考虑到公司的长期战略和竞争优势，赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人，第二年试玩人数为20__人，第三年以后每年试玩人数为1700人。 　　有奖促销：在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动，中奖可获得免费消费券。提高公司人气。 　　会员推销制度：制度实行积分制，发展一批忠实会员，并不单发掘潜力会员， 并对会员实行折扣策略。 　　广告：充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面，我们可也定期的.张贴海报，在各大报纸上等在广告，发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站，并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。 　　第六章 投资分析 　　投资收益与风险 　　我公司是一个集中国传统手工制作，引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿，有广阔的市场和良好的前景，投资收益率较高，收益机会大，风险较小。但仍存在一定的风险，如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。 　　总体的资金需求 　　为尽快占领广东市场，公司拟吸收风险投资20万元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000万元，以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业，所以采用股权管理办法，获得内部股权资本，同时增资扩股，长期债务比例非常低，甚至相当长的时期内无长期债，并且不支付现金红利。 　　由公司策划部制定存贷款计划，由会计人员审合，选择银行进行信用性资金存贷，相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中，公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责，核算过程均采用国际通用行式，核算结果上报公司策划部，登记确认。对于经审合实收支不附的款项，由公司成立督查小组与会计人员重新核查，核查过程和结果应有详细记录。 　　投资人可以得到的回报和退出策略 　　投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人，可以以债权的形式获得利润，还可以以多得的公司股票获得回报，同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法，为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当，投资人可以在要回初始投入资金的同时，可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后，获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。 　　第七章 财务分析 　　财务假设的立足点 　　投资估算 　　店铺面积：120平方米 　　店铺租金：5,000元 　　装修费用：8,000元 　　应付工资：9,600—12,000元 　　成本价格：9,000元 　　流动资金：20,000元 　　成本估算(月计) 　　租金5,000元;货物成本：2,000元;人员工资：9,600元;杂费：1,000元;小计每月成本约17,6000。 　　盈利能力估算(月计) 　　为方便计算成本，产品按件计算成本，则我公司第一季度由于公司刚刚成立，知名度不高，顾客较少，即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。 　　第八章 管理体系 　　公司的管理理念：人性化管理，让所有人感受到家的温暖 　　公司组织结构：我公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理，分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。 　　总经理：负责公司的日常经营事务，对董事会负责，决定部门经理的人选，协调各部门之间关系; 　　市场营销经理：负责公司市场的调查、市场分析，决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向，组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点，针对各地的市场进行调查分析。 　　技术研发经理： 负责产品的研究与开发工作， 拓展产品线的广度和深度。 负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。 　　财务经理：负责公司资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定，股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。 　　第九章 风险分析 　　外部风险及应对 　　作为新潮流的引领者，DIY行业在各大行业中处于一个特殊的位置，收到其他行业的排挤与积累的竞争，因此，想要继续让行业存活，就需要不断的将行业大众化，让每个人的心理都有一个DIY的概念，并通过行业对消费者的影响，促使国家提供支持，对行业进行帮助。因为DIY吸引的是年轻人，而绝大多数年轻人喜欢新兴事务，所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况，我们只有不断创新，不断推陈出新，即使把握目标客户的想法与需求，顺应潮流的趋势，才能立于不败之地。 　　DIY行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的，这意味着我们还有原创的国际竞争对手，如果我们经不起国际冲击，这就代表我们将输得一败涂地。因此，加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的DIY潮流，增强竞争力。 　　至于在技术方面，由于都是手工DIY作品、因此，只要我们不断的利用创新思维，不断地变换着花样，在行业的激烈竞争中打造出一席之地，那么赢利也将是必然会发生的事。 　　内部风险及应对 　　资金问题：巧妇难为无米之炊。确实，资金是创业的基本要素，必须开拓思路，多渠道融资，除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外，我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时，我们应该做到以下四点：(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式，减少资金使用成本;(3)提升内部管理，打造融资平台;(4)明确发展战略，实施战略投资。 　　管理问题：职位细化，做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前，员工必须无条件服从上级安排，绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象，一旦发生，立刻解雇。 　　公关的问题：制定出一套完整的应对公关危机的机制，做到临危不乱。 　　人员的问题：穿戴统一，服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训，未达标者坚决不能上岗。 　　合同方面：依照《劳动法》的相关规定执行， “三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度，做到奖惩分明。 　　第十章 风险资本退出 　　撤出方式 　　1.重组出卖公司 　　潜在的投资人应以行业投资者为主，包括主要供应商以及配件供应商，并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外，经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式，退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算，即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为 5—6 倍)计算出企业价值并作为转让基价。 　　2.剩余利润分红 　　预计公司从第二年实现实质性盈利，根据每年利润差异进行利润分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。 创新创业项目计划书 篇3 　　一、企业概况 　　主要经营范围： 　　销售炒菜，泡馍，凉菜，酒水，饮料 ，外卖 企业类型：□生产制造 □零售 □批发 ■服务□农业 　　□新型产业 □传统产业□其他 　　二、创业计划作者的个人情况 　　以往的相关经验(包括时间)： 　　本人曾于20____年至20____年在饭店做过服务员的经历，熟悉饭店的运作流程。 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 　　20____年高中毕业 　　20____年就读于____________，学习财务会计基础知识与企业管理相关内容 　　三、市场评估 　　目标顾客描述： 　　1.来县城购物，游玩的消费者 　　2.附近小区的住户 　　3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率：澄城县是一个正在发展的城市，饭店周围有大型写字楼、购物超市，附近还有几个规模不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑 　　和知名度，就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势： 由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此，环境好，服务好，干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。竞争对手的主要优势： 　　1.装修豪华，气派。 　　2.营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。 　　3.全国连锁企业，知名度高。 竞争对手的主要劣势： 　　1.价格贵，不适合朋友小聚。 　　2.服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。 　　3.菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。 　　4.新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势： 　　1.价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。 　　2.小店更容易把握菜品的质量。 　　3.服务及时，无微不至更具有亲和力。 　　4.菜品更新快，能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 　　1.场地不大，接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。 　　四、市场营销计划 　　3.地点 　　(2)选择该地址的主要原因： 　　从现有资金与地段租金相比而言，选址于________________ (3)销售方式(选择一项并打■)： 　　将把产品或服务销售或提供给： ■最终消费者 　　□零售商□批发商 (4)选择该销售方式的原因： 　　1、商品易变质，不易保存; 　　2、距离消费人群近。 创新创业项目计划书 篇4 　　一、执行总结 　　1.1 项目创想 　　DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生，青少年儿童)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。 　　我将该店取名为“开心DIY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点创想 　　1.2 公司概述 　　开心DIY蛋糕坊成立于20____年6月份，是一个拥有独立网店，经营西点食品的专业店铺 　　开心DIY蛋糕坊为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的DIY食品，面向广大的中低档消费者群体。 　　蛋糕坊现做现卖DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的! 　　二、市场调查分析 　　2.1 现状 　　现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足! 　　2.1.1 流行趋势 　　时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买DIY食品用于食用和送礼。味道好，有一定营养价值，送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高，是适于表达情感的载体。 　　(一)外部环境分析 　　1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。 　　2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。 　　(二)内部环境分析 　　提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务 　　2.1.2 行业现状 　　DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣 　　随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。 　　从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。 　　2.3 态势分析 　　SWOT分析表 　　S(优势)：西点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的DIY食品，令人们留恋往返。 　　W(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。 　　O(机会)：DIY市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果，在消费中感受自己的劳动结果。 　　T(威胁)：市场上经营西点食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。 　　三、创业优势 　　3.1 自身优势 　　a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。 　　b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。 　　c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。 　　3.2 政策优势 　　近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括： 　　高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。 　　自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。 　　四、创业风险 　　(一)外部风险： 　　1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。 　　2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。 　　3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。 　　4.上游供应商原料供应的风险。 　　5.银行贷款或其他财务风险。 　　(二)内部风险： 　　1.产品生产标准不统一，设备不齐全。 　　2.市场适应能力及调整能力的不确定性。 　　3.蛋糕原料及配料的安全问题。 　　4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。 　　5.公司的经营决策上的其他问题。 　　(三) 应对策略： 　　1.熟悉食品行业的相关法律法规。 　　2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。 　　3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。 　　4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。 　　5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。 　　6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。 　　五、资金预算 　　投资预算分析 　　资金拟筹资：10万元。 DIY蛋糕店投资估算表 用途 预算资金(元) 3500 房租 20000 制作蛋糕设备等 3000 店面装潢 6000奶油面粉等材料 1000 广告费预算 　　六、运营计划 　　6.1. 地址选择 　　DIY蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。 　　6.2 内结构及功能 　　DIY蛋糕坊内分为两个区域：成品区、制作区 　　成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。 　　制作区：由顾客DIY 　　6.3 目标市场定位： 　　青年学生、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了DIY食品、根据节日，客户的需求不一样有针对性的提出令客服满意的西点成品与DIY制作模型 　　6.4销售促进 　　a、定期开展配送活动：销售旺季，现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。 　　b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。 　　c、特殊品种会员制销售，增加销量。 　　6.5客户管理 　　建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。 创新创业项目计划书 篇5 　　一般创业计划书的主要内容(参考)一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面： 　　(一)封面 　　封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。 　　(二)计划摘要 　　它是浓缩了的创业计划书的精华。 　　计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出正确判断。 　　计划摘要一般包括以下内容： 　　公司介绍; 　　管理者及其组织; 　　主要产品和业务范围; 　　市场概貌; 　　营销策略; 　　销售计划; 　　生产管理计划; 　　财务计划; 　　资金需求状况等。 　　摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处 　　(三)企业介绍 　　这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。 　　(四)行业分析 　　在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。 　　关于行业分析的典型问题： 　　(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何? 　　(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色? 　　(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样? 　　(4)价格趋向如何? 　　(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的? 　　(6)是什么因素决定着它的发展? 　　(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略? 　　(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少? 　　(五)产品(服务)介绍 　　产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。 　　在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。 　　(六)人员及组织结构 　　在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。 　　因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。 　　在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。 　　经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。 　　(七)市场预测 　　应包括以下内容： 　　1、需求进行预测; 　　2、市场预测市场现状综述; 　　3、竞争厂商概览; 　　4、目标顾客和目标市场; 　　5、本企业产品的市场地位等。 　　(八)营销策略 　　对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。 　　在创业计划书中，营销策略应包括以下内容： 　　(1)市场机构和营销渠道的选择; 　　(2)营销队伍和管理; 　　(3)促销计划和广告策略; 　　(4)价格决策。 　　(九)制造计划 　　创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容： 　　1、产品制造和技术设备现状; 　　2、新产品投产计划; 　　3、技术提升和设备更新的要求; 　　4、质量控制和质量改进计划。 　　(十)财务规划 　　财务规划一般要包括以下内容： 　　其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。 　　流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制; 　　损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。 　　十一)风险与风险管理 　　(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险? 　　(2)你准备怎样应付这些风险? 　　(3)就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会? 　　(4)在你的资本基础上如何进行扩展? 　　(5)在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何? 　　如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。 创新创业项目计划书 篇6 　　随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。 　　一、美甲行业未来发展的趋势如何? 　　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。 　　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。 　　注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本! 　　二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺? 　　消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点： 　　(1)看美甲店铺的专业水平; 　　(2)看美甲店铺的服务水平; 　　(3)看美甲店铺的环境; 　　(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气; 　　消费者对美甲店铺有这样几个要求： 　　(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升; 　　(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善; 　　(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平; 　　(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质; 　　(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类 　　超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。 　　顾客选择美甲店铺的途径; 　　(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数; 　　(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分; 　　(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分; 　　(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。 　　绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。 　　三、为什么美甲师的流动性很大? 　　(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验; 　　(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作; 　　(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺; 　　(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感; 　　(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。 　　在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。 　　四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的? 　　(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。 　　(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。 　　(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的 　　(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。 　　(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。 　　诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。 　　(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。 　　(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。 　　但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。 　　(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。 　　(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。 创新创业项目计划书 篇7 　　第一部分 计划书摘要 　　说明:计划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。 创业计划书摘要应该涵盖该计划书的所有要点，浓缩所有精华，并要求简洁、可信、一目了然。 　　第二部分 产品/服务 　　产品/服务描述(这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它企业同类产品/服务的比较，本企业产品/服务的新颖性、先进性和独特性，如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。) 　　企业现有的和正在申请的知识产权(专利、商标、版权等): 专利申请情况: 产品商标注册情况: 企业是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议?如果有，请说明(并附主要条款): 目标市场:这里对产品面向的用户种类要进行详细说明。 产品更新换代周期:更新换代周期的确定要有资料来源。 　　产品标准:详细列明产品执行的标准。 详细描述本企业产品/服务的竞争优势(包括性能、价格、服务等方面): 产品的售后服务网络和用户技术支持: 　　第三部分 行业及市场情况 　　1、行业情况(行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等，行业市场前景分析与预测): (1)列表说明过去3年或5年各年全行业销售总额:必须注明资料来源。 (2)列表说明未来3年或5年各年全行业销售收入预测:必须注明资料来源。 　　2、目标市场情况 (1)图表说明目标市场容量的发展趋势 (2)本企业与目标市场内五个主要竞争对手的比较:主要描述在主要销售市场中的竞争对手。(可以列表说明) 竞争对手 市场份额 竞争优势 竞争劣势 本企业 (3)市场销售有无行业管制，企业产品进入市场的难度分析 　　第四部分 组织与管理 　　1、 企业基本情况: 拟定的企业名称预期成立时间、预期注册资本 其中:现金出资额及占股份的比例 无形资产出资额及占股份比例 预期注册地点 　　2、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。 股东名称 出资额 股份比例 出资形式 联系人 联系电话 甲方 乙方 丙方 丁方 　　3、企业内部部门设置情况:以图形来表示本企业的组织结构，并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。 　　4、企业员工的招聘与培训 　　5、董事会成员名单: 序号 职 务 姓 名 学历或职称 联系电话 1 董 事 长 2 副董事长 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事长 姓名 性别 年龄 籍贯 联系电话 学历 学位 所学专业 职称 毕业院校 户口所在地 主要经历和业绩:着重描述在本行内的技术和管理经验及成功事例。 主要职责 (2)总经理 姓名 性别 年龄 籍贯 联系电话 学历 学位 所学专业 职称 毕业院校 户口所在地 主要经历和业绩:着重描在本行业内的技术和管理经验及成功事例。 主要职责 (3)技术开发负责人 姓名 性别 年龄 籍贯 联系电话 学历 学位 所学专业 职称 毕业院校 户口所在地 主要经历和业绩:着重描述在本行业内的技术水平、经验和成功事例。 主要职责 (4)市场营销负责人 姓名 性别 年龄 籍贯 联系电话 学历 学位 所学专业 职称 毕业院校 户口所在地 主要经历和业绩:着重描述在本行业的营销经验和成功事例。 主要职责 (5)财务负责人 姓名 性别 年龄 籍贯 联系电话 学历 学位 所学专业 职称 毕业院校 户口所在地 主要经历和业绩:着重描述在财务、金融、筹资、投资等方面的背景、经验和业绩。 主要职责 (6)其他对企业发展负有重要责任的人员(可增加附页) 　　第五部分 营销策略 　　1、产品销售成本的构成及销售价格制订的依据: 如果产品已经在市场上形成了竞争优势，请说明与哪些因素有关(如成本相同但销售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手产品，等等): 　　2、在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施: 　　3、在广告促销方面的策略与实施: 　　4、在产品销售价格方面的策略与实施: 　　5、在建立良好销售队伍方面的策略与实施: 　　6、产品售后服务方面的策略与实施: 　　7、其它方面的策略与实施: 　　8、对销售队伍采取什么样的激励机制: 　　第六部分 产品制造 (如果是非制造业，则不需要产品制造，可以制定相应的经营计划) 　　1、产品生产制造方式(企业自建厂生产产品，还是委托生产，或其它方式，请说明原因): 企业自建厂，购买厂房还是租用厂房，厂房面积是多少，生产面积是多少，厂房地点在哪里，交通、运输、通讯是否方便: 现有生产设备情况(专用设备还是通用设备，先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，能否满足产品销售增长的要求，如果需要增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期): 请说明，如果设备操作需要特殊技能的员工，如何解决这一问题: 　　2、简述产品的生产制造过程、工艺流程: 如何保证主要原材料、元器件、配件以及关键零部件等生产必须品的进货渠道的稳定性、可靠性、质量及进货周期，列出3家主要供应商名单及联系电话: 主要供应商1 主要供应商2 主要供应商 　　3 正常生产状态下，成品率、返修率、废品率控制在怎样的范围内，描述生产过程中产品的质量保证体系、以及关键质量检测设备、产品成本和生产成本如何控制，有怎样的具体措施: 　　4、产品批量销售价格的制订，产品毛利润率是多少?纯利润率是多少? 　　第七部分 融资说明 　　1、为保证项目实施，需要的资金是 万元，需投资方投入 万元，对外借贷 万元。如果有对外借贷，担保措施是什么? 　　2、请说明投入资金的用途和使用计划 　　: 3、拟向外来投资方出让多少权益?计算依据是什么? 　　4、预计未来3年或5年平均每年净资产收益率是少? 　　5、外来投资方可享有哪些监督和管理权力? 　　6、如果企业没有实现项目发展计划，企业与管理层向投资方承担哪些责任? 　　7、外来投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间: 　　8、在与企业业务有关的税种和税率方面，企业享受哪些政府提供的优惠政策及未来可能的情况(如:市场准入、减免税等方面的优惠政策): 　　9、需要对外来投资方说明的其它情况: 　　第八部分 财务计划 　　1、产品形成规模销售时，毛利润率为 %，纯利润率为 % 　　2、请提供:未来3-5年的项目盈亏平衡表、项目资产负债表、项目损益表、项目现金流量表、项目销售计划表、项目产品成本表; 注:每一项财务数据要有依据，要进行财务数据说明。 　　第九部分 风险评估与防范 　　请说细说明该项目实施过程中可能遇到的风险及控制、防范手段(包括可能的政策风险、加入WTO的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、对企业关键人员依赖的风险等。每项要单独叙述控制和防范手段) 　　第十部分 项目实施进度 详细列明项目实施计划和进度(注明起止时间) 第 　　十一部分 其它 　　为补充本项目计划书内容，需要进一步说明的有关问题(如企业或企业主要管理人员和关键人员过去、现在是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对企业有何影响): 请将产品彩页、企业宣传介绍册、证书等作为附件附于此。 (注:此计划书为参考格式，非具体要求，各参赛团队可根据自己实际情况结合此样式做适当调整与修改)

创新创业项目计划书1 　　一、项目摘要 　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？ 　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？ 　　你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？ 　　大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。 　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。 　　因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。 　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。 　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。 　　快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！ 　　二、公司简介 　　1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 　　2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。 　　3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的`租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台X7组/灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。 　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 　　4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。 　　5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。 　　三、组织人员管理 　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。 　　大规模（20—40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。 　　中规模（10—20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。 　　小规模（1—10人）：随时安排厨灶。 　　2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。 　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。 　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。 　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。 　　6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。 　　创新创业项目计划书2 　　一、奶茶行业分析 　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 　　二、奶茶选址要素 　　奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会”不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，我们总结以下地段供大家选择。 　　1、商业步行街。 　　这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客，但是这样的位置一般不是很好找，而且租金也很贵，前期的投资会比较多，奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱，一般店面租金不能超过销售额的xx%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金，不然很可能奶茶店刚开没多久，就因为资金短缺而开不下去了。 　　2、高校里面或周边。 　　高校地区消费者特别的集中，奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱，消耗量大，而且很多高校都在郊区，店面的租金一般不是很贵，是很完美的一个选址地点。不过有一个问题，那就是高校会发放寒暑假，在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话，顺便休息一下也不错。 　　3、各种交通要道。 　　火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大，顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。 　　4、其他理想地址。 　　除上述地方外，还有一些理想地址也是不错的选择，例如，风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。 　　这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 　　三、奶茶店面装修 　　按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间，这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 　　四、奶茶设备选购 　　很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。 　　1、封口机。 　　封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。 　　2、热水器。 　　主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。 　　3、净水器。 　　自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。 　　4、沙冰机、碎冰机。 　　沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。 　　5、手动压榨机。 　　主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。 　　6、收银机。 　　用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。 　　7、果糖定量机。 　　用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。 　　8、保鲜柜和冷冻。 　　保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。 　　9、电子称。 　　主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。 　　10、各种量杯和盎司杯。 　　量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。 　　五、奶茶技术服务 　　奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得： 　　1、学会品味奶茶； 　　2、原料成份配方； 　　3、调味份量与时间； 　　4、设备的应用与调味火候； 　　5、调味手法； 　　6、奶茶的保存； 　　7、奶茶的包装要求； 　　8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。 　　六、奶茶营销策略 　　1、广告。 　　企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解”茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。 　　2、促销计划。 　　A、办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。 　　B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。 　　C、采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。 　　D、在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。 　　E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T—shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。 　　3、价格。 　　在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。 　　4、队伍管理。 　　各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。 　　5、服务。 　　店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。 　　创新创业项目计划书3 　　一、项目综述 　　1、项目背景。 　　俗话说：“知识就是力量、知识就是财富。”如今，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期，因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来，大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点，作为新时代的大学生，我们不仅应该知道怎么赚钱，更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计，我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右，而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。 　　据了解，在国外（特别是xx）高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯！因此，二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此，xx吧在这个特殊时期的特殊环境下，以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式，即将展示在世人面前！ 　　2、项目名称xx。 　　我们取名xx书吧，谐音学院书吧，主要含义是希望帮助我们xx民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书，找到自己心中向往的那个宝贝。 　　3、项目内容。 　　在创始阶段，本店经营初期是一个个体经营商，后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如，教科书可以按重量、按学科进行收购，然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下： 　　基本业务： 　　（1）书籍来源——出版社、图书批发市场；定期在校内面向学生采购；到其他高校采购二手图书。 　　（2）我们主营二手书籍零售批发，我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售（包括我们创业后期的网上售书）。 　　（3）书籍租赁——买书不如租书，对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 　　特色业务： 　　（4）书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息，这是一个双赢的模式。 　　（5）书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售，比如考试复习资料等。 　　（6）书吧的最大特色便是休闲，提供现场阅读场所，供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲，在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务，再考虑加包间浪漫书屋等。 　　为了突出书吧的个性，增加书吧的收入，书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等，给顾客一种十分热烈的氛围。此外，书吧还会及时收集各种畅销书的书讯，有条件的话就编制畅销书排行榜，为读者提供信息。 　　同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。 　　4、项目预期社会效益和经济效益。 　　随着社会的发展，人们的精神生活越来越丰富，对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时，人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹，书店太乏味，唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市，但也有固定的精神消费群体，比如中小学生、大学生、白领族等，他们都需要休闲，需要充电，有着非常大的市场需求。 　　书吧在沿海经济发达地区发展迅速，如xx等地，书吧是比较常见的文化休闲场所，据我的调查，这些地方的书吧，装修豪华，消费比较高，甚至按小时计费，这些书吧往往有许多其他服务，也是重要的利润来源，如提供茶水，咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现，中共中央也提倡建设“学习型社会”，这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。 　　我们的收入主要有：会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等；我们的支出主要有：门面租金及装修、进货购书、员工工资等，估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外，我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度，并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书，在给社会营造良好的读书文化氛围的同时，树立自己的良好形象，给社会带来良好的效益。像我们xx书吧这类休闲书吧，若发展达到一定的规模后，完全可以成为当地人们的个人图书馆，甚至可以提升整个城市的文化品位。 　　二、我们的宗旨 　　我们的宗旨：把书籍高效率的回收再利用，让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来！为了一切顾客，一切为了顾客！ 　　三、战略目标 　　我们的经营目标是：合理的利润；发展长期客户；推广二手书籍的重复利用；为广大学子提供便利；保护环境，资源重复利用。我们将充分发挥自身优势，扩大经营群体，扩大经营规模，打开整个恩施市场，建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台，进而提高书吧的知名度，作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。 　　四、市场分析 　　通过我们的调查发现：我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示，每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家，而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉，很可惜。而随着新学期的开始，一届又一届的新生使用相同的教材，不断地购买内容相同的参考书，复习资料等，花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此xx书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会，把握这一商机，通过网上淘宝书坊作为中转媒介，让供求与需要完美衔接，为同学们提供二手书籍交易的平台。 　　在调查过程中我们惊喜的发现，我校周边仍没有任何二手书店。因此，我们书吧营运后将很有竞争力，尚待挖掘的市场巨大。和书店相比，我们的书吧既有优势，又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。 　　市场环境分析： 　　地域：恩施高校少，但也有客户稳定，市场容量大。 　　经济：恩施经济正处于发展中的地区，客户有一定购买力。 　　社会文化：恩施属于xx，民族文化气息浓厚。 　　政策：国家对大学生创业采取鼓励态度，有税收减免政策。 　　市场成熟度：产品处于发展期，潜力巨大。市场规模大。 　　消费者行为：客户多为大学生，偏好廉价书籍。购买习惯多样。 　　同业情况：恩施书店众多，但主要经营新书，与我们书吧有很大差异性。 　　结论：二手书市场需求大；市场容量大；有良好的内外环境以及政策支持；客户群大量且稳定；有极大的价格优势；二手书经营有很大的特色性，竞争力强；有一定的竞争对手。 　　五、营销策略 　　我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务，初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号，让讯息更广泛、更灵通。发展到一定的阶段后，会同步开x吧，提供网上图书交易的平台，通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到xx坊的页面上，为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后，为了满足更多人的需要，会考虑校内外加盟、代理的方式，开设连锁加盟书吧，扩大市场份额。 　　后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式，积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势，通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下： 　　1、宣传方式。 　　（1）根据现有市场的特殊性，我们针对校园主要采取校园代理宣传活动，即在书店初期展开一周一次的宣传活动，然后在学生熟悉了二手书店以后，逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职，定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。 　　（2）而对于非学生类人群的宣传，我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式，让更多的市民熟悉我们二手书店。 　　（3）利用网络工具，招聘校园兼职制作二手书店的网页，进行网上宣传，充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。 　　（4）我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们xx吧，引起人们更多的关注。 　　2、促销。 　　一般来说，每个学期的开始和结束是学生的购书高潮，还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期，我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期，我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主，因为这是书吧盈利的高峰期，我们针对学生购书以赠送个性书签，而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低，也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主，刺激消费。 　　3、分送。 　　我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置，使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远，所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者，我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段（比如上午）将书本送到目的地。 　　4、售后。 　　基于二手书的特殊性，它不像家用电器什么的，我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本，直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的`。 　　但是，有一点我们必须意识到，宣传的时候，我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高，所以以后的营销成本可以减少很多。 　　5、预期营运模式。 　　xx书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题，再加上书城本身的经营时间，一般分为淡、旺季。 　　销售旺季一般在开学时，在校生买书需求上升；而收购书籍一般在学期末，那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季，书城会有两名销售人员在店内经营，而平时为了节省成本，实行早晚两班倒：店内只需一名销售人员，一名可到附近高校（湖北民族学院、恩施职业技术学院）上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理，根据版本和市场需求来重新摆放书籍，将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购，以差价售出，以求得近期盈利，形成良性循环！ 　　六、管理结构 　　创业初期：扁平式组织结构。 　　由于考虑到成本问题，经营规模较小，所以书城目前仅需一名店长，其职责主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员的工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采取日结制度实行，即当天进行财务的结算，并填制报表，并负责每月进行盈亏计算，管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督；吧员三名，主要负责吧内的销售服务与清洁，其中一名可雇佣下岗女工，为社会增加就业，但在经营淡季其中一名下各高校收书；一名精通网络的员工，便于以后的大规模网络经营，此员工预计在附近高校召兼职。此外，在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式，便于经营与管理，可以解决多方就业问题，极大地节约成本。但随着以后规模的扩大，人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。 　　创业后期：直线职能型组织结构。 　　设总经理一名，市场部经理一名，服务部经理一名，财务部经理一名。书吧干事若干人，吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处，避免了他们各自的短处，既保持了纵向的直线指挥系统，又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行，我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责，制定好我们的管理制度，并在实践中不断完善。 　　七、风险分析及对策 　　任何经营都有一定的风险，毋庸置疑，如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要，书吧经营的风险相对比较小，因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销的图书都可以退货，零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书，对于我们的主要产品——二手书籍，在最坏的条件下——全部积压，我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是，基于我们对于二手书市场的分析，二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小，综上所述，风险指数也是很小的。 　　这样，我们的风险主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面，所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了，可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店，以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。 　　对策：对最主要的竞争者，构成最大的威胁，我们采取市场跟随者的战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下： 　　1、主打我们的二手书籍，充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势，进行有效的宣传，打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。 　　2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。 　　3、加强特色化、个性化服务，留住人才。 　　4、提高新书上架与读者订书到位的速度。 　　5、有针对性的图书种类分类，进行全面人性化的服务。 　　6、结合供应茶水、咖啡等辅业，营造良好的读书氛围。 　　7、断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整，最大限度的满足顾客的需要。 　　八、书吧管理细则 　　纵观市场，二手书籍必将成为流行的趋势，而其对于节约社会资源，利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立xx书吧，不仅可以让所有的市民体会到价格优惠，充实精神食粮，还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。 　　创新创业项目计划书4 　　一、创业设想 　　在松江大学城内开设一家Honey甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。 　　经营宗旨：甜美，健康，时尚，优惠。 　　二、市场分析 　　松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。 　　我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 　　以下是一些调查结果及分析： 　　（一）你的性别是： 　　（二） 在平时吃甜品的人中的年龄段为： 　　（三）喜欢的甜品类型是： 　　（四）喜欢什么风格的甜品店： 　　（五） 经常在什么时间吃点心： 　　（六）你经常去甜品店的原因是 　　（七）甜品店有哪些活动你会喜欢？ 　　（八） 你能接受一分点心的最高价格为： 　　（九）排除季节问题你会喜欢喝： 　　（十）购买点心的依据是什么？ 　　（十一） 在吃点心时会饮用的饮料吗？若会，你会选择什么饮料？ 　　数据来源问卷星 　　由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16岁至22岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题（复古典雅，质朴简约，另类潮流），作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：00~22：00。产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味，产品推出，每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 　　三、经营方案 　　原料专业，放心更多Honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 　　创新创业项目计划书5 　　一、创业目标 　　经营目标：在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 　　经营宗旨：甜美、健康、时尚。 　　二、市场及竞争分析 　　市场介绍：南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 　　目标顾客：有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。 　　三、产品与服务特色 　　原料专业，放心更多：心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 　　品种丰富，选择更多：众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 　　营养全面，健康更多：心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目 就上大学生创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 　　服务规范，满意更多：心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。 　　四、选址分析 　　心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。 　　五、人事与管理 　　人事：心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的'规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。 　　管理思想：优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。 　　管理理念 　　（1）尊重餐饮业人员的独立人格 　　（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。 　　（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 　　（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 　　（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干 　　管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 　　管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。 　　六、企业形象 　　传媒广告：考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。 　　形象代言：制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。 　　店面布置：心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。 　　七、促销决策 　　美食手册：制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。 　　节日活动：在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。 　　许愿树：店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。 　　店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。 　　八、财务需求与运用 　　开张成本 　　桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备 　　预付店租、装潢 　　原材料 　　以上项目将移交专业人士代为预算评定。 　　九、心甜的发展 　　根据企业实力，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步： 　　1、立足南京师范大学泰州学院市场，占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。 　　2、占领南京师范大学泰州学院市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。 　　3、走向泰州市场，开放加盟经营 　　在泰州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。 　　创新创业项目计划书6 　　一、创业概念：餐饮店 　　民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国。” 　　二、竞争对手分析 　　在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。 　　三、市场及顾客选择 　　随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 　　随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。 　　在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 　　本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。 　　四、店名 　　本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。 　　五、店面选址：学院附近 　　因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。 　　六、经营理念及目标 　　1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。 　　2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。 　　3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的'认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。 　　4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。 　　七、组织机构 　　由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。 　　八、产品和服务 　　1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。 　　2、紧跟潮流，适时推出新产品。 　　九、收入来源 　　1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。 　　2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。 　　十、资金需求、筹措方法及投资回报 　　因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约xxx（待算）元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本（平均销售利润率20%计算）。 　　十一、定价策略和经营策略 　　1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。 　　2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。 　　3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。 　　5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店！ 　　十二、营销推广策略 　　1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客（根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。 　　2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。 　　4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜 　　5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。 　　创新创业项目计划书7 　　一、项目战略 　　（一）创业环境 　　在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡；提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 　　（二）自身的优劣势 　　1、优势 　　（1）自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。 　　（2）大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。 　　（3）“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。 　　（4）我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。 　　（5）在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。 　　2、劣势 　　（1）急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。 　　（2）综合素质较弱。首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。 　　二、市场分析 　　（一）咖啡行业现状分析 　　咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 　　（二）市场调研 　　调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。 　　在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。 　　收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。 　　（三）产品的目标市场 　　年龄在18～40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点；同时设立优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 　　三、营销策略 　　（一）财务状况分析 　　1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等 　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。 　　3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。 　　4、每日经营财务预算及分析 　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约2000元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 　　（二）咖啡厅人员扩展目标 　　店长1名； 　　行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名； 　　财会部：部长1名，会计1名，收银员1名； 　　市场部：部长1名，成员3名； 　　采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名； 　　酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干； 　　（三）本部宗旨 　　有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。 　　创新创业项目计划书8 　　一、项目简介 　　DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。 　　在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。 　　我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。 　　二、选择该项目的理由 　　现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！ 　　三、项目地点选择 　　选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。 　　四、环境分析 　　（一）外部环境分析 　　1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。 　　2、大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。 　　3、店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。 　　（二）内部环境分析 　　提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。 　　五、项目前景分析 　　DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣 　　从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。 　　六、项目风险分析与应对策略 　　（一）外部风险： 　　1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。 　　2、市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。 　　3、技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。 　　4、上游供应商原料供应的风险。 　　5、银行贷款或其他财务风险。 　　（二）内部风险： 　　1、产品生产标准不统一，设备不齐全。 　　2、市场适应能力及调整能力的不确定性。 　　3、蛋糕原料及配料的安全问题。 　　4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。 　　5、公司的经营决策上的其他问题。 　　（三）应对策略： 　　1、熟悉食品行业的相关法律法规。 　　2、严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。 　　3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。 　　4、善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。 　　5、建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。 　　6、一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的`业务进行改进。 　　七、营销策略 　　（一）产品策略 　　提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。 　　顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。 　　（二）价格策略 　　价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。 　　细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料（称重量）、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。 　　在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。 　　（三）促销策略 　　推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。 　　（四）广告及宣传 　　1、在学校附近分发宣传单 　　2、张贴宣传海报 　　3、与电视台联系，宣传DIY的优惠活动 　　4、和广商广播台合作 　　（五）分销策略 　　1、电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层） 　　2、网上订购。（我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。） 　　创新创业项目计划书9 　　一、项目调研 　　随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自己科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。 　　经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来；另一方面，学生可以按照自己意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。 　　大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。 　　大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。 　　二、优势 　　1、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。 　　2、市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。 　　3、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。 　　4、技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。 　　三、项目可行性分析 　　就内蒙古工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。 　　大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。 　　在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。 　　据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。 　　地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点： 　　①在学校附近没有大型书城、书店。 　　②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。 　　③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。 　　形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。 　　四、产品与服务 　　1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。 　　2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。 　　对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是一件利人利己利社会的事！ 　　3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，区域。，附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。 　　4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。 　　5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门！ 　　6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的。 　　7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。 　　五、市场分析 　　以我们学校为基地，我们学校师生就有30000多人，以财经为例，假设有2万人都要买二手书，每人每学期都要5本书，一年有10本，每本至少赚5块钱，则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了！由此可知，市场的庞大！根据浙江大学的一份调查显示： 　　大学生每年的教材费为700元，杭州高校学生的教材总费用： 　　700元/人/年x328524人=229,966,800元/年 　　同理，浙江省高校学生的教材总费用： 　　700元/人/年x651307人=455,914,900元/年 　　全国高校学生的教材总费用约为： 　　700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年 　　可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。 　　六、市场营销 　　1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以此引导店运营、管理及货源等。 　　2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广。多招业务员，他们不用在店里，只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来，没业绩就没钱，业绩越好钱越多。这样的话，那人数是越多越好。同时，也是在宣传自己了。 　　3、赞助学校的部门，社团。让他们在搞活动的时候，宣传我们。比如，赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后，我们可以赠送一些励志类的书当奖品，这正好很合适。然后，发奖品的时候说是我们书店赞助的。 　　4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅（注：免费期限定为两周），以此宣传我店产品。 　　5、坚持“真诚服务”的工作态度，用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑，打造小范围的品牌效应。 　　6、对每个人来书店买书的，都送一枚书签，上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。 　　7、为留住长期顾客，实行会员制度，加星星，每买50元加一颗星星，根据等级在原来的基础上打折，这样长期的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，还可以送一些小本子和铅笔等，更能体现我们的热情。 　　8、如果经费允许的话，可以买个打印机，免费帮他们打印，纸的背面写上本书店的店面和口号，联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸，帮他们打印。这样来书店的人就更多了，在打印的同时，看到喜欢的书，卖出去的机会就更大，也起到很好的推广作用。 　　10、对会员的生日也可以记下，在生日那天以书店的名义发个email给他，给一个温馨的祝福，给会员一个惊奇，也起到良好的宣传作用。 　　任何一个市场都不会是绝对空白的，即使非常偏激的认为这样的市场存在，用不了多久，竞争商家就将会出现，所以，首先在态度方面不可以掉以轻心，不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了，要保持一种把把书店经营好，最大化的占有市场，并不把眼光局限在一个学校或几所学校上，而应该先发展一个店，以此为起点，总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店，最终，积点成面形成我们自己的企业。 　　创新创业项目计划书10 　　一、前言 　　在这个"人才至上"的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。 　　当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为社会的经济发展作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。 　　当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自己，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自己，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！ 　　为此，我们打算建立一个“怡人”花店既满足他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！ 　　这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己——路是自己走出来的！ 　　二、创业背景 　　1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。随着经济不断的发展，生活水平的不断提高，人们的精神追求越来越高，而以花为代表的植物越来越受人们所欢迎。 　　2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有"分身术"。 　　3、花自弥香，而人怡情。随着人们的'生活水平不断进步，生活质量不断提高。对生活的追求！鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。这样我们创办校园花店以鲜花传递为市场切入点，兼顾网站，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"怡人花店"品牌优势的市场是十分可行的。 　　三、创业目的 　　1、众所周知，在大学校园里，能力比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自己、从而增加能力。然而学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要通过自主创业来为自己铺路。 　　2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强！ 　　四、宣传策略 　　1、重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。 　　2、客户特点：年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。 　　3、现场促销选择每年情人节、教师节为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。 　　4、为营造气氛，我店在开业第一周将安排两名员工佩带写有怡人花店的绶带，为客户进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购30元以下的鲜花，费用由本店支付。 　　五、营销策略 　　1、商品策略：针对在校大学生在特别的节假日里的消费特点与消费倾向，本店主要经营比较热销的花类商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，与传统的节日所需要的相吻合，而且我们将采用不同数量的花表达出不同的心声，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上长长久久），21支（最爱）等。 　　2、价格策略：分析目标顾客的特点是年轻化的学生，大部分资金的来源也都是来自于父母，所以价格不宜定得太贵，一般在60元左右的价格最受欢迎，同时还可以参差少量比较高档的产品，价格在100—200左右。 　　六、促销策略 　　网上与网下相结合，走低成本、多元化服务的模式。 　　网上促销： 　　（1）可以根据特别的节日，制定节日价格折扣策略。 　　（2）根据表面消费者提供的最终实际消费者的特点送上个性化电子卡片或花瓶等等小礼物。 　　（3）在各个学校网站进行宣传促销，比如提倡团购，举办有奖活动等等来扩大影响力。 　　创新创业项目计划书11 　　本家教中心下属于徐州师范大学大学生创业社，是一个群众性组织，由社团内部成员发起并组织成立的。 　　本家教中心是属于中介性质的，因此是沟通学生与家长之间的桥梁：为需要家教的家长提供一个便捷放心的“供教”渠道；也为学生提供一个兼职的捷径。这样的三方活动构成一个稳定的“教——商——学”三角。 　　而且本家教中心成立之初（去年）就已经利用学生的课余时间在徐州师范大学周边的小区开展过免费家教的活动，家长对本社团的活动都表示满意。因此有很好的“群众基础”。 　　关于本家教中心，其几位主要负责人（韦梦颖、周茹、侯捷、陈鑫、朱敬凯）经过详细商讨，制定了下列较周密的家教计划： 　　一、前期工作 　　1、本家教中心于20xx年11月X日正式成立。 　　2、在成立之后的时间里，家教中心的成员于小区各家长与在校大学生之间相互联系；通过宣传和现场解说，最后完成信息统计表。 　　学生方面：一般利用家教中心人员（这些同学来自各个不同的院系）的交际网，进行先前的报名，与次同时，我们还设立了固定的报名地点（可直接与负责人联系）；如果家长有特殊要求的，由我们负责人向相关院系聘请专职家教。 　　家长方面：因为我们去年在学校周围的小区开展过免费家教活动，因此，我们有较好的条件进行宣传。家教中心的人员是“攻”“守”，两种方法同时进行对家长的信息进行采集：“攻”就是挨家挨户跑，询问家长是否需要家教，若有需要请家长填写一份信息表；“守”就是在人流高峰期在小区附近进行调查，采集家长需求家教的状况。 　　3、对采集的学生信息我们将进行汇总，于12月3日晚6：30进行家教成员的面试，面试合格的同学将被纳入我们社团的人才库。 　　纳入社团人才库的同学我们会安排他们进行家教试讲；若有其他兼职，我们会优先安排这些同学。 　　4、对采集的家长信息，我们经过筛选后汇总，由家教中心工作人员联系家长，询问是否真有意向需要家教，并商定试讲日期。 　　二、家教进行中待学生与家长双方都联系妥当之后，我们会与家长联系时间进行试讲，由负责人陪同 　　试讲期间，家教人员应该注意授课者的各方面反映，而负责人则应了解家长的家庭背景。不过，家教人员更应该展现自己的教学水平。 　　三、收费情况 　　本家教中心是服务于学生和家长的组织，因此，只针对家教人员收取一定的中介费，并且比市场价格低20—30元。 　　进入人才库的同学若安排其进行试讲，则需交纳10元/人的试讲费（若此次未能成功则下次试讲不需再交），若试讲合格，签定合同，则需另外交20—30元的中介费，若未合格，终结费免交这部分费用。 　　四、安全问题 　　前面已经提到，在试讲的时候家教人员应该主动留心学生的各方面状况，负责人应对整个家庭状况做一个初步了解，以确定家教人员是否合适在这个家庭做家教。如果对家人员有不适宜的地方，负责人应提出解决方案或终止试讲。 　　另外，我们要确保家教人员在路途中的安全。我们的原则是就近，也就是说，路较远的一般不安排家教活动，特别是晚上；如果周末有同学愿意，并能保证起自身的，我们会酌情安排其前往家教。 　　五、奖励原则 　　我们会在学生任家教期间进行暗访，观察人才库中的成员参与家教的情况，若其有突出表现的，社团在年终会给予其物质和精神的奖励。 　　创新创业项目计划书12 　　一、创业背景 　　1、时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也是不一样的。卫生巾的价格也处在涨幅趋势。经常听到寝室室友喊到：大姨妈也伤不起啊，卫生巾也在涨价。或者有的时候忘记带卫生巾，没有做好准备。当然我也是女孩子。 　　2、经济基础决定上层建筑，当今社会的经济提高，促进了我们生活质量的提升，对生活的要求不同了。女性朋友对卫生巾的质量要求提高了，也给做山寨产品的厂家提供了机会。我们要抵制这种现象，不仅为了自己，更是为了大家的健康。 　　二、创业目的 　　1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间，所以我们需要自主创业来为自己铺路。 　　2、让女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量购买。不用怕来大姨妈伤不起，我们的价格是最低的，质量最好，有求必应，服务第一！ 　　3、我本身是一名特别贫困生，勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长。 　　4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强！ 　　三、市场预测 　　目前我国卫生巾行业的现状：我国1980年引进了第一条卫生巾生产线，现已有300多家企业，1000多条生产线，产品的类型也实现了多元化创业。假如每个寝室有4位女生，一层楼有24个寝室，一层楼就有96人，一幢楼有6层，一幢宿舍楼就有576人。而一般情况下，每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾，30片护垫，一年有12个月。这个市场容量之大是可以想象的。目前的卫生巾市场，有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的著名品牌，也有着娇爽这样的经济类品牌，种类繁多。据专家预测，中国的卫生巾市场容量相当大，市场上存在的品牌可达20—30个，所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。 　　四、服务介绍 　　服务每一个人。对每位女同学喜欢用的卫生巾牌子和例假日期做好登记，我们会提前几天送去提醒（以亲自上门或电话问候的形式），询问是否需要卫生巾，痛经的同学是否需要红糖或药剂。送货到门，不需要同学自己跑腿去超市买，我们的卫生巾品牌很多，针对每个人需要，而且我们的价格也会比超市的便宜，以人性化的服务，做好温馨提示。让女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量购买。设置送货上门，价格低，质量最好，有求必应，服务第一。 　　五、经营项目 　　1、多种品牌、不同价位的卫生巾； 　　2、红糖（利于缓解痛经，例假期喝最易）； 　　3、缓解痛经的药剂； 　　4、护理品。 　　六、营销策略 　　1、人力上：负责宣传、学校安排送货人员、各寝室楼安排送货人员、负责调查问卷、负责询问和慰问、记录每个同学例假日期； 　　2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单、调查问卷，先吸引群众眼球，在寝室内部做宣传，网站宣传，电话短息宣传； 　　3、经营上：生产厂商直接进货，价格低，薄利多销，固定实体店。 　　4、策略上：网站宣传，团购，淘宝店铺，低价格薄利多销，优质服务，送货上门，可做礼品包装，例假期必需品（红糖、药剂、护理品）。 　　七、经营原则 　　1、真实原则：从生产商直接进货，保证正品，不弄虚作假。 　　2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠。 　　3、优质服务原则：保证为求助者所提供的优质耐心的服务，提前做好温馨提示，真正做到送货上门。 　　创新创业项目计划书13 　　一、引言 　　随着中国加入WTO，全球经济一体化的逐步深入，网上书店已是现代传统书店必不可少的经营策略。目前，网上书店在国际互联网上可以实现的商务功能已经多样化，可以说从最基本的对外沟通展示功能、信息发布功能，在线图书展示功能、在线洽谈功能、在线交易功能、在线采购功能、在线客户服务功能、在线网站管理功能等等，几乎以往传统书店功能都可以在互联网上进行电子化的高效运作。 　　技术的进步对传统书店上网解决方案提出更严格的要求和挑战。为了保护传统书店的投资，书店上网解决方案应切合传统书店实际的需求和发展的趋向，使投入回报和管理效益最大化，传统书店在实施上网方案的之前，必须对一系列问题进行科学的论证，如书店上网的需求分析、书店上网总体规划、网上书店系统的功能和实施方案、网上书店的传播与推广、运行网上书店系统的软件和硬件配置、网上书店的管理系统和管理方法等等。网上书店具体实施的质素直接影响传统书店在Internet的实际效果和经济效益，这不仅是技术问题，同时也涉及到管理的因素。 　　在大学城并没有一家真正专门在网上销售图书的网上书店。这可以说是在张家港这块土地上有着一块空白的市场，虽然说在张家港传统书店中最具有代表性的有新华书店和狼环书屋，也有属于自己网上书店，但是他们的销售目光是放在张家港现实市场中，而没有任何一家书店是把他主要的销售方式放在网络上。这更充分说明在张家港这个网上书店市场是空白的。提到这也许有人问网络不是跨越空间的吗？为什么会拿本土市场跟网络比较呢！要想生存必须以最快的方式占有市场，“狭缝生存，智者胜”对于一个刚刚组建的专门从事网络销售公司来说每花一分钱都是必须很慎重的，在没有一个庞大的资金作为后盾的情况下必须要分清什么样的形式才能最快最短的时间内达到赢利，所以为了避免像一般的网上书店走错误的销售，我们研究一个最好销售的方式，那就是“鼠标+水泥=本土市场网络化”，鼠标指的是网上书店。水泥指的是本土市场。为什么要这说呢？在本土配送，是可以说没有一家网站是比我们快的，哪怕我们对手是当当或者是卓越也好，在本土我们的配送是最快的，因为要邮递全省范围内最慢三天时间最快不到一天时间，或者更短的时间内。有谁愿意付钱购物愿意等一个星期或者更长时间呢。如果遇到质量问题的话顾客所花费的时间不是更多了吗？如果再把服务跟上的话，那么在本土我强因为我专我快。从这里说明了组建大学城网上书店这是非常好的项目，而且拥有了自己的独特的销售手段。 　　开办网上书店也可以为在校大学生提供方便、廉价、高效的购书方式，促进文化传播，帮助国家和学校培养优秀的人才，具有长远的社会效益和经济效益。 　　综上所述，网上书店已经成为互联网时代传统书店的必由之路。 　　二、目前的营销情况 　　在中国大家都认为网络营销是刚刚兴起的一种网络营销模式，针对中国的现状，网民的素质和普及化来说，是有点勉强，但是我们要站得高看得远，其实网络营销的空间还是很大的，非常有潜力，企业进行网络营销可以大大的减少投资，见效速度快，是企业做营销的首选。那针对眼前形势怎么去做网络书店营销呢？首先我们要搞清楚几个问题：网民上网看书为了什么？其实这一问题不难回答，当然是学习、找资料或休闲，但是学习、找资料或休闲是为了什么呢？答案有很多。主要就是为了解决问题，针对两类人群来说，一种就是学生，另外一种便是工作中的员工，其原因就是：工作、生活、学习。所以我们做营销的出发点就是为了帮助他们解决这样的问题。怎样去解决呢？就是我们所关注的要点。能让这类人群在网上最快的找到最重要的信息就是我们网络营销的成功。怎么去做网络书店营销呢？我们针对一个话题来说。企业要在网络上塑造自己的形象也不是一件容易的事。 　　1、E—mail营销是现在企业最常用的一样，效果不是很明显。 　　2、广告的投放，包括各大站和同类的网站刊登广告。 　　3、本人看好的搜索引擎排名，搜索引擎应用于网络营销分为以下几点： 　　（1）免费登录分类目录； 　　（2）搜索引擎优化； 　　（3）关键词广告； 　　（4）关键词排名； 　　（5）网页内容定位广告； 　　（6）收费登录分类目录；通过对这几种方法不难看出大概分为两类。一是网页优化，二是登录排名。针对以上几点详细介绍具体方法： 　　怎么样优化网站：一个企业或个人网站要在网上立足不但要有一个好的网站，最重要还是推广，一个再好的网站没有人去看没人去点击，它就是垃圾。所以我们应该做好合理的推广，推广重点之一就在于搜索引擎，例如：我在GOOGLE中输入书店一词，比如我们看到的新华书店，那他的访问量一定大，这样一来，知名度就会得到提高，网站上的成交量也随着大大提高，就会给公司带来效益。这就是我所说的推广，但是大家会说这样我们会要投入多少钱呢？我可以说一分钱不要，因为合理的优化网站是最好的推广，优化的方向。 　　三、市场的需求分析 　　1、需求分析 　　根据资料显示，最新公布的中国互联网发展报告显示，网上购物观念在中国正日渐深入人心。有16.7%的网民经常访问购物网站；32.5%的网民有时访问购物网站；38.6%的网民很少访问购物网站；12.2%的网民从来不访问购物网站。报告还显示，37.8%的网民在最近一年中有过网上购物的经历。网民选择网上购物的主要原因是节省时间、节约费用、操作方便和寻找稀有商品。网上购物中排前列的商品依次是书刊、电脑及相关产品、音像器材及制品、生活、家居用品及服务和通讯产品。第十四次中国互联网络发展状况统计报告称，在被问及未来一年内是否会进行网络购物时，只有5.5%的互联网用户说肯定不会；24.6%的用户说肯定会；33.4%的用户说可能会。一些白天工作非常繁忙的`人选择网上购书，是因为与实体书店相比，网上书店没有时空的限制，一天24小时随时可以实施购书行为。另外，网上书店借助网络强大的搜索功能，在找书方面有着实体书店无法比拟的便利。在网上书店购书的人相对网下人来说还是比较少，一个是对网上购书的资金往来安全有担心，对网上书店的信用度持怀疑态度；另一个是网上购书只可以看到书说明简介，没有看到内容，无法通过快速浏览确定是不是自己想要的书以及确认图书装帧印刷无误。而这正是传统的实体书店优于网上书店的地方。传统的实体书店有固定的经营场所，一手交钱一手交书，自然在交易安全上没什么可说的。有很多人是想买书的时候是先到网上书店看看，然后在到网下的书店去买，他们只是在网上看看。他们也想在网上买，但是在网上看不到书的内容，因为不知道买了适不适合，而到网下书店就可以看到书的内容。真正想在网上购书的消费者，他们都是比较了解书的内容。而在网上买书的人也就是一般都是对电脑比较熟练的人，也就是比较年青化的消费群体。就是白领、大学生、高中生和对计算机操作相对比较熟的人。因为这些人工作都比较忙，而且对计算机也比较熟，思想也比较超前，对于在网上购书能接受，并经常上网购物。但是，消费者都有着同样的特点，就是喜欢到知名度和信誉都比较高的网站。比如象当当、亚马逊这样的网站。 　　2、网站的市场定位 　　本网站将成立于XX年6月，主要集结网上书店购书的销售服务，以满足顾客的需求，本网站主要从事网上购书服务，确保信息真实可靠性。我们的商品齐全。我们网上书店主要卖的书有计算机类、小说类、经济类等书籍，这样的书比较适合年轻一代的人。而目前上网的人，也主要是以年轻化的消费者为主。 　　我们浏览了几家主要的网上书店，发现网上图书价格大战硝烟弥漫。这些网站的首页页面上无一例面醒目地打出特价、打折、1元区招牌，只不过折扣的力度不一。当当网启动了一个比价系统：即在比价系统内，如对方其它网站图书价格比当当网的价格低，当当网将自动把自己的价格降到对方的90%。不仅如此，当当网还推出买100送150的优惠活动，即买满图书可以在当当所提供的免费图书中选择6本价值约150元的图书。作为当当的竞争对手，卓越网在首页上打出你有火焰山，我有芭蕉扇的促销广告，每天推出其10种1元钱图书、音像制品。 　　本网站的有关资料来源于图书网站，并通过调查和分析，确认要促使中小图书网站的销售，必须拓宽其销售渠道，而从现在已有的电子商务网站来看，体现的风格都是以商品为主要导向，本网站以客户为导向，很有发展的潜力！通过对许多家网上书店进行了调查，有70%的书店觉得有发展企业网站的必要，但认为没有那么多资金去建设自己的网站，据此，我们决定，筹建一个中小书店电子商务代理网站，本网站为一些图书提供服务，将其产品信息提供给客户，这样既可以实现多企业组网，解决了单企业组网的资金难问题，又解决了企业组网人才奇缺与维护难的问题。 　　3、竞争对手分析 　　随着社会的发展，网络信息对经济的发展作用举足轻重。电子商务正以人们无法想象的速度在全球范围内飞速发展，许多企业的电子商务列为最重要的交易手段以获取竞争机会。 　　竞争不能单靠给个好价钱，还要给顾客提供便利和博得顾客的关注。由于缺乏统一的价格标准，网上书店各行其是，同一本书在网上存在多种定价的情况比比皆是，网上书店间市场份额的争夺比传统书店更残酷。 　　从目前我国已有的图书电子商务网站来看，他们大多数都没有很好的规划，而且设计中欠缺必要的功能模块，比如说网站意见反馈中有的根本就没有，有的是管理并不完善，得不到及时反馈，而且其设计粗糙，只能给用户提供杂乱的信息，在网上只是起到宣传广告的作用，而其设计有根本不能吸引客户，可以说在很大程度上浪费了企业的资金！在张家港开设一个网上书店具有很大的竞争优势。首先我们图书配送比较及时，因为其他的网上书店的购买时间和拿到书的时间差很大，可以最大限度的吸引本地的一些消费者。其次，在网上购书可以节省大量的时间和金钱是很多年轻消费者的首选方式。但是由于刚起步，缺乏经营和管理经验可能会遇到一些难以解决的问题，另外很多消费者在网上浏览的书很多但买的却很少，原因是在网上不能大致浏览其内容，没有在书店了解的多。因此我们还需要进一步的完善和发展书吧的建设。 　　4、技术的可行性分析 　　A、服务器 　　在虚拟主机没有出现以前，购置服务器的初期成本较高，而且每年还要交纳一定数额的主机托管费。此种方式对一些大企业（公司）或政府部门才有能力自建服务器，对于那些中、小企业、小团体来说望洋兴叹。虚拟主机技术的出现，是对Internet技术的重大贡献，是广大Internet用户的福音。由于多台虚拟主机共享一台真实主机的资源，每个用户承受的硬件费用、网络维护费用、通信线路的费用均大幅度降低，Internet真正成为人人用得起的网络！ 　　大学城书吧是一个刚起步的小型网上书店，在资金、技术方面都缺乏。我们只好租用虚拟服务器，由于用户不需负责机器硬件的维护、软件配置、网络监控、文件备份等工作，用户就不必为使用和维护服务器的技术问题担心，也不必拥有专门的服务器管理人员，因为这些事都由硬盘空间的提供者Internet增值服务商处理了。同时虚拟主机还支持最先进的技术如JAVA、CGI、数据库挂接等。所以，租用虚拟服务器比较适合我们。 　　B、网站安全性 　　充分利用各种先进的主机安全技术、身份认证技术、访问控制技术、密码技术、防火墙技术、安全审计技术、安全管理技术、系统漏洞检测技术、非法用户跟踪技术，在攻击者和受保护的资源间建立多道严密的安全防线，极大地增加了恶意攻击的难度。 　　C、企业的上网方案 　　“大学城书吧”采用企业上网方案。核心交换机采用ITS5608（8端口的全光纤）。该高端交换机，具有更强的扩充能力和性能，可提供8千兆端口并可采用GEC（千兆以太网通道，GigabitEthernetChannel）技术，足以负担沉重的数据传输；二级交换机可采用ITS3124S（24端口10M/100M，2个GIGA端口，3个堆叠端口）其构成的堆叠和网管的ITS324M（24端口10M/100M，具有网管功能）构成级联，能满足用户数目扩展的需求，提供多达数百个10/100Mbps接入端口。 　　5、网站的设计需求分析 　　A、建立完善的产品信息展示系统 　　如何建立一个完善的产品信息展示管理系统，产品的合理分类和产品的整个生命周期要一个统一的产品数据，要建立一个清单，灵活的检索与查询最新的产品数据，提高了企业市场的灵活反映能力和管理水平，大大的增强了竞争能力。 　　B、树立诚信经营企业形象 　　一个企业或者网站最重要的是给用户有一种信任感，也就是树立起诚信经营的形象；“诚信”诚，即指真诚、诚实；信，即指守承诺、讲信用。诚信是一个企业或者网站的基本要求，是企业或网站发展的信誉之源、立身之本、发展之基。 　　C、保持市场的领先地位 　　在市场上要想得到更多的顾客以及更多的营销商，就要在市场上拥有一定的地位，在市场有了一定的地位后，就能得到更多的消费者和营销商。如果没有一定的市场地位，那就会被市场淘汰。 　　保持市场的领先地位，也是我们的目标所在。也是决定是否能营利的主要因素。所以，要想取得营利就要得到市场。 　　D、吸引更多的客户 　　为了吸引更多的客户，我们将提供短期优惠、定期更新信息、了解客户、实行打折、搞促销活动等。 　　E、为现有的客户提供更有效的服务 　　做到“客户第一”，为消费者提供最好的服务。根据消费者的要求做到最好。在第一时间内把消费者的需要的东西在第一时间内送到。本网站承诺“客户第一”。 　　F、开发新的商业机会 　　本网站除了销售各种书籍，还可以开发出一些新的商业机会，比如：各种音响制品、各种软、硬件、学习光盘等等。 　　G、建立完善的网上服务系统 　　在网上，要提供更加好的服务系统，为客户提供一流的服务，使客户感受到满意。使网上和网下结合在一起。这样就能更加好的为客户提供更加好的网上服务。 　　四、业务发展规划 　　第一阶段——主打产品—主要是各种教材及二手书籍 　　范围—张家港各地区（主要）全省乃至全国（次要） 　　第二阶段——全面性向网络发展 　　五、销售渠道 　　目前几乎所有的出版社对网上书店抱着一种观望的态度。除了一些大型的网上书店之外很少向其他的网上书店大量地供应书籍。为了保证顾客的需求，我们将与新华书店合作，建立一个临时图书供应站具体事项如下： 　　第一、代销的形式与新华书店成立合作关系； 　　第二、尽力销售新华书店所有的图书； 　　第三、将提供所有书籍； 　　第四、负责配送； 　　第五、按一定销售额抽取一定的佣金付给我方。 　　如果说和新华书店合作关系成立的话，那么我们将以最快的速度占领市场份拥有自己的配送中心，拥有稳定的货源。 　　等到市场份额逐步实现时，我们将直接与出版社建立自己的货源。 　　六、网站推广 　　1、搜索引擎推广 　　搜索引擎是用户得知新网站的最主要途径，根据国际互联网市场的数据分析表明出，网站的访问量80%以上都是来源于搜索引擎，我们要怎样使自己的网站出现在搜索引擎结果的显著的位置当中，成为抓住客户眼球以及是我们网站的首要任务。我们利用谷歌、百度两大搜索引擎，对网站进行推广型登陆，使我们“大学城书吧”在同行的网站中搜索名列前茅。 　　2、防止泄密。这同样是计算机安全的重要问题。防止已授权或未授权的用户相互存取重要信息，文件系统查账，SU登录和报告，用户意识，加密都是防止泄密的关键。 　　3、防止用户拒绝系统的管理。这方面的安全应由操作系统来完成。一个系统不应被一个试图使用过多资源的用户损害。Unix系统不能很好地限制用户对资源的使用，一个用户能够使用文件系统的整个磁盘空间，而Unix基本不能阻止用户这样做。系统管理员最好用PS命令记账程序DF和DU，周期性地检查系统。查出过多占用CPU的程序和大量占用磁盘的文件。 　　4、防止丢失系统的完整性。这与一个好的系统管理员的实际工作（例如：周期地备份文件系统，系统崩溃后运行FSCK检查，修复文件系统，当有新用户时，检测该用户是否可能使用使系统崩溃的软件）和保持一个可靠的操作系统有关（即用户不能经常性地使系统崩溃）。 　　为防止非法用户攻击会造成的损失，还要在网络整体结构上设置保护措施，即对所有资源都建立三道关口：一个验证服务器、一个验证客户机、一个手持令牌。 　　验证服务器主要用来识别用户身份，只允许授权用户访问网络资源。对通过网关远程拨号或直接方式访问网络资源的用户要进行集中控制管理。验证服务器在访问网络资源方面建立了一条防线。 　　十、成本预算 　　域名费用：免费 　　服务器：5万/台 　　工作电脑：4000/台3台共计1XX元 　　其他开支：5000元 　　场地租用：700/月共计700/月 　　员工费用：平均每1500/月；5人共计7500/月 　　水电费：200/月共计200/月 　　预计一次性投资67000元 　　另外每月开支8400元。平均每天开支280元，也就是说每天的利润必须达到280元才能维持整个网站的运行。 　　创新创业项目策划书范文14 　　以大学校园为核心，针对大学生消费群体，开设二手书店，集售书、租凭、收购等业务与一体，在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。 　　一、业务概况 　　1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。 　　2、二手书，作为书店另一大块收入来源，鉴于为学生节省开资，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。 　　3、网络店铺，建设自己的网站，更加有效的推广我们的产品。 　　4、设置会员制度，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。 　　5、提供团购优惠业务，可集体预定各种教材。 　　6、提供便利、快捷的送货服务，对那些进行网络求购、租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。 　　二、经营计划 　　1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以各高校校园为核心，确定在校大学生为书店的主要市场。主要针对大学教师、职工等具有工薪收入阶层。 　　2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广宣传。 　　3、视觉冲击效应，在本店正式营业当天，可制作适当大小的喷绘幕布，在校园外（最好是在校园内）进行张贴，将我店的特色产品、服务概括其中。 　　4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅，以此宣传我店产品。 　　5、前期发展，预计前两年属于书店的雏形成长时段，主要以目标市场进行有针对性的商业运作，采取“阵地战”的方式，在快速回收成本的同时，赢得顾客良好口碑，为今后进行业务扩展储备经验。 　　6、中期发展，利用前两年的营业收入，逐步开始扩大店面，提供更优质的服务，把书店扩大到几个专区，并且在书店里附加咖啡吧，茶吧，为租书的同学提供高雅的看书地点，从而提高书店的层次。 　　7、后期发展，对二手书市场进行合理定位，占领一定范围内校园书店这个新市场，建立自己的品牌，积累无形资产，吸引投资商家，进行连锁加盟式的扩展。 　　三、销售计划 　　1、出售书籍的定价：对于热销书籍按照定价出售；二手书籍按照评定价格出售。 　　2、租借书籍的定价：杂志漫画类的收取10元押金，大本书籍类收取15元押金，收费都是在前三天内是每天每本一元，超过三天的每天每本增收五角，时间上限为1个月，数量为2本。 　　3、会员办理业务：购物满50元即可获得会员积分卡一张，每50元积一分，未满十元不算积分，每积十分则可获得店里对等价值任何十元物品，二十分获二十元对等价值物品，以此类推，积分至五十分会员则属于银卡会员，积分至一百分则属于金卡会员。 　　创新创业项目策划书范文15 　　一、前言 　　这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。 　　二、项目简介 　　音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。 　　休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流聚会的好去处。 　　休闲书店的核心就是服务，主要目的是放松休闲，除了书以外，店里提供各式的冷热饮（碳酸类除外）、果盘、甜点，咖啡等。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务，为各学习小组或社团提供会议室服务，并且提供期末复习订座服务。 　　三、市场分析 　　从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化（或精神）含量”。 　　从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受；其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。 　　因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。 　　四、竞争分析 　　从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，大体的分析有以下这些： 　　图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。 　　书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。 　　当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证休闲书店的发展壮大。 　　五、营销策略 　　（1）市场定位 　　休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。 　　（2）定价策略：学生消费模式。实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水（非会员书吧最低消费5元），所有消费享受8折优惠。 　　会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。 　　（3）为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。 　　（4）除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应（如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料）。 　　社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。 　　短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。 　　长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。 　　六、营销管理 　　营业时间：上午10：00到晚上12：00。 　　招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。 　　产品定位：新鲜食品，健康。 　　品牌宣传：由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略。 　　（1）产品传播 　　产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。 　　（2）口碑传播 　　人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。 　　（3）公关传播 　　公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。 　　（4）分众传播 　　在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。 　　（5）新媒体传播 　　是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛网站微博，关注度很高，在论坛上，微博，刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。 　　七、投资预算 　　投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。 　　返回目录>>> 　　书店创新创业项目计划书 1 　　一、项目背景 　　毕业在即，毕业生都会有很多的书籍不想或无法带回家，而这些书籍的非即时转手导致低年级同学不能及时获取旧书资源，以至于到新学期时花费更高成本争相涌入校外旧书店淘书。而“让爱飞翔”书店将回收来的旧书卖给低年级需要的同学，为低年级求购旧书搭建一个平台，为其节约经费。还可倡导大家使用旧书，传播环保理念，书店所获利润除成本外大部分用于公益，使得卖书、买书的人也成为了广义的志愿者。所以毕业生与其经历毕业甩卖、废纸遍卖的尴尬，不如使书本发挥最大的传播知识的价值。将自己不用的书籍无偿捐赠给或有偿义卖给“让爱飞翔”。 　　二、项目意义 　　1、传递爱心，传播知识，改变命运，“让爱飞翔”基金的设立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐赠、创建FLY图书室等，较之直接捐赠毕业生旧书的意义更大，效果更好。而毕业生书籍对在校大学生的用处为最大，可以在高校继续发挥余热。 　　2、精选部分回收的书籍入库读者协会创建的“爱心图书馆”，让在校生免费借阅，将“爱心图书馆”闲置的书籍入库“让爱飞翔”书店义卖，促成一种良性循环，并达到共赢。 　　3、人性关怀，传递公益心。通过该项目传播公益理念，传递公益心，接力公益行动，增强大学生社会责任感，有利于形成互助博爱的理念和热心公益的社会氛围。 　　4、该项目可以作为公益创业的一个典范，对公益创业能起到很大宣传推动的作用。公益创业采用创新的商业的方法来兼顾社会效益和经济效益，包括建立兼顾社会利益的盈利性企业。让爱飞翔书店抓住了社会的需求，有助于解决一些社会问题，然而还能创造经济效益，且易于推广，值得推广，有很大的发展潜力。这是。 　　5、该项目可持续发展性强，在日常也可做，而且能最有效消化最大量的书籍。而且当该项目推广到所有高校之后，甚至还能解决一部分人的就业问题。 　　6、能给在校大学生提供一个实践平台，大大拓展其实践动手能力，且意义甚大。 　　7、多方协作，达到了多个公益组织营销的目的，一举多赢。中国公益创业中心、学社联、KAB、FLY协会、读者协会、滴水恩、一起do等多个公益组织的品牌将一起得到提升，多个组织协力一起将公益创业事业做大做强。 　　8、给毕业生创造一个感恩母校的机会，在离校之前为母校做一件非常有意义的事情。 　　三、运作模式 　　（一）书的回收书籍的回收方式可以分为无偿回收和有偿回收方式。 　　（二）书的使用： 　　1、捐赠给XX大学读者协会创建的“爱心图书室”，供XX学子免费借阅。 　　2、在让爱飞翔书店义卖，义卖所得利润除维持注入“让爱飞翔”基金。该基金专用于购买适宜受捐赠者阅读的书籍或者文具用品，部分通过FLY协会在XX贫困县建FLY基金、其余通过“多背一公斤”、一起do等公益组织捐赠给受助者。 　　3、将回收的书籍以低价义卖，节约低年级同学购书成本。 　　4、“让爱飞翔”书店和“爱心图书室”都支持“以书换书”，用已经看过的书换自己没有看过的书。一方面使书店的书不断增加，另一方面最大限度的将闲置起来的书利用了起来。 　　（三）回收站： 　　地点：2区4栋128、133，读者协会办公室，XX自习室 　　摆点募捐：6月13日、14日XX市场摆点 　　四、具体操作 　　（一）前期运作（毕业生离校之前）：前期运作需要组建如下几个团队： 　　1、宣传团：负责各期宣传，整合学校相关资源，达成共识，统一宣传，一起协作把这份公益事业做大做强。 　　尤其注意以下方面： 　　a设计组：制作海报、横幅，以及传单等宣传资料。 　　b实施组：在各大楼栋、教学楼张贴海报，在相关位置悬挂横幅，发放宣传单至每一个毕业生寝室，反复扫楼。积极宣传让毕业生主动参与进来！设计组设计好之后可以加入实施组。 　　c摆点组：负责跳蚤市场摆点。跳蚤市场当天所有工作人员全部出动。 　　2、收书团：按地点分，包括上寝室收书过程和在办公室定点、摆点收购。按有偿性分，包括有偿回收和无偿回收两大块。 　　注意： 　　①收书团设一个总负责人，分有偿回收组、无偿回收组、定点收购组。其中定点收购组尽量选用女生。 　　②有偿回收以一蛇皮袋计算，一袋子5~10元，要开发票，一张给义卖者，一张自留。并对捐赠或义卖者赠送公益纪念品。无偿回收也要开发票。 　　③公益纪念品方面由专人负责。 　　④物资准备：蛇皮袋和发票。蛇皮袋上最好能写上“让爱飞翔”公益创业团队的字样。 　　（二）中期运作（暑假）组织暑假留校志愿者整理书籍。将书籍按照院系专业排列，并且统计书籍的数量，初定价格。 　　（三）后期运作（下半年新学期开始） 　　1、确定门面，书籍分类上架。 　　2、书店工作人员和值班人员。可能需请一名员工，这个就业机会可以提供给条件合适的下岗员工。值班人员提供给志愿者，志愿者可获得一定劳务补助，可与学校勤工俭学项目合作。 　　3、所获利润用于公益事业。主要依托FLY协会的力量在湘西建立FLY图书室。此外，借助FLY协会、各学院三下乡支教团队、多背一公斤、一起do等公益组织的力量将我们用利润购买的书籍和文具捐给贫困地区中小学。利用我们购买的适合中小学生的读本做一次“祝福签名”活动，让大学生们在书的扉页里签名并写祝福贫困地区学生的话校园书店策划书策划书。 　　4、利用每一次公益活动的照片和志愿者的感言制作展板，对活动进行后期宣传，扩大影响力。 　　5、我们对每一期的收入和支出，以及利润的使用情况都会进行结算，一个月公示一次。 　　6、坚持“让爱飞翔”连锁书店自身品牌的建设，将这个模式推广到更多高校，做成一个全国性的义卖书店连锁。 　　书店创新创业项目计划书 2 　　一、市场现状（根据实地调查） 　　1、大学期间由于没有太多的考试，同学们都有大量的课余时间，有些同学利用这些时间报考了一些自己感兴趣的证书，这其中就需要用到资料书，由于这些书购买不方便，并且价格昂贵，很多同学都有购买二手的想法，所以我们将针对考试建立我们自己的特色书店。 　　2、是否愿意购买距离较近的旧书店的书籍的选项中，90%以上的同学表示愿意购买，这给予了我们极大的鼓励。 　　3、愿意购买的二手书的折扣选项中，41%的人选择的是三折，43%的人选择的是四折，其他则为17%，这为我们书店的定价提供了很好的依据。 　　4、希望购买到的二手书新旧程度中，七成新以上占45%，六成新以上占37%，其他占18%，这说明购买二手书，新旧程度绝对是一个相对重要的因素，我们（同学聚会策划书 主持词）在收购货源时，尽量满足六七成新的要求且内容完整无大的涂鸦。 　　5、使用过的书籍处理方式选项中，作为废品卖掉、送人、扔掉是主要选择，而选择作为二手书卖掉的占极少数，因此我们必须加大宣传，让更多的同学能够将书用在最好的地方，也为我们提供了可靠地货源。 　　6、在“如果学校有专门的人上门收购二手书籍，您是否愿意卖出二手书”的选项中，愿意的占95%，不愿意和无所谓的占5%，但前提是卖出的不是特别重要的书，这说明在货源供应的前期，二手书店应作为主动方。 　　二、竞争 　　主要竞争对手及其优劣势在攀枝花学院内，主要的竞争对手是第二教学楼的书店，另外的是网上书城。 　　1、第二教学楼书店优势：绝大部分书是关于英语四级、六级考试，教育资格考试，考研，会计资格证考试，报关员、报检员考试等的考试资料，以及各类杂志，全部都为正版书籍，书籍质量有保证，一般能迎合不同种类考试需求学生的口味，并且给予所有资料九折的优惠。 　　第二教学楼劣势：价格昂贵，书籍种类相对比较单一，学生对于必需书籍的购买以外，不愿花更多的钱够买其他的杂志类书籍，盈利能力不强。 　　2、网上书城优势：价格便宜，且不需出门，快递即可送货上门，方便。网上书城劣势：书籍质量没有保证，且快递到达时间时快时慢，影响消费者心里预期。 　　三、营销外部环境分析 　　1、经济由于本店主要面对攀枝花学院的学生，其中很大部分来自农村家庭，因此影响所有消费者整体消费水平，因此商品定价在低价档次。 　　2、文化由于消费群体是大学生，因此在商品选择上要迎合大学生较高的文化需求，努力营造本书店高素质气质。 　　四、内部环境分析 　　1、优势 　　（1）二手书回收所需的费用较低，建立二手书店的成本不高，有很大的利润空间； 　　（2）二手书籍易于长时间储藏，对环境污染小； 　　（3）在攀枝花学院还没有二手书商店，这个市场还未有人进入，因此先发制人，进入这个市场，能尽快的占有这个市场并获取利润； 　　（4）二手书店与学校图书馆相比，消费者能付出较低的价钱就占有自己需要的书，无须考虑图书馆的时间、制度规定，极大地方便了消费者； 　　（5）大学生文化程度较高，有意愿长时间花在书本上； 　　（6）攀枝花学院并没有实力较强的竞争者。 　　2、劣势。 　　（1）在攀枝花学院不易找到一个最有利的地点开店，且食堂附近以及学府广场的店铺租金都很高。 　　（2）书本门类多，容易杂乱，收购和整理时工作量大。 　　（3）书本储藏中应注意防火、防虫、防潮等，这就增加了管理工作的难度，并且质量也难以保证。 　　（4）对二手书来源的掌握力度小，如果得到稳定的货源，须派人上门收购，这加重了人力成本。 　　3、机会。 　　攀枝花学院只有本店一家二手书店，不存在同行业竞争者；对书本渴求较高的教师和学生形成一大特色，市场发展空间很大。二手书价格便宜，而且许多旧书有珍贵的笔记，可供消费者参考，这样不仅有利于节约消费者的购书支出，而且还有助于读者理解知识，节省学习时间。随着攀枝花学院考研的学生原来越多，但新的考研资料价格昂贵，二手考研资料将会有更大的发展空间。 　　4、威胁。 　　学院中，很多的老师和学生对二手书认识不足：主要购买者是学生，不利于而书店某些门类的书籍销售，目标市场需求不易被满足；虽然不受二手书店的威胁，但是受第二教学楼书店的威胁。进货的渠道不畅通，若上门收购，则会增加很大的人力成本，且进货的折扣低。如果本店的知名度不能在很快时间内提升，则很容易丧失机会。 　　五、营销策略 　　1、市场细分需求差异性：应当合理的划分不同需求类型的消费者，并且针对不同类型消费者的需求提供相应的书籍予以满足，例如考研的消费者，考相关的执业资格证的消费者等，尽量做到主要消费者需求的书籍类型分明，有针对性的满足。 　　2、目标市场选择和特征目标市场是攀枝花学院的全体师生，特征是：文化程度高，对书本的渴求强烈，需要不断从书本中丰富知识，但是消费能力不是很高。 　　3、市场定位 　　（1）利益定位定位为“充分使顾客满意”，尽力满足消费者偏好和需求，把握消费者的购买心理，给消费者带来方便与实惠。 　　（2）价格与质量定位应市场调研中消费者主要偏好三折的旧书价格，将主要书记的价格定位定价的30%，并力图使二手书物美价廉。使消费者有物美价廉的感受。 　　4、产品组合描述 　　（1）产品策略。要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经营的同时多元化经营，就是把二手书店分为四个模块儿：学习考试类、文学名著类、高校畅销书类、杂志期刊类。其中应该以学习考试类为主，高校畅销书类为书店特色。 　　①学习考试类。是本二手书店的主要书籍，这是因为这几年高校中刮起了一阵考证的流行风，很多人要考的证不仅仅局限在计算机、英语一类，更多的在经济管理、教育类，且往往一个人要考好几门证，这对于二手书市场是个很大的机遇。另外近年攀枝花学院考研的学生比例越来越大，全新购买考研资料费的昂贵也为二手书市场带来机会。因此，书店可以根据此情况，在回收中注重选择与考证有关的书籍资料，书店只保留近两年的考证类书籍，超过期限的可以将其转卖给废品收购站，以收回成本，也避免书记的积压。 　　②文学名著类。这一类别主要是以图书馆的期刊阅览室的图书划分标准为参考，放进中外名著的文学著作。 　　③高校畅销书籍。这一类书籍主要是一些商界名流的奋斗历程，以及一些励志书籍，还有一些畅销的校园小说等。这类书在图书馆一般是难以找到的，只有在书店里买到。因此相信同学们更愿意花便宜的价格买一本正版的旧书，这一点是很占优势的。 　　④杂志期刊类。通过问卷调查的方式调查学生们最喜欢的杂志，主要是与其他书籍配套出售。 　　（2）定价校园书店策划书校园书店策划书。定价依据是书籍的回收成本和再利用价值。 　　①灵活定价。二手书可以根据二手书的新旧程度以及正版盗版来确定收购价，再根据调查结果的要求，将主要价格定在原价的三折，部分比较稀少的书籍可以定为原价的四折到五折，其他的情况也可以依据具体情况定价。 　　②数量折扣。当消费者购买的书籍达到一定数量时，给予一定的折扣，大概在3%—5%。 　　③会员折扣。当顾客在购买书籍时，有目的的建议顾客办理会员卡，会员给予终生优惠折扣，大概在5%—7%。 　　（3）渠道。渠道分为两类：回收渠道和销售渠道。经过调查，学生们普遍不愿意主动去联系二手书收购商，他们更愿意二手书收购商上门收购二手书。所以回收渠道应该是书店主动上门回收，或者定时段在学生公寓出口定点收集，也可以与当地废品收购站达成合作协议，让废品收购站保留一些有利用价值的书，而二手书店将价值不大的书卖给废品收购站，实现货源上的稳定、合理。销售渠道主要是实体店销售，附带网上销售，可以通过建立QQ群达成顾客与书店的交流，参加校园论坛发布二手书店各类最新消息，节约不必要的宣传费用，并时刻把握消费需求的变动，降低书店的营运风险。 　　（4）促销增进消费者对二手书的认识，提高校园二手书店的知名度是很必要的。书店可以采用发放传单、张贴广告等。过节的时候，采用购书满一定数量或一定价款即采取折扣优惠措施。另外，一些社团举办活动时，可以给予赞助得到冠名权，以提高二手书店知名度。 　　5、营销费用 　　直接推销费用预算1000元，促销费用预算xx元，仓储、运输费用预算xx元，其他营销费用预算1000元。故加总得营销费用预算为6000元。 　　六、总结： 　　这个项目总的来说，具有投资费用少，回收周期短，投资风险小，投资回报率较高，经营难度较低，适合没有经验的大学生投资。 　　书店创新创业项目计划书 3 　　一、前言 　　这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，在我过掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。 　　首先，本书店将从小说，杂志，学习资料，报纸这四个方面来满足广大莘莘学子的阅读需求。 　　其次，书店将用小额贷款的5万元来支付相关费用，用两年的时间还清贷款。之后，用自有资金继续经营，这样获利更可观。 　　再次，书店的各类学习资料将以书本定价的75%出售，杂志和小说可以直接售出也可以出租，另外还采用会员制方式优惠销售。本书店还回收各类旧书，再以书本的40%出售。 　　然后，拟订招聘计划和薪酬计划招聘一名员工，借助海报的力量加大书店的宣传力度。 　　最后，做好风险防御准备。 　　总之，我会尽全力，想方式来经营好这家书店。 　　二、市场分析 　　市场分析：因我校坐落在郊区位置较为偏僻，距离市中心的距离较远，对学生而言买书极为不便，有时想买书都得跑到湖北工业大学去买。而且具初步调查显示，在一百名学生当中有30%的学生在业余时间会看看小说，20%的学生喜欢看杂志，30%的学生会为学习买学习资料，剩下的20%不确定。这样看来，假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全，藏书丰富的书店，将会满足学院广大学生的图书消费需求，而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大，一旦完工，将会增加更多的消费群体。 　　市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发，将会带来丰厚的利润，各类书刊杂志并非高档商品，对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的，对周边的居民用户，不论是家庭主妇，还是事业男，购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开，第一阶段，主要是以学院师生为主，开辟学院的图书消费市场。第二阶段，规模将会扩大，除了学院师生外，将会面向周边更广的消费群体。 　　竞争分析：目前选择的市场还不存在竞争对手，要抓住时机，抢占市场。当然，这一行业的门槛并不高，为了防止竞争对手模仿，要积累忠诚客户资源，建立客户档案和售后服务体系。 　　三、场地的租赁 　　因为是初次创业，各方面的经验欠缺，再加上资金也不是非常的充足，选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的，再者学院周边环境较差，因此第一阶段最佳场地我将选择学校内部第一栋寝室的一家较大的店铺，一个月的月租是1500元，相对较便宜。距离消费群体最近，很方便他们看书，买书，租书。校内灰尘少，环境清雅，对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜，净利润应该还不错。第二阶段，如果经营业绩较好，盈利状况甚优的话，书店将扩大规模，在保利心语即学院对面的一家店面经营，这样两方面的消费需求均可得到满足，在学院对面，也更接近周边的消费群体，这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。 　　四，产品介绍 　　第一阶段，以学院师生为主题，本书店将会把小说，杂志，学习资料聚焦为一体，最大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅，书店将附加的购入一些有关家庭，健康，饮食方面的书。具体内容如下： 　　消费淡季：因学生放假休息，买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动，同时将主要精力放在网店经营上。 　　五、财务分析 　　资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式，国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策，小额贷款可以达到五万，因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源，待盈利后还清贷款，在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税，这样在开业头两年的支出会相对较少。另外，现在图书的进货渠道更加方便，可以通过二渠道图书公司购书，也可以直接到出版社电话订购，两种方式都是直接送货上门，这样一来，就节省了运输费。再者，因书店规模不会太大，两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店，可以说开一家书店的成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。 　　资金使用第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用，主要包括购书费用，设备，房租，日常开支，装修费等，若有结余作后期费用开支。剩下的两万五，用来抵御不测风险。具体运用如下： 　　购书费用 　　杂志类800元 　　小说1000元 　　学习资料1500元 　　设备 　　三个书架台加一个平面桌300元 　　账本60元 　　日常开支 　　租金1500元 　　水电费200元 　　装修费1000元 　　利润预算开业前所有开支一共是6360元，预计月收入在6000元左右，房租和日常开支，一个月可净得2500元左右。如此算来，开业前所有开支估计四个月才能收回，一年下来可赚30000元，除去成本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款，剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款，如不出特殊意外，到第三年将净盈利25000元左右。 　　六、人员管理 　　招聘计划 　　因为书店规模不是很大，只需另招聘一名员工(性质属于兼职类型)应符合以下要求： 　　1、工作认真负责，能吃苦耐劳。 　　2、喜好读书，爱惜书籍。 　　3、有良好的服务态度，熟悉业务。 　　薪酬计划 　　根据员工每天工作时间按时计费，每小时4块钱。工作时间员工可自行选择，但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。 　　管理计划 　　第一阶段规模虽然不大，创业者外加两名帮手一共也只有3个人。但无规矩不成方圆，对于仅有的3个人，书店制定了相关制度。 　　1、人事记录：员工到职前填写人事表格，提供正确的个人资料和近照，在职期间如有任何变更应尽快告知老板 　　2、员工证：书店开始营业将会办理员工证件，一边满足消费者的'服务需求，员工在当值时必须佩带员工证，如有遗失，应立即报告，打理不领手续，离职时将员工证交还。 　　3、工作责任：员工必须工作责忠诚，工作勤奋，对同事要尊重及热心帮助，尽心尽力负责分内工作责任。 　　4、服务态度：对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容，客气应对，不能与顾客发生争执。 　　5、遗失：如有拾遗，无论大小贵贱，员工应马上交老板，以备失主随时领回，绝对不能心存贪恋，或具为己有，一经发现将以纪律处分。 　　6、携物出店：员工进出店时，不能将书店任何财务带出，如有此种情况发生，将予以解雇。 　　7、值班人员及开放时间。 　　七、采购环节 　　采购之前编写详细的采购计划或者需货单，其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上，结合图书的市场动态，分别提出具体方案。在货物确定之后，制定工作手册，确定货物的登记表，对货物进行清理，根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况，从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益，总之，书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，为书店提供有利的物质保障。 　　八、风险，抵御措施 　　大学校园，电脑进入宿舍越来越频繁，可能存在学生不愿进书店而选择在网上浏览网页，这样可能导致购书或租书的人较少。 　　因此，将用两年的时间尽量还清贷款，用自有资金进行经营，这样获利可观，也可避免因书店经营不善，既不能还清贷款，又亏损严重的现象。 　　返回目录>>> 　　奶茶店创新创业项目计划书 1 　　一、背景分析 　　国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮；“民以食为天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。 　　西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。 　　二、外部环境分析 　　（一）竞争者分析 　　1、产品竞争者：七杯茶（工大东门店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭烧咖啡（二食堂附近）。 　　2、竞争者4P分析： 　　产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。 　　价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。 　　七杯茶 　　渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。 　　促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。 　　奶熊奶茶店 　　产品：卖相和包装均较普通。 　　价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。 　　渠道：直接销售给附近的同学。 　　促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。 　　价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。 　　90°炭烧咖啡 　　渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。 　　促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。 　　我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。 　　三、顾客分析 　　（一）谁是我们现有的和潜在的顾客？ 　　1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。 　　现有的顾客：主要是工大的学生为主。 　　潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。 　　2、地理特征：地段，流动人口数。 　　现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。 　　潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。 　　3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。 　　现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。 　　潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。 　　4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。 　　（二）顾客对我们奶茶的购买： 　　1、顾客的购买批量：主要是现场购买，从而获得一定的优惠。 　　2、主要顾客与一般顾客的区别：主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的，一般客户流动性比较大，来的不频繁，对待主要客户，我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系，建立深厚的信任感，对待一般客户，我们得用我们的服务，把他们发展成我们的主要客户。 　　（三）我们的顾客在哪里购买我们的奶茶？ 　　在店内直接购买或者网购。 　　（四）我们的顾客什么时候购买的奶茶？ 　　1、季节差异：基本没有季节差异。 　　2、促销活动的影响：增加知名度，提高销量。 　　（五）我们的顾客为什么要购买我们的奶茶？ 　　1、我们和竞争者奶茶带来的利益：奶茶是很受欢迎的一种饮品，快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。 　　2、在购买时，消费者的支付方式：在店内购买时，直接付款，网上购买时，采用网上支付。 　　3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗？或者他们只喜欢一手交钱一手交货？ 　　消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系，以便在今后的合作中取得更大的优惠，当然我们也是这样希望的，从而实现双赢。 　　（六）为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶？ 　　1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足？ 　　知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门，所以位置离我们远的可能没办法送货上门。 　　2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势，使得潜在顾客选择使用他们？ 　　七杯茶：包装吸引人，地理位置好，人流量大。 　　奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。 　　90°炭烧咖啡：价格较便宜。 　　3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品？ 　　因为我们店的地理位置较好，所以租金较贵，所以我们的价格相对来说较贵一些，这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。 　　4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品？ 　　我们可以提高知名度，做好宣传，以及通过口碑相传，让老顾客带朋友过来，让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。 　　四、内部环境分析 　　（一）营销目标和业绩： 　　1、打开市场，提高我们店在这一块的知名度。 　　2、完成每天固定的销售额。 　　3、与客户保持良好的联系。 　　（二）我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何？ 　　我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。 　　（三）与业内竞争者相比较如何？ 　　首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。 　　劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。 　　（四）店内现有与未来资源 　　1、公司现有的资源状况如何？ 　　财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。 　　资本：店内现有的各种设备。 　　人员：一个店长，三个店员。 　　经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。 　　与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。 　　2、这些资源在近期会怎样变化？会让店变得更好还是更差？ 　　财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。 　　（一）营销目标 　　1、详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000，所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。 　　2、完成的时间：计划在半年内完成。 　　3、负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。 　　4、与SWOT的关系：利用SWOT矩阵，制定合理的销售。 　　五、营销战略与战术 　　（一）目标市场（工大以及工大周边地区） 　　人口统计特征：人流量大。 　　地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。 　　心理特征：物美价廉。 　　基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。 　　购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。 　　消费特征：消费水平普遍不是很大。 　　对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。 　　（二）营销组合策略 　　1、营销组合策略（针对目标市场） 　　（1）产品 　　产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高一些。 　　与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。 　　（2）价格 　　产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。（22是指套餐价） 　　折扣与降价政策：在节日的时候，我们采取8折或者买三送一政策。 　　（3）促销 　　总的促销策略：在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。 　　（三）主要顾客和竞争者的反应 　　1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应？ 　　顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。 　　2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势？ 　　首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。 　　3、这些竞争优势是可持续的吗？为什么？ 　　这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。 　　六、打造品牌形象 　　本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。 　　1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。 　　2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。 　　七，评估与控制 　　财务分析 　　总固定成本a：28000 　　单位变动成本b：4 　　单位售价c：12 　　现行毛利目标d：9000 　　未来卖毛利目标e：13000 　　奶茶店创新创业项目计划书 2 　　蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快并且门面十分好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金，十分适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要，对于以后的经营管理起着很大的影响。 　　蜜菓奶茶，发展趋势很好，但要注意以下几点： 　　1、我们的经营必须有特色，没有特色的产品是没有市场的。 　　2、我们的品质要好，口感要坚持一致。 　　3、小店也要专业管理，合理安排人员，分工和良好的服务态度。 　　4、及时了解消费者的爱好，及时调整我们的产品和口味。 　　一、市场分析： 　　蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快，并且门面十分好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，十分适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回成本，可是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 　　近两年，蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，不论男女老少，消费水平高低，蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鲜、味美。都是现做现卖，由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润，不断降低原料品质，导致此刻蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词，经过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、构成众多系列，消费者选择广。 　　此刻我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶，我们要从价格上与他们竞争。 　　二、蜜菓奶茶店的设备选购： 　　由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项： 　　1、封口盖必须与杯口直径大小一致，并且购买时要检查一下封口盖，是否有十字花刀，这样能够给顾客带来方便。我们会一大包的卖，这样能够节俭成本。 　　2、杯子的价格相差不大，质量却相差不少，并且杯子很重要，必须要多跑几家，认真选购。 　　3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。 　　三、设备的维护与优惠计划 　　1、卫生是第一的。你的东西能够不好吃，可是必须要让人放心。 　　2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题，我们必须要想好怎样回答。 　　四、风险分析： 　　创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，可是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。 　　五、财务分析： 　　1、日常消耗开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水电费等。在用上电，我们会采取购置技能电灯泡，这样既环保又节俭。在用水方面，我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。 　　2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销，此外，由出纳管理财务，会计每日一次对账，店长一星期一次查账。 　　六、店面装置： 　　由于主要消费是学生，而此刻的学生又比较早熟，所以，店面风格能够比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计，则选择室内精美壁纸，营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境，同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主，能够引起顾客的食欲。 　　奶茶店创新创业项目计划书 3 　　一、项目介绍 　　1、项目背景 　　xx茶饮20xx年诞生于xx市xx区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，xx茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在xx拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，xx茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质xx茶饮文化。 　　2、项目介绍 　　“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。 　　3、市场前景 　　目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。 　　xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。 　　二、行业分析 　　1、行业现状 　　奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着中国台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 　　奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 　　2、优势分析 　　(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。 　　(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。 　　(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。 　　(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。 　　(5)xx奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。 　　(6)xx奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。 　　三、产品介绍 　　奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且##奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。xx奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。 　　四、店面选址 　　店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下： 　　1、区域店址选择 　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街。 　　2、餐饮区风味美食街 　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地。 　　奶茶店创新创业项目计划书 4 　　一、计划摘要 　　名称：奶茶连锁店。 　　主要产品：各种奶茶饮品及各类杂志。 　　经营范围：大学生消费群。 　　经营理念：以年轻时尚的口味引领大学生的消费观。 　　人员组织：每个连锁店配至少两名工作人员。 　　资金需求状况：各种认证、许可证、加盟费、店面装修，购买相关用品，员工招募、房租水电费、人员工资（半年）、广告费（宣传单）、周转资金。 　　本项目未来：只要店内饮品能始终符合大学生，年轻一族的消费口味，随着店铺的稳健经营，必能牢牢站稳市场。 　　二、市场预测及分析 　　一直以来，大学生都是一支庞大且特殊的消费群体，很多大学都拥有自己的大学城，里面饮食、住宿、娱乐一应俱全，其消费量不容小觑。所以首先我建议您开店选址在大学城。虽然大学生不是有钱一族，但消费次数频繁，他们会因为淘到一件价廉物美的衣服欣喜如狂，也会为饱尝到一样可口便宜的美食而心情愉畅。这其中价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。 　　在购买商品时，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同，经济来源主要是父母的资助，自己兼职挣钱的不多，这使我们每月可支配的钱是固定的，大约在300—800元之间，家境较好的一般也不超过2000元，而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销。由于消费能力有限，大学生们在花钱时往往十分谨慎，力求“花得值”。 　　在选择开何种店时需要了解大学生的心态，据我了解，在大学开饮食类的商店比服饰类要赚钱得多。以古话“民以食为天”为引，但凡大学城最热闹的地方便是食品街。沙县小吃、兰州拉面、四川麻辣烫、南京灌汤包，全国各方小吃荟萃一地，人头自然爆满。在看这些小吃店，价格多便宜，一餐基本不超过10块钱，又因客流量多，老板不怕没得赚。 　　在大学附近开食品店，市场潜力巨大。首先房租便宜，其次客流量有保证。至于连锁店，我认为以奶茶连锁经营比较好，便利店通常24小时营业，学校一般都有作息时间规定，夜间便利店经营会浪费。如果是普通的的超市，大学生会光顾但只存在于买急需物品，至于大的采购他们通常会去大型超市，东西更便宜。 　　而奶茶店，首先满足时下大学生们追求潮流的心态，奶茶口感好，现做现卖，杯身设计漂亮，不管在冷涩的冬天还是炽热的夏天都是大学生们的最爱，而且只要出了新口味，大家都会趋之若鹜地去品尝。其次，价格便宜，一杯最贵的奶茶也不会超过10块钱，易于大学生接受。最后，奶茶店员工一般与大学生年纪相仿，交流无阻碍，使客流量有保证。 　　三、行业分析 　　奶茶店到目前来讲，发展可谓一片蓬勃之势，市中心、大街上随处可见一家一家装修可爱、时尚的奶茶店，不能说店前人头攒动，但也说的上络绎不绝。奶茶店多了，要想立足就要靠创新。在如今竞争日趋激烈的社会，创新可谓重中之重。奶茶店里摆个手抓饼摊、放些时兴的关东煮，都是创新之举，能为奶茶店增加不少营业额。其中关键就是要满足市场需求。至于在大学城开奶茶店，建议将店面装修得尽量时尚前卫，可以设计成吧台模样，便于大学生进来边喝茶边谈天。同时可以在门口放个书架，当作报刊厅，放一些最新杂志贩卖。 　　奶茶经济便宜，就算金融风暴刮得再强，人们对于奶茶的消费也不会因此减少，毕竟比起5块钱不到的'奶茶，那些所谓的奢侈品才真的是高不可攀。至于发展，第一，品牌要有保证，加盟的奶茶店牌子口碑要好，比如茶风暴，奶茶工坊。第二、要积极研发新的口味品种，应季推出不同的奶茶口味。第三，要时刻了解消费群的心态，做好宣传工作，扩大品牌效应。 　　四、财务规划 　　财务规划一般要包括以下内容：现金流量表，资产负债表以及损益表的制备。其中流动资金是连锁店的生命线，因此在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。 　　损益表反映的是连锁店的盈利状况，它是连锁店在一段时间运作后的经营结果；资产负债表则反映在x一时刻的状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量自己的经营状况以及可能的投资回报率。 　　五、风险与风险管理 　　奶茶店在经营初，可能会遇到竞争和和技术的基本风险。对于竞争，上述已讲明要靠创新，技术方面在招工时，要招一些有过奶茶店经营经验的员工。其次，要考虑在你的资本基础上如何进行扩展，最后在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何。如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。 　　返回目录>>> 　　蛋糕店创新创业项目计划书 1 　　公司主营的是中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。 　　一、概要 　　随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。 　　二、公司描述 　　(一)公司的宗旨： 　　我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。 　　(二)公司的名称：diytasty塔士吉DIY魔法烘焙连锁 　　三、蛋糕店概况 　　1.本店发属于餐饮服务行业，采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。 　　2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。 　　3.本店需创业资金9.5万元。 　　SWOT分析 　　优势(S)：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。 　　劣势(W)：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多，加大选购程序难度。 　　机会(0)：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。 　　威胁(T)：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的'店构成威胁。 　　机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。 　　四、产品与服务 　　(一)店内布局 　　收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。 　　音乐播放菜单： 　　(二)服务 　　服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。 　　具体服务要求： 　　服装统一，时刻保持整洁、统一。 　　微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。 　　工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。 　　每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。 　　(三)产品 　　蛋糕区：紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY) 　　巧克力区：马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、 　　金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注：可结合蛋糕一起制作。 　　蛋糕店创新创业项目计划书 2 　　一份考虑详尽的创业计划书是创业者心灵的呼唤，价值的体现，能力的表达和经营管理才能的合成演练。 　　一、市场分析 　　新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些? 　　在蛋糕的.消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 　　二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。 　　1、房租5000元 　　2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱) 　　3、货架和卖台投入约1500元 　　4、员工(2名)统一服装需500元 　　5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具) 　　三、首期进货款： 　　1、面粉、奶油等原材料，约6000元。 　　2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。 　　四、济效益估算 　　1、月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 　　2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。 　　3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 　　4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元 　　5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 　　返回目录>>> 　　咖啡店创新创业项目计划书 1 　　第一部分：背景 　　在中国，人们越来越喜欢喝咖啡。“咖啡文化”充满生活的每一刻。无论在家里，在办公室，还是在各种社交场合，人们都在品尝咖啡。咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起。世界各地的咖啡馆已经成为人们交谈、听音乐和休息的好地方。咖啡丰富了我们的生活，缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展成为一种文化。随着咖啡这种历史悠久的饮料的流行，咖啡正被越来越多的中国人所接受。 　　第二部分：项目介绍 　　咖啡店由xx外交学院的学生创办，位于学校正门右街的显眼位置。这里的装修虽然简单，但却有一种特别的家的味道，甚至比家更温暖，更轻松。南墙上摆满了书架，上面散落着各种各样的书。酒吧位于中心，酒吧后面的墙上挂着一个木制的酒架，里面装着各种咖啡豆。北面除了大门，其余部分都是明亮的玻璃凸窗，窗台很低，摆满了各种杂志。靠窗只有方桌，每张桌子可以坐4-6人。而这里的空气、光线、声音更让人着迷，更让人难以割舍，感觉像在家里一样轻松自由。 　　第三部分：创业优势 　　目前大学校园市场还是空白，竞争压力小。而且初期投入不是很高，现在国家鼓励大学生毕业自主创业，有一系列优惠政策和贷款支持。再者，大学生对未来总是充满希望。他们有年轻的血液和旺盛的精力。初生牛犊不怕虎&rdquo精神，这些是一个企业家应该具备的素质。大学生在学校学了很多理论的东西，技术优势高层次。现代大学生具有挑战传统观念和传统产业的创新精神、信心和欲望，这种创新精神往往创造大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业最大的好处是可以提高能力，增加阅历，学以致用；最大的吸引力在于，你可以通过成功创业来实现自己的理想，证明自己的价值。 　　第四部分：预算 　　1.咖啡店的存储费用 　　咖啡店店面是租来的建筑。与房屋所有人协商后，以合同形式达成房屋租赁协议。协议包括地址、面积、结构、使用年限、租金、支付方式等。租赁的优点是投资少，回收期短。预算10-15平米，开办费9-12万左右。 　　2.装饰设计成本 　　咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。咖啡店消费比较高，主要针对学生，咖啡店的布局和风格，咖啡店效果图、平面图、施工图的设计成本，大概6000元左右 　　3.装修、装修费用 　　具体费用包括如下。 　　(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装修费用。 　　(2)店内装修费用。包括吊顶、油漆、装修、木工等。 　　(3)其他装饰材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费也应包括在内。 　　按照标准，整体预算360元/平米，装修总费用360x15=5400元。 　　4.设备和设施的采购成本 　　具体设备主要包括以下几种。 　　(1)沙发、桌子、椅子和架子。一共2250元 　　(2)音响系统。总计450 　　(3)酒吧使用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备和加工保温设备。总计600 　　(4)吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小菜等。总计300 　　净水器采用美的品牌，每天可生产12L纯净水，每天可销售100至200杯咖啡等饮料，价格约为人民币1200元。 　　咖啡机，咖啡机是一种电子控制的半自动咖啡机。咖啡机现在的价格应该在350元左右，附加配件不会超过1200元。 　　磨豆机，价格330-480元之间。 　　冰沙机，价格400元一台左右，有点说不清，最好买两台，不然夏天可能不够用。 　　制冰机，就制冰量而言，一般需要有富余。这台制冰机每天的制冰量是12公斤。550元价格略高，质量更好，可以用很多年，所以更经济。 　　5.初始库存成本 　　包括购买普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶叶、水果、冰淇淋等的费用。1000元左右 　　6.开办费 　　开办费主要包括以下几种。 　　(一)营业执照手续费、注册费、保险费；估计3000元 　　(2)营销广告费用；估计450元 　　7.营运资本 　　咖啡店在开业初期要准备一定的营运资金，主要用于咖啡店开业初期的正常经营。估计xxxx元 　　总计：xxxxxx元 　　第五部分：发展规划 　　1.周转计划 　　这里的营业额指的是咖啡店的日常经营收入。在制定营业额目标时，必须根据当前的市场情况进行综合衡量，考虑咖啡店的经营方向和当前的价格情况。根据目前的流动人口和人们对咖啡的偏好，每天的营业额预计在400-800之间，可能会根据不同的季节而波动 　　2.采购计划 　　根据拟定的商品计划，为了有效利用采购资金，平衡商品构成，采购计划必须按照设定的商品内容进行安排。通过周转计划、商品计划、采购计划的建立，我们不难理解，一家咖啡店要实现经营目标，有效完成商品构成，灵活运用采购资金，所有的基础计划都是不可或缺的。咖啡店在设定商业计划、商品计划、购买计划时，可以按照设定的购买金额购买商品。商品验货定价后可以写在菜单上。接下来必须考虑的是如何有效地销售这些商品。 　　3.人事计划 　　为了实现设定的经营目标，经营者必须有明确的人员任命和工作分配计划。我们必须考虑到有效利用人力资源和进行人员培训。 　　4.筹资计划 　　营运资金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的营业费用可以分为人员费用(工资、伙食费、奖金等)。)，设备费用(修理费、折旧、租金等)，维护费用(水电费、耗材、服务费、杂费等。)和业务费用(广告费、包装费、营业税等。).也可以根据其性质分为固定费用和可变费用。我们需要根据过去的实际表现来设定可能增加的资金。 　　5.财务计划 　　财务计划中的盈亏计划最能体现整个店铺的经营成果。咖啡店经营者要控制营运资金的收支，做到营运资金的合理调配和运用。 　　总之，上面列出的六个基本计划(营业额、商品采购、促销、人员、资金、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，一些咖啡店可以根据工作的实际需要制定一些其他的辅助计划，以深化管理。 　　第六部分：市场分析 　　20xx年至20xx年，中国咖啡市场经历了一个快速增长期，期间咖啡市场整体销售额复合增长率达到17%；快速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间。雀巢、卡夫、UCC等国外咖啡生产企业增加了在中国的投资，为未来争取中国咖啡市场的领先地位奠定了良好的基础。 　　咖啡饮料主要指速溶咖啡和灌装即饮咖啡。速溶咖啡方面，20xx-20xx年中国速溶咖啡市场年均增长率达到16%，显示出中国速溶咖啡市场的高增长和投资空间，目前仍处于增长阶段；罐装咖啡方面，20xx-20xx年中国罐装咖啡市场年均增长率也达到15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景依然乐观。 　　现在的咖啡店主要是连锁经营，市场主要由几个集团垄断。但是由于几个群体的咖啡店没有特别的主题，很难和特别的年轻人合作。我们也考虑到了其他饮料店的市场竞争，但我们发现这些类似的行业大多不是在自助的基础上运作的，很难应对注重效率的年轻人。所以我们相信，开自助主题咖啡店能满足年轻人的需求，发展空间还是很大的。统计显示，中国的咖啡消费量逐年增加，有望成为世界重要的咖啡消费国。 　　第七部分：营销策略 　　1.同行业竞争分析 　　知己知彼，百战不殆。咖啡店经营者应随时关注竞争对手的经营动态和产品构成，并进行深入的比较和分析，从而在业务中占据有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。 　　咖啡店经营者一定不能忽视市场情报，一定要及时了解最新的相关数据和信息。根据咖啡店地址的特点和顾客的特点，我们将不断提高产品和服务的质量，增加顾客来店的频率，进而提高咖啡店的绩效。 　　2.促销计划 　　咖啡店的基本特点是定点营业。然而，随着市场竞争的日益激烈，咖啡店不能再被动地等待顾客来店里，而必须主动吸引顾客来店里。因此，促销活动的实施和宣传效果的需求同样不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨额的广告和推广费用，所以花一小笔钱做大广告，可以采用海报、传单、信件等宣传手段。 　　3.日常运营计划 　　如何拟定商业计划书？对于咖啡店来说，整个运营过程中最大的顾虑可能就是每天的营业额。每个咖啡店往往都有自己的经营目标。更详细地说，它甚至将位置和商品目标设置为衡量日常业务情况的基准。 　　在制定日常运营计划时，需要根据设定的运营策略、营业额预测、目标库存估计、损失金额估计、采购预留金额估计和计划毛利估计来完成整体运营计划。由于整个计划过程必须以数据为基础，所以建立数据库信息是制定销售计划的必要条件。即使是小咖啡屋也要以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不仅仅是印象、感受和观察。 　　第八部分：增长与发展 　　咖啡店的目标消费者多为大学生，位于商业区、大学校园、路口的交叉口。租金价格适中，装修要求高，导致整体投资成本增加。大学生创业最重要的是心态。在准确定位的基础上，对发展前景要有信心，不要着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是一个很好的愿望，但是要有足够的心理准备，所以要有一个轻松的心态。 　　咖啡店创新创业项目计划书 2 　　第一部分：市场调查和市场分析 　　1.市场背景 　　喝咖啡是一种时尚，同时，喝咖啡也成了一种文化，一种情调，一种生活方式。随着咖啡文化的普及，校园已经成为咖啡文化定居的重要场所。咖啡馆已经成为人们相互交流和娱乐的重要场所。其价值在于能够为消费者提供高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种氛围文化和人生追求。经济和社会的发展必须映射到校园，咖啡文化的消费在校园市场大有可为。 　　2.市场情况 　　目前大学周边有很多咖啡馆，针对大学市场。以武大为例，罗市路的咖啡馆密度在武汉其他地方并不常见，所以现在咖啡消费市场的竞争非常激烈。校外咖啡店都把高校师生作为自己的潜在客户来考虑和对待，但并没有明确的细分和定位——他们不仅为高校师生提供咖啡。如何通过经营一家定位于大学市场的校园咖啡店，在激烈的竞争中取胜，需要综合考虑各种有利和不利因素，发挥自身优势，为客户创造差异化价值，从而在校园市场上分一杯羹。 　　3.校园咖啡厅的特点 　　高校是人口密集的地方，同时又有较高的知识文化素质，接受更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他们强烈渴望追求更高级的生活方式。一些群体消费水平较高，有更多的可支配收入购买非生活必需品。一方面，在校园里经营咖啡店可以丰富师生的生活；另一方面，它对运营商来说有很大的潜力。 　　第二部分：规划方案 　　1.地理上更接近受众，节省客户时间和成本，方便消费者。 　　2.情感上，校园咖啡馆更容易被消费者接受，甚至有些消费者本能地排斥商业气息浓厚的校外咖啡馆。 　　3.容易群体消费，人群集中，容易产生示范和模仿的消费效果。 　　4.其实力不如校外咖啡店强，管理经验不足，影响力较弱。 　　5.消费群体单一，消费时间相对集中，增加了管理成本和运营成本。 　　6.目前校园市场是一块未开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。 　　7.年轻人居多。习惯和消费偏好一旦形成，就很容易形成客户忠诚度。 　　8.一旦成功，就很容易导致后续的竞争对手。 　　9.校外很多咖啡馆容易分流客户。 　　消费群体分析：群体构成分析校园市场潜在客户的年龄收入，消费习惯比较简单，为有针对性、高效的营销提供了可能。按职业分为学生和教师两类。在高校中，学生人数最多，其次是教职工。学生中，本科生最多。 　　学生消费群体：按学历分为本科生和研究生，本科生按成绩分为入巢、守巢、出巢三个阶段。 　　本科： 　　1.入巢：以大一新生为主。我是新来的。我对学校环境和周围环境很熟悉。对什么都好奇。我有足够的课外时间。我对学校内外甚至武汉的饮食有浓厚的兴趣。此外，通过社区活动和其他与师兄师姐的接触，我们逐渐建立了对学校环境和社会环境的总体认识。虽然筑巢第一年不会有频繁的咖啡消费行为，但这是树立良好形象的关键时期(大一新生总是对新鲜事物充满好奇，容易接受和先入为主，容易建立良好的第一印象，可以长期保持)。事实上，筑巢期的一些先行者开始体验它，对其他筑巢者起到示范和指导作用。 　　2.守窝：主要是大二大三。大一新生经过困惑适应期，心态逐渐与学校环境同步，消费行为从必需品(手机、电子词典、衣服等)的消费转变。)到非生活必需品的体验和情感消费。有的人在找兼职，可支配收入增加。与此同时，相当一部分处于筑巢期的消费群体开始谈恋爱，他们的情绪需要表达出来。咖啡是一种很好的寄托和方式。情侣市场大有可为。 　　3.离巢：高三学生可以归类为离巢。由于就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，可以采用情感营销来营造强烈的归属感，获得消费者的情感认同。 　　硕博士 　　这是一个不同于本科生的消费群体。一方面，他们学历更高，可支配收入更多，消费习惯更理性，思想更成熟。另一方面，他们不是专业的上班族，有足够的时间和更高层次的生活追求，容易成为忠诚的咖啡消费者。另一个群体是MBA等群体，有着丰富的社会经验和一定的经济收入，成熟稳重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潜在消费者。 　　教师消费群体 　　1.青年教师：刚毕业留校的青年教师普遍单身，没有家庭，正在转变学生和教师的角色。过稳定的生活，有稳定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。 　　2.其他教师：与青年教师相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。 　　其他客户群体 　　社会消费群体，因为临时留在武大是为了感受武大的氛围，或者是为了节日和活动(樱花节、年会、朋友来访等。)，构成移动消费群体。 　　b、消费能力和消费习惯分析： 　　1.在被调查的本科生中，月生活费主要在400-500之间，占37.1%，其次是400以下和500-700，分别占26.2%和21.9%，占总数的85.2%，构成本科生月生活费的主要部分。可以看出，在武汉物价水平的大环境下，学生消费群体的可支配收入并不是特别紧张，同时也不充裕。 　　2.在咖啡和西餐的消费偏好调查中，可以发现，约有四分之一的目标消费群体喜欢，约有一半的人态度一般，没有特别偏好，占整体的大多数，只有15%左右的顾客不喜欢。 　　3.在咖啡和西餐的消费频率调查中，我们可以发现，四分之一的目标客户选择经常去，三分之一的客户选择偶尔去，但选择不去，没有这种需求的潜在客户也占四分之一。对比以上，我们发现部分潜在消费者(10%左右)对咖啡和西餐印象较好，但经过宣传和市场开发，他们的需求意识处于深度睡眠状态。 　　返回目录>>> 　　健身房创新创业项目计划书 1 　　一、创业背景 　　1、项目背景 　　这几年的研究调查表明，大学生体质健康状况不容乐观，例如体质下降，容易生病等。这不仅影响了大学生当前的学习，而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年NBA、英超等体育活动的风靡，激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而，学校提供的锻炼设施较为陈旧，且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力，因此，开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。 　　结合福州高校学生健身房匮乏的现状，拟选取大学城作为创业的起点，凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势，可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。 　　二、创业构想 　　1、项目介绍 　　我们计划成立一间健身房，以大学城为中心，顾客以附近大学的大学生为主，以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库，地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有：跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。 　　2、项目的经营 　　形势分析：前期因为设施有限，并且知名度不高，顾客对我们的认知度不高。 　　相应对策：我们必须先把握住每个进来的顾客，前期我们打算为每个来光顾的顾客量身定制健身方案，争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。在顾客中留下好的口碑、好的形象，通过顾客的口碑相传，打开我们在大学城的市场，使我们能够站稳脚跟。后期发展壮大之后，首先进行面积上的扩展，设备的更新和新设备的引进，专业教练的人员数量增加。并且有可能发展成为全国唯一一家针对大学生的专业健身连锁店。 　　3、项目优势 　　大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要，要求我们迫切改变自己，提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少，大学的时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向社会、走向职场都有很大的帮助。现在很多的职业面试都是先看外表。俗话也有说：好的身体是革命的本钱。所以，加强锻炼，增强身体素质是现代大学生的需求。这是一个正在增长的新兴社会需求。 　　4、团队优势 　　我们团队自己拥有有体育专业的学生、专业化的健身知识，优良的管理和营销策略以及对于事业的热忱。 　　三、市场分析 　　1、市场调查与行业分析 　　大学生，一群永远走在时尚和思潮前面的人，随着我国经济的发展，健身这个及健康又时尚的行业越来越流行了，大学生自然不会落后。 　　一方面，对于大学生而言，健身并不是一项很简单的很随意的消费。大学生没有固定的经济来源，同时平时要上课，空闲时间有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大学生来作自己的会员呢？作为潜在消费者，无疑现在的大学生将是以后健身房的主力消费群体，在一定意义上来说，这是一项长期投资，但绝对值得，何况当下就有回报，只是相对的少点。何乐而不为？ 　　目前的高校学生以80后期和90后出生的人群为主。这个群体是伴随着我国经济快速成长起来的，而互联网是他们日常生活的一部分。因此这个人群的特点是思想开放、容易接收新事物，敢于尝试新事物。对这样的一个群体而言，高校之内的传统健身项目显然不能满足他们的基本的要求。而目前单在福州市的高校众多，因此开拓这片高校健身市场具有重大的意义。经过调查发现，福州大学生平均月消费是750元左右，但是办理一张力美健健身年卡最少需要3000元左右。对于一名普通的在校大学生，是不可能承受如此高额的健身消费的，无疑福州的大学生想获得适合自己的健身锻炼只是一种奢侈的幻想。为此，我们针对性地开设了这个健身房。 　　结合大学城远离市区的地理位置和城内庞大的消费群体，因此此选址开设健身房即能吸引较多的大学生，而且竞争压力相对较小。由于大部分高校学生有群体式消费的习惯，他们锻炼的时间比较集中，加上学习和社团的任务与压力都比较大，他们需要更多的体育活动来减压。而我们拥有比较专业的体能教练，能对不同的学生针对开设一套比较完善、符合他们需要的健身方案。 　　目前大部分学校的健身方式比较单一、内容较为枯燥。部分同学急切关心自己的锻炼成效、拥有较强的表现欲望，他们希望通过体育锻炼能获得更多的成功体验。拟根据顾客的要求，设定最适合他们的健身方式。 　　男生市场：在师大和福大的宿舍附近的商业区开设以主要锻炼大腿、胸腹、手臂等肌肉为主的健身项目。 　　女生市场：当男生市场的运作趋于稳定的时候，我们将在福大、师大外附近开设瑜伽、普拉提、舍宾等健身项目。 　　大学生心里分析： 　　站在消费者的立场上想，无非就是“物美价廉”几个字，但对大学生来说这几个字就更显重要了，毕竟大学生没有稳定的经济来源。首先，在心里面有一个预算，在这个预算的基础上进行筛选，要确定这个健身房的价格不会很高，要符合自己的能力。有的健身房有专门针对学生的套餐，看看适不适合自己。问问周围的同学有没有已经是或以前是健身房会员的，少走弯路，他们给你的意见要重视，大多是他们以前没有注意而有很重要的。考虑交通是否便利，大多大学生在周六周日去健身，那样的话会不会堵车，多长时间到这都是很重要的，别让时间都消耗在公共汽车上。在确定价钱可以接受，交通便利，同时口碑有好的情况下，就可以和健身房的会籍顾问交流了。 　　那么针对于目前大学生的这种消费心态，我们应该制定相应的营销方案。 　　健身房角度分析：现在去健身的大学生越来越多，虽然针对大学生的年卡和套餐会相对比较便宜，但薄利多销，还是一块很大的蛋糕。那么要怎么做才会分到尽可能多的蛋糕呢？一般的大学生都会先被价格所吸引，如浩沙健身房年卡促销399元一年的时候，很多人都会停下来看一看。然后呢一定要有一个比较有专业素养和经验的会籍顾问。还有就是主动出击，一般情况下就是让会籍顾问通过发放传单，吸引那些想要健身的大学生的注意力。然后就是让他们通过体验、试课。此时需要会籍顾问本身对顾客非常很了解，就会让学生觉得不会被骗，这是学生最怕的，先打消他们的后顾之忧。而一般的价格战都应该在问清学生的具体需求之后再展开，将有兴趣的学生带到健身房进行体验，体验他感兴趣的方面，例如：团体操课可以让她学到想学的东西，锻炼团队意识，享受健身；动感单车锻炼你的心肺功能和对减肥有很好的帮助；器械可以锻炼你的肌肉和肌肉力量，有很好的塑形效果。尽最大的可能让他觉得这个健身房的设施和教练以及课程安排能够满足需要，而且非常适合自己，在她的兴趣得到满足之后，其他的东西只需要简单介绍即可，记住抓住重点。而价格则是在所有的东西介绍完之后再谈，否则会让学生感觉你不是在介绍服务而是在骗钱，很难成功。最后是一条黄金原则，永远为顾客考虑，除了硬件，服务态度决定一切。 　　以后会有越来越多的大学生走进健身房，针对大学生的健身服务也一定会越来越完善。相信最后一定将是一个学生和健身房的双赢的局面。 　　2、福州大学城地区目前大学的分布情况：区域内至少有六七所大学，也就是说我们的市场可以是很广泛的，不会局限在一所大学附近。 　　3、竞争分析 　　因为我们的健身房的营运成本比较低，所以我们的设备器材也会相对较薄落。同比之下许多大型的健身房拥有相对较大的健身房，器材齐全，有稳定的客源，有稳定的收入。可以说是财大气粗。如果当他们发现大学生这块肥肉的话，我们要与他们竞争是非常困难的。 　　另外，假设我们正常的经营下来了。不排除有新的竞争者加入。例如，和我们类似的健身机构，专门针对大学生的健身俱乐部。因为我们没有专利，而这个行业的门槛相对较低，不能垄断经营。 　　4、弱势分析 　　并且想要在众多的大学之中生存下来，是非常困难的。我们的前期投入什么时候能够回笼，是关键的问题。如果资金缺口很大，则健身房很可能无法正常经营下去。 　　四、组织与场地分析 　　1、组织结构：营销中心、财务部、片区办、拓展部、市场部、门店 　　2、场地选取 　　选择租金价格相对较低且大学集中分布的地区，正适合我们健身房的选址。 　　3、参考选址类型 　　（一）商圈的设定 　　（1）徒步为主的商圈 　　徒步为主的商圈，例如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约五百米，以走得到且快速方便为主。 　　（2）车辆动线为主体的 　　例如交叉路口附近及郊外主干路上，此种商圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆所需的商品。 　　（二）商圈以区域大小分类 　　以区域的大小加以分类，则有下列几种型态。 　　1、邻近中心型 　　其商圈的设定大约在半径二百米到五百米左右，即徒步商圈，此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。 　　2、地区中心型 　　其商圈的设定一般在半径1千米，人们称之为生活商圈。 　　3、大地区中心型 　　此为地区中心更广的商圈。 　　4、副都市型 　　通常指公共汽车路线集结的地方，可以转换车，而形成交通集会地。 　　5、都市型 　　商圈可涵盖的范围，可能是整个都市的四周，其交通流或人潮流的层面，可能来自四面八方。 　　（三）具体选址要求： 　　场地的租赁价格相对较便宜、场所面积比较大。要位于以大学为中心的圆内，尽量找几个圆的交集。这样店面的辐射范围会比较大。 　　要有大学生经常经过的地方。经常能与大学生面对面的交流与沟通。了解大学生的消费导向是什么，以及消费的额度是多少。 　　（四）目标消费群定位 　　（1）根据公司的经营战略的思想和理念 　　A类顾客：是属于刚来的新生。目标年龄一般在17~18岁之间。 　　B类顾客：一般是属于在大学已经有一两年的目标群体。年龄一般在20~22之间 　　C类顾客：一般是快走向社会的消费群体。年龄一般在22岁以上 　　（2）按照族群类别划分： 　　A类顾客：一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以十六岁到二十五岁年轻人，如：单身一族、青年学生、夜间上班族为主； 　　B类顾客：一类是习惯快节奏生活的人。 　　（五）经营面积定位 　　根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力，公司将现在和未来将要开设的门店定义为3个类别，按照面积划分： 　　A类店：400~600㎡；（适用于筹备期） 　　B类店：800~1000㎡（适用于发展中期） 　　C类店：上下层的模式，每层约800㎡（适用于发展后期） 　　（六）装修标准定位 　　为了体现公司统一的店面形象和装修风格，公司将按照如下标准进行门店装修： 　　A、落地玻璃； 　　B、空调、风扇、排气扇、上下水道； 　　C、防潮地板砖；给必要的地方装上海绵垫 　　D、卫生间：两蹲一站（MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板； 　　E、店招牌（LOGO）用亚克力透明胶片，内打灯制作； 　　随着我们品牌的不断做大做强，我们的店面装修会采用更好的装修设计和装饰材料。 　　五、营销策划 　　1、营销计划与营销策略 　　营销方式： 　　采用时间卡制优惠方式，顾客介绍吸引更多顾客，换取会员卡的方式，开设不同人群共同健身的锻炼新模式，通过桌游等游戏缓解等待健身的压力，适当开设男女混合锻炼项目、增设户外活动，每个星期锻炼结束回馈锻炼效果、提供锻炼意见，举办“大学城先生”活动。 　　营销策略：走价格优势路线、专业化的咨询团队、量身打造健身计划、以顾客为主、目前唯一一家专业化的针对大学生的健身房。 　　2、具体操作流程 　　我们的核心理念：连卓越都不够好！ 　　服务理念：做好每一件小事，力求为客户带来更多喜悦！有针对性才有挑战性。围绕以上的理念，我们的团队制作出了如下具体营销模式： 　　（1）我们店面开张前，主要以发宣传单的形式，面向周围的大学宣传。宣传的内容包括：我们是以月卡、年卡的形式，价格低，服务专业，有专业的健身教练，目前唯一一家专门针对大学生健身的健身房。开张当天前十名顾客可以获得我们的免费一个月的体验卡。 　　（2）因为刚开始可能顾客不多。所以我们针对前来的每个顾客，为其量身定制最适合的健身方案。我们的教练会随时征求顾客的意见，并给予建议、指导。 　　（3）等我们的第一批顾客的健身方案完成后，我相信。这些顾客会是我们打响品牌，宣传的最好证据。所以，我们的宣传页将转入以顾客口碑为主的宣传阶段。 　　（4）当然，我们针对每个顾客的需求，给予不同方案的锻炼计划： 　　定价方案： 　　月卡：120元/月，（包月） 　　次卡80元/次，（一次性，适合周末） 　　日卡20元，（一天） 　　学期卡450元/学期（包学期） 　　（5）销售周期：分3个周期 　　旺季：刚开学前后，推出购买季度卡、月卡优惠，吸引学生购买。 　　淡季：开学之后到放假之前，通过举办户外活动和桌游、乒乓球等项目减轻开支，保持学生对健身的热度 　　假期：开设假期训练班、夏令营吸引临近的客源 　　3、健身方案123 　　这个版块是我们针对不同的顾客类型做出的具体的健身方案。以下是按照男女性别指定的方案： 　　男性展示自己身体的时候，最好的地方应该是胸肌、臂肌、腹肌等身体部位。所以，我们对于男性大学生主要以力量型的健身方式让你的整个身体充实起来。 　　而相对于女性来说，我们则侧重于女性的柔韧性的训练，加以必要的力量锻炼。所以我们对于女性的大学生主要以瑜伽，团体操，搏击操等做为主要的训练方式。 　　以下是按照锻炼的时间习惯制定的方案： 　　方案1、（晚上运动型） 　　时间一般在晚上8点到10点。晚上的运动时间不宜过长。所以一般安排两个小时左右。一般可以用跑步机跑步半小时，然后开始开始活动臂肌、胸肌、腹肌、腿部肌肉的运动锻炼。晚上的肌肉容易松弛，所以对于肌肉的锻炼要适当，不宜过久。 　　方案2、（白天运动型） 　　白天运动是一个比较正常的运动时间，特别是早上和傍晚这两个时间段，那么我们可以按照每个人的基本要求进行不同的训练。 　　方案3、（周末运动型） 　　周末是很多人都会选择的运动时间，因此，我们对于周末这种人数比较多的时候我们准备增加团体运动的场次。 　　健身房创新创业项目计划书 2 　　一、项目概述 　　本项目旨在建立一家现代化、专业化的健身房，为广大市民提供高质量的健身服务。健身房将提供先进的健身设备、专业的健身指导以及多样化的健身课程，以满足不同人群的健身需求。同时，健身房将注重营造良好的健身氛围，为顾客提供舒适、安全的健身环境。 　　二、市场分析 　　健康意识的提高：随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也在逐渐提高。越来越多的人开始重视健身，希望通过健身来保持身体健康。 　　健身行业的发展：随着健身行业的发展，人们对健身的需求也在不断增加。健身房作为健身行业的重要组成部分，具有广阔的市场前景。 　　健身房的定位：本项目将定位为高端健身房，主要面向有一定经济实力的人群。通过提供高质量的健身设备、专业的健身指导以及多样化的健身课程，来满足这部分人群对健身的需求。 　　三、项目目标 　　建立一家现代化、专业化的健身房，提供高质量的健身服务。 　　吸引一定数量的会员，实现盈利。 　　建立良好的品牌形象，提升市场竞争力。 　　四、项目内容 　　场地选择：选择地理位置优越、交通便利的地方，面积约500平方米以上，具备良好的通风和照明条件。 　　设备采购：引进先进的健身设备，包括有氧设备、力量训练设备、自由重量区等，以满足不同人群的健身需求。 　　健身指导：聘请专业的健身教练，为会员提供个性化的健身指导和训练计划，帮助他们达到健身目标。 　　健身课程：开设多样化的健身课程，包括有氧运动、力量训练、瑜伽、舞蹈等，满足不同人群的健身需求。 　　健身环境：营造良好的健身氛围，提供舒适、安全的健身环境，为会员提供良好的健身体验。 　　五、市场营销策略 　　宣传推广：通过各种渠道进行宣传推广，包括传统媒体广告、社交媒体营销、线下宣传等，提高品牌知名度和美誉度。 　　会员优惠：推出会员优惠活动，吸引更多的会员加入，提高客户黏性。 　　合作推广：与相关行业合作，如健身装备、健康食品等，互相推广，扩大影响力。 　　六、财务预算 　　投资成本：包括场地租金、装修费用、设备采购费用、员工薪酬等。 　　运营成本：包括场地租金、设备维护费用、员工薪酬、宣传费用等。 　　收入来源：会员费、健身课程费用、健身器材销售等。 　　盈利预测：根据市场调研和经验数据，进行盈利预测，确保项目的可行性。 　　七、风险分析 　　市场竞争：健身房行业竞争激烈，需要通过提供高质量的服务和创新的经营模式来脱颖而出。 　　人员管理：健身房需要聘请专业的健身教练和管理人员，确保提供高质量的服务。 　　健身设备维护：健身设备需要定期维护和更新，需要投入一定的成本和精力。 　　八、项目实施计划 　　场地选择和装修：在项目启动前完成场地选择和装修工作，确保健身房的正常运营。 　　设备采购和安装：根据项目需求，及时采购和安装健身设备，确保健身房的正常运作。 　　人员招聘和培训：在项目启动前完成人员招聘和培训工作，确保健身房的正常运营。 　　宣传推广：在项目启动后，及时展开宣传推广活动，吸引更多的会员加入。

创新创业项目的计划书 篇1 　　一、创业背景 　　近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 　　二、店面简介 　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要带给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选取。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更简单的就餐环境与更多的选取空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 　　初期(1-3月) 　　主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为透过用心有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，用心进行市场推广。 　　中期(1年) 　　巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所务必的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 　　长期(2年) 　　届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。 　　三、发展战略 　　1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。 　　2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。 　　3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选取最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选取上不会与校园大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同状况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门，单独叫外卖的需交付必须的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。 　　4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒。 创新创业项目的计划书 篇2 　　一、背景 　　行业经过近两年的飞速发展，催生了大量P2P平台，但行业集中度越来越高，逐步形成全国性和区域性寡头，整个行业竞争逐渐趋于白热化，同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高，目前行业获取一个投资用户成本已经超过3000，而人均投资金额不过三到五万，这还是没有计算用户流失的情况下，因此如果想获取一万有效投资用户，营销成本超过3000万，这是在不考虑人员成本，租金以及一些其它额外的支出的情况下。 　　行业的获客困难，其实都是大家一味模仿，过度营销的结果，我们以跟旅行社合作为切入点，给旅行社授信，定位80，90后追求自由，快乐的群体，一方面做旅游消费金融分期，一方面为他们理财，做旅游基金。为他们攒钱，方便他们出行。同时后期开发app等，切入旅游社交，中高端线路设计，为用户量身打造旅游线路。 　　二、行业分析 　　目前整个p2p行业用户人数将近200万，而互联网理财的用户已经超过1亿，据统计，超过90%以上互联网理财用户都是70后，80后，90后人群，而这些人群除了拥有互联网理财的习惯，也同时超过60%以上都已经初为人父人母，因为在互联网金融行业竞争逐渐激烈的时候，行业不乏创新，类似以初为人父人母定位的宝宝钱包，以月光族定位的玖富旗下的随手攒，以高级白领和中产阶段定位的旗下的员工宝。 　　宝宝钱包是一款专门为初为父母，而又有互联网理财习惯的用户群体设计的，利用父母热爱孩子的情感营销来定位，在上线一个月的时间迅速获得超过10万的注册用户，在没有过多的营销推广，只是依靠朋友之间的推荐和病毒营销，而在他们迅速积累用户的时候，以后将可以切入母婴电商市场。 　　目前现有的一亿互联网理财用户群体，也是现在旅游市场的主要用户，据统计超过70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而国内的旅游市场现有的市场份额也将近3万亿以上，超过50%以上的80，90后消费群体一年有两次以上的出游，而这些用户群体都有比较良好的信用环境，也有一定的还款能力和意愿，目前包括，旅游网都已经开始在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括xx银行，xx银行也开始切入旅行社并且跟国内一些比较大的ota公司合作，给予其用户授信。 　　目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%，远低于欧美等国水平，而现在大量的地产公司，电商，银行都已经在布局，精心开垦这片蓝海，据统计，20xx年国内的消费金融市场将达到x万亿。而旅游消费金融，将会占据比较大的市场比例。 　　三、我们的发展定位 　　有别于其它的互联网金融平台，我们是专注旅游细分领域的，而相当一部分互联网理财用户，他们同样也是旅游人群，通过旅游消费分期切入旅游行业，为大量的旅行社增加额外营收，扩张市场，增加盈利点，同时我们为旅游用户理财，管理资产，让他们财富升值，可以方便下次出行，而我们平台只是中介，后期我们开发中高端旅游线路，专门为游客定制服务，其中包括酒店，机票，导游，路线，活动项目，为vip用户提供高端服务。 　　平台后期将开发app，增加旅游社交交友，以及自荐申请旅行师的功能，通过社交的方式，时间的分享，将极大的增加旅行的趣味，同时增加公司的品牌度，增加客户的黏度和使用频率，同时产生沉淀大量的内容。 　　中国的旅游行业经过自助游，跟团游，目前大众已经达到一定层次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的体验，中高端旅游，度假休闲，甚至于这样的旅行社交，轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。 　　我们计划一年内做到10个亿以上的成交量，以均笔5000计算，我们需要做到20万笔以上，前期主要是跟旅行社合作，这样容易扩张规模，后期除了旅游消费分期产品，还可以针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品，可以更好的深入到旅游行业， 　　四、公司规划 　　公司前期主要是移动端微信的开发，对接旅行社进行合作，设计金融产品，组建营销团队，目前移动互联网已然是趋势，手机将人跟各种消费场景连接在了一起，我们通过移动端微信的切入，以产品创新和新媒体营销来获取流量和用户，并且通过这种产品将所有的旅行社连接在一起。初期团队计划8—10个人，其中包括跟旅行社洽谈商务人员，新媒体运营，客服，金融产品设计，风控人员以及美工和技术人员。 　　五、各个业务板块占比 　　后期我们将设计高端旅行线路，通过组团等全程的服务来增加新的盈利量，并且将开发app，其中将有旅游社交，社群分享功能，通过积分体系，旅行币的方式激励用户的活跃度，而积累到一定的旅行币可以兑换一些户外的用品，甚至奖励免费旅游。通过文字，图片，旅游日记的分享来使得平台里面有大量的内容沉淀，而这些又可以通过微信，自媒体来传播和营销 　　计划在年内做到10个亿的成交量，同时有10—20条自己设计的专属旅行路线，旅游次数达到千人次以上，将用户数做到10万以上，同时引进风投，进行a轮。再去扩张市场，其中包括组建自有的风控团队，催收团队，营销，品牌，以及于跟各种旅游地产公司合作，设计度假游等产品。希望在一年内保持盈亏平衡，同时占有一定的市场份额。并且能够有持续的盈利的能力。 　　六、盈利能力分析 　　按照我们计划的10亿的成交量来计算，以4%的息差，我们从旅行社这边的毛利润可以达到400万，定制路线以千人次计算，每人次6000元来计算，毛利率15%，。毛利润将近90万。保守预估一年内可以达到500—1000万的营收。按照10PE算引入风投投a轮，公司估值超过一个亿。 　　后期如果引入资本我们将加速引入发展，进行业务的扩张，特别是打通全国内的旅行社，有别于途牛，我们是一开始就以旅游消费金融作为切入，后期也可以整合线路提供增值服务，按照预估，一年内可以达到盈亏的平衡。相对国内的ota公司，我们一开始就有非常清晰的盈利模式，能够差异竞争，而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。 　　后期的业务板块还可以涉及跟酒店，旅游地产，度假等项目合作，为用户创造额外的价值，但是暂时只是预期，对于其创收能力现在还不能预估。 　　目前国内的在线旅游公司对于旅游行业的渗透率还没有超过10%，而在欧美国家早已经超过了50%，因此还是极大的提升空间，随着国内收入水平的不断提升，以后出境游，高端个人定制游，将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融，户外，度假旅游也会不断提升市场份额。未来十年，旅游行业都将是一个高速增长的行业。 创新创业项目的计划书 篇3 　　（一）项目名称：营养餐厅 　　使命：为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里有需要，我们就往哪里去。 　　创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小种类少，垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也只有2个师生超市，一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，尤其是在2教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。 　　相信这种情况在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情况，我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。 　　首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。 　　我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。这可以行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。 　　我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情况。但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。 　　考虑到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。 　　对于资金的融合，我们可以申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还可以投资。 　　在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我们团队的形象。我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。 　　我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验，如果收入可观，我们将对其他学校进行调查，如果有好的前景，我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。 　　此外，我们还要对我们的项目进行宣传，吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。 　　（二）公司概述 　　北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。 　　所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外，加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。可以与北京林业大学附属小学，中国农业大学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。 　　树立品牌意识，创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见，为了创立属于自己的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面可以少走弯路，另一方面上手也比较简单。相信有了一定的品牌效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他可以成为良好的口碑，成为我们宣传的好助手。 　　（三）产品的研究和分析 　　产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下面介绍一下我们的一些特色供给方式。 　　花草茶 　　花草茶是我们主要共饮健康饮品，饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶 　　花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有奇特的疗效，花草茶的功效大约可分为3种： 　　1、松弛神经—帮助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。学习中休息时间的最好选择。 　　2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡，既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。 　　3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。 　　我们将推出多种不同功效的主打花草茶，并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。 　　并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。 　　相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能通过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。 　　水果汁 　　水果的好处就不用多说，是每个人每天都应该摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。 　　我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便，为保证新鲜，我们实行限量供应限时抢购。并且，水果汁并非主打，可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性，增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。 　　水果挞 　　这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。 　　（四）产品/服务 　　产品/服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6—100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。 　　本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。 　　1　与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。 　　2　学校消费群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。 　　3　学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定，加强与学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与投资方保持广紧密关系；向其提供本行业的真实信息。 　　本公司特色营销将侧重于以下一些重点： 　　主要的文化特色：健康关怀、人文关怀 　　主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品 　　3、预期成立时间：20__年2月份 　　4、预期注册资本： 　　初始阶段的成本主要是：餐车桌椅及改装（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用（600），厨房用具购置费主要的服务特色：会员制的跟踪服务移动服务 　　主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。 　　主要消费对象：北京林业大学校在校学生。 　　（五）管理与团队 　　1、拟定的企业名称：h&n（health&nutrition） 　　2、企业基本情况：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。 　　3、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用（5000）等 　　4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元（餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元）。资金学校提供20%，校外投资方50%，自己筹备30%。 　　5、每日经营财务预算及分析 　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。 　　6、预期注册地点：北京林业大学 　　7、企业主要股东情况：列表说明股东的名称及其出资情况。 　　8、企业内部部门设置情况： 　　1、领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。 　　2、服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。 　　9、董事会成员名单：（可根据本公司实际情况去决定职位安排） 　　（六）校园移动餐厅市场与竞争分析 　　校园营养餐厅具有很好的市场前景，原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，很多同学买东西不方便，而且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候，赶时间想买一些零食来充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能量。我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口，品种齐全，价格低廉，会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点，供高层上课或自习的同学所需，为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度，印制传单或海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话，我们会和我们学校的广播台取得联系，来帮助我们宣传我们的移动餐厅，扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。 　　原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。并且随着生活水品的日益增高，营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。 　　原因三，我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期，我们将移动餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会提供送货上门服务，让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的，目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满一定的积分或购买到一定数额后，会得到相应的礼品或打一定的折扣。会员也会得到一定的优惠。 　　我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场，让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中，肯定会遇到一些困难和竞争。在面对这些竞争时，我们团队首先要保持冷静，团结起来想一些应对策略。其次，我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信，有了自己的特色，一定会站住脚跟，至少在特色产品和服务上我们不会落后。 　　财务分析和融资需要 　　一个好的创业团队要有一定的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金，毕竟我们还是学生，还没有挣钱。如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力得到他们提供的创业资金，来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商，一方面他们给我们提供一些物资和资金的赞助；另一方面，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样经过多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自己的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻，以后还需要大量的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了，再将赚的钱平分。说到融资需要，我们的项目需要很多资金，我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车，还有提货的资金，员工的工资都需要大量的资金。各种设备，物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单，做到心中有数，不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤，我们会用百分百的认真去做好这件事情。 　　（七）风险与规避 　　外部风险 　　随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。 　　同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变，并且对我们的新型餐厅的接受需要一定时间。 　　内部管理风险 　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 　　市场风险 　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： 　　（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 　　（2）如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。 　　（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。 　　原料资源风险 　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。 　　应对措施 　　1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。 　　2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。 　　3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。 　　4、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。 　　5、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。 　　保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。 　　初期（1—3月） 　　主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占食堂超市的校园市场分额；树立良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。 　　中期（1年） 　　巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟。 　　届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展，而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。 　　长期（2年） 　　届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把产品、服务及营业系统（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范），以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。 创新创业项目的计划书 篇4 　　首先我们对概念解说一下： 　　营业推广促销活动策划书是企业在某一确定时间针对某项促销活动的整体运作和安排的计划性文书。 　　其次是编写要点 　　营业推广促销活动策划书通常由促销目标、促销对象、广告表现、基本内容和预算分配等构成。 　　范文 　　家电公司现场促销活动策划书 　　一、期限 　　自**年**月**日起至**年**月**日止，为期3个月。 　　二、目标 　　把握购物高潮，举办“超级市场接力大搬家”，促销**公司产品，协助经销商出清存货，提高公司营业目标。 　　三、目的 　　(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮，吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣，引导选购产品，以达到促销效果。 　　(二)“接力大搬家”活动在A、B、C三地举行，借此活动将进口家电，重点引向国市常 　　四、对象 　　(一)以预备购买家电之消费者为对象，以F14产品的优异性能为主要诱因，引导购买**公司家电，并利用“接力大搬家”活动，鼓舞刺激消费者把握时机，即时购买。 　　(二)诉求重点： 　　1.性能诉求： 　　真正世界第一! 　　家电! 　　2.S.P.诉求： 　　买产品，现在买! 　　赶上年货接力大搬家! 　　五、广告表现 　　(一)为配合年度公司“家电”国际市场开发，宣传媒体之运用，逐渐重视跨文化色彩，地方性报纸、电台媒体、电视节目选择，亦依据收视阶层分析加以考虑。 　　(二)以**公司产品的优异性能为主要诱因，接力大搬家S.P.活动为助销手段，遵循此项原则，对报纸广告表现之主客地位要予以重视。 　　(三)TV广告，为赢得国际消费者，促销欣赏角度并重，拟针对接力大搬家活动，提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目，同时撷取拍摄15″广告用CF一支，作为电视插播，争取雅俗共赏，引起消费者的强烈需求。 　　(四)POP：布旗、海报、宣传单、抽奖券。 　　六、举办“经销商说明会” 　　为配合国际市场开发策略，并增加此次活动之促销效果，拟会同公司及分公司营业单位，共同协办“年末促销活动分区说明会”，将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解，以获求充分协助。 　　七、广告活动内容 　　(一)活动预定进度表 　　注：“接力大搬家”日期定于圣诞前后，理由有二： 　　1.圣诞前后正是购货高潮期，应予把握。 　　2.圣诞前后，是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤，交通问题不易妥善处理。 　　(二)活动地区 　　在国A、B、C三地，各择具备超级市场之大百货公司举行。 　　(三)活动奖额 　　1.“接力大搬家”幸运奖额 　　(1)A地200名，B地150名，C地150名，如下表： 　　表5-4“接力大搬家”幸运奖地域分布 　　区别次别 　　A地 B地 C地 　　首次抽奖 100名 70名 70名 　　二次抽奖 100名 80名80名 　　合计200名150名150名 　　(2)以户为单位，每户限时相同，均为10分钟。 　　(3)每户10分钟，以接力方式进行。 　　2.“猜猜看”活动奖额 　　(1)完全猜对者一名，与搬最高额者同额奖品，同时猜中者，均分。 　　(2)附奖5位，最接近搬最高额者，每名赠**品牌家庭影院一套，超抽签决定。 　　1.收件期间：自**年**月**日至**年**月**日，在A、B、C三地举行试搬，除选定之百货公司本身广为宣传外，并加以录像拍制现场，节目于**月**日8点档播放，借以宣传于观众了解活动内涵，同时剪录15″CF“试搬”情况，做电视插播，广为宣传，刺激销售，增加回收件数。 　　2.分两次抽奖原因： 　　①早买中奖机会高，第一次未中，还可参加第二次抽奖。 　　②活动期间较长，可藉抽奖分次活动，刺激消费者恢复销售高潮， 　　资料共享平台 　　《英语培训班策划书》()。 　　3.参加资格及办法 　　(1)超级市场接力大搬家部分 　　凡自活动日起购买**公司产品价值1000美元以上者，以1000美元为一单位，可向各地总经销商索取幸运券一张，参加抽奖，多买多送。 　　①如电视5120美元即送5张。 　　②幸运券填妥寄总公司。 　　③三地各分北、中、南三区，幸运券亦分3色区别。 　　④以1000美元为单位即赠幸运券一张之理由如下： 　　不限买家电方可参加，对所有**公司产品均有相互促销作用。 　　B.让消费者依购买额之多寡，持有较多幸运券，吸引力较强。 　　C.对预算奖额并无差异。 　　D.经销商依各产品之在库金额请领幸运券，可以其为P.R.用。 　　E.**公司、经销店以及参与企划、活动单位之员工及其亲属，不得 　　参加比抽奖活动，抽中者如被察觉，视为无效。 　　(2)“猜猜看”部分 　　任何人都可以参加，猜三地各区接力大搬家，搬得最多之金额，猜中者可得同等额之奖品，若两人以上同时猜中，则均分其奖额。另选数字相近之5人，各赠**牌家庭影院一套。**月**日截止。 　　(3)幸运的.新婚蜜月环岛旅游 　　凡被抽中为参加“接力大搬家”之幸运者，同时又是于此活动期间新婚者，另赠蜜月旅游券两张，以刺激结婚期**公司产品之销售。 　　(4)奖额预算 　　300万美元以内。 　　(五)与上次“超级接力大搬家”改进之点 　　1.**公司、**公司经销商，以及参与企划单位之员工及其家属不得参加抽奖，抽中无效。 　　2.活动期间酌情拉长为两个月。 　　3.重点在促销，且此次拟举办“经销商说明会”，幸运券之分配，当较为妥善均匀。 　　4.用TV做现场节目介绍，并播放15″CF，可使消费大众对百货公司之超级市场有所了解。 　　5.积上次经验，针对百货公司之签约，当立下多利于我之条件，不致超出预算。 　　6.搬家时间全部均定为10分钟。 　　7.搬家日，另致邀函，请经销商到场参观，加强地方经销商之协调色彩。 　　8.报纸及此活动之广告表现，均重视优异性能并以“接力大搬家”来销，且媒体选择趋于大众格调。 　　9.媒体运用趋向于广告面广，并对超级市场之说明予以加强。 　　10.整个活动分两个高潮，促销效果大，并将试搬提前，对购买欲望之提高，将较有助益。 　　11.经销商政策已做全面改进。尤以P.P.物大量补充。指名率高。 　　12.售后服务，亦将在广告内提出，在整体配合上，改进颇多。 　　八、预算分配 　　(一)活动部分 　　1.奖额150000美元 　　包括“接力大搬家”奖额及“猜猜看”奖额。 　　2.杂项11000美元 　　包括P.R.费、主持人费、车马费、误餐费等。 　　3.S.P.费用10000美元 　　包括幸运券、帆布袋、传单、布旗、海报。 　　(二)广告媒体费用 　　1.报纸180000美元 　　2.电视节目170000美元 　　3.SPOT170000美元 　　4.杂志12500美元 　　5.电台50000美元 　　总合计：735500美元 　　注：①整理费用拟利用工厂临时作业员两人协助，不另编列预算。②电台部分提高为8万美元。③应增列现场拍摄记录片多出制作费之费用约1万美元。④待呈准后，应详列预算表，并附正式估价单报准。 　　广告媒体之选择分析： 　　1.报纸部分 　　为配合“**公司家电”市场开拓，此次报纸媒体和地方性报纸显见增加，并就此次活动，多发消息，以助其宣传。 　　2.电视部分 　　改变过去**公司重视高格调之表现与节目选择，在广告表现上，采用平易近人的说明方式以SLIDE及CF播放;在节目选择上，参考**公司提出之10月份收视率调查结果，使其中层阶层更为明显，普遍对大众做“大众化”的诉求，如影片、连续剧、综艺节目的综合运用。 　　3.电台部分 　　突破历年来的保守方式，大量播放于地方台，并拟采用英语、中文配合播出。 创新创业项目的计划书 篇5 　　一、项目背景 　　近年来，大学生毕业人数逐年增加，择业压力也在不断加大。一方面是日益增长的大学生就业大军，存在就业难，创业更难的窘境，另一方面企业也普遍存在着选人难，选择合适的人更难的困境。 　　为了探索推动大学生就业创业的新模式，提高就业、创业市场与人才的匹配效率，做好就业职位、创业资源的精准对接服务，在整合政府、企业、社会三方资源的基础上，中国儿童少年基金会联合教育部教育管理信息中心，在社会爱心企业智联招聘公司的支持下，启动了“青春启航计划—大学生就业创业公益项目”。 　　为了确保项目的顺利实施，特别是做好就业创业服务的保障工作，特意邀请了中国人民大学、中国投资协会以及黄晓明工作室等作为项目的联合发起单位。 　　项目的实施主要是对大学生进行就业创业能力的免费测评、学校有关负责老师的免费培训，同时充分利用互联网信息技术，特别是大数据分析技术，为大学生就业创业服务提供精准化服务，为有关教育行政部门、院系、学校乃至各级教育行政部门提供支撑决策的大学生就业创业分析报告，从而为我国教育公益事业的发展作出应有的贡献。 　　二、参与省份、学校及学生范围 　　8-10个省的普通高校、高职的大三、大四在校学生及毕业季的研究生。 　　三、组织安排 　　1.成立省级工作小组 　　有条件的省份，可由省教育厅有关部门牵头，成立省级工作小组，负责省内的有关组织实施工作，具体工作与项目工作组对接。项目工作组会为省级工作小组设立管理账号。省级工作小组可通过管理帐号登陆网上管理平台查看本省的学校和学生参与情况。 　　2.组织参加学校报送回执表 　　有意向参与的学校可通过电子邮件或传真将回执表报送至省级工作小组或直接报送至项目工作组。收到学校回执表后，学校将被设定为活动报名点，同时生成学校管理账号。有关管理账号和密码通知给学校有关负责人。学校可通过管理账号登陆网上管理平台查看本校的学生参与情况。 　　学校回执表报送的截止时间为20__年6月20日。 　　3.省级筹备会 　　有条件的省份将在6月份组织召开项目省级筹备会。教育部教育管理信息中心、中国儿童少年基金会、省教育厅有关部门负责同志、参与学校有关负责人参加会议。会议主要内容包括： 　　(1)“青春启航计划—大学生就业创业公益项目”整体情况介绍; 　　(2)网上管理平台的使用培训; 　　(3)工作交流与讨论。 　　4.师资培训工作 　　20__年8月，由中国人民大学劳动人事学院组织参与学校的有关负责教师的培训工作。全部培训课程考核成绩合格，发放有关培训证书。有关师资培训的详细事宜，另行通知。 　　5.学生测评组织工作 　　(1)时间范围：20__年6月-9月。 　　(2)报名方式 　　学生自行登陆项目网上管理平台，选择所在学校报名，也可由学校统一注册报名。 　　(3)学生测评 　　学校可通过网上管理平台设置考场、安排学生，生成考试链接等。学生可通过手机、PAD、PC电脑等多种渠道完成测评。为保障测试的精准性，同时为提高学校整体分析报告的有效性，有条件的学校应采取集中时间、集中地点、集中监考的方式进行测评。学生在线测评如果是在统一监考环境下完成，系统将根据院校的情况反馈做好标记，并在个人分析报告中予以记录。 　　6.个人分析报告发布和就业服务 　　学生完成在线测评，系统将自动生成个人分析报告。学生可登陆系统查看，并通过关注智联招聘公司的“NET职通车”微信完成就业岗位的精准匹配。“NET职通车”微信，主要是依据学生个人分析报告等，采用大数据分析手段，不定期地将符合其个人能力要求的就业岗位信息推送给学生本人，同时将符合条件的学生信息推荐给相关企业，从而实现就业大学生与用人企业的无缝对接。 　　7.整体情况分析报告的发布 　　20xx年10-11月，我们将根据各省、各有关学校、院系的实际组织情况，逐一的生成整体情况分析报告并发布。各有关单位可登陆系统查看并下载。 　　8.就业、创业导师巡讲活动 　　20xx年9-11月，组织就业、创业导师为有意愿的学校开展就业、创业导师巡讲活动。 　　9.大学生创业服务 　　项目设立专项扶持基金，用于支持大学生创业工作的开展。有创业想法的大学生都可以通过登陆网上管理平台提交创业方案。通过组织专家团队进行评估和遴选，对具备潜力和市场空间的方案，给予创业指导、资源整合、资金对接等服务，提升大学生创业的成功率。有关大学生创业服务的详细事宜，另行通知。 　　10.项目总结大会 　　20xx年1月，组织召开项目总结大会，发布大学生就业创业项目整体分析报告。同时，根据活动组织情况的数据分析，将对优秀的组织单位和个人予以表彰。主办方及各省教育厅有关部门负责人、有关企业、有关专家、媒体记者等出席大会。 创新创业项目的计划书 篇6 　　一、大学生饮食配送的概念 　　大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。 　　二、项目策划的背景 　　在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 　　本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 　　三、项目的概念与独特优势 　　饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样；配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解；一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。 　　四、项目成功的关键要素 　　饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是： 　　1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。 　　2、食品安全，可靠性高。 　　3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。 　　4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。 　　五、项目成功的保证条件 　　1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患！ 　　2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。 　　六、项目实施目标 　　大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。 　　1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率（1—3个月） 　　2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广（半年―1年） 　　3、长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。 　　七、市场环境分析 　　1、综合环境分析 　　饮食不止是在校大学生的问题，整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视，饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角，随着人民物文化生活水平的提高，人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。 　　虽然，目前饮食市场竞争激烈，但是仍然存在着相当巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大型市场。目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校大概都有3―5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反应食堂存在的种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善，但都收益不大，学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。 　　2、竞争环境分析 　　A、院校皆以食堂为主 　　饮食类型基本一致 　　卫生存在隐患 　　价格较高 　　份量较少 　　菜色基本一致 　　B、饮食品类划分 　　随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类： 　　一类是甜食（如糖醋里脊）； 　　一类是酸食（如泡菜）； 　　一类是辣食（如辣子鸡丁）； 　　一类是普通菜食 　　C、竞争状况 　　由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已基本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争激烈，造成其它品牌打入的困难。 　　此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校园，如啃德基，麦当劳之类，除直接引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如中国最大的加油站经营商中国石化（Sinopec）与麦当劳中国公司正式签约宣布：双方决定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”（drive—through）汽车餐厅，即利用中国石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。 　　为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进行技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校园首当其冲。从总体看来，国内食品普遍需要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各式各样的菜色。 　　D、竞争者划定 　　作为一种最新引进大学校园的饮食配送，很有可能触及所有校园食品的的销售利益。 　　主要竞争者的市场定位及广告诉求点： 　　甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐； 　　酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活； 　　辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，就是这个味。 　　普通食：定位为全国所有地区，理性诉求。 　　综合以上分析，我们建义，饮食配送采取补缺者的战略定位，其具体做法是：改善饮食结构，用差异化战略强占校园市场分额。 　　E、饮食配送的问题点与机会点 　　问题点（市场阻碍）：饮食市场基本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校园食堂多次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信心。 　　机会点：随着中国生活水平的提高，人与人的各种交往增加，人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故寻求高质量的饮食。 　　3、消费者分析 　　（一）消费需求 　　A、温饱：消费者希望一份价填一份肚，以维持生理需要，这是最基本的心理需求； 　　B、营养：消费者的主要目的是为了保建身体，维持健康生活状态； 　　C、眼观享受：消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观，引起消费者食欲； 　　D、物廉价美：消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物； 　　E、服务态度：消费者最需要的便是服务的周全，让他们无可挑剔，从而满足消费者本身的利益。 　　（二）消费习惯 　　A、时间：按人类长期不变的生活习惯，人们把一日分为三餐，即早餐、午餐、晚餐； 　　B、频率：中国大学生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐； 　　C、食物喜好：大学所容纳的是全国各地的学生，喜欢无特定，需根据地方区域来划分。 　　（三）价格承受力 　　A、购买力：同发达国家相比，中国仍是低收入国家，09年中国人均收入3500左右，购买力较低，在校大学生多是家长补助，无本钱。 　　B、消费结构：大学生的消费结构仍属于低层次消费，消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。 　　C、价格承受力：大学生每月消费大约在一千无左右，扣除衣着，日用，只有为数不多的钱用来饮食，每日饮食15—25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。 　　4、食品竞争力分析 　　A、饮食配送特点 　　饮食配送完全符合当代大学生的需求，食品各色各样，物廉价美，安全卫生，服务周全，附赠礼品吸引，有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性，安全可靠。 　　B、优劣比较 　　食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项，以往，人们在购买时决策简单，对技术加工方面的信息并不太在意，而主要考虑一个问题：够不够量，吃不吃的饱。 　　饮食配送作为一种新方案，在大学像舶来品，同以往的食堂相比，也各有优劣。 　　（一）食品优势 　　制作技术：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技术方面都处于较底的水平，偶尔有较高制作水平的食品，但制作成本过高，大学生大都消费不起，导致销售量不多。 　　而饮食配送刚采用低成本，美食物，多收入，现代化程度高。目前，大学食堂正面临着更新换代的选择，饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。 　　（二）食品劣势 　　现代饮食市场种类繁多，难以找到突破点，大学生口味挑剔，需一定的时间和精力。 　　配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案，在大学知名度几乎为零。 创新创业项目的计划书 篇7 　　一、活动背景 　　为弘扬中华民族扶贫济困的传统美德，提高全民慈善理念，xx年爱心助学会第一届慈善义演是进一步营造全民慈善的良好氛围，弘扬慈善文化，倡导奉献爱心，本次晚会是慈善与本土文化的完美结合，以“爱心传递，真情助学”为主题的义演将在东方红广场举办。 　　二、活动目的、意义 　　开展以“爱心传递，真情助学”为主题的慈善义演活动，是为了引导更多市民关注焦作贫困学生，关注我们身边的弱势群体，我们真诚希望社会各界人士尽自己一份小小的心意，俗话讲滴水能汇成大海，只要人人献出一份爱，这世界将变的更美好! 　　以义演方式倡导市民关注我们身边的贫困学生，通过义演活动唤起全社会对慈善事业理解、尊重、关心与帮助，扩大慈善事业的影响力。倡导“奉献、友爱、互助、进步”的义工精神。 　　三、组织机构 　　主办单位：爱心助学会 　　支持单位：富亚健康漆焦作总代理、今典婚庆公司 　　合会援助单位： 　　协办单位： 　　承办单位： 　　活动名称：“爱心传递，真情助学”大型慈善义演 　　活动时间：20xx年9月XX日(周六) 　　活动地点：广场 　　四、赞助公司方面 　　(一)自己协调捐助单位，确定捐助意向和捐助金额。 　　(二)用希望工程正规票据为赞助公司出具票据 　　(三)在义演中，请赞助公司上台举捐助牌。 　　(四)在演出场地周边布置展板，对热心企业、个人进行答谢。 　　五、安全预案 　　为确保活动期间的安全，使本次活动顺利、圆满地进行，特拟定安全保卫工作方案如下： 　　(一)指导思想：精心组织、周密部署、密切配合、定岗、定员、定责，确保晚会万无一失，使慈善义演安全顺利进行。 　　(二)组织领导：为加强本次活动安全保卫工作的组织领导，负责，成立后勤保障应急小组，负责布置、协调和指挥此次活动的安全保卫后勤工作。 　　六、募集资金使用计划 　　1、助学计划：所募得的款项一部分用捐助贫困学生(400元/人/学期) 　　2、募集资金比较充裕的情况下，建立图书室2座(大概8000元) 创新创业项目的计划书 篇8 　　一、执行摘要 　　1、公司概述 　　在科技日益发展的今天，电脑、手机等电子产品成为我们生活中不可或缺的必需品。也正由于手机的普及，QQ、微信等软件有着很大的一个使用群体。我们的微信商城正是立足于手机微信。通过手机微信的使用方便的特点进行微信营销，随时随地快捷的为顾客提供商品。 　　2、市场 　　2.1市场概述：现在的大学生人人都有手机，人人都有微信账号，都能随时随地通过手机微信上网。并且现在的大学生也热衷于网上购物，享受着网上购物的方便快捷。微信商城类似于网上购物却又更方便快捷于网上购物。我们打算通过微信创立一个公众号，让人们通过微信在随时随地能买到一些零食或者生活用品之类东西。 　　2.2市场细分：由于我们所处的位置在大学城，所以我们的消费者人群主要为在校大学生，小部分还包括大学附近的居民。其中主要针对在校大学生中一些长期待在寝室，不愿意出门买东西的大学生为他们提供休闲零食、饮料、生活日用品等产品。 　　2.3市场研究：通过我们的市场调研，我们分析总结了一些问题。微信商城在当下来说还属于比较新的新鲜服务，人们对微信商城的信誉以及实用性还存在一定怀疑。好在我们服务的对象是大学生，相信通过广泛的宣传以及良好的服务，以现在大学生对新鲜事物的接受能力微信商城能很快的打开市场。也正是由于这个市场比较新，我们所面对的竞争对手比较少，竞争对手也不是很强大。 　　3、投资 　　公司为普通合伙企业。总共投资40000元。 　　二、商业构想与市场分析 　　1、产品的形成背景和发展前景 　　1.1形成背景：微信本来是一款手机端的社交平台，微信的第三版更新后，出现了微信PC端，自微信公众平台诞生，短短两年时间久突破了6亿用户，这样的惊人数据吸引着无数商家的眼球，庞大的人群后面隐含着巨大的商机。互联网第三方平台顺势而发，推出微信电商服务产品“微信商城”，助力企业开启微营销，抢占6亿微信市场制高点。微信异样的火爆起来，不少大学也开始出现微信水果店、微信送餐等微信商务平台，成为许多商家的一种营销方式，许多商家就开始试水微信。 　　1.2发展前景：从品牌战到价格战，一场场电商大战从来就没有停止过。相比之下，一些电商早已布局移动端，新的电商营销方式“微信商城”正应运而生。好享购物股份有限公司于20xx年10月16日在南京启动微信商城，在行业内签约腾讯推出电视购物行业首家微信商城。受此启发，我们构想通过对大学生购物以及消费习惯的研究而建立校园微信商城，创造专属大学生的购物平台。校园微信商城是针对在校大学生的消费而建立的新型购物平台，注重客户体验，致力于服务在校师生以及周边居民，无论是从创新性还是便利性，且在大学校园内有不错的优势，具有广阔发展前景。 　　2、市场特征、机会和细分 　　为了了解市场特征，我们做了关于校园微信商城的调查报告以下是调查结果和分析： 　　2.1.如表一，超过一半的人一个月的网上购物次数为一到两次，25%的人会经常上网浏览，只有13%的人基本不上网网购，说明随着网络和通信技术的发展，网购已经吸引了众多大学生的关注与热爱。 创新创业项目的计划书 篇9 　　一、基本情况： 　　1、企业名：百货超市 　　2、行业类型：零售 　　3、组织形式：个体工商户 　　主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处 　　4、 经营地点：安徽省六安市舒城县龙河镇 　　面积：占地大概xx0平方米 　　选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。 　　5、创业者个人情况： 　　姓名：潘鹏 　　性别：男 　　年龄：21 　　文化程度：本科 　　相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。 　　二、立项概述： 　　我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。 　　随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。 　　三、市场调查(见表) 　　对其它大型超市的调查： 　　1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。 　　2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。 　　3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。 　　4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。 　　5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 　　需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型; ④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。 　　6、仓储式超市的调查： 　　在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。 　　可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。 　　适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。 　　交通便利性。主要了解两方面的情况： 　　a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。 　　b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。 　　开业前的市场调查 ： 　　在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 　　(一)高收入消费群的消费行为及心理特征： 　　1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。 　　2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购 　　物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。 　　3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。 　　(二)低收入消费群的消费行为及心理特征： 　　1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的'市民。 　　2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。 　　3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。 　　四、超市市场调查目的及内容： 　　做好市调，提升竞争力 　　一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。 　　零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。 　　四.商品分类： 　　1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。 　　2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。 　　3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。 　　一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。 　　市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。 　　五、产品与服务： 　　产品方面： 　　(一)产品分类： 　　1、大分类的分类原则： 　　在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。 2、中分类的分类原则： 　　A、依商品的功能、用途划分： 　　依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 　　B、依商品的制造方法划分： 　　有时x些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 　　C、依商品的产地来划分： 　　在经营策略中，有时候会希望将x些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。 　　(二)、小分类的分类原则： 　　1、依功能用途分类： 　　此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。 　　2、依规格包装型态来分类： 　　分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。 　　(三)、以商品的成分为分类的原则： 　　有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。 　　(四)以商品的口味做为分类的原则： 　　以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。 　　分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。 　　超市服务方面： 　　超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力： 　　1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。 　　2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。 　　做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。 　　六、员工及岗位设置： 　　设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员多名，搬运工几名等等。 　　七、经济可行性分析： 　　1、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。总投资55万。 　　2、成本控制(每月)： 　　租金20__元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。 　　小计每月成本约：10000元。 　　3、营业额预测 　　本人短时期的计划营业额(见下表) 　　小计：年营业额为2040000元。 　　月均营业额：xx000元。 　　4、盈利能力(月) 　　营业额成本=营业利润 　　xx000-10000=7000元 　　年利润：7000=84000元 　　5、 投资回收期： 　　投资回收期：550000/7000=78.57个月≈6.5年 　　八、切入市场： 　　由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告： 　　1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。 　　2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。 　　3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。 　　九、企业定位： 　　如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点，很容易就会被其他新兴业态取代;同样的，经营超市的业者，若没有清楚的定位，也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地。一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展的利基点。 　　(一)、产业特性 ： 　　1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。 　　2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。 　　3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。 　　4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。 　　(二)、目标市场特性： 　　1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。 　　2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。 　　3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。 　　4、较注重购物环境舒适感的消费者。 　　5、女性多于男性，且年龄大多在18岁55岁之间。 　　6、单身在外者。 　　7、喜欢闲逛比较的消费者。 　　(三)、竞争者特性： 　　1、强调价格导向，低价销售。 　　2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。 　　3、所有产品都品项齐全，或在x些类别品项上特别齐全。 　　4、强调x些类别商品的特色，例如：新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。 　　5、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。 　　6、可提供特别的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。 　　7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。 　　8、强调高格调的整体形象。 　　9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。 　　10、强调连锁经营，距离住家很近。 　　11、提供购物时间的方便，如提早上班或延长营业时间。 　　、强调可提供选购多样礼品。 　　、积极参与公益活动。 　　(四)、本身条件： 　　1、经营理念。 　　2、财务资金能力及运用状况。 　　3、专业管理技术。 　　4、企业知名度与形象。 　　5、后勤补给能力。 　　十、经营目标： 　　1、 根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利400元左右，月盈利xx000，年盈利达xx万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。 　　2、 四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元，即可回收成本。 　　十一、开业行动： 　　1、 大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。 　　2、 在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。 　　3、 尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。 　　4、 筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。 　　5、 走访社区联系客户，了解客户的需要。 　　6、 租赁店铺，室内装修。 　　7、 进货准备开业，加强开业前的有效宣传。 　　8、 正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。 创新创业项目的计划书 篇10 　　一、设计理念创新 　　1.捕捉前沿信息 　　一件服装产品是否有忠实的消费群体,与该产品所给予人们的印象有密切的关系，包括产品的定位、设计风格、销售方式等，更重要的是每一次发布的产品都要有新的亮点，提升服装产品的层次，且符合当下社会趋势。但无论是服装产品的设计还是工艺都能很快被竞争者所仿效,因此,要想超越对手,就要不停地创新。设计创新的主要手段就是加强对流行元素的捕捉和掌控。服装的流行与当前很多的事物是相联系的，包括文化思想、流行艺术等，而每年由专门机构发布的有关服装色彩、款式、面料等资讯，更有助企业于掌控流行趋势，从而增强设计创新能力，确保产品走在时尚的前沿。 　　2.鼓励设计师创新 　　设计师的创造力成为服装企业竞争的关键所在,受到企业的重视。它与材料、设备等资源的标准化、规范化管理不同,更趋向于弹性化的管理。企业设计师的创意设计突出的是产品的个性和精神层面的表现，在设计理念上在追求艺术性和规范性同时,要有大胆突破。这就要求设计师有足够的信息捕捉和整合能力，良好的协调、配合其他资源的能力，并能结合自身的创造性心智来塑造服装产品的属性,制造出能够符合企业定位要求和满足人们的需求产品。服装企业要从多方面激励设计师，使挥他们充分发创意思维，利用全新的设计视角来进行产品的创新，让创意设计保持可持续发展。 　　二、材料创新设计 　　材料是服装构成的基础，是服装产品由理念转化为实际产品的关键物质要素，因此追踪与原材料有关的信息、采购渠道和服装材料的管理等活动对服装企业具有重要的意义。产品材料的信息配置、管理是服装产品的初始依据，如果发生问题会影响到企划、采购、生产等后续环节。在服装产品的创新过程中，材料的更新在很大程度上起了助推力的作用，服装设计的效果直接受影响于所选择的材料，如服装式样、颜色、品质等。现今市场上新材料的种类越来越繁多，每一次新材料的问世都会对服装界产生巨大的影响，这就迫使服装生产商不断地更新材料，还要对材料进行大主题下的再加工，充分利用新颖的材料来激发设计师们的创作热情，使服装产品实现更独特视觉效果。进入新世纪以来，功能及外观新颖的服装材料不断地出现，服装设计产品也因为有了这些新材料供应而更加丰富，正是新材料的采用和材料在服装设计中的创新应用才促成了今天服装产品的多样化。为了确保设计师能够更好地运用设计材料，服装企业在明确材料的相关信息的前提下为设计服装提供面料设计依据，确保设计工作有序进行。不同面料在设计风格上各具特色，将设计与材料更好地融合，才能表达出新设计理念。 　　三、小结 　　决定服装产品成败的因素很多,除了企业自身的产品定位、生产能力和设计研发能力外,还有就是与产品相关的设计资源的管理,如人力资源、材料资源、信息资源等,好的设计需要好的管理。英国著名设计管理专家奥克雷(Okalye)曾指出“在公司或企业的经营活动中,设计是一个必不可少的部分,但在公司或企业的整个经营战略中,它只是这个战略中的一个部分,因此它必须像其它经营活动一样进行有效的管理,认识不到这一点,设计有可能会失败。”由此看来，好的服装产品设计需要企业通过科学、合理管理才能达到，同时也为产品的创新起到良好的保障作用。 　　篇二：服装创新创业计划书 　　人为什么会穷，机构为什么会老化？其中最关键一个原因：来自心态上的恐惧。一是害怕失败，二是害怕成功，因为要成功就必须付出比别人不肯付出的代价。 　　我们要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的头，来个向别人学习。唯有源头活水来，才能增加抗争苦难的智慧和力量，获得生命与生活的真本事、真知识。 　　时下有的人一说到做生意就想到百万千万的投资，还要请专业人士做市场调查和商业计划，其实，个人小额投资，小本生意也能赚钱，而且市场风险也较小，关键是要有一股创业热情，量力而行。踏踏实实地从小生意做起，是大多数成功商人的必由之路。在众多从事经营的个体户中，赚钱最快的当属服装个体户。 　　一、概述 　　有人说开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。 　　二、流程 　　市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。 　　分析： 　　1、考虑服饰店为新店，为减少租金，减少费用，店面积少点可以，因此决定先租10平方左右的店铺即可。 　　2、有两处繁华地段，但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。 　　3、须是经营一家综合店，才适合当地情况，因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、配饰等。 　　选址： 　　开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确，自己开店当老板，假如经营状况比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面？有开店打算的人不妨参照下列做法—— 　　第一步：选好地段和店面 　　选择经营地段要把握以下几个关键： 　　把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心（即我们通常所说的“闹市区”）；②车站附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）；③医院门口（以带有住院部的大型医院为佳）；④学校门口；⑤人气旺盛的旅游景点；⑥大型批发市场门口。 　　利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法：某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户，经常要送花篮花束给客户和朋友。她说，除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花，绝大多数时候都是赶到体育场路上去买，因为那里花店多，花色品种齐全，选择余地较大；在某高校任教的江女士每次要买服装，也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购，她认为店多除了款式也多之外，可以货比三家，还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争，一旦同业商店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“专业街”，生意必定反而比单枪匹马更容易做。 　　注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选择，有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域，例如卖油盐酱醋的小店，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好；又如文具用品店，开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点，要选择合适的店面，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。 　　第二步：作进一步的考察 　　在初步选定开店的地点后，还应作进一步的全面考察，对相关的情况做一定的调查分析后，方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况： 　　店面本身的情况：开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来，这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段，每天的人流量也十分的可观，可是租金却非常便宜，每月只要800元，小罗以为捡到了便宜，偷偷直乐。没想到，花了一万多元装修停当，隆重开张还不到一个月，一纸《拆违通知（www。gold66。com）书》把他打了满头晕。原来，上家通过内部关系得知店面迟早要拆，便来了个金蝉脱壳，捞了一票便溜之大吉，剩了个箍儿让小罗来套。所以，在租店面之前，一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。 　　房东的背景：有的人急于寻找店面，就满大街搜寻，有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面，便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的，很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面，最好先从侧面打听到真正的房东（即产权所有者），对其背景情况基本了解，觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈，假如房东表示已将承包权出租，不愿再插手时，你再与现在的店主谈判也不迟。另外，一旦谈成功，也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。 　　同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩，可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况；而考察他们的商品价格水平，是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。 　　客流状况“客流”就是“钱流”，考察客流状况，不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹，而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容：①附近的单位和住家情况，包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家（这些店家极有可能会成为你的常客）；②过往人群的结构特性，包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯；③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律，这些都是你设定营业时间的重要依据。 　　第三步：尽快拿下看中的店面 　　一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快拿下看中的店面，否则夜长梦多，很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。如何拿下店面？谈判自然是至关重要的。 　　谈好房租价格对于开店来说，房租往往是最大的一块固定成本，在与房东侃价之前，你自己心里首先应该有一个谱，先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力；②预算一下，估计是有钱可赚的；③再向附近类似的门面打探一下，价位也是基本一致，说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，就比较容易成功。 　　谈好缴付方式缴付房租有多种方式，一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的，可以采用按月结算的方法，这样能及时结算，以免拖久了增加计算难度，双方都会比较满意；有的门面房定下一年或两年的租金后，其后再要续租的话，常常要按一定的比率逐年递增，这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次，这样一旦你有了新的店面或有转业的意向，就不会损失保证金了；还有的店面是长期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足够的资金，而且看好你选定的店面，也可以一次性将十年的房租全部付清，这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞，也能不受涨租的影响，节约不少租金，因为从长远看，门面的房租总体是呈上升趋势的。 　　谈好附加条件与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，这也可以使你节省不少开支。首先，你在租房前应对店面内现有的情况，包括装修状况、设备状况等都了解清楚，然后通过谈判，要求房东在出租前对门面房进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。总之，要尽量争取节省开销。同时，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的，虽然这钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁死在了那儿，对于资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的“包袱”，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。另外，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，有些通情达理的房东是会答应的，这也可以为创业初期减轻不少经济负担。 　　三、费用预算 　　1、预算（投资额为20__元左右做市场分析调查[主要是广州，东莞，深圳各地区流行趁势及进货行情]提前预付六个月店租，3000元/月合计18000元总计2万元） 　　（1）、装修：A、灯具、全身模特X3、半身模特X2 1000元 　　B、店内装饰1800元（约10平方左右） 　　（2）、产品首批调货1.2万元（三个档次，其中主要中高档占65%，补充中档占30%，特价品、服装配饰占5%）（中高档次进价为40-50元之间中档次进价为20-40元之间特价，服装配饰进价为5-15元之间） 　　四、经营效果分析： 　　a）经过一年的销售，基本收回投资成本，以每月 月销1万计算（年营业总额12万元，除去产品成本（因产品折扣率不同，此处不详细说明）大约6万元，毛利为6万元，全年费用： 　　i。店租：3000元/月x12=36000元/年 　　ii。员工工资：1人（导购1名）1000元/月x十二月x1人=12000元，提成：3600元/年3%提成，工资总计：15600元 　　iii。工商税务等：1800元/年 　　iv。水电费、电话费：500元/月x十二月=6000元/年 　　v。广告投入：20__元/年 　　以上汇总，全年费用为2。54万元，全年纯利为：6-2。54=3。46万元 　　b）第二年收入计算：每月纯收入为：3。46万元/十二月=0。288万元 　　店面的成败在于管理和销售，这两个方面管理好了，那么赢利也为期不远了。 　　（一）专卖店管理制度 　　为规范专卖店管理，体现专卖店品牌形象，特别制定本管理制度： 　　1、导购需按店规穿着导购服装。 　　2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。 　　3、每星期二、六模特衣服更换一次，每星期一高柜货物调换一次。 　　4、待客须热情、仔细、认真。 　　5、请节约用电，白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”、“灯光模特”、“室外孔灯”；20：00至22：00开“招牌射灯”。请节约用水。 　　6、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月，超过部分由导购共同承担。 　　7、每天须盘点货物，若出现货品及促销品缺欠，由导购共同负担，货品按零售价赔偿，导购移交货时需检查金额及真假，若发现欠缺及假币，由导购承担。 　　8、若导购辞职，须提前一个月告知，同意后方可辞职。 　　（二）、行为规范、工作积分（10分为满分） 　　五、店铺管理和导购培训： 　　终端的销售工作最终是靠导购来完成的，经过培训的导购和没经过培训的导购。 　　1、打扫卫生不干净扣1分。 　　2、无礼貌用语扣1分。 　　3、收银单书写不全扣1分。 　　4、迟到、早退扣1分。 　　5、摆货不整齐扣1分。 　　6、模特三天换一次内衣，没执行扣1分。 　　7、高柜货物一星期调换一次，没执行扣1分。 　　8、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。 　　9、不节约用电、用水、用电话扣1分。 　　10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。 　　11、待客不认真、不热情扣1分。 　　12、每月请假次数超过三次扣1分。 　　注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。 　　（三）、导购用语 　　1、顾客临近店里，首先致问候语“欢迎光临，请随便看看（普通话）！” 　　2、当顾客的目光停留在某一款式时，对产品的功能及款式卖点进行介绍，并建议其试用“大姐/小姐，这个款式是今年最流行的款式，具有某某优点，某某人已购买了，穿起来后特别合适，您试穿一下。”并主动询问其码数，并将货物取下来，交到顾客手中。 　　3、对顾客感兴趣的衣服提出试穿：“根据我的经验，请相信我，这个款式及颜色非常适合您，您试穿一下。” 　　4、若顾客选定某款服装，要及时赞美她的眼光好。“大姐/小姐，您的眼光真好，您选的是我们公司最畅销的款式，我将它包好。” 　　5、不要问顾客试穿后觉得怎么样，应主动说：“您穿这个款式及穿后非常得体。” 　　6、交收现金，应唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多谢！” 　　7、交接产品时。“请收好，多谢惠顾！” 　　8、顾客挑了不买时。“没关系，欢迎您再次光临，某某时候我们有新款进货，有适合时再来。” 　　9、当顾客所需的服装没货时。“对不起，您想要的款式（号码）暂时没货，如您方便的话，请留下你的联系方式，有货我们会马上通知您。” 　　10、当顾客要求打折扣时。“对不起，我们公司有严格的促销制度，全国统一，请原谅不亏，有人甚至笑称：开服装店的第一批货都会积压，所以最好第一批少进一些货。（每款按当地身材特点进货，码比分配1：2：1或1：2：2：1，颜色根据市场需求，不要根据自己爱好进货，否则只能自己穿拉！！！） 　　服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节，利润一般在30%至120%之间。刚上市的新款流行服装利润最高，可达200%，随着流行季节的过去，服装价格也逐步降低，到季节末尾，利润只有10%至20%，甚至保本销售，以便回笼资金。至于那些亏本销售的招牌，都是商家招徕顾客的噱头，商家绝不会做亏本的生意。即使有少数亏本，与大部分的高额利润相比，实在是微不足道的。 　　六、店进销存管理 　　1、日销单 　　2、每日盘点货物记录 　　3、每月进销存表 　　4、进货单 　　七、促销活动 　　1、开业九折。 　　2、情人节：在全市挂横幅广告布条，广告主题：“情人节送什么欧娜达内衣紧紧吸引您的最爱”，购物并送巧克力，在全市引起轰动，有不少人把此广告词作为口头禅。 　　3、三八节：在全市挂横幅广告布条，广告主题：“做个让男人心动的女人”，购物并肩带，两次的广告活动，确立了本店在本市的领导位置，让同行没有还招之力。 　　4、为了增加购物的乐趣，本店出台购物抽奖：购满100元可参加购物抽奖，奖金为价值5-100元的购物券，此活动的推出，让本店的销售增长20%以上。 　　5、清理库存：A、对滞销品进行打折，5-八折，B、“买一送一”，买服装送配饰。 　　6、长期赠送：购满88元，送精美化妆镜一个（自行购买，印上店名和电话，对店的宣传效果明显）。 　　如条件许可，可有长期的促销活动，同时，促销活动要不断的变换，给消费者以新鲜的感觉。 　　八、经营心得 　　1、旺地生意一定会旺。 　　2、导购一定要放手让其发挥，要有专业知识，对其管理要明确，制度化，一定要有合理的工资提成。 　　3、货品的价位要互补，不能吊死在一棵树上。 　　4、多搞促销活动，除了公司规定的活动外，还必须设法在“S”市扩大知名度。 　　5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理，顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客，保持联络，建立良好的关系。 　　6、不要贬低竞争对手，特别是一些档次较高的品牌，对竞争对手的经营情况要进行分析，借鉴别人的优点，共同营造良好的市场氛围。总之，要经营好一家内衣店要先端正心态，不要存在暴富心理，用心做好店铺管理，与顾客建立依赖关系，积累点滴经验，多向一些成功经营者虚心学习，要订立目标，经营好一家就将成功经验进行复制，在不同地方多开几家连锁，在本地区做到行业第一。 　　九、营业证照申请 　　在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业。证照的申请分为二种，一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只须办理营利事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，都只有办理商行的营利事业登记。除此之外，还要向税务机关请领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。 　　除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。 　　所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册，不论是申请公司、行号，或注册服务标章，皆可委托代办公司办理。 创新创业项目的计划书 篇11 　　度假酒店的定义 　　度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 　　一、招商策略 　　招商策略：立足济宁、面向全省 　　以济宁为重点，在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时，并确立招商部门安排出招商力量，对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下，在保证北京地区招商指标的同时，随时进行调整加大外地招商力度。 　　二、招商项目背景介绍 　　北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店，地处城区东南部，紧依北湖风景区，位于济邹路与火炬路交汇处，交通便利，位置优越。酒店占地240余亩，背依青山，面迎碧波，山水相间，风光秀丽，风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣，展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画，是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。 　　设备最多最先进的水上乐园，它一天的游客吞吐量为达到万人，它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验。北欧水上乐园占地3万平方米，由国际知名的xx公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统，不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下，消灭水中出现细菌的苗头，使园内用水变的更纯净，更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息，特别适合喜欢体验新鲜感受的游客；有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验，非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客；另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道，它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道，特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目，它是济宁最大主题式的水上游玩区，有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无（创业指导）穷的欢乐；加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备，都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人，以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。 　　水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外，为了更贴近广州市民的需求，水上乐园的开园时间会由上午一直持续到夜晚，使游客不仅能享受到白天的日光浴，也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，园区内还可以欣赏到风情表演，篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。 　　水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩，也适合情侣共渡假日；最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力，消暑降温，也能增进人与人之间的感情，它将是市民在夏日里最佳的休闲选择。 　　水处理、水质化验 　　水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统，确保水质符合标准，使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定，而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌，及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查，并对外公布检查结果，让入园游客及时了解当前水质信息，以确保水质量符合标准。 　　专业水上急救、景观设计和遮荫结构 　　水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主，形成一个自然和放松的环境给游客，园内有很多遮荫设施免费为游客提供，让游客在阳光下得到最好的保护。 　　三、项目执行人介绍 　　罗女士。 　　四、项目内容简介 　　1、该项目所属娱乐行业 　　2、此项批准介绍 　　批准机构： 　　批准时间： 　　文件编号： 　　3、项目是否经过专业机构给予审核或评估。（含资产评估报告和银行资信证明） 　　4、扩建项目须简要勾画单位近三年财务的.年终报表 　　五、项目自有资产介绍（含地产、房产、设备、资金） 　　六、项目招商要求（投资形式：资金、设备、技术、管理、市场） 　　1、资金形式招商付款方式 　　a、租金交纳及优惠政策有以下三种方式： 　　1、一次性交纳3年的租金。从第四年起租金递增5%；第五年租金递增6%；第六年租金递增7%；总体租金递增比例不超过原租金水平的20%。 　　2、首期交纳5年租金的30%，正式开业前再交齐5年租金全款。从第六年起租金递增5%；第七年递增6%；第八年递增7%；总体递增比例不超过20%。可签定租约合同期为xx年。 　　首期就一次性交纳5年租金。可获得6年实际使用权的优惠政策。从第七年起租金递增6%；第八年递增7%，总体递增比例不超过20%。除享受以上优惠政策以外，还可以获挑选一间商铺位置的机会。 　　3、首期交纳17年租金的30%，入驻前交齐xx年租金全款。可获得xx年实际使用权的优惠政策。可签定租约合同期为xx年。如xx年租金在首期就一次性交齐，除享受以上优惠政策以外，还可以获挑选两间商铺位置的机会。 　　4、租金交纳方式及提供优惠政策的理由： 　　考虑到项目的招商不但要符合公司的总体定位，同时还要兼顾公司的成本回收，并且回收期越短，产生的运营财务费用支出就越少，同时，及时还贷将有利于公司信用等级的提高，对将来的公司发展极其有利。上述方案一方面可以起到将缺乏实力小商户挡在门外的作用（及抬高门槛），达到自然淘汰的目的。同时，根据现金是王的原则，运用对我们影响极小的使用年限的优惠，让利商户，做到先期既给出优惠又不会使应收现款产生丝毫损失。 　　另外，兼顾将来项目升值，我们可以充分享受到升值的。利益，方案设定是为了尽量引导商户去选择5年一次性交纳租金的方式。此方式达到的经济效益将在附上的经济分析内容中计算出具体的数据体现。 创新创业项目的计划书 篇12 　　项目背景 　　随着我国经济的快速发展，城市化进程的加快，人们越来越追求高品质的生活。民以食为天，而当今食品安全令人担忧，市场上的农产品品质良莠不齐，没有统一的管理与规范，在此社会大背景下，原生态特色农产品越来越受到人们的青睐。目前丹寨县农产品的销售仅局限于线下，没有统一的电子商务销售平台，急需建设一个统一规范的电子商务台帮助丹寨县农产品走出去，提高销售额，加快丹寨县经济发展。 　　项目发展前景 　　1、有利的外部宏观环境 　　国家对“三农”问题的重视，以及信息技术和电子商务的越来越深入人民生活，电子商务在我国农业得到了越来越广泛的应用：国家发改委农产品批发市场信息化、农业部对农业信息化重视和积极扶持政策，如今农业的发展可以让我国现有的经济发展水平有一个新突破；经济全球化的外力推动，更有利于农产品的出口。 　　2、农产品市场的自我创新需求驱动 　　产业发展的基础是生产，但市场和流通是决定产业发展的关键环节。农产品流通不畅已经成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。农产品的交易难及农产品的结构性、季节性、区域性过剩，从流通环节看，主要存在两个问题：一是信息不畅，盲目跟风。市场信息的形成机制和信息传播手段落后使农户缺少市场信息的指导。二是农产品交易手段单一，交易市场管理不规范。所以当务之急便是如何解决信息畅通问题，以及市场预测，尽可能避免不必要的损失。这需要创造一个平台去解决这个问题。创造一个平台去提高信息流通率，信息匹配率，商务交易率，方便这个产业的发展和扩大。 　　供应产品 　　1、名族手工艺类：排倒莫蜡染、苗族手工银饰、石桥古法造纸。 　　2、民间特产类：排调米酒、民间自制香肠、土酒、酸、糟辣椒黑毛猪香猪肉。 　　3、精装礼品类：黔丹硒米、硒茶、俊建公司红酸、糟辣椒、腊肉、香肠、喜湘聚豆腐干、浙丹林芝粉、金海公司韭菜根、茅台生态农业公司酒品。 　　目标市场分析 　　1、农业电子商务的发展现状 　　当下中国，电子商务正处在一个飞速发展的阶段，电子商务覆盖的领域涉及了我们生活中的方方面面，例如图书、家电、电子产品、服装纺织等。可以说各行各业都开始融入电子商务这个广阔的平台。那么，电子商务何以会受到如此青睐，为越来越广泛的人群所接受呢?我们认为原因有三： 　　一是拓宽了买卖双方的地理空间。通过电子商务提供的'交易平台，买卖双方可以在互不见面的情况下进行相关的谈判及交易，大大节省了交易的成本和时间。同时，交易的范围也不再仅仅局限在一市或一省之内，而是扩大到了全国甚而世界，由此带来的交易数量的增长也是极其可观的；二是理清了市场基本状况。通过将各类商品的价格、数量、及基本介绍在网站上统一显示，使得买家能够对整个市场情况有比较清晰的了解，能够以较合理的价格买到自己需要的物品；对于卖家来说，他们能够即时了解买家的需求状况及个性话的要求并据此调整自己的经营策略，能够风险降至最低；三是缩短了中间环节。由于电子商务的交易直接发生在买卖双方之间，而略去了中间的若干环节，所以使得交易成本、交易价格大幅降低，达到了双赢的目标。由于以上三点存在，参与电子商务交易的人们得到了大量的便利和实惠，得到了大家的认同。 　　由此，结合我们对电子商务特点的分析，若能将电子商务引入农产品交易中来将，使得农民与商贩直接进行对话、交换产品信息、进行交易，便可以较为圆满的解决这一问题。并且，在当今网络快速发展的时代，越来越多的农村接通了互联网，也为实现农业电子商务化提供极其重要的基础便利条件。 　　农产品经营的电子商务化具有一定的科学性之外，也有相当可观的实际应用价值。 　　2、前期目标客户群 　　(1)贵州外出务工人群 　　鉴于外出务工的老乡长期在外不适应外地饮食习惯，想吃上家乡的特产通常只能通过朋友回家顺带或亲戚已快递的形式才能吃上家乡的味道，因此贵州老乡人群是前期主要目标客户人群。 　　3、竞争分析 　　(1)竞争对手分析 　　目前农产品市场，主要竞争来源是超市、菜市场、淘宝网店。超市、菜市场凭其产品多样、价额低廉、购买方便等优势借占据了90%以上的市场份额。但是超市、菜市场的农产品存在农药、化肥含量超标，对人体健康有害、不可直接配送送货上门等缺点。 　　淘宝网店等虽然占据了很小的市场份额，但是发展势头良好。不过现在网上鱼龙混杂，不乏假冒伪劣产品，拥有良好信誉的店铺依然很少。 　　(2)竞争优势及机会分析 　　竞争优势： 　　①产品均为原生态、有机农产品，健康无公害。 　　②拥有完善的物流配送系统，为消费者提供快捷便利的服务，节省消费者时间。 　　③减少了农产品的中间周转环节，大大降低了产品的价格。 　　④减少了农产品的中间周转环节，增加了农民的收入。竞争机会： 　　①目前政府大力支持农产品电子商务建设。 　　②目前农产品电子商务市场尚未饱和，缺少具有高信誉的供应商。 　　4、SWOT分析 　　(1)SWOT图表 　　(2)SWOT分析总结 　　利用SWOT分析法，清楚认识到我镇农业网站的优势、劣势、机会、威胁。即便是在当今社会工业化及现代化高度发展的时代，农业经济仍在整个国民经济中占据着举足轻重的地位，农业的良好发展关系着国家整体经济的持续健康发展，是国家稳定、社会和谐、百姓安居乐业的重要保证。 　　然而近年来，伴随着CPI的不断上涨，农产品价格也出现大幅上扬的现象，甚至还有部分农产品价格遭到恶意炒作而高的离谱。如果说城镇居民作为消费者无法承担日益增高的菜价而有所抱怨还可以理解，那么为何农民也对此苦恼不已甚而服毒自杀呢?在除去通胀带来的影响后，农产品上涨的差价所产生的利润有流向了何方呢?这就是我们的优势，通过精简进货渠道，使三方都获得最大的利益。 　　在电子商务高度发展的今天，人们已经切实体会到了电子商务所带来的便利和实惠，对其接受程度也在不断提高。因此，我们觉得，完全可以顺应时代潮流，将这一现代化的商业交易方式引入古老的农业中来，通过使农民与商贩直接进行对话、交换产品信息、进行交易来解决这一问题。 　　5、竞争分析总结 　　从上述表述中我们可以知道，中国的国家信息基础设施建设迅速发展，为中国农村电子商务提供了良好的基础。并且政府主导扶持信息基础设施建设，建立并且完善农产品物流体系，培养新一代“网农”，为创建适合农业发展的电子商务模式奠定了基础。 　　平台选择 　　1、B2B平台 　　阿里巴巴作为全球企业间(b2b)电子商务公司，目前是全球最大的网上贸易市场之一，多次被美国权威财经杂志《福布斯》评选为全球最佳b2b站点之一。阿里巴巴作为一个目前最大的b2b电子商务网站之一，具体到农产品的电子商务，不论从信息的发布、寻找相关的客户以及相关的贸易服务——贸易通、诚信通到资讯都提供了比较细致、到位的服务，因此选择阿里巴巴作为丹寨县农产品的B2B平台。 　　2、C2C平台 　　淘宝网目前拥有全国最多的电子商务活跃用户，是全国最大的C2C电子商务平台。淘宝网提供免费开店服务，并对于不同需求的卖家提供旺铺计划。淘宝网拥有强大的第三方支付平台做保障，因此选择淘宝网作为C2C平台。 　　3、B2C 　　天猫商城依托淘宝网优势资源，整合上万家生产商，为商家提供电子商务整体解决方案，为消费者提供网购一站式服务。在天猫商城购物，享受100%正品保障、7天退换货、提供发票的服务。天猫商城目前共有2万品牌，1.5万商家入驻，20xx年实现销售额1000亿。因此选择天猫作为B2C平台。 　　4、微店平台 　　近几年，微信营销异军突起。目前微信作为全国最大的社交软件，拥有全国最高的用户量。因此开发富源县农产品官方微信平台并开设微店，将能迅速宣传，占据市场份额。 　　物流建设 　　前期物流建设 　　项目前期，主要出于宣传建设阶段，公司无法建立属于自己的物流体系，因此，前期采取第三方物流的形式。(现合作快递有申通，韵达) 　　营销计划 　　本项目采取网络营销、线下营销相结合的方式。因为项目是电子商务项目，因此营销主要以网络营销为主。考虑到农村等地接触电子商务较少，因此采取线下营销相辅助的方式。 　　1、线下营销 　　①前期在黔东南(后期贵州省内)各大景区开设线下体验店，各商品旁放置二维码通过扫描二维码进行线上或者线下交易通过快递预约形式发货省去游客旅游不方便携带的烦恼，从而提升店铺线上或者线下交易量。 　　②发放纸质广告宣传推广。 　　2、电视营销 　　在地方卫视和景区大屏幕投放广告营销推广 　　3、网络营销 　　①微信、QQ、各大社交平台，及各大美食app 　　以微信朋友圈或微信公众号、QQ动态、各大社交网络，及美食app的形式推广和销售。 　　②网络推广选择大门户，地方门户，农产品论坛，等等。出于成本的考虑，针对于主流大门户，比如网易，新浪，投放的广告方式主要是软文。而地方门户，农产品论坛。 　　4、村官联合农户，以村为单位的供应方 　　由于我县农业的生产的分散性，种植过程“跟风”，农产品品质水平高低不一，出售渠道很单一，农产品出售价格很被动等之系列现状，我镇农业网将联合大学生村官，将散落的农户组织起来集体销售；在农产品供求信息方面，我镇农业网会及时更新信息，以便供应方做好安排；同时在农产品流通环节，通过减免冗杂的中间手续，减少流通时间，降低营销成本等，大大加强了农民的收益和能动性。 　　5、农贸类电子商务网站的竞争者 　　各个网站所拥有的资源不尽相同，往往是各有所长、各有所短，姑苏农业网将和竞争对手和睦相处，多向竞争对手学习，提高本公司的服务质量，扩大网站影响力，形成自己的核心竞争力。 　　6、政府机构、新闻媒体等的影响者 　　利用各种新闻媒体、金融机构、政府机构等，对我县农业网的营销活动也会产生重要的影响，我县农业网将会对它们发布的信息进行关注，进行分析，转化为对自身有利的信息，促进网站发展。 　　总结 　　此电子商务计划书对项目背景做了详细介绍，项目可行性较高。对于目标市场的分析采用了SWOT分析法，对项目的优势、劣势、机会及威胁做了详细分析。同还对平台选择、物流建设、营销计划做了详细介绍，希望能够吸引投资者的投资。不足之处，后期还会认真改进。虽然农村电子商务能购带给农民和居民的双重利益，但是必须看到农村电子商务的开展也存在重重困难和阻力。这是一条任重道远的路途，需要不断完善农村的信息化建设、不断提高农民的网络应用素质；需要各级政府的大力支持；需要企业对农民的充分掌握、对农产品的统一加工和包装；需要建立合理完善的农产品运输体系确保农产品运输的质量、完善信息系统、建立互信互利的平台。当然，大学生村官和居委会是本项目的坚实后盾，利用大学生村官和居委会共同抱团取暖，解决农民和城市居民实际问题。在全社会的共同努力下，相信农业电子商务的明天会更加美好！ 创新创业项目的计划书 篇13 　　第一章 绪论 　　第一节 开店背景 　　餐厅一词，最早可追溯於古代先民们，为长途跋涉的旅人们所设立的休憩站，如茶栈等，而当时的餐厅设备简陋，目的只提供游客简便的饮食场所而已;不过随著社会之演进，思想之变迁，人们开始重视自己的饮食文化，餐厅的内部装潢设备也获得重视，大家所要求的品质也就越来越高，以致餐饮的需求越来越多元化，也因此餐饮设备才有所改善;到了西元1850年以后，欧美餐厅首次出现了真正现代化的设备及服务生，从这个时候开始，各餐厅之特色偏重於内部装潢并强调服务品质、以及企业化的经营等。 　　从一开始最单纯的餐厅，到现在可依各种种类而分类成形形色色类别的餐厅，例如可依餐食分为：中餐厅、西餐厅、日本料理、韩式料理等，又以经营特色可分为美食餐厅、主题餐听、庭园餐厅、速食餐厅、小酒吧等，又依消费型态分为豪华、一般、大众化之平价餐厅等。就中国台湾之餐饮业而言，分类主要是为了於进行餐厅评鉴、方便督导而形成的。根据台北市政府卫生局的餐饮评鉴报告，国内的餐饮业大致可分为观光饭店、餐厅、自助餐和便当业、冷饮业及摊贩五大类，而一般餐厅可依产品的口味不同分成三大类：西餐厅、中餐厅、日式餐厅。 　　而本次将以「主题餐厅」作为我的开店营运计画的主题，主题餐厅广义而言就是休闲餐厅，而休闲餐厅的目的在於提高顾客购买餐饮产品时，同时享有额外服务及体验之餐饮机构，除了主题餐厅，还有具有特殊景致或游憩功能地区设置之餐饮单位，利用休闲游憩环境结合餐饮元素，提供消费者复合式餐饮之服务。 　　第二节 开店动机与目的 　　从古至今，皆为民以食为天的时代，一个人可以不做任何休闲育乐的活动，但却不能少了饮食，而近年来由於经济繁荣、国民所得高、人们生活型态改变及职业妇女与单人口的增加，使得外食人口增多，而餐饮业在中国台湾的发展空间也因此大增，再加上政府实施隔周周休二日的政策，使得业者们对市场前景看好，纷纷投入，想要分食这块市场的大饼。然而在这竞争日趋剧烈的市场中，业者除了应该随时注意消费者的需求变化外，更应该对未来潮流的发展趋势有所了解，如「策略管理是企业经营管理的首要工作，主要的内涵包括决定公司经营的范畴、决定如何经营才可获利、或是如何经营才可全身而退，而仍具有存活能力」。 　　而近几年逐渐兴起的主题餐厅，除了总是令人眼睛为之一亮的创意及餐食外，如：便所餐厅，可依餐厅内的装潢主题，如：火车餐厅、新中国台湾原味餐厅，或服务特色与一般餐厅不同，如：女仆餐厅，或符合其餐厅特色的表演、或以顾客之需求为主等，如：KITTY猫餐厅、棒球餐厅。诸如此类的休闲特色，都是希望能为平日工作甚忙的人们打造一个放松心情的好地点，以及和家人朋友吃饭聊天的好场所。而以原始风味为主题的餐厅，主要目的是希望将大自然以淋漓尽致的美食与氛围下，让消费者体验感官「心」享乐。开店目的如下： 　　壹、实现创业之理想 　　贰、为消费者带来欢乐并减缓压力的场所 　　参、提供消费者多样的饮食选择 　　肆、让消费者轻松享受美食的愉悦 　　第二章 创业拟定计画 　　第一节 开店区位之设定 　　若要开一间具有原始风味的主题餐厅，可选择两种截然不同的地理位置;一是人潮较多的市区，虽然可能带来较高的商机，却因为地价较高，创业成本也自然提高，外加竞争对手众多，对初次创业者而言是较为困难的;相对第二个选择的地点，是人口密集较低却较无环境污染的郊区，除竞争对手较少、可节省较多的店租费用外，也可使消费者远离尘嚣、拥抱自然之美等。对这两种地区的区别，若餐厅位於市区所列入考虑的是左营区小巨蛋附近(图2-1)，而位於郊区则会选择桥头糖厂附近(图2-2)。 　　综合以上考量，决定将主题餐厅坐落於郊区的桥头糖场附近。 　　第二节 外部环境分析 　　外在环境分析在威胁面上，主要包括总体环境与产业竞争力分析。总体环境分析：总体环境分析项目包括政治(法律)环境、环保环境、社会环境、人口统计环境、总体经济环境与科技环境等六项。 政治法律环境包括政府的体制、政治的稳定性、相关法律的制定与执行等，这些都和企业未来经营绩效相关。 　　壹、总体环境 　　一、政治法律环境 　　包括政府的体制、政治的稳定性、餐饮之相关法律的制定与执行等，这些都和开业后的未来经营绩效相关。(注四)例如：开一间餐厅时，需要事先申请好营业执照及证照，则必至各地县市政府办理营利事业登记证(商号登记);经营餐饮业亦要有甲乙丙级食品执照;若餐厅内有提供卖酒服务(啤酒及调酒等)，据菸酒管理法第 31 条：酒之贩卖，不得以自动贩卖机、邮购、电子购物或其他无法辨识购买者年龄等方式为之。 　　二、环保环境 　　就当今的现况而言，人口的爆炸所引发的粮食问题、自然资源的过度利 　　用、环境污染的恶化以及工业开发等因素，都对环境造成重大的冲击，更让环境有著不可承受之「重」。 　　环保绿化问题已是目前企业经营不能忽略的因素，许多国家或国际组织已提出甚多严格的法律要求，尤其是未来针对臭氧层、酸雨与温室效应的因应，环保法律会越趋严苛，因此开业前在拟定策略方向时，必须加以考虑。(注七)例如：我国环保署所分类的法规为以下：组织及处务、环境综合计画、环境影响评估、空气污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、废弃物清理、应回收废弃物、资源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、饮用水管理、环境用药管理、公害纠纷处理、环境污染检验、环保人员训练、各国法规中译等。(注八)如许多危害人类健康的疾病，例如癌症、肺炎、白血病等疾病，以及受到汞、铜及镉等重金属污染所产生的各种病变，皆因工厂或餐厅等之排放废水系统没处理好而造成的，经过总总的生态循环，苦头终究落到了人们身上。不过身处於环境中的人类，已开始重视环境保护的概念，也开始正视环境问题对人类生存的危害，例如世界上一些先进国家所提倡的「绿色运动」，就是著手於环境保护及自然保育概念下的「绿色工业」，利用科技将工业化中危害环境的因子一一去除，所以，透过科技及资讯的力量让环境变得更好，是值得我们共同努力及期待的。 　　三、社会环境 　　社会环境的变迁创造了一些企业经营的新机会，但相对地，也会导致某些守成不变的企业走入黄昏。例如保健观念的改变，在食品与健康运动业方面，展现了甚多的曙光，但不健康的食品，如多油脂食品、香烟等的销售情况，会每下愈况。(注十)又如上言所叙，因现今人们生活型态改变，外食人口已明显趋高，尤其今油价、瓦斯、水电、食材原料等无所不涨，现代人几乎不愿在自家料理，这对餐饮业似乎是极有利的，但相对的，所有物价跟著调涨，很多店家都忍痛不涨价，畏惧客人因此不上门，这下问题就来了，到底怎样的选择对店家有力对消费者也不会造成太大的伤害呢?现在想创业，也因通货膨胀快速而难上加难。 　　四、人口统计环境 　　人口环境的变化也与社会环境变化一样，创造了新机会也产生新威胁。例如美国的婴儿潮改变了人口结构，在这批人口的成长过程中，导致了某些产品的大量需求，於其适婚阶段，家电产品如洗衣机，洗碗机与脱水机的需求量遽增。 　　五、总体经济环境 　　总体经济环境影响企业经营绩效甚钜，例如利率水准直接影响企业的成本，其他如汇率、经济成长情况、通货膨胀或紧缩问题等，都和企业获利与否有很大的关联性。 　　六、科技环境 　　在二次大战后，技术的快速革新已造成技术环境的重大不确定性，企业在拟定策略方向时，势必把未来科技的发展列为重要的考虑因素，若不加以深思熟虑，则其所采用的制程技术或其产品或所用到的科技水准，在未来极可能无法与竞争者相抗衡。 　　贰、需求市场分析 　　需求创造供给，例如有些企业可抓住流行的趋势甚至去创造流行，即使市场上竞争者倍出;但是却透由个人风格的塑造，去创造市场需求。唯有抓到消费者观点、不断更新才能立於不败，包括种种新闻手法，及需求创造供给，让有些企业能够依旧立足於市场。 　　一、消费者资讯 　　必须拟定一个市场调查表。 　　(一)购买我的产品是怎样的消费者?主要对象消费群及次要消费群。 　　开这间原始风味主题餐厅，我所希望的主要消费群是平常累积许多工作压力的上班族，可藉此好好放松心情，以储备下次工作精力;而次要消费群则是一般家庭或是学生，可以办聚会联系感情等。 　　(二)这些顾客聚居在那裏?他们的背景/习惯? 　　通常是聚居於都市或近郊地区，生活背景可能为生活较忙碌，对休闲娱乐较无时间规划者，习惯是对饮食及服务有高标准的要求。 　　(三)那些考量因素会影响他们消费的取舍? 　　例如价格的高低、环境卫生之管理、服务品质的优劣、外界媒体的风评等。 　　(四)消费购买的决定，有哪些人参与拿主意? 　　通常为长者或较受尊敬者。 　　(五)顾客隔多久会再购买? 　　可能两个礼拜以上。 　　(六)消费者到哪处购买?有特别的节日或时间吗?他们会花费多少呢? 　　可到本店直接消费，本店拟位於桥头乡桥头糖厂附近;由於本餐厅的主题为原始风味，特别节目或表演会以符合主题的内容呈现;我希望餐厅的定位是较符合大众化的，所以收费不会太昂贵，如点一个套餐，就如一般市场约两百左右。 　　二、合作厂商资讯 　　因应餐厅之原始主题，室内及室外将会运用到多量的植物，所以将会寻找花卉及植物营业者作为合作厂商;另外，本店也提供刷卡服务，因此也会与某银行申请专利，成为合作厂商。 　　三、竞争者资讯 　　本餐厅所坐落之场所附近之餐饮业几乎为小吃业，较少以主题方式呈现的餐厅。小吃通常价钱都较便宜，相对於餐听可能较能吸引客源，因此餐厅的价格若要走大众路线，绝对不能定太高的单价，而食材也不能马虎。 　　第三节 市场区隔及定位 　　市场区隔的效益来自於高消费利益所带来的高价位。只要产品合宜所带来的额外差价，足以弥补增加的生产成本，市场区隔就有其经济效益。市场区隔的成败取决於其精确度与明确度。精确度指的是市场被细分的程度;明确度指的则是各个区隔之间的界限是否明确。各市场区隔间的界限是否明确，对厂商的行销效率有相当程度的影响。市场区隔是否明确对行销效率的影响，还得视产品而定。以消费品为例，顾客的自我选择(Self Selection)常可替厂商解决市场区隔不明的问题。例如，将市场区分为价格敏感(高所得)与价格不敏感(低所得)的两个区隔，厂商可采取差别定价策略获得最高的利润。(注十五) 　　第四节 开店规划蓝图 　　地坪约200坪左右，两层楼及庭院，以绿色建筑为导向，建筑及设计费用花费约500万以上，餐厅内外都大量种植植物、花卉，帮助减少二氧化碳;而饮食方面，蔬菜水果为主食，肉类为副，尽量达到养生又环保的概念。 　　厨师聘请一～二位，月薪三万，一般员工三～五位，月薪则为一万五，薪资视未来盈利亏损作调整。 　　第五节 预估财务支出与营业收益 　　整个投资计画，需要土地租金花10万，厨房、庭院、建筑工程设计及执行等约花费400万，餐饮设备、店内外的主题布置等花费200万，聘请员工、厨师等花费20万，电话、电脑、文具等办公设备约花费20万，广告宣传花费5万，瓦斯、水电30万，每年维护费用20万。 　　我的营业目标，开业后以每个月100万为每月营业额，若平均客价单为299元，即约3300人次，一天约110个客人，座位数可安排在55~60个。 　　第六节　事业蓝图概要 　　壹、经营理念 　　本餐厅之店名为原始风味主题餐厅，目的即希望能创造一个与大自然结合的餐厅，餐厅内外充满绿意，而菜单也都以健康、有机、少脂少胆固醇低热量为导向，并希望能创造一个洁净、设备安全的空间，一切以客为尊，让消费者有宾至如归、满心欢喜、释放压力的感受及享受。 　　贰、营业项目 　　主要分为四项饮食项目： 　　一、 主厨精选特餐 　　二、 风味料理 　　三、 商业午餐 　　四、 自然下午茶 　　参、对象市场 　　上班族、家庭、学生等。 　　肆、公司成立宗旨 　　拿出最好的表现给我们的客人!以客为尊;不以营利为最终目的，我们的任务在於带给人们轻松欢娱的感受。 　　伍、规划远景 　　桥头糖厂自从高雄捷运通车后，即开始蓬勃生展，或许在未来的几年，在糖厂附近也将出现各式各样的餐厅或营利单位，则环境的保护将更被重视;本餐厅之目的为与糖厂附近的自然美景结合，行成一个自然不浪费资源的空间。如果经营成功，当然希望能开一间分店位於其他地方，或许就位於都市地带，为都市地区带来一小片的绿意。 　　陆、产品优势规划(独特性) 　　自己的优势是什麼呢?我想是每一个餐点都是注重养身保健，却又不失美味精致，价格不高昂，适合一般消费者消费;而虽然不是首创之举，若在当地并非常见，那也算是找到自己的优势了。 　　柒、规划设计理念 　　如本餐厅是以原始风味为主题，可让消费者好奇是何种原始风情，是古老的部落呢?还是侏罗纪时期的原始?答案是以大自然为主，餐厅四周皆为植物，使顾客犹如置身在森林树屋的感觉。 　　捌、预定执行方案 　　一、确定於桥头糖厂附近开创此店 　　二、安装太阳能板 　　三、大量种植树木、植物、花卉等 　　玖、规划面积与经费估算 　　面积约200坪左右，有一楼和二楼，经费估算约800万。 　　拾、管理与经营系统 　　许明德(20__)以国内台塑企业为例，有「经营之神」之称的王永庆先生经过半世纪的努力，建立了台塑企业王国，这台塑王国，是建立在庞大的有形资产上，如土地、厂房、设备等等。相较之下，比尔盖兹的微软帝国则是建立在无形的资产——知识和资讯上。但微软帝国版图遍及全球，版图之大，扩充速度之快，远非台塑王国所能望其项背。比尔盖兹目前是全球首富，他私人财富累积的速度，无人能出其右。 　　以上的实例，凸显了一个观点：知识经济颠覆了传统的思维，财富不再由有形的资产来衡量，无形的资产所能累积的财富，远超乎我们的想像。再者，从更宏观的角度来看，有形和无形资产的范畴，可更广义地界定，这里举几个例子： 　　有形资产：土地、厂房、企业组织、规模、人力、产品、行销、执行方案、硬体、营运量化目标 　　无形资产 ：知识、资讯、企业价值、文化、能力、服务、客户关系、营运策略、软体、愿景 　　由此可见，在知识经济时代的企业经营管理，也跳脱了传统的模式及窠臼：员工能力重於员工人数;客户服务及客户关系管理远胜於产品行销;公司的营运策略远比执行方案重要;企业文化凝聚员工的向心力，才是企业的无价之宝，而不是企业规模的'大小。 　　最重要的，企业一定要勾划出将来发展的蓝图与愿景，这样员工才有努力的方向及目标，而不再局限於年度营运量化目标的达成。在知识经济时代，企业的经营管理，也从有形指标的控管转移到无形理念的建立。壹、市场分析 　　市场中有许多形形色色的餐厅，如中餐厅、西餐厅、日本料理、韩式料理等，美食餐厅、主题餐听、异国料理、庭园餐厅、速食餐厅、小酒吧等。 　　贰、消费者分析 　　消费者的消费阶层在如今M型化社会中也可明显观察出来，高阶层的消费者当然也都以高价位的餐厅为主，而本餐厅所锁定的对象正是中低阶层的消费者群，希望能以价格公道、独特的风格吸引此阶层的消费者群。 　　第八节　公司阶段经营目标 　　第一阶段的目标为每个月的营业额都能维持在100万左右。 　　第九节　财务计画 　　壹、经营成本与获利分析 　　以开业一个月来预估，若平均每月的营业额为100万，则成本费用：人事费用25%约为25万，物料30%约为30万，租金10%约10万，杂支(事务用品、餐具的损耗、修理、电话费等)10%约10万，水电6%约为6万，员工福利(劳健保、聚餐)2%约为2万，税金5%约为5万;则营利为12万。 创新创业项目的计划书 篇14 　　一、企业概况 　　主要经营范围： 英语培训包括：英语语法培训，英语音标培训，目的是提高英语应试能力 　　企业类型 　　□生产制造 □零售 □批发 □服务 □ 农业 　　□ 新型产业 □传统产业 □其他 　　二、创业计划作者的个人情况 　　以往的相关经验(包括时间)： 　　教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 　　计算机专业，英语 　　三、市场评估 　　目标顾客描述： 在校小学生，中学生。 　　想提高英语成绩的所有学生 　　市场容量或本企业预计市场占有率： 　　市场容量很大，学校放假了，大多数学生家长都想让孩子过一个充实的暑假，都想让孩子利用假期提高自己，加强学习。 　　所以这个市场很大。 　　市场容量的变化趋势： 　　竞争对手的主要优势： 　　1.开办时间久，有一定经验。 　　竞争对手的主要劣势： 　　本企业相对于竞争对手的主要优势： 　　1.地理位置有优势。教室通风明亮。 　　2.有一定的社会关系可以招到学生。 　　3.有创业激情，有创业计划，老师有激情，教材有一定吸引力。 　　4.有独特的教学形式，情景教学，寓教于乐，主动学习，积极乐观。 　　5.独特的新概念授课方式，发散思维学习新概念，课堂充满激情 　　本企业相对于竞争对手的主要劣势： 　　1.没有经验，第一次尝试，但是会付出百分百的努力。 　　四、市场营销计划 　　1.产品： 　　2.价格： 　　3.地点： 创新创业项目的计划书 篇15 　　一、项目介绍 　　项目名称：少儿托管服务公司 　　经营范围：少儿托管、课后辅导、营养配餐服务的提供 　　项目投资：20万人民币 　　场地选择：沈阳市皇姑区昆山路 　　项目概述：如今社会，上班族的压力越来越大，出现了许多没有时间照顾孩子，导致孩子性格变得孤僻，自卑的例子。创办少儿托管服务公司，将父母亲无法照顾的少儿组织起来，管吃、管睡、管学习辅导，解决家长与少儿双方面困难，而且利用系统的管理教育，培养少儿的自我约束、独立管理能力和团队协作精神，造福下一代。 　　二、市场分析 　　目前，龙南县的少儿托管已成为市民日常生活中一个老大难的问题，这是我及身边熟人常谈及孩子读书后，因上班远而不能及时带小孩，也有谈到小孩读书后，因吃不好午饭变瘦了。谈论更多的是，父母文化程度低辅导孩子做作业成问题，代沟问题等，由此产生一种想法，如果能把这些小孩组织起来，保证孩子们吃得香、睡得好，同时辅导他们做作业，难道不是一个很好商机吗? 　　1.市场需求分析 　　据悉，现在龙南县有小学十多所，各小学都不同程度出现托管难的问题，据不完全统计各小学平均有900名学生，新生入学需要托管服务约60%，需要辅导各科作业约45%，需要美术、音乐、英语等辅导约30%，需要单科作业辅导约20%。但是，现在小学的托管服务一致不好，经常出教学事故。 　　从上述数据分析： 　　①当今人们对教育的重视程度较以前大有提高; 　　②当今的孩子竞争性强、压力大; 　　③父母投入社会工作多，难以照顾好孩子; 　　④教育社会化的程度需不断提高。 　　2.市场竞争与前景 　　社会进步必然存在竞争，在创业阶段必须重视行业竞争，据有关报道，目前，龙南在开发家教、托管服务市场的时间不算很长，但普遍存在着质量不高的问题，如：货不对板、师资不合格、服务质量差等。只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出优点，创新发展，才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取“全方位发展，服务多元化，以优质服务取胜”的经营方针，一定能成功。 　　三、成本预算 　　1.薪资预算 　　说明：专科课程辅导老师不做工资预算，故不计人经营成本。组织一个班另外聘辅导教师，只计提成。 　　2.投资预算 　　说明： 　　(1)对原经营场所只是修补性质的简单装修。 　　(2)要充分利用原经营场所的基本设施：电器、办公设备、桌、椅、床等，用旧添新。 创新创业项目的计划书 篇16 　　一、项目摘要 　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？ 　　你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？ 　　你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉？ 　　大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。 　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20__-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。 　　因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期盼大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。 　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。 　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。 　　快来大学生厨房，和朋友一齐享受下厨的快乐吧！ 　　二、公司简介 　　1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 　　2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时带给热饭。 　　3、项目服务资料：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11:00-2:00）之间大概能够烹饪28（4个灶台x7组/灶台）组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。 　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因思考到用电状况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 　　4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选取的状况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。 　　5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。 　　三、组织人员管理制度 　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。 　　大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。 　　中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。 　　小规模（1-10人）：随时安排厨灶。 　　2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。 　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。 　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她能够提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。 　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。 　　6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向校园申请资金和批文。 　　四、市场 　　1、市场营销 　　①宣传 　　我们将透过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一齐来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。 　　②客源 　　既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。 　　A.在同学面前一展自己的厨艺。 　　B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。 　　C.某两、三个男女寝室在那里能够搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。 　　D.有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。 　　E.不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。 　　在大学生厨房这样简单自由的环境里，在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一齐动手的快乐，那里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。 　　③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐思考，那么能够扩展搭配盈利服务，能够出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，带给怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。 　　2、市场前景 　　此刻看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的用心分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业校园）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。 　　3、战略目标 　　⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生带给一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的校园宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。 　　⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。 　　五、大学生厨房的SWTO分析 　　Strength: 　　①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。 　　②随意性，它比食堂的饭菜更多选取，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。 　　③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，能够减少几个单元，缩小规模，减少可转成本。 　　④适应性好，能应对不同时期的冷热状况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在必须的信誉度和关注度的状况下，而且又靠近校园，我们能够雇佣一个兼职厨师。在短时间内带给餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。 　　Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。 　　Opportunity:同学们都以一种新奇的情绪进入“大学生厨房”，以一种简单地心态享受“大学生厨房”，能够有很大机会纵向发展，和横向发展。 　　Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。 　　综合SWOT分析来看，“大学生厨房”就应确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时持续创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。 创新创业项目的计划书 篇17 　　据统计，xx人每年要花20__万元养宠物，上海人每年用于宠物上的花费更高达6亿元。围绕在宠物时尚的周围，医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。 把赚宠物的钱称作包赚不赔的无“风险”投资，相信会遭到很多人的质疑。但经过大量的调查采访发现，在现阶段经营宠物生意虽然不能保证人人赚钱，但这的确是个利润相当丰厚的行业。有人曾把宠物经济与房地产、教育、医疗、图书出版等投资领域并称为十大“暴利”行业。 　　让我们先看看美国的宠物们的生活：艾丽斯?莫斯在纽约创办了一家集狗美容、日间寄托和全日制寄存业务为一体的托狗所，每天坐高档车来的固定“客户”有大约10个，其日接待狗客户总量已从12年前的5只发展到现在的约50只。 　　人们相信他们的狗是生活的重要组成部分，而不仅仅是条狗。毫无疑问，美国是个宠物大国。据美国宠物用品协会的统计，大约62%的美国家庭养有宠物，其中包括7800万只猫和6500万条狗。 　　目前，宠物药市场蕴含着巨大商机，原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。主要表现在以下三个方面： 　　1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药，特别是可外用、可口服、可注射的多用药。这类药物不需太大投入，只需将治病基理相近的几种药物组方即可。 　　2、生产适合宠物用的小剂量药物。许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切，只需改进包装，调整剂量即可。 　　3、兽药与宠物药有一定的关联性，加强对兽药的基础研究，筛选后用作宠物药。尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。宠物美容用具未被关注的市场 　　在一些大城市的时尚人眼中，宠物美容已经成为日常生活的一部分。宠物做完美容的效果非常好，尤其是宠物美容院的“常客”——雪纳瑞、贵宾犬、约克夏、可卡等名种犬，如果不做美容，华丽的长毛会打结、“擀毡”，美丽也会大打折扣，而做完美容往往能给人“惊艳”的感觉，给足宠物主人面子。 　　服务介绍 　　1宠物美容 　　2宠物医疗 　　3经营宠物服装： 　　4宠物日用品 　　5宠物摄影等。 　　营销策略 　　众所周知，在市场经济条件下，市场是企业的根本，没有市场便没有企业的生存，没有市场的发展便没有企业的发展 　　最近几年的宠物市场越来越热，我们身边的宠物食品、用品店，宠物美容店在几年之内增加了很多，超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架，扩展成为一排货架，小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架，各大主流网站也开辟了宠物论坛，到处可以了解到关于宠物的各种信息，宠物成了居民生活中的一部分，宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。 　　根据市场营销策略来看，宠物企业在市场中谋发展，不仅要善于发现和了解客户需求，而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系 　　产品质量是第一 　　产品是企业在市场竞争中的关键，是营销策略的重中之重，它直接影响和决定其他组合要素的配置和管理，要想在市场竞争中取得两级，商家无不将工作的重点致力于产品质量的提高和组合结构的优化。很多宠物用品店选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌，产品的质量问题直接影响到企业形象。 　　据宠物用品生产商-----某宠物食品有限公司的师经理介绍，在市场营销策略中最重要的部分，产品如果没有好的质量，一切都是零，产品在质量的提高会使企业占用市场取得事半功倍的效果，当然还要考虑的另一个重要因素就是售后服务问题，为顾客提供完善的售后服务也是企业要考虑的关键。 　　因为顾客既然购买了你的产品就等于购买了相应产品的服务，现在很多宠物用品生产商(比如说宠物食品)除了提供基本的售后服务外，还提供专门的营养师为宠物健康量身体做宠物食品套餐等服务。 　　据宠物行业相关人士介绍：目前宠物行业属于朝阳行业，要想占领市场，关键在于把握商机的同事，紧抓产品质量结合关爱宠物的营销理念，想宠物之所想，一切以关爱宠物为出发点，提高货品的品质，对于任何一个企业来说，产品的质量是企业制胜的法宝，是企业在市场营销过程中，首要考虑的要素。 　　价格管理是天平 　　价格策略同其他策略相辅相成，目的是实现企业的经营目标。据有关认识介绍，在制定定价策略时，企业首先要考虑的是企业的真实成本和利润，追求利润是企业的最终目标，而制定合理的价格则是企业达到目标的关键，在明确顾客认知价值基础之上，进行明确的市场调查，明确客户的消费水平和市场的需求，对产品的价格进行准确的定位，这对于企业至关重要，企业之间的价格竞争，其实并不完全是价格竞争，而是顾客对产品的认识价值之间的竞争，顾客对产品的认知接手程度是企业价格管理成功的关键。 　　分销渠道是筹码 　　所谓营销渠道是指“当产品生产者想最后消费者或产业用户转移时，直接或渐渐转移所有权所经过的途径”。从经济的观点看其基本只能在于吧产品从生产者转移到消费者说必须完成的工作加以组织，消除生产者与使用者之间的距离。 　　一个品牌产品需要通过新产品研发、生产、营销、物流等过程来保障。其中营销是流通手段，对品牌的实现起着直观重要的作用。品牌的发展是通过产品宣传、销售等各种渠道来实现的。 　　其中，销售是品牌运作最重要的手段，因为它是产品流入终端消费者手中的关键。记者采访中了解到目前国内众多企业要是根据企业区域范围来确定分销区域，比如说北方的一些宠物窝生产厂商考虑到北方的气候特点，在选择分销渠道时，一般采用间接渠道，这种渠道主要通过中间商将产品转移到东北、河北、内蒙等北方城市。 　　成本预算及盈利状况 　　1成本预算 　　开家宠物店，首先要拿出1万元左右，参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上，还应该有专门的美容项目，所以，还应该拿出1万元投资宠物美容设施：洗澡池、一把电剪(20__元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货，在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1万元购置包含营养品在内的食品，5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得 1万元。 　　2盈利状况 　　利润率：按照规律，投资宠物店，半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右，美容在60%左右。按照房租20__元/月，每月营业收入超过5000元，就可保本。 两年内就能赚回本金。 　　选址 　　据介绍，宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素，需要考虑多种因素，包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。 　　风险回避 　　尽管宠物美容这一行业前景看好，但也同样存在风险，店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同，不仅有专业要求，而且工作非常繁琐，还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为，给宠物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛发。事实上，宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容，通常要一个小时以上，碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累，这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。 创新创业项目的计划书 篇18 　　一、指导思想 　　篮球运动具有强烈的竞争性和对抗性，尤为青少年所爱。在学校中开展篮球运动对培养学生对体育运动的兴趣，促进学生身心健康，增强学生体质，丰富学校文化生活，调节紧张的学习气氛具有重要意义。 　　二、篮球训练目的 　　为初中热爱篮球的同学提供活动的空间平台，锻炼身体，在此基础上寻求篮球队更高更远的发展。 　　1、学习和掌握篮球运动的基础知识、技术和战术，提高运用能力，不断提高篮球运动水平。 　　2、为篮球运动在学校的进一步普及和提高打好基础，培养优秀篮球运动员。 　　3、培养学生优良的作风和坚强的意志品质。 　　三、教学目标 　　1、发挥篮球运动实用价值，通过各种简化的比赛形式，培养学生对篮球的兴趣。 　　2、在运动实践中学会篮球基本技术。 　　3、充分利用篮球活动运动负荷大、对抗性、竞争性强的特点锻炼身体，促进身心健康，学会与同伴合作，并通过篮球运动丰富课余生活。 　　四、教学安排 　　训练时间：每周三课外活动。 　　训练地点：学校篮球场。 　　五、训练的内容和要求： 　　1、思想作风的训练 思想作风训练要贯穿到训练的全过程中，列入训练的计划。教师要“严格要求，严格训练”，并注意学生的特点，采取劝告、说服、评比、表扬与批评等教育的手段和方法。 　　2、身体训练 身体素质是掌握篮球技术、战术的基础。根据中学生年龄的特征，身体训练应以提高速度、灵敏和柔韧等素质为主。在速度训练中，重点进行反应速度和动作速度的训练。灵敏素质的训练要注意发展队员的各种条件下的迅速、准确和协调的反应能力。例如：各种起动、急停、突然变向和控制身体重心，保持身体平衡以及上下肢的协调性等。柔韧素质主要是进行伸展性的练习。力量训练着重发展爆发力。耐力训练可结合技术、战术练习和教学比赛，着重发展速度耐力。 　　3、技术训练 技术是战术的基础。技术训练应注意基本功和常用技术两个方面，包括手、脚、视野、腰胯、意识五个方面的内容。本期训练重点主要放在手、脚和视野的基本的练习，提高手对球的感应的能力。脚的基本功，重点放在快速移动中脚步动作蹬、伸、起、停等的掌握与控制。视野的基本功，重点放在扩大视野，提高观察能力训练。 　　4、战术训练 中学篮球战术训练是在学习和掌握攻防战术基础配合的基础上，重点加强人盯人防守和快攻技术的训练，提高攻守转换的能力，培养战术意识，并结合比赛实践，提高运用战术的能力。 　　5、心理训练 篮球队的心理训练应着重加强学生的意志品质的培养，使他们在训练和比赛中，具有明确的目的性和克服困难的意志行动，引导他们在实际锻炼中与困难作斗争。 　　六、注意事项： 　　1、按时参加活动，有事请假，请假时请与球队负责老师联系，说明请假原因，如没有参加日常训练并无请假者，算缺席1次，缺席达到5次，就会开除篮球队并且报给学校。 　　2、活动时必须穿运动鞋，运动服。 　　3、活动时，队员的手表、钥匙等物品不要配戴，以免挂伤自己和他人或造成物品的损坏。队员的指甲不要过长，以免在活动中划伤他人。 　　4、对抗赛时，注意保护自身和他人的安全，不要有过大的犯规动作，不要伤及他人。要时刻记住安全第一。 　　5、活动时，自己的外衣、钱物等物品一定要自己保管好。 创新创业项目的计划书 篇19 　　一、公司描述 　　（一）公司名称： 　　（二）公司性质： 　　集策划、创意、商演、设计、制作、代理、发布、安装、咨询为一体的媒介性传媒公司。 　　（三）公司宗旨： 　　以帮助客户获取经济效益和社会效益为己任，旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道，把客户有限的资金进行最经济的策划和设计，让客户以最低的广告成本，达到最佳传播的效果。 　　（四）公司目标：打造长三角文化传媒界的专业品牌。 　　（五）经营范围：活动策划、广告设计制作、户外广告发布制作安装、大型商业演出、大型活动布展、网络媒介推广、城市亮化工程、报刊杂志发行等 　　（六）创业理念 　　某某文化传播有限公司目前处于调查研究和起步的阶段，但是我们已经形成一个共识，即在起步之初积极探索发展模式和方向，走一条有自己特色的路子，通过有效的资本运作，从而在南通形成强有力的文化传媒公司，并逐渐向长三角发展。从最吸引小客户做起，以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期合作伙伴关系，逐步扩大自己的知名度，打出品牌，利用品牌效应，一点一点划分属于我们的“势力范围”。 　　我们将努力在每一个细节之中，都融入一丝不苟的敬业精神，通过各种渠道分析文化传媒发展的动态和趋势，从研究受众及市场出发，具体落实为我们的每一个客户提供科学化、专业化的服务。只有不断进取，不断超越，这才是我们公司发展的关键。 　　二、市场调查 　　对南通大大小小传媒公司来说，无论是现在日子过得还算滋润的，还是靠吃老本聊以支撑的，又或是只能捞些边角废料勉强糊口的，活下去肯定是第一位的目标，与这些公司竭尽心智挣扎求生相对的是，一些曾经非常风光的知名公司包括几家大型传媒公司 ，却悄悄地偃旗息鼓、关门大吉了。 　　固然，消失的传媒公司未必是尽数死亡，——有些也许只是转向经营了，然而，对于那些仍想在媒体圈里混的大多数传媒公司来说，突破行业整体的闷局，突破自身生存的界限，吃得比别人稍多，跑得比别人稍快，活得比别人更长，是分分钟都在发愁的问题。而那些相对跑在行业第一方阵的公司，虽然还不能说已经由他们控制了“大多数人的生活方式”，但是他们的先行经验和蕴涵在其行动背后的思想，无疑是值得那些挣扎求生者借鉴一二的。 　　要么专业化，要么组团 　　1、专业化：传媒公司今后越来越向专业化发展，决定了今后传媒公司今后的人才储备也将越来越专业化。 　　2、整合化：对于广告传媒从业人士来说，“整合”的概念并不陌生，但是，在南通，就缺的是“整合传播”，大型综合性的传媒公司几乎为零。但是从侧面讲，为我公司的发展创造了条件。 　　三、经营范围 　　设计、制作、发布、代理种类广告，企业形象策划，市场营销策划，公关活动策划，展览展示服务，平面广告创意，投资管理咨询，企业管理咨询，商务咨询，礼仪服务等； 电子产品、床上用品、化妆品、玩具、工艺品、食品等产品的销售； 信息技术领域的技术开发、技术服务、技术咨询等。 　　四、注册资本 　　30——50万 　　五、股东的名称、出资方式、出资额 　　六、股东股份比例和分红比例 　　七、核心管理团队架构、责任及薪资 　　八、业务范围 　　品牌战略规划：品牌调研、品牌诊断、品牌规划、品牌定位、品牌理念提炼 品牌/企业形象创建：品牌命名、LOGO、VI、CI 品牌/企业形象优化：品牌诊断、形象整合、形象再设计 品牌/企业形象推广：画册、包装、网站、终端 品牌环境规划设计：形象店、连锁店、专卖店规划设计 　　零售及专柜规划设计 展示、展览规划设计 商业环境规划设计 环境导视系统规划设计 　　活动策划执行：促销活动、周年庆、发布会 　　产品营销推广：产品线架构、产品概念发想、产品形象规划、产品包装设计、阶段性产品推广策略、产品 　　终端规划设计、促销活动规划设计、促销物料设计 　　市场营销策划 　　平面广告创意：海报、DM、折页、辅助销售材料 广告制作、印刷、包装、执行 商务礼品开发设计销售 　　九、业务拓展 业务策略 　　以点带面 重点突破集中优势资源重点突破区域行业重点企业，制造行业和区域影响力 资源整合自身人脉资源：政府、机构、企业、商人 合作伙伴：制作、印刷、庆典、媒体 原有老客户、老关系 业务方向金华地区知名品牌或企业 开发区各企业区域核心行业领头企业 有潜力产品 上升型中小企业农产品、土特产、食品企业 快速消费品 专业市场 行业协会知名品牌经销商或代理商 政府、机构、组织、行业主管单位 学校 品牌连锁店 房地产 旅游景点、旅行社等。 　　十、运营成本 　　月运营成本估算 固定资产投资估算 　　年运营成本估算 　　考虑到初期运营成本控制，人员岗位的架构要最大可能发挥专业优势，初期岗位架构建议为：设计总监、主创设计、策划文案、市场总监、总经理加一个财务。后期视业务进展适度超前配备。 启动资金估算 　　十一、运营计划 　　第一年实现盈亏平衡，构建比较合理稳定的团队架构。 第一年运营月成本在2.2万左右，要实现月盈利2.2万。 　　启动的前半年估计会比较困难，主要是关系的梳理、业务拓展、公司的磨合。但是一旦业务上来，我们成长的会比较快，那时候就是人才配备的问题了。所以，初期就得提早着眼于半年后和一年后的团队架构。 　　团队 　　人力资源价值观：把人才视为发展的基石，实施高素质精英人才汇聚战略，以最大的包容性汇聚各类高层次人才。 　　人才战略与公司发展战略相匹配并保持适度超前，同时倡导“协作、激情、包容”的组织氛围。 增强策划、网站设计、网站运营、空间设计专业力量。 　　由不同岗位负责人给内部员工做业务培训，让不同岗位员工了解其他岗位的专业知识，培养员工的综合能力；邀请外面专业人员给内部员工做业务培训，提升员工能力（网页设计、网络推广、空间设计、影视创意等）。 　　在金华还有一个现实情况，服务费收不高，人力成本却越来越高，这就一方面需要我们适当控制成本，合理架构团队。另一方面需要我们好好打造我们的服务品牌，提高收费。第三，业务需要多元，开源，不能单纯靠设计。 　　管理 　　管理体现以人为本，重视团队与合作，重视人的价值和团队精神的塑造，保障企业健康可持续发展。 广告公司虽然是小企业，却是个大舞台，属于智力创意型企业，是一个高素养、专业强，可以创造高附加值的团队机构。根据公司定位和发展方向，必需有高素质的团队做保障，那么如何稳固团队和吸引人才，管理和环境尤为重要。 　　组织架构要确保高效能，在必需的作息和作业制度约束下，应该更注重人性化，注重细节，给员工以关怀 为员工营造更好的环境和条件为公司创造更大的效益，增强员工认同感、归属感。 　　为确保公司发展可持续，增强专业操作，建立科学的系统的业务操作流程，项目运营上，公司业务实行项目负责制和岗位负责制。另外，实行作业执行表制，跟踪业务从接触到签订合同到作业到提交到结款的整个过程，由此可以掌握业务进度和效率。 　　业务 　　明确业务运行流程，对业务员实行业务考核制，兼职人员给予适当业务提成。 　　根据发展方向和定位必须要有明确的业务策略，一定要有总纲，有明确的业务思路和方向。 要有年度计划和月度指标，根据指标要有详细的月度计划，保证业务执行的持续性。 加强全职和兼职业务团队力量的建设，提高业务专业素质。 　　在以品牌整合策划设计为核心服务前提下，积极拓展展会展览、终端规划设计、商务礼品开发设计销售等业务，在公司能稳定生存前提下，积极拓展新型服务模式和新型业务模式。 创新创业项目的计划书 篇20 　　根据《中国石油大学（华东）自主创新科研计划项目管理办法（试行）》（以下简称《管理办法》）以及教育部等有关规定，现开始组织学校自主创新科研计划20xx年度项目申请、在研项目中期检查及到期项目结题验收工作，有关事项通知如下： 　　一、20xx年度项目申请有关事项 　　1.申请组织要求 　　①申请项目类别为前沿交叉基础项目、研究生创新项目和科技专项，其中前沿交叉基础项目和研究生创新项目的申请、受理、评审、立项等工作由各单位具体负责。 　　②各单位要高度重视、严格程序，按照“公开、公平、公正”的原则，做好本单位的申请立项工作。 　　③项目申请前应进行检索、查新，避免与各类科技计划项目、企业单位已有成果和已公布有重大进展的科研项目重复。 　　④已获校自主创新科研计划项目支持且尚未结题的在研项目负责人不能申请新项目。 　　⑤由各院部及相关科研单位统一组织申请，不受理个人的申请。各单位在报送学校前，应在本单位进行公示。 　　⑥其它具体申请要求可参阅《管理办法》。 　　2.申请条件和具体要求 　　（1）前沿交叉基础项目 　　各单位经费额度根据学校总资助经费，按有关指标下达。申请条件及具体要求如下： 　　①为保证项目质量，应控制立项项目数量和单项经费额度。本类项目自然科学类单项经费额度不低于3万元，文科类单项经费额度1~2万元。 　　②前沿交叉基础项目的研究周期一般为2年。 　　③项目立项须经本单位教授委员会审核，在本单位进行公示，签订计划任务书并报学校备案后予以立项。 　　④资助对象原则上为40周岁以下（文科类可放宽至45周岁）的优秀青年科技工作者。 　　⑤各单位与项目申请人签订立项任务书，各项目预期指标应不低于《管理办法》规定的结题要求。 　　⑥校与各申请组织单位签订协议，确定相应的责任和义务。学校将根据立项项目的执行 　　及完成情况，对下年度立项经费进行扣减和奖励。 　　⑦学校将对各单位立项的项目进行复核，对复核不通过的项目将不予拨付经费，该部分经费列入科技专项使用。 　　（2）研究生创新项目 　　学校决定自本年度起开始启动研究生创新项目，其立项等各项工作由各单位具体负责，各单位经费额度根据学校总资助经费以及本单位研究生规模下达。 　　申请条件及具体要求如下： 　　①研究生创新项目主要用于支持在校优秀博士、硕士研究生以及部分学有余力的优异本科生在导师指导下开展的学科前沿自由探索及自主创新活动。 　　②本类项目单项经费额度博士研究生不得低于1.5万元（文科类在0.8万元左右），硕士研究生（含本科生）不低于0.5万元。 　　③研究生创新项目的研究周期一般不超过2年，且不能超过项目负责人的毕业时限。 　　④其它要求同前沿交叉基础项目。 　　（3）科技专项 　　科技专项由学校统一组织评审，按照“新能源”（须具备较好的研究条件和基础）、“深水油气资源勘探与开发”、“节能与减排”、“能源战略安全”四个领域方向申请。 　　本年度科技专项的资助强度和数量为：自然科学类一般不超过20万元/项，全校拟资助10项左右；文科类在4万元/项左右，全校拟资助不超过3项。 　　申请条件及具体要求如下： 　　①实行限项申请，各单位限项排序推荐不超过4项，同一领域方向不超过2项。各单位应按学校限项要求，经单位教授委员会充分评议并严格审核后，排序推荐申请。 　　②学校将对申请项目组织答辩。答辩结果提交校学术委员会审议，并最终确定资助项目。 　　③科技专项的研究周期一般为3年。 　　3.其它要求与说明 　　①申请者应填写《中国石油大学（华东）自主创新科研计划项目申请书》，通过立项后应填写《中国石油大学（华东）自主创新科研计划项目计划任务书》，并与申请书装订在一起。 　　②学校已开发出自主创新科研计划管理系统，各单位可通过该系统受理申请和评审。所有立项项目须登陆该系统填报信息，以后中期检查及结题验收将通过该系统进行。 　　二、在研项目中期检查有关事项 　　1.全部20xx和20xx年度立项项目须参加中期检查，填报《中国石油大学（华东）自主创新科研计划项目中期进展报告》（简称《进展报告》）。 　　2.科技专项的中期检查采取会议汇报的形式由学校统一组织。各单位要组织项目负责人对照各自的研究计划和研究任务，以及工作开展情况认真准备10~15分钟的多媒体汇报材料。专家组在听取汇报、质疑答辩后，将对下一步研究计划提出建议。对未开展工作，存在严重问题，或确实不具备研究条件的项目进行终止，并追回经费。具体会议时间及地点另行通知。 　　3.前沿交叉基础项目及其它类别项目的中期检查由其所在单位自行组织。各单位应对本单位项目的研究进度和经费使用进度进行检查，项目经费要求在中期检查时至少按预算使用60%以上，检查时对未达到支出经费要求的部分学校收回，滚动进入下批立项经费，同时对未按计划执行研究进度的项目组应提出整改意见并报学校备案。 　　4.各单位要按年度总结本单位所有项目执行情况和经费使用情况，形成年度总结报告和每个项目的《进展报告》一起上报学校复核。 　　三、到期项目结题验收有关事项 　　1.所有到期项目须参加结题验收。另外，虽未到期但已完成研究任务、取得计划任务书约定的预期成果且满足《管理办法》结题要求的项目可申请结题验收。 　　2.参加结题验收项目须填报《中国石油大学（华东）自主创新科研计划项目结题报告》（简称《结题报告》）。在完成研究内容总结和经费决算后，向本单位提出结题验收申请。 　　3.科技专项的结题验收采取会议汇报的形式由学校统一组织。各单位要组织项目负责人对照各自的研究计划和研究任务，以及工作开展情况认真准备10—15分钟的多媒体汇报材料。专家组在听取汇报、质疑答辩后，给出结题验收意见。对未通过专家组结题验收的项目将终止，并收回研究经费。 　　4.前沿交叉基础项目及其他类别项目的结题验收工作由其所在单位自行组织，但须采取会议汇报的形式，且专家组成员中至少有2人为外单位专家。结题验收工作计划和专家组名单报科技处审核同意后，再组织会议。届时科技处将择情派员参加。 　　5.所有项目在结题验收时，要求项目经费零结余，若有结余经费按规定退回学校，作为下年度自主创新科研计划经费。 　　6.各单位要按年度总结本单位所有到期结题验收项目的执行情况和经费使用情况，形成年度总结报告和每个项目的《进展报告》一起上报学校复核。 　　四、经费检查 　　科技处会同财务处、审计处将对每个项目的科技经费使用情况进行复查。对经费到位后未及时使用、使用不规范、挪用科技经费等，单位下达整改通知书并视情况消减明年的申请指标，情节严重的将追究相关单位及其有关人员责任。 　　五、相关时间节点及联系方式 　　1.报送科技专项申请、中期检查及结题验收材料的最终截止日期为20xx年x月x日，各单位统一报送相应材料及其电子版。 　　2.各单位应于20xx年x月x日前完成20xx年度前沿交叉基础项目和研究生创新项目的立项、中期检查和结题验收工作。要求各单位分别把立项、中期检查和结题验收相关材料一式四份（包括电子版），连同由主管领导和分管领导联合签字后的情况说明统一报送科技处。 　　3.其它不明事宜请与本单位科研秘书或科研科、文科办联系。 创新创业项目的计划书 篇21 　　一、动漫概况及动漫环境 　　1、国内动漫的概况 　　在中国，COMIC或许是一个陌生的词，但一说到CARTOON有的人便会恍然大悟毕竟，在中国，我们不知道前者，只晓得后者。 　　“动画是一个电影类型，不是儿童片”徐克语。 　　英语中把漫画分为儿童看的"CARTOON（卡通）"和青少年看的"COMIC（漫画）"，在动画界也是同样。 　　认为动画片是"小孩子看的"的观点，形成的原因主要是：我国的动画片针对的年龄层太小，不但国产的动画片只有7岁以下的人才看，连引进的`动画片也只是针对12岁以下年龄层的。 　　所以，在现在国内的大环境看来，中国的动漫产业似乎是非常落后并停滞不前的。其实，动漫产业事实上在中国不是一个“新”产业，他的历史非常悠久了，从1926年中国第一部动画片《大闹画室》的诞生算起，中国动画至今已经80岁了。在上世纪60年代、80年代初，国产动画片曾经创造了辉煌，出现了《大闹天宫》、《哪吒闹海》这样具有鲜明中国特色的优秀动画片，在国内外深受欢迎。然而进入20世纪80年代中后期，随着人才的断层和日美动漫的冲击，中国动画业渐渐“风光不再”。 　　50年前的中国动漫，在世界的水平也是在前10名以内。随着改革开放以后，越来越多的国外动漫进驻市场，50年后的今天，中国动漫产业已经滑落到了世界三流水平。而50年前还在萌芽期的日本动漫，却一路高歌猛进，占据了大量的国际市场。目前国际上，日本动漫的产业链已经是很多国家学习的榜样，在某些方面已经超过了一直处于顶级地位的美国。近几年来，国内动漫开始复苏。国家也大力扶持动漫产业。在中国，投身动漫行业的人也越来越多。这个产业也蓄势待发，等待新一轮的辉煌。 　　2、北京动漫的概况和环境 　　北京，作为一个有朝气的城市，在动漫方面，民间的组织一直走在国内的前沿。虽然没有太多的政府参与和经济扶持，但是从1995年开始，北京的各类漫画俱乐部、COS俱乐部开始兴起，可惜当时没有政府和企业重视，所以这一类的人才和力量大多集中在民间学生群体里面。北京缺乏动漫的大环境。所以，大多人才无法从事喜爱的行业，大多退隐从事了普通的行业维持生计。 　　但自从XX年开始，北京的美术院校开始重视起来，加大了力度对北京本土动漫行业的人才培养和训练。培养了一大批优秀的高素质人才。可惜北京的宏观市场无法容纳大批新型人才的出现，导致的是人才大量外流的现象。 　　XX年开始，基本是北京乃至全国动漫界的一个转机，国家的高层开始重视动漫产业这个“新兴”产业带来的巨大潜力。看到北京市场从XX年开始，有多家同类公司开始崛起。政府也在这一时期推出了“动漫产业基地”的大手笔，势在打开北京的市场格局，不让自己培养的人才流失出去。做到真正的本土培养，服务本土。 　　3、国际动漫的概况及环境 　　新世纪的开始，全球的动漫产业以强力的发展支持了新经济的复苏，电脑动画和游戏动画等多方面的动画、漫画市场高速增长。全球的动漫产业，已经形成了与电影、电视、音乐等并驾齐驱的重要娱乐产业之一。动漫产业产值，甚至超过了好莱坞的年收入。 　　在美国，仅动漫所带动的游戏产业的销售额就由1996年的37亿美元增长到XX年的69亿美元。 　　在日本，多年前对此产业是高度的重视，把动漫产业定位为“积极振兴的新型产业”。据不完全统计，日本动漫产品仅在美国市场的规模就达到了亿美元，是日本对美国钢铁出口额的4倍。 　　在韩国，政府从1990年代中期以来，高度重视动漫、文化产业领域的发展，力图跻身世界文化内容产业五大强国之一。韩国动漫所带领的产业增长率是国内GDP增长率的2倍，纯利润约350亿韩币。利润高出韩国最大的企业三星电子。 　　二、本公司成立动画部的理由及条件 　　1、成立动漫部的理由 　　A、动漫产业的高回报率 　　B、产业成长速度快 　　C、产业关联度很大 　　2、成立动漫部的外部条件 　　A、市场增长速度迅猛 　　B、动漫的受众群体庞大 　　C、能为国家积极的拓展融资渠道 　　3、本企业成立动漫部的优势 　　A、扶持政策相继出台 　　B、北京本土的政府支持 　　三、成立动漫部的投入 　　1、资金及设备的前期投入预算 　　2、人力资源的投入预算 　　3、其他投入的预算 　　四、动漫部的发展和市场 　　五、动漫部带来的效益 　　1、依靠进出口工作打造自己坚实的壁垒。 　　2、我们可以达到全国最低的成本来制作动画。 　　3、我们的动画可以为公司盈利最少达到1000%点 创新创业项目的计划书 篇22 　　第一章综述 　　一方面，随着网上交易的迅速发展，越来越多的消费开始进行网上购物，其中大学生占整个消费群体的很大比例。另一方面，由于学习的需要，大学生在购书方面的支出占其支出的相当比例，尤其是四六级以及考研方面的书籍。我们发现，大学生毕业时的主要“家当”即整个大学四年所拥有的书大多被当作废纸按斤卖给了旧书摊老板，即便有些学生能自己摆摊卖书，可以发现，效率也是很低。而这种现象导致两个不好的结局：一是书籍贬值太快，对于学生而言，某场考试结束后，相关的书籍基本作废，由于没有很好的旧书处理渠道，只能当作废品卖，这点不符合广大学生的根本利益；再者，书籍是可以循环利用，只要有一个很好的循环系统，书籍是不会有太大贬值的，相反，对于有笔记的书籍往往是增值的。最重要的一点，购买二手书是一种很好的节能减排的消费形式，符合目前的消费理念。针对这些因素，我们策划开一家网上二手书店，首先服务西政学生。 　　第二章项目的产品介绍 　　1、产品名称：西政网上淘书店 　　2、我们所提供的服务：网上二手书店二手物品发布 　　3、提供服务过程中应注意的因素：我们的服务对象首先界定在西政渝北校区的大学生，在项目运行的初始阶段应注意提高本项目在西政学生当中的知名度，加强认可度。应尽量挖掘二手物品的价值，为西政学生谋福利。 　　4、项目成功的关键因素：强化网站的信誉度，得到西政学生的认可。引导一种节能环保的购书理念。 　　5、项目的市场定位：初期以西政渝北校区为目标市场，在本市场运行良好的前提下。按西政模型向重庆其他高校推广，类似于连锁店的形式。 　　6、项目的实施目标：统一西政的二手书市场 　　7、我们的竞争的情况： 　　我们的主要竞争对手是西政的旧书地摊和西政外面的几家书店。旧书地摊目前垄断了西政的二手书来源，大四学生毕业后的二手书主要都按废纸卖给了旧书店地摊老板。据了解，旧书店地摊是一家夫妻店，除经营二手书外还兼营废品收购。西政外面的书店主要经营盗版书和少量的正版书。二手书的最初源地主要是这几家书店。相对他们，我们的优势在于有行进的消费理论作指导，另外，我们本身就是西政学生，更能代表西政学子的利益。 　　8、项目的资金需求：经初步计算，项目实施前期所需资金投入为一万元。 　　第三章市场分析 　　1、市场背景 　　各高校每年都有大量毕业生离开学校，留下的旧书除少许送人或是自留外，其余大部分都被当做废纸卖掉。实际上，其中的很多书都还比较完好，具有很大的使用价值。这样，不免就造成了浪费。而另一方面，低年级的很大一部分同学由于自考、辅修、以及考研等，因为购买新书价钱太高，而对旧书有着很大的需求。虽然校园里已经存在各种二手书市场，但都还不是很完善。因此，有必要建立一个完善的二手书市场，以便更好地为广大同学服务。 　　2、市场调研 　　根据调查结果，在同学们的月消费支出中，有近6%用于购买书籍。在接受调查的同学中，相当比重的认为自己会购买二手书，比重理由：会买二手书的占24%因为便宜、实用，不会买二手书的人占30%更喜欢去书店买书，中间者占46%视具体情况而定。 　　3、竞争者 　　据分析，我们的竞争对手主要有两种类型：学校业已存在的二手书商，以及校内外的书店。他们的具体情况是： 　　（1）、校内业已存在的二手书商校内外书店 　　（2）、市场定位喜爱淘书的同学有购书需求和能力的同学 　　（3）、历史背景历史较久，垄断旧书市场，但不完善经营多年，有稳定客源 　　（4）、主营产品二手教材、参考书、课外读物等除教材外的各类新书 　　（5）、学校内的小商贩及校外书店，依靠实体店的优势，可能具有竞争优势。 　　第四章营销策略及促销策略 　　一、营销策略 　　1、病毒性营销：通过在西政内的关系网，在学校的校园广播，电视台，传单海报等宣传网上超市，定期在西政校园内举行相关活动。 　　2、会员制营销：在淘书网上设置会员制，相应设有会员价。实施相应的会员服务制度，有针对性的开展进一步营销策略，将潜在的浏览者转化为消费者。 　　3、个性化营销：对每个会员提供个性化的营销 　　二、促销策略 　　1、网上折扣促销：对学生有较大的折扣可以促进网上购物的尝试。 　　2、会员价折扣促销：对会员实行会员价达到了刺激消费需求的作用 　　3、积分促销：对消费者的买书卖书行为产生相应的积分从而积累积分以获取奖品 　　第五章物流配送策略 　　1、网络销售平台：给消费者提供商品和服务信息。 　　2、配送中心：完成书的收购和配送 　　通过网络平台和电话网络的完美衔接，顾客可以通过网络和电话下单，我们的配送人员以最快的速度完成书的收购和配送。使学生足不出户，完成购物，达到方便快捷的目的。 创新创业项目的计划书 篇23 　　一、项目企业摘要 　　二、业务描述 　　计划及所要实现的目标，主要包括： 　　1、研究资金投入 　　2、以信息科技为主体（包括：综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类） 　　三、产品与服务 　　生产经营计划。主要包括以下内容： 　　1、以信息科技为主体（包括：综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类） 　　2、公司的生产技术能力 　　3、品质控制和质量改进能力 　　4、将要购置的生产设备 　　5、项目生产管控流程 　　四、市场营销 　　x目标市场，应解决以下问题： 　　1、综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类2、中端客户群为主 　　3、我们以2年创业计划将公司提升到有资质的综合专业公司 　　4、首先以花都市场为基础，逐步向珠三角发展 　　5、利用现有的市场平台逐步发展业务x行业分析，应该回答以下问题： 　　1、营销机构项目部和营销队伍及施工为主体 　　2、营销渠道目前利用现有的资源和团队上发展为目标 　　3、广告策略以网络网站为推广平台 　　五、管理团队 　　x全面介绍公司管理团队情况，主要包括： 　　1、公司的管理机构，主要股东、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来 　　2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神x列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等）关键人物之一x企业共有多少全职员工（填数字）x企业共有多少兼职员工（填数字）x尚未有合适人选的关键职位x管理团队优势与不足之处x人才战略与激励制度x外部支持： 　　六、财务预测 　　x财务分析包括以下三方面的内容： 　　1、主要提供现金流情况、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书 　　2、投资计划： 　　（1）明确投资者双方股权的比例安排 　　（2）投资资金的收支安排及财务报告编制 　　（3）投资者介入公司经营管理的程度的安排 　　3、融资需求项目实施的.计划进度及相应的资金配置、进度表。x投资与收益x简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？ 　　七、资本结构 　　x目前资本结构表 　　x请说明你们希望寻求什么样的投资者？（包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等） 　　八、风险分析 　　x企业面临的风险及对策 　　九、其它说明 　　略 创新创业项目的计划书 篇24 　　一、舞蹈机构公司概况。 　　(一) 舞蹈机构公司介绍。 　　详细介绍目前拥有的机构背景、团队力量、师资力量、资本构成等等，如果没有的话可做预设。 　　1、舞蹈机构主要股东：股东名称、出资额、出资形式、股份比例。 　　2、舞蹈机构团队介绍：核心团队、师资力量介绍、运营思路、管理经验等等，一定要说明我们的优势是什么? 　　3、 舞蹈机构的基础结构。 　　4、舞蹈机构师资、员工等情况： 　　(二) 舞蹈机构经营财务情况(从建立起开始写)。 　　(三) 舞蹈机构招生网络和宣传： 　　宣传预算、合作单位、招生网络、战略合作伙伴等等。 　　(四) 舞蹈机构的运用思路和营战略规划： 　　比如，近期及未来3-5年的发展方向是什么?近期半年的目标是什么?全年目标是什么? 　　二、舞蹈机构的课程介绍及服务标准。 　　(一) 舞蹈培训课程设置、服务标准。 　　(二) 舞蹈培训核心竞争力是什么? 　　(三) 舞蹈培训品牌的注册。 　　三、舞蹈机构行业及市场。 　　(一) 舞蹈机构行业情况。 　　(二) 舞蹈机构市场潜力： 　　对舞蹈培训市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析。 　　(三) 舞蹈机构行业竞争分析： 　　主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括课程、师资、价格、环境、服务等方面。 　　(四) 舞蹈机构收入(盈利)模式： 　　业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润。 　　(五) 舞蹈机构市场规划： 　　机构的未来3-5年的销售收入预测。 　　四、舞蹈机构营销策略。 　　(一) 舞蹈培训市场分析和客户群体。 　　(二) 舞蹈培训客户消费分析。 　　(三) 舞蹈培训营销业务计划策略。 　　(1) 招生网络、宣传机制。 　　(2) 舞蹈机构促销活动策划。 　　(3) 舞蹈机构课程优势和服务定价。 　　(4) 员工的激励机制和师资等课时费的标准。 　　(四) 舞蹈培训服务标准体系是什么? 　　五、舞蹈机构财务计划。 　　财务预测，并说明预测依据： 　　1、未来3-5年舞蹈培训项目资产负债表。 　　2、未来3-5年舞蹈培训项目现金流量表。 　　3、未来3-5年损益表。 　　六、舞蹈机构出资计划。 　　(一) 舞蹈机构出资方式： 　　详细说明舞蹈机构未来阶段性的发展需要投入多少资金，目前机构能提供多少(没有设立可做预设)，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限。 　　(二)资金用途(详细说明每个环节的支出，以及投资的比例概况)。 　　(三)退出方式(详细说明，中途股东退股后的方式等等)。 　　七、舞蹈机构风险控制： 　　创业不能光想好的一面，我们应当未雨绸缪的规避，所将要或者未知的风险。说明该舞蹈培训项目实施过程中可能遇到的风险及其应对措施。 　　在创业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的'细节，包括企业所实施的所有调查。这些问题包括：产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品，为什么?产品的生产成本是多少，售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中，企业家应尽量用简单的词语来描述每件事――商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响，同时也要使他们相信企业有证明它的论据舞蹈培训机构创业计划书舞蹈培训机构创业计划书。创业计划书对产品的阐述，要让出资者感到：“噢，这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!” 　　【价值体现与质量保证】 　　舞蹈培训项目创业计划书模板是中心征求多位知名VC的建议，拟定出来的版本，方便投资人详细了解您的舞蹈培训项目情况舞蹈培训机构创业计划书工作计划。在中心用心制作撰写的过程中，将根据您的舞蹈培训项目特点进行修改;本计划书是详细版本，可以对有兴趣的VC，或者用于预约投资人面谈前发送; 　　【目录】 　　(一) 公司基本情况 　　对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍 　　(二) 产品/服务介绍 　　对公司主要的产品和系列服务进行简要描述 　　(三) 行业/市场分析 　　对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析 　　(四) 业务现状 　　对市场份额、客户数量简要分析 　　(五) 财务分析 　　公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润 　　(六) 融资计划 　　融资金额、参股比例、融资期限、退出方式 　　第一部分 公司概况 　　(一) 公司介绍 　　详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 　　1. 主要股东 　　股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话 　　2. 团队介绍 　　对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍 　　3. 组织结构 　　4. 员工情况 　　(二) 经营财务历史 　　(三) 外部公共关系 　　战略支持、合作伙伴等 　　(四) 公司经营战略 　　近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标 　　第二部分 产品及服务 　　(一) 舞蹈培训产品、服务介绍 　　(二) 舞蹈培训核心竞争力或技术优势 　　(三) 舞蹈培训产品专利和注册商标 　　第三部分 行业及市场 　　(一) 行业情况 　　舞蹈培训行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制 　　(二) 市场潜力 　　对舞蹈培训市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析 　　(三) 行业竞争分析 　　主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面 　　(四) 收入(盈利)模式 　　业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润 　　(五) 市场规划 　　公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下) 　　第四部分 营销策略 　　(一) 舞蹈培训目标市场分析 　　(二) 舞蹈培训客户行为分析 　　(三) 舞蹈培训营销业务计划 　　(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略 　　(2)广告、促销方面的策略 　　(3)产品/服务的定价策略 　　(4)对销售队伍采取的激励机制 　　(四) 舞蹈培训服务质量控制 　　第五部分 财务计划 　　请提供如下财务预测，并说明预测依据： 　　未来3-5年舞蹈培训项目资产负债表 　　未来3-5年舞蹈培训项目现金流量表 　　未来3-5年损益表 　　第六部分 融资计划 　　(一) 融资方式 　　详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限 　　(二) 资金用途 　　(三) 退出方式 　　第七部分 风险控制 　　说明该舞蹈培训项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等 　　免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。 创新创业项目的计划书 篇25 　　1 创业项目实施的目的、意义 　　1.1 项目主要目的 　　冬季刚过，创业小组在参与教师科研项目的过程中，在冬季调查中发现，冬季道路除雪费时、费力，效果不明显，人工播撒的融雪剂，在数量控制方面较为随意，选择的品种为成本低廉的工业盐，春季后发现大雪“后遗症”凸现：饮用水污染、道路与桥梁路面破坏明显，附属金属部件被严重腐蚀、道旁树木与绿化带出现枯萎发黄，各种问题接踵而至。由此导致各种环境问题频频出现。所以，正确选择和科学使用环保型融雪剂及推广融雪技术需要引起政府和公众的足够重视。 　　推广高效、新型、环保的融雪剂，推广融雪技术、扶持环保融雪剂和相关配套技术的研发，增加社会经济效益，是“我的中国创业梦――模拟创建吉林凯利环保科技发展有限公司”的主要目的。 　　1.2 项目意义 　　随着经济的快速增长，城市建设和环境、生活水平不断提高，高速公路、城市高架路快速发展，融雪剂使用数量和品种逐年增加，品质要求不断提高。目前中国使用融雪剂主要分布在北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、安徽等省和直辖市所辖城市街道、公共场所、公路和高速公路，冬季融雪每年使用量达到30万吨。据相关研究表明，融雪盐可使意外伤害事故降低88.3%，这也是各国面对大雪和路面结冰状况多选择融雪剂除雪的最重要原因。国内外融雪剂的发展历程大致经历了氯盐型、非氯盐型（无机或有机盐、胺、醇）以及氯盐与非氯盐混合型等三个阶段。 　　氯盐型融雪剂主要包括氯化钠、氯化钙、氯化镁及其与防腐阻锈剂的混合物。氯盐融雪剂具有融雪速度快、成本低等特点，但腐蚀性强，施用后对土壤、水和植被都有严重的负面影响，对过往车辆也会造成损害。1997年，美国联邦公路系统的581862座桥梁中有101518座桥梁遭受不同程度的结构破坏，破坏桥梁减少使用寿命50%以上，修复费用大约为780～12032美元，另外美国停车场也因使用融冰、雪盐和环境潮湿导致破坏，每年需花费6亿美元修复大约18000个停车场[1]。20__年我国南方地区遭遇重大冰雪灾害，连续4次低温冰雪袭击影响范围涉及全国2/3的省市自治区，受灾人口1亿多，直接经济损失高达1500亿元，在随后的抗雪救灾中，因缺乏环保型除冰雪材料和设备，使用了大量工业盐作为融雪剂，对生态环境、道路和桥梁又造成了不可逆的二次损害，带来了更大的经济损失。 　　随着各国经济的发展和生活水平的提高，经济的可持续发展和环境保护问题日益为各国政府和各国人民所重视。在这种情况下，我公司以敏锐的目光将高效环保新型融雪剂产品（非氯盐）和技术引入市场，这种抗腐蚀性强，具备人文关怀理念，经济效益，社会效益的产品不仅具有巨大的附加值，且为路桥复建节省很多资金，必将迅速占领融雪剂市场。 　　因此，吉林凯利环保科技发展有限公司的建立，对于冬季冰雪道路预防性养护和道路全寿命周期成本，节约资源和保护环境，提高冬季道路交通安全水平，保障人民生命财产安全等方面具有非常重要的社会经济和经济意义。 　　2 创业训练项目主要内容 　　2.1 吉林凯利环保科技发展有限公司组建 　　根据《公司法》和吉林省大学生创新创业训练项目要求，模拟成立“吉林凯利环保科技发展有限公司”。 　　确立公司注册资金，建立公司组织机构、编写公司章程，确立公司管理体制（包括人力资源管理、技术管理、财务管理、项目管理、产品管理等）。 　　2.2 公司的技术与产品 　　公司背景;产品服务描述及介绍：新型环保及环境友好型融雪剂的产品及双向环保融雪技术，产品性能指标要求，产品的先进性，应用范围;独创性经营技术服务。 　　2.3 市场分析 　　进行市场现状综述，市场宏观环境、微观环境分析;进行市场购买、市场定位，目标顾客和目标市场、需求预测，市场预测;竞争企业概览，分析产品竞争优势。 　　2.4 营销策略 　　确立公司营销理念，产品推广理念;制定营销行动计划;制定产品策略、定价策略、分销策略、技术服务营销;企业形象塑造，企业文化制定。 　　2.5 财务分析 　　明确资金总额及资金来源，各方资金筹措具体措施，总投资估算;成本费用估算;销售收入预测;预计财务报告;财务分析;敏感性分析;审计。 　　2.6 风险分析 　　公司在市场、竞争和技术方面存在的基本风险，破产清算，风险资本的退出，应对风险的机制、公司的附加机会、资本扩展。 　　2.7 吉林凯利环保科技发展有限公司愿景与展望 　　公司五年计划及及公司业务扩展。 　　3 项目研究与实施的智力支持 　　3.1 土木工程专业、工程管理专业教师团队及其他相关学科教师 　　教师团队由学生参与的导师科研项目团队，及土木、工管专业教师组成，指导学生创业教育，增强学生专业能力、实践能力和社会能力;其他相关学科教师给予交叉学科的专业性指导和建议。 　　3.2 吉林市市政工程公司、长春绿地开发建设集团有限责任公司顾问团 　　顾问团与学校是合作单位，提供实践机会，给予创业建议。能够帮助我们聘请一些经验丰富的成功企业家、行业创业者、技术专家，通过短期讲学、案例讨论、参加创业论坛等方式参与学校的创业教育项目，并给予一定的指导与支持。 　　4 结语 　　吉林凯利环保科技发展有限公司创业训练计划是创业教育的一种实践形式，内容涉及企业家精神、创业机制、创业融资、创业环境、项目选择、企业管理等，直接目标是培养创业能力。创业教育的本质是最高端的素质教育。 　　创业教育提升了大学生就业软实力，培养了大学生的团队合作精神。通过创业教育，促使大学生自觉地完善、提高自身素质，挖掘潜能，手动适应社会及其职业的发展变化，努力使自己得到全面发展，凭借自己的实力在人生设计中达到预定目标。创业教育有利于学习型社会形成，养成终身学习的习惯。 创新创业项目的计划书 篇26 　　一、企业概况 　　主要经营范围： 　　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。) 　　酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。 　　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。 　　午时茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。 　　甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 　　企业类型：服务 　　二、创业计划作者的个人情景 　　三、市场评估 　　1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。 　　2、市场容量或本企业预计市场占有率:1% 　　3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。 　　4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。 　　5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期能够采用不一样的经营模式，选择最适合的。 　　6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。 　　四、市场销售计划 　　1、产品：同一 　　2、价格： 　　Breakfast 　　麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元 　　丹麦类面包5-8元 　　Lunch 　　蔬菜派8元 　　法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元 　　三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元 　　沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元 　　餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元 　　Teatime 　　芝士条、面包棒6元 　　小饼干6-8元 　　提拉米苏10元 　　水果杯6元 　　维也纳黑森林蛋糕8元 　　芝士蛋糕10元 　　蓝莓芝士蛋糕12元 　　3、促销方式： 　　①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为生、小姐，他们会觉得很受尊重 　　②个性化服务：在桌上放一些宣传品，资料是关于咖啡的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程 　　4、地点： 　　(1)选址细节： 　　(2)选择该地址的主要原因： 　　(3)销售方式：最终消费者 　　(4)选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售 　　五、企业组织结构 　　企业将登记成：合伙企业 　　拟议的企业名称： 　　企业的员工： 　　企业将获得的营业执照、许可证： 　　企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税) 　　六、固定资产 　　1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱 　　吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜(可选择)，咖啡机等...... 　　2、固定资产和折旧概要： 　　七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息) 创新创业项目的计划书 篇27 　　一.项目来源 　　我们是理想主义者。在物欲横流两级分化的社会，我们着力打造“现代的桃花源”、“中国的乌托邦”，致力于缔造“共同消费、共同创业、共同学习，共同享福”的实体——“幸福部落”。“幸福部落”分为创业盟、互助盟、快乐盟三大板块，中小学课外辅导就是我们创业的首选项目。 　　二.项目简述 　　据统计，我国有2亿多中小学生，大约有40%学生家庭寻找课外补习，就是8000万个，以一人单次花费1000元计算，大概有800亿市场规模!“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力，令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。 　　西安市现有中小学生50余万人，其中参加社会辅导班的3.5余万人。我们发现：社会辅导班多在各重点学校和大型社区，每个辅导班大概100平米，主办者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求，而辅导班的设施设备都是合格甚至是优良的。 　　我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式，从辅导班起步，整合辅导班不可多得的闲置资源，与众多辅导班联合开展中小学生课外辅导项目，像珍珠寄生在蚌壳里一样，凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势，以“1对1”个 2 　　性化辅导为重点，让珍珠闪闪发光，再连锁经营，把珍珠串起来，缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。 　　我们当然是在一个辅导班试点，开始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接着是一个城市，几个城市，继而是全中国。 　　与其他培训机构相比，我们用最小的成本，实现了连锁经营的优势;直接将优质教育送到学生家门口，取得了地理优势;同时，我们在每个城市设置一个分公司总部，作为教师培训管理中心，教师集中到总部培训，到各个“珍珠校”授课。这样就充分利用了物力、人力，节约了成本，降低了风险。此外，为了增强核心竞争力，我们将打造在线学习的平台，成立南山超限教育研究所，将教学、教研和IT技术结合起来。 　　三.目标市场概述 　　小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。 　　肄业班学生主要采用小班化培训。 　　肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。 　　初三和高三是主要的目标客户群，采用“1对1”个性化辅导模式。 　　四、项目优势及特点 　　传统“家教”和“补习班”作坊式经营，缺乏系统性和规范化五大优势： 　　1.珍珠校低成本快速扩张优势——易于实现规模效益; 　　2.劳动入股的团队凝聚力优势——锻造一支具有专业水准、长期稳定的教师队伍，这是项目的核心竞争力; 　　3.差异化产品优势——南山超限教育的成果领先于时代，补救时弊，必有奇效; 　　4.质量保险的教学效果优势——实力决定效果，实力是承诺的后盾; 　　5.学生和家长一体化培训的联动优势——1+1大于2的系统优势; 　　6.全国性教育连锁品牌的运营经验优势——管理出效益，管理出品牌。 　　珍珠校模式投资是非常小的，与辅导班机构合作互补性也很强，复制会很快;劳动入股，教师成为股东，这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲;赏识激发、演讲启发、因材施教、习惯为王，四大绝招可以凸显南山超限教育的品牌魅力;质量保险给家长定心丸会招来大量生源;家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍;集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。 　　五、利润来源 　　盈利模式——学生培训收费、家长培训收费、网站会员费、新奇学具经营。学费每年分为四期：暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时，平均学费50元/小时，共计20__元/期，8000元/年，每名教师可带15名学生，每名教师每年可获得学费12万元，工资、奖金及其他成本除去5万元，公司净利润7万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名，他们的平均学费150元/小时，每年的学费收入达到了5亿以上。 　　六、投资预算比较 　　投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。 　　按照一般课外辅导机构投资预算，一个教学点需投资约10万元左右。其中办公场所租金3万/年，装修费用5千元/年，办公用品1千/年，水电费2千/年，员工工资3万/年，宣传费用3千/年，流动资金10-20万/年。 　　我们采用“珍珠校”模式，启动资金可以减少2万万元，如果同时启动5个以上，发挥规模优势，每个点在7万元以内便可启动。 　　七、合作融资方案 　　1、面向辅导班机构和家教机构的合作模式： 　　我方：提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材;对方：在不影响正常教学秩序的前提下，提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。培训费用分成。 　　2、面向投资人的合作模式 　　投资人提供培训场地，以公司适当股份作为回报。 　　3、直接融资 　　主要面向公司员工融资，且须控制融资数额。 　　八、财务分析 　　我们的目标是： 　　第1年搞试点，在西安发展珍珠校5家500名学生; 　　第2-3年打基础，在西安发展珍珠校20家，20__名学生; 　　第一阶段：第一年 　　年培训人次500人次，平均学费3000元/人，年总营业额150万元，年利润50万。 　　第二阶段： 第二年 　　年培训人次20__人次，平均学费4000元/人，年总营业额800万元，年利润300万。 　　第三阶段： 第三年 　　年培训人次3000人次，平均学费4000元/人，年总营业额1200万元，年利润450万。 　　第二部分：机构名称及产品 　　一、名称——南山超限教育(西安)教育科技有限公司 　　20世纪初期，著名心理学家威廉詹姆斯研究发现：一个普通人90%的潜能都处在 　　沉睡状态，只有10%的能力在发挥作用;心理学家奥托的研究结果说明：一个人所发挥出来的能力，只有他全部能力的4%，还有96%的潜在能力没有得到开发利用;科学家伊凡叶夫莫雷夫在表达人的潜能时说：我们如果能够迫使我们的大脑达到50%的工作能力，我们就可以学会40种语言，背诵整套百科全书，获得12个博士学位;科学家维纳说：即使作出辉煌创造的人，在他一生中利用自己大脑的潜能还不到十亿分之一。科学家的研究成果充分说明：我们不但具有巨大的成功潜能，而且我们的成功潜能没能得到有效的开发利用。 　　我们把这一科研成果融入教育思想，提出了南山超限教育理念。“南山”即陶渊明悠然现南山之意，寓意快乐。“超限”，包括超越主观极限(即心理、智力以及体力极限等)，也包括超越客观局限(即社会历史和自然环境局限等)。极限(或局限)从来都不是绝对的界限，人的一生其实就是不停地在各种相对的限制中奋力拼搏，然后又在不停地超越各种限制中生存和发展。拥有坚韧的意志和充分发掘了潜能的人，最终能突破和超越更多的限制，从而成就辉煌的业绩。在生活中，“超限”既不是空谈，也不是神话，我们身边就有很多活生生的例子：在发生火灾的情境下，一个人可以把需要两三个人才能搬动的保险柜移到安全地带;一个体弱的男孩，紧急关头，为抢救压在车下的母亲，一个人可以把车抬起。因此，“南山超限教育”，就是在快乐的基础上突破和超越一切阻碍人的发展的主观和客观的限制，最大限度地发掘人的潜能，使人的发展达到最大最优的教育。 　　南山超限教育是我们开展中小学课外辅导的核心竞争力;推广南山超限教育，是我们机构的崇高使命，而西安就是我们梦想起航的地方。 　　二、对象——中小学生、家长、辅导班机构。 　　三、产品——南山超限教育培训，包括演讲训练、课外学习辅导和人格塑造、家长培训、高新特学习用品和学生用品。南山超限教育的四个特征是： 　　赏识激发：“人皆可以为尧舜”、“人皆可以成天才”。赏识是教育的最大奥秘。绝大部分孩子的学习不是方法问题，而是态度问题，而我们的赏识法宝可以解决态度问题。 　　演讲启发：口才是智慧的金钥匙，演讲是成才的催化剂。说服力领先是我们最独特的教学法。 　　因材施教：适合的就是最好的，个性化教育手段是我们的杀手锏。 　　习惯为王：习惯是教育的最高境界，由心理专家、生理专家、辅导专家、家庭教育专家、名校学子组成的养成团队，将彻底把“授之以鱼”变成“授之以渔”。 家长培训是南山超限教育的重要内容。家长不经过任何培训就上岗是中国教育少慢差费的重要原因。孩子的成长，往往成也家长，败也家长。只培训孩子，事倍功半;同步培训家长，事半功倍。家长培训以游戏体验、集中训练、专业引领、感悟分享、深层探讨、互动共进为基本形式展开。 　　第三部分：市场及swot分析 　　一、目标市场及市场容量分析： 　　国内基本的市场状况 　　20__年中国教育市场需求达到6000亿元，20__年则为6500亿元以上，20__年教育支出突破万亿元大关，以10%的比例高居家庭消费需求第一位。近年来，中国教育培训市场呈现强大的资本整合力，据某分析机构的公开统计数据显示，20__年全年发生在教育培训行业的投资事件24起，涉及投资金额4.26亿美元，相比20__年2.50亿美元的投资额，增幅达90.4%。其中20__年下半年投资额2.84亿美元，相比上半年增幅达29.6%。无论从数量，还是已投资规模来看，在整个20__年当中，教育业可以算得上是金融风暴之下，风险投资保持逆势高速增长的少有行业之一。 　　全国中小学课外辅导市场是最受投资者关注的细分市场，目前，中国有超过70%的中小学生选择用课外辅导的方式来弥补学校教育的不足，而大考冲刺阶段的学生选择课外辅导的比例更高，其中愿意拿出上万元为孩子买单的家长竟占到调查总数的1/3。仅20__年一年，就有6家中小学课外辅导机构获得总额7000万美元投资。约占教育行业投资总额的近30%.“按70%的比例计算，仅在中国各大城市，就有4000万~5000万的中小学生参加课外辅导，即便平均每年每人只花费1000元，这个市场也具有400亿~500亿元的规模。”上海精锐教育创始人张熙说。世界银行曾发表报告称，中国从小学到大学的学生人数占世界的17%，但是教育市场价值却只占2%。从这一报告来看，中小学教辅的市场开发尚处于起步阶段。目前在国内，中小学教辅市场已初步形成巨人教育、学大教育、卓越教育三家“巨头”企业。20__年，三家企业分别获得了3000万、20__万、1000万美元的投资。这三家企业的成功核心各有不同：“巨人教育”走的是全面化道路，课程从奥数、体育、英语等一应俱全;“学大教育”则通过“1对1个性化辅导”模式，满足了高端家教市场的需求，目前已在全国开设了80多个学习中心，20__年营业收入达到了3亿元;在广东地区品牌第一的“卓越教育”则专注文化课培训，尤其在中学课程辅导上尤为出色。 　　“富二代”培训市场很大。成都三原外国语学校最近招了一个少年mba全球企业精英班，7万元一年的学费，“培养未来的企业领袖和行业精英”的目标，使它有了“富二代班”的别称。《20__胡润百富榜》公布的数据显示,全国有82.5万个千万富豪和5.1万个亿万富豪。“富二代”成为今年的流行词汇，始于今年5月杭州一男子在人行道上被飞速行驶的跑车撞死，由于肇事者胡斌的“富二代”身份，舆论开始探讨“富二代”身上体现的爱飙车、爱闹事、爱炫富等各种恶行，进而反思“富二代”教育的缺失。随着中国经济的崛起，富裕起来的家庭越来越重视子女的教育问题，出国留学和精英教育成为大多数家长的选择。但“富二代”涌现出懒散、自私、没有责任感等各种问题，说明现有教育方式显然不够，围绕着“富二代”的教育还有待深化，培训的市场将是一片蓝海。据广州一大型教辅机构负责人介绍，他们每年招收不少“富二代”学生，有些是总经理、董事长的孩子，数量可达五分之一至四分之一，这部分孩子的辅导费用少则两三万元，高的达到七八万元。而据雇主都是家产上千万元的某家庭教育集团负责人介绍，保教师月薪一般三千到五千元，一些好的保教师月薪是不封顶的。 　　目前，纷乱繁杂的中小学课外辅导市场正在走向三分天下的局面：家教、本校 　　教师补习班和独立辅导学校。但从发展趋势上看，由于国家明令禁止“校中校”及学校内开设辅导班，大学生家教又难以产生专业化、规模化的经营模式，专业的教辅机构将是唯一能够统一中小学教辅市场的势力。 　　过去3年里，一批崭露头角的教育企业高速增长，平均每年增长100%以上，有的甚至达到500%的增长率。教育企业拥有良好的盈利能力和现金流，从利润率上看，成熟的教育培训类公司利润率在15%~25%之间，而高端培训的净利润可以达到35%~40%.从目前的发展状况看，中国的教育培训业尚处于起步阶段，虽然教育培训机构已有近万家，但资金规模超过10亿元的屈指可数。教育培训业，还是一座尚待开发的“富矿”。与发展已经比较成熟的IT培训、英语培训、emba培训相比，早教、中小学教辅、职业培训、网络教育、民办学校等细分市场，有着很多投资进入的新机会。业内人士观察，未来10年，碎片状的教育市场将逐渐聚合为几个巨头，现在能够在教育价值链上找到自己的位置，并及时吸引到资本的50家企业占整个市场的80%.伴随政府管制、人们的价值观和生活水平的变化，教育领域还会有更多的机会和模式冒出来。 　　二、市场发展空间分析 　　1、就消费需要方面来看，中小学课外辅导需求较大，同时需求也呈现出分散的不集中的特点。目前西安的课外辅导机构就远远没有满足学生和家长的需求。随着陕西省省高考改革的推进，陕西已经实行新课标，在这样的改革政策下，课外补习将会有更大的需求，各位家长越来越重视教育，并且家长对子女的教育投资向来都很“慷慨”，因此抓住机遇成立一家专业化的课外补习培训机构，是不错的选择。 　　2、在市场供给主体方面，几乎所有中介和经营机构都呈现出一种“散、小、乱”的特点。现在广大的市场究竟被谁占领了呢?调查表明：a.其他各类并不专业和不正规的培训中心采用低成本运行、收费较低，吸引了部分学生和家长;b.在校教师个人在家举办的辅导也瓜分了市场;c.大学生家教也扮演了重要的角色;d.各类中介和家教中介网站也分得了一杯羹。家教市场上涉足家教服务的机构非常多，但真正合法经营家教，持有工商行政部门注册颁发的含有家教经营范围的营业执照的和教育部门批准的家教机构，数量极少。绝大部分的家教服务机构既未经过教育行政 　　部门批准，也没有经过工商行政部门注册，根本就是不具备经营家教资格。学大教育09年全国营业额大约3个亿、创思教育营业额不足5000万、广州卓越教育培训中心作为本土机构在广州佛山等地的营业额大约5000万。最知名的几大教育培训机构加起来的市场占有率也不足10%。 　　3、从概念上来看，家教为家庭式教育，事实上社会上大量补习班、培训班一定程度上“抢”了家教的市场，分流了不少客户资源。 　　4、目前，基于市场竞争现状及竞争下散、小、乱的无序特点，家教市场已呈现出明显的信任危机。.因为行业的不规范操作和声誉较差，造成了部分学生和家长持观望态度。 　　5、从趋势上来看，目前大家都已经意识到传统的“中介型”家教所具有的局限性以及市场细分的趋势，也都在努力对自己的业务进行横向的发展。此外，还出现了“合同家教”，即家教有效果家长才付钱。 　　三、swot分析： 　　(一)优势： 　　1、珍珠校模式投资是非常小的，与辅导班机构合作互补性也很强，复制会很快; 　　2、赏识激发、演讲启发、因材施教、习惯为王，四大绝招可以凸显南山超限教育的品牌魅力; 　　3、劳动入股，教师成为股东，这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲; 　　4、质量保险给家长定心丸会招来大量生源; 　　5、家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍; 　　6、集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。 　　(二)劣势： 　　1、时间劣势。在课外补习方面，学生必须在学校读书，因此只能周末和晚上参加课外补习，降低了我们的盈利能力(暑假和寒假除外)。 　　2、公共关系劣势。我们在政府关系方面缺乏人脉，但是在教学过程中却能接触 　　到实力强大的学生家长，因此我们可以充分利用。 　　(三)机会： 　　西北目前为止还没有特别知名和专业的课外辅导机构，有利于公司抢占市场和公司品牌建设;陕西省实行新课标，从政策层面扩大了课外补习的市场需求和容量。 　　(四)威胁： 　　项目推出后无疑会带来模仿者，它们主要来自于现有辅导班机构、家教机构、新加入者这三个方面。它们都有各自的优势，同时也有其劣势。 　　现有辅导班机构有生源，但举办者普遍文化水平不高，而且规模小，办家教难以保证水平，也没有规模效益。他们会是最先发现我们的商业模式的，也能最快发现我们的好处并仿效。但因开展这一项目需要的文化背景，这可能使他们望而却步。 家教机构已有庞大的生源群体，但因其受固有模式的影响，所以很难牺牲既得利益和放弃自有场地优势去追随我们。 　　新加入者资金充足，但没有生源。这是最需要看重的，因为他们是有备而来的竞争者。但因为发现得稍迟，所以将会失却占领市场的先机。而且我们建设“共富主义”的思想高度是很少有人企及的，如果是同道，我们就毫不犹豫地合作。 可以说，体制优势将会是我们最主要的竞争力。 　　虽说任何项目都有风险，但不得不说，本项目的风险系数确实很小。 　　首先，没有客户不认同的风险。这是一个必需消费项目，市场容量很大，又鱼龙混杂，我们做教育经验丰富优势明显，培养大学生也容易上路，产品不愁销路。 其次，投资小。珍珠校的模式利用的是闲置资源，进可攻，退可守，没有入不敷出甚至投资“打水漂”的风险。 　　还有，中小学课外辅导是劳动密集型、知识密集型产业，只要劳动，就有收入，无效劳动的可能性很低。 　　当然，项目在开展过程中还是存在一定风险的，这主要来自于竞争风险。 第一，辅导班机构不合作。这可归入市场推广的问题，同时注意到这个风险也就说明开展工作时自然有解决方法。 　　第二，发展速度过快。过快导致师资跟不上会损害品牌的长远发展。 第四部分：组织架构及发展战略 　　南山超限教育的管理构架初期是：在西安设立总部，下边是各城市分部，分部下再设置教学点。每个分部都有独立的教学系统，同时还有教研中心来控制指导教学过程和教学质量，有学监监督考核教学质量。 　　我们创业的策略是“控终端，做趋势;小投入，大布局;巧整合，妙借力;抓文化，建团队。” 　　一、“控终端，做趋势”战略 　　中小学生课外辅导是一个趋势行业，中国的近邻日韩两国先行一步，把这个市场做成了各路风投眼里的香饽饽。一份来自日本的报告显示，24%的小学生和60%的中学生参加过辅导，大约70%的学生在即将中学毕业时接受过辅导，早在1997年课外辅导市场就已经达到140亿美元的规模;而20__年韩国私人辅导机构仅年收益就达到124亿美元，约相当于韩国国家教育预算的56%。至于一直把教育视为重中之重的中国，其教育产业前景有人用“深不可测”来形容。随着中国全面小康建设的进步，教育发展是必然趋势，而中国人“望子成龙望女成凤”的传统观念以及升学和就业有增无减的激烈竞争，只能使教育培训行业越来越火。但是，目前课外辅导市场竞争已经开始白热化，只有控制终端、塑造客户忠诚度，才能站稳脚跟。 控终端，一靠产品，二靠服务，三靠联合。 　　南山超限教育产品的开发要突出差异性、有效性、品牌性。“人无我有，人有我优，人优我特。”它从中小学教育实践中产生，又集中了疯狂英语、赏识教育、学大教育等品牌的优势，应该是能够不负众望的。 　　服务靠队伍，队伍靠管理，管理靠人才，人才靠培养。我们具有丰富的队伍培养经验，打造一支专业化的队伍，提供高品质的服务，是毫无疑义的。 　　联合就是力量。我们通过消费股东制度的设立，可以解决好与消费者的长期合 　　作互利共赢问题，从而使终端不断得到巩固加强。 　　二、“小投入，大布局”战略 　　没有大资本、大后台、大技术，有创业机会，能不能创业成功? 　　答案是肯定的，白手起家的成功案例不胜枚举。比亚迪王传福就是一个最新的例子。 　　中小学课外辅导就是一个机会，按照常规做法，需要投资10-20万元，开办一个 教学点。如果连锁经营，需要的资金就会更多。 　　但是我们需要尽可能减少投入，也就是减少风险。所以我们提出了“借鸡生蛋”“借 　　船出海”的“珍珠校”模式。与一个面积120平方米的辅导班机构合作我们可以节省投入数万元，只需要“小投入”即可开办;如果把西安辅导班机构1000家中的10%纳入，100粒珍珠就可以成串，如果再扩大到其它城市，“大布局”就大功告成了。 　　我们的目标是： 　　第1年搞试点，在西安发展珍珠校5家500名学生; 　　第2-3年打基础，在西安发展珍珠校20家，20__名学生; 　　第一阶段：第一年 　　年培训人次500人次，平均学费3000元/人，年总营业额150万元，年利润50万。 　　第二阶段： 第二年 　　年培训人次20__人次，平均学费4000元/人，年总营业额800万元，年利润300万。 　　第三阶段： 第三年 　　年培训人次3000人次，平均学费4000元/人，年总营业额1200万元，年利润450万。 　　三、“巧整合，妙借力”战略 　　大凡白手起家的成功者，都是资源整合的行家，借力使力的高手。 南山超限教育需要整合大学生就业和中小学生辅导两个市场的资源。 　　首先是建立“大学生创业联盟”，做好会员发展工作。联盟的宗旨是帮助每个大学生实现创业就业的成功。会员不收会费，五年内要发展到全国100个以上的城市，发展到100万的会员。将来，我们的会员无论走到哪里，需要办什么事情，都可以查找大学生创业联盟的会员寻求帮助。 　　现在大学生抱怨就业难，用人单位却在报抱怨招人难，这是为什么?原因就在于大学生没有在大学期间为就业做好准备，他们只是需要工作的人，却不是工作需要的人。大学生究竟怎样才能在毕业时轻轻松松找到一份好工作呢?世界华人成功学权威陈安之老师说：成功之路只有一条，就是准备;没有准备就是在准备失败。那么，怎样才能为将来做好准备呢?加入创业联盟就是准备。联盟将帮助会员根据需要、喜欢、适合定向，并做好知识、能力、技能、心理、经验、人脉等各方面的准备，将来能够找到一份比较满意的工作、过上自己想过的生活，实现人生全方位的成功。 　　我们将与各地高校的创业协会联合，提供一个月的会员互动训练，培训收100元保证金，只要在60节课中参加50课时，就可以退款。我们上课的时间是周三至周日每天晚上3个小时。地点就在各大学的教室。每50人为一个班。互动训练大异于大学平时教学，凡是需要讲的内容全都形成文字发给大家，每个人需要在课前对当天的内容进行充分的准备，课上不是由老师讲，而是由大家轮流到前面来清楚准确地复述当天需要学习的故事、案例、观点和方法。一个月下来，每个人在前面讲话的机会都将接近甚至超过100次。这样做不仅能检验大家是否已经真正理解并且掌握了所要学习的内容，同时也能大幅提高表达能力，增强自信心。我们每天都会有一个同学轮流做值日班长，负责主持当天的培训。我们的助教只有一个职责，就是纠偏。当某个同学的发言有严重偏颇的地方，可能会对大家造成误导，或者值日班长的主持严重偏离当天的主题、或不符合我们的教育理念，我们的助教负责及时的纠正。 每一个会员经过培训以后都可以成为一名优秀的课外辅导老师，我们为会员提供到中小学生课外辅导机构见习试教的机会，成为南山超限教育的预备师资。经过试用合格的，可以成为南山超限教育的教师兼股东。 　　我们要借力使力的主要是辅导班机构。借助于他们的场地、实施设备和生源，我们就可以以小搏大，扬帆远航。 　　四、“抓文化，建团队”战略 　　企业和企业之间的竞争，早已不再是产品或服务的竞争，也不仅仅是领导者个人智力和能力的比拼，而是团队与团队之间整体运作水平和综合实力的竞赛和抗衡。 平庸的团队，总是在互相指责和频繁的人员流失中内耗资源;在团体业绩低下和个人利益至上的前提下争名夺利;在公司制度约束与私人行动便利间抵触规则;在主动承担责任和担当工作任务时重避就轻;在合作分工和制度执行时推萎扯皮;在非正式组织里传播消极的飞短流长并制造矛盾 　　团队建设，需要解决： 　　1、“可不可以做”的团队方向问题 　　2、“愿不愿意做”的成员心态问题 　　3、“怎么做”的工作方法问题 　　4、如何才能使“工作效率最大化”的操作技巧问题 　　4、“做与不做不一样”的规章制度问题 　　5、如何“建立有效的监督机制”管理系统问题。 　　归根结底，是团队文化问题。所以，我们需要以“三共主义”理想鼓舞人，以教 　　育强国责任引导人，以股份合作制度凝聚人，以全能超限培训提升人，让团队突破平庸，成就非凡;破茧成蝶，轻舞飞扬! 创新创业项目的计划书 篇28 　　一、项目背景 　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。我从小就喜欢花艺，所以长好大了就特别想能拥有一个属于自己的花店。花店创业也是我追求的一种理想。 　　二、花店定位 　　我的花店叫做诗语花店，一个好的名称更能吸引别人的注意。花儿是美好而又温柔的象征，“诗语”寓意着花儿更多的内涵，表明了花儿像诗一样韵味无穷，同时也像吴侬软语一样甜美温柔，给人以无限遐想的空间。 　　我把诗语花店定位于我们徐州市睢宁县的九月广场旁边，因为这里人流量最多，而且经济繁荣，附近还有住宅区，地理位置占有特别优势。同时就目前而言，九月广场附近没有花店，诗语花店缺少竞争对手，这也是我们的优势之一。毗邻九月广场还有三家医院也成为了我们最大的消费群体。 　　经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。 　　三、项目介绍与卖场布置 　　我们诗语花店经营各种花卉，鲜花，盆花，干花，插花都有，经营范围较广。主要是面向社会大众群体尤其是对买花送人这一消费群体。 　　一个几十平方米的店面要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球;大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区，以设计花等工作;墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会。 　　本店面积不大，但是店面设计却富有特色。因为是经营花店，所以本店前半部分以玻璃为主要建筑材料，可以使阳光充足的照射进来，正好可以满足花店的需要。同时，可以使得店里显得明亮透彻，充满阳光，充满活力。我们因为还设有插花艺术，所以在店内后半部分还配有典雅，高尚，清新的装饰，是顾客进来会有一种心旷神怡陶醉其中的感觉。 　　四、行业分析与顾客分析 　　1.行业分析 　　我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14.75万公顷，年销售总额达163亿人民币。特别是近几年，随着我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。然而在睢宁地区，专业花店少之又少，几乎没有。同时，在拥有三家大医院与住宅区的九月广场开办一家花店，站足优势。除此之外，九月广场是一个人流量聚集的地方，经济繁荣，人流量大，购买力大也使得诗语花店可以在此立足。 　　2.顾客分析 　　A.目标顾客：探病亲属朋友，小区住户 　　毗邻医院，人们去医院探望病人可以买花看望，病人也比较喜欢看到鲜花之类的花束。因此对于探望病人的家属或者亲朋好友来说，花是必不可少的，我们在这附近开办花店恰好满足了他们的需求。此外，为了家庭装饰人们会购买各种花束或者插花放在家中，不仅可以使家庭更温馨还可以使家庭环境更加舒适自然。由此住宅区的居民消费者也是一个很大的购买力。 　　B.潜在顾客：来往行人，情侣，学生，平较低端人群 　　九月广场人流量大，聚集的人比较多，我们要拉住来往人群成为我们的购买力之一。我们可以在节假日人流量汇集的时候搞促销等活动，留住行人，化潜在顾客为目标客户。以及情侣逛街，我们可以在特殊的节日推出情侣套餐，让花使情更浓，意更切。除此以外，有的消费低端人群比较喜欢鲜花之类的花花草草，但是因为价格原因而迟迟做不出购买力，我们可以选择在适当的时机推他们一把，加速他们购买的欲望。 　　五、经营战略 　　1.价格策略 　　花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料，包装，服务上要求尽善尽美，具体将采用两种定价策略。 　　对于数量较少的包装，如1支玫瑰普通包装，采取尾数定价为4.9元人民币，主要满足消费者讲求价廉的心理。 　　对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价为29元，价格中包含吉祥数，目的是为了满足消费者求名心切。 　　2.促销策略 　　(1)宣传策略 　　利用电视站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.现在网络广告是最普遍也是影响力最大的一个主流媒介，我要抓住这个机会将诗语花店推出去。同时在母亲节，情人节等节日我们会推出大回馈等活动，以此来回馈老顾客，吸引新顾客。 　　(2)招数----实行会员制度 　　我们将实行只要一次性预付399元，就可以得到我们的贵宾卡一张。持有此卡可享有8.8折优惠，我们还会记录每个会员的相关信息，如生日，结个婚纪念日，以及一些特殊的日子等等。我们会在这些特殊的日子给他们送出一束鲜花以表示祝福。同时，我们还会在定期举行抽奖活动，中奖的将获得99元的会员费和一束鲜花。 　　3.服务策略 　　六.财务状况分析 　　1.财务管理 　　店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元-20000元，40平米左右的花店月租金约为5000-8000。 　　店面装修：5000元 　　水电费：1200元/年 　　开业初期广告宣传费用：5000元/年 　　运费：大约1000元/月 　　保鲜柜，剪刀，喷壶等必要设备的投入3000元花店需要花艺师一名，工资在1500---2500元普通员工3人—4人，工薪金约为1000元 　　不可预见：20__元/月 　　总计约为40000元 　　2.营销效果预测与分析 　　原材料： 　　进价：1-2.5元/朵 　　售价：2-5元/朵 　　每天：150-250朵 　　利润：400-650 　　剩余花卉亏损：打折出售，成本价+0.1元，估计平均每天30-60朵，预测平均每月纯利润在6000元以上。 创新创业项目的计划书 篇29 　　一、项目来源 　　我们是理想主义者。在物欲横流两级分化的社会，我们着力打造“现代的桃花源”、“中国的乌托邦”，致力于缔造“共同消费、共同创业、共同学习，共同享福”的实体——“幸福部落”。“幸福部落”分为创业盟、互助盟、快乐盟三大板块，中小学课外辅导就是我们创业的首选项目。 　　二、项目简述 　　据统计，我国有2亿多中小学生，大约有40％学生家庭寻找课外补习，就是8000万个，以一人单次花费1000元计算，大概有800亿市场规模！“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力，令90％的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。 　　西安市现有中小学生50余万人，其中参加社会辅导班的3.5余万人。我们发现：社会辅导班多在各重点学校和大型社区，每个辅导班大概100平米，主办者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求，而辅导班的设施设备都是合格甚至是优良的。 　　我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式，从辅导班起步，整合辅导班不可多得的闲置资源，与众多辅导班联合开展中小学生课外辅导项目，像珍珠寄生在蚌壳里一样，凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势，以“1对1”个性化辅导为重点，让珍珠闪闪发光，再连锁经营，把珍珠串起来，缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。 　　我们当然是在一个辅导班试点，开始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接着是一个城市，几个城市，继而是全中国。 　　与其他培训机构相比，我们用最小的成本，实现了连锁经营的优势；直接将优质教育送到学生家门口，取得了地理优势；同时，我们在每个城市设置一个分公司总部，作为教师培训管理中心，教师集中到总部培训，到各个“珍珠校”授课。这样就充分利用了物力、人力，节约了成本，降低了风险。此外，为了增强核心竞争力，我们将成立南山超限教育研究所，将教学、教研和IT技术结合起来。 　　三、目标市场概述 　　小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。 　　肄业班学生主要采用小班化培训。 　　肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。 　　初三和高三是主要的目标客户群，采用“1对1”个性化辅导模式。 　　四、项目优势及特点 　　传统“家教”和“补习班”作坊式经营，缺乏系统性和规范化五大优势： 　　1.珍珠校低成本快速扩张优势——易于实现规模效益； 　　2.劳动入股的团队凝聚力优势——锻造一支具有专业水准、长期稳定的教师队伍，这是项目的核心竞争力； 　　3.差异化产品优势——南山超限教育的成果领先于时代，补救时弊，必有奇效； 　　4.质量保险的教学效果优势——实力决定效果，实力是承诺的后盾； 　　5.学生和家长一体化培训的联动优势——1+1大于2的系统优势； 　　6.全国性教育连锁品牌的运营经验优势——管理出效益，管理出品牌。 　　珍珠校模式投资是非常小的，与辅导班机构合作互补性也很强，复制会很快；劳动入股，教师成为股东，这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲；赏识激发、演讲启发、因材施教、习惯为王，四大绝招可以凸显南山超限教育的品牌魅力；质量保险给家长定心丸会招来大量生源；家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍；集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。 　　五、利润来源 　　盈利模式——学生培训收费、家长培训收费、网站会员费、新奇学具经营。学费每年分为四期：暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时，平均学费50元/小时，共计20__元/期，8000元/年，每名教师可带15名学生，每名教师每年可获得学费12万元，工资、奖金及其他成本除去5万元，公司净利润7万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名，他们的平均学费150元/小时，每年的学费收入达到了5亿以上。 　　六、投资预算比较 　　投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。 　　按照一般课外辅导机构投资预算，一个教学点需投资约10万元左右。其中办公场所租金3万/年，装修费用5千元/年，办公用品1千/年，水电费2千/年，员工工资3万/年，宣传费用3千/年，流动资金10-20万/年。 　　我们采用“珍珠校”模式，启动资金可以减少2万万元，如果同时启动5个以上，发挥规模优势，每个点在7万元以内便可启动。 　　七、合作融资方案 　　1、面向辅导班机构和家教机构的合作模式： 　　我方：提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材；对方：在不影响正常教学秩序的前提下，提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。培训费用分成。 　　2、面向投资人的合作模式 　　投资人提供培训场地，以公司适当股份作为回报。 　　3、直接融资 　　主要面向公司员工融资，且须控制融资数额。 　　八、财务分析 　　我们的目标是： 　　第1年搞试点，在西安发展珍珠校5家500名学生； 　　第2-3年打基础，在西安发展珍珠校20家，20__名学生； 　　第一阶段：第一年 　　年培训人次500人次，平均学费3000元/人，年总营业额150万元，年利润50万。 　　第二阶段：第二年 　　年培训人次20__人次，平均学费4000元/人，年总营业额800万元，年利润300万。 　　第三阶段：第三年 　　年培训人次3000人次，平均学费4000元/人，年总营业额1200万元，年利润450万。 创新创业项目的计划书 篇30 　　公司描述 　　（一） 公司名称 　　长沙天心区苏仙快递公司。 　　（二） 公司性质 　　集同城快递、dm杂志投递于一体的快递公司。 　　（三） 公司宗旨 　　提供安全、方便、准确、快捷、优惠的快递服务。 　　（四）公司目标 　　打造代表天心区大学生创业成果的窗口形象。 　　（五）创业理念 　　务实拼搏 创造辉煌 　　市场分析 　　（一）市场描述 　　近几年，中国的快递行业发展迅速，尤其是近两年，中国的快递市场规模已经达到了200多个亿，并且每年以30%的速度增长。在如此快速的增长率下，快递市场一副繁荣景象。 　　长沙以媒体和娱乐业闻名全国，产业以机械、电子、纺织、商贸和食品加工工业为主，20__年，长沙工业总产值跃居全国省会城市第10位，是中西部地区主要的区域性中心城市之一。商品交易活跃，商业网点密集，现代电子商务的发展更是让长沙的快递行业拥有更广阔的市场前景。 　　（二）目标市场 　　长沙地区的同城快递。 　　（三）目标客户 　　目标客户为整个长沙地区需要同城快递的客户。 　　公司经营 　　（一） 公司业务 　　同城快递 dm杂志投递 　　（二） 经营策略 　　1、 公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题，管理者需要致力于管理上的改良，强调公司安全、方便、准确、快捷、优惠的快递服务。 　　2、 创造区域优势。其主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大，在区域内取得较高的竞争地位，求得生存的空间，奠定获利的基础。 　　（三） 成本核算 　　俗话说的好，“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作，可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。投入资金为30000元。初期工作人员5名，电动车4辆（现长沙苏仙dm投递服务社已有两辆电动车，奇瑞qq车一辆），场地面积：50平方米以上。 　　公司营销 　　（一） 网络营销 　　可以在赶集网、58同城网等生活服务网发布同城快递服务广告，并且可以作适当的网络推广。 　　（二） 承接服务外包 　　可以联系圆通、申通等快递公司，与他们合作，承接他们的'同城快递业务外包服务。 　　（三） 拉业务 　　制作相关的宣传名片，到每个企业去拉业务。 　　总结 　　老板不是人当的。是的，老板不是人当的，作好吃苦的准备，在创立经营长沙苏仙dm投递服务社期间，经历过困难和挫折，坚持坚持再坚持，努力努力再努力，有政府的引导和鼓励，相信经过自己的拼搏，一切都会好起来的，成功之后，不忘回馈社会。 创新创业项目的计划书 篇31 　　节能环保产品是指在源紧缺与环境污染已成为全球关注的问题，因为经济的发展与能源密切相关，以环保产品为创业方向，未来必然有很大的潜力，下面为大家分享一个节能环保产品创业计划书。 　　项目名称： 　　节能环保产品高校推广 　　团队名称： 　　高校推广联盟 　　项目简述： 　　目前，环保观念已深入人心，人们的环保观念日益增强。根据我们对大学生的问卷调查，大部分大学生愿意使用低碳、节能、环保产品。大家以前买东西更多地注重品牌，现在则更多地关注这些品牌是否真正达到了环保要求。 　　现在已经有很多广告公司，但还缺少针对在校大学生的有关环保产品系列的广告机构；现在已经有很多环保产品销售公司，但还缺少针对在校大学生的环保产品销售店铺；现在已经有很多废弃品回收利用公司，但还缺少真正由在校大学生为主体的对各种废弃品进行分类收集的紧密网络。 　　而我们的项目，将环保产品推广与销售、废弃物回收利用、爱心助学等公益目标结合一体，填补了以上列举的所有市场空缺。我们不直接参与节能环保产品的开发生产，但我们帮助节能环保产品的宣传与销售，我们将间接促进节能环保产品的开发与生产。 　　项目目标： 　　我们的策划，真正实现了公益效益、社会效益、经济效益的良好结合。其目标与意义在于： 　　1、在大学生中宣传“环保是一种时尚”的理念。“时尚，就是时髦又高尚，”使低碳、节能、环保的观念更加深入人心。 　　2、帮助企业开发的节能环保产品在大学的销售，扩大其市场份额；既使节能环保产品得以推广，又反过来催促企业厂家生产更多节能环保产品。 　　3、满足在校大学生对环保日用品的需求。 　　4、减少废纸废报、废饮料瓶、废塑料袋对大学校园的环境污染，帮助废弃物实现最大效益的回收利用。 　　5、将所有盈利捐助给贫困山区的孩子们，我们的计划，一端连接的是节能环保，一端连接的是爱心助学，是真正的十足的公益创业。 　　项目计划： 　　本策划分为三大部分： 　　1.帮助企业生产的低碳、节能、环保产品在大学里进行广泛推广。推广方式分为网络推广(博客、网站、贴吧、校园BBS、QQ群、人人网公共主页)和现实推广(与学生会、环保社团联系，采用传单、广告、会议等宣传方式)，向生产厂家收取相对低额的广告宣传费用。 　　2.在校园开办专业的“节能环保日用品店铺”。环保日用品涉及衣食住行各个方面，比如：节能台灯、环保纸张作业本、再生纸制品、低泡无磷洗衣粉、竹纤维的毛巾睡衣、茶叶枕头、棉质衣服、手帕(取代手巾纸)、发条闹钟(取代电子闹钟)、充电电池(取代干电池)、袋装牛奶(取代盒装牛奶)……为了吸引顾客，我们会严把进货关，保证进货的质量与价格；给顾客发放会员卡，根据积分给予不同的优惠待遇；为会员免费发放环保购物袋；开辟一个专区，收集展览变废为宝的垃圾工艺品；适时举办环保知识竞赛，送优胜者以奖励。 　　3. 给学生宿舍每个楼层摆放三个桶篓，分别收集废纸废报、废饮料瓶、废塑料袋，由工作人员定期整理，集中贩卖给可信赖的回收与再加工厂家。 　　这三个计划有机联系，连结一体：不仅每一个计划都宣传了环保理念、又都有一定盈利，而且三个计划之间相互促进与补充，实现计划之间的有机良性促进。 创新创业项目的计划书 篇32 　　一、前景分析 　　1、回归自然的意愿 　　亲近土地、亲近自然，是很多人心中都存有的一种最原始的情结。被现代城市的钢筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高压的人们，开始起来越向往“向田园回归”、“向童年回归”。拥有一片属于自己的土地，享受“自耕自作收获”的满足感，成为不少都市人共同的心愿。一个人在城里呆时间长了，特别是退休后无所事事，总会向往田园风情，体会那最原始的生活方式。能到农村租一块地，或种菜，或养殖，既可以锻炼身体，又可以陶冶性情，还能在一定程度上让家人享受到货真价实的绿色食品，这是一举多得的好事。 　　虽然花钱租的是地，种下的是蔬菜，但是收获的不仅仅是“放心的菜蔬”，更是一种赏心悦目的情感，品尝到“一份耕耘，一分收获”的道理。如今，生活在都市里高楼大厦中的人们看似过得很愉快、很舒心，实则很累，连个日常休闲锻炼的去处都很少。那么，通过租地获取一块能供自己耕种的地块，利用空闲时间对其进行耕作，品味那田园心情，何尝不是人生之幸事？何况，通过耕种的劳累不仅驱除了一身生活和多余的压力，还收获到了市场上买不到的“放心菜蔬”和愉悦的心情！因此我们相信会有人愿意出一点钱来享受这些服务的。 　　2、市场尚不完善，发展空间巨大 　　我们在第三产业的解决城市人们生活质量方面希望参与竞争。根据城市花园的市场调查，该市场上一年的营业额总约为500万元。我们相信，这个领域未来主要趋势是与互联网紧密融合，比如网上种地等等。 　　根据国家统计局研究结果显示，到20__年，该市场将会发展到10亿元规模。在此期间城市菜园的市场是一个快速发展的井喷时期，市场的发展空间很大，潜力无限，但是目前市场很不完善，这对我们既是一个大挑战又是一个绝好的发展机会。 　　3、特立独行时代的需要 　　“都市种地族”看起来是有些特立独行的生活方式，但久居城市表面风光的人口，实际生活和工作的压力都很大，他们渴望有心的放松空间，领略农村的田园风光就是最好的去处。加上城市污染严重，农村的天然风景也是一种诱惑，这就是给租地创业者提供了很多的客户资源群体。而且城市与农村永远都是一个并存的整体，虽然农村的城市化进程在加快，但城市永远都不能脱离农村而存在。 　　4、政策傾斜影响 　　近几年一直开展的“三农”政策，给予农村人口很多的实惠，这种政策的傾斜，也使得很多创业者顺势开始立足农资产品的创业中，而在有的地区为了支持大学生创业，则明确做出了规定：凡大学生到农村租地创业者都可以把土地作为创业的企业注册资金，这也是很多人选择租地创业的一个重要因素。 　　二、项目市场分析 　　1、现状 　　在网络游戏盛行的今天，“开心农场”至今仍受大量网民喜爱，而丰现实生活中已经上演了现实版的开心农场。当农民租地的商机已经被发现，成为一种新的创业形式，满足了都市人口“周末农忙”的品味，马戏团在过去影响了人们的生活，在未来相当长的时间中还将影响人们的生活。而重庆是一个典型的工业城市，城市的生活节奏比较快，人们的工作压力非常大，所有的所谓的休闲方式都集中在喧嚣的城市中，却没有像“开心农场”这样的现实自版的休闲方式。 　　2、项目特色 　　此项目可以减轻人们的工作压力，放松心情，体会回归自然的惬意，同时还能收获绿色农产品体会收获的快乐。 　　3、市场细分 　　我们把市场按年龄和工作性质进行经细分。为其中抓住阶层、九零后一代、退休人员为我们的目标客户群体。 　　4、潜在客户 　　高收入阶层 　　三、项目战略分析 　　（一）成功的因素 　　1、迅速的激发人们的消费潜能 　　城市人高价租地种菜有以下好处。 　　一，让城市人亲近田野舒缓压力、享受种植与收获的乐。 　　二，可以让城里孩子体会种植的辛劳与乐趣，这也是素质教育的一部分。 　　三，老人通过自己的劳作，更起到健身的功效。 　　四，让城市人享受受到既新鲜又无污染的新鲜菜。民以食为天，令以安为先！食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往残留较多的农药实在让人感到不安。而自己新手种植则没有了后顾这忧。 　　五，能增加农民收入、提升土地价值、促进城乡一体化建设等等。城市人高价租地种菜，于已于人皆有“利”利可图，这是一个“多嬴”的积极举措。 　　但是这只是原则上的，要想充分调动众的种地的积极性，首先要做好宣传工作，把我们项目的详细的介绍给人们，让人们充分体会到项目的乐趣。其次要加大开发力度，开发出更多的种地以外附加功能，吸引人们加入我们的行列。 　　2、迅速的形成高效的管理 　　众所周知，组织的作用依赖于管理，管理是组织中协调各部分的活动，并使之与环境相适应的主要力量。所有的管理活动都是在组织进行，有组织，就有管理，即使一个小的家庭也需要管理。从另一个方面来说，有了管理，组织才能进行正常的活动，组织与管理都是现实世界普遍存在的现象。概括来说，管理的重要性主要表现在以下两个方面： 　　一、管理使组织发挥正常功能。 　　二、管理的作用还表现在实现组织目标上。所以能否迅速的形成高效的管理对项目的生存与发展至关重要。 　　（二）盈利的条件 　　项目要实现盈利首先必须要迅速占领重庆市场，以最快的速度拓展客户，提高项目知名度。其次要积极寻求创业资本的支持，只有资金充足企业的发展才有后劲，才能持续的快速的发展的发展，第三要有复学的管理体系，本项目所从事的领域在国内还没有一个非常成熟的思路，很多东西都需要我们自己去创造，措着石头过河，难免会走路，因此说科学合理的管理，也是项目盈利的一个条件。 　　四、项目服务包括的几大板块 　　1、“网上种地”业务 　　客户租了地后，“地主”可以选择网上下达指令种植，也可以再出资请合作社农民代管。网上指令种地，就如同进行网络游戏一般，可以在网上下达选种、下种、浇水等指令，每一道指令在网上都明码标价。地那一头的专业家技师则“照令实施”，进行实物管理。如果发展顺利，下一步将把鸡、猪等家禽牲畜引入网络饲养，今后将借助3G和网络，让租种者随时可查看所种作物生长情况。 　　2、“亲身种地”业务 　　租客租了以后，如果有时间可以亲自到所租的进行劳动，体会劳动的乐趣。当然种地收获的果实全部归租种者所有。 　　3、“虚拟种地工具”业务 　　客户在网上种地的同时也可以在网上进行虚拟种地，通过特定的比赛活动进行比拼，同时我还将提供相应的虚拟工具，可以有效地帮助客户在竞争中占先优势。 　　4、农友们的聚会活动 　　项目组会定期的举行农友的聚会活动，彼此交流种地心得。在当今社会中，人脉是决定一个人成败的重要因素之一。通过这项活动还可以积累各方面的人脉，为客户事业的发展奠定基础。 　　五、团队介绍 　　1、小组成员，负责人及基本情况 　　公司总经理，负责公司总体经营以及对外交流。 　　公司财务主管，由有2年财务管理经验的专业人士担任，负责管理财务。 　　公司业务主管，负责项目开发和维护。 　　农业技术支持人员，负责种植指导，问题解决。 　　2、团队成员优势分析 　　公司设一名总经理，负责公司整体管理。有三名固定专业人员负责公司的日常劳动与维护，机构精简，分工明确，能最大限度地发挥他们的主观能动性，也为社会解决了就业问题。 　　六、盈利分析 　　1、盈利点：直接土地租金收入 　　代客种地收入 　　网络广告收入 　　2、盈利周期 　　预计盈利周期为：一年内达到盈亏平衡，现年内实惠营业收入200万，未来五年实现营业收入1000万元。 　　七、财务分析 　　（一）支出 　　1、租地费用 　　一期：30亩x660平方米x1元每平方米＝19800元 　　二期：100亩x660平方米x每平方米＝66000元 　　三期：500亩x660平方米x每平方米＝330000 　　2、人工费用 　　一期：总计：40000元 　　二期：总计：100000元 　　三期：总计：100000元 　　1、租金以往，约占总收入的60% 　　2、网站附加广告收入，约占总收入的30% 　　3、虚拟种地工具的收入，约占总收入的10% 　　八、运营事宜 　　1、发展战略 　　总体战略：建立动态联盟，形成核心层、紧密层和松散层相结合的“你中有我，我中有你，有所为，有所不为，合作与竞争并存”的合作体系，进行契约式研究、开发、销售，以培育和发展公司核心效力，实现优势互补、共同发展。 　　坚持“以人为本”的经营管理理念。 　　坚持“提供高品质服务，实现代将交付成本”的市场竞争策略。 　　充分运用产品经营和酱经营两种手段，积极开拓产品市场与资本市场，实现公司跳跃式发展。 　　2、人事策略 　　人才是新经济时代的财富之源。现代公司的竞争说到底，就是人才的竞争。谁拥有人才，谁就拥有财富。因此公司建立科学合理的人才智力、时间结构，创造崭新的人才空间，实现人才的互补效应。建立公开、公平、公正的绩效考评体系与合理的薪酬制度。导入适当竞争机制，充分调动员工的积极性和发挥他们的创造性。 　　3、行销策略 　　加强扩大公司知名度和影响力的宣传工作，在重庆市的救民于水火报刊、杂志上刊登广告、开办相关栏目、在目标客户相对集中的地区集中宣传。 　　丰富公司网站内容，并与交通部的网站相链接。通过网页宣传、推广公司的产品及服务，并为客户提供网上咨询、网上培训。建立服务演示中心。在公司内常年设立产品演示厅，以便直观、形象地向客户展示项目的内容和提供的服务。 　　与各地农业部门、企业保持联系，建立一个市场、对竞争对手反应灵敏、快捷的信息网络体系。 　　九、发展阶段预测 　　1、五年计划，将达到怎么样的规模：按照预计，一年后我们将发展成为重庆地区规模最大的城市菜园，知名度在重庆地区居首要地位，营业收入达到1000万元。 　　2、阶段性目标细分： 　　每一阶段：建立健全公司各项制度，建立完整的服务体系。另外在重庆地区达到一定的知名度。 　　第二阶段：开发新的多样化的产品，进一步扩大知名度，使项目达到盈亏平衡。 　　第三阶段：急速扩张阶段，迅速将成熟的模式提制到其他地区。实惠盈利。 　　3、评估团队与项目可能的风险与挑战： 　　风险一：项目初期可能不能及时打开市场，规模上不来，达不到规模优势，项目运行成本很高。最后资金跟不上，导致项目的失败。 　　风险二：项目本身没有多少技术含量，进入门槛低，如果竞争对手跟风模含恨，将会造成恶性竞争的局面，不利于行业的健康发展，对项目的发展也非常不利。所以如果迅速的打开市场，获得知名度，取得行业领先的地位就成为关键的因素。 创新创业项目的计划书 篇33 　　一、计划摘要 　　伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘! 　　二、企业介绍 　　1、项目名称：DIY蛋糕店――DIY食品连锁店 　　2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚! 　　3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young! 　　4、店面名称： 　　I Cake――DIY蛋糕店 　　注释：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕! 　　5、店面主题曲： 　　《甜甜的》――周杰伦 　　主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我…… 　　每天会在店里播放一定的时间。 　　6、宣传口号： 　　我的蛋糕，我的Young! 　　注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子! 　　7、店面商标： 　　注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“ICake”! 　　8、店面地址： 　　选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。 　　三个备选方案： 　　<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租 　　面 积：45平米 　　房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 　　<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租 　　女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。 　　<2>、蛋糕的用途： 　　市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。 　　<4>、DIY方式态度 　　男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。 　　<6>、蛋糕的价位： 　　大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。 　　<8>、蛋糕的形状： 　　卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。 　　<10>、制作环境 　　大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。 　　<11>、制作蛋糕的伴侣： 　　来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。 　　<12>、DIY蛋糕店的频率： 　　时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。 　　<13>、宣传渠道： 　　大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走! 　　2、网络调查： 　　网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象 　　(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。) 　　<1>、关注人群性别 　　年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。 　　<3>、关注者意愿： 　　与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。 　　<5>、来DIY蛋糕店的频率： 　　房屋类型：商铺 　　面 积：50平米 　　租 金：21000 元/月 (半年付) 　　房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。 　　<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件 　　房屋类型：商铺 　　面 积：40平米 　　租 金：10000 元/月 　　房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。 　　基础设施：水电 　　4、机械设备：2万元。 　　燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。 　　打蛋机：20升恒联1700元。 　　面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。 　　鲜奶机：1700元。 　　蛋糕展示柜：制冷的4000元。 　　工作台：不锈钢的1000元。 　　打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。 　　刮板：应该是送的。 　　裱花嘴：好的150元。 　　5、门面及内部装修：1万元。 　　内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。 　　装修公司： 　　公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司 　　地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室 　　风格：温馨、浪漫 　　6、空调(一匹)：1500元。 　　美的KF-23GW/Y-__(E5) 　　7、原材料：1万元。 　　玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等 　　8、广告费：约2万元。 　　<1>、传单海报等： 　　形式：网站广告 　　宣传费：9000元/年。 　　9、蛋糕制作参考资料：500元。 　　10、员工服装费：900元。 　　300元__3=900元 　　11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等)：5000元。 　　围裙：2.5元/个 　　包装盒： 　　会员卡制作成本：0.5元/个 　　12、活动资金：1万。 　　六、营销策略 　　(一)广告宣传 　　1、海报传单： 　　在各大高校发放传单，张贴海报。 　　前期：共5000张。 　　2、网络广告： 　　前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。 　　后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。 　　3、电视广播： 　　在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频 　　4、报纸杂志： 　　在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。 　　(二)营业安排 　　营业时间： 　　周一至周五：6：00――23：00(针对顾客) 　　节假日：24小时全天营业 　　营业内容： 　　<1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。 　　<3>、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。 　　<5>、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。 　　七、风险管理 　　在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。 　　首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。 　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断! 　　再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。 　　(后附表：调查问卷) 创新创业项目的计划书 篇34 　　1、设计范围 　　智能家居系统为：智能门锁、安防、可视对讲、厨房室内可视分机、灯光、空调、电动窗帘（百叶窗、气窗）、背景音乐、环境监测（红外亮度、然气感应）、视频监视、集中控制和远程WEB控制等。并且，以上所有系统都不是独立的，而是和其他系统相互联系，融合为一个统一的整体，并相互响应，做到真正意义上的智能。 　　2、设计方案 　　（1）、大门 　　设备设置：电子锁、门口设置可视对讲门口机、夜视防水摄像机、门磁。 　　（2）、客厅/餐厅 　　备设置：电动窗帘面板、背景音乐面板、RF多功能无线遥控器、三路调光模块、三路红外控制模块、无线接收模块。 　　（3）、客卧室 　　设备设置：双路调光模块、背景音乐面板、电动窗帘面板、智能插座、6键场景触控面板。 　　（4）、客卧室及阳台 　　设备设置：三路调光模块、背景音乐面板、电动窗帘面板、智能插座、6键场景触控面板。 　　（5）、洗衣间 　　设备设置：双路开关模块、吸顶式红外感应器。 　　（6）、厨房 　　设备设置：双路开关模块、厨房可视对讲分机、烟感。 　　原则 　　1、注重使用便捷，能让每个人都能操作 　　华而不实，操作的复杂性是智能家居控制系统无法普及的重要原因之一，老百姓关注智能家居控制系统所带来的智慧生活，把智能设备的简单性、直观性、便捷性、发挥到极致是对用户来说最好的体验形式，图形化的控制界面因其简单的操作形式往往也最受消费者欢迎，安装简单、方便、使用也会成为未来智能家居发展的趋势。 　　家庭智能家居设计方案及原则 　　2、考虑安全性，对消费者的人生安全负责 　　智能家居控制系统的设计方案直接关系到消费者的人生安全，所以设计者应该要把这项要求放在首位。设计的整个流程，一定要做到安全可靠，这不仅仅是对对消费者负责，也是对设计者负责。 

创新创业项目策划书 1 　　一、项目调研 　　随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。 　　经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来。另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。 　　大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。 　　大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。 　　二、优势 　　1、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。 　　2、市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。 　　3、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。 　　4、技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。 　　三、项目可行性分析 　　就xx工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。 　　大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。 　　在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼 职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。 　　据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的xx%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。 　　地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点： 　　①在学校附近没有大型书城、书店。 　　②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。 　　③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。 　　形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。 　　四、产品与服务 　　1、市场热销书籍(新购)，该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的`销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。 　　2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量)，限度节省成本。 　　对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是一件利人利己利社会的事! 　　3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，区域。附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。 　　4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。 　　5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门! 　　6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的。 　　7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。 　　五、市场分析 　　以我们学校为基地，我们学校师生就有xx多人，以财经为例，假设有x万人都要买二手书，每人每学期都要x本书，一年有xx本，每本至少赚x块钱，则每年有xx万的市场容量。xx个学校就有xx万了!由此可知，市场的庞大!根据xx大学的一份调查显示： 　　大学生每年的教材费为xx元，xx高校学生的教材总费用： 　　xx元/人/年x人=xx元/年 　　同理，xx省高校学生的教材总费用： 　　xx元/人/年x人=xx元/年 　　全国高校学生的教材总费用约为： 　　xx元/人/年x人=xx元/年 　　可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。 　　六、市场营销 　　1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以此引导店运营、管理及货源等。 　　2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广。多招业务员，他们不用在店里，只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来，没业绩就没钱，业绩越好钱越多。这样的话，那人数是越多越好。同时，也是在宣传自己了。 　　3、赞助学校的部门，社团。让他们在搞活动的时候，宣传我们。比如，赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后，我们可以赠送一些励志类的书当奖品，这正好很合适。然后，发奖品的时候说是我们书店赞助的。 　　4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注：免费期限定为两周)，以此宣传我店产品。 　　5、坚持“真诚服务”的工作态度，用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑，打造小范围的品牌效应。 　　6、对每个人来书店买书的，都送一枚书签，上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。 　　7、为留住长期顾客，实行会员制度，加星星，每买50元加一颗星星，根据等级在原来的基础上打折，这样长期的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，还可以送一些小本子和铅笔等，更能体现我们的热情。 　　8、如果经费允许的话，可以买个打印机，免费帮他们打印，纸的背面写上本书店的店面和口号，联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸，帮他们打印。这样来书店的人就更多了，在打印的同时，看到喜欢的书，卖出去的机会就更大，也起到很好的推广作用。 　　10、对会员的生日也可以记下，在生日那天以书店的名义发个email给他，给一个温馨的祝福，给会员一个惊奇，也起到良好的宣传作用。 　　任何一个市场都不会是绝对空白的，即使非常偏激的认为这样的市场存在，用不了多久，竞争商家就将会出现，所以，首先在态度方面不可以掉以轻心，不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了，要保持一种把把书店经营好，化的占有市场，并不把眼光局限在一个学校或几所学校上，而应该先发展一个店，以此为起点，总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店，最终，积点成面形成我们自己的企业。 　　创新创业项目策划书 2 　　随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。 　　一、美甲行业未来发展的趋势如何? 　　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。 　　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。 　　注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本! 　　二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺? 　　消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点： 　　(1)看美甲店铺的专业水平; 　　(2)看美甲店铺的服务水平; 　　(3)看美甲店铺的环境; 　　(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气; 　　消费者对美甲店铺有这样几个要求： 　　(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升; 　　(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善; 　　(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平; 　　(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质; 　　(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类 　　超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。 　　顾客选择美甲店铺的途径; 　　(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数; 　　(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分; 　　(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分; 　　(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。 　　绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。 　　三、为什么美甲师的流动性很大? 　　(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验; 　　(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作; 　　(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺; 　　(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感; 　　(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的.环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。 　　在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。 　　四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的? 　　(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。 　　(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。 　　(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的。 　　(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。 　　(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。 　　诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。 　　(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。 　　(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。 　　但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。 　　(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。 　　(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。 　　创新创业项目策划书 3 　　一、项目背景 　　千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"美好"，特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位 　　这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。 　　二、公司项目策化 　　1、提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境 　　2、公司目标 　　立足地大，服务武汉，辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场 　　三、经营环境与客户分析 　　1、行业分析 　　"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的 　　2、调查结果分析 　　本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求： 　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为; 　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种; 　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲; 　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性; 　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等; 　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。 　　3、目标客户分析 　　在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(爱情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。 　　2、营销策略分析 　　2.1 品牌策略 　　网站建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新 　　2.2 价格策略 　　青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。 　　2.3 促销策略 　　⑴宣传策略 　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式 　　⑵服务方面 　　网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。 　　在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式： 　　①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡 　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉 　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料 　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。 　　⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。 　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。 　　2.4 渠道建设 　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见 　　3、网上花店策略实施 　　1.市场范围选择，在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。 　　2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。 　　3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括： 　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。 　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。 　　⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。 　　⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的.鲜花，由网站付款。 　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等 　　五、营销效果预测与分析 　　1、营业额收入 　　据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在1000元以上 　　2、支付方式 　　根据有关材料网上在线支付将会达到20%，我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付 　　3、订货方式 　　e-mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购 　　4、客户特点 　　年轻化，100%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象 　　5、消费特点 　　60元以下的鲜花最受欢迎 　　6、信息基础设施 　　公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存，但是现实中要达到这一点却很困难。 　　六、经营成本预估 　　1、原则 　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值 　　2、初期投资 　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。 　　3、第二期投资 　　这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷 　　七、系统开发计划 　　1、系统开发计划 　　根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求 　　2、系统逻辑方案 　　系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块 　　八、项目小结 　　1、主要工作完成情况调查 　　了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际情况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案 　　最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生等切实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求 　　2、不足与困难之处 　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站一定会得到进一步的完善。 　　创新创业项目策划书 4 　　一、前期准备 　　在网上开店的第一步就是要考虑卖什么，选择的商品要根据自己的兴趣、能力和条件，以及商品属性、消费者需求等来定产品要有特色； 　　二、网店步骤 　　1、注册账号 　　登录淘宝网点击页面最上方的“免费注册”。在打开的页面中，输入会员名、密码、电子邮件等信息，单击“同意以下服务条款，提交注册信息”按钮。然后，注册的邮箱会收到一封确认信息邮件，打开其中的链接，确认之后，就完成了用户注册。 　　2、支付宝账户激活 　　1、进入淘宝网首页，点击右上方"我的淘宝"登录淘宝账户。 　　2、点击"账号管理"中的"支付宝账户管理",点击"点此激活"激活支付宝账户。 　　3、填写账户的注册信息以及支付宝账户信息，点击"保存并立即起用支付宝账户"支付宝账户激活成功，已成为支付宝会员。 　　3、身份认证 　　1、进入支付宝首页，点击"我的账户"开始认证操作。 　　2、点击头像右边"实名认证"。 　　3、点击"申请支付宝个人实名认证"。 　　4、选择"支付宝卡通"或"确认银行汇款金额"2个途径进行申请。 　　5、填写身份证件信息后提交并且上传身份证正反面图片，可用高像素相机拍或拿到打印社去扫描图片。 　　6、填写个人信息以及银行账户信息完毕后点击提交，核对信息无误后点击"确认提交"。 　　7、认证申请成功提交请1-2个工作日到银行柜台或网上银行查看您的帐户汇入一笔一元以下的确认资金查询到您银行账户内的确认资金后，请登录支付宝网站，在"我的支付宝"的右上角，点击"申请认证",输入准确的金额数。 　　8、登录支付宝账户-我的账户，点击"申请实名认证"进入汇款金额页面。 　　9、确认汇款金额，输入银行账户内的来自支付宝大款的金额后点击确定。 　　10、信息审核2秒钟之后，您已通过支付宝实名认证。 　　“淘宝网”规定只有通过实名认证之后，才能出售宝贝，开店铺。需要准的相片什么的……所以在注册用户之后，还要进行相应的认证（包括个：入实名认证和支付宝认证两个过程）。 　　4、开店考试 　　"我的淘宝",点击"我是卖家",买家中心，我要开店，免费开店考试，考试通过店铺成立，填写信息。 　　5、发布宝贝 　　要在淘宝开上店铺，除了要符合认证的会员条件之外，还需要发布10件以上宝贝。获取免费店铺 　　淘宝为通过认证的会员提供了免费开店的机会，只要你发布10个以上的宝贝，就可以拥有一间属于自己的店铺和独立网址。在这个网页上你可以放上所有的宝贝，并且根据自己的风格来进行布置。 　　为了能让自己的店铺早日开张，我当初也是一口气发布了10个宝贝，花去了整整大半天的时间，发完以后迫不及待地打开“我的淘宝。免费开店”。接着，在打开的页面中给店铺取名，我取了一个“祺宝斋”的名字；在“店铺类目"中可以选择宝贝所属类目；在“店铺介绍”中输入店铺的简介内容。最后，单击“提交”按钮，在出现的页面中出现了“恭喜！您的店铺已经成功创建…”的字样，并提供了店铺的地址。 　　第一步，登录淘宝网，在页面上方点击“我要卖”。在打开的页面中，可以选择“一口价”或“拍卖”两种发布方式，这里选择单击“一口价” 　　友情提示：“一口价"有固定价格，买家可以立即购买；“拍卖”无底价起舶，让买家竞价购买。 　　第二步，选择类目，根据自己的商品选择合适的类目。比如我选择了邮币/古董/字画/收藏/字画书法碑帖/国画/走兽的宝贝详情。单击“选好了，继续”按钮继续下一步。 　　第三步，填写宝贝信息，这一步非常重要。首先，在“宝贝信息"区域取一个好的标题，单击“浏览”按钮来上传宝贝图片，输入宝贝描述信息、宝贝数量、开始时间、有效期等；接着，在“交易条件”区域输入宝贝的售价、所在地、运费、付款方式等内容；其他信息保持默认设置即可，比如默认使用支付宝支付等。最后，单击“确认无误，提交”按钮来发布该宝贝。 　　如果发布成功，下面会出现一个成功页面。点击“这里”可以查看发布的宝贝页面，点击“继续发布宝贝”可以继续发布宝贝。 　　友情提示：在买家没有出价时，如果要修改发布的宝贝信息，可以到“我的淘宝一我是卖家。出售中的宝贝"中进行编辑、修改。 　　宝贝在发布完成之后，最好进行定期更新、添加，以免店铺被系统删除。 　　宝贝发布小技巧： 　　（1）给宝贝起一个好标题，可以加上适当关键词，符号，比如★●◆▲等字符； 　　（2）使用吸引眼球的、详细的宝贝描述信息； 　　（3）宝贝定价要合理，可以取同类商品价格的一个中低价； 　　（4）运费邮资标准要合理，可以参考其他同类商品。 　　三、店铺装修 　　在免费开店之后，买家可以获得一个属于自己的空间。和传统店铺一样，为了能正常营业、吸引顾客，需要对店铺进行相应的“装修”，主要包括店标设计、宝贝分类、推荐宝贝、店铺风格等。 　　1、基本设置 　　登录淘宝，打开“我的淘宝---我是卖家---管理我的店铺”。在左侧“店铺管理”中点击“基本设置"，在打开的页面中可以修改店铺名、店铺类目、店铺介绍；主营项目要手动输入；在“店标”区域单击“浏览”按钮选择已经设计好的店标图片：在“公告"区域输入店铺公告内容，比如“欢迎光临本店！”，单击“预览"按钮可以查看到效果。 　　2、宝贝分类 　　给宝贝进行分类，是为了方便买家查找。在打开的“管理我的店铺”页面中，可以在左侧点击“宝贝分类”；接着，输入新分类名称，比如“文房四宝”，并输入排序号（表示排列位置），单击“确定”按钮即可添加。 　　单击对应分类后面的“宝贝列表”按钮，可以通过搜索关键字，来添加发布的宝贝，进行分类管理。 　　3、推荐宝贝 　　淘宝提供的“推荐宝贝”功能可以将你最好的6件宝贝拿出来推荐，在店铺的明显位置进行展示。只要打开“管理我的店铺”页面，在左侧点击“推荐宝贝"：然后，就可以在打开的页面中选择推荐的宝贝，单击“推荐”按钮即可。 　　四、发货操作 　　1、登录"我的淘宝"点击"已卖出的宝贝" 　　2、找到需要发货的订单，当显示"买家已付款"时点击"发货" 　　3、选择物流公司以后点击"确认" 　　4、在物流公司揽收货物后，填写物流单号店确认便完成了发货操作 　　5、当交易状态为"交易成功"后便可针对交易进行评价 　　6、填写完评价后点击"确认提交"评价操作完成 　　五、商品推广 　　1、论坛宣传 　　在论坛宣传的主要方法就是通过发广告帖和利用签名档。可以在空间，微博，人人网等更改签名档，更改为自己小店的网址、店标、宣传语以及店名等。发布一些精美的帖子，以便让有兴趣的朋友，通过你的签名档访问小店。 　　2、交换链接 　　在开店初期，为了提升人气，可以和热门的店铺交换链接，这样可以利用不花钱的广告宣传自己的小店。比如淘宝网就提供了最多35个友情链接，添加的方法很简单：首先，通过淘宝的搜索功能，搜索所有的店铺，记下热门店铺的掌柜名称。接着，下载淘宝买家、卖家交流工具――“淘宝旺旺”，添加这些热门店铺的掌柜名称，并提出交换链接的请求。如果答应交换，最后，打开“我的淘宝_我是卖家。管理我的`店铺”，在左侧点击“友情链接”，然后输入掌柜名称，单击“增加”按钮即可。 　　友情提示：如果要删除友情链接。可以在该页面下方勾选店铺名，单击“删除”按钮即可。 　　3、橱窗推荐 　　淘宝提供的“橱窗推荐”功能是为卖家提供的特色功能，当买家选择搜索或点击“我要买”根据类目搜索时，橱窗推荐宝贝就会出现在搜索结果页面中。要设置“橱窗推荐”功能，可以打开“我的淘宝---我是卖家---出售中的宝贝”，选择要推荐到橱窗中的宝贝（已经推荐到店铺首页的宝贝不能再进行橱窗推荐，即有“推荐”标记），单击“橱窗推荐”按钮即可。 　　友情提示：橱窗推荐是把好的宝贝推荐到淘宝网，获得更多的浏览量及点击率，店铺推荐是把宝贝推荐到店铺首页的推荐位上。橱窗推荐位数量是根据你的宝贝数、每月的信用度以及交易额度等内容来定的，默认为10个。 　　推荐小技巧：为了提高宝贝搜索到的几率，可以定期查看淘宝网热门搜索关键词。如果和你的宝贝类别相关。比如“韩版”、“瘦身”等，你不妨把宝贝的标题改成含有热门关键词的内容。 　　4、好友宣传 　　告诉你的朋友和家人，比如在阿里巴巴、MSNMessenger上向好友发布网店的消息，将自己的个性签名改成含有网店地址的内容。 　　5、免费赠送客人的小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库） 　　六、宝贝销售技巧： 　　（1）折扣策略。根据买家购物的数量的不同来制定不同的折扣标准，以此来吸引买家： 　　（2）促销策略。利用节假日、店庆等方式，以低价促销宝贝，以提高店铺的人气： 　　（3）拍卖策略。利用拍卖的宝贝来宣传自己的店铺，比如在拍卖的宝、贝中加上其他宝贝的链接。 　　包邮、特价、折扣等等 　　2、查看宝贝是否出售 　　如果宝贝已经出售，可以通过三个途径查询： 　　一是登录“淘宝旺旺"，系统会提示已经有买家购买此宝贝。 　　二是可以通过“我的淘宝"来查看宝贝是否出售，只要登录淘宝，依次打开“我的淘宝_我是卖家已卖出的宝贝”即可。 　　三是登录注册淘宝用的邮箱，淘宝会有相关通知邮件。 　　如果出现网上成交不买、收货不付款等情况，卖家都可以打开“我的淘宝-信用管理-我要举报”进行投诉、举报，不过需要搜集发货凭证、买家签收凭证、旺旺截屏等证据。 　　七、网店筹备 　　（一）网店的具体事项： 　　网店名字：真爱衣生，衣&钟情，淑女的衣格“阁” 　　网店主营：女式包，情侣装，女装，短裙，睡衣，男装，手工艺品，话费直充等。 　　（四）店铺特色 　　网店精神：开店以德为本，治店以人为本，服务以情为本。 　　进货理念：时尚、新奇、个性。 　　销售理念：诚信经营，只卖好的，不卖贵的。 　　售后理念：产品有价，服务无价，信誉第一。 　　替换一下宝贝主图及更改标题关键字，这样可减少和其它卖家重复被搜索到，可提升浏览量及转化率。大家可以关注我微博，可以一起探讨。 　　创新创业项目策划书 5 　　一、前言 　　在这个人才至上的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。 　　当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼 职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。 　　当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战! 　　为此，我打算建立一个以时尚服装为主体，各种饰品，纪念品，日用品同时经营的便利店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展! 　　这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前! 　　二、创业背景： 　　1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类文明不断进步，追求时尚已成当代大学生一大目标。 　　2、我校大部分大学生来自农村，中等消费水平居多，经济非常好的不多，学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城，很多时尚服装只有专卖店有，这给我们出了很大难题，无奈之余只有穿些朴素的服装，质量难保证，实惠又时尚的服装正是这些学生想要。 　　三、创业目的： 　　1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我来说已经没有多大诱惑了，所以我需要自主创业来为自己铺路。 　　2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。 　　这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强! 　　四、经营项目及内容： 　　1、经营内容：主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的同学完成他们的所需，作为他们的一个帮手来认真努力完成他们想要的装扮，追求时尚实惠。 　　2、主要项目：网店~实体店一体化经营模式，以服装为主体，各种饰品，纪念品，生活用品，特色品同时经营。打印，复印业务赚些额外收入，缓解资金紧缺，还可帮人策划生日，聚会，约会等增加收入。 　　具体项目如下： 　　时尚男女服。 　　男女睡衣。 　　精美男女包。 　　运动鞋。 　　运动球衣，球类，日用品，伞，等。 　　古城烙画，披肩等xx特色产品。(可作为促销赠送品) 　　五、经营原则： 　　1、真实原则：对求顾客以礼相待，不欺不瞒，友善平等。顾客是上帝在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受。 　　2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠。 　　3，诚信原则：保证为顾客所提供的产品无质量问题，做好售后服务工作，保证诚信经营，一切为了顾客。 　　六、服务群体： 　　所有在校大学生。 　　七、市场分析： 　　1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。 　　2、现代社会，大学生对产品的质量绝对有顾忌，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的'产品，先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。 　　3、xx物价偏高，实惠又时尚的服装不多，这给我们提供了有利平台，只要我们提供质量有保证的产品，大力宣传，抓住这个庞大的消费群体，打造一个经得起风浪，有威望的品牌店是绝对必要。 　　4、我们学校学生还是比较喜欢买促销产品，而xx的纪念品都是每个同学都想买的，经调查发现一些特色纪念品市场价高，低价批发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎。 　　5、打印复印业务在这庞大的学校前景可观，据我所知学校复印店每月能赚几万元，我们要以该业务为辅，增加流动资金，要打开这个庞大的市场，必须搞好关系，联系好各班班委，实行优惠政策，降低价格，倾进全力拉拢顾客，达到宣传与效益二者兼得，以这个市场带动解决大部分资金问题绝对必要。 　　6、大学人口庞大，是一个密集型的小镇，消费能力绝对可观，过生日，同学聚会，老乡聚会，男女约会等天天都有，而现在学校还没人帮助策划这些，如果能抓住这一市场还是有发展潜力，不用成本，还可增加些额外收入。(有待研究) 　　7、学校考证多，辅导教程需求量庞大，学校订书是原价，我们能以绝对优惠的价格垄断部分市场，效益绝对可观，这是稳赚不赔的生意，前景不容忽视，真正要想垄断这个市场就必须将关系打入各个班级，大力宣传，创造一个良好的形象是成功的基础。 　　八、前景预测： 　　打印复印业务，推销辅导书，帮同学策划各式聚会，这些项目稳赚不赔，可以增加些收入作为流动资金。 　　主体店利润可观，出现亏本的概率低于xx%，只要这些项目同时落实就能优劣互补，实现真正的零风险经营，作好促销工作，保证无货物积压，进货价绝对低是我作出保证的基础，xx消费高是我无风险的保证。即使货物积压，我可以原价甩出绝对能吸引顾客，100%的信心。 　　九、经营策略： 　　1、人力上：集纳高思维、口才好的人才进入。同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式。 　　2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传。宣传到位。 　　3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复印业务，不仅可以增加收入，还可以在一定程度上增加知名度，让前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面。 　　4、策略上：开业期间可采取优惠、免费服务等业务，如： 　　a，可以批发些古城烙画，披肩，镜子等xx特色产品作为赠送，这样不仅可以让顾客感到实惠，还可达到提高信誉的效果。 　　b，可以批发些游戏点卡作为赠送品满足游戏爱好者的需求。 　　5、设备上：需要台电脑、打印机、复印机。(打印复印一体机) 　　十、经费来源及分配： 　　1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品。打印机，复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍上补充资金紧缺，由小规模经营逐渐向大规模挺进，不断解决经费问题。 　　2、分配： 　　每月提成分配标准： 　　按业绩分配，具体待定。 　　十一、价格标准： 　　待定。 　　十二、预想问题及解决办法： 　　在服务过程中，可能会出现顾客对服务不满意事宜，为此，我们必须坚持顾客是上帝的原则，尽量满足顾客合理要求。 　　在服务过程中，也可能出现这样的情况，服装有质量问题，这时，我们必须向顾客道歉，收回有质量问题的服装。 　　出现顾客无理取闹，要动之以情晓之以理，本着顾客是上帝的原则，处理好与顾客的关系，不能有损信誉。 　　在服务过程中出现货物积压，应完善退货机制，作好一切促销准备，保证只赚不亏。 　　创新创业项目策划书 6 　　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。 　　一、蛋糕店概况 　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“xx下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 　　3、本店需创业资金x万元。 　　二、经营目标 　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。 　　三、市场分析 　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。 　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 　　四、经营计划 　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。 　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。 　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果 　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的`品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。 　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。 　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 　　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。 　　五、财务估算 　　启动资产：大约需x万元 　　设备投资： 　　1、房租xx元。 　　2、门面装修约xx元（包括店面装修和灯箱）。 　　3、货架和卖台投进约xx元。 　　4、员工（2名）同一服装需xx元。 　　5、机器设备最大的投资：x万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约xx元。 　　月销售额（均匀）：xx元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达xx元。 　　每月支出：x元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约x元。 　　货品本钱：30%左右，约x元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅x名，服务员x名，工资共计xx元。 　　水电等杂费：x元设备折旧费：按5年计算，每月xx元月利润：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 　　六、风险及制约因素分析 　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 　　创新创业项目策划书 7 　　一、活动背景 　　加强高校创新创业教育工作是党中央国务院作出的重大决策，也是创新型国家建设的需要，是提高人才培养质量，促进大学生全面发展的重要途径，是促进高校毕业生充分就业的重要措施，我院响应国家政策，引导学生自主开展有关主题班会，以增强学生创新创业意识。 　　二、活动主题 　　创新创业 　　三、活动时间 　　20xx年xx月xx日 　　四、活动对象 　　17电商三一班全体成员 　　五、活动地点 　　教室A—201 4号楼 　　六、活动目的 　　增强学生创新创业意识，激励学生提高自身科学文化素质 　　七、活动流程 　　班级召开班委会议，确定活动的时间，讨论活动的`举行，内容等事项前期: 　　班委积极在班上宣传活动，让同学们对其有一定的了解 　　出一期以创新创业为主题的黑板报，提前渲染活动气氛 　　组织委员组织好同学进入活动地点:中期 　　主持人宣布活动开始 　　主持人简述创新创业的概念 　　演示国家在创新创业有关方面的建设成就ppt 　　展示几个通过创造性创业取得成就的名人事例 　　展示我校在创新创业教育方面的工作以及取得的成果 　　创新创业知识问答环节 　　主持人做活动结束工作后期: 　　清理好场地卫生 　　八、活动休息事项 　　维持好班级纪律 　　严禁吃东西，玩手机等现象

大学生创新创业项目计划书 1 　　一、特产超市简介： 　　在繁华的下沙区大学城，坐落着我们学生自己的超市，大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的，超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学，为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所，让远在他乡的学子吃到家乡的特产，感受到家乡的味道，让更多的同学品尝到不同风味的食品。 　　特产超市将分为两层，一楼拥有十个摆放各地特产的货架，尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品，这是我们超市的特色，集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。 　　超市的管理将由我们自己负责，我们都有自己的专业知识，各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关，保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。 　　1、只和有信誉的商家合作，签订诚信协议。 　　2、检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。 　　3、融资方式： 　　超市的投资将由我们几个创建者分担，实行股份制，并利用国家对大学生创业的优惠政策，进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。 　　4、我们的理念：享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬 　　5、我们的口号： 轻松吃遍天下，特色百味任你选 　　6、我们的目标： 建成具有文化特色的特产超市，以先进的经营理念，把特产超市变成同学们的"家"。让同学们更好地了解其他地方的文化，传播各地方的文化特色， 促进全国各省市地区的文化交流，让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。 　　二、团队结构 　　公司性质： 　　组织结构：公司初期及中期采取直线制组织形式，组织结构如下： 　　部门职能： 　　总经理：负责公司全面工作．负责超市的发展规划、系统分析，制定和实施发展策略；推动各项管理规章、制度的建设和完善；定期对公司运营情况作效益分析和评估；对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核；协调激励各部门的工作；设计一套适合公司的人员规划方案（与公司的发展方向及顾客流量相符的方案）设计合理的工资制度。 　　秘书部：负责人员招聘、选拔、培训及考核；负责拟订并组织实施超市工作制度；负责各项公文的督办，公文档案（特产的相关资料、会员信息系统）管理、文印等工作；负责库存管理（超市将建立一个入库、出库的管理系统）；处理顾客的投诉，处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作；对日常财务收支进行监督管理。 　　营销部：负责市场调研工作，了解市场动态，建立健全信息采集渠道，据此做出合理的市场推广策略；负责公司的各项宣传工作，对外树立特产超市的形象，搜集消费者的意见，适时做出相应的营销策略。 　　采购质检部：根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系，负责货物的采购，与供应商的联系，质量检测的工作；负责入库管理，仓库的货物的定期质量检测。 　　财务部：制定特产店的财务管理制度，并组织实施；负责日常经营活动会计登记工作，配合市场部制定各项投资财务计划，对财务进行预结算并制定各种相关财务报表；对特产店的各项投资做出正确的风险分析，参与制定店的总体发展战略。 　　三、市场分析 　　市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有，市场环境分析正确了，才能做出正确的产品策略和战略，才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。 　　宏观环境分析： 　　1、经济环境： 　　A、市场背景： 　　（1）、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万，而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。 　　（2）、杭州作为风景秀丽的文化古都，每年来杭旅游的人数也越来越多。 　　（3）、来自五湖四海的学子，对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。 　　B、市场环境分析： 　　（1）、现在市场上的特产销售特别混乱，如没有厂名厂址的三无产品，包装低劣、档次不够，假冒现象严重、管理不规范，价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。 　　（2）、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌，由于地区保护和管理的复杂性，特产的价格一般较高，作为在校大学生，并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。 　　C、商业机会：较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断，而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生，所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。 　　D、市场潜力： 　　（1）、现在在校大学生人数逐年增多， 大学生创业计划书，并且总体的消费水平也不断提高。 　　（2）、下沙高教园区特产专卖店较少。 　　E、消费结构：恩格尔系数降低到37.3%，这反映国民生活水平的大大的提高了，大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示，虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了，但其饮食的总消费量是增加的，而且人们越来越追求绿色健康食品。 　　F、人口文化教育情况：在校大学生是接受过高等教育的，他们的文化素质高于一般民众，他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。 　　2、政治环境：政府支持大学生自主创业，提供了一系列优惠政策。 　　（1）免收个体户工商注册费 　　（2）免收税务登记证木工费 　　（3）免收民办非企业单位登记费 　　（4）免收劳动合同签证费 　　3、技术环境 　　科学技术发展。在这个高速信息时代，我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺，我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。 　　4、自然环境 　　杭州经济高速发展，交通条件也不断地改善，高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。 　　微观环境分析：“7+1”特产专卖店简介：以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的`管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内， 即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。 　　不断总结发展经验，根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略；合理调配人手，加强专业人员培训，以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 　　不断总结发展经验，根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略；合理调配人手，加强专业人员培训，以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模，增强自身竞争力；以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐；从各个层次消费者的需求着手，不断扩大客源；发展到一定规模之后，可以建设自己的产品基地以及运输团队。 　　四、竞争对手分析 　　竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析，对这些竞争者的优势和劣势进行分析，从而得出我们产品的竞争优势在哪里，从而做出有效的竞争策略。 　　1、直接竞争者 　　目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少，但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店，以及一些大中型百货超市中的特产销售。 　　（1）网上特产销售店。 　　目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家，还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源：如靠近产品生产地，自己本身就拥有制造产品的工厂， 光盘行动思想汇报范文，商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近， 大学生党员个人总结，从长期看是我公司的主要竞争对手。 　　（2）大中型百货超市。 　　下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大，经营规模庞大，销售渠道完善，营销能力强，广告投入巨大，拥有一整套比较完善的产业链，更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区，与大型超市相比它们规模较小，一般处于2、3级市场，但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精，是我们的次要竞争对手。 　　（3） 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益，说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。 　　2、潜在竞争者 　　特产经营分散，进入门槛低，所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。 　　3、竞争战略： 　　（1）竞争性营销策略为：通过提供最多种类最优质量最高性价比的产品为顾客提供最大的便利。 　　（2）战略定位为：为顾客提供最大的满意度。 　　（3）顾客价值简略分析： 　　4、采取的基本竞争性战略为： 　　（1）差异化战略：所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品，如果与其他产品基本同质，那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点，最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫，首先在产品上寻求支撑点，寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地最具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时，我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。 　　（2） 文化、体验营销战略：下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求，并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发，满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。 　　五、营销策略 　　1、商品介绍 　　特产超市的产品当然是全国各地有名的特产，如桂林特产（桂林腐竹、桂林酥糖） 、河南特产（新郑红枣） 、新疆特产（乌梅）湖南特产，江西特产，甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。 　　超市将会有自己的包装袋，申请自己的商标，保证令顾客买的放心，吃的舒心。 　　2、特产的目标市场分析 　　目标市场定位——大学城内的学生 　　此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查，在大学城10所高校派发问卷，并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话，会专门去购买，并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大，而且市场潜力大。 　　3、特产营销机会和对策分析 　　（1）价格 　　在问卷中我们也对定价做了调查，多数学生表示每次的消费将会在30元左右，所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力，以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式，价格适中，除了为会员提供超值服务外，普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。 　　（2）销售渠道 　　销售渠道拟定有二种：超市内销售，送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员，会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。 　　（3）推广策略 　　1．开业初期打折扣。新店开张，顾客都不了解我们是做什么生意的，而且对我们的东西不了解不熟悉，因此我们推出打折扣，可以让顾客进一步了解我们的店，如果顾客觉得好吃而且很有意思，以后也会常来光顾我们。 　　2．优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生，趁我们新店刚开张，我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。 　　3．发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单，让顾客知道新开了一家“特产超市”，在广告单中宣传超市的特色。 　　4．节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动——元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节，中秋节、国庆节、圣诞节。 　　5．特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价，吸引新老顾客的光临。 　　6．对消费满一定数额的消费者，会有一些地方特色的饰品赠送。 　　大学生创新创业项目计划书 2 　　第一部分：摘要 　　一． 項目來源 　　大理卓尔勃教育新梦想学习中心位于大理古城绿玉路，专注于中小学生的个性化学习管理、教育心理咨询等。同时以自主学习社区建设、家庭教育研究和咨询，课外辅导服务为辅助的教育咨询机构。 　　卓尔勃教育经过长期研究和实践总结出了一套行之有效的全新的个性化学习管理系统，优化心智模式，创造全新远景。 　　二． 项目简述 　　据统计，我国有2亿多中小学生，大约有40％学生家庭寻找课外补习，就是8000万个，以一人单次花费1000元计算，大概有800亿市场规模！ “望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力，令90％的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。 　　大理市现有中小学生数万人，其中参加社会学习辅导班的非常之多。我们发现：社会辅导中心多在各重点学校和大型社区，每个午托班大概100平米，主办者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的'需求，而午托班的设施设备都是合格甚至是优良的。 　　我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式，从学习中心起步，整合晚托班不可多得的闲置资源，与午托班联合开展中小学生课外辅导项目，像珍珠寄生在蚌壳里一样，凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势，以“1对1”个性化辅导为重点，让珍珠闪闪发光，再连锁经营，把珍珠串起来，缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。 　　我们当然是在一个学习中心试点，开始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接着是一个城市，几个城市，继而是全中国？ 　　三．目标市场概述 　　小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。 　　肄业班学生主要采用小班化培训。 　　肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。 　　初三和高三是主要的目标客户群，采用“1对1”个性化辅导模式。 　　四、项目优势及特点 　　1、领先的教学模式 　　新梦想结合大理中小学生实际学习情况，根据孔子的“因材施教”理念和哈佛大学霍华德教授的”多元智能理论”总结出个性化学习管理理论，倡导以学生为学习中心的教育模式 　　2、全层的个性化服务 　　新梦想通过对学生的全程个性化学习管理流程，为每一位学生进行个性化测评，选派适合学生个性的优秀教师，量身定做个性化教学方案，进行个性化教学管理，帮助学生养成良好的学习习惯。 　　3、丰富的辅导内容 　　新梦想根据学生的不同学习阶段，学科特点和辅导需求以及学生个性特点，为学生制定量身定制的学习管理方案。 　　五、 利润来源 　　盈利模式—— 学生培训收费、中介介绍家教收费，学习咨询收费。学费每年分为四期：暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时，平均学费50元/小时，共计2000元/期，16000元/年，每名教师可带15名学生，每名教师每年可获得学费24万元，工资、奖金及其他成本除去6万元，公司年净利润10万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名，他们的平均学费150元/小时，每年的学费收入达到了5亿以上。 　　六、投资预算比较 　　投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。 　　按照一般课外辅导机构投资预算，我中心已在大理古城绿玉路开设第一家学习中心，除房租、装潢、教学设备共计投资三万元。 　　大学生创新创业项目计划书 3 　　项目名称：江苏xxxx科技有限责任公司 　　团队名称：南京xxxx创业团队 　　所属高校：xxxx大学 　　团队介绍； 　　“辉洁”创业团队由来自xxx大学材料系，物理系，商学院，法学院和信息管理系的十名优秀大学生组成，其中博士1人，硕士7人，本科2人，团队成员均经过严格选拔，综合素质全面而又各具优势。 　　负责人简介： 　　范xx，男，26岁，xxx大学材料博士研究生，从事光催化材料合成与应用的研究，发表相关论文多篇。曾获得“通用基金会爱迪生杯科技创新大赛”二等奖，xxx大学顾毓锈奖学金和优秀研究生称号。 　　项目简介： 　　目前绝大多数城市房屋由于装饰材料不断地释放醛、苯等有害气体，而使室内空气污染严重，对人体造成严重危害。由中央电视台《为您服务》栏目组织室内空气质量调查显示：装修后68%的家庭室内空气中甲醛浓度超标。室内环境的治理已经刻不容缓。 　　Bi系复合光催化材料由国家高技术研究发展计划（863计划）支持，经xx大学环境材料与再生能源研究中心的研究人员，应用最新的“光催化材料能带设计思路”开发而成。同时，作为涂料添加剂，Bi系复合光催化材料与涂料结合的技术难题也被攻克。目前，该技术已于6月申请国家专利，处于专利公开阶段，4月经教育部科技查新站查新证明Bi系可见光响应型光催化材料在环境净化上应用具有新颖性。 　　采用Bi系复合光催化涂料添加剂进行室内环境净化与传统的室内环境净化手段（物理吸附或空气净化器等）相比，具有低成本、长效、环保节能、无需特殊光源等优点。与市场上现有的光催化材料相比，Bi系复合光催化材料具有高效、节能、安全的特点。 　　目前国内涂料制造行业面临着产品技术含量低、利润低廉的`局面，国内涂料厂急需通过开发新产品提高产品附加值。调研和实际访谈结果表明，作为直接客户的涂料厂在环境净化产品需求的强烈推动下，会积极使用我们的产品来提升其产品利润空间和自身的竞争力。所以Bi系复合光催化涂料添加剂具有广阔的市场前景。同时，作为新产品，Bi系复合光催化涂料添加剂进入市场面临着各种壁垒。为此，我们对涂料市场进行了细致地分析，并制定了具体可行的营销计划，确保产品成功打向市场，造福社会。 　　本计划拟投资注册成立一家以光催化材料的研发、销售及工程技术应用等服务为主要经营项目的有限责任公司，公司成立初期需要投资680万，其中风险投资520万，预计投资回收期为2.3年。公司力争在三到五年内成为国内最大的环境净化材料研发、生产、销售与应用机构，并将逐步走向国际市场。 　　大学生创新创业项目计划书 4 　　随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活质量，追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值，茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。 　　xx本地乌龙茶已形成量产，茶园规模不断扩大。xx市政府大力扶持茶产业发展，xx市xx区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业，打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。 　　一、市场分析 　　我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大，但我们相信，随着商业的进一步发展，xx的茶文化将一步步的被挖掘和重视，整个行业欣欣向荣。 　　市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里，预计我们力争的细分市场将不断成长，改变这种情况的主要力量是现在xx政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台，我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。 　　二、可行性分析 　　1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持 　　2.人民对于健康高品质生活的追求，茶需求增大。 　　3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。 　　4.以xx茶产业园为依托，降低成本，保证货源。 　　三、困难分析 　　1.竞争对手 　　茶馆经营西化，茶渐渐退居次要地位，类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少，难以满足众多爱茶者的需求。 　　茶馆并不是显示档次的地方，要关注人的心理感受，我们认为茶馆不能做连锁，如果按照快餐的方法，把茶馆的文化或是经营都程序化了，这样的茶馆肯定是要“死”的。 　　xx茶馆除了吃喝上的无特色外，经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆，茶具基本都差不多，有的甚至连坐的凳子也差不多，抄袭之风严重，从另一个侧面也说明，经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。 　　虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的，带来其他地区的特色也是一件好事，但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题，但是因为经营已经上了轨道，害怕改变要影响生意，所以只能任现在的状况继续下去。 　　2.市场认可 　　如何得到消费者的认可，尽快投资收回成本并获得利润，是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶，成本不高，利润小，如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是，加大宣传，与媒体报纸移动电视合作，提高茶馆的.知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动，造成一定的声势。 　　再就是来自茶馆特色服务的吸引，我们茶馆的产品与服务，以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式，作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者，那么我们会相应的为会员提供优惠活动，以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动，大力支持公益事业发展，提升企业品牌形象，增强公民的认可度。 　　四、公司运营 　　1、投资成本 　　前期店址选择、租赁，店铺装修，设备购进，人员雇佣培训，广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策，申请创业贷款。 　　2、店址选择 　　我们选择xx区蠡湖大道xxx号的原因是xx市行政中心的未来转移，必将带动新中心即xx区的商业发展，商业的繁荣带来了巨大的消费人群，环境优雅，轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。 　　五、茶馆特色 　　茶点篇：主营本地乌龙茶，辅营其他茶产品和各种特色糕点，打造符合江南风味的特色茶点。 　　环境篇：本店采取古色古香的唐式装修和服务，努力营造恬淡宁静的品茗氛围，真正做到与本茶馆的经营理念相吻合，成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。 　　消费篇：在这里消费者不仅可以享受安静的氛围，品味香茗，还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与xx紫砂名厂直接合作，保证茶具工艺质量。另与茶园合作，保证茶叶供应，形成买，用，品的完备流程。 　　六、定价策略 　　1.合理定价：结合市场，采取多品种、多价位的定价策略，将价格定位中低档。 　　2.数量折扣：累计消费xxx元，赠送一张9折会员卡，累计消费xxxx元，赠送一张8折贵宾卡。 　　3.赠送抵用卷：一次消费满xxx元，赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。 　　4.尾数定价：我们将所有的产品都是用尾数定价。例如，一壶低档的乌龙茶定价为xxx元。 　　大学生创新创业项目计划书 5 　　一、经营种类 　　由于加盟合同书中明确规定，加盟店中只能销售由甲方或甲方指定代理商处购进甲方品牌的产品，即xx品牌的产品，所以应当遵守合同条例，只销售“xx”品牌的相应产品。 　　即便如此，可以和总公司商量，向总公司购买原材料或者半成品，在加盟店内进行相关布艺的手工制作，此可作为一种吸引顾客和在促销的方式。此种方案需要和总公司协商后方可实行。 　　二、资金规划 　　根据合同的规定，加盟店需要交纳一定品牌加盟费，共x万元；同时需要交纳经营保证金x万元。 　　开此类布艺店，需要到当地的工商局办理工商执照和税务登记证，办理这些证件需要交纳一定的费用，具体的数目，可以到当地工商局咨询。 　　店面选址需要在比较热闹繁华的地方，所以店面的租金也是一笔不小的费用，控制在x万元左右。 　　店面装修：根据合同，x总公司将提供店柜装修方案及合同指定的甲方免费赠送的xx形象经营用品和促销品，所以就可免去请人设计的费用，只需请装修公司按照总公司提供的方案进行装修，付给相应费用，装修费x万元。 　　店内还需要安装空调，空调安装费在x万元。 　　店面开张之后，需要进行广告宣传，广告宣传费在x万元，广告支出是必不可少的，以后还要相应的增加广告投入。 　　根据合同，店面开张后，需要保证一定的进货量不得少于xx元，我们确定首次进货量为x万元。 　　由于是在外地开店，所以还需考虑相应的住宿问题，住宿费用应控制在xx元/月。 　　以上费用汇总制作成表格如下： 　　品牌加盟费x万元；经营保证金x万元。 　　首批进货量x万元；店面租金x万元。 　　店面装修费x万元；空调安装费x万元。 　　广告宣传费x万元；住宿费x万元。 　　各类证件费用x万元 　　合计：xx万元 　　三、店址选择 　　“xx”布艺产品属于一种时尚产品，所以店面应该选择在一些比较热闹和繁华的地段，平时与周末人流都比较多，类似步行街的地方。当然，考虑到还应该考虑到租金的问题，一般繁华的地段，租金都会比较高，所以可以选择一个折中的方案。 　　同时还应该考虑周围的情况，看看周围是否有类似的店，尽量避免不必要的竞争。当然，周围的店也不能是毫不相干的店，不可能将店开在一堆小吃店中间，所以最理想的地段应该是选择在类似步行街的'地方。 　　四、市场规划 　　“xx”风情布艺所面向的消费群主要有以下几个群体： 　　1、时尚的年轻女孩：她们用“蝶恋花”来打扮自己和装饰房间，比如说布做的包，布做的挂件，都是女孩子非常愿意买的东西，同时一些可爱的布做的玩具，同时会受到女生们的青睐。 　　2、家庭条件比较丰裕的妇女：“xx”的.产品里有很大一类是属于家居类的，这样东西非常适合有一定经济条件的人购买，她们购买这些漂亮的布艺产品来装饰自己的家，同时提高自己的生活品味。 　　3、一些年轻的男生：很多男生都有送女生礼物的习惯，既然女生喜欢这样布做的小玩意，他们必定会舍得花钱来购买这些参品，作为馈赠的礼品。 　　4、家境不错的小孩：有些父母可能带着小孩一起出来逛街的时候，会给小孩买一些比较精致而且价钱不是很贵的布艺产品，这些小布艺产品一定会让小孩爱不释手。 　　五、销售策略 　　针对上述的几大消费群体，可以拟定相应的销售策略。 　　l、从进货的品种来看。针对年轻女孩，可以进一些比较时尚而且实用的布艺产品，比如挂包等等，价格控制在x—x元；还可以进一些可爱的小布艺品，如挂饰、布玩具等，价格可以在x左右。针对第2类群体，可以进一些比较适合家居的布艺产品，如枕套、电话套等等，这些东西都尽量要求精致，价格可以在x几元，几十元甚至上百元也可，毕竟这类消费群体有一定的经济基础。第3类群体，所需要的产品和第一类没什么区别。针对第四类群体，当然应该是一些比较小巧而且精致的布艺玩具了，但是价钱应该控制在x元以内，最多不能超过20元，价钱太贵的话，家长一般都不舍得买。 　　2、从店面布局来看。由于店面的面积不大，所以家居类的布艺产品不能太多，那么主要的销售产品应该是礼品类和饰件类的布艺产品。针对此种情况，店内的布局应该尽量的紧凑、精致，并且应该有足够的空间供大家挑选；同时借鉴“蝶恋花”苏州店的成功经验，可以在店内设立一个小长桌，由店内提供半成品原材料，让顾客可以自己动手做一些布艺产品，收取半成品的价格即可。这种模式非常适合小孩，同时也适用于一些女生。 　　3、为了能够更好的吸引消费者，由店内提供半成品后，对那些做得比较好的顾客，甚至可以采取免费赠送的方式。同时对于大件的家居产品，可以采取买一送一的方式，即送一个小布艺玩具。 　　4、可以采用一些比较精美的包装，让顾客购买后觉得有档次。 　　5、对于一些比较近的顾客，甚至可以采取送货上门的方式。 　　六、广告宣传 　　广告宣传是非常重要的一大块，要重视起广告效应，同时要进行广告投入。 　　广告宣传主要包括： 　　1）店开张时候可以弄的隆重些，比如说放放鞭炮。 　　2）印制相应的宣传传单。可以印制一批传单，内容主要是介绍店内的基本情况以及店内的商品情况，可重点突出一两款产品，在开业前和开业的当天发放给沿街的路人；同时应该定期的制作一些广告传单，可以到一些周围的学校和一些稍远一点的街道进行发放。 　　3）注重顾客的广告效应。可以进一批比较便宜的小布艺饰品，在上面印制上店面所在的地址，定期的赠送给前来购物的顾客，即便没消费的顾客，也可以向其赠送。顾客就是一块活广告，这样必定能增加店内的顾客量。 　　4）当销售额比较可观的时候，还可以让广告公司制作相应的大幅宣传广告（大幅宣传广告画可以向总部申请）。在比较繁华的地段张贴，花费一定的费用。 　　5）当然有更大可能的话，还可以到当地比较流行的报纸上印制广告。 　　前面三点可以尽快的实施起来，后面两种方案有待店内的销售额来决定。总之广告的投入是必不可少的，只有保证一定的广告投入，才能保证销售的增长。 　　由于产品都是由总部直接发货的，所以质量上应该不会存在什么问题，那么唯一的问题就是产品必须是针对当地消费者的，同时根据每个月的销售情况，来调整产品的类型。 　　除去产品本身外，那么服务就是最最重要的一块，当今是一个“顾客是上帝的年代”，所以服务的好坏将直接关系到营业额的好坏。 　　首先要做到以诚心，以微笑待人，这是最最基本的条件。 　　其次要做到耐心，忍受的起顾客不厌其烦的挑剔。 　　再者要积极主动的去向顾客介绍各种产品。 　　最后要多和顾客套近乎，拉进互相之间的距离。 　　七、竞争性分析 　　总公司规定在一公里范围内不再开第二家加盟点，而且类似布艺的竞争应该会比较小。所以排除内部的竞争，那么竞争主要就来自外部。由于我们布艺店的定位有点类似礼品店，所以竞争就大多来自其他的礼品店，因为对于同一个人来说，在别的地方已经买好了一样礼品的话，就不大会再买第二样。 　　为了让顾客能第一时间到店内来购买，除了要加大前期的广告宣传外，还应该提高自己的服务质量，同时多搞一些促销活动，做好了这些，相信在可以克服来自外界的竞争了，也可以让自己的店能长期的经营下去。 　　八、风险性分析 　　当然，做什么事情都会存在一定的风险。在保证自己本质工作都到位的情况下，即做到良好的服务态度、良好的资金周转以及和总公司的良好配合，那么风险的来源主要有： 　　1、对市场分析不足，店址的选择不当。 　　2、对顾客群的分析不到位，所进的货物不能符合消费者的口味。 　　3、当地礼品店的竞争过于激烈，以致没有了市场。 　　4、当地的治安有问题，导致店无法生存下去。 　　5、遇不可抗力，如火灾、水灾等。 　　如果能够保持对市场的警惕性和积极对消费者群体做反馈材料，基本可以剔除前面三种竞争。如果遇到后面两种风险，那只能和总公司协商解决了。 　　返回目录>>> 　　互联网+创新创业项目计划书 1 　　摘要： 　　互联网自进入中国，至今已将近16年，互联网的的出现，给人们带来了网络文学。随着互联网技术的发展，尤其是电子商务的出现，互联网所创造出的经济价值迅速增长，而网络文学充满新意地将文学与电子商务完美的结合，让其更是以一匹黑马的架势纵横于互联网市场。 　　网络文学通过对作者数字版权的交易，推出VIP签约制度和阅读制度，逐步通过在线广告、出版代理、电子阅读发展、无线阅读发展等多种模式，培育和发展了有自身特色的赢利模式。并用过与游戏开发与电影剧本改编，使网络文学作品得到多次利用，形成一个强大的产业链。网络文学强大的用户需求，保障了其广阔的市场，随着3G时代的到来，阅读将不再受时间地点的局限，无论何时何地手机阅读都可以满足读者的阅读需求。我们将通过对网络文学市场的分析，针对目前对网络文学开发中所忽视的环节，确定自身的发展方向，以避免强大的资金竞争。并借鉴一些成功的新模式，对心语中文网进行发展定位和商业化运作。运用市场缝隙战略，寻求差异化发展，形成一个作者发表与读者阅读，杂志选稿，图书出版相结合，电子运营，影视发行，动漫制作相统一的庞大产业链。 　　一、概述 　　互联网是一个可以在瞬间创造亿万财富的地方。随着互联网技术的发展，尤其是电子商务的出现，互联网所创造出的经济价值迅速增长。而网络文学通过对作者数字版权的交易，推出VIP签约制度和阅读制度，逐步通过在线广告、出版代理、电子阅读发展、无线阅读发展等多种模式，培育和发展了有自身特色的赢利模式。并用过与游戏开发与电影剧本改编，使网络文学作品得到多次利用，形成一个强大的产业链。网络文学强大的用户需求，保障了其广阔的市场，随着3G时代的到来，阅读将不再受时间地点的局限，无论何时何地手机阅读都可以满足读者的阅读需求。我们将通过对网络文学市场的分析，针对目前对网络文学开发中所忽视的环节，确定自身的发展方向，以避免强大的资金竞争。并借鉴一些成功的新模式，对心语中文网进行发展定位和商业化运作。从市场薄弱环节进入市场，寻求差异化发展，形成一个作者发表与读者阅读，杂志选稿，图书出版相结合，电子运营，影视发行，动漫制作相统一的庞大产业链。 　　二、产品/服务简要 　　心语中文网前期通过与高校文学社团的合作，为文学社团在心语建立自己的社团主页，形成一个全国性的独特浩大的社团联盟。在此同时，心语将与与各类实体虚体社团展开合作，互相宣传推广，以期达到资源互通，人才共享。 　　心语中文网将一直为优秀文学爱好者提供网络文学发表的平台，发掘优质网络作者，并进行经典作品的收集管理。逐步创建VIP阅读制度，实现作者与网站共同赢利的双赢局面。后期通过与杂志社出版方的合作，协助作者作品发表与图书出版，以及电影剧本改编，和以作品内容为中心的游戏软件开发等。 　　三、市场分析 　　1、经济价值大 　　互联网自进入中国，至今已将近16年。美籍华人朱威廉将榕树下引入中国，这可以算作至今为止最早的网络文学站点，榕树下最初只是他的个人主页，却没想到发展迅猛吸引了数不尽的文学爱好者。正是由于一群热心的海外华侨，中国的网络文学的发展并没有与世界拉得太远。如今网络文学迅猛发展，已形成一个对签约作家进行包装和运营，将小说的电子版权、无线发布权、传统文学版权及动漫影视改编权等统一包装、运营，打造一个以文学为核心，整合影视、版权、无线等多方资源的产业链，其经济价值不可估量。 　　2、市场需求大 　　网路阅读需求量大，随着社会生活水平的提高，市民生活不再仅仅满足于吃饱穿暖，人们的精神需求迅速提高，再加上技术发面的发展，人们不再仅仅满足于纸质书本的阅读，开始将目光投向拥有海量资源的互联网，整个社会阅读量迅速增大。随着3G时代的来临，阅读已经成为一种时尚，只要一部手机，一部MP4或者其他阅读设备就可以随时随地进行阅读。 　　3、产品来源广 　　网络文学的创作，成本小，门槛低，对作者而言VIP阅读中的绝大部分收费均为作者的收益，以及点击率升高后图书出版和剧本改编游戏制作带来的经济效益推动着网络写手的创作。 　　四、竞争分析 　　A、专业网络团队分析： 　　目前网络文学市场形成一家独大的局面，盛大文学相继收购起点中文网、晋江原创文学网、红袖添香文学网，榕树下，以及小说阅读等网七家网站，占有网络原创文学95%的市场份额，凭借盛大网络雄厚的资金支持，盛大文学几乎垄断了整个网络文学市场。然而盛大的发展模式过分追求商业化运作，忽略了一些细节的管理。 　　1、商业性广告投放过多。 　　在盛大旗下网站，打开书的首页也会有弹窗广告弹出，在整个互联网行业都开始注重优化顾客体验时，盛大反其道而行，将自身凌驾于顾客之上，无疑是以为自己占据了网络文学龙头老大的地位。 　　2、网络写手生存现状不容乐观。 　　因为过分商业化，网络文学看似一片繁荣，实则弊端多多。网站为了留住作者，避免竞争对手挖人，通常会与作者签约。作者签约通常是得不到任何好处的，然而，不签约所有的作品都是免费阅读，没有任何收益。但是签约后对作者有了种种不合理的限制，包括每天必须更新几千字，不能与其他出版行业接触，等等等等。作者所得到的好处，仅仅是点击量过万了会有可能进入VIP，据调查VIP作者有很多都是零收入，有时一本书写完也仅仅能卖30元。真正能将作品出版的没有几个，每个网站每年能依靠稿费生活的作者也就50人左右，而网络写手有近40万，各个站点的人气作者加起来也只占了个零头，更多的底层写手一直处于弱势状态。随着作者人气的提高，限制会越来越多。作者任何出轨的行为，都视为违逆。要"压一压"。所有作者都没有安全感，生活时刻处在监视当中。今年7月起点超人气作者梦入神机转会纵横中文网，充分说明作者对盛大官方的做法的不满。 　　3、作品完全交由市场，缺乏文学性。 　　作者的图书能不能出版，均由点击量说了算，点击量高就出版。导致了网络文学整体缺乏文艺性，迎合低级趣味无法形成对整个社会有引领教化作用的优秀作品，垃圾作品泛滥。长期发展下去，必然走向衰落。 　　4、不注重客户关系，忽略底层 　　盛大文学能够做到那么大的平台，开始缺乏最初的虚心与谦卑，变得孤傲不羁。文学创作者很大一部分仅仅是因为兴趣，在网络写手多如牛毛的年代，很多作者以此赚钱无果依然坚持创作，仅仅是因为对文学的喜好。而盛大只注重高层写手的炒作包装，忽略底层写手的感受，非常不人性化。作者需要自己的作品得到认同，而非一项项冰冷的点击率指标。起点超人气作者梦入神机转会后讲到我们作者需要安全感，一个可以为我们遮风挡雨，人情味的平台。 　　B、文学网站站长分析： 　　目前网络上的文学小说类站点有20—30万，其中除了几家知名文学站点是依托团队企业建立以外，其他均为个人网站。根据与多数个人站长的接触，个人站长建站主要是为了赚取广告费，还有部分站长是因为兴趣。个人站长通常没有形成对文学站点的商业化思考，一个人建设若干个站点，分别投放广告联盟的广告，将网站作为赚外块的方式。因此，我们只要做出特色和品牌，很容易脱颖而出。 　　五、营销策划 　　1、根据市场调查，目前各大网络文学站点趋于雷同，有以下几个特点： 　　（1）均以长篇小说为主，忽略短篇文学的创作。曾经红袖添香文学网是以短篇文学为主的，发展后期短篇逐渐变成了一个子版块，目前红袖首页仅剩一个通往短篇的链接，首页全部为长篇小说。 　　（2）内容以玄幻修真类小说为主，忽略其它内容，红袖添香不属此列，为女性站点，以言情小说为主。 　　（3）发展均采取起点的模式（即点击，推荐，VIP，上榜，出版，后期运作），仅注重超人气网络写手的包装炒作，忽略了底层作者的感受。 　　（4）忽略现实生活中具有文艺性的好作品的发掘。 　　（5）商业化过于泛滥，缺少文学的纯粹自由。 　　曾经榕树下做得很好，致力于打造一个纯粹干净的文学空间，创始人朱威廉甚至拒绝在网站上投放商业广告。榕树因此少挣了很多钱，但是又因为它的纯粹性吸引了越来越多的作者在那里写文章。但由于缺乏自己的运营模式，最终走向失败。自被盛大文学收购后，商业运营模式有了，但是文学的纯粹性不再。个人分析，会有大部分作者外流。而我们的运营理念则刚好继承了榕树之于文学的纯粹性。 　　2、以下几个现状也值得重视： 　　（1）网络图书出版如火如荼，而实体杂志社出版社却缺乏稿件。 　　（2）高校文学社团长期得不到校方和社会重视，社团间缺少联系，消息闭塞，发展面临困境，校园文学创作不景气。 　　（3）愿意写文章发表的作者很多，但总是缺乏一个平台，无法与杂志编辑面对面的交流。交流仅限稿件的邮寄和回复，至于作品究竟送到编辑手里没有，哪里不足自己是无从知晓。 　　（4）图书出版物以网络流行的长篇小说居多，少见个人文集和散文，随笔，诗歌等短篇文学作品的结集出版。 　　为此，心语将根据市场分析，着力克服以上弊端差异化发展，寻求以低成本高姿态的方式进入市场的方法，并开辟属于心语的发展空间。 　　心语的运营将分为以下六个部分，下面将对这六个部分分别作出论述： 　　1、社团联盟：此部分为我们发展的重点。校园文学有很大的发展空间，而校方社会甚至网络文学运营商又都忽略了这一部分。目前网络上的站点均未以此为重点进行网站运营，可以说这是一片市场空白。 　　以下重点分析 　　在这一部分，我们没有竞争，可以以行业先驱者的姿态进入市场，进行市场开拓。 　　通过与一部分高校文学社团社长的接触，他们对这个想法表示支持，文学社团很需要这样一个交流的平台。并且很多文学社，设置没有自己的主页，我们为他建立自己的主页之后，社团的社员可以以个人身份加入社团主页，在网站上发表的文章均会在主页显示，主页还可以提供简介、公告、活动相册，社区论坛等等。各个社团相互独立又可以相互关联。一旦社团与站点建立合作关系后，一方面可以增加网站人气，另一方面这种合作是长久的，文学社每一年都会有新的血液注入。 　　这种方式的发展，对文学社来说百利而无一害，说服文学社团合作比较容易。目前已和陕西省师范大学杜若诗社、紫燕文学社，华中师范大学摇篮文学红色，聊城大学九歌文学社等部分文学组织达成合作意向，另外还在广泛收集各高校文学社团的联系方式中。 　　2、短篇部分：这一部分是各大文学网站所忽略的部分，也是图书出版物中所缺少的部分。但是网络上的短篇文学作品数量多质量高，由于作者不需要与网站签约，可以自由发表作品，因此拥有海量的作者资源，并且流动性大，通过在一些小的文学社区论坛的发掘，很容易培养出一个特定的顾客群。由于我们旨在搭建一个编读互动的平台，使编辑部出版社拥有了高质量的稿件，而作者又因为作品发表而得到好处，可以吸引并抓住编辑作者和读者三方，使编辑部出版方形成了我们的潜在合作伙伴。 　　3、长篇部分：本部分将重点发展底层写手，对作者重点关注，并克服大牌网络文学站点过分注重商业化炒作，忽略人性化管理的特色，绝不过分限制作者的自由。在积累一部分人气之后可以借鉴VIP模式，并通过前期与编辑部出版社建立的合作关系，进行图书出版。并广泛联系影视动漫游戏企业，进行一版权为中心的后期开发。 　　4、社区：主要为作者读者以及各方合作伙伴提供交流平台，同时是进行站点宣传的工具。可以投放广告，社区部分不做为主要盈利方式考虑。 　　5、有声读物：该板块为与网络电台共建部分，由心语为其提供稿件，网络电台将稿件编成剧本，录制广播剧。目前已与郁萌ACG电台达成初步合作意向，由我方提供稿件及平台支持，共同合作。 　　6、电子杂志：是在发展初期吸引作者读者，并进行站点推广的一个工具。电子杂志由于丰富的富媒体应用，比纸质图书更能吸引眼球，可以将文字、图片、声音、动画融为一体。初期可以定期将作者的优秀作品结集成册（电子图书），长篇作品可制作成单行本。一方面弥补了初期无法与各方进行广泛的联系，不能迅速涉足图书出版，又可以使作者作品得到重视，同时电子杂志制作成本低，视觉效果好，便于传播，同时变相的为网站进行了宣传。 　　六、运作管理 　　一．管理理念： 　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的`管理思想。我们采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得团队的整体发展，实现1+12的效果。 　　二．管理团队： 　　管理团队主要由我们创业小组人员组成。均为优秀文学爱好者及具有相关专业知识的在校学生，将为团队制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后，投资家自然也成为我们的团队管理成员，我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。 　　学历背景：在校大学生，具有强烈的求知欲和上进心。 　　人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。 　　职业素质：信守承诺；注重规范；遵循团队宗旨理念。 　　三．激励及约束机制： 　　1、目标激励 　　通过推行目标责任制，使工作指标层层落实，每个员工既有目标又有压力，产生强烈的动力，努力完成任务。为员工提供一份挑战性工作。按部就班的工作最能消磨斗志，要员工有振奋表现，必须使工作富于挑战性。 　　2、示范激励 　　通过各级主管、工作模范等的行为示范、敬业精神来正面影响员工。 　　3、尊重激励 　　我们常听到"团队的成绩是全体员工努力的结果"之类的话，表面看起来管理者非常尊重员工，但当员工的利益以个体方式出现时，管理者会以企业全体员工整体利益加以拒绝，他们会说"我们不可以仅顾及你的利益"或者"你不想干就走，我们不愁找不到人"，这时员工就会觉得"重视员工的价值和地位"只是口号。显然，如果管理者不重视员工感受，不尊重员工，就会大大打击员工的积极性，使他们的工作仅仅为了获取报酬，激励从此大大削弱。这时，懒惰和不负责任等情况将随之发生。 　　尊重是加速员工自信力爆发的催化剂，尊重激励是一种基本激励方式。上下级之间的相互尊重是一种强大的精神力量，它有助于企业员工之间的和谐，有助于企业团队精神和凝聚力的形成。 　　4、参与激励 　　现代人力资源管理的实践经验和研究表明，现代的员工都有参与管理的要求和愿望，创造和提供一切机会让员工参与管理是调动他们积极性的有效方法。毫无疑问，很少有人参与商讨和自己有关的行为而不受激励的。因此，让职工恰当地参与管理，既能激励职工，又能为企业的成功获得有价值的知识。通过参与，形成职工对企业的归属感、认同感，可以进一步满足自尊和自我实现的需要。建立和提高员工参与管理、提出合理化建议的制度和职工持股制度，加强员工各层次与领导层的交流沟通，提高员工主人翁参与意识。 　　团队高管人员定期体验性轮岗，让每一位高管人员了解每个岗位的工作过程，可以加强员工与领导层的交流与沟通，还可以对工作进行监督。 　　5、荣誉激励 　　对业绩突出员工予以荣誉奖励，如会议表彰、发给荣誉证书、光荣榜、在团队内外媒体上的宣传报导、家访慰问、公费流览观光、外出培训进修、推荐获取社会荣誉、评选星级标兵等。每季度进行业绩评比，对业绩突出的分团队给予奖励，按当季度的营业额的发放一定百分比的奖励。 　　6、关心激励 　　对员工工作和生活的关心，如建立员工生日情况表，总经理签发员工生日贺卡，关心员工的困难和慰问或赠送小礼物。 　　7、竞争激励 　　提倡企业内部员工之间、部门之间的有序平等竞争以及优胜劣汰。对业绩长期处于平均业绩以下的员工进行裁剪。 　　8、物质激励 　　增加优秀员工的工资、生活福利、保险，发放奖金、生活用品、工资晋级。每季度进行业绩评比，对业绩突出的分团队给予奖励，按当季度的营业额的发放一定百分比的奖励。 　　9、信息激励 　　要经常交流企业、员工之间的信息，进行思想沟通，如信息发布会、发布栏、企业报、汇报制度、恳谈会、经理接待日制度。每周每个分团队召开一次会议，对上一周工作进行总结，并对不完善部分制定策略并进行整顿，每季度召开例会，要求每个分团队的经理参加，对上一季度的工作进行总结，并制定下一季度工作重点。 　　10、文化激励 　　培养企业文化并贯彻到管理中，使其得到员工的认可并融入其中，使企业文化对员工来说是一种精神动力。定期邀请社会著名资深讲师对员工进行培训，为员工充电，提高员工的工作热情，提升员工工作技能，提高员工工作效率。 　　11、自我激励 　　包括自我赏识、自我表扬、自我祝贺。 　　12、处罚（负激励） 　　激励并不全是鼓励，它也包括许多负激励措施，如淘汰激励、罚款、降职和开除激励。淘汰激励是一种惩罚性控制手段。按照激励中的强化理论，激励可采用处罚方式，即利用带有强制性、威胁性的控制技术，如批评、降级、罚款、降薪、淘汰等来创造一种令人不快或带有压力的条件，以否定某些不符合要求的行为。 　　现代管理理论和实践都指出，在员工激励中，正面的激励远大于负面的激励。越是素质较高的人员，淘汰激励对其产生的负面作用就越大。如果用双因素理论来说明这一问题可能更易让人理解。淘汰激励一般采用了单一考核指标，给员工造成工作不安定感，同时也很难让员工有总结经验教训的机会。同时还会使员工与上级主管之间的关系紧张，同事间关系复杂，员工很难有一个长期工作的打算。对犯有过失、错误，违反企业规章制度，贻误工作，损坏设备设施，给企业造成经济损失和败坏企业声誉的员工或部门，分别给予警告、经济处罚、降职降级、撤职、留用察看、辞退、开除等处罚。 　　七、组织机构 　　组织机构由团队全体成员和注资企业共同组成。全体成员大会为最高决策机构，心语团队将设定以下机构进行运营及日常工作的处理。 　　市场部：负责市场调研，产品推广，以及赞助企业的寻找。 　　宣传部：负责网站的宣传推广工作，以及与广告相关的事宜。 　　客户关系部：负责与客户的沟通，尤其是网站作者与读者的意见，及时向团队提供作者与读者对于网站的感受，以便迅速做出决策，保证团队与客户关系良好。另外协助市场部，进行与赞助企业的沟通谈判。 　　客户关系部下辖网站管理员，论坛版主，群管理员三部分由热爱文学和网站管理事业的义务工作者组成，负责站点日常的管理。对于义务工作者给予网站内部虚拟物的奖励，并且寄发纪念物品，在日常工作中与他们相互交流多组织群体性活动，以增加团队意识。 　　发展至一定规模，可考虑将部分优秀工作者提升为心语团队成员，享有与核心团队成员同等待遇。 　　人事部：主要负责团队内人事任免与调动，以及论坛版主，会员等级的划分与评定，相关机构的人员选定。并及时发掘优秀人才，扩充团队。 　　编辑部：编辑部有优秀写手组成，以大众的视角对文章进行评定。编辑部负责网站内容的编辑，专题策划以及负责与作者进行作品沟通等事宜。 　　技术部：负责网站建设与维护工作，SEO，文集图片制作，以及后期电子杂志制作。 　　八、风险评估 　　目前网络文学市场混乱盛大文学一家独大，并拥有雄厚的资金支持。各个大型文学站点均由公司扶植以保证其后期运营。心语中文网刚刚起步，缺乏品牌效应，及竞争力。解决方式：心语中文网采取差异性发展模式，避免与其正面的资金竞争，采取了与众不同的发展方式，注重短篇文学的发展以并进行与高校文学社团的合作，增强全国性范围的影响力，兼顾长篇文学，在发展到一定规模后寻找企业支持，促成更大的发展。 　　互联网+创新创业项目计划书 2 　　一、项目背景 　　美好的生活，总是需要一些东西去点缀。特别是现在，随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。着装已经是人们生活不可缺少的点缀!服饰的变化因人而异，除了个人本身所具俏丽姿容外，着装的品味也反映出一个人的内心世界，合适的服饰穿着在合适的场合，使人们在相互交流时更有自信。 　　这样我们创办网上校园服装店以靓丽服饰为市场切入点，兼顾××网站平台和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以服饰为试点带动其他产品，最终能做出属于与自己的个性品牌。 　　二、公司项目策化 　　1.提供靓丽服饰,网店使命 　　我们将以有效，畅通的销售渠道,提供产品服务为根本，提高我们的核心竞争力，使顾客满意，让顾客放心。 　　2.公司目标 　　立足职院，服务周边，辐射全国，创建网上服饰一流的网店。本网店将以职院为中心点起步，在校园商城惊醒店铺的推广，并且在淘宝网上推广。试运行两个月，如果项目可行，我们将采取网站营销，博客营销等多种营销方式进行产品的推广，尽全力实现收支平衡。 　　三、经营环境与客户分析 　　1、行业分析 　　悦靓女屋"网站是由在校大学生推出的面向全国年轻爱美女性的网站，因此目标消费者定位为年轻的女性群体。该网站除淘宝网总站外，在职院校园商城设有分站，因此，暂定的`目标消费群在校女大学生为重点，将来逐步扩大市场，以职院为例，各类在校生3万人，女生人数大约占到40%，而最新的统计表明，全国在校大学生将有3000万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，还是有相当大的市场前景。并且，学校离市区较远，需要挤公交，很多学生通过网上购物，可以用快递直接到达。 　　2、调查结果分析 　　本网店对附近在校学生为重点进行客户分析，从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。 　　(1)在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。 　　(2)接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。 　　(3)影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等。 　　(4)购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但富有青春靓丽色彩的个性服饰。 　　(5)购买衣服的季节性很强，都是随着季节的变化而买衣服，很少会买反季节的衣服。 　　3、目标客户分析 　　在校大学生购买一般大多看价格，但从调查结果看侧重于中档价位。大多是为自己买一些好看的、时尚的衣服，有个性化需求趋势，对服装的质量要求比较苛刻,如不允许有褶皱，线头等。 　　四、经营策略 　　1、价格策略 　　"悦靓女屋"在服装质量，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。 　　2、促销策略 　　⑴宣传策略 　　利用校园商城，报栏，宣传栏免费宣传，另外利用淘宝网站优势宣传和突出形象，并与其他的服饰网站建立链接，形成良好的关系网。 　　⑵服务方面 　　网上服装店服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单,就必须按照定单要求按一定的时间，准确的地点送到，并且在网络商谈时语气要温和，在售后服务方面，采取以下几种方式： 　　①第一次订购的客户将收到随服饰送的小礼品，并享受价格优惠。 　　②交易成功后，打感谢电话或发站内信感谢。 　　③服装质量出现问题无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。 　　④不定期的在网上给以前的客户发送祝福短信。 　　⑤建立客户档案，客户重复订购时给以优惠的价格，和优质的服务。 　　渠道建设 　　就目前来看，网上服装店要与一级、二级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市不能与其他的网上服装店合作，以免造成价格混乱。通常要与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见。 　　策略实施 　　1)市场范围选择在投入期校园商城和淘宝网作为试点市场，这样较有代表性，试点时间为两个月。该模式成功后在推广到其他的网站。 　　2)重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们往往容易领导潮流。 　　3)网站促销，在网上写出自己的优惠措施，低价格、高质量的产品优势。 　　五、营销效果预测与分析 　　1、营业额收入 　　据调查分析，可能受网点信誉的影响，开始营业额会不理想。 　　2、支付方式 　　淘宝网上实行第三方支付的支付形式；校园商城可线下交易，也可货到后，网上转账。 　　3、订货方式 　　淘宝网上订购，电话订购。 　　六、不足与困难之处 　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善。 　　网站设计，制作方面，由于对与此相关的知识了解得不够多，以及材料不充分致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，"悦靓女屋"还是已经在淘宝网站上开张了，我们相信，网店的生意会越做越好! 　　互联网+创新创业项目计划书 3 　　一、创业目标 　　发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。 　　二、市场分析 　　社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 　　调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 　　目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的.发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。 　　但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。 　　三、实施方案 　　1.快餐服务业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 　　2.目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。 　　3.市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 　　(1)虚拟公司的名称 　　员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。 　　(2)流动快餐公司---早餐策略 　　针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 　　因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。 　　(3)快餐公司形象策略 　　在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。 　　四、投资计划 　　由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。 　　发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。 　　五、投资收益 　　不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。 　　互联网+创新创业项目计划书 4 　　20xx信息网络进入一个新的时代，随着人们生活水平的提高，将会需要更细化更优化的全方位的服务。而网络将是我们生活中不可缺少的一部分，网络平台会为我们提供更全面更可信更便捷更多采多样的信息。随着技术的进步，社会的发展，网络将不在是虚幻的世界，而真正的实体也将在网络实现。 　　（一）商家分析 　　1、在无利益或者利益相对很少的前提下，对网络包装信息服务宣传感兴趣的商家占80%； 　　2、对网络本身就不相信，因此对网络包装信息服务宣传也不是很感兴趣的商家占20%； 　　3、还有一些商家由于有品牌公司网络服务的支持不需要，这是很少的一部分商家。 　　（二）消费者分析 　　1、大学生：现代的大学生消费很盲目，知道去花钱消费却不知道怎么消费，而我们的网站要做的就是让他们消费的明白放心。同时，现代的大学生信息很封闭，由于学校条件的限制缺少获取信息的设备，网络是他们获得信息的最快捷的工具，而我们的网站就是提供最全面的信息供大学生阅读和参考。 　　2、工作人员：现在的工作人员每天都很忙也很累，很少有时间有精力去专门购物品。我们给他们提供了一个选择、消费，而且还可以节时间的一个平台，他们可以在这个平台上选择自己喜欢的需要的各种物品，在这个平台上应有尽有，这样何不是一个促销的方式呢。并且还可以知道最新商铺店面的促销信息，在最短的时间里做最合理的消费。 　　3、老年人：老年人行动不是很方便，在这个平台上会让他们感受到真正的便利。有可能他们不懂网络不信网络，我们的宣传会让他们对我们的网络树立信心的。这是我们21世纪年轻人的责任，让他们享受生活的同时也享受信息时代的便利。 　　4、其他人群：走进社会的人们虽然有了获取信息的各种渠道，但是现在的信息很泛滥，真假很难分辨，而我们的网站就要做到信息的真实，为他们提供方便，让他们信赖。 　　(三)投资预算 　　1、服务器年租金2万元 　　2、台式电脑两台共1万元 　　3、初期宣传费用1万元 　　4、数码相机一台5千元 　　5、数码摄象机一台5千元 　　6、其它费用5千元 　　共计投资资金5.5万元 　　（四）效益来源 　　1、对商铺、店面、商厦、超等包装宣传收取一定的服务费用； 　　2、与商家合作，若有顾客通过网络订购要按照一定的提成分红；创业计划书范文一是按照网络年销售额的10%提成，二是按照网络销售每件的1%提成，两种方案选择其一； 　　3、随着网络的发展壮大，对广告收取一定的费用。 　　（五）拓展方案 　　1、将忻州做一个很好的样板。 　　2、将忻州这个样板向其它城逐步推广。 　　3、待网络成熟后，将会有更好的项目加入。 　　（六）结束语 　　这份计划书已经详细书写完毕，由于个人思想限制，其中可能有不尽如人意，有不完善的'地方，以后会多加补充完善的。 　　这样的类似网站在全国可能有很多，有的还算成功，有的已经失败，总体来说这样的网站是有发展前途的，但是还不够成熟。既然有个人或者企业做这个项目，那就说明国内是有很大场的，有场就有竞争，有竞争就有挑战，有挑战的同时也存在机遇，机遇不是等来的而是创造出来的。我们的网站要走有自己特色的道路，这需要我们团队的凝聚力，我们团队的艰苦创业奋斗精神，还需要合作伙伴的鼎力相助，社会各界人士的大力支持，更需要消费者客户对我们所做的事业最大的信赖，集这一切才有我们最后的成功。 　　我们有信心做全国最具实力最具信赖最广泛的包装信息服务宣传网络，为全国人民服务。愿我们共享共创共赢。 　　返回目录>>> 　　校园创新创业项目计划书 1 　　第一部分：背景 　　在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。 　　第二部分：项目介绍 　　咖啡店由西安xx学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。 　　第三部分：创业优势 　　目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。 　　第四部分：预算 　　1、咖啡店店面费用 　　咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。 　　2、装修设计费用 　　咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右 　　3、装修、装饰费用 　　具体费用包括以下几种。 　　（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。 　　（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。 　　（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。 　　整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。 　　4、设备设施购买费用 　　具体设备主要有以下种类。 　　（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元 　　（2）音响系统。共计450元 　　（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元 　　（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元 　　净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。 　　咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。 　　磨豆机，价格在330―480元之间。 　　冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的.是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。 　　制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。 　　5、首次备货费用 　　包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元 　　6、开业费用 　　开业费用主要包括以下几种。 　　（1）营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元 　　（2）营销广告费用；预计450元 　　7、周转金 　　开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元 　　共计：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元 　　第五部分：发展计划 　　1、营业额计划 　　这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动 　　2、采购计划 　　依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购。 　　校园创新创业项目计划书 2 　　一、项目概述 　　随着“互联网+”及“一带一路”发展战略的提出、O2O的兴起，在一定程度上，表明了传统制造业已经成功搭上“互联网”这趟高速列车；加之各种高科技产品及手机APP（应用软件）层出不穷，而移动互联网更是一枝独秀；其中我国在人工智能科技方面也炉火纯青。所以，面对着移动互联网带来的“互联网+”效应目前也是受到了众多投资者的关注。 　　而我们在基于“互联网+传统制造业”及“互联网+”新业态（即基于互联网的新产品、新模式、新业态创新创业项目）的背景下，传统制造业产品与互联网科技的有机结合使我们的项目应运而生。 　　二、市场分析与定位 　　（一）市场定位及需求分析 　　1、我们将“智能便携式电动滑板”初期定位服务于短、中途出行的消费者以及创新科技、滑板爱好者；以及将产品定位于中高端智能科技产品、服务性产品、便携式短、中途代步产品。 　　2、目前，在国内甚至是全球市场上还未出现过一样的智能产品，因而全球出现了大区域性的市场空白，真正上属于全球首发人工智能产品。 　　3、滑板本身就是属于青少年所钟爱的物品之一，而青少年本身就是社会上一个潜在的消费群体，青少年本身就热爱运动又加上智能的全新搭载感受，相信不少青少年朋友会喜爱这款产品。 　　4、此产品与动漫名剧“名侦探柯南”中，工藤新一所使用的功能强大的滑板有较高的相似度，这可能会引起名剧“名侦探柯南”大众粉丝的追捧。 　　5、对于短、中途的出行朋友，一个便携式、智能、操作简单的滑板代步车自然会赢得人们的喜爱。 　　（二）行业历史与前景分析与预测 　　1、从第一台计算机的产生到人工智能的兴起，都代表了一个时代的全新的巨变，之前的人工智能存在研发科技技术的种种限制及研发成本的高额，迫使人工智能转向研究阶段，市面上人工智能产品少之又少，而随着人们生活水平的提高及生产步骤的繁杂化，人们迫切的需要人工智能产品来代替人们的劳作。 　　2、2015年，提出了“互联网+”以及“一带一路”发展战略，大力倡导“互联网+”理念、加快经济转型把“引进来”与“走出去”相结合；不管是“互联网+传统行业”还是培育产生基于互联网的新产品、新服务、新业态、新模式，推动互联网与教育、医疗、社区等深度融合的公共服务创新，都在一定程度上表明了人工智能前景广阔。 　　3、我国正处于实现中华民族伟大复兴的“中国梦”的大浪潮之下，领导人又依据现阶段的国家经济提出“一带一路”的经济发展战略，那么新时代的互联网科技+传统行业所引申出的产品将有巨大的机会热销至各各国家，而产品销售的海外扩展也会更加成熟。 　　4、从传统的产业到O2O链接的兴起以及智能家居的实现都在一定程度上改变了人们的生活，让生活变得更加适应现实快节奏社会，而能够给人们一个舒适、便捷是未来科技及互联网产业所共同的目标；而21世纪以后的社会注定是高科技引领人们生活、高科技改变世界。 　　三、产品简介 　　基于在学校感受到交通工具被盗窃频繁的缘故，加之考虑到一般的短途代步工具在目前的市场上可供人们选择的种类太少且其自身的便携性等等都受到了不同程度的制约和“互联网+”的大浪潮，我们初期将产品定位于服务于短中途出行的消费者。“智能便携式电动滑板”是一个依托智能科技的人工智能产品。 　　1.外形： 　　a.基于能有效减少阻力的流水弧和其他的个性化美观设计，如：灵动的曲面构造、层次分明的棱角设计、带有动感的炫酷彩绘等等。 　　2.整体构造： 　　a.由硬度较高的合金构成，其主要是能够起到一定的保护车身的作用并且拥有防水的车身。 　　b.车身中间段还具备可供人们折叠的链接栓以便可以随时实现减少空间的目的以此来达到“便携性”。 　　3.制动转换系统： 　　a.其制动装置依靠储电蓄电装置，由蓄电池提供电能带动滑板的运行，其蓄电池具有使用寿命长、拆卸方便等特点。 　　b.另外滑板的机械动能如果达到了一定的标准，其产生的机械能能够转化为电能储存起来，以便提高滑板的续航能力。 　　c.其滑板车的驱动是前驱动/后驱动/前后驱动，在驱动调节上，我们采用智能按钮来控制滑板是何种驱动形式。 　　4、其最高时速为30千米/小时<=40千米/小时。 　　5.外联智能系统： 　　a.一个手机的智能终端，系统能够通过滑板上的敏感的传感器来捕捉到滑板静止和运动时的一切信息，如：从手机只能终端上人们能够获取滑板车的时速、剩余电量情况及转化获能情况、预测可行驶路程、零部件受损报警及检测、超重报警、智能获取滑板车的具体位置。 　　b.智能系统与滑板车一体化即只有滑板车制动指纹开关打开才能够使滑板车正常运行。 　　6.控制系统： 　　a.搭载着全新的智能重力感应控制系统来实现用户对滑板车的方向控制。 　　b.刹车是通过滑板前踏板的智能感应区域实现前后轮双刹。 　　c.提速是通过滑板后踏板的智能感应区域实现自动提速。 　　四、商业模式 　　（一）建立“新翼”有限责任公司 　　1、公司简介 　　a.公司名称：“新翼”有限公司 　　b.公司性质：有限责任公司 　　c.服务宗旨：“客户就是上帝” 　　d.企业精神：团结、创新、协作、热爱 　　e.企业目标：为我们的客户提供最优质的滑板车 　　f.公司口号：“敢于创新，用于实践” 　　g.经营范围：滑板车的整体制作、滑板零部件销售、滑板外形个性设计 　　h.公司战略：依靠坚实的`科技基础，打造优良的商业品牌，逐步提升自身的各项能力，把我们的产品销售到世界各地。 　　五、营销策略 　　1.建立销售网络 　　a.如：通过互联网销售渠道扩大销售区域如：在网营方面设计个性化的销售视觉界面提供给消费者最好的产品展示、通过QQ或微信等社交工具扩展互联网销售路径、寻找互联网代理代购商。 　　b.网营销售还可以以各种促销活动来打造有实力有口碑的品牌如：团购优惠、限时秒杀、优惠减免、打折抵扣、积分兑换、幸运抽奖等等。 　　2.创建品牌的销售专卖店 　　a.如：创立品牌为“畅达”智能便携式电动滑板专营店，店铺位段可以选在客流量多的地方如：学校、科技产品专卖位段。 　　3.设立分销商和代理商 　　a.如：设立的分销商和代理商以懂相关技术问题的人员优先，代理人可以广招在校大学生。 　　4.设立滑板零部件销售平台 　　a.如：滑板零部件销售可以以着重发展O2O的售后服务体系和销售体系。 　　5.新媒体的运用 　　a.如：与新媒体加强合作，利用电视广告、海报宣传、报纸印刷、传单宣传、互动销售活动宣传。 　　6.适当定期调整商品价格 　　a.如：产品价格方面可以以新品适当提价，以特价款式促销，不同材质部件组成的产品可呈阶梯式价格分布。 　　7.充分利用折旧商品 　　a.如：返厂维修后的产品可以以优惠产品销售 　　8.组建有丰富销售经验的销售团队 　　a.如：销售团队可以实现“走到哪里，产品就在哪里”和提供优质的服务，为鼓励工作人员的销售积极性可以以销售额为前提的加薪提成。 　　9.利用相关的歌曲和MV来发挥明星效应 　　a.如：新生代神曲“我的滑板鞋”，打造劲酷的宣传视频，利用诙谐的标语宣传如：“别人遛狗，我们就遛电动滑板车”。 　　10.定期改变商品的摆放位置 　　a.如：改变新品与换季商品的位置，将适合较多的商品型号摆放在显眼的位置。 　　11.分期推出“限量版”滑板 　　a.如：为纪念品牌的创立，择优推出“限量纪念版”滑板。 　　12.继续推广“高级定制”特色 　　a.如：展示在店内设立独立的“个人高级定制滑板”的展示墙，通过展墙来激发消费者的“定制”热情。 　　13.饥饿营销策略 　　a.如：通过限制某一商品型号的推出时间，来达到饥饿营销的目的。 　　校园创新创业项目计划书 3 　　一、企业概况 　　主要经营范围： 　　我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。 　　企业类型：生产制造□传统产业 　　□零售□其他 　　□批发□服务□农业□新型产业 　　二、创业计划作者的个人情况 　　以往的相关经验（包括时间）： 　　在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理 　　教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 　　20xx—20xx在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的'学习 　　初中毕业 　　三、市场评估 　　目标顾客描述： 　　目标客户有： 　　1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。 　　2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。 　　市场容量或本企业预计市场占有率： 　　随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。 　　在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。 　　市场容量的变化趋势： 　　随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自己心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。 　　SWOT分析 　　优势 　　附近类似消费场所甚少。 　　劣势 　　首次创业经验少。 　　机会 　　1、靠近大学城，会带来更多的客流量。 　　2、随着消费水平的提高，越来越多的人。 　　威胁 　　1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。 　　2、大润发里的KFC等设备齐全的消费，会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。 　　四、市场营销计划 　　3、地点 　　（1）选择该地址的主要原因： 　　改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大。 　　（2）销售方式（选择一项并打√） 　　将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者零售商□批发商。 　　（3）选择该销售方式的原因： 　　咖啡是一次性消费品。 　　五、企业组织结构 　　企业将登记注册成： 　　个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业 　　拟议的企业名称：xxxx 　　企业的员工：xxx 　　职务月薪： 　　业主或经理咖啡师糕点师 　　校园创新创业项目计划书 4 　　第一部分项目背景 　　1、项目提出原因小组成员在和丹麦留学生的接触过程中，得知国外留学生在网购方面遇到很大的困难，其中便有在网购时对国内电子商务商家不都了解，无法合理的有针对性的寻找到自己所需要的购物网站，另外购物网站全为中文网，语言不通，无法准确的掌握所需要的商品信息也是一大难题。在小组讨论时，针对同学提出的这项问题，我们进行了一系列的讨论，决定建立导购外文网站来解决这一实际问题。 　　2、项目面向对象及业务此次外文导购网站的面向对象为外国留学生和居住在中国的外国人，这是一个很庞大的群体。我们的导购网站通过外文网语言便利的条件吸引用户，同时为用户推荐合理的网购商家，为商家提供用户流量，一方面赚取商家销售量的提成，另一方面在网站首页提供广告位，以此为一项利润来源。 　　3、项目优势分析我们网站的优势在于以下几点： 　　（1）拥有外文网，为用户提供了便捷的语言条件； 　　（2）拥有相关商品的合理推荐，为用户节省了挑选时间； 　　（3）针对用户群体完全免费，可以有效增加用户流量等。 　　4、项目运行的可行性分析作为一个免费的外文导购网站，项目的成本不高。网站免费且方便快捷，合适的宣传，例如网络推广，发放传单等，可以吸引大量的消费者，为网站初期的建立和发展奠定良好的基础。经过初期的起步之后，很容易进入一种良性循环。 　　第二部分产品和服务 　　1、服务对象 　　该产品和服务针对外国留学生和居住在中国的外国人。因为在和丹麦留学生的接触中，我们发现留学生们在中国生活和学习需要购买诸如家具、衣服等大件生活用品和很多小物品，而且与外国的物价相比，历届留学生大多数都觉得中国网购的东西很便宜，一些具有经商头脑的人还会网购很多精致的小物品，然后带回国去卖，以获得差价。而且对于外国人来说，在中国网购是一个新奇及时尚的行为，所以说这里有较大的市场。因此我们选择了外国留学生和居住中国的外国人。 　　2、产品功能及服务 　　作为一个导购网，它提供了一个消费者和卖家信息交流的平台，它的作用是双向的。首先，它引导外国留学生和居住在中国的外国人如何在中国进行网上购物，很多外国人不在中国网购是因为他们对这一套机制不熟悉，因而不太有在中国网购的概念。但正如之前分析的那样，这一市场是巨大的，而导购网就能帮助网上店铺打开外国人的市场。 　　如何指导他们？我们的导购网是外文网，主要包括以下这几种语言：英语、法语、俄语、日语、韩语（在中国的外国人较常用），不同语言之间可以切换。网站上一大块内容就是教他们网购的一些步骤，如怎样在办一个中国网银（步骤介绍加截图）。在网站上及其链接到的外文商店网站上，有地方给外国消费者留言，让他们可以分享购物感受，吸引更多的购买者。 　　其次，它也为网上商店提供了打开外国市场的可能。在网站上有一块区域可以链接到网上一些信誉较好、有意愿开拓国外市场的商店界面（市场细分之后选取的有代表性、信誉好的商店），这些界面也由我们提供翻译服务、广告（要收费的），然后根据销售量拿提成。刚开始这个导购网的规模比较小，主要选取一些有代表性的商店，做出网站的声誉，等到网站做大了，各种数据、翻译功能都会跟上，那时网站就可以做强做大了。 　　3、产品的技术特点 　　该网站的技术性要求是比较高的。首先制作该网站要有强大的翻译功能，制作导购网、帮商家翻译店铺等，我们的考虑是可以利用学校外院的同学资源，帮忙翻译；其次，该网站需要清晰，能链接较多的网页，需要强大的数据库。在网站的设计和制作上可以请计算机学院的同学帮忙。 　　4、产品的新颖性和独特性分析 　　在中国还没有外文导购网站可以将外国消费者和中国网上卖家联系在一起，所以这个导购网是很独特而又新颖的。了解外国留学生的需求及中国网购发达的现实之后，我们认为这一导购网也许可以打开中国网购经济的新天地。它使外国购买者可以了解并体验网购，提高网购的积极性和自主性，使他们在没有旁人的指导下也可以进行网购。它可以使一些网上商店针对外国人的需求设计自己的独特的产品，吸引外国消费者（比方说一些外国消费者很喜欢中国的精致手工艺品，用作纪念或礼物）。我们还可以通过对商业店铺的翻译服务提供收费（价格比市价较低）。主要是要做出导购网的规模，选取的商店店铺有一定的筛选机制，确保消费者买到满意的产品，增强它的信誉，这样它才会有它的优势和独特性，不太容易被别人取代。 　　第三部分市场分析 　　1、导购网站的历史 　　无论是京东为代表的B2C商城，还是淘宝为代表的C2C商城，对用户来说都是“分类浏览+文字搜索”的方式来寻找自己的商品。在没有明确购物意图时想发现商品非常困难。长尾商家及长尾商品得不到曝光，网站也很难发掘用户的购物欲望。 　　导购网站解决了各方的问题。专注于“引导”满足了淘宝无法满足的发现及购物决策的用户需求；商家及长尾商品在一些垂直的导购网站以及搜索引擎获得了曝光；电商网站则获得了流量，激发了用户的购买欲。 　　与商场相比，导购网站具有一个十分鲜明的优势：他们的目标用户范围小而精准，这样就有机会和更多的资源提供服务，提高用户黏度。 　　中国第一家成规模的导购网站美丽说诞生于2009年，主要致力于时尚女性，帮女性解决穿衣打扮、美容护肤等问题。精准的目标用户，精细的用户服务使美丽说获得巨大成功。此后跟者如潮。 　　当下导购网站主要分为以下几类： 　　（1）面向价格敏感的有明确购买目标的：一淘比价、有道惠惠购物助手、各种返利。 　　（2）面向价格敏感的没有明确购买目标的：什么值得买，天天特价、优惠123、九块邮等。 　　（3）面向价格不敏感且没有明确购买目标的：蘑菇街、美丽说、逛、堆糖、麦糖网、花瓣网等。 　　但是我们可以看到这些导购网站针对的都是本地化用户，没有考虑到外籍人士。 　　2、外文导购网站的前景 　　（1）外籍人士逐年增多。 　　（2）外籍人士经济情况平均较好，消费能力平均较高。相当部分外籍人士来自于欧美等发达国家，另有相当部分外籍人士享受中国政府提供的各种资助，经济压力不大。 　　（3）外籍人士中有相当部分是来华旅游的，有欲望和能力购买中国的各种纪念品。 　　3、外文导购网站的市场规模和增长 　　粗略估计外文导购网站的固定用户规模应为20万左右（包括留学生和其他在华长住人员）而短期用户规模可以达到100万左右，当然这需要我们充分的宣传。固定用户规模的增长预计可以达到每年10%（与在华常住人数增长率相同）。短期用户规模的增长预计可以达到每年1%（与出入境外籍人数成正比）。 　　4、未来发展方向和目标 　　作为一家刚跨入网商行业并从事商品导购的可切换多语言的网站，我们将客户目标群体初步定位为中国大陆内部的外国留学生，将自己的服务定位为：为学生推荐各类商品中质量优良，价格合理，广受好评的网店商品。希望能与经过仔细挑选后的网店达成一定的合作关系，并向他们提供有偿的外文商铺版面，其中包括详细的商品信息以及各种推荐商品的直接链接通道。可进入所选商品的商铺，亦可直接链接到该商品的付款界面。另外本网站停供一切推荐商品的售后服务协助工作，帮助顾客与网商店主达成退货，换货等售后要求。总之，经营之初希望传达给顾客方便，快捷，高效的服务理念，以此取得顾客的喜爱和信赖，逐渐提升访问量。 　　首先，我们的客户群体主要是中国大陆的外国留学生，因此初期推荐的商品也集中在学生，年轻男女时常购买的文具，衣服，首饰，装饰物，食品等等，并且推荐一些海外商品代购的商家。但是我们的网站同样有着长久的发展打算，在网站运营情况稳定，获得一定的来访量之后，相信会有不少商家会主动找我们要求推荐他们的店铺，到时我们将会开通广告平台服务，引进广告收入，并借此对网站进行再建设。届时，网站主页的外文种类会得以扩张，不再是英语中文双语，而会考虑其他常用的语言，建立真正可多语言切换的主页。并且营业范也将扩展到香港，台湾地区。 　　然后，当网站发展日益成熟，我们将考虑扩充客户群体，不再限制于有限的外国留学生，而是希望更多网民在购物时能够参考我们网站。做到这点的前提是，我们的网站能够比购物网站，以及其他导购网站更加快捷的帮助顾客找到需要的商品，并提供完善的服务，保证顾客的购物体验。同时，我们的商品种类也将取消限制，开始进行高科技商品，大型商品以及贵重奢侈品的推荐。 　　之后，希望将推荐店铺仅为网商的限制也取消，转而开始推荐全国各地的实体店铺，向各地消费者提供所卖商品的最佳店铺排行以及其地理位置，同时提供包括商品的价格质量产地等信息。最后，我们当然希望这个网站能够面向世界所有的客人，将全球范围内的购物信息汇总在外面的信息库中，虽然对于日常跨国购物的难度较大，暂时不可能实现，但是相信对于出国旅行有购物需求的人们来说将会有极大帮助。 　　第四部分竞争分析 　　1、行业竞争对手分析 　　下面来说说这个产品与其他商家的自身优势。对于中国目前市场上已经存在的几个著名的导购网站我们来对他们逐一地加以分析，目前国内比较好的导购网有米折网、逛、什么值得买等！下面对他们的特点简要分析： 　　（1）米折网（无外文主页）：与淘宝，亚马逊，京东，当当等88家大中型网上综合商城均有合作关系，并办有返利。设有手机app软件，并且提供在线客服服务。支持会员制，在百度搜索引擎优先推荐类中。 　　（2）逛（无外文主页）：早期侧重于编辑精选主题推荐，后面也逐渐加强了社会化的功能，从其定位来看，希望成为消费互联网和电子商务的用户购物决策服务。 　　（3）什么值得买（无外文主页）：致力于帮助广大网友买到更有性价比网购产品的推荐类博客。目的是，在帮助网友控制网购的风险的同时，尽可能的向大家介绍高性价比的网购产品。推荐的商品内容有些来自用户，有些是淘宝卖家或者品牌商假装用户投递的，当然也有商家直接来找合作的，还提供了发现频道和商家导航服务，内有网友推荐栏，并在商品下有直达商城链接，对每件推荐商品有十分详细说明，并设有值与不值选项供买者评价。 　　（4）贝壳网（无外文主页）：基于熟人关系的购物分享社区，你可以关注同学、同事及你想关注的人，看看他们都买了些什么，分享了什么购物体验。贝壳会发现你的购物DNA，为你推荐你可能会喜欢的商品。 　　但是，他们都具备着导购网存在的最大问题无疑是导购商品水分太多，多数好评是导购网站刷出来，在高提成、高广告费的利益渠道下，大多数已经成型的导购网站缺少对推荐商品包括质量售后服务等的实际把控，那个时候“分享”给用户的感受还能那么真实准确吗？其次，重复铺货的.现象十分严重，我认为大多数的消费者在看过同一件商品成百上千次之后肯定会心生厌烦，又哪里来的动力去购买商品了呢？最后的一个缺点则是过分的倚重淘宝和天猫这样的大型电商平台。据统计，目前靠前的导购网站，其淘宝和天猫的商品销售额占70%以上，这种完全依托某一个平台的销售结构是非常不合理的，也是目前电商生态系统不健全的标志之一，对于如此庞大的网购市场，我们不仅要更多的导购分享网站，同时也需要更多可供分享的商品平台，而非来自某一家的全品类商品。这样才能给用户以更为宽广的消费体验。相比于上面提到的传统导购网的三大缺点，我们所提出的导购网应对措施如下： 　　（1）通过缩小提供卖家的范围来保证推荐质量，并且提供较多的平台体验。 　　我们的网站初期面向对象比较单一，所以推荐的商家也主要是和留学生的所触及的生活中的衣食住行有关的商品。这样就大大缩小了我们的产品范围，我们便可以详细而准确地介绍所提供的商品，建立起网站初期的信誉保证。在网站建设后期，我们毫无疑问的会扩大规模，但是用户范围也仅仅是略有扩大，所以卖家范围所在的电商平台可能会更广，但我们要尽量抓住“贵精不贵多”这一特点，投入更多的精力在筛选和评价上。 　　（2）加强对网站信息的控制和管理，设定用户分享上限以及自动清除商品功能。 　　众所周知，导购型网站是一个商家和消费者的中转网站，通俗一点说就是靠服务吃饭的网站。因此，我们在建立这样的网站时必须要把用户体验放在首要。要记住，网站建设的速度不是最重要的，质量才是第一位。不能为了追求速度而向其他的网站照搬照抄。这样不仅会使用户对见到的千篇一律的网站“嘴脸”心生厌烦，甚至会产生信任感下降的心态，那这样你的导购网又有谁会来关注呢？所以，我们对于网站建设是十分重视的，一切从用户角度出发，建立独特的具有自己风格的界面，多个场景多个角度分析产品的时效性与功用性而不是简单地利用现有的垂直搜索的机制简单罗列；把握用户的心理以及追求新鲜感的心态特点，不断更新推荐卖家，只保留好评去掉无人问津的卖家做到“优胜劣汰”。争取提高用户对我们的第一印象。只有这样，再加上未来我们对产品做出的精准而详尽的评价，我们相信使用过我们网站的人都会说出三个字：“人性化”。另一方面，我们需要加强消费者们原创文章与评价的建设。对于一个刚建立的网站，我们必须靠口口相传这种途径来提高知名度和信任度，那么奔走相告当然比王婆卖瓜好得多。点击量上去了，我们的网站就能在搜索中不会被淹没，能够得以继续的发展和壮大。 　　（3）外文网的核心要牢牢把握。 　　由于我们这个网站服务的对象比较特殊，所以我们要做的不仅仅是推荐，还要有适度的引导。在外国朋友不了解中国网购特点的前提下，我们会先作出适度的指点让他们对我们的网站产生一种信任感而不仅仅是把我们作为网购的工具来使用。其次要抓住中国目前外文导购还未开展的特点大作特作，可以说这将会是一个很大的市场，关键要抓住先机抢占客户。在争取到一定的客户资源后，相信在对中国网络机制不太了解的外国友人是不大愿意去更换导购网站的，这样就可以分到第一杯羹。同样还是针对于外国客户，我们不会仅仅按照自己的想法来向他们推荐商品。我们会在网站上设立一个留言机制，针对用户的需求来投其所好，做到人无我有。 　　2、销售可行性分析 　　网站初期知名度的提升是网站能否发展下去的关键。导购型网站作为一个服务性网站，推广做的好不好，将直接决定着你的网站有多少访问量。针对网络推广的方法、方式等等，采用微博、QQ群、论坛灌水或者博客都是常用的方法。然而我们也可以在现实生活的校园中采用发放传单的方式利用外国留学生们的关系进行传播。对于营销方面，我们准备采用初期对消费者不收折扣价仅以商铺推荐费用为利润来源，以较低的商品价格吸引客户，其次就是向各个地区的推广，我们可以与各大高校联系，在类似于闪讯网这样的“垄断性”校园网中打出自己的招牌让更多的人了解自己。同时也要做好更新，在保证用户新鲜感的同时也能保证自身广告收益来源。总之，在别人还没有开始建设这块市场时，我们要抢占大多数用户，然后通过广大的用户群的好评形成滚雪球模式，从而保证网站的正常运行与壮大。并且争取做到上面提到的对实体店铺的推广，形成一种水路两栖的营销模式。 　　返回目录>>> 　　奶茶店创新创业项目计划书 1 　　一、行业背景 　　随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。 　　然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。 　　面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？ 　　二、店铺介绍 　　1、店铺名称：青春行； 　　2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队； 　　3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点—晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整； 　　4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲； 　　5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的`凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖； 　　6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。 　　三、店铺选址与设计方案 　　〈1〉店铺选址：商业城步行街。 　　优势： 　　1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。 　　2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如：广播、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气。 　　3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。 　　劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。 　　〈2〉设计方案。 　　（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。 　　（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉。 　　（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。 　　四、店铺管理 　　1、管理思想。 　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+1>2的效果。 　　2、管理决策。 　　管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。 　　3、团队概述。 　　学历背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强烈的求知欲和上进心。 　　人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。 　　职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的'精神，能正确的处理好与他人之间的关系。 　　五、货源渠道 　　通过实地调查和网上咨询，我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。 　　长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障。 　　六、市场分析 　　1、产业背景分析。 　　随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。 　　奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士。 　　2、市场背景分析——SWOT分析。 　　目前，奶茶作为一种普遍性的消费饮料，在大学生群中非常受欢迎，然而，在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店。平时，偶然从校内到校外闲逛、散心时，很自然的可看到我们的奶茶店，顺便买上一杯奶茶，和好友说说笑笑，聊聊逛逛，会是很多大学生的选择。 　　优势S： 　　（1）本地的奶茶店全都开在校外，而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来方便； 　　（2）奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价； 　　（3）我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内 　　设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。 　　（4）由于我们是学生创业，更加能够体会学生的`需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。 　　劣势W： 　　（1）由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加； 　　（2）我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验方面颇有不足； 　　（3）影响力有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场机遇。 　　机会O： 　　（1）目前吉首地区缺乏一个管理规范化，简单格调，环境优雅舒适，为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺； 　　（2）在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。 　　威胁T： 　　（1）吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店，而且还存在很多各类分散的小奶茶店在街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入； 　　（2）潜在竞争者很多，比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供，而且模仿效应严重，致使各奶茶店逐渐趋同，无差异化； 　　（3）消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买。 　　3、目标市场选择及市场预测： 　　通过市场细分，我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场，因为： 　　（1）该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者，大概占整个奶茶饮料的市场的40%，而且在吉首这个特定城市里，由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。 　　（2）由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到一定的提高。 　　（3）奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，67.9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素；而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较容易赢得这一消费群体。 　　（4）18—29岁的年轻人一般为不定型消费者，追求时尚，比较乐意尝试和接受新产品。 　　综上所述，我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观，简单，舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。 　　七、发展战略 　　本店积极贯彻“一切以顾客为中心，为顾客服务”的宗旨，着力提高自主创新能力，提高奶茶质量，不断完善企业的各项管理，让顾客在我们一流的质量和一流的服务下，更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。 　　第一步，评估。从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。第三，是我所谓的“STEEP”：社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。 　　第二步，定位。制定店铺发展的目标。短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率；长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化。 　　第三步，计划。对店铺的投资与收益进行规划，了解店铺的利润，防范风险。 　　第四步，检测。定期进行问卷调查，想顾客所想，解顾客所需。对之进行总结，并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。 　　八、宣传工作布置 　　（1）开张当天，同学校领导协商好，于校内举办一个大型游戏，所有同学可免费参加，游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛，奶茶由一个人举中间，一对男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶内奶茶，另一对男女于前一对后面用绳子拉住，不让其喝，最后时间短的为胜，胜者可获得兑奶茶券三张，最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。 　　（2）于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。 　　（3）按实际需要，招收兼职，采取发传单的方式进行大力宣传。 　　（4）去学校广播站对店铺特色进行报道，起到全面宣传的作用。 　　九、营销策略 　　1、广告策略。 　　如何把我们“休闲，舒适”的感觉有效的传达给最终消费者？我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”，我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念，让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。 　　2、促销策略。 　　饮品上市前，在推出产品的前期，我们计划做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。 　　饮品上市时，一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品，打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。 　　奶茶店创新创业项目计划书 2 　　一、前言 　　目前，很多人都喜欢喝奶茶，而且喝奶茶的好处有很多，奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。 　　二、网站的市场定位 　　市场概况：客源市场描述： 　　 ①主要以吃饭逛街的学生为主。 　　 ②消费者分析：对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃饭。 　　 ③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。 　　产品分析：产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简单，利于投资与创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品与最满意的服务。 　　行业竞争状况分析： 　　（1）附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘，立顿。 　　（2）对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周边有三所学校，客源充足，消费潜力大。 　　（3）经调查，附近虽然也有几家奶茶店，但都只是传统意义上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理经验，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从此提升竞争力。 　　三、网站的商业模式设计 　　第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客 　　第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。 　　第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种 　　四、技术模式 　　A、制作原料（由供应商以最优价提供） 　　以奶茶为主要原料，加上珍珠，西米等，可根据不同口味要求选择合适的`原料与设备（如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等）。 　　B.制作奶茶的技术（随着研究的深入和进展不断变化和改进） 　　首先，接受免费技术培训（即如何做出美味的奶茶的技术）。为了更好的掌握技术，我们决定组织人员进行专门的培训。 　　其次，自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后，我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作。 　　最后，后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好，我们要提前预定新样品与材料。同时提前商定时间进行技术实验。 　　C、培养创新能力 　　不断推陈出新，促进产品的更新换代，满足消费需求。 　　产品投产计划： 　　A、初期：投入资金进行宣传，保证质量赢取客人的信任及喜爱，确认主要的消费群体，要以良好的服务态度对待每一位顾客。 　　B、经营一段时间以后，增加材料预定渠道。扩招店员（以在校大学生兼职为主）扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类与数量，同时提高质量。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥，麦卢甚至其它大学附近开设分店。 　　C、保证服务质量，提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范，男女服务员的面容，着装以及与顾客交流时的态度，方法等。 　　五、营销推广方案 　　营销策略： 　　（1）促销计划和广告策略 　　①宣销并进，在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式，在保证销量的同时，带动品牌的成长。 　　②对于不适合逛街的冬夏季，我们可以推出购买8杯以上就送货上门，很适合宅寝室的学生。 　　 ③为提高奶茶的知名度，进行广告宣传，邀请消费者免费试尝等策略。 　　（2）价格策略 　　我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。 　　（3）营销队伍和管理 　　提高前后台的有效协同的响应能力，科学规范的管理流程，提高店员的素质与职业习惯。 　　（4）营销渠道 　　通过租用店铺经营奶茶店。 　　奶茶店创新创业项目计划书 3 　　一、市场分析： 　　蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 　　近两年，蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，不论男女老少，消费水平高低，蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鲜、味美。都是现做现卖，由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润，不断降低原料品质，导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列，消费者选择广。 　　现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶，我们要从价格上与他们竞争。 　　二、蜜菓奶茶店的设备选购： 　　由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项： 　　1、封口盖必须与杯口直径大小一致，而且购买时要检查一下封口盖，是否有十字花刀，这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖，这样可以节约成本。 　　2、杯子的'价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。 　　3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。 　　三、设备的维护与优惠计划 　　1、卫生是第一的。你的东西可以不好吃，但是一定要让人放心。 　　2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题，我们一定要想好怎样回答。 　　四、风险分析： 　　创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。 　　五、财务分析： 　　1、日常消耗 开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水电费等。在用上电，我们会采取购置技能电灯泡，这样既环保又节约。在用水方面，我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。 　　2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销，此外，由出纳管理财务，会计每日一次对账，店长一星期一次查账。 　　六、店面装置: 　　由于主要消费是学生，而现在的学生又比较早熟，因此，店面风格可以比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计，则选择室内精美壁纸，营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境，同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主，可以引起顾客的食欲。 　　奶茶店创新创业项目计划书 4 　　一、基本情况： 　　1、企业名：飘香奶茶店 　　2、行业类型：零售 　　3、组织形式：个体工商户 　　主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处 　　4、经营地点：xxx 　　面积：占地大概100平方米 　　选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。 　　二、立项概述： 　　我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的`启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据我的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。 　　三、市场调查 　　奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。 　　奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的.潜力。但是，要注意几点： 　　1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 　　2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。 　　3、小店也要专业管理。 　　4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。 　　四、对其它奶茶店的调查： 　　1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。 　　2、店堂陈列布局调查 　　主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。 　　3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。 　　4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 　　五、经营策略 　　1、营销策略分析 　　印刷小名片进行投送 　　大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可以得到十分好的宣传效果 　　张贴广告 　　可在校园人流密集处张贴广告进行宣传 　　网络宣传 　　口碑传递 　　可通过同学，老师介绍增加消费人群 　　2、服务方面 　　奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。 　　奶茶店创新创业项目计划书 5 　　一、项目介绍 　　本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。 　　二、行业分析 　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 　　对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 　　由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 　　三、产品/服务介绍 　　本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 　　另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得： 　　1、学会品味奶茶； 　　2、原料成份配方； 　　3、调味份量与时间； 　　4、设备的应用与调味火候； 　　5、调味手法； 　　6、奶茶的`保存； 　　7、奶茶的包装要求； 　　8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。 　　四、店面选址 　　奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。 　　五、装修与设备购买 　　装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 　　设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备： 　　1、封口机 　　带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。 　　2、封口膜 　　一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 　　3、冰柜 　　一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。 　　4、杯子 　　卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。 　　而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。 　　5、吸管 　　卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的'尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。 　　6、搅拌机 　　西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。 　　7、饮水机 　　为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。 　　8、容器 　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 　　六、人力资源规划 　　社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。 　　由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。 　　在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。 　　七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色 　　需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。 　　返回目录>>> 　　甜品店创新创业项目计划书 1 　　一、创业目标 　　经营目标 　　在xx市xx区建立首家专业甜品店xx，经营范围为小糕点，冰品，甜品。品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖水类，羹（露）类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等。 　　经营宗旨 　　甜美，健康，时尚。 　　二、市场及竞争分析 　　市场介绍 　　xx市xx区是xx市一个新兴现代化新市区，知名的旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区。现在的xx区是在20xx年x月，xx市调整江北地区行政区划，xx县，xx区合并，新成立的xx区。在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店。而本案所拟建的xx甜品店正是填补了这样一个空白。 　　市场竞争分析 　　我们走访了xx区主要商业区附近的大小咖啡店，西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统。所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客。比如肯德基等。 　　然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 　　目标顾客 　　有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以xx的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。 　　三、产品与服务特色 　　原料专业，放心更多 　　xx与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在xx店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 　　品种丰富，选择更多 　　众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 　　营养全面，健康更多 　　xx经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分，药膳滋补功效，适应症等，以便顾客按需选择。低热量，有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 　　服务规范，满意更多 　　xx员工分为管理，甜品加工制作，点餐收银，店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。 　　四、选址分析 　　xx首家门店设置在xx镇xx路，xx区人民政府对面。有良好的交通和稳定的人流量，是xx区消费水平较高和休闲消费较密集的地区。周围没有同类门店购物中心，xx超市，肯德基等商店云集，xx区邮局，中国银行，工商银行，农业银行，建设银行，交通银行，xx区中医院，xx人民医院等配套设施完善，xx工业大学xx校区，xx职教中心，xx海军电子工程学院，xx高级中学，xx三中，xx实验小学等十余所教育机构环绕周边，长江三桥，过江隧道及鼓珍线，601，602，603，611路，江汉线公交线路，共同组成由xx镇，xx区到xx市从内而外层层扩散的完善交通网。 　　五、人事与管理 　　人事 　　xx每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。 　　管理思想 　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的'发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。 　　管理理念 　　（1）尊重餐饮业人员的独立人格 　　（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。 　　（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 　　（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 　　（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干 　　管理队伍 　　投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 　　甜品店创新创业项目计划书 2 　　日式甜品专业帮您上门开福佳林西点店主要传授蛋糕葡式蛋挞、各式泡芙、皇家曲奇、椰蓉条、百香卷、蝴蝶酥水果三角、芙蓉糕、雪山、蜂蜜枣糕瓜子瓦片老婆饼苏式绿豆饼等西点。传授福佳林甜丫丫西点技术并负责开店指导提供开店经验从选设备进原料店面装修到开店经营的整体服务，目前所指导开店已遍布山西山东河北河南沈阳吉林黑龙江重庆山西安徽等地QQ空间内有相关产品图片。 　　日式甜品自诞生以来就深受广大消费者的青睐，在人们消费观念发生极大改变的今天，人们开始对健康、营养的甜品美食情有独钟。日式甜品，一款特色甜品，原生态打造，充分满足人们对健康、营养的新追求，极大刺激了市场需求。 　　日式甜品一经引进，就受到了各地年轻人的追捧。日式甜品，原生态，绿色植物，纯天然品质，纯净润爽的水资源，无添加剂，更为注重内在品质，天然的原材料加上营养丰富的粗粮纤维，鲜美多汁的果蔬带给您非同凡响的甜品享受。 　　条件 　　1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。 　　2、认可并接受“日式甜品”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。 　　3、要有一定的资金投入能力和风险承担能力。 　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。 　　5、投资者可以接受日式甜品品牌的经营商业模式，认可和接受日式甜品的'理念和使命。 　　6、个人信誉良好，有良好的商业道德。 　　7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。 　　政策： 　　1.技术培训： 　　千味拉面加盟，为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程。所以课程时间为学会为止。 　　2.店面选址服务： 　　可以为合作商提供选址信息，协助上门选址，勘察。 　　3.店面装修： 　　千味拉面加盟，可以进行店面设计和店面装修，店面图纸设计为公司固定模式，合作商无法更改。 　　4.运营培训： 　　提供专业的店面经营管理，营销方案等培训，尽快尽早运作自己的店面。 　　5.上门带店服务： 　　千味拉面加盟，专业运营团队上门开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入经营状态。 　　6.区域保护政策： 　　严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益。 　　费用 　　1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料; 　　2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项; 　　3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。 　　4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同; 　　5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权; 　　6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核; 　　7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置; 　　8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业; 　　9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。 　　甜品店创新创业项目计划书 3 　　甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。 　　一、市场竞争分析 　　xx学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 　　二、价格品种 　　开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在xx元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在x种以上。 　　三、经营策略 　　价钱便宜，品种繁多虽然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。 　　应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。 　　寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的`味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出香甜特色。 　　开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需xx元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需xx元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，xx元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在xx%不困难，每碗甜品的纯利在x元之间。一间x平方米的甜品店，每月盈利可达到x元。 　　四、甜品店开业资料 　　店铺面积：x平方米店租首期：x元设备支出：约x元开张成本：x元盈利前景：x元/月附录：药膳滋补甜品店（屋）普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。 　　药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳（白木耳）水果羹作为吸引顾客的招牌。 　　最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出x%左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。 　　甜品店创新创业项目计划书 4 　　一、企业描述 　　（一）店名：“贝儿小卷”甜品店 　　（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。 　　（三）经营规模：中小型 　　（四）经营原则：诚信创新，顾客至上 　　（五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。 　　以下为甜品店主打产品： 　　二、市场分析 　　根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。 　　（一）目标顾客分析： 　　分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。 　　（二）目标市场分析 　　分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。 　　（三）顾客需求分析 　　分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。 　　（四）分析总结 　　宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。 　　甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。 　　现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。 　　现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。 　　三、竞争分析 　　（一）行业竞争者： 　　现宁波天一广场大大小小的餐饮店多不胜数，但迄今为止没有一家着重以休闲为主题，提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题，意在让消费者品尝到美味的同时，放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势，但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象，例如星巴克，百滋百特，面包新语等。但是他们都没有明确的餐饮主题。 　　（二）消费者： 　　随着城市生活节奏的加快，经济的快速发展，现代职场上的人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。健身房，公园，酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场，人们不会拒绝美食，同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士，消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。 　　（三）替代者： 　　餐饮业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展，通过不断提升自身的创新能力，不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化，以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力，提高我们餐厅的综合竞争力，我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。 　　（四）竞争优劣分析表： 　　四、企业组织结构 　　（一）企业形式：个体工商户 　　（二）企业组织结构图： 　　五、营销策略 　　（一）产品策略： 　　产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。 　　1、每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。 　　2、可以使装盛甜品的容器更吸引人，独特化。让客人除了对产品，更对店内独特的风格产生兴趣。 　　（二）价格策略： 　　价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。 　　1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。 　　2、每周推出一款甜品半价 　　3、一次性消费满100打八点五折 　　4、购买会员卡，每款产品享受九折 　　5、一次性消费满50元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份双皮奶。 　　（三）促销策略： 　　促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的'知名度、形象、销售量，乃至于企业的品牌形象。 　　1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单，凭宣传单可优惠。 　　2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。 　　3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。 　　六、店内装修创意 　　（一）菜单制作： 　　可制作大板报，列上餐单在收银台上方，让顾客可以直视到产品及其价格，且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单，或消费产品时继续购买其他产品。 　　（二）愿望墙： 　　愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上，放上便签纸与笔，并空出一到两面墙，成为顾客的愿望墙。 　　（三）娱乐项目： 　　可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。 　　七、风险分析预测 　　（一）环境风险 　　1、自然风险：如台风，浙江宁波位于东海岸，每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。 　　2、选址风险：天一广场位于宁波最繁华的市中心，把店开设在此处，租金无疑非常高，因此前期利润不是很可观。并且，周边还开设有例如星巴克，百滋百特，DQ这样的知名连锁餐饮企业，竞争上并不占优势。 　　（二）经营风险 　　1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。 　　2、信息更新：随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。 　　3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。 　　4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销售。 　　（三）市场风险 　　1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。改动菜单价格，也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，对企业的损失会比较大。 　　2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的一个考验。 　　3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。 　　（四）财务风险 　　1、资金筹集：昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。 　　2、资金管理：成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现一点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。 　　3、财务管理：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用，会减少企业的利润。 　　4、财务预算：财务预算的错误，会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。 　　八、投资预算 　　(一)建设投资 　　(二)管理成本 　　甜品店创新创业项目计划书 5 　　一、创业目标 　　经营目标 　　在朱雀门建立首家CocoPotata甜品店，主打绿色健康，推出针对不同年龄群的各类营养甜品。品种包括：蛋糕类、冰激凌类、沙冰刨冰类及各种饮品等。顾客也可自带配料，本店将根据顾客的口味喜好烘焙出专属顾客的特色甜点。 　　经营宗旨 　　绿色健康时尚 　　二、产品与服务特色 　　产品种类多样，符合不同消费者的需求，营养健康CocoPotata以顾客的健康为出发点，推出针对不同消费者的各种甜品。例如针对20岁左右的时尚女士，本店推荐脱脂冰激凌，零脂肪，更健康。对于易患高血压的老年人，本店亦售有无蔗糖的西点。CocoPotata的西点种类多样，真正做到满足消费者的不同喜好需求，营养健康。原料绿色，可靠放心CocoPotata与知名饮用水、乳制品及其他原料供应商合作。销售的甜点饮料在质量上有绝对的保证。提供顾客自带原料服务CocoPotata充分考虑的顾客的饮食习惯及消费能力。允许顾客自带原料，消费者可向甜点师说明自己的口味喜好，甜点师将根据顾客提供的原料对甜点再加工创作，另顾客更加满意。同时CocoPotata只收取甜点制作费，降低了价格，更加经济实惠。 　　三、市场及竞争分析 　　市场竞争分析 　　北京的甜品店很多，但甜品都大同小异，顾客并没有太多的选择性。不少甜品店更注重味道而忽略了食品的健康。在价格定位上偏高，主要针对中高档消费人群。CocoPotata推出的甜点满足了不同消费者在营养健康及价格上的需求，使消费者在甜点选择上有更大的空间。自带原料的服务也在无形中降低了产品的价格。它的出现刚好填补了市场空白。 　　目标顾客 　　CocoPotata销售的`食品种类多样，针对不同年龄层，不同职业的人群。在价格设定上根据是否自带原料形成两种定位，覆盖了低、中、高档消费人群。 　　四、选址分析 　　CocoPotata首家店面选在朱雀门。位于商业消费中心，临近居民小区、学校及大型超市，周围商店云集，有良好的交通及稳定的客流量，是休闲消费较密集地区。周围没有同类店面。 　　五、人事与管理 　　CocoPotata的每个工作人员必须经过严格的培训，并获有相关专业的培训证明，确保正常工作时的规范操作。管理人员为经理一名，要求本科以上学历，专业素质优秀；甜品加工制作人员设置配方人员2名，加工操作人员6名要求大专以上学历；点餐收银和清洁人员若干。 　　管理理念 　　尊重餐饮人员的独立人格 　　下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级指派的任务。 　　公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干 　　六、企业形象 　　传媒广告 　　做杂志、网站的广告宣传。与瑞丽、北京晚报、人人网及土豆网建立良好的合作关系，定期做好宣传工作。 　　形象代言 　　设计符合CocoPotata绿色、健康、时尚品牌特色的卡通形象作为代言，卡通形象应具有极高的辨识度，亲切可爱，造型简单。 　　店内布置 　　CocoPotata的店面采用地中海风格的装潢，明亮、阳光。区别大多数店面以暖色调为主烘托的浪漫气氛，店面一以白色、蓝色为主色调，将门窗设置为半拱形和马蹄状。另顾客感受到海天一色，纯美自然的另类浪漫情怀，彰显CocoPotata健康、时尚、绿色的特色。 　　七、促销策略 　　宣传手册 　　制定CocPotata健康时尚的美食宣传手册。内容介绍店内的甜点饮料，并附有每道甜品的营养价值说明。将宣传手册放置在餐桌上供顾客翻阅。定期向周围的学校、商店、居民区发放宣传。 　　节日活动 　　在新年、“六一”等重大节日，在广场组织露天主题活动，像免费试吃、互动游戏、有奖竞猜，小型演出等，派发一些小奖品、优惠券等。在“六一”、“三八”妇女节、母亲节当天针对儿童、女性开展相应优惠活动等。旨在加深消费者对CooPotata的印象，扩大宣传。 　　八、投入资金 　　1、店面租金：5000/月 　　2、促销 　　发放宣传手册：1000/月 　　网站、杂志宣传：50000/季度 　　3、职工薪水 　　4、杂费 　　5、固定资产 　　6、其他设施 　　7、流动资金 　　返回目录>>> 　　书店创新创业项目计划书 1 　　一、前言 　　这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，在我过掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。 　　首先，本书店将从小说，杂志，学习资料，报纸这四个方面来满足广大莘莘学子的阅读需求。 　　其次，书店将用小额贷款的5万元来支付相关费用，用两年的时间还清贷款。之后，用自有资金继续经营，这样获利更可观。 　　再次，书店的各类学习资料将以书本定价的75%出售，杂志和小说可以直接售出也可以出租，另外还采用会员制方式优惠销售。本书店还回收各类旧书，再以书本的40%出售。 　　然后，拟订招聘计划和薪酬计划招聘一名员工，借助海报的力量加大书店的宣传力度。 　　最后，做好风险防御准备。 　　总之，我会尽全力，想方式来经营好这家书店。 　　二、市场分析 　　市场分析因我校坐落在郊区位置较为偏僻，距离市中心的距离较远，对学生而言买书极为不便，有时想买书都得跑到湖北工业大学去买。而且具初步调查显示，在一百名学生当中有30%的学生在业余时间会看看小说，20%的学生喜欢看杂志，30%的学生会为学习买学习资料，剩下的20%不确定。这样看来，假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全，藏书丰富的书店，将会满足学院广大学生的图书消费需求，而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大，一旦完工，将会增加更多的消费群体。 　　市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发，将会带来丰厚的利润，各类书刊杂志并非高档商品，对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的，对周边的居民用户，不论是家庭主妇，还是事业男，购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开，第一阶段，主要是以学院师生为主，开辟学院的'图书消费市场。第二阶段，规模将会扩大，除了学院师生外，将会面向周边更广的消费群体 　　竞争分析目前选择的市场还不存在竞争对手，要抓住时机，抢占市场。当然，这一行业的门槛并不高，为了防止竞争对手模仿，要积累忠诚客户资源，建立客户档案和售后服务体系。 　　三、场地的租赁 　　因为是初次创业，各方面的经验欠缺，再加上资金也不是非常的充足，选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的，再者学院周边环境较差，因此第一阶段最佳场地我将选择学校内部第一栋寝室的一家较大的店铺，一个月的月租是1500元，相对较便宜。距离消费群体最近，很方便他们看书，买书，租书。校内灰尘少，环境清雅，对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜，净利润应该还不错。第二阶段，如果经营业绩较好，盈利状况甚优的话，书店将扩大规模，在保利心语即学院对面的一家店面经营，这样两方面的消费需求均可得到满足，在学院对面，也更接近周边的消费群体，这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。 　　四，产品介绍 　　第一阶段，以学院师生为主题，本书店将会把小说，杂志，学习资料聚焦为一体，最大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅，书店将附加的购入一些有关家庭，健康，饮食方面的书。具体内容如下： 　　消费淡季 　　因学生放假休息，买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动，同时将主要精力放在网店经营上。 　　五、财务分析 　　资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式，国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策，小额贷款可以达到五万，因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源，待盈利后还清贷款，在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税，这样在开业头两年的支出会相对较少。另外，现在图书的进货渠道更加方便，可以通过二渠道图书公司购书，也可以直接到出版社电话订购，两种方式都是直接送货上门，这样一来，就节省了运输费。再者，因书店规模不会太大，两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店，可以说开一家书店的成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。 　　资金使用第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用，主要包括购书费用，设备，房租，日常开支，装修费等，若有结余作后期费用开支。剩下的两万五，用来抵御不测风险。具体运用如下： 　　购书费用 　　杂志类800元 　　小说1000元 　　学习资料1500元 　　设备 　　三个书架台加一个平面桌300元 　　账本60元 　　日常开支 　　租金1500元 　　水电费200元 　　装修费1000元 　　利润预算开业前所有开支一共是6360元，预计月收入在6000元左右，房租和日常开支，一个月可净得2500元左右。如此算来，开业前所有开支估计四个月才能收回，一年下来可赚30000元，除去成本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款，剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款，如不出特殊意外，到第三年将净盈利25000元左右。 　　六、人员管理 　　招聘计划 　　因为书店规模不是很大，只需另招聘一名员工(性质属于兼职类型)应符合以下要求： 　　1、工作认真负责，能吃苦耐劳。 　　2、喜好读书，爱惜书籍。 　　3、有良好的服务态度，熟悉业务。 　　薪酬计划 　　根据员工每天工作时间按时计费，每小时4块钱。工作时间员工可自行选择，但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。 　　管理计划 　　第一阶段规模虽然不大，创业者外加两名帮手一共也只有3个人。但无规矩不成方圆，对于仅有的3个人，书店制定了相关制度。 　　1、人事记录：员工到职前填写人事表格，提供正确的个人资料和近照，在职期间如有任何变更应尽快告知老板 　　2、员工证：书店开始营业将会办理员工证件，一边满足消费者的服务需求，员工在当值时必须佩带员工证，如有遗失，应立即报告，打理不领手续，离职时将员工证交还。 　　3、工作责任：员工必须工作责忠诚，工作勤奋，对同事要尊重及热心帮助，尽心尽力负责分内工作责任 　　4、服务态度：对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容，客气应对，不能与顾客发生争执 　　5、遗失：如有拾遗，无论大小贵贱，员工应马上交老板，以备失主随时领回，绝对不能心存贪恋，或具为己有，一经发现将以纪律处分。 　　6、携物出店：员工进出店时，不能将书店任何财务带出，如有此种情况发生，将予以解雇 　　7、值班人员及开放时间 　　七、采购环节 　　采购之前编写详细的采购计划或者需货单，其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上，结合图书的市场动态，分别提出具体方案。在货物确定之后，制定工作手册，确定货物的登记表，对货物进行清理，根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况，从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益，总之，书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，为书店提供有利的物质保障。 　　八、风险，抵御措施 　　大学校园，电脑进入宿舍越来越频繁，可能存在学生不愿进书店而选择在网上浏览网页，这样可能导致购书或租书的人较少。 　　因此，将用两年的时间尽量还清贷款，用自有资金进行经营，这样获利可观，也可避免因书店经营不善，既不能还清贷款，又亏损严重的现象。 　　书店创新创业项目计划书 2 　　以大学校园为核心，针对大学生消费群体，开设二手书店，集售书、租凭、收购等业务与一体，在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。 　　业务概况： 　　1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。 　　2、二手书，作为书店另一大块收入来源，鉴于为学生节省开资，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。 　　3、网络店铺，建设自己的网站，更加有效的`推广我们的产品。 　　4、设置会员制度，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。 　　5、提供团购优惠业务，可集体预定各种教材。 　　6、提供便利、快捷的送货服务，对那些进行网络求购、租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。 　　经营计划： 　　1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以各高校校园为核心，确定在校大学生为书店的主要市场。主要针对大学教师、职工等具有工薪收入阶层。 　　2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广宣传。 　　3、视觉冲击效应，在本店正式营业当天，可制作适当大小的喷绘幕布，在校园外（最好是在校园内）进行张贴，将我店的特色产品、服务概括其中。 　　4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅，以此宣传我店产品。 　　5、前期发展，预计前两年属于书店的雏形成长时段，主要以目标市场进行有针对性的商业运作，采取“阵地战”的方式，在快速回收成本的同时，赢得顾客良好口碑，为今后进行业务扩展储备经验。 　　6、中期发展，利用前两年的营业收入，逐步开始扩大店面，提供更优质的服务，把书店扩大到几个专区，并且在书店里附加咖啡吧，茶吧，为租书的同学提供高雅的看书地点，从而提高书店的层次。 　　7、后期发展，对二手书市场进行合理定位，占领一定范围内校园书店这个新市场，建立自己的品牌，积累无形资产，吸引投资商家，进行连锁加盟式的扩展。 　　销售计划： 　　1、出售书籍的定价：对于热销书籍按照定价出售；二手书籍按照评定价格出售。 　　2、租借书籍的定价：杂志漫画类的收取10元押金，大本书籍类收取15元押金，收费都是在前三天内是每天每本一元，超过三天的每天每本增收五角，时间上限为1个月，数量为2本。 　　3、会员办理业务：购物满50元即可获得会员积分卡一张，每50元积一分，未满十元不算积分，每积十分则可获得店里对等价值任何十元物品，二十分获二十元对等价值物品，以此类推，积分至五十分会员则属于银卡会员，积分至一百分则属于金卡会员。 　　财务计划： 　　店面租金月租：应在预计销售额的10%以下，以5—8%为宜，店面前期的支出为5000~8000，然后进行经济型装修，收益预测书店定位销售的教材、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6~7折之间，如按定价销售则有40%的利润空间。 　　书店创新创业项目计划书 3 　　一、市场现状（根据实地调查） 　　1、大学期间由于没有太多的考试，同学们都有大量的课余时间，有些同学利用这些时间报考了一些自己感兴趣的证书，这其中就需要用到资料书，由于这些书购买不方便，并且价格昂贵，很多同学都有购买二手的想法，所以我们将针对考试建立我们自己的特色书店。 　　2、是否愿意购买距离较近的旧书店的书籍的选项中，90%以上的同学表示愿意购买，这给予了我们极大的鼓励。 　　3、愿意购买的二手书的折扣选项中，41%的人选择的是三折，43%的人选择的是四折，其他则为17%，这为我们书店的定价提供了很好的依据。 　　4、希望购买到的二手书新旧程度中，七成新以上占45%，六成新以上占37%，其他占18%，这说明购买二手书，新旧程度绝对是一个相对重要的因素，我们（同学聚会策划书 主持词）在收购货源时，尽量满足六七成新的要求且内容完整无大的涂鸦。 　　5、使用过的书籍处理方式选项中，作为废品卖掉、送人、扔掉是主要选择，而选择作为二手书卖掉的占极少数，因此我们必须加大宣传，让更多的同学能够将书用在最好的地方，也为我们提供了可靠地货源。 　　6、在“如果学校有专门的人上门收购二手书籍，您是否愿意卖出二手书”的选项中，愿意的占95%，不愿意和无所谓的占5%，但前提是卖出的不是特别重要的书，这说明在货源供应的前期，二手书店应作为主动方。 　　二、竞争 　　主要竞争对手及其优劣势在攀枝花学院内，主要的竞争对手是第二教学楼的书店，另外的是网上书城。 　　1、第二教学楼书店优势：绝大部分书是关于英语四级、六级考试，教育资格考试，考研，会计资格证考试，报关员、报检员考试等的考试资料，以及各类杂志，全部都为正版书籍，书籍质量有保证，一般能迎合不同种类考试需求学生的口味，并且给予所有资料九折的优惠。 　　第二教学楼劣势：价格昂贵，书籍种类相对比较单一，学生对于必需书籍的购买以外，不愿花更多的钱够买其他的杂志类书籍，盈利能力不强。 　　2、网上书城优势：价格便宜，且不需出门，快递即可送货上门，方便。网上书城劣势：书籍质量没有保证，且快递到达时间时快时慢，影响消费者心里预期。 　　三、营销外部环境分析 　　1、经济由于本店主要面对攀枝花学院的学生，其中很大部分来自农村家庭，因此影响所有消费者整体消费水平，因此商品定价在低价档次。 　　2、文化由于消费群体是大学生，因此在商品选择上要迎合大学生较高的文化需求，努力营造本书店高素质气质。 　　四、内部环境分析 　　1、优势 　　（1）二手书回收所需的费用较低，建立二手书店的成本不高，有很大的利润空间； 　　（2）二手书籍易于长时间储藏，对环境污染小; 　　（3）在攀枝花学院还没有二手书商店，这个市场还未有人进入，因此先发制人，进入这个市场，能尽快的占有这个市场并获取利润； 　　（4）二手书店与学校图书馆相比，消费者能付出较低的价钱就占有自己需要的书，无须考虑图书馆的时间、制度规定，极大地方便了消费者； 　　（5）大学生文化程度较高，有意愿长时间花在书本上； 　　（6）攀枝花学院并没有实力较强的竞争者。 　　2、劣势。 　　（1）在攀枝花学院不易找到一个最有利的地点开店，且食堂附近以及学府广场的店铺租金都很高。 　　（2）书本门类多，容易杂乱，收购和整理时工作量大。 　　（3）书本储藏中应注意防火、防虫、防潮等，这就增加了管理工作的难度，并且质量也难以保证。 　　（4）对二手书来源的掌握力度小，如果得到稳定的货源，须派人上门收购，这加重了人力成本。 　　3、机会。 　　攀枝花学院只有本店一家二手书店，不存在同行业竞争者；对书本渴求较高的教师和学生形成一大特色，市场发展空间很大。二手书价格便宜，而且许多旧书有珍贵的笔记，可供消费者参考，这样不仅有利于节约消费者的购书支出，而且还有助于读者理解知识，节省学习时间。随着攀枝花学院考研的学生原来越多，但新的考研资料价格昂贵，二手考研资料将会有更大的发展空间。 　　4、威胁。 　　学院中，很多的老师和学生对二手书认识不足：主要购买者是学生，不利于而书店某些门类的书籍销售，目标市场需求不易被满足；虽然不受二手书店的威胁，但是受第二教学楼书店的威胁。进货的渠道不畅通，若上门收购，则会增加很大的人力成本，且进货的折扣低。如果本店的知名度不能在很快时间内提升，则很容易丧失机会。 　　五、营销策略 　　1、市场细分需求差异性：应当合理的'划分不同需求类型的消费者，并且针对不同类型消费者的需求提供相应的书籍予以满足，例如考研的消费者，考相关的执业资格证的消费者等，尽量做到主要消费者需求的书籍类型分明，有针对性的满足。 　　2、目标市场选择和特征目标市场是攀枝花学院的全体师生，特征是：文化程度高，对书本的渴求强烈，需要不断从书本中丰富知识，但是消费能力不是很高。 　　3、市场定位 　　（1）利益定位定位为“充分使顾客满意”，尽力满足消费者偏好和需求，把握消费者的购买心理，给消费者带来方便与实惠。 　　（2）价格与质量定位应市场调研中消费者主要偏好三折的旧书价格，将主要书记的价格定位定价的30%，并力图使二手书物美价廉。使消费者有物美价廉的感受。 　　4、产品组合描述 　　（1）产品策略。要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经营的同时多元化经营，就是把二手书店分为四个模块儿：学习考试类、文学名著类、高校畅销书类、杂志期刊类。其中应该以学习考试类为主，高校畅销书类为书店特色。 　　①学习考试类。是本二手书店的主要书籍，这是因为这几年高校中刮起了一阵考证的流行风，很多人要考的证不仅仅局限在计算机、英语一类，更多的在经济管理、教育类，且往往一个人要考好几门证，这对于二手书市场是个很大的机遇。另外近年攀枝花学院考研的学生比例越来越大，全新购买考研资料费的昂贵也为二手书市场带来机会。因此，书店可以根据此情况，在回收中注重选择与考证有关的书籍资料，书店只保留近两年的考证类书籍，超过期限的可以将其转卖给废品收购站，以收回成本，也避免书记的积压。 　　②文学名著类。这一类别主要是以图书馆的期刊阅览室的图书划分标准为参考，放进中外名著的文学著作。 　　③高校畅销书籍。这一类书籍主要是一些商界名流的奋斗历程，以及一些励志书籍，还有一些畅销的校园小说等。这类书在图书馆一般是难以找到的，只有在书店里买到。因此相信同学们更愿意花便宜的价格买一本正版的旧书，这一点是很占优势的。 　　④杂志期刊类。通过问卷调查的方式调查学生们最喜欢的杂志，主要是与其他书籍配套出售。 　　（2）定价校园书店策划书校园书店策划书。定价依据是书籍的回收成本和再利用价值。 　　①灵活定价。二手书可以根据二手书的新旧程度以及正版盗版来确定收购价，再根据调查结果的要求，将主要价格定在原价的三折，部分比较稀少的书籍可以定为原价的四折到五折，其他的情况也可以依据具体情况定价。 　　②数量折扣。当消费者购买的书籍达到一定数量时，给予一定的折扣，大概在3%—5%。 　　③会员折扣。当顾客在购买书籍时，有目的的建议顾客办理会员卡，会员给予终生优惠折扣，大概在5%—7%。 　　（3）渠道。渠道分为两类：回收渠道和销售渠道。经过调查，学生们普遍不愿意主动去联系二手书收购商，他们更愿意二手书收购商上门收购二手书。所以回收渠道应该是书店主动上门回收，或者定时段在学生公寓出口定点收集，也可以与当地废品收购站达成合作协议，让废品收购站保留一些有利用价值的书，而二手书店将价值不大的书卖给废品收购站，实现货源上的稳定、合理。销售渠道主要是实体店销售，附带网上销售，可以通过建立QQ群达成顾客与书店的交流，参加校园论坛发布二手书店各类最新消息，节约不必要的宣传费用，并时刻把握消费需求的变动，降低书店的营运风险。 　　（4）促销增进消费者对二手书的认识，提高校园二手书店的知名度是很必要的。书店可以采用发放传单、张贴广告等。过节的时候，采用购书满一定数量或一定价款即采取折扣优惠措施。另外，一些社团举办活动时，可以给予赞助得到冠名权，以提高二手书店知名度。 　　5、营销费用 　　直接推销费用预算1000元，促销费用预算xx元，仓储、运输费用预算xx元，其他营销费用预算1000元。故加总得营销费用预算为6000元。 　　六、总结： 　　这个项目总的来说，具有投资费用少，回收周期短，投资风险小，投资回报率较高，经营难度较低，适合没有经验的大学生投资。 　　书店创新创业项目计划书 4 　　一、项目背景 　　毕业在即，毕业生都会有很多的书籍不想或无法带回家，而这些书籍的非即时转手导致低年级同学不能及时获取旧书资源，以至于到新学期时花费更高成本争相涌入校外旧书店淘书。而“让爱飞翔”书店将回收来的旧书卖给低年级需要的同学，为低年级求购旧书搭建一个平台，为其节约经费。还可倡导大家使用旧书，传播环保理念-，书店所获利润除成本外大部分用于公益，使得卖书、买书的人也成为了广义的志愿者。所以毕业生与其经历毕业甩卖、废纸遍卖的尴尬，不如使书本发挥最大的传播知识的价值。将自己不用的书籍无偿捐赠给或有偿义卖给“让爱飞翔”。 　　二、项目意义 　　1、传递爱心，传播知识，改变命运，“让爱飞翔”基金的设立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐赠、创建FLY图书室等，较之直接捐赠毕业生旧书的意义更大，效果更好。而毕业生书籍对在校大学生的用处为最大，可以在高校继续发挥余热。 　　2、精选部分回收的书籍入库读者协会创建的“爱心图书馆”，让在校生免费借阅，将“爱心图书馆”闲置的书籍入库“让爱飞翔”书店义卖，促成一种良性循环，并达到共赢。 　　3、人性关怀，传递公益心。通过该项目传播公益理念，传递公益心，接力公益行动，增强大学生社会责任感，有利于形成互助博爱的理念和热心公益的社会氛围。 　　4、该项目可以作为公益创业的一个典范，对公益创业能起到很大宣传推动的作用。公益创业采用创新的商业的方法来兼顾社会效益和经济效益，包括建立兼顾社会利益的盈利性企业。让爱飞翔书店抓住了社会的需求，有助于解决一些社会问题，然而还能创造经济效益，且易于推广，值得推广，有很大的发展潜力。这是。 　　5、该项目可持续发展性强，在日常也可做，而且能最有效消化最大量的书籍。而且当该项目推广到所有高校之后，甚至还能解决一部分人的就业问题。 　　6、能给在校大学生提供一个实践平台，大大拓展其实践动手能力，且意义甚大。 　　7、多方协作，达到了多个公益组织营销的目的'，一举多赢。中国公益创业中心、学社联、KAB、FLY协会、读者协会、滴水恩、一起do等多个公益组织的品牌将一起得到提升，多个组织协力一起将公益创业事业做大做强。 　　8、给毕业生创造一个感恩母校的机会，在离校之前为母校做一件非常有意义的事情。 　　三、运作模式 　　（一）书的回收书籍的回收方式可以分为无偿回收和有偿回收方式。 　　（二）书的使用： 　　1、捐赠给XX大学读者协会创建的“爱心图书室”，供XX学子免费借阅。 　　2、在让爱飞翔书店义卖，义卖所得利润除维持注入“让爱飞翔”基金。该基金专用于购买适宜受捐赠者阅读的书籍或者文具用品，部分通过FLY协会在XX贫困县建FLY基金、其余通过“多背一公斤”、一起do等公益组织捐赠给受助者。 　　3、将回收的书籍以低价义卖，节约低年级同学购书成本。 　　4、“让爱飞翔”书店和“爱心图书室”都支持“以书换书”，用已经看过的书换自己没有看过的书。一方面使书店的书不断增加，另一方面最大限度的将闲置起来的书利用了起来。 　　（三）回收站： 　　地点：2区4栋128、133，读者协会办公室，XX自习室 　　摆点募捐：6月13日、14日XX市场摆点 　　四、具体操作 　　（一）前期运作（毕业生离校之前）：前期运作需要组建如下几个团队： 　　1、宣传团：负责各期宣传，整合学校相关资源，达成共识，统一宣传，一起协作把这份公益事业做大做强。 　　尤其注意以下方面： 　　a设计组：制作海报、横幅，以及传单等宣传资料。 　　b实施组：在各大楼栋、教学楼张贴海报，在相关位置悬挂横幅，发放宣传单至每一个毕业生寝室，反复扫楼。积极宣传让毕业生主动参与进来！设计组设计好之后可以加入实施组。 　　c摆点组：负责跳蚤市场摆点。跳蚤市场当天所有工作人员全部出动。 　　2、收书团：按地点分，包括上寝室收书过程和在办公室定点、摆点收购。按有偿性分，包括有偿回收和无偿回收两大块。 　　注意： 　　①收书团设一个总负责人，分有偿回收组、无偿回收组、定点收购组。其中定点收购组尽量选用女生。 　　②有偿回收以一蛇皮袋计算，一袋子5~10元，要开发票，一张给义卖者，一张自留。并对捐赠或义卖者赠送公益纪念品。无偿回收也要开发票。 　　③公益纪念品方面由专人负责。 　　④物资准备：蛇皮袋和发票。蛇皮袋上最好能写上“让爱飞翔”公益创业团队的字样。 　　（二）中期运作（暑假）组织暑假留校志愿者整理书籍。将书籍按照院系专业排列，并且统计书籍的数量，初定价格。 　　（三）后期运作（下半年新学期开始） 　　1、确定门面，书籍分类上架。 　　2、书店工作人员和值班人员。可能需请一名员工，这个就业机会可以提供给条件合适的下岗员工。值班人员提供给志愿者，志愿者可获得一定劳务补助，可与学校勤工俭学项目合作。 　　3、所获利润用于公益事业。主要依托FLY协会的力量在湘西建立FLY图书室。此外，借助FLY协会、各学院三下乡支教团队、多背一公斤、一起do等公益组织的力量将我们用利润购买的书籍和文具捐给贫困地区中小学。利用我们购买的适合中小学生的读本做一次“祝福签名”活动，让大学生们在书的扉页里签名并写祝福贫困地区学生的话校园书店策划书策划书。 　　4、利用每一次公益活动的照片和志愿者的感言制作展板，对活动进行后期宣传，扩大影响力。 　　5、我们对每一期的收入和支出，以及利润的使用情况都会进行结算，一个月公示一次。 　　6、坚持“让爱飞翔”连锁书店自身品牌的建设，将这个模式推广到更多高校，做成一个全国性的义卖书店连锁。 　　书店创新创业项目计划书 5 　　一、前言 　　这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。 　　二、 项目简介 　　音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚 气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。 　　休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流聚会的好去处。 　　（1） 服务简介 　　休闲书店的核心就是服务，主要目的是放松 休闲 ，除了书以外，店里提供各式的冷热饮(碳酸类除外)、果盘、甜点，咖啡等。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务，为各学习小组或社团提供会议室服务，并且提供期末复习订座服务。 　　三、 市场分析 　　从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。 　　从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰 富、更高层次的艺术审美享受;其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。 　　因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。 　　四、 竞争分析 　　从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，大体的分析有以下这些： 　　图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。 　　书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。 　　当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证休闲书店的发展壮大。 　　五、 营销策略 　　（1）市场定位： 　　休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析，初步分为以下几个服务项目： 　　（2）定价策略：学生消费模式。实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元)，所有消费享受8折优惠。 　　二、 会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。 　　（3） 为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。 　　（4） 除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应(如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料)。 　　社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。 　　短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。 　　长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。 　　六、营销管理 　　营业时间：上午10：00到晚上12：00 　　招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。 　　产品定位：新鲜食品，健康。 　　品牌宣传 　　由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略 　　（1）产品传播 　　产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的`产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。 　　（2）口碑传播 　　人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。 　　（3）公关传播 　　公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。 　　（4）分众传播 　　在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。 　　（5）新媒体传播 　　是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛 网站 微博，关注度很高，在论坛上，微博，刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。 　　七、投资预算 　　投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。 　　书店创新创业项目计划书 6 　　一、广元图书零售市场的现状 　　二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析 　　1、国有书店仍然占主导地位。 　　2、民营连锁书店在悄然兴起。 　　3、本地个体书店已长期存在 　　三、开设的时机——紧迫性书店定位： 　　一、小型---“小而精” 　　二、特色 　　三、核心竞争力投资 　　预算： 　　一、图书商品的采购 　　二、设备采购与装修 　　三、店面租金收益预测盈亏临界 　　分析--损益平衡点投资回收期风险规避远景规划 　　一、扩大单店规模。 　　二、开设分店书店的长期目标 　　环境分析： 　　一、广元图书零售市场的现状广元市区总人口约30余万，市级与市中区直属机关和行政事业单位集中分布，各类学校20余所，在校学生4万余人。(人口)广元市区是整个广元地区经济文化的中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展，社会价值观发生了巨大的变化。在类似广元这样的中西部经济较落后的中小城市，人们更加渴望获取先进的信息，学习优秀的文化，吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌，由此产生了对文化商品丰富的需求。(购买欲望)由于本地文化发展的滞后，文化消费市场不发达，种类单一。虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长的需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。 　　二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析 　　1、国有书店仍然占主导地位(广元市新华书店、四川省新华书店集团下属连锁店) 　　优势： 　　1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响; 　　2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的; 　　3)政策优势对教材教辅的垄断经营。 　　劣势： 　　1)运行成本高，不具备价格优势; 　　2)管理环节较多，对市场需求反应速度慢; 　　3)服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围; 　　4)国家对教材教辅市场的逐步开放。 　　对策： 　　1）没有总体抗衡的实力，采取市场补缺者战略1)细分目标市场，避开主导者的优势商品; 　　2)着力降低经营成本，让利于读者; 　　3)狠抓服务质量，提供多样化的服务形式，提高读者的认可度和忠诚度。 　　2、民营连锁书店在悄然兴起(习殊书屋、百可悦目)优势： 　　1)在当地已有一定数量的读者群; 　　2)统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势; 　　3)较为重视服务工作。 　　劣势： 　　1)决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅; 　　2)门店营业人员素质普遍不高，欠缺工作热情和服务意识; 　　3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。 　　对策： 　　最主要的竞争者，构成最大的'威胁。采取市场跟随者战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。 　　1)在市场区域和经营种类上形成差异; 　　2)加强特色化、个性化服务; 　　3)提高新书上架与读者订书到位的速度。 　　[值得一提的是，北京百可悦目公司于1月26日在广元政府街开业的分店，百可悦目以其清新的门店环境、丰富及时的图书种类、新颖的图书陈列方式以及优惠的销售策略，一改本地民间书店陈旧、凌乱、家庭作坊式的形象，赢得了读者的喜爱，在开业第一个月就取得了2万余元的营业收入。个中经验值得思考。] 　　3、本地个体书店已经长期存在(小小书店、南街书店、利州书店、弘文书店) 　　优势： 　　1)经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群; 　　2)经营方式灵活：零售、少量批发、租书; 　　3)价格优势，且有可能出售盗版图书。 　　返回目录>>> 　　网店创新创业项目计划书 1 　　一、网店定位 　　(一)策划背景 　　随着网络经济的不断发展，方便、快捷、实惠的购买方式使得足不出户就能买到称心如意的商品，这种方式正慢慢推广开来。特别在服装行业尤其是“女装”市场，网上有成千上万种款式的商品，为买家提供了不同程度的满足。而且大部分买家都是中上层收入者或者学生，其较多时间是上班或学习，这一部分人群绝大多数都熟悉网购流程，这对于网店创业来说，就有了稳定的顾客和市场。 　　(二)网店名称：“xxx”时尚女士服装店。 　　(三)经营模式：个人零售。 　　(四)主营商品：以女装与男装为主打商品，其中包含T桖、衬衫、裙子、韩版休闲裤子上衣、时尚包包、潮流男装等。 　　(五)网店特点：立足“时尚”、“高贵”、“休闲”。坚持让买家进的舒心，看的放心，买的安心；品种丰富，样式齐全，满足广大女士、男士对个性美的追求！ 　　二、顾客定位 　　女性更加追求完美与时尚的个性，网点定位女性为服务对象，其中以18-40岁之间的白领族和学生。 　　三、价格定位 　　目前，不管是现实市场还是网上市场，服装行业的`竞争是显然易见的。由于新网店信用不足，影响力不够，必须以低价吸引顾客。网店直接从厂家取货，价格低于专卖店一半以上，基本是在百元左右。 　　四、市场分析 　　(一)宏观与微观 　　现代女性，尤其是18-35岁之间的女性，存在着很浓的追“风”情结。韩版服装受到热烈追捧，这种非正式的具有个性美的服装深受广大女性的喜爱。但专卖店的韩版服装价格相对较贵，对于因上班和学习不能经常上街的女性来说，没时间也没心思买那么贵的衣服，这为网上韩版服装的销售提供了一定的市场。同时，网上购买不需要更多的中间费用，价格也更低。目前信用达到钻以上的.网店，服装价格都相对较高，而对于网店信用较低的新店来说，只要把握住这一点，一定会得到顾客的认可。 　　(二)竞争对手 　　就目前形势看，每天有一千多个卖家在淘宝上注册网店，服装行业更是以惊人的速度增加。本网店因为是新店，级别比较低，而绝大部分的服装网店都有钻以上级别，是我们有力的竞争对手。但由于我们加盟了摩村网店服务系统，可以快速渡过起步期。同时，就本网店自身而言，因为是新店，装修、管理的各方面还有许多不完善的环节，这同做得比较高级的网店相比，也缺乏竞争力。所以我们加盟摩村，将以摩村管家专业级的管理，把店铺做得更加出色。 　　(三)风险预测 　　优势：我们的货源由厂家直接提供，货源比较充足；我们专注于固定的商家，买家能在第一时间拍下宝贝，在最短时间内受货。 　　劣势：由于信用级别比较低，很多买家更多的在信用级别高的店铺购物；由于目前的服装并非全是品牌，影响力不足；网店刚开业，经营力度不够；因为是兼职，投入也就很少，而且网店创新元素不多，这对吸引买家的注意力来说，非常难。 　　存在的威胁：对于新店，很多不怀好意的买家，会抓住其经营弱点，以欺骗或者投诉进行威胁和敲诈，或者给个差评，这对于新网店级别的提升，存在一定程度的威胁。 　　五、营销策略 　　(一)商品策略 　　每天保证有商品上架，不断地与上家保持联系，准确地了解有关商品的描述；选择上网次数最多的时间上架宝贝，最合适在10:00—14:00和19:00—23:30这两个时间段。系统做好各种服装的分类，处理好服装的摆设，把新上架的商品放在店铺最前面，同时要以独特的方式出现在顾客眼前。每一件商品的图片，都必须经过PS处理，要以最清析的像素迎接顾客，并且在促销区，上传多件服装，作为店里最近比较热卖的商品。 　　(二)价格策略 　　从淘宝上搜索店铺内3到5件同其它网店相类似的商品的价格，然后以最低价格摆在淘宝上，下一步相对提高运费，以此吸引买家的注意和点击率。上传1到3件宝贝，作为拍卖的商品，规定一个适当的价格，运费由卖家出。随着更多的人来网店购物，价格方面要高低价相融。 　　(三)促销策略 　　实行限时购买策略，对一些与淘宝上热卖的类似商品，规定一个时间，对买家“先斩后奏”。为了更好地刺激买家购买，对购买2件服装的买家，付费方面可少付5元(不规定是同一件服装)，并且每增加一件再减1元。 　　六、网店管理 　　(一)店铺装修 　　1、店标要凸显个性与时尚，紧密结合服装的特色； 　　2、促销区实现每月更新，各种公告、活动的阐述、图片的设置要有吸引力； 　　3、宝贝名称取宝贝特征，通俗易记。 　　(二)物流管理 　　主要以申通快递、EMS特快、圆通和中通为主，不推荐平邮。由于第三方快递公司原因造成延误，可让收件方与当地快递公司联系、督促，当地快递公司联系电话可查询快递公司网站。 　　(三)顾客管理 　　1、诚信对待每一位顾客，细心了解顾客对每一件商品的需求特性，从中分析服装的热卖度。两次以上的买家，将其列为忠实顾客，以后再购买，实行9折优惠。 　　2、对有交易的顾客尽可能加其为好友，主动与其沟通，巩固老买家，利用他们去寻找新买家。 　　3、利用好旺旺聊天系统，在完成每一笔交易后，尽可能地询问顾客，听取他们的看法和意见。 　　(四)宝贝管理 　　对上架到淘宝上的宝贝图片，要通过PS处理，以独特的个性抓住顾客的眼球。店铺内不宜上传过多宝贝，每天保证有新的商品上架，同时下架一些点击率不高的商品。处理好各种服装的分类，做好服装描述。 　　(五)售后服务 　　出现质量问题，买家务必2天内与网店联系，提供照片依据。确定问题属实后，给予调换同款商品，邮费由网店承担。不管任何卖家，不可能令买家100%满意，每个产品肯定存在一定的瑕疵率，要尽力降低瑕疵率。 　　以下不属于质量问题：有线头，不合身，有色差，轻微的脏污，穿着不舒服，细节有差异，没有图片中的漂亮，上身不好看，跟想象中不同，等等。 　　如未按买家地址或者订单而发错货，调换邮费由网店承担；如因大小尺码问题，买家要换货，买家承担往返邮费。网店免费调换同款同色商品，均码服装则无法调换。 　　七、网店推广与宣传 　　(一)充分利用QQ、博客、论坛、邮件等进行宣传； 　　(二)与公司内开有网店的同学或者旺旺上的好友建立友情链接，把网店推广出去。 　　八、网店支付方式 　　支付宝交易 　　网店创新创业项目计划书 2 　　一、项目介绍 　　现在网络发达，很多追求时尚的年轻人都喜欢在网上购物，就我对我学校的观察，学校的正门和后门每天都有很多的快递。现在的年轻人都比较喜欢追求时尚，特别是女生，又介于我的资金有限而我的课余时间又比较多，所以我打算在淘宝网上开一间女式服装店。我是一个计科院的学生，所以我对网络并不陌生，而且对淘宝网上的营运模式等比较清楚，淘宝可以提供个人网店平台，而且是免费提供的。网店主要经营潮流女式服装，主要针对女大学生和年轻女白领等消费群体。我已经在淘宝网上注册了账号并且通过了淘宝网的开店考试，我准备为店铺取名为：唯爱伊。 　　二、项目服务宗旨 　　诚信求生存，服务求发展。 　　网上开店，信用是最重要的，只有良好的信用才能赢得消费者的信赖，才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈，除了要以质优价廉的商品去吸引买家外，还要有热情耐心的服务，这样才能让自己的`网店在众多店铺中脱颖而出，才能让自己的网店有较好的发展。 　　三、项目目标 　　本网店将从淘宝的普通店铺做起，并用一年的时间积累一定的信用度，同时树立一定的知名度和品牌形象。 　　有了信用度、知名度和品牌形象后，网店的浏览量就会成倍增加，进而就加大了成交量。有了一定的资本后，就能适当扩大网店规模，增加商品数量和种类，开始做淘宝商城。 　　四、进货渠道 　　1、批发市场进货 　　我已经查过了广州的一些批发市场，比如白马服装批发市场、红棉步步高、天马、流花服装批发市场、绰美日系服装批发等等。在批发市场进货需要有强大的议价能力，我会力争将批价压到最低，同时要与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。 　　2、批发商处进货 　　用搜索引擎GOOGLE、百度等可以找到很多贸易批发商。他们一般直接由厂家供货，货源较稳定。但是因为他们已经做大了，订单较多，服务难免有时就跟不上。而且他们都有自己固定的老客户，很难和他们谈条件。所以在开始合作时我会把发货时间、调换货品等问题讲清楚。 　　3、吃进库存或清仓产品 　　因为商家急于处理，这类商品的价格通常是极低，所以我会时常关注这类商家，并尝试和他们进行交流，用一个极低的价格吃下，然而转到网店上销售，利用地域或时间差获得足够的利润。 　　五、经营策略 　　由于开店初期业务量小，全部工作都由我自己完成。等到以后业务量大时，我会寻找合作伙伴或，合理分配任务。 　　1.推广策略： 　　第一、朋友推广：通过周边的朋友，宣传我的店铺让店铺点击率上升，自己的产品也得到好的销售量。 　　第二、利用网络推广：在网上发布贴子，让网上的人在贴子里看到我们店铺地址，来观光我们的店铺。 　　第三、可以先在我们自己的学校里进行推广，尽量提高人气。 　　2.促销策略 　　开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动，以吸引客户；每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间，进行一些适合本店客户的促销活动，如“满就送”、“满就减”等，以增加成交量；在店铺信用等级上升时进行一些促销活动，如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。 　　六、网店经营 　　1、支付方式：支付宝或网上银行支付。 　　2、订货方式：在线订购。 　　3、送货方式：平邮/快递/EMS等四种方式，我会和快递公司谈好长期的合作。 　　七、经营成本预估 　　1、初期投资 　　初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等，还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。 　　2、第二期投资 　　这一阶段业务量会有较大的扩大，需要有较多的流动资金用于进货、发货等。鉴于淘宝网店自己流动较快，预计人民币20000元即可。 　　3、其他成本 　　由于我上大学时已经有电脑和数码相机了，所以这部分成本不计。由于宿舍的网费每年都是要交的，所以也不计。淘宝增值服务和营销工具软件：80元/月 　　八、后期转型 　　当取得销量和信誉，成为皇冠卖家并做淘宝商城后，开始积累资金，开一间服装公司，主要设计和销售时尚服装，并打响公司的服装品牌，取得品牌效应，然后扩大公司的业务范围。 　　网店创新创业项目计划书 3 　　一、创业来源 　　随着网络时代的来临，人们的消费习惯正发生着巨大的变化。以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品，网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。但在国内市场，网店还大多是小型的地摊店铺形式，还很少有形成针对某个特定群体的特色整体行销专卖店，尤其是对一直走在时尚前沿的大学生群体。 　　二、网店简介资料 　　优质的生活：一件简单的产品，细细玩味，清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为，产品也是有感情的，喜怒哀乐，自成风格。有感情，有温度的产品才会生动，有趣起来；因此我们将一些充满人性的，有趣的，充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具，让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会，你会发现生活真美。绿丝淘别致餐具，生活有我，爱家，爱生活！ 　　三、网店的组织结构 　　网店一共四名成员，组织管理如下： 　　网店店长：一名，主要负责淘宝网店的货源，淘宝网店货物，物流等一系列的具体问题。要在商品的服务，物流等个个环节为买家做好服务工作，统计网店的数据。 　　财务主管：一名，主要记录网店的管理费用，前期投入资金，进货费用等账目记录，每月汇报流动资金状况以及网店盈亏。客服：一名，主要介绍产品，服务热情周到，有礼貌；对商品的介绍要详细到位，有明确的退、换货规定；掌握供货商存货信息，监督网络交易操作。 　　网上推广：一名，在各大论坛发帖以及做广告，还可以进行博客推广，新浪微博等推广 　　四、市场调查概况分析 　　1、我们可以经常发放调查问卷，调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验，随时掌握市场概况。 　　2、目标市场的设定：着重于年轻的消费者群体，年龄在18至40之间的'年轻朋友们，这些消费者会使我们网点的最大客户群。 　　3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析：现代年轻人非常适应网上购物这种方式，而且非常喜爱个性化的商品，这对我们的网店有很大的优势，会为我们提供大量的商机。 　　五、行业分析与市场预期 　　(一)目标市场的设定 　　随着网络的发展、电子商务的发展，大多数学生消费者越来越喜欢网上购物，因为网上购物可以节省购物时间，还可以提供大量的商品让消费者选择，非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式，而且非常喜爱个性化的时尚商品，这对我们的网店有很大的优势，会为我们提供大量的商机。 　　(二)产品所处市场发展阶段 　　市场状况趋于良好，产品处于新开发阶段，经过我们的调查，这类产品有很大的发展空间，正在不断的发展当中。 　　(三)市场趋势预测和市场机会 　　经过我们对市场的调查，日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续，并最终成为网上购物的主流，因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。 　　(四)竞争分析 　　在市场分析过程中，我们进行了以下几点的分析： 　　1、有无行业垄断 　　由于近年来电子商务的不断发展，淘宝作为一股新的势力登上了历史舞台，但近几年仍处于发展阶段所以淘宝属于无行业垄断。 　　2、主要竞争对手情况 　　经过对多家类似商品网店的调查，我们发现，我们的竞争对手还未成熟，他们在一些商品的选择上有明显的失误，我们曾经对一些消费人群进行了深入的调研，他们对产品的要求很孤傲也很特别，经过了这些深入的了解，我相信非常有利于我们网店的发展。目前这些网店的产品种类还可以，价位偏高一些，包装一般，没有什么自己的个性特点，所以对我们很有利。 　　3、公司产品竞争优势 　　网店，有助于吸引消费者眼球，产品种类繁多，价位低廉，包装精致，有自己的个性特点，为客户提供个性化的服务，多方面满足客户要求，在线咨询帮助客户了解我们的产品。经过了市场竞争分析，我们初步得出了这样的结论：目前的市场状况对于我们网店的发展有很大的积极作用。 　　六、网店主要产品或服务介绍 　　1、资源及原材料供应：各大批发市场等 　　产品标准、质检和生产成本控制：本着为顾客负责的心态仔细挑选商品，或发现损坏禁止出售。信誉永远大于谋利。 　　包装与储运：为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。 　　2、产品价格介绍及方案： 　　①定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式：支付宝、汇款。 　　②影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对，不会对网店带来损失。 　　七、市场营销 　　对于顾客： 　　1、顾客主动性：让顾客体验很自然、很自由，顾客可以随意浏览产品，并对产品发表自己的看法和评论。 　　2、顾客互动性：在网店上设立一个新栏目，提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。 　　3、顾客激励性：网店上设立一种积分制，顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。 　　对于产品： 　　1、折价促销 　　2、赠品促销 　　3、限期供应 　　4、多与其他网店建立友情链接 　　5、利用网络以外的宣传方式、 　　八、如何应对风险 　　1、力争将批发价压到最低，同时与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。 　　2、利用网上销售的优势，利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转转，密切关注市场变化。 　　3、对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡，将顾客的肯定意见广为宣传。 　　4、每种营销手段有明确的目标，使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。 　　5、找到自己网店的独特“卖点”。 　　6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的会员生日礼品等。 　　网店创新创业项目计划书 4 　　一、发展前景 　　网购目前在城镇非常普及，大家都是由原来的排斥→不信任→尝试→网购狂人。据我调查发现，现在农村居民对网购的态度处于不信任和尝试阶段，所以农村淘宝店有巨大的潜力。 　　二、农村市场现状 　　①居民消费：农村居民的消费现状是物品价格高，品种选择少，假货劣质产品泛滥，商场相对集中城市，购物路程较远。 　　②农民主要需求：日用品、农药、化肥、服装、家用电器等。 　　③农产品供应：各种经济作物、特产销售渠道少，运输效率低下，缺少有能力的'农村经济人。 　　三、阿里巴巴和当地政府的支持 　　1、阿里巴巴中国最大的购物交易平台。 　　2、政府对创业者培训和各种配套的优惠政策。 　　四、我的优势 　　1、自己是农村人，亲朋好友都是本村的，老乡对我有一种信任。 　　2、常年走南闯北，对给地的经济发展，农村状况有一定了解，对城市的各种消费有一定的了解。 　　五、开店计划 　　1、通过政府组织的学习考察，详细了解样板店的经营特点。 　　2、配合政府选定营业场所，建立营业门面。 　　3、通过样品展示，逐步打开村民的购物、销售市场。 　　以上是我根据自己的市场调查和多年的留心观察及与村民的交流，结合网络资料，形成的经营计划，请各位领导指导！谢谢！ 　　网店创新创业项目计划书 5 　　一、项目简介： 　　依托中国最大的C2C网上购物平台—淘宝网，通过电子商务交易方式，打造在淘宝网上有竞争力的网上购物商城。 　　二、投资方 　　我拟于在7月18日创建璀璨实业，璀璨实业打造分销、物流一体化，集团式操作。淘宝网商城为虚拟购物商城，璀璨实业旗下的潮流商城(Trend Mall)将致力于网购领域。 　　前期投入资本：2000元整 　　三、产品及企业市场分析 　　潮流商城的产品主要以流行首饰为主 　　面向客户群以16-28女性朋友 　　该产品在市场内需求量比较大，市场竞争大，需要通过新型的营销手法进行运作，迅速占领市场，获得较高的客户满意度。 　　营销手法：以整合社会资源的手法来引导市场，通过利益共享的方式来获得较多的客户群。介绍新客户的原始客户将获得小店的九折优惠，或免邮费的营销手法。 　　四、产品来源 　　产品前期库存将依托实体店，当小店每天业务量保持在10单以后上，将拥有库存。 　　产品价格问题(网店销售指导价，最低成交限价与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式：第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里，供货商受到货款后立即按照网店提供的用户地址和数量发货完成交易；第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易；三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱；个人认为用第三种方法比较好，因为你跟供货商的关系不一般，而且为了省钱)，保证货源的'顺畅、质量和可靠性，建立我们接到订单，只需要通知商家，由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式，(最好是采用这种模式，否则会消耗大量的人力物力)；若无法直接由商家发货，那就只好接到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装，里面最好能垫一些缓冲材料如珍珠棉、发泡塑胶或者揉成团的报纸，纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架，最好再用打包机扎一下，避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。 　　货物来源：网购，通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式，满足200元的小额批量进货。 　　五、物流服务 　　物流服务拟采用圆通、申通这样的成熟网络，价格采用协议价，单票6元左右。 　　六、退出机制 　　前期依托实体店不存在库存问题；后期自身持有库存后，滞销品将用摆摊的方式促销，不赞同采用退货给供应商的方式，降低库存压力，迅速回笼资金。 　　网店创新创业项目计划书 6 　　在现代人的生活中，淘宝是一大购物天堂，是大部分人都会去消费的地方，因此淘宝创业也成为广大创业者快速致富的首选，淘宝网是亚太地区较大的网络零售商圈，由阿里巴巴集团在2003年5月10日投资创立。淘宝网现在业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。 　　一、宗旨及商业模式 　　本店以诚信为本，以情为桥梁，愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。精诚团结，客户至上。本店属于B2C商业模式，即表示商业机构对消费者的电子商务活动。 　　二、商品概述 　　本店主要经营情侣系列商品，主要是饰品类，瞄准年轻人在网上购物的喜好。 　　三、市场前景 　　有关专家指出，如今经济发达，民众收入不断增加，恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路，互送礼物、信物，表达相思之情已成为时尚，情侣消费市场潜力巨大。统计显示，中国 12亿人口，16-35岁的年轻群体达3亿多，如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场，按全国 2000个县市计算，每个县市将达2450万元的市场份额。 　　网上购物已经成为新时尚，同时也会吸引更多的'年轻人。据了解，淘宝网十大畅销商品中，珠宝饰品排在第七位，剔除中间商的层层压价，使网上的商品更加物有所值。 　　据经验丰富的商家介绍，经营初期，知名度与客户群还较为有限，随着时间的积累，小店积累了很多回头客，被老客户带来的新客户也越来越多，店内销售情况还会越来越好。 　　四、经营模式 　　代理商 　　网店代销可以避免库存压力 　　网店代销可以降低投资成本 　　网店代销可以大大提升自己的竞争力 　　网店代销可以大大节约进货时间 　　网店代销可以享受批发价格却没有订货限制 　　网店代销可以免费提供的精美商品图片，经过专业技术人员加工制作的图样，既清晰，又漂亮，是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的。 　　返回目录>>> 　　花店创新创业项目计划书 1 　　一、项目背景 　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。我从小就喜欢花艺，所以长好大了就特别想能拥有一个属于自己的花店。花店创业也是我追求的一种理想。 　　二、花店定位 　　我的花店叫做诗语花店，一个好的名称更能吸引别人的注意。花儿是美好而又温柔的象征，“诗语”寓意着花儿更多的内涵，表明了花儿像诗一样韵味无穷，同时也像吴侬软语一样甜美温柔，给人以无限遐想的空间。 　　我把诗语花店定位于我们徐州市睢宁县的九月广场旁边，因为这里人流量最多，而且经济繁荣，附近还有住宅区，地理位置占有特别优势。同时就目前而言，九月广场附近没有花店，诗语花店缺少竞争对手，这也是我们的优势之一。毗邻九月广场还有三家医院也成为了我们最大的消费群体。 　　经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。 　　三、项目介绍与卖场布置 　　我们诗语花店经营各种花卉，鲜花，盆花，干花，插花都有，经营范围较广。主要是面向社会大众群体尤其是对买花送人这一消费群体。 　　一个几十平方米的店面要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球；大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目；进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；中间为员工工作区，以设计花等工作；墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会。 　　本店面积不大，但是店面设计却富有特色。因为是经营花店，所以本店前半部分以玻璃为主要建筑材料，可以使阳光充足的照射进来，正好可以满足花店的需要。同时，可以使得店里显得明亮透彻，充满阳光，充满活力。我们因为还设有插花艺术，所以在店内后半部分还配有典雅，高尚，清新的装饰，是顾客进来会有一种心旷神怡陶醉其中的感觉。 　　四、行业分析与顾客分析 　　1.行业分析 　　我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14.75万公顷，年销售总额达163亿人民币。特别是近几年，随着我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的`200多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。然而在睢宁地区，专业花店少之又少，几乎没有。同时，在拥有三家大医院与住宅区的九月广场开办一家花店，站足优势。除此之外，九月广场是一个人流量聚集的地方，经济繁荣，人流量大，购买力大也使得诗语花店可以在此立足。 　　2.顾客分析 　　A.目标顾客：探病亲属朋友，小区住户 　　毗邻医院，人们去医院探望病人可以买花看望，病人也比较喜欢看到鲜花之类的花束。因此对于探望病人的家属或者亲朋好友来说，花是必不可少的，我们在这附近开办花店恰好满足了他们的需求。此外，为了家庭装饰人们会购买各种花束或者插花放在家中，不仅可以使家庭更温馨还可以使家庭环境更加舒适自然。由此住宅区的居民消费者也是一个很大的购买力。 　　B.潜在顾客：来往行人，情侣，学生，平较低端人群 　　九月广场人流量大，聚集的人比较多，我们要拉住来往人群成为我们的购买力之一。我们可以在节假日人流量汇集的时候搞促销等活动，留住行人，化潜在顾客为目标客户。以及情侣逛街，我们可以在特殊的节日推出情侣套餐，让花使情更浓，意更切。除此以外，有的消费低端人群比较喜欢鲜花之类的花花草草，但是因为价格原因而迟迟做不出购买力，我们可以选择在适当的时机推他们一把，加速他们购买的欲望。 　　五、经营战略 　　1.价格策略 　　花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料，包装，服务上要求尽善尽美，具体将采用两种定价策略。 　　对于数量较少的包装，如1支玫瑰普通包装，采取尾数定价为4.9元人民币，主要满足消费者讲求价廉的心理。 　　对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价为29元，价格中包含吉祥数，目的是为了满足消费者求名心切。 　　2.促销策略 　　(1)宣传策略 　　利用电视站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式.现在网络广告是最普遍也是影响力最大的一个主流媒介，我要抓住这个机会将诗语花店推出去。同时在母亲节，情人节等节日我们会推出大回馈等活动，以此来回馈老顾客，吸引新顾客。 　　(2)招数----实行会员制度 　　我们将实行只要一次性预付399元，就可以得到我们的贵宾卡一张。持有此卡可享有8.8折优惠，我们还会记录每个会员的相关信息，如生日，结个婚纪念日，以及一些特殊的日子等等。我们会在这些特殊的日子给他们送出一束鲜花以表示祝福。同时，我们还会在定期举行抽奖活动，中奖的将获得99元的会员费和一束鲜花。 　　3.服务策略 　　六.财务状况分析 　　1.财务管理 　　店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金约为5000----8000。 　　店面装修：5000元 　　水电费：1200元/年 　　开业初期广告宣传费用：5000元/年 　　运费：大约1000元/月 　　保鲜柜，剪刀，喷壶等必要设备的投入3000元 花店需要花艺师一名，工资在1500---2500元 普通员工3人—4人，工薪金约为1000元 　　不可预见：2000元/月 　　总计约为40000元 　　2.营销效果预测与分析 　　原材料： 　　进价：1---2.5元/朵 　　售价：2---5元/朵 　　每天：150—250朵 　　利润：400---650 　　剩余花卉亏损：打折出售，成本价+0.1元，估计平均每天30---60朵，预测平均每月纯利润在6000元以上。 　　花店创新创业项目计划书 2 　　一、前言 　　在这个"人才至上"的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。 　　当然，锻炼自己的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为社会的经济发展作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。 　　当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自己，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自己，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！ 　　为此，我们打算建立一个“怡人”花店既满足他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！ 　　这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己——路是自己走出来的！ 　　二、创业背景: 　　1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。随着经济不断的发展，生活水平的不断提高，人们的精神追求越来越高，而以花为代表的植物越来越受人们所欢迎。 　　2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有"分身术"。 　　3、花自弥香，而人怡情。随着人们的生活水平不断进步，生活质量不断提高.对生活的追求！鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。这样我们创办校园花店以鲜花传递为市场切入点，兼顾网站，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"怡人花店"品牌优势的市场是十分可行的。 　　三、创业目的.: 　　1、众所周知，在大学校园里，能力比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自己、从而增加能力。然而学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要通过自主创业来为自己铺路。 　　2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强！ 　　四、宣传策略: 　　1、重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。 　　2、客户特点：年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象 　　3、现场促销选择每年情人节、教师节为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。 　　4、为营造气氛，我店在开业第一周将安排两名员工佩带写有怡人花店的绶带，为客户进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购30元以下的鲜花，费用由本店支付。 　　五、营销策略 　　1、商品策略：针对在校大学生在特别的节假日里的消费特点与消费倾向，本店主要经营比较热销的花类商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，与传统的节日所需要的相吻合，而且我们将采用不同数量的花表达出不同的心声，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上长长久久），21支（最爱）等。 　　2、价格策略：分析目标顾客的特点是年轻化的学生，大部分资金的来源也都是来自于父母，所以价格不宜定得太贵，一般在60元左右的价格最受欢迎，同时还可以参差少量比较高档的产品，价格在100—200左右。 　　六、促销策略： 　　网上与网下相结合，走低成本、多元化服务的模式。 　　1.网上促销： 　　（1）可以根据特别的节日，制定节日价格折扣策略。 　　（2）根据表面消费者提供的最终实际消费者的特点送上个性化电子卡片或花瓶等等小礼物。 　　（3）在各个学校网站进行宣传促销，比如提倡团购，举办有奖活动等等来扩大影响力。 　　花店创新创业项目计划书 3 　　万元开家鲜花店 　　社会的开放，经济发展，是“洋节日”兴起的必然结果，吃饱肚皮的中国人，已不满足于物质文明给我们带来的享受。精神文明在物质文明的基础上追求品味人生，已成为这个时代的时尚节拍，跟上时代节拍让你人生的梦想插上机会的翅膀，把握机会拥有明天。 通过介绍如何开个鲜花批零店，除了能让你对鲜花行业的经营情况有一些了解之外，更重要的是让你对这种投资形式理解得更深入一些。 　　开鲜花批零店最初的接人也包括了店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定，规模大点的也就一两万元，规模小一点的四五千五即可，开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下： 　　一、技术掌握 　　没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多用便什么都有行了。 　　二、店址 　　这是我们建议你开批零店的关剑因为零售利润在花卉业中可达50%—80%，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6—9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%—30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的`生意。同时，别的花店也是你的批发客户。 　　三、装修 　　花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀，另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后，后庭作仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一作广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。 　　四、进货 　　进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们情义花卉。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自已的生产基地，走价格+质量+服务的品牌战略，以规范的合同操作，明确双方的责、权、利。因此，以总代理或直销店的形式确保你的利益。情义以“信誉为原则，以量取胜”。作为自产自销，代办航空、铁路托运的企业，我们为你把好货源第一关。下面就看你自已的经营了。 　　五、经营策略 　　中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3—5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。 　　返回目录>>> 　　餐饮创新创业项目计划书 1 　　创业的项目： 　　西南风味烙锅餐饮店。 　　创业类别： 　　食品餐饮类 　　我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。 　　产品介绍： 　　所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，一顿特色美食就此大功告成。 　　创业的可行性： 　　通过七上一下来进行分析。 　　第一、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。 　　第二、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店，我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，菜量多，味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务，肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生，在这里可以感受到家乡菜的感觉。 　　第三、装修上：餐饮店的店面按照大学生的品味精装修，时尚化、个性化，给每位消费者创造一个良好的饮食环境； 　　第四、着装上：服务员要统一着装，要塑造良好的品牌形象。 　　第五、营销策略上：可以提前预定，开办会员卡，适当的促销、积分活动等。 　　第六、卫生上：我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全，保证食品的安全，制作过程的透明化，让消费者吃得放心，吃得舒心。 　　第七、前景上：我们的特色餐饮店的就目前的市场来看，前景是非常大的。首先，西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在的消费群很大，有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示，各高校外的小吃店，都是稳赢不赔的。其次，大学生周边市场大都是小店面，而且食品的安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差等。因此，我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。 　　第八、创业满腔热情下：我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子，更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。 　　创业风险 　　餐饮店经营的最大风险是市场风险，定价风险，产品风险，管理风险。 　　1、市场风险是：高校外的餐饮店特别多，很多店都有固定的消费群，而且现在的消费者，大多习惯性的会选择自己熟悉的，知道的去选择性消费，我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。 　　2、定价风险是：现在的农产品的价格都在上升，而且受周边一些小吃店的低价格的影响，我们也许会无法保证最大的利润空间。 　　3、产品风险是：由于农产品的一些不稳定因素，我们会出现断货的状况。 　　4、管理风险是：由于是合伙制，怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。 　　创业准备 　　但是我们相信我们可以克服这些风险。除了我们的创业的一腔热血外，原因如下： 　　1、我们的店面装修，我们的店面有统一的广告语，广告口号。相对于其他的商贩，更有营销上的策略。 　　2、我们的店在外面装修是独一无二的，我们的特色让我们有站稳市场的信心。 　　3、作为跟消费者一样的大学生，我们更接近学生，更了解他们的心理需要，可以不断的进行营销调整。 　　4、在管理方面，我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来，并提出解决办法，然后让他产生法律效益，以避免以后的矛盾。 　　5、定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。 　　资金来源 　　我们采取融资的方式。具体如下： 　　把我们的创业点子介绍给投资人，拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈，并且签下双方协调的合同。协议上具体说明：资金在多少时间内还请，在还请的这两年内，根据投资人的投资的资金量的多少，进行一个年底的分红。这样，一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还，二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红（具体与双方协商同步）。 　　配套服务 　　既然是餐饮店，我们在配合烙锅特色的前提下，在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来，不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色，反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围，所以酒水、音乐是很有必要的。 　　资金需求及财政计划 　　创业资金约为15万。 　　财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。 　　创业目标 　　分近期目标和远期愿景。 　　近期目标是：先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场，在市场站稳脚跟，不仅是先期创业的可行性验证，更是我们创业小组信心的极大鼓舞。 　　远期目标是：在站稳先期目标的情况下，向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军，实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。 　　在通过以上的具体分析阐述，我们有很充分的理由相信我们的创业会成功；我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。 　　产品与服务 　　1、产品介绍（附加图片） 　　名称：烙锅（无汤火锅） 　　色彩：颜色丰富 　　风味：西南风味（贵州特色） 　　详介：合大众口味的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，就可以吃了。 　　2、服务项目 　　一、服务：指店内外的消费环境。包括内部的桌椅样式、店面环境、应用餐具等。做到使顾客舒适满意。 　　二、：指服务人员的服务态度。服务要周到热情，一切以顾客的合理要求为宗旨。例如，主动为顾客倒水、介绍菜单、拿碗筷等。使消费者感到真正的宾至如归。 　　具体实施： 　　1、店面的整体装修。在符合特色烙锅的前提下更亲近大学生的消费习惯、消费感觉进行装修。（可以通过对大学生的实地调查后进行） 　　2、系列设计（菜单、着装、餐具、广告、颜色、口号） 　　3、舒适新颖的桌椅（人性化、个性化、舒适化） 　　4、店内设施的摆放（尊崇以方便顾客为主。可以是顾客有更多的活动空间，设置衣服挂、衣服柜等小设施，为此可以更方便我们的顾客。） 　　5、餐具卫生洁净（专业消毒、数次清洗，绝对不可以给消费者使用脏、破的餐具。） 　　6、服务热情周到（在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不可以造成厌恶的服务。） 　　7、价格合理公道（在调查其他饮食价格后、在统计本身的成本后、在涵盖利润的差额后给每位消费者一个可以接受的价格。） 　　8、外卖服务（现做现送、及时无误。并且要与本店的CI形成一致。不仅给消费者一个很专业服务的感觉，还会做到无形的宣传功能。） 　　9、产品质量保证（最重要。这是每个餐饮店的绝对前提，更是我们特色餐饮店的重中之重。） 　　10、外卖的包装统一设计、卫生 　　11、食用工具（基本餐具、各种配料、单巾。） 　　12、可以提前订餐（设立专线的订餐电话，做到营业期间根据店内的消费人数进行准确的服务。） 　　13、回馈消费者活动（促销活动，可以分季度或者活动日纪念日进行相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动。这样可以做到进一步树立我们店良好形象的效果。是美誉度、知名度、满意度得到提升。） 　　14、其他的配套设施的设立（如卫生间洗手间等） 　　市场分析 　　1、市场分析： 　　我们所针对的市场是高校外面的商业小吃街，目前根据调查跟分析，民大跟兰大榆中校区的商业餐饮一条街的规模不是很大，但是有很大的发展空间。外面的餐饮店种类大多数是以炒菜、火锅、盖浇、烧烤为主，这些饮食占据外面所有餐饮的百分之八十以上。 　　店面的面积级装修情况：大多数店面的面积有限，装修简陋，服务一般。 　　消费口味：重要的是口味都相差无几。在学生的饮食选择有限的情况下，使大学生除了食堂以外还是没有很大的选择余地。也就是说，虽然有钱，但是有些想吃想尝试新品种是得不了满足的。 　　经验分析：根据我们团队在校三年的经验及对以前的了解，外面的餐饮结构是很不完善的，而且根据我们的详细调查，我们学校跟兰大来自西南的学生超过了6000人，我们的西南烙锅的市场就这一西南消费人群来说潜力是非常大的，而且最关键是，我们的特色烙锅店填补了学校外面餐饮的一个空白，而且这个空白正是符合消费者的口味。 　　2、市场竞争和机会： 　　竞争者的SWOT分析： 　　我们西南风味烙锅餐饮店在学校外面共有5家竞争对手，其中具有东北风味菜的一家，重庆烧烤2家，川味小吃2家，他们的经营期都是3年以上。东北菜馆的形式比较单一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重庆烧烤的是一家生意可以，一家不怎么样。川味小吃的由于卫生环境差，服务质量差，就餐环境拥挤脏乱。还对我们照成威胁的'就是外面的那些小吃车。但是由于他们的规模有限，没有固定的场所，而且，也不能当正餐，因此，我们把握住了竞争对手的弱点，推出“低消费，高享受，物美价廉”等等营销战略，一定会在这样的市场中拓展一片属于西南烙锅的天地。 　　其次，民大的餐饮环境都是以小面积店面为主，没有统一的服务标准，没有统一的形象，各种餐饮店参差不齐，不能为消费者提供一个良好的就餐环境。我们的餐饮店有以上外面所部具有的一切，而且，我们的店在外面没有第二家，并且，还符合大众口味，做到“人有我有、人无我有”。所以，市场的前景是很有吸引力的。 　　a、我们的餐饮店主要面对的是学生大众，价位不高，属于中低等消费，保证消费者物超所值，都消费得起。 　　b、大力开展多种小吃搭配烙锅，比如饮料、比较好做的并且具有西南风味的冰粉、冰浆。价格便宜，而且还可以因地制宜的推出套餐。让消费者感受到更多实惠。 　　c、就目前看，我们没有直接的竞争对手，即使已经有很多地方性小吃，但是不会与我们的特色烙锅起到冲突。并且从他们的规模有限，服务不好，就餐环境的拥挤肮脏来看。我们有比之更好的优良服务、就餐环境。而且味道独特且符合大众。 　　d、外面与我们有相似之处的店面的市场占有率在35%左右，在销售业绩上看，根据我们三年来的观察，并不是非常乐观。因此在消费者中的形象并不是很突出，每个店的固定顾客是很有限的，消费者的随意选择成为他们店客源来源的一个很大组成部分。 　　e、其他的餐饮店一般不采用什么广告宣传方式，这个是他们的弱点，他们只是单纯的靠消费者的口头传播。因此，我们在方面可以发挥我们的绝对优势，因为我们就是广告专业的学生。 　　我们的劣势是，这些店面都有几年的经营经验了，在大学生心理也有印象，与之相比我们在开始正式开业时，缺少经营经验、市场经验。可能会一时间会出现无法打开市场的情况。另外我们还有我们未完成的学业，无法做到24小时都在经营。 　　但是，我们的产品是特色的产品，服务是周到的服务，环境是优越的环境，而且根据我们的人事安排，我们会招聘一些全职店员，虽然我们还在继续上课，但是我们保证天天开业。为此我们有理由相信我们会克服这样的劣势。是自己的优势达到最大化的发挥。 　　3、消费者分析： 　　我们针对的消费者主要是在校大学生，进一步的目标消费群是来自西南的学生。因为，我们的烙锅符合西南口味，是西南人的大众口味，西南消费人群会最想尝试我们的产品。潜在的消费群是来自其他地区的学生跟外面的当地人跟学校外面的长期居住的人。我们会根据本地大学生消费者的多元化口味，在不改变特色的前提下，做出改变，使我们的产品符合更多消费者口味的烙锅。 　　现在的大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济性购买跟不定性购买。他们主要是“求实，求新，求廉”。他们一般的就餐时间是中午跟下午以及晚上。而且，他们的消费行为一般随意性比较大，而且好奇心理强，多想尝试新的东西，因此，我们的客源可以说是相当充足的。现在的大学生消费的主要项目主要放在娱乐跟饮食方面。一般比较容易感性消费，而且只要在一家店尝到了好的东西，就会经常光顾，成为店里的固定消费者。 　　一、我们的潜在的将来可以成为我们的消费者的人数是：6000人左右。可发展的消费人群是全部的在校学生。 　　二、我们的消费群都没有收入，生活来源是每个月家里提供的生活费，消费水平属于中低等水平，因此，价格上我们会最大限度的调整。我们的烙锅店正是符合这种中低档消费。我们还可以做到更低，让利于我们的消费者，让他们的钱花得值得。 　　三、消费群的文化程度都是在本科以上，都具有足够的认知能力，因此，我们一定要把味道做好，把他们给服务周到。给大学生以切身实际的感受，那么大学生消费者就会主动的来我们这里消费。 　　四、根据消费者消费得季节上的变化规律，我们会根据需求，适当改进我们的产品跟服务，让我们的产品跟随季节的变化而变化成符合季节性的口味。比如：夏天，我们就可以退出我们的冰粉、冰浆、冰镇饮料以及具有西南风味的凉拌小吃。 　　4、销售计划： 　　一、开业前进行病毒式的广告宣传工作，把我们统一的店面形象，广告语，广告的宣传方式对我们的消费者进行宣传，让他们提前知道我们的餐饮店，促使消费者的好奇心产生。 　　二、向最先来消费得人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略，让他们在体会到实惠的同时，为我们的店进行口碑传播。还会发问调查表，根据消费者的需求，完善我们的产品和服务。 　　三、推出一系列套餐供消费者选择，让他们感受到真正的实惠，推出会员制，季卡，月卡，从而发展固定的消费者。以便吸引更多的顾客。 　　四、开业的前两个月（根据实际情况而定）进行促销。例如：凡消费满多少，可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。 　　五、根据消费者的生活方式的不同，我们可以提供免费的送货上门服务。而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等，增加我们店的知名度、美誉度、良好的形象。 　　六、我们的店面的店址需要位于人流量最集中的地区，越接近大学越好，最大限度的接近目标消费者，使消费者一出学校大门，就可以踏进我们的店。 　　七、开业的第一个月（根据实际情况而定）的主要任务是打开我们点的知名度，提高我店在消费者心目中的位置，而且我们有我们的优势，因为我们本来就是学生，学生与学生之间比较好交流，而且，我们会利用这个优势展开宣传。 　　八、当店的经营情况稳定后，我们就会寻求下一步的发展。在现有的市场站稳饱和成熟以后，慢慢的有计划地向其他高校发展。将局部扩展为行业的优势。 　　餐饮创新创业项目计划书 2 　　一、市场前景 　　在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。 　　二、门店简介 　　本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。 　　作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。 　　三、门店经营宗旨及目标 　　温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在师大学生街站稳脚跟，并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店，最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。 　　四、开店具体步骤 　　1、预算评估及资金的筹备 　　2、门店地址选择:福建师范大学学生街 　　3、门店装潢：有特色、体现家的温馨、灯光要柔和 　　4、门店设备的购置：餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置 　　5、店员的招聘：厨师、服务员的招聘 　　6、门店开张：5月开张，开张两天内9折优惠促销提高知名度 　　7、正常营业 　　五、营销策略 　　前期宣传： 　　1、网络营销：通过QQ校友及博客网站宣传营销 　　2、广告营销(传单)：散发传单 　　3、口碑营销：通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传 　　4、第一天营业一次购满20元免费送VIP卡 　　5、支持学生活动，赞助横幅 　　营业： 　　1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流); 　　2、鼓励措施：VIP积分兑换礼品; 　　3、拉近与学生的距离，针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀) 　　4、注重质量服务促进口碑营销。 　　5、尽量卖VIP会员卡，每张10元 　　VIP会员卡： 　　凡购买VIP卡的顾客消费时一律9折、消费可积分，积满一定分数可以兑换礼品 　　六、餐厅管理结构 　　店长兼收银员1名，厨师1名，服务生3名。 　　运营理念侧重于以下几点： 　　文化特色：健康关怀、人文关怀 　　产品特色：营养丰富具有家乡特色 　　服务特色：感动服务 　　环境特色：温馨 　　七、市场分析 　　1 市场需求分析 　　随着我国国民经济的快速发展，居民的生活水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，大概是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。 　　福建师范大学旗山校区现有学生3万余人，再加上经济的迅速发展，已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱，没有追求营养的全面性，而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养，因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学，再加上现实社会的压力，思家之情难免有之，而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务，正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。 　　2 市场竞争对手分析 　　福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家，其中规模较大的'有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火，店主经营收入颇丰。从表面上看，温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨，其实情况并非如此。以往大学生在校外就食，图的都是快捷便宜和乐趣，但随着卫生意识的提高，很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好，就餐环境拥挤脏乱，最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务，正好可以迎合这一市场需求，应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。 　　八、财务分析 　　1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，店面装修费用15000元 　　2前期宣传：传单1000份200元，赞助横幅150元，VIP卡200张100元 　　3.运营阶段的成本(月)包括： 　　员工工资：厨师月工资4000元 　　服务生3名3x1500元 　　店长兼柜台1500元 　　物料采购费用：15000元每月 　　水电燃料费用：500元 　　4.每日运营财务预算及分析 　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日分停业额约800元，收害率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。 　　九、市场风险 　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体无以下几类风险可能： 　　(1)正在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 　　(2)物价上涨，价格不易抬高 　　(3)翻桌率不高 　　十、应对措施 　　1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛 　　2、严格管理，定期培训人员，打造感动服务。 　　3、鼓励顾客积极反馈，实时调整。 　　4、学生推荐，菜单翻新 　　5、就餐半小时内的同学可以积分 　　餐饮创新创业项目计划书 3 　　一、发展前景 　　随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 　　随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 　　二、店面简介 　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的'温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 　　三、发展战略 　　1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 　　2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 　　餐饮创新创业项目计划书 4 　　一、 企业概况 　　主要经营范围： 　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 　　企业类型： 　　□生产制造 　　□传统产业 　　□零售 　　□其他 　　□批发 　　√服务 　　□农业 　　□新型产业 　　二、创业计划作者的个人情况 　　以往的相关经验（包括时间）： 　　虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜，还喜欢看一些做菜之类的书，所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。 　　教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 　　1、现在正在读工业工程专业课程 　　2、我参加过SYB师资培训班 　　三、市场评估 　　目标顾客描述： 　　主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 　　市场容量或本企业预计市场占有率：我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐，午餐，晚餐。所以我们家的'店发展的余地很大啊。 　　市场容量的变化趋势：市场不是一成不变的，随着人民对健康饮食的越来越注重，再就是我们的环境舒适、卫生。学校餐饮市场前景会更广阔，容量以后应更大。 　　竞争对手的主要优势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。 　　竞争对手的主要劣势：刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 　　本企业相对于竞争对手的主要优势：我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。 　　餐饮创新创业项目计划书 5 　　民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。 　　我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。 　　一、项目概况 　　项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。 　　项目名称：樱兰餐厅 　　性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。 　　建设地点：合肥大学城 　　市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点，为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 　　宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅 　　经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮 　　1、早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。 　　2、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。 　　3、全天提供各色餐点，冷饮，热饮。 　　市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。 　　财务数据：财务计划栏 　　注册金额：十五万元 　　融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万 　　组织理念：特色饮食，微笑服务 　　结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而我正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 　　二、管理层 　　(一)餐饮经营者 　　职责 　　1、拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。 　　2、餐厅员工的薪资和休假的安排 　　3、热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。 　　4、控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的`使用情况。 　　5、加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。 　　(二)中餐厨师 　　职责 　　1、每日早午餐的制作，保证食品质量 　　2、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。 　　3、遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。 　　4、上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。 　　5、努力创作特色饮食。 　　(三)西餐厨师 　　职责 　　与中餐厅厨师职责相同。 　　(四)服务生(三人) 　　职责 　　五年 　　在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展 　　三、风险及对策 　　(一)资金方面 　　为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。 　　(二)资源方面 　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。 　　(三)经营方面 　　餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。 　　(四)管理方面 　　1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。 　　2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。 　　(五)其他方面 　　随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。 　　四、财务计划 　　1.现金流量表 　　2.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等 　　3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000) 　　4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。 　　5.预计损益表(主营业务收入) 　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。 　　返回目录>>> 　　创新创业项目计划书 1 　　一、项目介绍 　　项目名称：小岸儿童玩具出租连锁加盟店 　　经营范围：以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主，兼售卖婴幼儿重玩具 　　二、市场需求分析 　　玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各种原因，又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时，由于孩子的天性，对玩具喜新厌旧，一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具，都是孩子永不满足的.需求，这样促使了儿童玩具出租行业的萌芽和发展。 　　比如婴幼儿大都需要童车，而中档童车价格大约在300～500元之间，高档一点的在1 000元左右，而一部质量较好的童车起码可以用三五年，家庭购买的童车平均使用期为一年左右，不买童车不行，买吧，用完后又很难处理，而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车，还有童床，学步车，儿童玩具，等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心，既给家庭减少费用，又给孩子带来更多的玩具，生意肯定兴隆。 　　三、目标群体分析 　　玩具出租主要的目标群体是0～12岁的。儿童，由于出租玩具的品种繁多，档次繁多，适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区，家庭状况一般在小康水平或小康水平以上，对出租玩具的承受能力均没有任何问题。 　　四、竞争对手的分析 　　目前榆林市市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几，这是一个新兴的行业，我们应该有一种先人为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。 　　五、项目可行性分析 　　(一)社会需求分析 　　孩子对玩具的喜爱和好奇，以及家长又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望，会促进玩具出租行业的发展。 　　(二)项目规模的可行性分析 　　小规模的玩具出租店，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。 　　(三)行业发展趋势分析 　　随着近期一些一线城市的玩具出租公司开业并相继火爆，给榆林市场会带来一定的影响。从另一角度分析，榆林市民的理性消费观念往往很强，儿童玩具的出租更迎合榆林市民的消费理念，行业发展趋势看好，只要抓住了机遇，就可能会成功。 　　创新创业项目计划书 2 　　一、学校基本情况 　　陇西县王家店学校是一所农村完全小学，位于通安驿镇马头川村王家店社。现有教学班3个，在校学生16人，其中寄宿生0人，教职工5人，其中专任教师5人。 　　学校占地面积2128平方米，校舍建筑面积258平方米，其中教学及教学辅助用房165平方米，生活服务用房20平方米，行政办公用房73平方米，教师住房临时居住。生均校舍建筑面积16.1平方米(不含学生宿舍和食堂)。现有校舍中，危房面积258平方米。教学及教学辅助用房中，普通教室5间165平方米。 　　学校现有教学仪器设备总值0.05万元，音体美器材总值0.9万元；计算机2台，生均0.12台；图书355册，生均22册。 　　目前，学校校舍建筑全部是危房，教学辅助用房短缺，教学仪器设备、音体美器材等设施设备不足，制约着学校的进一步发展和教育教学质量的全面提升。 　　二、项目规划 　　根据陇西县中小学校布局调整规划，我校为一所长期保留的农村完全小学。按照当地学龄人口变化流动趋势测算，并充分考虑城镇化发展趋势和当地经济社会发展实际等因素，我校在校学生20人，设教学班3个；配置教职工5人，其中专任教师5人；校园占地面积2128平方米。 　　(一)校舍建设类 　　根据《甘肃省义务教育学校办学基本标准(试行)》和学校发展实际，规划建设校舍总建筑面积323.2平方米。其中： 　　1.拆除重建校舍192.2平方米，其中：教学及辅助用房130.3平方米，生活服务用房61.9平方米。 　　2.新建教学及辅助用房131平方米，其中：教辅用房131平方米。 　　(二)设施设备购置类 　　规划购置课桌椅4单人套，教学仪器设备7.5万元，音体美器材4万元，计算机7台。 　　三、资金投入 　　规划项目总投资95.16万元，其中： 　　1.校舍建设投资80.8万元，其中拆除重建校舍48.05万元，新建教学及辅助用房32.75万元。 　　2.购置设施设备投资14.36万元，其中购置课桌椅0.06万元，教学仪器设备7.5万元，音体美器材4万元，计算机2.8万元。 　　四、实施年限 　　规划该项目实施年限为xx年。 　　五、保障措施 　　1.加强领导，明确责任 　　2.制定建设方案，完善措施。要在本方案基础上，结合实际研究制定具体的项目实施方案出台相关的'措施。 　　3.严格管理，提高项目的执行力。 　　4.项目建设实施中，要认真落实工程质量行政领导责任制、项目法人责任制、工程质量追究制。 　　六、预期效益 　　项目实施后，学校办学条件得到彻底改善，生均建筑面积达到17.1平方米，各类设施设备齐全，办学条件得到基本保障，满足学校基本教育教学和师生基本生活需求，有利于缩小城乡教育发展差距，促进教育公平，推进义务教育均衡发展。 　　创新创业项目计划书 3 　　茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今，开一家茶店绝对大受欢迎。 　　项目介绍 　　1.1本策划的目的 　　为有意投资本项目者供给充分的信息。 　　为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。 　　1.2公司介绍 　　本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。 　　1.3行业背景 　　随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。可是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就供给了越来越多的机遇。 　　我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华礼貌，集成并发扬传统文化的同时，为顾客供给一个能够畅所欲言的场所，在那里，你能够遇到志同道合的朋友；在那里，你能够和更多人交流，排遣孤独；在那里，你能够独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心；在那里，你能够与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创立一个温暖和谐的家庭氛围；在那里，你也能够同朋友一起，品茶言欢，共叙友情；在那里，你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功；在那里，我们为你供给一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你能够找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。 　　1.4市场营销 　　市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。 　　1.5企业管理 　　公司发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既坚持了直线制集中统一运作的优点，公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。 　　1.6结论 　　本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的.发展前景，如果能取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。 　　一、定位 　　茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体，经过供给书画室古筝 　　茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。 　　二、业务模式 　　1、产品组合 　　茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐； 　　茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别； 　　产品来源能够经过和厂家建立长期供货机制，拿货能够在马连道也能够和当地厂家建立战略合作。 　　器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。 　　服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部经过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。 　　茶文化：新芳茶楼的服务员不仅仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供给茶水和茶文化服务，后期能够接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。 　　2、价格组合 　　茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼能够和固定供应商合作经营茶礼品。 　　品名区价格能够根据现实客流情景决定。 　　3、促销组合 　　茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量，经过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。 　　4、渠道组合 　　供应渠道：中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源。 　　营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。 　　三、竞争策略 　　静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。 　　四、管理模式 　　1、现场管理 　　现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。 　　茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，经过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。 　　2、员工管理 　　员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。经过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念，让每个茶艺员工都学有专长，职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。 　　3、服务管理 　　服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。 　　4、客户管理 　　建立客户档案，做好客户联络和店外服务。 　　最重要客户公司建档；其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。 　　茶馆管理还包括：进货管理、仓储管理、财务管理。 　　五、发展战略 　　1、塑造个性 　　茗雅堂茶文化个性的名片解说 　　2、多元嫁接 　　昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接 　　3、抓住长尾 　　互联网人气加上线下茶文化体验中心。 　　4、激活传统 　　融合时尚和传统茶文化结合，吸引新生力。 　　创新创业项目计划书 4 　　一、创业目标 　　经营目标 　　在xx师范大学xx学院建立首家专业甜品店心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 　　经营宗旨 　　甜美、健康、时尚。 　　二、市场及竞争分析 　　市场介绍 　　xx师范大学xx学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 　　市场竞争分析 　　xx师范大学xx学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 　　目标顾客 　　有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。 　　三、产品与服务特色 　　原料专业，放心更多 　　心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 　　品种丰富，选择更多 　　众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 　　营养全面，健康更多 　　心甜经营品种除了普通的.冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 　　服务规范，满意更多 　　心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。 　　四、选址分析 　　心甜门店设置在xx师范大学xx学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。 　　五、人事与管理 　　人事 　　心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。 　　管理思想 　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。 　　管理理念 　　(1)尊重餐饮业人员的独立人格 　　(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。 　　(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 　　(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 　　(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干 　　管理队伍 　　投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 　　管理制度 　　建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。 　　六、企业形象 　　传媒广告 　　考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。 　　形象代言 　　制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。 　　店面布置 　　心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。 　　七、促销决策 　　美食手册 　　制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。 　　节日活动 　　在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。 　　许愿树 　　店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。 　　店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。 　　八、财务需求与运用 　　开张成本：桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料。 　　以上项目将移交专业人士代为预算评定。 　　九、心甜的发展 　　根据企业实力，心甜以xx师范大学xx学院这个市场为起点，放眼xx五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步： 　　1、立足xx师范大学xx学院市场，占据一定份额填补xx师范大学xx学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。 　　2、占领xx师范大学xx学院市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。 　　3、走向xx市场，开放加盟经营 　　在xx市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在xx市内扩张连锁店，开放加盟经营。 　　创新创业项目计划书 5 　　一、公司的项目概况 　　1.1项目目的 　　自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。 　　1.2公司名称：自食其乐西餐厅 　　1.3性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目，同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。 　　1.4前卫的高技派风格营造：如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平整光洁，巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。西餐厅的装饰特征总的来说明，富有异域情调，设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。 　　1.5建设开创地点：南昌市经济开发区高校周边 　　1.6食其乐西餐厅的经营理念 　　自食其乐西餐厅力求做到“完美”，严选食材，坚持用优秀的原料品牌，针对大众饮食习惯及口味，兼顾美味/健康，秉持着“1杯送”的服务态度，提供多样化产品，把差异性价值呈现在大众面前，让每1份精细的产品都能够呈现在消费者面前。享受美味时刻，自食其乐一定是你的优选品牌。 　　经营理念：专注，诚信，和谐，感恩 　　服务理念：始终如一的为客人提供亲情化服务，关注品质，关注健康服务誓言： 　　1)熟记顾客称谓 　　2)对顾客行注目礼、微笑、问好 　　3)热情的为顾客介绍 　　4)将顾客当成亲人及朋友般的对待 　　5)用感恩的心回馈给顾客 　　1.7服务宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。 　　1.8经营范围： 　　（1）推出皇牌主食套餐，经济实惠。例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。 　　（2）西餐结合快餐。例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。 　　（3）美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。 　　（4）提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 　　结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。 　　二、市场定位与行业分析 　　2.1大学校园所在地（南昌）市场行业分析 　　（1）高校现有大约几万多的师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 　　（2）据资料以江西财经大学周边的餐饮业为例，存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值，以及服务质量不高，上菜速度较慢，菜肴同质，特色不鲜明等问题。 　　（3）校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店；其次，是怎样达到以下营销效果。 　　2.2西餐业的形成以及发展前景分析 　　（1）随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景 　　（2）西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国饮食文化也有影响 　　（3）为发展我国的饮食文化提供支持探索 　　2.3西餐需求度分析 　　西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。 　　2.4消费者市场分析 　　南昌经济开发区地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。 　　2.5对其他西餐厅的特点的不规范的全面分析 　　（1）同一性：目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。 　　（2）追求时尚个性化：西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营 　　2.6目前面临问题的综合分析与方案解析 　　（1）西餐厅店铺的选择，一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额！我们的目的是效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了！ 　　（2）我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇！所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，我们可以作为一种借鉴，具体是这样的： 　　a.对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则 　　b.根据地图，标出看好的地点 　　c.在选定的地方周围，画出经营范围 　　d.确定该商圈内是否有我的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需更改地点 　　e.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助我们了解顾客群 　　f.画出可走到本店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里 　　2.7经营活动分析 　　（1）经营活动分析是在经济核算的基础上，通过正确评估，找出问题，分析问题和原因，提出整改措施，以进一步加强经营管理和成本管理，提高经济效益 　　（2）经营活动分析的主要内容包括以下几点 　　①客源构成变化对餐饮业收入的影响及其发展趋势 　　②产品品种、质量和价格，人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的分析 　　三、营销策略 　　市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。 　　3.1实行差异化战略，进行错位经营 　　（1）随着大学生生活水平和质量的提高，个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的不同需求，更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上，就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变，必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。 　　（2）南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰，重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查，对消费者心理和消费结构的变化进行分析，并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项，调整自己所在的环境中重新定位自己的角色，形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整，不断推出新的经营形象和特色产品，密切关注消费需求的动向，使之和市场脉搏一起跳动，走出一条与众不同个性化经营之路。 　　3.2就地取材，雇佣高校中的学生做服务员 　　（1）仔细分析餐饮业中服务员的特征不难发现，其实服务员的工作时间比较集中，一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时，这一特征也使餐饮企业聘请兼职钟点工成为可能。 　　（2）从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的`餐饮企业一般会雇佣5个服务员，而一名服务员每天的工资在40元左右（含食宿费），每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右，鉴于服务员的工作量比较大，将工资加到8元（实际没这么高），一天大学生工作4个小时（中午、晚上各两个小时）。假设企业现在只聘请两名全职服务员，三名大学生兼职服务员，那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高，而餐馆的支出此时为40x2+4x3x8=176元，可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约，可谓一举两得。 　　3.3餐厅的定位特色营销方式 　　（1）根据学生消费理念及学生的就餐时间等，从周一到周日实行定位，如周一，可周对情侣学生消费群体定位为男左女右，比如在就餐座位上这方面定位，通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导，因为大学生对新事物非常大的好奇感。 　　（2）特色菜命名一般的大学生在校时间是4年，针对这一特点，我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名，通过在餐厅就餐的同学或者网站，海选餐厅的餐单，从中选出最好的菜名。 　　3.4重视品牌效应，提升公司整体形象 　　江西南昌高校周边虽然有像“袁记”这样的大品牌，但总体来看，品牌意识还很薄弱。我们知道，一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是，即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色，但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到：品牌不仅仅是一个代号，更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味，清蒸馆就应该形成一种大西北回民的独特氛围，将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以，增强餐饮企业的品牌意识，重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。 　　3.5重视市场营销推广：平面与网络 　　（1）平面媒体的基本选择：DM杂志推广海报宣传单优惠券会员卡 　　（2）网络媒体的基本选择：公司网站话题论坛软文推广 　　（3）其他媒体的投放：校园论坛，校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动 　　（4）下线活动：校园选秀投票大赛摄影视频大赛校园社团的合作活动月 　　3.6校园DM周边饮食DM杂志推广 　　进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片，文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券，会员卡等的有效传播整合，对餐厅进行特色定位营销。 　　3.6.1关于杂志方面的宣传工作 　　（1）杂志的设计要求：（大气，精美有档次高端）150克铜版纸内页105克铜版纸，大小A5页数60页（包括封面） 　　（2）杂志的定位：时尚、娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点，可以由我们完全掌握，体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。 　　（3）杂志的编辑及策划等这是我们非常重要的一块，也是核心内容，杂志要发行6期，每月一期，所以怎样每期在内容和方法上创新，同时要宣传带动我们的消费，这就是我要们要做的细致工作。因此，我们要有效利用高校人才，通过在每所大学组织一批团队，（包括摄影爱好者，文字编辑者，记者，社团负责人等）在杂志的不同板块设立不同的高校栏目，从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分，同时为我们打开高校市场提供了校园门槛，更加有利于带动消费。最后，我们更要通过杂志这个有效的传播平台，把我们的线下活动结合起来，在杂志的第一期可以通过造势，招纳各方人才，和组建网站论坛团队同时广泛宣传餐厅的特色定位，注意：切记在第一期硬性广告的大范围宣传。 　　3.7组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛 　　这是一个和大学生互动，同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生，尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势，杂志宣传海报宣传等和各个高校的论坛媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的官方网站是我们公司的网页，选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时，可以看到更多我们公司的信息，再有就是论坛的设置，组建大学生创业团队去运作，关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置论坛版块，很好的宣传他们，让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人，管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播，形成一个互动的局面。 　　四、产品生产管理计划 　　4.1西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。 　　4.2餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。 　　4.3西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。 　　4.4通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。 　　4.5我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。 　　五、管理层及部门职能 　　5.1总经理： 　　主要职责 　　（1）总经理负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。 　　（2）工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。 　　5.2行政人事 　　部门职责人员： 　　（1）对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告 　　（2）对西餐厅项目进行分析和需求策划 　　（3）对西餐厅项目进行具体的设计 　　（4）制定西餐厅目标以及进度表 　　（5）建立项目管理系统 　　（6）负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制， 　　（7）跟踪分析项目开发成本 　　（8）管理项目中的风险和变化 　　（9）负责项目团队建设 　　5.3财会人员： 　　主要负责公司的财务状况的分析，对现金流的未来预测 　　5.4厨师 　　对厨师的要求很高，他们必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。 　　5.5服务员 　　以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以赔偿进行道歉。 　　5.6市场开发部 　　部门负责人员： 　　（1）制定本部门年度营销目标计划 　　（2）建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密 　　（3）指定产品的价格、品质和广告宣传 　　（4）对竞争对手进行对比分析，提供应对方案 　　（5）对潜在的消费群体进行市场调查分析 　　5.7研究和开发 　　项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。 　　5.7.1项目申请 　　（1）向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅” 　　（2）向有关部门协商其他业务项目的经营许可 　　5.7.2开发准备 　　（1）内部事务整合 　　根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。 　　（2）业务项目准备 　　开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。 　　六、财务计划与控制 　　注册资金：十五万元人民币 　　融资方式：由我有西餐厅参股人员筹措资金10万元，商业贷款5万元 　　组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化 　　6.1每月费用支出备额 　　网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊 　　店面租金￥20000.00店面为100平方米左右 　　员工工资￥1500.00员工10名 　　税收及水电费￥9000.00税收采用定额税 　　装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊 　　合计总支出为￥100000.00元 　　6.2业务利润 　　（1）以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。 　　（2）店铺每月盈亏平衡点： 　　每月总支出为19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只销29120元即达盈亏平衡） 　　（3）每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元 　　6.3财务控制 　　（1）财务控制：包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本，不仅要考虑现金的收支，还要考虑设备的折旧、人员的开支。要建立备用金制度，以备紧急的开支。特许人要处理好各项支出与总支出的比例，如税金、贷款利息、员工工资及其他各项成本费用。 　　（2）企业要建立和完善以下几种制度：资金筹集制度：渠道、风险和控制；资金运用制度：固定资产、流动资产、无形资产和其他资产；资金消耗制度：包括成本和费用；资金回收制度；资金分配制度：利润的实现和分配；资产的评估和清算制度。具体来讲，财务管理包括对账簿、税务及现金流量等方面的管理。为了加强对财务凭证的管理，餐厅一般应具备如下账簿：流水账：依照收支顺序进行记录；资金帐：资金的来源、运用和节余；应付和应收账：用货币度量对资金运用、来源、费用和收入进行增减记录。 　　（3）税务：国家对不同规模企业的纳税人设立几档，如一般纳税人和小规模纳税人，同时在纳税方式上提供了一下可以灵活选择的方案。 　　（4）现金流量控制：餐饮业一向是最有吸引力的行业之一，因为首先饮食业的利润高；其次是资金容易回流，都采用现金结算的方法，不存在呆账；再次，餐饮业的订货还可以采取先赊帐后定期结账的方式，在现今的出入方面有一个时间差，增加了流动资金的供应。从现金流管理角度来讲，这是一个非常理想的一种投资方式。保持一定的、合理的现金流量对保证经营的正常进行非常重要。特许加盟商可通过其每月盈亏账目将实际经营结果与预算加以比较，及早采取必要的措施，改正错误、解决问题。盈亏账目表中应包括销售、应付款、工资、固定费用和变动费用等细目。对于月利润支付，特许加盟商一般被要求在规定的日期内支付。 　　（5）现金流量控制强调对存货的控制：要在保证供应的条件下，增加订货批次，减少订货量。所以，特许加盟商要与供应商达成合作伙伴关系，争取得到及时的供货，以及较场账期的付款条件和累计订货量较大时提供折扣方面的优惠 　　七、餐厅风险管理及对策 　　7.1餐厅竞争风险管理 　　（1）价格竞争 　　竞争风险是一种外在风险，正确的决策会使企业在竞争中获得既定利益，否则就会遭受损失，从这个意义上讲竞争风险是一种投机风险，而价格是市场供给与需求达到均衡的产物，价格竞争就在于通过价格上的优势来刺激需求扩大市场份额，十三鲜武林新潮坊作为一家定位于中高端市场的主题餐厅，虽然在单纯的价格上比一些小餐厅高出不少，但在同等级别的餐厅里绝对是性价比很高的，单纯追求低价只会降低菜品和服务质量的降低，而十三鲜的经营就是在保证一定利润的基础上让顾客用中档的价格享受到高档的服务。餐厅菜品之间的价格战其实就是餐厅总体实力的较量，拥有市场就拥有未来要扩大市场份额首先就是要打好价格战，而十三鲜虽然刚开业，面临的竞争比较激烈但也是迅速扩大市场稳定自身的最佳时机，而十三鲜自身相比中高档餐厅的成本优势和差异化就体现了出来。 　　（2）非价格竞争 　　非价格竞争其实就是为顾客提供更好更有特色的产品和服务的一种竞争，餐饮行业的非价格竞争讲究的就是菜品的口味以及周到特色的服务，任何企业或者餐厅要想有更多的回头客，提高顾客的忠诚度就不仅仅是卖自己的产品那么简单了更重要的是一位文化上的营销，这就如为何那么多人崇尚名牌一样，并不是因为那些名牌质量有多好，而因为是产品自身的内涵，餐饮企业的产品就是食物酒水，给顾客提供的也是这些，但是如何让顾客体验到我们的餐厅特有文化显得更为重要。 　　7.2竞争风险的控制 　　（1）竞争风险的控制并不是等到风险来临时才想办法解决，更重要的是对风险进行预测和分析要做到未雨绸缪，在开业前就要对成都相关的主题餐厅进行全面的实地和网络调查，去粗取精，吸取他们成功的经验并结合自身实际情况加以改善，要在菜品的种类口味及价格上下功夫，汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。 　　（2）开业后在服务上让顾客感受与其他餐厅不一样的风格，并定期让顾客提供反馈，改善顾客不满意的地方，等到餐厅经营稳定时，要认识到食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。 　　（3）调查在一定时期内餐厅的顾客回头率，并制定出相应的解决措施。 　　7.3餐厅人力资源风险管理 　　当今餐饮企业可以说人力资源和人力资本所凝聚的核心竞争力已经成为企业赢得竞争的关键因素，而餐饮行业人员之间的流动的频繁性更加大了餐厅经营的风险性，目前我国的餐饮企业中还没有建立起有效的人力资源风险防范机制和防范体系，人力资源管理缺乏科学性和有效性，而且人才流失也十分的严重。作为一家以人为本的主题餐厅在人力资源管理方面正在不断探索适合自己的体制。 　　（1）树立人力资源风险管理意识防患于未然，我们要充分意识到人力资源风险存在性与风险性并提前做好人力资源规划 　　（2）加强员工安全健康管理 　　（3）减少员工离职风险，尽管一年的营业利润有限但是我们要不断提高员工薪酬水平和住宿条件只有员工生活条件得到改善才能投入更大的努力来工作 　　（4）加强员工的招聘和使用，自食其乐餐厅员工招聘的标准学历要在本科以上不断提高管理人员的比例 　　7.4餐厅财务风险管理 　　7.4.1筹资风险管理 　　创业的前提是有足够的资金，作为一家由毕业生投资的餐厅，筹资资金不落实的可能性以及筹资资金达不到预期收益的可能性加大了餐厅开业筹资的风险。为此自食其乐必须遵守下面规避筹资风险的几项原则： 　　（1）以“需”定“筹”：按照预计我餐厅的投资在15万左右，初步计划是通过银行借款和员工集资两种方式来筹资资金 　　（2）合理安排餐厅收支：餐厅刚开业很容易发生资金周转的困难，如果这种情况频繁出现将给企业日后的筹资带来一定的风险，因此我们要合理安排收支并建立偿债基金，保证在债务到期日有足够的资金可用于偿债。 　　（3）筹资结构与资产结构相匹配：餐厅资本的的结构是决定企业整体资金成本和财务风险的重要因素，我们餐厅可以说投资风险还是比较大的，所以要多采取权益资本筹资，以减少还本付息的压力，确定合理的负债规模和负债结构。 　　7.4.2现金风险管理 　　如果我餐厅没有能够留存足够的现金以应付经营所需会使餐厅蒙受损失或是丧失获利机会，如果留存过多的现金又会承担因这些资金不能投入经营周转而丧失获利机会的风险，另外由于现金的流动性最强，容易造成其他一些意外的损失（如被贪污盗窃挪用等），这些给餐厅会带来很大的风险。为此我们制定了相应的措施以控制降低现金投资风险，具体办法有： 　　（1）完善餐厅现金的内部管理保证现金收支不出差错维护现金的安全和完整。 　　（2）确定现金持有量使餐厅既不因现金短缺付出现金的短缺成本，也不会因为现金过多造成获利机会的丧失。 　　（3）尽量减少现金的留存量，力争现金收支同步。 　　创新创业项目计划书 6 　　一、项目调研 　　随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。 　　经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来；另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。 　　大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。 　　大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。 　　二、优势 　　1、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。 　　2、市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。 　　3、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。 　　4、技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。 　　三、项目可行性分析 　　就内蒙古工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。 　　大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。 　　在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。 　　据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。 　　地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点： 　　①在学校附近没有大型书城、书店。 　　②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。 　　③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。 　　形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。 　　四、产品与服务 　　1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。 　　2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。 　　对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是一件利人利己利社会的事！ 　　3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，区域。，附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。 　　4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。 　　5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门！ 　　6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的`。 　　7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。 　　五、市场分析 　　以我们学校为基地，我们学校师生就有30000多人，以财经为例，假设有2万人都要买二手书，每人每学期都要5本书，一年有10本，每本至少赚5块钱，则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了！由此可知，市场的庞大！根据浙江大学的一份调查显示： 　　大学生每年的教材费为700元，杭州高校学生的教材总费用： 　　700元/人/年x328524人=229,966,800元/年 　　同理，浙江省高校学生的教材总费用： 　　700元/人/年x651307人=455,914,900元/年 　　全国高校学生的教材总费用约为： 　　700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年 　　可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。 　　六、市场营销 　　1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以此引导店运营、管理及货源等。 　　2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广。多招业务员，他们不用在店里，只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来，没业绩就没钱，业绩越好钱越多。这样的话，那人数是越多越好。同时，也是在宣传自己了。 　　3、赞助学校的部门，社团。让他们在搞活动的时候，宣传我们。比如，赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后，我们可以赠送一些励志类的书当奖品，这正好很合适。然后，发奖品的时候说是我们书店赞助的。 　　4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅（注：免费期限定为两周），以此宣传我店产品。 　　5、坚持“真诚服务”的工作态度，用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑，打造小范围的品牌效应。 　　6、对每个人来书店买书的，都送一枚书签，上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。 　　7、为留住长期顾客，实行会员制度，加星星，每买50元加一颗星星，根据等级在原来的基础上打折，这样长期的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，还可以送一些小本子和铅笔等，更能体现我们的热情。 　　8、如果经费允许的话，可以买个打印机，免费帮他们打印，纸的背面写上本书店的店面和口号，联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸，帮他们打印。这样来书店的人就更多了，在打印的同时，看到喜欢的书，卖出去的机会就更大，也起到很好的推广作用。 　　9、对会员的生日也可以记下，在生日那天以书店的名义发个email给他，给一个温馨的祝福，给会员一个惊奇，也起到良好的宣传作用。 　　任何一个市场都不会是绝对空白的，即使非常偏激的认为这样的市场存在，用不了多久，竞争商家就将会出现，所以，首先在态度方面不可以掉以轻心，不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了，要保持一种把把书店经营好，最大化的占有市场，并不把眼光局限在一个学校或几所学校上，而应该先发展一个店，以此为起点，总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店，最终，积点成面形成我们自己的企业。 　　创新创业项目计划书 7 　　甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱，所以如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应当是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱。 　　一、蛋糕店概况 　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪午时茶”，是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 　　3、本店需创业资金x万元。 　　二、经营目标 　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。 　　三、市场分析 　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占xx%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占xx%。客源数目充足，消费水平中低档。 　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。 　　四、经营计划 　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重研究。 　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。 　　4、蛋糕店主要是面向大众，所以价格不会太高，属中低价位。 　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的`效果 　　6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。 　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。 　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 　　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。 　　五、财务估算 　　启动资产：大约需x万元 　　六、风险及制约因素分析 　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 　　创新创业项目计划书 8 　　(一)市场分析 　　1、群体目标： 　　国内成年服装年龄段分类基本为：18—30岁，30—45岁，45—65岁，65岁以上。 　　(1)18—30岁：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。 　　(2)30—45岁：该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体，购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟，因此对风格、对时尚都有自己的喜好，其中相当部分人已有自己喜好的品牌，对新品牌的接受程度较低。 　　(3)45—65岁和65岁以上就不用考虑了。 　　从上面数据可知，18—45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇，她们对于服装的追求较为强烈，但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20—35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族，后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上，无家庭经济负担或属于小康生活家庭，她们多注重服装服饰的款式和搭配，自由支配的费用较多。 　　2、产品定位： 　　由于本店的目标对象是20—35岁年龄段的女性群体，因此款式应相应斯文、时尚、新颖，不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上，大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。 　　(二)市场竞争 　　与其他店铺相比之下，新开业的我们有很多优势。 　　第一，我们没有大量的库存，可以有足够的空间摆放一些新款服装。我们拿货要秉着“多款少量”的原则，多拿几个款，每个款少拿一点，看顾客的反应再补货。 　　第二，我们还很年轻，有足够的激情和创业的热情。也就是说我们的服务态度和其他家相比会是一流的.。 　　第三，对于刚开业的我们，首要的目的不是赚钱，而是拉回头客，用优质的服务态度和新颖的款式留住更多的新老顾客。 　　当然我们的劣势也很多。 　　第一，我们没有足够的资金，不能满足高档消费者的需要。 　　第二，我们没有丰富的开店经验，要不断的摸索，可能会走很多弯路。 　　第三，我们没有固定的老顾客，一切要从头开始。 　　“万事开头难”但是我相信，度过刚开业的这段难关往后的路我们会更好走。 　　创新创业项目计划书 9 　　一、项目摘要 　　你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜 　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜 　　你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉 　　大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。 　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。 　　因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期盼大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。 　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。 　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。 　　快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！ 　　二、公司简介 　　1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 　　2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时带给热饭。 　　3、项目服务资料：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11：00-2：00)之间大概能够烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。 　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的`篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因思考到用电状况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 　　4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选取的状况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。 　　5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。 　　三、组织人员管理制度 　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。 　　大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。 　　中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。 　　小规模(1-10人)：随时安排厨灶。 　　2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。 　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。 　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她能够提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。 　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。 　　6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。 　　创新创业项目计划书 10 　　一、企业概况 　　1.主要经营范围： 　　2.企业类型： 　　□生产制造□服务□批发□零售□农业 　　□新型产业□传统产业□其他 　　二、创业计划作者的个人情况 　　1.以往的相关经验(包括时间)： 　　2.教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 　　三、市场评估 　　1.目标顾客描述： 　　2.市场容量或本企业预计市场占有率： 　　3.市场容量的变化趋势： 　　4.竞争对手的主要优势： 　　5.竞争对手的主要劣势： 　　6.本企业相对于竞争对手的主要优势： 　　7.本企业相对于竞争对手的主要劣势： 　　四、市场营销计划 　　1.产品 　　2.价格 　　3.地点 　　(1).选址细节： 　　(2).选择该地址的主要原因： 　　(3).销售方式(选择一项并打∨)： 　　将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商□批发商 　　(4).选择该销售方式的原因： 　　4.促销 　　五、企业组织结构 　　1.企业将登记注册成 　　□个体工商户□有限责任公司 　　□个人独资企业□其他 　　□合伙企业 　　拟议的'企业名称： 　　2.企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)： 　　职务月薪 　　业主或经理员工 　　企业将获得的营业执照、许可证： 　　类型：预计费用： 　　3.企业的法律责任(保险、员工薪酬、纳税)： 　　种类：预计费用： 　　4.合伙(合作)人与合伙(合作)协议 　　六、固定资产 　　1.工具和设备 　　根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 　　2.交通工具 　　根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 　　3.办公家具和设备 　　办公室需要以下设备： 　　4.固定资产和折旧概要 　　七、流动资金(月) 　　1.原材料和包装 　　2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息) 　　八、销售收入预测(12个月)

创新创业计划书 1 　　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。　　一、蛋糕店概况　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。　　3、本店需创业资金9.5万元。　　二、经营目标　　由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。　　三、市场分析　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。　　四、经营计划　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的'价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。　　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。　　五、财务估算　　启动资产：大约需9.5万元。　　设备投资：　　1、房租5000元。　　2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。　　3、货架和卖台投进约1500元。　　4、员工(2名)同一服装需500元。　　5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。　　六、风险及制约因素分析：　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 　　创新创业计划书 2 　　一、市场分析　　长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少、据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种、据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的.市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。　　对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种、目前全国生产浴霸的企业为376家，2001年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元、在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%(20xx年)，国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元，市场分额第一、目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或oem，自主研发能力不强。　　我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题、虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具、根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5——10亿元以上、我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。　　二、我们的目标　　我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10——15家，销售额在200万元以上，20xx年达到500万销售额，20xx年达到2000万销售额，利润率保持在30%——50%。　　三、资金使用　　由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在10——15万元；各种认证，许可证，商标：5万元；公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；房租水电费，人员工资(半年)：15万元；参加展会，广告费：10万元；小批量生产成本(5000件)：20——25万元；周转资金：20万元、合计：100万元。　　四、产品成本及盈利分析　　为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备、本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈、其中加热盘7——8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下、批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。　　五、销售前景　　目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小、建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售、目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。　　六、合作方案　　本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有、具体合作方式由双方协商议定。　　七、原材料供应方案　　可外协生产，无特殊要求、　　八、本项目的未来　　由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造、除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段、目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3——5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。 　　创新创业计划书 3 　　一、项目摘要　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?　　你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?　　大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。　　因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。　　快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!　　二、公司简介　　1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。　　2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。　　3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的.菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。　　4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。　　5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。　　三、组织人员管理　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。　　大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。　　中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。　　小规模(1-10人)：随时安排厨灶。　　2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。　　6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。 　　创新创业计划书 4 　　一、创业目标　　发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。　　二、市场分析　　社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。　　调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。　　目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。　　但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。　　三、实施方案　　1、快餐服务业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。　　2、目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。　　3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。　　(1)虚拟公司的名称。　　员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。　　(2)流动快餐公司——早餐策略。　　针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。　　因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。　　(3)快餐公司形象策略。　　在位于商业区、旅游景点区的.快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。　　四、投资计划　　由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。　　发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。　　五、投资收益　　不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。 　　创新创业计划书 5 　　一、项目介绍:　　建立社区水果超市:在3000户(每户3人)的社区建立水果超市。　　二、市场分析　　中国的水果市场很大。与国外平均每年消费85公斤水果相比，国内平均消费只有一半。根据大多数家庭的调查，三个家庭中有80%的人每个月的水果支出超过80元。10%的家庭消费50-80元的水果。只有10%的家庭消费50元以下的水果。　　随着居民收入水平的提高，水果的消费需求不断增加。目前，我国人均年水果消费量约为45公斤，远低于健康标准要求(70公斤)，甚至比发达国家人均年水果消费量(80公斤)还要差。考虑到未来人口增长的因素，按照卫生标准，全国水果消费量将达到1.155亿吨，比2002年水果总产量高出70%　　三、选择的理由　　1.行业需求:中国缺少大型水果卖家。　　2.创业者需求:进入门槛低，投资小就能运营。　　3.政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):鼓励和支持发展的商业项目79个，包括超市、便利店、社区早餐店、食品店、日用品商店等。限制类商业项目包括:在地区级以上商业中心和规划的'特色商业街(区)外新增营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；市区二环路内，新增营业面积1万平方米以上的大型百货商店、大型超市限购；城市三环以内，限制经营面积1万平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市和各类大型批发市场；城市中心区、市政商业中心、区域商业中心、中关村科技园区海淀园区、商业中心区限制增设各类一级集贸市场和批发市场。　　4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其他行业的连锁店则处于低利润竞争状态。　　5.新颖的销售方式:开放式自选。　　6.多元化服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装盒，介绍店里各种水果的特点和适合的人群，引导健康消费。　　7.水果购买状况和消费者心理:时间忙，没有多余的时间买水果。超市和批发市场不买很多水果，因为他们主要买其他产品。　　四.特殊服务:　　1.给顾客一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费　　更多的顾客选择去超市买水果。除了在购买其他商品时看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布局、统一采购、统一配送，所有产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后销售，能给顾客以上的心理满足感。　　2.独特的引导消费　　现在的顾客在购买水果时，选择根据自己的口味和喜好来消费，而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。通过对很多消费者的调查发现，几乎没有人能说出菠萝的特点和适合吃的人群，肝病和胃病患者应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这说明大家都在盲目消费水果。如果没有水果消费常识，就会导致把香蕉给糖尿病患者做错事的`误解。作为一个水果零售商，我们的责任是教会每个人如何合理消费和食用水果。在这方面，我会贴出每一种水果的特点、适合的人群、店内好与不好等级的鉴别方法的海报，引导大家健康消费。　　3.为不同的消费群体提供多种服务　　水果消费者一般分为两种:自己吃和送礼物。根据送礼者的心理和包装需求，我们会专门设计一些不同容量(3G、5G)的可折叠或组合包装组合，提供给消费者进行补偿。换句话说，顾客可以随意组合购买水果。如果购买后需要包装盒，只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(可以分为生日、探望病人、探亲等。)和一张贺卡。这样，消费者不仅可以了解消费情况，还可以避免游客或其他商家购买昂贵的礼品包装水果，保证质量。　　4.深入挖掘水果的特点和消费者的其他需求　　随着人们收入的增加，更多的消费者开始喝新鲜果汁。根据消费者的需求，每个水果连锁店都会有免费的榨汁机供顾客使用。购买水果后，顾客可以用水源清洗水果，免费使用榨汁机将水果榨汁。如果客户自带集装箱，我们不会收取任何费用。如果客户想把果汁带到家里、公司或在路上喝，我们会提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。，并为顾客包装它们)，以便将鲜榨果汁带到任何地方饮用。卫生方面，每次客户使用榨汁机，我们都会对机器进行消毒，放在消毒柜中，保证卫生。 　　创新创业计划书 6 　　一、项目描述　　1、选址：师院楼下有三餐，离超市竞争比较远。面对师范学院的学生，食堂有一个学生流量大的地方。避免同行业竞争，有一定的人员流动。　　2、行业类型：零售。　　3、校园市场环境：校园经济市场发展空间广阔，消费者与外部市场相比竞争小，个体户经营简单，小投资资金流动快，服务师生，吸引更多学生关注，营销渠道多样化。　　二、公司组织管理团队　　1、人事制度　　1）店长负责全面协调和控制每位员工的工作，督促员工工作，接受和配合学校健康检查。　　2）服务员要头脑灵活，牢记超市各种商品的价格和位置，服从店长的指挥，配合店长的工作。　　3）保洁人员，打扫超市和门口，随时接受检查，做到一尘不染，无灰尘，地面无污渍、水渍、泥渍，给客人留下好印象，帮助服务员注意超市货架上的食品保质期，超过保质期及时处理，临近保质期及时提醒服务员。　　4）采购人员要诚实，会开车，知道店里的商品流向，配合服务员保证店里有足够的商品，没有断货、断货现象，每天采购水果、面包等保质期短的食品，保证食品的新鲜度。　　2、管理团队　　1）尊重服务人员的个性　　2）相互监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进　　3）要构建和谐的团队，就要让员工感受到团队合作的精神，并有严格的纪律来约束自己的行为。　　4）公平对待，一视同仁，各司其职，发挥所长。　　三、竞争与合作　　知己知彼，百战不殆。作为一个超市经营者，要了解学生的日常需求，结合我校的实际情况，为学生提供最大的便利，并对学校内的各种超市进行深入的.比较和分析，从而在运营中占据有利的位置。　　我们不能忽视学生群体的智力，我们必须掌握第一手信息。虽然学生群体的消费能力普遍不太高，但学生人数有一定优势，效益很大。而且要不断推出新产品吸引消费者，及时促销赢得消费者青睐，提高服务质量，让学生买的`开心放心。　　随着生活水平的不断提高，追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些绿色产品，以确保学生的身心健康和顾客至上，这是我们的宗旨。　　四、营销手段　　1、品牌战略　　“校园百货”好记，指出服务群体，面向校园师生；还指出了商品的属性，属于百货商店；招牌的字体美观大方简洁，容易引起人们的注意。　　2、价格很粗糙　　学生普遍反映学校超市的商品价格较高，大部分学生选择去山下超市进货。虽然麻烦，但是可以省很多钱。所以我们超市要遵循薄利多销的原则，价格不能太高，否则会损失一部分消费者，当然也不能太低，否则扣除各种费用后利润更低。价格比山下略高。　　根据消费心理，我们应该有意识地把同类商品放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格时选择自己习惯的消费水平，把一些新的商品放在视觉水平相同的货架上，这样容易让消费者发现。　　3、促销策略　　每天推出一款促销产品，可以吸引更多的消费者，在消费者中产生良好的反响，相当于做了一些免费的广告。　　对于质量保证期即将到期的部分产品，不能及时办理及时推广，以保证食品的卫生安全。　　五、项目实施计划　　以顾客为中心，以顾客满意为宗旨，顾客满意，最终实现超市经营理念的推广。　　开店前一定要做好宣传，发放问卷，根据消费者的需求改进产品。　　介绍会员卡吸引客户，多买多送。　　六、融资计划　　实行严格的财务管理　　严格检查产品价格、采购价格、收货价格、员工工资、工程费用、水电费用、员工福利等。　　每天的收入都是经过严格的统计和核对，每天都有记录。　　商店内的所有物品和固定资产不得随意销毁或拿走。　　每月结算后，其中一部分将分配给员工，同时提高他们的工作积极性。　　至于账目，要把所有细节都记录下来，这样店里的盈亏一目了然。　　七、风险分析　　1、内部管理风险　　超市是服务业，严格的质量控制才能赢得消费者的信任。超市的管理层基本都是一个业主组成的。公司内部人员结构简单，管理不严，需要完善管理制度和模式。　　2、原材料资金风险　　虽然每天的食物流量很大，但还是有一些滞销的商品，导致资金流动不畅。如果滞销问题超过保质期，那就是很大的损失。所以要认清市场对各种商品的需求，有利于超市的长远发展。而且在食物的选择上要有一定的专业眼光，才能购买到新鲜无污染的绿色食品。　　返回目录>>> 　　宠物店创新创业计划书 1 　　一、服务介绍　　1、宠物服装　　2、宠物玩具　　3、宠物窝　　二、市场背景分析　　2.1市场容量分析　　随着中国经济的发展，近几年来，中国城乡居民养的猫、狗等宠物数量剧增。　　宠物医院、宠物商店和宠物美容院等与宠物相关的各个行业也得到了迅速的发展，作为宠物经济产业链中的三大行业，即宠物服装、宠物玩具、宠物窝也成为了中国消费品中增长最快的行业之一。　　而其实在中国，宠物食品还没有被大多数的人接受，城市居民养的宠物中不到5%是使用专业的宠物用品，虽然现在中午宠物物品市场规模还很小，但是增长的潜力巨大。据有关数据预测，在今后5年中，中国宠物食品市场将以年均50%的速度增长。　　2.2市场发展趋势　　虽然中国宠物物品市场发展潜力巨大，国外的宠物食品市场国际巨头也纷纷加大对中国市场的投入力度，但是在目前的中国宠物物品市场，经济型和中等价位的产品依然会占据主导地位。　　对于成本意识强的消费者来说，他们尤其把中等价位的产品视为保证其宠物获得充足营养的高质量产品。一些走专业性市场如宠物商店、宠物美容店和宠物医院有独立的销售渠道高档产品，其价格昂贵，不会被大多数消费者接受，目前很难会成为市场的主导产品。而一些本土的宠物物品，由于其价格便宜，而且种类繁多，质量良好等原因，将会在较长时间内保持其主体地位。　　三、优势分析　　3.1货源优势　　本店所有产品均从厂家直接进货，避免了中间商的利润分割，所以产品进价低廉。且拥有充足的货源保障，能够及时的供应库存，避免了断货造成的销售损失和信用损失。另外，产品均做工上乘、款式新颖，在保证良好质量的同时，漂亮的造型设计更是为本店的产品货源大大加分。　　3.2设计优势　　网店的销售量不仅跟货源有关，同时还跟店铺整体装修搭配设计、图片的拍摄制作美观度息息相关。据统计，一件同样价格的产品，制作成精美图片比没有制作成精美图片的整体销售率高200%，而摆在装修良好的店铺里比在没有装修的店铺的销售率又高150%，这就是店铺装修的魅力。本店将聘请经验丰富的淘宝设计师、摄影师，将产品图片、店铺装修做到美轮美奂、独一无二，使得产品能更好的体现其优点，能够更好的创造销售。　　3.3精通产品　　本店在销售的前期，将定期和不定期的对客服人员进行产品知识培训，以便客服人员在服务买家时，能够根据买家的需求情况，及时给予性价比最高和买家最满意的方案。　　四、风险评估　　4.1风险分析　　任何投资创业都存在一定的风险，客观存在的风险是没有办法消除的，唯有面对风险，策划好规避风险的方式方法，将风险降到最低才是唯一的办法。淘宝开宠物用品店，主要有以下风险：　　（1）宠物用品自身风险；　　（2）货源不稳定；　　（3）时间不足；　　（4）物流快递费过高；　　（5）店铺信誉低；　　（6）销售量不乐观导致压货、压钱；　　（7）售后，消费者评价差，退货多；　　4.2规避风险　　根据以上分析存在的风险，本店结合自身情况作了相应的风险规避策略，具体如下：　　（1）宠物用品自身风险；宠物用品行业是国内新兴行业，随着人们生活水平的提高、知识素养程度的提升，宠物越来越受到人们的欢迎，随着而来的就是巨大的宠物用品市场，所以该风险在长期内将会非常小，反而却有利于本项目的实施。　　（2）货源不稳定；本店通过考察、洽谈，已确定几家大规模的宠物用品生产商，可从他们厂直接进货，且可以拿到价格低廉的库存货。所有，该项风险已降至较低点。　　（3）时间不足；本店实现全职开淘宝，客服人员每天两班倒的工作方式，计划每天在线时间超过16小时绝对保障时间上的充裕，满足各时段客户的要求。所以，该风险已基本规避，风险率几乎为0。　　（4）物流快递费过高；本店以与多家快递公司协商洽谈，初步与CCES、圆通快递构成合作意向。CCES的快递费用是所有快递中较低的，而协议价将更低，非常符合本店现在的需求。圆通则用于填补CCES不能到货点，收费也相对较低。前期的快递协议价体现在每件降价，后期出货率高时，则可直接采用包月的方式。总的来说，物流快递费已控制在较低的水平。所以，该项风险已解决。　　（5）店铺信誉低；　　店铺的信誉前期较低，但本店将采用宣传推广、促销打折等诸多方式来提升店铺信誉，另外本店还将购置一些小礼品用于满额赠送，尽量使每位客户的每笔单子可以达到信誉最大值，即为6个点。相信通过这些方法，在未来几个月内，本店的信誉将有很大的提高。　　（6）销售量不乐观导致压货、压钱；　　建立在货源好、服务好、价格好、质量好、外观好、宣传好、推广好、促销好等手段之上，产品的销量将不成问题，销量上去了，自然会带动库存和现金的流转速度，而压货、压钱等风险将随之退去。　　（7）售后，消费者评价差，退货多；　　产品的`售后是关键之一，本店将加入消费者保护协议，与淘宝签订“如实描述”、“七天无理由退货”等。始终把售后服务放在第一位，及时友善的解决客户的问题。通过这一些列方式，售后的评价差、退货等就会有效解决，该风险也会大大降低　　五、经营计划　　5.1成本预算　　本项目预计投资4万元，用于店铺的启动资金与店铺前期的流动资金　　其中，具体明细如下：　　（1）产品进货：直接跟厂家进货，根据产品种类，确定数量，在不超过预算的前提下，确保安全库存（如每种产品以10件为安全库存，或者根据产品热销程度及易耗程度弹性确定安全库存）。　　（2）人力资源配置：前期配置摄影设计师1名，淘宝客服1名、宣传推广人员1名等工作人员，店主负责市场调研、货源采购、拓展供应商等。摄影设计师、宣传人员在工作之余充分调用，充当客服人员及发货人员。　　（3）店铺、产品的宣传推广，如直通车等。开店之初，必须要坚持不懈的进行宣传，等到店铺具有足够信用时，则只需要口碑宣传即可。宣传手段有很多种，主要有下：　　（1）有针对性的发送精美的Email；　　（2）到淘宝论坛、宠物论坛等各大论坛发布帖子、回帖子进行宣传；　　（3）与相关高信誉的`店铺进行友情链接；　　（4）时刻把最新消息更新到个性签名上；　　（5）登陆各个搜索引擎进行帖子发布、回复提问等增加店铺曝光率；　　（6）建立客户群，随时将更新信息发于他们，并在节假日等至上问候。　　当然，还有淘宝收费的直通车、首页广告、悬浮广告等，前期将优先使用淘宝的直通车来进行宣传。　　（4）办公区域的租用、电脑、打印机等办公用品的配置。办公室的租用地选在离供应商较劲的郊区，一来方便进货，二来租金较为便宜，预计费用在1000元/月的套间；电脑新置三台，自带一台，费用总共预计在9000左右，打印机2000元/台，办公桌等其他设备则控制在2000元左右。　　(5)宠物模特费用。本店采用与宠物店合作的方式，直接到宠物店进行产品拍摄。这样不仅模特种类多，费用较低，同时也达到了在宠物店进行宣传的目的。　　5.2营销策略　　1、4P理论　　4P理论适用于任何营销手段、营销方法，本店在创业之初，经过详细的策划，已制定完成本店的4P计划，即产品、价格、促销和渠道。其中，产品不仅要保质保量，而且款式新颖时髦；价格则根据产品的实际进价、销售成本、销售状况进行具体定价，不过整体保持实惠的原则。促销和渠道的具体方式如下：　　2、促销　　为了信誉，提高销量，促销手段必不可少。　　（1）打折促销：打折不能漫无目的地打折，没什么新意，也不能吸引顾客。　　限期折：店铺节假日，五一、十一、中秋等节假日。　　名次折：达到某个要求的名额，如前10名九折优惠。　　会员折：守住老客户的有效手段就是制定会员制度，给客户制作明细账，客户只要达到一定的消费金额，既可享受打折优惠并送小礼物等。　　（2）商品绑定　　买A送B：买一件衣服，送一个玩具，或者买两件衣服，送一件裤子等。　　买A，B半价：买一件衣服，再买一件裤子的话，裤子就半价；　　买M个，送N个：买三件衣服，送一件衣服；　　买A，加M元送B:买200元的产品，加5元送价值20元的产品。　　（3）特价处理　　对过季产品或者库存产品进行特价奉送，如1元特价、本钱特价等。　　（4）返还现金，送折价券　　满M元，返还N元，或者送N元折价劵用于下次消费。　　（5）拍卖、秒杀　　定时设置一元秒杀，一元抢拍等…或者把低价定在成本价。虽然会导致0利润甚至是负利润，但可以有效地增加信誉。　　（6）团购　　可以定期的对一些产品进行团购促销，薄利多销，可以在短时间内迅速增加信誉。　　（7）VIP打折　　不定期的进行VIP打折，可在淘宝中进行设置，买家就可以凭他的VIP卡自动打折。　　3、渠道　　1、渠道模式：本店采用的渠道为直销与代销相结合的模式：　　（1）本店直接销售给顾客；　　（2）本店销售给代理商、代理商销售给顾客。直销的方式可以带来利润最大化，而代销的方式则可带来销量最大化。这里的代理商通过宣传的方式找寻，具体要求为：店铺信誉在三心以上、每天有8小时以上的在线时间、懂的产品宣传、直通车等。　　2、物流。通过考核快递公司服务质量、掉件率、费用、到货范围等诸多方面，本店在直销过程中采用CCES和圆通快递，并将与其签订协议(协议内容包括：费用、收费方式、赔损方式、收货时间等)。代理商的物流则根据自己的实际情况确定，本店提供意见，但不予干涉。　　5.3目标预测　　5.3.1预期利润　　本店将根据产品进价、易耗性、美观性、受欢迎程度等因素对产品进行定价，但各类产品利润将保持在一个定值，如宠物服装每件平均利润（除去进价和销售提成）定在8元，宠物玩具每件利润定在8元，宠物窝每件利润定在20元。根据我几个月来的调研统计及结合本店优势，本店前三个月预计销售宠物服装1500件、宠物玩具500件，宠物窝300件，既可产生利润16000元，且随着店铺信誉度的提升，销售将会越来越可观，预计每季将以宠物服装800件、宠物玩具500件，宠物窝200件的趋势递增。　　说明：第1年的固定资产折旧按照前期投入中的13000元折旧，折旧期设定在4个季度，第2年添置8000元的固定资产，也按照4个季度折旧；第1年第三季度新增1名客服人员；营业费用指办公室租用费、水电费等日常开销费用。　　5.3.2投资回报期　　店铺刚开张时由于物力投入、人力投入、打折促销、宣传推广及信誉较低等原因，店铺前几个月会出现负利润状态，但由于该产品具有很好的市场及本店拥有强大的销售、宣传力量，由“未来两年财务预测图”可知，该项目在第4个月即开始盈利，且盈利幅度节节攀升。　　六、结论　　该项目的立项实施，该店铺的顺利开张，必将带来显著的经济效益，它适应了市场竞争的需要，有利于本店的跨越式发展，而且可以进一步促进宠物用品行业的发展，本项计划无论是投资金额、风险评估、既有市场、回收速度方面均可说是不可多得的好项目。 　　宠物店创新创业计划书 2 　　小小宠物开始衍生出一个不可小视的新产业。对于投资者来说，宠物食品店、用品专卖店投资门槛比较低，已经趋向饱和。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。宠物店选址一旦选定不宜变动，因此要充分考虑该行业的特殊性。此外，投资者在经营中要掌握好店员、货品以及服务这三大武器，从而为自己开创广阔的商机。　　一、服务介绍　　1、宠物美容　　2、宠物医疗　　3、经营宠物服装　　4、宠物日用品　　5、宠物摄影等　　二、营销策略　　众所周知，在市场经济条件下，市场是企业的根本，没有市场便没有企业的生存，没有市场的发展便没有企业的发展　　最近几年的宠物市场越来越热，我们身边的宠物食品、用品店，宠物美容店在几年之内增加了很多，超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架，扩展成为一排货架，小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架，各大主流网站也开辟了宠物论坛，到处可以了解到关于宠物的各种信息，宠物成了居民生活中的一部分，宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。　　根据市场营销策略来看，宠物企业在市场中谋发展，不仅要善于发现和了解客户需求，而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的`可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功，产品质量是第一要素，提高、把握产品质量是重中之重，在保证好产品质量的同事要根据市场动向，制定合理的价格，进行准确的价格定位。　　三、成本预算及盈利状况　　1、成本预算　　开家宠物店，首先要拿出1万元左右，参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上，还应该有专门的美容项目，所以，还应该拿出1万元投资宠物美容设施：洗澡池、一把电剪（2000元左右）和五个刀头（1000元）、三四把美容剪（2000元）、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货，在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1万元购置包含营养品在内的食品，5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。　　2、盈利状况　　利润率：按照规律，投资宠物店，半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20％左右，美容在60％左右。按照房租2000元/月，每月营业收入超过5000元，就可保本。两年内就能赚回本金。　　四、选址　　据介绍，宠物店选址的.选择是开店经营中灵活性最差的因素，需要考虑多种因素，包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本（租金成本）、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。　　五、风险回避　　尽管宠物美容这一行业前景看好，但也同样存在风险，店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同，不仅有专业要求，而且工作非常繁琐，还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为，给宠物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛发。事实上，宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容，通常要一个小时以上，碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累，这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。 　　宠物店创新创业计划书 3 　　一、市场分析　　随着养宠物的人不断增多，宠物经济也越来越受到人们的关注。据不完全统计，我国以纯种狗和猫为主的宠物市场，年消费增长的速度在20%以上，目前，与宠物有关的产业，可以分为“宠物赚钱”和“赚宠物钱”两部分。“宠物赚钱”包括宠物买卖、配种以及繁殖等交易，宠物赚钱是“一锤子”买卖，只能赚一次钱，但利润较高。“赚宠物钱”包括宠物美容、医疗以及衣食住行等一系列服务和商品销售。如制造业，包括宠物食品、药品、用品、玩具、服装等的生产；服务业，包括宠物医院、护理咨询、驯犬学校、寄养宠物等服务。宠物的衣食住行、生老病死，每个环节都有文章可做，并形成庞大的宠物经济产业链，凸显蓬勃的商机。　　二、公司的基本情况　　为满足官大消费者的需求，本公司是一项特意为宠物统一训练，统一管理的培训学校。主要训练种类：　　1、宠物急救：在火灾，地震，绑架等一系列紧急情况下，实行宠物对主人援救，从而达到宠物对人身安全的保障。　　2、宠物美容：宠物的美容不仅使宠物有一定的吸引力，宠物是主人身份的代表，宠物的高贵更代表着主人的高贵。　　3、宠物学习：学习一些简单的语言知识，语言的交流使我们的宠物成为我们更亲近的朋友。　　4、宠物的娱乐：让宠物学习一些娱乐本领（杂技，打滚，装死等），使主人在心情不愉悦，得到心灵释放。同时达到我们养宠物的目的。　　5、宠物收养：对社会上的一些流浪宠物收养，经过培养，训练成能给人带来娱乐的宠物。　　6、宠物寄养：因主人出差公务在身，宠物不能得到良好的培训，主人可以把自己的宠物放到我们专门寄养地方，即使宠物离开主人也能有一个理想安逸的住所。　　三、公司的管理层　　（略）　　四、产品服务　　提供宠物寄养，收留，培训，学习，以及宠物婚礼，服装展示等各项服务，帮助主人让自己的宠物更满足自己的需求让自己的宠物走时尚路线，为我们的宝贝走向世界搭建舞台，从而达到人与动物的和谐。　　五、营销策略　　1，定价策略：价格与市场相吻合，符合90%顾客的要求，对于不同的宠物制定不同的价格单位，具体情况还会有我们的专业管理师定价。　　2，广告制定：1.通过老的顾客来发展新的顾客，从而达到以一传十，以十传百的方式发展我们的客户。2.通过印刷宠物杂志侧面进行广告宣传。3.定期举行宠物技能比赛，达到我们宠物宣传的目的，吸引大量客户前来关注我们的公司。　　3，建立合作伙伴关系：市场上也有一定宠物饲养中心，通过建立合作伙伴关系，我们尽可能的`满足客户的最大需求，共同发现自己对不足，然后提出计划方案，不断提高我们对客户的服务。　　4，实施会员政策，建立金卡消费，银卡会员等，持有消费卡的顾客可以根据消费的金额按会员价收费，凡是本公司的忠实会员，我们本公司会在公司纪念日让顾客享受更低价格的服务。一些新的服务会让顾客第一时间得到体验。　　5，公司定期组织宠物交流会。展示宠物走秀，宠物算数，宠物造型等活动。　　6，开展“非诚勿扰”专线。为我们的爱宠搭桥牵线。　　7，借助媒体扩大宣传，与娱乐媒体电影厂商合作。　　六、管理制度　　1，员工管理制度：部门经理由各自的管辖范围，分工明确。各个员工有自己的职务（美容师具体负责美容职务，技能训练师专项负责对宠物的训练，饲养员具体负责饲养工作，财务部负责本公司的财务等等），下一级员工必须听取上一级的安排，如果下一级对上一级的安排有一定的疑义，可以直接把建议直接反馈给更上一级的部门。从而达到互相监督互相配合的目的。　　2，工资管理制度：各个员工有一定的固定的工资，为进一步提高员工工作的积极性，我们建立奖励制度，对员工工资提高，而且定期对优秀的员工提供旅游等奖励。但是对工作做得不到位的员工进行有一定的惩罚制度，例如员工心自己个人原因对本公司造成财产损失，员工要承担一部分的责任。　　3，建立建全《爱宠公约》制度，与客户签订完善的公约制度做到对每一个客户负责同时将我们公司的爱心传递给每一个客户与员工。　　4，员工代表公司形象所以对员工的基本要求也是一个公司运作必不可少的一部分同时亦可反应对客户服务至上的理念。制定公司员工基本手册。定期培训，衣着统一，并将进一步完善我们的管理。　　七、风险因素及其对象　　1、主要风险　　宠物的随地大小便和叫声给邻居和城市环保会带来不小的影响，由此带来的市容，卫生防疫等方面的问题不能忽视；宠物对饲养者和他人造成的伤害也时有发生，因此产生的官司和争议也不少见；由于卫生知识普及率低导致的人畜共患病率增加；以上问题都将严重影响宠物的普及，给公司带来很大的营运风险。　　2、应对策略　　针对以上问题，一方面，我公司会协助政府，社区和其他社团组织建立《养宠公约》以约束养宠者，并定期到社区宣传宠物相关知识，号召广大爱宠一族文明养宠，我公司对于每个客户都将免费发放《宠物公约》手册，并对其宣传宠物疾病防治知识，和客户签订宠物租赁协商，合伙工作，定期检查免疫，并加强宠物宿舍卫生管理，一旦发生疾病，立即隔离饲养，切断传染源。同时我公司所有宠物都将得到专业训练，并向客户的宠物提供训练服务，以加强其文明程度。　　八、财务计划　　公司财务风险也不容小视，由于我工司提供大量超值服务，前期营销费用又开资巨大，所以很容易导致资金周转不畅，公司运营停滞。针对这一问题，一方面，国家提倡大学生创业，并给与了很优厚的政策和资金支持。我们还将经营多种不同业务，将大的风险降为多个小的风险，然后各个击破，提高公司的营运能力和抗风险能力；公司将聘请专业老师担任财务顾问，争取每一笔钱都花在刀刃上，并加强财务预测机制，尽早发现问题解决问题。　　九、前景展望　　本公司立足于宠物的培训，宠物饮食服装，玩具用品，托运医疗展开多元化营运，前期阶段依托于培训学校成长，打开市场后期阶段伸展时尚，娱乐，影视，饮食，服装，医药，旅游一体化服务集团。这里将成为宠物乐园，为搭建国际化宠物交流搭建平台。 　　宠物店创新创业计划书 4 　　一、企业介绍　　伴随着人们的生活水平的提高，几乎每个家庭都有个宠物的加入，养宠物的人日益增多，宠物的数量急剧增加，宠物越来越受人关注。人们相信他们的狗是生活的重要组成部分，而不仅仅是条狗。任何宠物都一样。毫无疑问，中国是个宠物大国。据中国宠物用品协会的统计，大约62%的中国家庭养有宠物，其中包括7800万只猫和6500万条狗。　　因此本公司计划组建一个宠物连锁机构，名称为“小犬纯衣廊”。主要经营项目以宠物出售、宠物用品销售、宠物寄养、宠物训练、宠物美容、宠物医院等为主。　　公司成立地点暂定在通州区果园南，店铺面积大约在200平方米左右，前期投资为人民币100万元。　　本机构将从零做起，一步一个脚印稳步发展。待公司经营超过半年且收益良好的情况下，可以根据实际的运营增设宠物婚介项目，并聘请专门的人员进行培训，以保证工作的顺利进行。本机构旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的同时，推广科学、健康的文化。为城市爱犬居民提供一个放心安心的宠物店，为城市爱犬居民生活开拓一个崭新的消费领域。　　小犬纯衣廊宠物连机构以特许连锁经营方式运营，预计十年之内在北京海淀、朝阳、丰台等地区开设20家特许连锁经营店。　　1、总公司负责各个分店的人员培训　　2、总部负责各个分店的VI、CI　　3、各个分店必须每月向总公司汇报销售额及重大情况　　4、有条件地区需进行实时联网，实时监控管理　　二、产品与服务　　小犬纯衣廊通州果园店建筑面积200平方米，设有寄养室、美容间、训练室、活动室等。果园店将全年开放，每天营业14小时，并且为解决上班族的时间问题，早晨6点开始营业。果园店将成为一个集众多产品和服务的宠物中心：　　1、公司主营用品：　　1)宠物食品：饼干、饲料、干燥鸡肉、鱼虾罐头等主粮以及宠物休闲食品　　2)宠物服装：带帽防寒服、防水皮夹克、吉祥如意唐装、鞋子等　　3)宠物用品：宠物玩具、食具水具、颈带牵带、狗牌，宠物链圈、绳带，狗屋，宠物床，宠物玩具、喂食碗，宠物梳等　　4)宠物的养护用品：指甲钳、清洁美容品、牙刷、牙膏、沐浴液　　2、宠物美容服务：　　1)美体服务：洗澡、吹干、护毛、清理、剪指甲、　　2)美容服务：剃脚底毛、拔耳毛、发型梳理、特型设计、修造型、染色　　3)除虫服务：定期寄生虫检查、清理　　3、宠物体检服务：　　1)一般性健康体检　　2)犬瘟筛查治疗(CDV)　　3)细小病毒筛查治疗(CPV)　　4)刮皮镜检、粪检等　　4、宠物训练服务：　　1)行为纠正：体能锻炼、环境锻炼、上下车、定点排便、禁止撕咬家具、禁止扑人、止吠、禁止咬架、禁止随意咬人、禁止上床和沙发、拒食。　　2)服从类项目：随行、坐、等待、衔取、卧、立、随行中坐、唤回、前进、吠叫、敏捷障碍(其中单项)。　　3)游戏类项目：装死、打滚、跳背、跳腿、钻裆、衔飞盘、握手、算术、后退、敬礼、匐进等。　　4)家庭护卫：扑咬、警戒、护物、护主。　　小犬纯衣廊有着“以顾客为本”的服务宗旨，本着服务爱宠人士、关心养宠人家的精神，一切从消费者的角度考虑，力求让消费者买到价廉物美的宠物用品的同时，提供全方位的各种辅助服务，帮助顾客照顾好他们可爱的宠物。我们深知，销售产品当然可以获得顾客的钱财，提供贴心的服务才真正能赢得顾客的心。　　三、行业与市场分析　　1、行业状况分析　　中国的家养狗数量居亚洲之首，据统计目前中国入户家养犬总数达6000万，如果包括大量未登记狗只，中国家养犬的数量将达到1亿以上，其中宠物犬达到650万左右。中国人对宠物的饲养与宠爱使宠物市场应运而生，宠物市场主要由宠物食品、生活用品、宠物医疗、宠物美容、宠物活体销售、宠物相关服务(宠物寄养宠物配种等)组成，近几年一直处于快速发展期，过去家庭饲养猫和狗主要用于捕食和看家以及家庭简单的喂养方法，发展到现在宠物主人需要购置各式玩具、食品、用品为其宠物营造一个安乐窝，从而构成了目前中国活跃并蓬勃发展的宠物消费市场。根据中国社会调查事务所(SSIC)的专项调查，中国养宠家庭平均每年花在宠物用品方面的费用达到2000元，可以看到中国宠物消费市场发展潜力不可低估。　　2、市场前景广阔　　目前北京、上海、广州、重庆和武汉是中国公认的五大“宠物城市”，而且未来十年，中国的宠物饲养人数将会出现爆发性增长。伴随着宠物数量的增长，围绕宠物经济产生了一系列的相关产业，如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等，这几年还涌现出像宠物婚介、宠物殡葬、宠物寄养等很新的行业。目前，国内宠物市场已进入一个高速发展的时期。随着宠物数量的增长，庞大的宠物服务的消费需求不断扩大，对投资的需求也相对日趋旺盛，中国的宠物行业将迈上一个新的台阶。　　3、连锁机构现状　　目前全国宠物连锁机构，大部分集中在东中北地区，至今还没有一个能够占领到国内市场10%的连锁机构。中国目前宠物连锁机构领头羊是在东中北地区的，年销售总额为600万元，但它主要是宠物美容、宠物用品、宠物寄养与竞争对手相比，本公司操作可控，服务项目较多，充分的利用本地居民为宠物消费心里。且项目的开发前期，主要在通州区，根据调查，截至目前，通州区共有27家宠物连锁店，但其中只有2家机构服务比较齐全，其余服务项目较缺少，或价钱较高。　　4、消费顾客分析　　总体上看，目前我国宠物消费市场的主要购买群体是居住在大中城市的月收入2000元以上的养宠居民，购买目的由原来的家庭简单养宠发展到现在的健康互动式的养宠。消费者的消费心理也呈现以下几点特色：　　1)消费者接受心理日趋成熟：由过去的家庭简单喂养到现在由犬粮代替，已经形成宠物消费的一种时尚，具有宠物消费相关的意识和能力；　　2)购买用品价格较敏感：宠物用品市场具有一定的价格竞争，单一经营不具备竞争优势；　　3)注重品质服务：消费者更愿意选择专业和服务有保障的宠物服务机构；　　4)接受文化传播：消费者愿意接受宠物文化的传播和影响。研究人员分析表明，有孩子的家庭一般养有宠物，特别是狗，通常由母亲负责照料宠物的生活，此外，单身女性也是宠物用品的重要消费群体，因此应多注意女性消费心理。　　5、打造核心市场竞争力　　如何打造核心竞争力，以在竞争中取得先机，小犬纯衣廊将从三个方面入手：专业的员工、高品质的货品、良好的客源维护。　　1)员工要有“三心”：　　爱心：首先员工要有爱心，热爱宠物，尊重生命，把宠物当做朋友。　　责任心：敬业爱岗，顾客至上，用心服务。　　事业心：熟练掌握宠物商品知识，熟知各种宠物的性格特点，熟练掌握各种服务技能，将宠物事业作为职业追求　　2)货品选择保证质量：时刻牢记我们是为生命服务的，对于一般人只有猫、狗的概念，但对于饲养宠物的顾客群来说，宠物就是家人。　　3)固定客源与附加服务：我们将每月出台一些促销方案，吸引更多的客户。适当时候可以成立会员制，成为会员能享受更多的回馈和升值服务。　　每年可组织几次户外宠物出行活动，以拉近和客户的距离。　　四、经营策略　　市场竞争其最终目的是占领市场份额，实现企业的盈利目的`，并促进企业的发展。所以我们小犬纯衣廊的经营策略首先符合市场经济的要求，被新兴的宠物市场所接受。　　1、总的经营策略:　　1)公司借助专业的营销人员，重点致力于初期产品的销售和宣传　　2)关注产品质量，选择合理销售渠道，制定合理价格　　3)借助于广告媒体等手段建立独立的市场营销网络　　4)关注市场动向、及时调整企业的营销方向　　5)对于市场中未知的风险进行提前预测，防患于未然。　　2、核心经营策略：　　小犬纯衣廊会根据公司的长远发展，制定核心经营策略:　　1)产品质量是关键。产品质量问题直接影响到树立企业的形象，首先应该将重点致力于产品质量的提高，选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌，同时提供完善的售后服务，结合关爱宠物的产品营销理念，为企业的发展奠定基础。　　公司开店之初会首先选择一些品牌类宠物食品，免费赠送宠物们试用，以验证我们的商品质量。然后寻求知名品牌的代理商，在宠物们消费后进行用户信息登记，定期回访，以确保我们的商品绝对保证质量安全。　　2)公平的价格管理:企业的经营最重要的是以企业的真实成本和利润为基础，制定合理的价格并明确顾客对于产品和服务的价值认知，根据市场的需求定位消费人群，实现企业的整体盈利目的。由于现有市场上的宠物消费品品牌较多，价格参差不齐，我们在保证质量的同时，会根据情况定期进行促销，针对老客户和会员则有价格折扣处理。对于一些名牌宠物食品如美国宝路(Pedigree)、法国皇家(RoyalCanin)等，则根据公司整体盈利情况比超市和便利店便宜一些。　　3)正确的分销渠道:考虑到企业的长远发展是建立属于自己的品牌，通过新产品的研发、生产和销售来拉近与顾客之间的距离，而品牌的发展是通过产品宣传、营销等各种手段来实现的，并且正确的营销手段对于流通加工和品牌树立的实现也起着至关重要的作用，最终使消费者承认并接受我们的产品。　　3、长期规划：　　1)初期(1-3年)　　主要产品是针对不同状况的狗狗进行服务，市场策略为通过积极有效的.营销策略，挤占宠物行业市场分额；树立“小犬纯衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。　　2)中期(4-6年)　　巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色产品服务、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟本机构。届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟。公司将不再局限于北京市境内发展。　　3)长期(5-10年)　　届时，宠物机构运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大宠物机构的辐射范围和影响力。　　公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把本机构产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养宠物机构连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现本机构快速稳健的品牌扩张。　　五、管理团队　　小犬纯衣廊果园店预计需要10名员工，包括店长、销售经理、领班、会计、收银员、服务员、医生等。他们的工资根据不同职位将在每月3000至8000元之间。工作满足一年以上者，每年可享受两带薪假期。另外根据工作需要店长有权招聘临时人员，临时人员直接归店长指挥，负责促销、品牌推广等工作。兼职人员工资为每小时12至20元。　　我们管理上采取店长负责制，店长权责明确，对宠物用品销售等经营负责。我们将对员工进行全面的职业技能训练，包括重金聘请外籍培训师进行业务和企业文化的培训。我们深知，培养高素质的员工对保持顾客稳定性有着极其重要的作用。　　其他福利包括:　　1、国家规定的社会保险、公积金等。　　2、工作满足一年以上者，每年上调工资300元，上不封顶。　　3、每年根据工作业绩进行评估，优秀者获得升迁或其他奖励。　　六、财务计划　　(一)融资计划　　向银行贷款50万元，期限为两年。股东出资50万元。　　(二)投资计划　　1、一次性固定投资：80万元(其中包括：转让费加房租首付40万元；装修费20万元；开办费用4万元；杂项支出1万元；设备用具购置费15万元)　　2、流动资金及原材料备用金20万元。　　3、成本控制(每月)：租金20000元，材料进货费用30000元，人员工资大约50000元，水电等杂项开支约10000元。月均营业额：150000元。　　4、盈利能力(月)：营业额—成本=营业利润，165000-110000=40000　　年利润：40000×12=480000元　　5、投资回收期：投资回收期：1000000/840000≈2年　　七、风险因素　　(一)风险因素　　1、外部风险　　随着大型宠物公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国宠物机构带来极大的冲击。宠物机构竞争激烈尤其是来自国外的宠物连锁店，在中国的宠物机构中占据很大的市场份额。　　2、政策风险　　宠物用品销售尤其是宠物体检、美容等属于特殊行业，国家对特殊行业的政策会根据环境和时代的变化调整，尤其是近期媒体报道多地发生犬类伤人事件，部分民众甚至要求全面禁养大型犬。目前北京市政府规定五环内养犬有严格限制，那么将来政策是否有大变化，是否会收紧养犬规定，这种变化是否影响到我们的发展，影响的程度是怎样的，这些都是未知数。　　3、进货风险　　前期调查发现，采购进货环节也是困扰宠物用品行业的一大因素，供货商良莠不齐。　　(二)应对措施　　1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的狗狗特色食品。　　2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。　　3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。　　4、进入市场后，认识宠物市场周期，不故步自封，积极开发更新狗狗食品。　　5、与优质供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证资源的安全供给。 　　宠物店创新创业计划书 5 　　一、市场分析　　1、国际宠物行业现状分析　　宠物在发达国家里作为产业已经有一二百年的历史，形成了繁育、训练、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。不仅在管理上法规严谨、责任明确，政府和宠物组织相互配合，而且宠物业的发展在系统化和规范化下运行，形成了国民经济的一部分。在国外，”宠物经济”是一个庞大的产业。2001年，宠物为美国经济创造了276亿美元的消费，美国每年仅宠物保险业收入就高达40亿美元；在瑞典，甚至有57%的养狗者为自己的爱犬购买了宠物保险；德国的年国民收入的17%来自犬业；在澳大利亚，宠物行业拥有3万多名员工，并创造出近6%的国内生产总值。　　国际宠物市场已经逐步成熟，养宠物已经成为国家经济实力，社会发达的一种标志。世界宠物经济的迅猛发展带动相关产业的急速发展，并逐步规范、标准化、国际化。宠物的数量、宠物经济获得利益逐年快速上升。人们对宠物的溺爱促使宠物用品销售和宠物服务行业逐渐成长壮大，宠物经济、宠物食品销售、宠物用品、宠物美容店、宠物医院等新兴产业相继产生迅速成长起来，宠物市场日趋旺盛。以宠物食品为例，北美（以美国为主）是所有宠物食品最大的地区消费市场，更占有绝大部分销售份额西欧是所有其它类宠物食品的主要消费市场，同时是狗粮和猫粮消费的第二大市场。其中美国和日本在宠物经济上的发展尤为突出。　　2、我国宠物行业现状分析　　中国有十三亿人口，而且自古就有着圈养宠物的传统，据保守估计，我国目前至少有1亿只宠物，宠物经济的市场潜力至少可达150亿元人民币，在这个巨大的市场中，宠物养殖业尤其是犬养殖业是相当关键的一环。在中国，目前犬类产业的规范化道路只是处于起步阶段，犬的作用还没有得到广泛的开发，即使在宠物市场，目前也只是刚刚开始发展，但我国养犬业已成为了一个行业，在数量上已经具备一定的规模，犬业已经潜移默化的影响人们的生活和社会的发展。但是中国宠物市场目前的发展水平还没有在真正意义上与世界接轨，我国的犬业发展至今还没有建立一个国际化和标准化的平台支撑。　　随着人民生活水平的日益提高，在中国，宠物也逐渐成为人们越来越密切的伴侣。无论是狗、猫、鸟，还是鱼或龟，这些往日看家护院、供人娱乐的小动物，开始成为家庭中的重要成员。在竞争日益激烈的社会环境中，宠物的可爱活泼为正处于紧张的现代生活中的人类派遣孤独、增加情趣、缓解压力。经过专门训练的犬，不仅可以充当家庭伴侣型的宠物，还可以开发各种各样的工作潜力。　　中国南北方宠物市场是全国乃至世界的宠物交易基地之一，为全国及世界各地源源不断的输送各类犬种，充盈着整个宠物交易市场。宠物行业的兴盛，一定会为丰富人民精神文化生活，拓宽就业门路，引领人们致富，带动相关产业发展，促进国民经济腾飞作出更大的贡献。中国南北方宠物交易市场的持续稳定发展，同时也是促进中国宠物业繁盛的重要组成部分，影响着中国未来宠物业的长远发展。　　二、投资分析　　目前市场上的宠物店林林总总，风格不一。有专门给宠物提供各种粮食及零食营养品之类的食品店；也有专门给宠物提供各种精致的宠物小窝、喂食器的用品专卖店。据业内人士介绍，由于这类门店的投资门槛比较低，所以目前已经开始趋于饱和。所以，并不是投资者的最好选择。　　相反，宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。据记者在世纪城、望京等社区随机调查显示，有60%的宠物主人曾经或打算给自己的宠物精心打扮，如皮毛护理、“美容”等；而28%的宠物主人表示无所谓，如果效果好能够尝试；仅有不足15%的人表示反对宠物打扮。在消费费用上，愿意为一次美容花个几十元的宠物主人更是大有人在。可想而知，宠物美容等有关服务的市场空间有多大。　　此外，对宠物主人来说，最头疼的是宠物生病。作为心灵的寄托和感情的.延续，宠物主人一定是不能让宠物受半点儿委屈。更何况好些主人的宠物都是比较名贵的。所以，宠物医院也是一个较为不错的投资选择。不过，好些专业的宠物医院投资门槛相对较高。不仅需要专业的医师，设备和药品的投入也需要不少的资金。　　不管是宠物食品店、用品店、美容店还是宠物医院，都需要投资者对这个行业有所了解才可进入。除了自创品牌经营之外，选择比较好的品牌进行加盟也是一种不错的选择。特许总部将提供专业的开业培训，可以省却好些前期开业的麻烦。　　据了解，目前市场上有几个宠物店特许品牌可供投资者选择。这些品牌在特许经营管理地方都有着严格的规范，包含宣传推广等地方，都可能给加盟商提供一定的支持，不过要考虑加盟费这笔不小的成本。　　三、店面选址　　1、选址原则　　1）选择繁华的商业区或成熟的社区，交通便利，停车位充足。　　2）事先调查周遍居住人群的消费水平以及养犬的数量，可在晚上或早晨的遛狗时间进行调查。　　3）应考虑到扰民因素，避免日后不必要麻烦的发生。　　4）可根据自己的实力确定店内的面积，最好不要采取合伙经营的方式开店，以免以后因分利不匀发生口角。　　店址的选择是开店经营中灵活性最差的因素，需要考虑多种因素，包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本（租金成本）、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。　　在人流较为密集地区及商业区，交通便利，但环境过于嘈杂，且价格相对较高，适合以产品销售为主，宠物美容和寄养相对较弱。而在花鸟市场，经营较成气候，货源流通量很大，而且成本很低，但产品售价相对较低，竞争激烈，也适合以产品销售为主，不宜做宠物美容和寄养。如果选择开在中高档的居民小区里，那么能够考虑用品销售、美容和寄养等全项目经营。　　此外，鉴于宠物店的消费群体比较特殊，宠物店的选址要留意几个细节地方的问题。首先要考虑的是宠物主人的人群特征。由于几个名贵宠物的主人多是驾车带着自己的宠物过来消费，所以店址的选择要考虑到消费者停车的便利。其次，有好些方面是禁止有宠物通行的，他在选址的时候一定要考虑到这点。最后，如果有寄养宠物的服务，一定要考虑到宠物发出的声音是否会干扰到邻居的正常生活。　　2、房租　　对于宠物店来说，房租是投资比重很大一部分，在确定位置后，应尽量争取季付房租，这样不会影响资金的流动性，不会造成资金的积压。　　四、消费群体的细分和调查分析　　喜爱宠物是人类的天性，同我们中国人相比，西方人不仅是喜爱宠物更是把它们当做了生活中的朋友和伙伴，而作为发展中国家的中国，宠物消费市场的前景也是充满希望和商机的、在未来10年内，中国的宠物饲养量会不断增长，就目前而言，已经明显走在了其他城市的前列。宠物消费已成为社会消费链上的又分支，并在不断膨胀新兴的宠物产业和宠物市场在慢慢地扩大展开。　　宠物消费群体的消费目的细分如下　　1、作伴消遣　　以作伴消遣为目的而养宠物的消费群体主要集中于两类人，一类是退休在家的老年人。儿女工作繁忙不在身边，他们往往会养一只猫或是只狗来排解生活的寂寞。另一类是收入较高的白领阶层，高收入者难得在紧张的工作中放松自己的心情，闲暇时候宠物就成了他们的开心果。　　小动物保护协会的有关专家说：人们前几年觉得用洗发水来给猫狗洗澡很不错，后来改用专用浴液，而现在的人们已经不满足于专用商品，还要追求品牌，这充分说明宠物爱好者现在已不再把猫狗当作玩伴，而是当作家庭成员之一。　　目前市民平均每月花在宠物身上的钱是200一400元。随着市场越来越丰富，相信这种消费会越高。曾经有专家进行过这样的分析，当一个国家的人均国内生产总值（GDP）达到3000～8000美元的时候，宠物行业就会快速发展。随着人们生活水平和生活质量的不断提升，人口老龄化的出现以及生活独立性的增强，人们生活节奏的加快，人们之间的关系愈发淡漠，情感的栖息点会逐渐转移到宠物身上，与宠物为友可以使人感受到简单的生活氛围，使人们的心情放松。　　对宠物需求数量的不断增长孕育了巨大的市场需求。此外由于宠物品种的不断增多，人们对宠物的精神依托以及人们越来越舍得给宠物花钱的消费心理，为提供宠物服务的些行业也应运而生，宠物消费“钱”途不可小视。　　2、显示成型　　这类消费群体主要是生活较富裕而追求更多精神满足感的人群。有人说把只宠物抱回家对它的投资才刚刚开始。越来越多的人乐意在宠物身上“撒钱”，更多的宠物主人也意识到，要养宠物就要先清楚自己的经济实力是否能够足以为宠物提供良好的物质生活条件。有些消费者只喜欢养名犬，因为品种越纯越显出其高贵、美观、温顺、善解人意、极易相处，和其他观赏犬相比有君临城下之感，当然饲养这样的犬其投入也比饲养一般的犬要高出很多。　　3、为了安全　　主要是针对需要护卫犬的消费群体而言。狗具有极高的智力，极佳的听觉和嗅觉，它速度快，灵活又机敏，经过后天的训练，利用它的特殊功能可使其成为人们的朋友和伙伴，而且可以成为人类及其财产的保护者。　　4、特珠用途　　人们都认同这样的观点，如果有狗和猫在场就能够增加社会交往，这对老人和服务狗的主人来说尤其重要。现在还将犬用于治疗中的特殊目的，比如盲人的导盲犬，聋人用的助听狗，还可充当治疗犬。此外，现在犬还被用来帮助监察癫痫发作，以及糖尿病引起的低血糖等病症，还可用于心理疗法项目以及医院和监狱的康复项目。　　经营宠物用品店，总体上分为实体店和网上虚拟店两种，但这两种形式的消费群体不同。相对来说，购买能力低些或年纪较大的消费者，通常会在实体店购买宠物食品和用品，而熟悉网络操作的白领阶层则往往会选择在网上购物。饲养宠物狗的一位女士说“在网上给宠物买东西选择更多，很多在商店里看不见的东西部可以在网上订购。平时工作很忙，很难有时问去逛商店，网络宠物店不但节省了时间，还能送货到家。　　1、合理的价格及预约、接送服务。　　2、纪录顾客相关资料。　　3、顾客来美容，第一件事：检查犬的毛发及时告知主人。　　4、征求主人的意见进行造型修剪。　　5、对老龄犬特殊护理。　　6、进行电话回访，与客户建立良好关系。　　五、打造自己的核心竞争力　　选择好了投资方向，过了选址这一关之后，接下来要考虑的问题那就怎么样在经营中打造自己的核心竞争力。据业内人士介绍，主要从三个地方入手：专业店员、货品品质、老客源维护。　　据专业人士介绍，在招聘店员的时候，基本条件那就要对动物有爱心，最好是养过宠物的人士。其次那就具备有关的专业知识，至少可以识别宠物的品种。当然，如果没合适人选的话，不妨让店员先参加几个有关的宠物知识的培训，这样店员上岗后才干得心应手。此外，有的宠物店会提供比较综合的服务，例宠物美容及宠物医疗，这就需要投资者花比较大的成本来招聘专业的美容师和医疗师了。专家提醒，一定要招聘有实际经验的美容医疗师，能够极大降低事故的出现。一起宠物的医疗事故足以让一家宠物店经营失败。　　在货品品质地方，投资者一定要严格把关进货渠道。专家建议，在开店初期，最好选择知名品牌的生产厂家。如，目前国内市场上比较有名的宠物用品品牌。对有保质期的货品，能够减少进货量，增加进货次数，而对几个比较昂贵的产品，为了增加资金的流动，能够采取顾客预订的形式，这样能够避免库存带来的成本。　　宠物店经营进程中要格外重视口碑效应。要想经营得好，一定要和顾客交朋友，不仅要提供好的服务，还应该留住顾客。据宠物店经营专家介绍，留住顾客的第一步那就提供好的`服务，就算顾客仅仅是买一袋狗粮，也要求店员热情和耐心地接待顾客。此外，建立会员制度，针对老客户给予优惠折扣或举办几个宠物免费美容等促销活动，有利于稳定老客源并发展新客源。据介绍，由于他经常给自己的顾客提供免费咨询，所以顾客都喜欢带着自己的宠物来消费，他也俨然成为了周边小区的宠物专家了。　　对未来的宠物店主人来说，优秀的店员、高品质的货品及服务口碑那就三大核心竞争力。一旦经营得当，必将为自己开创广阔的宠物商机。　　六、宠物用品　　前几年有人用高档洗发水给猫狗洗澡，后来改用动物专用浴液，现在还要追求名牌，宠物消费近年来正在逐渐走高。最近高达900多元的猫狗饰品刚进入市场，就吸引了宠物爱好者关注的目光。据了解宠物用品连锁店从德国宠物博览会上进了一批精美的宠物饰品，其中包括猫用项圈和狗用牵引带。以前日五十元的牵引带，仅仅是条拴狗的普通带子，现在则完全成了装饰带。这些镶有水钻的宠物饰品特别精美，价格也比普通饰品高出许多倍。猫项圈的价格从80～300元不等，狗牵引带的最高价达到了900元。据该店工作人员介绍，他们最初还担心对这样昂贵的饰品来说市场不大，而现在看来这种担心完全是多余的，仅1天时间就可以卖出2条牵引带，2条项圈。　　在一些宠物用品连锁店和宠物医院，宠物爱好者在宠物消费方面充分体现了“舍得”二字，美国顶尖等品牌是目前市场上最主要的几大宠物浴液品牌，其中的产品价格比较便宜，但它的销售情况并不好，而价格较高的美国顶尖的产品销量明显好于其他品牌。另外，鸡小胸，cocO甜嘴片等宠物零食也卖得相当好，这在以前似乎不多见，毕竟这些都不属于普通消费之列。随着人们的物质文化和生活水平的不断提高，家有宠物已成为种消费时尚。　　一般来说，宠物用品可以分为吃、穿、用、洗四大类。　　（一）犬粮，是犬生活中必不可少的食品，现在国内大多数养犬人已经意识到给爱犬喂食犬粮的科学性，其营养成分搭配的合理性已充分得到人们的认可。　　犬粮还可分为干犬粮和湿犬粮两种。　　（1）干犬粮，就是我们常见的颗粒状犬粮，长期食用可清洁犬的口腔，锻炼犬齿的咀嚼能力，通过小肠黏膜消化引起胃肠的蠕动。　　（2）湿犬粮，主要包括狗罐头、妙鲜包等，这些食品可用于调节犬的口味、奖励时，作为辅助性食品使用，比如生病的犬易厌食，可以在干犬粮中拌一些狗罐头或妙鲜包。　　（二）零食，犬的零食种类繁多，比较常见的主要有鸡胸肉、狗咬胶、洁牙骨等。　　1、鸡胸肉，分干鸡胸肉和湿鸡胸肉两种。市场上鸡胸肉的价格也有所不同，在选择时要挑选品质好的，通过观察其表面光滑度、做工精细度来挑选。　　2、狗咬胶，狗咬胶主要用于给狗狗解闷，其原料主要是由合成皮制成。在挑选时同样要通过观察外表光滑、做工精细来判断好坏程度。　　3、洁牙骨，主要用于犬的口腔清洁，一般口臭的狗一星期吃两根，无口臭的狗每星期吃一根，要注意洁牙骨不能向狗咬胶那样经常喂食，如果吃的过量会造成狗狗呕吐。　　（三）玩具，狗狗和儿童一样，天真好玩，喜欢各种各样的玩具。宠物的玩具品种繁多，有球状玩具、毛绒玩具、会发声的玩具等很多很多，在挑选给犬玩具的时候，不仅可以娱乐而且对其身体健康方面也要考虑到。　　（四）营养品，犬用营养品种类也很多，在给犬食用营养品时要长期的、恒定的，不要频繁的更换营养品，那样效果不会很明显，因为只有长期食用才可以看出其功效，频繁的更换犬很难吸收，更不能体现其作用。例如：微量元素，美毛产品，体内色素调节产品——口服液、海苔粉，狗奶粉等。　　（五）日常用具　　1、牵引绳，犬的牵引绳是用来日常带犬到户外进行活动，控制其的工具，所以一定要选择质量好的产品。主要分脖套式和背胸式两种类型，因犬种、年龄不同分各种型号。　　2、狗窝，如果犬睡在地上或空调下容易引起风湿，当选择狗窝、狗垫时要注意不要选用化纤的，要用纯棉的。　　（六）洗护用品　　1、犬牙膏，我们上面说过犬的唾液是呈碱性的，容易引起牙垢的形成，所以要给犬经常刷牙，但是绝对不可以使用人用的牙膏，要选择犬专用的牙膏，如韩国的犬用牙膏，不仅可以清洁口腔，还有营养膏的功效，犬吞噬下去对身体无害而有益。　　2、洗毛水，对于专业宠物美容师来说，了解这项产品是尤为重要的。犬的皮毛PH值为5.5，呈酸性，这与人的毛发是完全不同的，所以一定不可以给犬选用人的洗发水。　　目前国内犬用洗毛水的种类也很多，也有高低档之分。不同犬种也可选用不同类型的洗毛水，可选用更类专用洗毛水、长毛犬可选长毛专用洗毛水、幼犬可选用幼犬专用、白色毛犬可选白毛专用等。　　（七）消毒用品　　宠物消毒用品可以去除宠物体味以及排泄物的异味，对宠物生活的环境进行消毒。　　（八）宠物服饰　　现在市场上宠物的服饰品种繁多，可根据个人喜好，选择合适的面料，量体裁衣制作合适的宠物服装。　　七、对店员的管理　　对店员的管理好坏，也直接会影响到经营，首先要制定严格的员工守则，作为一个合格老板，还要信任自己所雇佣的店员，在生活上关心店员，以诚心善待店员　　制定计划并做好美容纪录　　1、合理的价格及预约、接送服务，要根据周遍环境或周遍竞争对手来制定合理的价格。　　2、详细纪录顾客相关资料，定期进行电话回访，与客户建立良好关系。如在某位顾客狗狗过生日的时候，送些小礼物，这样做会巩固与客户的关系，与客户成为朋友。　　3、顾客来美容，第一件事检查犬的毛发及时告知主人，征求主人的意见进行造型修剪。　　八、注意事项　　（1）、眼睛要清澈明亮，不能有蓝色或白色的膜状物，不能有异常分泌物如过多的黄色眼屎、眼泪等。　　（2）、鼻子要湿润而清凉，不能干，不能热，没有鼻涕。　　（3）、幼犬的舌头和齿龈呈粉红色，口腔无异臭，牙齿要洁白而整齐。　　（4）、耳道清洁，无分泌物，无味，左右耳朵温度相同并保持温凉。　　（5）、前肢肉垫温凉而柔润，不能发烫，发干，发硬。　　（6）、查看全身皮毛，最好是用手从后向前倒着推看，毛根处有无皮屑和寄生虫，皮肤上有无米粒状红点、块状红疹、大面积脱毛及其他异常现象。应特别注意检查其四肢内侧，鼻窝和爪缝处，整身毛应光洁顺畅毛色应均匀，无脱色现象{注意有人会把犬毛染成各种颜色和图案以欺骗购买者}。　　（7）、健康的犬应是精神状态良好，活泼好动且四肢行动灵活，无弓腰和塌背现象。　　（8）、要挑选已打过预防针的幼犬，只有及时作过免疫，才能使宠物的免疫力增强从而避免疾病的困扰。　　（9）、不要选择出生天数太少（40天）的幼犬。　　（10）、了解并观察幼犬“父母”及亲属的情况。　　在国外购买猫和狗时，购买者通常要索取以下这几个文件：　　（1）、血统证书　　血统证书（又称出生纸）可以说是宠物的户口本，它由专业组织颁布并在国际上得到认证。它是该宠物及祖宗三代的健康状况，训练成绩等方面的记录。犬的血统证书上一般应有犬种名、犬名、犬舍号、出生年月、性别、毛色、繁殖者、同胎犬名、奖励、训练成绩、登记编号、登记者、登记日期等信息。拥有血统证书的宠物主人可以通过以上的资料来预料其今后成长的状况（身高、体长、品相、毛色等）。作为拥有血统证书的纯种猫（狗）或其子女其身价要高于其他没有血统证书的宠物。目前国内尚无此方面的健全机构，真正建立血统证书档案的宠物很少，但从国外进口的猫（狗）多数应具有血统证书。　　（2）、预防接种和驱虫证书（卡）　　购买时，如宠物未进行过疫苗接种和驱虫，则应尽快进行预防，接种和驱虫。如已注射过疫苗和驱虫，也应知道什么时候需要再次进行预防，接种和驱虫。　　（3）、食谱　　在购买宠物时，最好索取一份它原来的食谱，在以后饲养的过程中可以逐渐改变食物，让它慢慢适应改变了的食物配方，预防因突然改变其味口而生病。 　　宠物店创新创业计划书 6 　　小宠物开始产生一个不可小觑的新行业。对于投资者来说，宠物食品店和专卖店的投资门槛相对较低，已经饱和。宠物美容、宠物医院等新概念店将成为新的投资方向。　　一、服务介绍　　1.宠物美容　　2.宠物医疗　　3.管理宠物服装　　4.宠物日用品　　5.宠物摄影等　　二、营销策略　　众所周知，在市场经济条件下，市场是企业的基础。没有市场，就没有企业的生存，没有市场的发展，就没有企业的发展。　　近年来，宠物市场越来越热。我们周围的宠物食品、商店和宠物美容店在几年内增加了很多。超市中与宠物食品和宠物用品相关的产品已经从原来的货架扩展到一排货架。社区周围的小超市也增加了宠物食品和用品的货架。各大网站也开设了宠物论坛，各种关于宠物的信息随处可见。宠物已经成为居民生活的一部分。　　根据营销策略，宠物企业要想在市场上发展，不仅要善于发现和了解客户需求，还要从产品质量、销售渠道、价格和促销等方面努力寻找和恢复一个可控的系统来满足这一要求。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功，产品质量是第一要素，提高和把握产品质量是最重要的。保证产品质量好的同事，要根据市场趋势制定合理的价格，进行准确的价格定位。　　三、成本预算和盈利能力　　1.成本预算　　开宠物店，首先要交一万左右，参加一个月左右的培训，拿到“宠物美容师”资格证。除了保持营养之外，还要有专门的美容项目，所以要投入1万元的宠物美容设施:洗澡池、电剪刀(2000元左右)、五个刀头(1000元)、三四把美容剪刀(2000元)、吹风机、吹风机、热水器等。2万元用于进货，1万元用于包括营养在内的食品，5000元用于洗漱用品，5000元用于涉及宠物用品的地方的其他各类商品。店铺装修，货架等。也拿一万块。　　2.收益性　　利润率:根据法律规定，投资宠物店，半年内不盈利。食品及用品毛利20%左右，美容护理60%左右。按照2000元/月的租金，如果每月营业收入超过5000元，可以保证。两年内可以赚回本金。　　四、位置选择　　据介绍，宠物店选址是开店运营中最不灵活的'因素，需要考虑的因素很多，包括周边人群的规模和特点、宠物数量、同行竞争、交通便利程度、附近商家的特点、房产成本(租赁成本)、合同期限、人口变化趋势及相关法律法规等。　　五、风险规避　　宠物美容行业虽然前景看好，但也有风险，招聘店员难是这个行业的大问题。与普通美容师不同，宠物美容师不仅有专业要求，而且工作非常繁琐，经常被宠物咬伤抓伤。大多数人认为给宠物狗梳毛意味着修剪、梳理和清洁毛发。其实宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。美化一只宠物狗一般需要一个多小时，遇到一只不听话的狗需要更长时间。因为工作又脏又累，所以这个行业招聘店员比其他行业难很多。　　返回目录>>> 　　花店创新创业计划书 1 　　一、项目概述　　1、项目名称　　xx花店项目规划　　2、项目背景　　无论现代社会如何进一步发展，鲜花一直都肩负着人类情感交流的重要使命。随着经济的不断发展，人们生活水平的提高，精神层面的需求不断提升，花卉消费近年来也呈现越来越旺的趋势。鲜花，散发的气味可以起到一定的缓和人们急躁的心绪，可以促使人们全神贯注地去做身边的事情；鲜花也可以作为礼物，可以美化家居，可以表达情感，可以陶冶身心等等，鲜花的用途可谓多种多样。 而且随着互联网技术的飞速发展，互联网已经走进了千家万户，网上交易的成熟性以及安全性不断增强，使得电子商务正在飞速发展。在这样的背景下我们创办的网络、门面、电话一体的校园花店，以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场。以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品的发展进而最终形成具有"湖北民院xx花店"自己品牌优势的市场。　　3、项目目标　　“xx网上花店”的总体目标是成为湖北民族学院及周边地区有影响力的鲜花网上销售企业，这一目标将分三个阶段实现。　　4、项目内容：　　网上花店采用现有的各种网络技术，构建一个鲜花、礼品、蛋糕、巧克力等商品多级查询、选择、订购的一个网上销售系统，为广大客户提供方便、快捷、安全的网上购物环境。　　5、项目的投资和人员的费用和建设周期：　　项目建设预计投入20万元，用于平台搭建、软硬件资源购买、技术支持及管理和人员的费用，项目建设周期约需要6个月。　　6、项目收益：　　建设网上花店将取得以下几方面的收益。　　（1）网上销售带来量的增加。预计多网站运营起半年内花店收入增长10%，一年半内销售收入增长50%。　　（2）网上销售带来的成本节约。预计鲜花销售成本可减少20%~30%。　　（3）品牌增值带来的收益：网上商店的运作将扩大“xx花店”的知名度，提升“xx”品牌，最终使“xx”成为以湖北民族学院及周边地区有影响力的鲜花网上销售企业。　　二、项目需求分析　　1、企业业务分析　　（1）行业特点：　　“xx”鲜花店属花卉经营行业，花卉业被誉为“朝阳产业”。近十多年来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，花卉业利润高、市场大，是世界上最具有发展前途的产业之一。中国花卉业起步于20世纪80年代初期，经过30年左右的发展，取得了长足的进步。我国鲜花销售额增长迅速。虽然鲜花销售额迅速增长，但是电子商务在其中的比例仍然较小，处于上升发展阶段。我国绝大多数鲜花销售公司还处于传统营销阶段，所以鲜花网上销售蕴涵着巨大的商机。　　（2）企业简介：　　“xx”鲜花店是一家中型的鲜花零售店，主要销售各种鲜花、绿色植物、鲜花的附属产品（如花篮、水晶土、养料、鲜花包装纸等）以及蛋糕、巧克力等商品，同时经营鲜花包装、快递等业务。　　（3）存在的问题：　　鲜花零售利润可达50%～80%，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相当大，进回来10009枝花，最多能卖出去2000～3000枝，卖不出去的只好作损耗处理掉。现在进货的数量和品种主要凭经济，难免会出现进货与销售之间的偏差，使得鲜花的损耗高居不下，这是经营成本高的一个主要原因。　　2、目标市场分析　　（1） 企业的目标市场　　xx花店主要提供鲜花、礼品的服务，我们主营的是周边业务，配送能力完全能够实现全城送货上门。根据网上流量分析，鲜花店的目标市场中20～40岁的人群占83%，大专以上教育程度占75%，具有上网习惯的占90%，月收入在2000～3500元的占75%，能接受网上支付方式的占73%。因此，花满楼目标市场主要集中在20～25岁的大学生，以及20～40岁的白领人群，网上花店的各种服务完全可以满足顾客的需求。　　（2） 目标市场的特点　　①.年龄在20～40岁的白领人群，有一定的经济基础，经常上网，可以接受网上支付方式。　　②.20～25岁的青年学生消费能力强，特别是在一些重大节日的时候，非常愿意以不同的方式表达对恋人的爱意，且上网时间充足，只是资金不太宽裕。　　③.步入工作的青年，工作繁忙，闲暇时间少，且多半与亲人相距较远，无法时刻陪伴在亲人的身边。　　④.目标人去追求浪漫时尚，讲究品味，消费观念比较开放，具有个性。　　（3）目标市场的电子商务需求　　以上分析说明目标市场不仅能够接受网上花店，而且还会主动去使用网上花店提供的服务　　①.年轻的白领阶层由于工作繁忙，他们需要最简便快捷的方式选购鲜花。如果通过电话订花，由于订货人与收货人通常是不同的，难以采用货到付款的方式，所以支付是个困难。而通过网上花店，客户在网站上选购花卉，在网上支付，节省客户选购、支付和配送的时间，实现了足不出户便能送花，很好地满足了他们的需求，为此关键是实现网上支付的安全性和可靠性。　　②.由于网上订购是顾客提前预定，可以大大缩减进货成本，减少不必要的损失，以便直接回报客户，所以网上提前订购的费用要大大地域市场价。这样就更能吸引广大学生订购。　　③.由于他们的消费观念比较开放，网上订购、网上支付等新的交易方式很容易被他们接受，还满足他们最求新鲜时尚的生活态度。加上好多人相隔两地，无法快速方便地送给对方祝福和问候，网上花店，可以在全国各个能联网的地区登陆到我们的网站，只要是在我们的服务范围，我们就能够送达，因此大大方便了不同的顾客需求。　　④.他们追求浪漫时尚，对服务有个性化需求，网站可以采取各种服务方式满足他们的需求，且网店内还配有其他商品，大大降低了顾客为选礼物花费太多时间。　　三、网站商务规划　　1、 商务模式　　xx网上鲜花店的商务对象以普通消费者为主，主要采用网上商店+体验店经营的B2C电子商务模式。　　2、主要业务流程　　①.顾客选择需要购买的商品，并可进行个性化的设计或定制；　　②.顾客下订单；　　③.顾客支付货款；　　④.网站把订单通知物流部门；　　⑤.物流部门配送；　　⑥.通知顾客配送成功。　　3、网站应用系统设计　　（1）网站形象设计　　作为鲜花营销公司，由于经营的产品主要是鲜花，因此在设计公司的形象时，因该突出美丽、优雅的特点，所以网站的主色调为黄、橙、粉红、天蓝这四种最为大众接受的颜色。网站打出的广告语也应该给顾客以舒适、温馨的感觉。　　①.网站的主色调为黄、橙、粉红、天蓝这四种最为大众接受的颜色。　　②.首页界面的风格要鲜明而有特色。网站必须具备一定的特色，主要应体现在网页界面设计和与用户进行信息交流、交互的方便性和快捷性上。　　③.首页上要有足够的导航链接。　　④.网站所要用到的图片资源应该足够清晰和精美，并充分考虑网页的传输速率。　　⑤.在网站内容上注重突出公司的产品和服务特色。　　（2）网站功能设计　　网上花店网站功能分为前台系统和后台系统两部分。前台系统面向客户，后台系统面向网站管理者。　　网站前台系统是顾客使用的系统，通过前台系统，用户不仅能在网上订购鲜花，而且支持集中订购服务等多种业务。起付款方式支持国内在线支付、网银支付、支付宝、块钱、邮局汇款等。　　各种功能说明如下：　　① 会员注册。网站会员的在线注册；　　② 会员登录。网站会员的在线登录和身份校验；　　③ 安全和隐私。提示用户花店的隐私条款和安全条款；　　④ 鲜花查询。鲜花查询系统是网站的主要功能，帮助客户方便快捷地查找所需要的商品，包括下列查询功能：　　a.一般查询。用户通过我们所提供的场合、语义、庆祝、花材、价格这几种不同的种类来查询鲜花　　b.高级查询。此查询的搜索条件有场合、节日、收货人情况、年龄、产品、价格这几种，每个条件的下拉菜单里还会有各自不同的选项。查询的时候用户对条件选项进行组合，设置关键字，系统将自动搜索出符合用户要求的商品。　　⑤ 自助设计。自助设计是网站的特色功能，帮助客户个性化的设计或制定其花束，包括下列功能：　　a.自助选花。用户可以挑选自己喜欢的花卉种类和和数量，以他希望的方式组成花束，按花束中各种花的单价和数量计算花束的价格。　　b.贺词参照。贺词主要有以下几类：爱情贺词、节日贺词、慰问贺词、商业贺词、祝男女寿、贺迁居。用户可以为花束挑选合适的贺词，或自写贺词。　　⑥ 鲜花订购。当用户选定鲜花以后，可以通过这个功能来生成订单，并转入支付系统。　　⑦ 支付系统。　　a.支付:用户在订购鲜花以后，可以通过这个功能使用网银、支付宝、块钱等在线支付。　　b.汇款：用户在订购鲜花哟后，可以使用这个功能通过银行汇款支付；　　⑧ 集中订购。对于用户在我们的鲜花店单次订购金额在某个总额以上的批量订单，可以使用本功能享受特别优惠和服务。用户可以在集中订购区中输入订单消息，花店会有专人及时与用户联系；订单确定后，根据用户的要求，及时快捷地完成订单。　　⑨ 订单管理　　a.查询订单。用户可以按订单编号、时间、收货人姓名等条件查询订单信息及该订单支付状态并可以随时追踪查询该订单的配送状态。　　b.取消订单。在一定的条件下用户可以取消订单（比如未付款），但属于当日配送订单，无法在此取消。　　c.支付货款。若用户在下订单后没有支付货款，可以在此支付。支付方式将自动转到支付系统。　　⑩ 会员服务。注册会员登录后，可以使用会员服务，有以下几个功能。　　a.可以在“会员信息”内查询或更改用户的个人信息　　b.在“会员账目”里用户可以查询以往的订购记录。　　c.“会员日历”随时给用户准确的日期。　　d.使用“节日提醒”使用户不会忘记十分重要的日子。　　11 信息反馈系统。提供用户与网站联系通道，分为以下三类。　　a.投诉：用户对我们的服务不满意，可以进行投诉。　　b.建议:用户对我们的工作有好的建议。　　c.合作:用户和我们商谈合作事宜　　d.在线交流:用户通过我们的在线系统，或QQ语音方式直接对话。　　12网站的帮助信息系统。　　a.导航系统：列出网站栏各栏目的链接以及简要说明。　　b.常见问题：列出用户使用网站系统是的一些常见问题及解答。　　c.其他说明：包括联系方式、配送说明、支付说明、商家加盟说明等。　　13 论坛系统。设置鲜花知识、化妆、星座以及各种时尚资讯的版块，让用户发表自己的见解。　　网站后台系统为花店管理员提供商品管理、订单管理、配送管理、售后服务、信息统计等业务功能。后台系统的功能如图2所示。　　各个功能的`说明如下：　　① 商品管理。对网站内鲜花以及其他商品信息进行增加、删除和修改，可以制定价格策略，对不同商品和不同用户在不同时段定义不同折扣率。　　② 订单管理。对用户的订单进行查询、修改订单的状态，如果订单出现缺货或者信息不明确等情况，要及时与用户进行联系。在配送完成后，可以按需要把完成的信息通过手机短信、电子邮件、QQ、MSN等方式通知用户。　　③ 配送管理。更具订单的状态生产配送任务，安排配送人员登记配送情况。　　④ 售后服务。对漏单、误单、花材不符、礼品退换、投诉等售后事件进行登记，按不同类别进行跟踪和处理。　　⑤ 信息统计。对商品销售、用户的情况进行锁需要的统计。　　四、网站组织管理计划　　1、xx网上鲜花店的组织结构　　网上鲜花店作为一个项目设置网站运营部、营销部和物流配送部门，负责网站的运作管理、营销以及物流配送，工作人员直接从湖北民族学院招收。　　部门部门职能岗位岗位职能人数　　电子商务经理负责整个网上花店的运营管理1　　网站运营部负责网站的管理经理负责网站运营部的运作管理1　　助理电子商务师负责网站应用系统管理1　　电子商务员负责网站应用系统运行操作1　　系统管理员负责网站设备系统维护和管理1　　营销部负责货物采购，网站销售策制定及广告宣传经理负责销售部的运作管理1　　销售人员负责网站的营销1　　物流配送部负责网站订单货物配送经理负责物流配送部的运作管理1　　配送人员负责物流配送业务的操作3　　2、对各大网站以鲜花为主的网站分析　　以下是网上各大鲜花网站的数据比较：　　类型名称ALXEA排名搜索流量百分比　　综合型淘宝1136.72%　　京东12619.29%　　特色型中国特色鲜花网24271253.03%　　全国花艺网61505117.61%　　中尚鲜花礼品网4502119.14%　　真情鲜花网91040771.12%　　爱慕鲜花网6326823.03%　　七彩鲜花网2626415.04%　　传统型彩虹鲜花网19928110.86%　　浪漫天使鲜花网154728470.31%　　6.1 对营业前5年的净损益预估　　据调查，鲜花的利润季节在秋冬季节，第一年度在市场高调投放广告，以优质的服务迅速抢占市场，预计在第四季度盈利。之后的盈利趋于平稳，并逐步上升!　　物以稀为贵，三、四季度的鲜花基本靠购买，而且价格涨势迅速，加上如情人节，新年，圣诞节，等节日活动，以及政府和机构年底大会等需求，鲜花的市场旺季在寒冬季节，我公司在接下来的营销策划上也重点放在第四季度。　　五、网站推广计划　　1、 推广目标　　在网站正式运营起一年内，要实现网站每天独立访问量用户500人，用户注册量5000人，花店销售增长10%。　　2、推广手段　　推广手段主要分为网上推广和网下推广两类。　　（1)网上推广　　a.在百度和Google两个搜索引擎上购买关键字广告，为各网页设计有效关键字。在新浪等10个搜索引擎上进行分类目录注册；　　b.向注册用户发送电子邮件，介绍花卉、优惠折扣、时尚知识等；　　c.与礼品网站、生活知识网站、时尚网站交换网络广告；　　d.在特殊节假举行优惠促销活动；　　e.结合公司促销活动，不定期发送在线电子优惠券；　　f.采用特许加盟和网站的大众联盟两种方式进行商家加盟推广；　　(2)网下推广　　a.通过贺卡、包装纸、宣传单等进行网站的宣传；　　b.通过鲜花附送的礼品进行广告宣传；　　C、向各大附近学校推广网站；　　（3）高校推广：　　宣传策略：　　A、利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式；　　B、简洁的广告信息：花之韵律，解语心香；　　C、重点宣传客户，初期宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于感性的的普通大学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果；　　D、现场促销选择每年3月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。　　宣传内容包括:　　A、悬挂统一的彩园花店隆重推出"为题搭配悬挂；　　B、在校园人流量较高色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以"xx花店"网址和门面还有订花电话的位置，在如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机、和电话，可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出；　　C、请学校广播站播发"xx花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早、中、晚各一次，连续数日；　　D、为营造气氛，安排宣传人员佩带写有"xx花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款；　　E、在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如成都晚报，各地方电视台等。　　3、推广效果评价　　对网站推广措施的效果进行跟踪，定期进行网站流量统计分析，必要时与专业网络顾问机构合作进行网络经营诊断，改进或取消效果不佳的推广手段，在效果明显的推广策略方面加大投入比重　　六、项目评估　　xx网上鲜花店建设项目实施过程中可能遇到的风险如下：　　（1）技术风险　　1．病毒入侵会导致网站四级或者不能访问等，影响网上花店的运作。防范措施是加强病毒和入侵的检测，设置好防火墙；　　2．设备硬件损坏导致网站不能访问或者数据丢失等，是花店客户遭受损失。防范措施是做好数据备份以及硬件备份；　　3．开发方出现问题是开发进度缓慢导致实施进度超出计划。防范措施一是多方面比较慎重选择合作方；二是签订规范合理的书面合同，子啊出现纠纷时能通过法律途径保护自己的正当权益；　　（2）经营风险　　4．网站宣传推广效果不好，网站访问量少。防范措施是推广网站时候根据企业自身情况选定合适的搜索引擎注册，并每隔一段时间观察排名情况，总结出哪些搜索引擎能带来实际效果；　　5．市场可能出现多家竞争对手，是竞争激烈，导致销量减少。防范措施是加强对竞争对手的分析，及时调整策略；　　6．若项目运营的比较成功，客户量增大，客户订单增长迅速，花店接纳客户能力以及快速供货能力会受到考验，防范措施是加强同供应商的合作；　　7．由于业务流程的改变，网上花店人员对新的销售流程不熟悉导致花店运作出现混乱。防范措施是加强对花店人员的业务培训。主要是网上业务流程的培训。　　七、不足和困难之处　　由于我的花店刚刚开始计划，资金方面肯定存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些有不足和疏漏，不过我会尽量地去加以完善.在网站的设计、制作方面，由于我只是上过类似选修课，对与此相关的知识了解得不够深入和全面，致使我在网站设计时遇到很多困难，但我相信，在以后的持续不懈努力中，我的“xx花店”创业计划书定会越来越完善。我的“xx花店”在毕业后也一定顺利开张和营业！ 　　花店创新创业计划书 2 　　一.项目背景　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。我从小就喜欢花艺，所以长好大了就特别想能拥有一个属于自己的花店。花店创业也是我追求的一种理想。　　二.花店定位　　我的花店叫做诗语花店，一个好的名称更能吸引别人的注意。花儿是美好而又温柔的象征，“诗语”寓意着花儿更多的内涵，表明了花儿像诗一样韵味无穷，同时也像吴侬软语一样甜美温柔，给人以无限遐想的空间。　　我把诗语花店定位于我们徐州市睢宁县的九月广场旁边，因为这里人流量最多，而且经济繁荣，附近还有住宅区，地理位置占有特别优势。同时就目前而言，九月广场附近没有花店，诗语花店缺少竞争对手，这也是我们的优势之一。毗邻九月广场还有三家医院也成为了我们最大的消费群体。　　经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。　　三.项目介绍与卖场布置　　我们诗语花店经营各种花卉，鲜花，盆花，干花，插花都有，经营范围较广。主要是面向社会大众群体尤其是对买花送人这一消费群体。　　一个几十平方米的店面要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球;大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区，以设计花等工作;墙壁的`三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会;　　本店面积不大，但是店面设计却富有特色。因为是经营花店，所以本店前半部分以玻璃为主要建筑材料，可以使阳光充足的照射进来，正好可以满足花店的需要。同时，可以使得店里显得明亮透彻，充满阳光，充满活力。我们因为还设有插花艺术，所以在店内后半部分还配有典雅，高尚，清新的装饰，是顾客进来会有一种心旷神怡陶醉其中的感觉。　　四.行业分析与顾客分析　　1.行业分析　　我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14.75万公顷，年销售总额达163亿人民币。特别是近几年，随着我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。然而在睢宁地区，专业花店少之又少，几乎没有。同时，在拥有三家大医院与住宅区的九月广场开办一家花店，站足优势。除此之外，九月广场是一个人流量聚集的地方，经济繁荣，人流量大，购买力大也使得诗语花店可以在此立足。　　2.顾客分析　　A.目标顾客：探病亲属朋友，小区住户　　毗邻医院，人们去医院探望病人可以买花看望，病人也比较喜欢看到鲜花之类的花束。因此对于探望病人的家属或者亲朋好友来说，花是必不可少的，我们在这附近开办花店恰好满足了他们的需求。此外，为了家庭装饰人们会购买各种花束或者插花放在家中，不仅可以使家庭更温馨还可以使家庭环境更加舒适自然。由此住宅区的居民消费者也是一个很大的购买力。　　B.潜在顾客：来往行人，情侣，学生，平较低端人群　　九月广场人流量大，聚集的人比较多，我们要拉住来往人群成为我们的购买力之一。我们可以在节假日人流量汇集的时候搞促销等活动，留住行人，化潜在顾客为目标客户。以及情侣逛街，我们可以在特殊的节日推出情侣套餐，让花使情更浓，意更切。除此以外，有的消费低端人群比较喜欢鲜花之类的花花草草，但是因为价格原因而迟迟做不出购买力，我们可以选择在适当的时机推他们一把，加速他们购买的欲望。　　五.经营战略　　1.价格策略　　花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料，包装，服务上要求尽善尽美，具体将采用两种定价策略。　　对于数量较少的包装，如1支玫瑰普通包装，采取尾数定价为4.9元人民币，主要满足消费者讲求价廉的心理。　　对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价为29元，价格中包含吉祥数，目的是为了满足消费者求名心切。　　2.促销策略　　(1)宣传策略　　利用电视站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式.现在网络广告是最普遍也是影响力最大的一个主流媒介，我要抓住这个机会将诗语花店推出去。同时在母亲节，情人节等节日我们会推出大回馈等活动，以此来回馈老顾客，吸引新顾客。　　(2)招数----实行会员制度　　我们将实行只要一次性预付399元，就可以得到我们的贵宾卡一张。持有此卡可享有8.8折优惠，我们还会记录每个会员的相关信息，如生日，结个婚纪念日，以及一些特殊的日子等等。我们会在这些特殊的日子给他们送出一束鲜花以表示祝福。同时，我们还会在定期举行抽奖活动，中奖的将获得99元的会员费和一束鲜花。　　3.服务策略　　诗语花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务. 在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式:　　①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡.　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉.　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求第一手资料.　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格.　　⑤不定期的在网上进行信息交流，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题.　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统.　　六.财务状况分析　　1.财务管理　　店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金约为5000----8000。　　店面装修：5000元　　水电费：1200元/年　　开业初期广告宣传费用：5000元/年　　运费：大约1000元/月　　保鲜柜，剪刀，喷壶等必要设备的投入3000元 花店需要花艺师一名，工资在1500---2500元 普通员工3人—4人，工薪金约为1000元　　不可预见：2000元/月　　总计约为40000元　　2.营销效果预测与分析　　原材料：　　进价：1---2.5元/朵 售价：2---5元/朵 每天：150—250朵 利润：400---650　　剩余花卉亏损：打折出售，成本价+0.1元，估计平均每天30---60朵，预测平均每月纯利润在6000元以上。 　　花店创新创业计划书 3 　　项目名称　　花满楼网上鲜花店项目规划　　项目背景　　随着互联网技术的飞速发展，互联网已经走进了千家万户，网上交易的成熟性以及交易的安全性不断增加，使得电子商务飞速发展。特别是最经几年兴起的同城电子商务更具有可靠性。然而山西鲜花业的营销方式仍然传统落后，独立分散。龙城花都鲜花店为了突破时空限制，解决相隔两地的亲人、恋人在生日、节日期间的鲜花、蛋糕、礼品的赠送，降低交易成本，节省客户订购、支付和配送的时间，方便客户购买，以及挖掘鲜花的附加值，如鲜花与蛋糕、鲜花与礼品等，扩大销售规模及增加盈利点，决定介入电子商务网上销售市场，以突破传统销售方式，充分利用互联网，建立一个同城网上鲜花销售系统，利用互联网在线支付平台进行交易，实现网营销与传统营销双通道同时运行的新型鲜花营销模式。　　项目内容　　网上花店采用现有的各种网络技术，构建一个具有鲜花、蛋糕、巧克力、礼品等商品多级查询、选择、订购的网上销售系统，为客户提供方便、快捷、安全的网上购物环境　　项目的收益　　建设网上花店将取得以下几方面的收益：　　①.网上销售带来的业务量的增加：预计从网站运营起一年内花店销售收入增长10%，三年内销售收入增长100%。　　②.网上销售带来的成本节约：预计鲜花销售成本可以减少20%～30%。　　企业业务分析　　行业特点　　花满楼鲜花店属于花卉经营行业，花卉业被誉为“朝阳产业”。近10年多来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，　　远远超过世界经济发展的平均速度，鲜花的利润高、市场大，是世界上最具有活力的产业之一。中国花卉起步于20世纪80年代初期，经过20年的恢复和发展，取得了很大的进步。我国鲜花销售额20xx年为40.9063亿人民币，到20xx年达到500亿，增长迅速。虽然鲜花销售额迅速增长，但电子商务在其中所占的份额还不到10%，处于起步阶段。国内绝大多数鲜花销售公司还处于传统营销阶段，特别是整个浙江省，以杭州为例，鲜花的网上销售屈指可数，且欠缺专门的管理，所以山西的鲜花网上销售蕴含着巨大的`商机。　　企业简介　　花满楼鲜花店主要是一家鲜花零售店，主要销售各种鲜花、绿色植物和各种鲜花附属产品（如花篮、水晶土、养料、鲜花包装纸），同时经营鲜花包装、快递、各种节日礼品、蛋糕、巧克力、饰品等项目，地址靠近学校与休闲娱乐中心，有稳定的货源供应。　　存在的问题　　①.鲜花的零售利润可达50%～80%，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以他的损耗相当大，现在进货的数量和品种主要凭经验，难免会出现进货和销售之间的偏差。这使得鲜花的损耗居高不下，这是经营成本高的主要原因。　　②.鲜花店受地域的影响，距离远的客户由于选购不便，　　加之花满楼知名度不高，难以吸引他们光临。由于花店销售规模有限，发展遇到瓶颈。　　③.顾客缺乏一定的鲜花选购知识，难以用专业性的眼光去向客户解释鲜花的特点　　企业电子商务需求　　为了解决上述问题，网上鲜花店，实现网络营销与传统营销双通道同时运行的新型鲜花营销模式。开办网上花店的需求建议如下：　　①.将现有的估计鲜花需求数量和品种，先进货后销售的流程，改为根据客户的订单按需求进货，减少进货与销售之间的偏差，降低鲜花的损耗，减低经营成本。为此网站建设必须具备网上订购、网上支付和配送管理功能。　　②.通过网络，使花店突破时空限制，客户无论地理距离的远近，都可以方便地访问网上花店订购鲜花，不再受到地域的限制，拓宽了客源范围，扩大了销售规模。为此项目实施必须考虑配送能力、配送方式、配送范围和时效等问题。　　③.通过网站、图片、动画等手段，可以大量展示各种花卉品种及搭配，还可以展示礼品、贺卡、饰品、蛋糕等其他配套商品，不会因为店面面积而受到限制，可以拓宽花店经营的种类和范围。为此网站建设需考虑贷款和客户响应的速度等问题。　　④.通过开设专门的模块，向顾客交流专业的插花知识，　　使顾客对花的了解到一定的程度，还可以通过周末，节假日邀请顾客参观鲜花基地，通过顾客身边的人缘关系，推广我们的鲜花理念。　　市场分析　　企业的目标市场　　花满楼网上鲜花店主要提供鲜花、礼品、的服务，我们主营的是周边业务，配送能力完全能够实现全城送货上门。根据网上流量分析，鲜花店的目标市场中20～40岁的人群占83%，大专以上教育程度占75%，具有上网习惯的占90%，月收入在xxxx～3500元的占75%，能接受网上支付方式的占73%。因此，花满楼目标市场主要集中在20～25岁的大学生，以及20～40岁的白领人群，网上花店的各种服务完全可以满足顾客的需求。　　目标市场的特点　　①.年龄在20～40岁的白领人群，有一定的经济基础，经常上网，可以接受网上支付方式。　　②.20～25岁的青年学生消费能力强，特别是在一些重大节日的时候，非常愿意以不同的方式表达对恋人的爱意，且上网时间充足，只是资金不太宽裕。　　③.步入工作的青年，工作繁忙，闲暇时间少，且多半与亲人相距较远，无法时刻陪伴在亲人的身边。 　　花店创新创业计划书 4 　　一、摘要:　　在不少人心中，开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充满美丽鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对美丽鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，美丽鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。　　从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出美丽鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。　　但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋 从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。美丽鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。　　二、花店情况：　　名称：梦花缘花店　　广告语：花来一份好心情　　招牌：　　经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。　　目标:有效的打通销售渠道，以提供产品服务为根本，促进美丽鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。　　三、花店定位：　　选址定位:交院后街（德全路中街十字路口一门市处，人流量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便，效果明显，容易带动生意）。 装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的'气息，现代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼（但都要以节约成本为主）。　　经营范围定位：主要包括美丽鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。 宣传定位：要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。　　服务定位：引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新美丽鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。　　四、产品结构：　　花色、品种齐全，盈合市场需求；　　包装精美，特色花艺，花材品质优；　　五、卖场布置:　　一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球；大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目；进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；中间为员工工作区，以设计花等工作；墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着美丽鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的美丽鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会；　　六、目标消费系统：　　大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为高校大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是高校大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最后是为其它过路客等。 　　花店创新创业计划书 5 　　一、项目背景　　千姿百态的花朵述说着千言万语，每一句都解说着"美好"，特别是现在。随着人们的生活水平不断进步，生活质量不断提高。对生活的追求！鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。　　二、公司项目策化　　1、提供鲜明，公司使命　　2、公司目标　　立足地大，服务武汉，辐射华中。创建网上花店一流的公司。　　三、经营环境与客户分析　　1、行业分析　　2、调查结果分析　　本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。　　（1）有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。　　（2）购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。　　（3）在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。　　（4）接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。　　（5）影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等。　　（6）购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。　　3、目标客户分析　　在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。　　在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上久久长久），21支（最爱）等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。　　包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。　　四、经营策略　　1、小组成员：　　2、营销策略分析　　2.1品牌策略　　网站建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。　　2.2价格策略　　青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。　　2.3促销策略　　2.4渠道建设　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见。　　3、网上花店策略实施　　1）市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。　　2）重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。　　3）现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：　　五、营销效果预测与分析　　1、营业额收入　　2、支付方式　　3、订货方式　　4、客户特点年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。　　5、消费特点　　6、信息基础设施　　六、经营成本预估　　1、原则：　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值　　2、初期投资：　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务（虚拟主机），产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。　　3、第二期投资　　这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的内容会有很大的`扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。　　七、系统开发计划　　1、系统开发计划　　根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站。　　在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求。　　2、系统逻辑方案　　系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块。　　返回目录>>> 　　书店创新创业计划书 1 　　一、计划摘要　　(1)书吧的业务范围和性质:　　1.书吧将向公众(主要是大学生和普通工薪阶层)出售各种时尚杂志、体育报纸和网络畅销书　　2.同时，店内还设置了半封闭的包间，为读者提供咖啡、茶等饮料，让读者悠闲的聊天　　3.图书吧提供图书订阅服务　　(2)主要商品:　　1.各种杂志和报纸，涵盖美容、体育、经济、政治、军事、旅游和绘本　　⒉.网络畅销书，包括流行的网络小说和哲学书籍　　3.各种茶和咖啡　　(3)消费对象:大学生和普通工薪阶层　　二、书吧地址　　书店所处的黄金地段主要是在拐角处，靠近学生聚集地、居民区、三叉路口。因为书吧的主要消费者是大学生，所以书吧的地址位于浙江某大学附近　　三、书吧的装修　　装修预算:4~5万元　　装修设计:　　1.书吧分为上下两层。一楼以图书销售为主，有一个略大的全开盒，二楼有一个单间，有桌椅。　　⒉.书吧整体颜色为蓝色，从一楼到二楼颜色由淡蓝色逐渐变为深蓝色，轻松优雅。　　3.单人包间根据动画、军事、文学等不同主题设计壁画和灯光。　　四、管理结构　　1名经理，主要负责书籍的选择和购买，协调和管理店员的工作。同时，经理负责商店的财务管理。财务系统采用日结制，即当日进行财务结算，填报报表，每月月末进行损益计算。　　有1-3名店员，主要负责店里的服务和清洁，结合店员考核制度和奖金制度，提高员工的积极性。　　五、市场预测　　(1)商品特征:以图书销售为主，休闲娱乐为辅　　(2)消费者特征:17-30岁，追求时尚，渴望激情，有一定文化基础　　(3)价格决定:因为消费者主要是大学生，价格定位不能太高，为了维护书吧利益，也不能太低。　　(4)推广计划和广告策略:　　推出读者会员制，会员享受图书折扣。他们可以在保持图书完好的情况下免费借书，并收取茶水费和包房费　　采取传单的形式宣传这本书　　定期介绍房间间的特别优惠　　六，书籍的.来源　　出版社、图书批发市场、个体工作室(注意折扣问题，出版社的折扣一般是部分教材打八折，其他大部分在6.5-7.2%之间)　　七、风险和风险管理　　1.很多畅销书往往只有一两个月的市场效应。这就要求书商及时跟踪图书市场，调整图书结构，最大限度地满足读者需求。　　⒉书吧的特点很难长期保持。这就需要店长有独特的文学视角，坚持自己的特色。　　八、成长与发展　　扩大单店规模。(经营区域、经营品种、经营范围)这种方式有风险，需要充分了解和合理预测当地的市场容量和一定的竞争优势。 　　书店创新创业计划书 2 　　一、宗旨　　1、提供学生自我创业的平台，增强创新创业理念；　　2、为在校大学生的学习考试提供实惠和方便；　　3、通过实体操作，锻炼参与同学的综合素质和能力；　　4、倡导节约观念，有效利用书籍资源；　　5、解决部分家境困难同学的生活费用。　　二、创业想法的提出　　大学校园是一个丰富多彩的乐园，是强化自己科学技能的场所，更是一方计划职业生涯，实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己。我们一直坚信，用汗水浇灌的青春才是最璀璨的，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。　　经过前期市场调查，分析总结出大学生消费群体存在巨大市场魅力。一方面，大学期间多以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由分配时间，因此，课外阅读需求便凸现出来；另一方面，学生可以按照自己以原来计划学习，在没有老师辅导的情况下，各种工具书，教辅书籍等需求量增多。就我校而言，对于绝大多数大学生来说，英语四六级是必考的，大部分毕业班的学生都有报考专升本、研究生、公务员、计算机考试等想法，所以他们对这一类考试书籍有很大的需求量，而且源源不断。由于大部分大学生都还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱有比较多，对于部分家庭较贫困的学生来说，买崭新书籍消费过高，难以接受。因此，在售卖新书的同时也兼售二手书，这样一来不但更大程度的满足了顾客的需要，增加了收益，而且也给学生到来了实惠和方便。　　据了解，大学生使用的专业书，大多数价格较高，而且很多人使用完后就当废纸卖了，这样就没有很好的发挥它应有的作用，而且专业课程的书籍好几年才进行变动，幅度也不是很大，这就为大家使用二手书提供了条件，加之二手书的价格是新书的一半以下，这对大多数追求性价比的同学来说，是很有吸引力的。　　因此，我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体，开设一家以售卖大学生考试书籍（全新）为主，集旧书回收、实店售书、网络售书等业务为一体的综合型书店。　　三、市场调查　　在xx市大学城内，现有大学四所，在校大学生人数众多，就xx学院而言，在校大学生一万三千多人，但学校周围书店胜少，唯有xxx商业街有一两家，离学校较远，店内格局比较混乱，同学们买书时不是很方便，而且只售新书，价位比较高。　　据问卷调查统计，在书籍品种相对充分，品质得以保证，价格同等的情况下，98%的学生都愿意在学校内部的书店进行购买，80%以上的学生对各类考试书籍中的某一种或几种资料有需求，由此可见，在学校内部开设一家以考试书籍为主的书店，是有较大可行性的。在此期间，主要经营大学生相关考试书籍和部分二手书，重点贯彻，诚信服务，顾客至上的理念。考虑到大学生在校期间，各项费用支出比较多，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上，较为偏向价格低廉，实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面，非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度地扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供应给在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营，管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。　　四、竞争优势　　1、成本优势。书本来源是由新书和二手书两部分组成，对于新书，将在稳定经营后直接从出厂商以出厂价购进，而二手书，以高于废品回收且相对合理的价格进行收购，这样一来，不但能保证充足货源，而且降低了我们的销售成本和出售价格，具有很强的价格优势和可替代性；　　2、市场优势。学生群体数量大，产品需求种类多，销售面广，新生客源后续不断，据有很广阔的市场前景；　　3、利润优势。除以出产价购进的新书外，以较低成本收购的二手书经整理后获得较高附加值，价格增值空间较大，可自由调整；　　4、起步优势。管理人员懂得如何整理书籍，方便顾客查阅，善于交流和微笑服务即可，基础设施仅书架和收银台即可。　　五、成本预算（以6m×6m的门面计算）　　1、基础设施：书架（5m×/5个，约3000元）；收银台（1个，约300）；凳子（4个，约200元）；展板（1个，约200元）；书店招牌（1个，200元）；其他（100元）；小计：4000元。　　2、首次进货：新书（600册，20元/册，约元）；旧书（2000册，3元/册，约6000元）；小计：元。门面租费：初计500/月　　3、劳动力成本：1200元/月　　4、电费：50元/月　　总计：xx元（前期投入）　　六、产品与服务　　1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊等，是主要盈利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行名单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报、展板的形式张贴相关信息，促进销售。　　2、二手书，鉴于为学生节省花费和有效利用书籍资源，我店特推出“收购-销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定，新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供学生享用。对社会来说，既是变废为宝，同时有利于环保。　　3、网络销售与网络建议平台，通过在网销售，以及我店网络平台为主，开展意见，建议采集，集思广益地把大家的想法，或者对学院书店的一些建设性意见，收集起来，通过整理、分析以便更好地指导我店的进货种类、价位、风格等。　　4、品种更新与补充，开设一家书店的关键之一就是货源问题，不仅要在合理进价的基础上保证产品种类齐全，而且还得保证考试资料的相应版本和质量，尽量顾客对各类考试书籍的需要。　　5、推出“以书换书”的特色活动，就是把一部分学生的闲置书籍收集起来，按照书籍的新旧程度、受欢迎程度进行评估，折价后，从我店换取其他书籍。　　七、销售方案　　1、开业优惠活动。为了提高书店的知名度，尽快打开校内市场，在书店开业头三天，以书籍成本价进行促销，达到宣传和推广的目的。　　2、实名积分制的实行，为留住长期顾客，对每位顾客进行实名积分，一元一积分，当积分达到一定数额，根据数额等级在原来的基础上打折，这样长期光顾的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，从而更能体现我们的热情。　　3、以赞助的方式进行宣传和推广，赞助学院的学生会以及部分社团，让他们在做活动的同时，也宣传学院书店。比如，赞助生物与食品工程系团总支学生会的.“厨艺大赛”活动，当冠亚军评选之后，我们可以赠送一些励志类的书籍当作奖品，这不但鼓励了在校大学生的活动热情，也体现了我们学院书店对学生的关爱。　　4、以礼品回赠的方式进行促销和宣传。根据学生在书店一次性消费的数额，免费赠送相应档次的精美小礼品一份。　　5、产品多样化，为了避免产品过于单一造成的风险，可适当增加一些同学们喜爱，价格实惠的小工艺品，体育用品等，以此来平衡盈亏。　　6、强化宣传、图书展销，每逢周末，在电子阅览室前等一些易受关注的地点，对书店内的各类书籍进行产品展销，以达到促销和推广的`目的。　　八、关键风险问题和假设　　1、融资　　对于一个新开的书店来说，充足的流动资金是顺利经营的基本保障，由于我们是在校大学生，手头上并没有足够的资金，据初步统计，二手书的回收，新书的购置，以及房租和门面装修等，一共需要2～3万，因此，希望院方能够给我们提供一个锻炼的机会，创业的平台，给予我们在政策和经济上的扶持和帮助。具体需求如下：　　（1）就目前书店规模而言，我们需要一间三十几平米的门面，希望学校能够帮助提供。（学院超市旁有一间空置门面）　　（2）因我们首次创业，承受能力有限，经预算，希望学校在房租费上尽量少收。（半年后，若书店经营成果较好，房租费亦可适当上调）　　（3）由于我们都是在校大学生，而且都来自农村，家庭并不富裕，能拿出的现金只有2-3千元，剩余还需要2万元左右，希望学校能暂时帮我们垫付这笔资金，我们将在书店正常经营后的每个月中，拿出利润的80%对此进行分期付款，直至还清。　　2、渠道风险分析　　对于供销渠道的开发与建设，需要信息的及时收集与整理。书籍的运输与存储，尤其是销售渠道的管理与运作，供应者与消费者往往发生了重合，对于我们的二手书店需要做的就是书籍的使用时差。学生作为我们的主要的市场对象，供需往往出现时间与地点的集中性，面对社会上其他比较分散的供求者其供销渠道的被动性放大需要更多的时间与金钱的投入。　　3、图书市场存在着大量盗版书籍，以其成本低廉的优势对给各销售站点造成巨大冲击。　　4、各大高校内基本上都建有图书馆，而且有适合阅读的专门场地，使得一部分学生在校内图书馆就可以借阅到一定的书籍，导致购买需求量减少。　　九、前景展望　　随着书店的有效经营和科学管理，我们将在后期进行业务拓展，寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店，对此类新型书店进行复制和再创新，实现统一管理，规模化发展。 　　书店创新创业计划书 3 　　一、前言　　这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。　　二、项目简介　　音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，优雅的购书环境，以及创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受，并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时，有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。　　休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作中的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流聚会的好去处。　　（1）服务简介　　休闲书店的核心就是服务，主要目的是放松休闲，除了书以外，店里提供各式的冷热饮(碳酸类除外)、果盘、甜点，咖啡等。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务，为各学习小组或社团提供会议室服务，并且提供期末复习订座服务。　　三、市场分析　　从全国范围内来看，随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。　　从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受；其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。　　因此，音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景，可以满足广大消费者的精神文化需求。　　四、竞争分析　　从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，大体的分析有以下这些：　　图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。　　书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。　　当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证休闲书店的发展壮大。　　五、营销策略　　（1）市场定位：　　休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析，初步分为以下几个服务项目：　　（2）定价策略：学生消费模式。实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元)，所有消费享受8折优惠。　　会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。　　（3）为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。　　（4）除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应(如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料)。　　社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。　　短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。　　长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的.外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。　　六、营销管理　　营业时间：上午10：00到晚上12：00　　招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。　　产品定位：新鲜食品，健康。　　品牌宣传　　由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略　　（1）产品传播　　产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式，在行业产品严重同质化的时候，产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中，能真实地感觉并对之作出相应的判断，其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚，使产品形成传播力，我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念，首先要在品质上形成差异，它是产品附着信息传播的保证，蓝风咖啡选用优质咖啡豆，保证纯正口味。品质不仅包括产品质量，还包括功能、设计、概念、包装等，要保证传播力，信息的`差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格，大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志，具有鲜明的个性和独特的风格，促使消费者对书吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。　　（2）口碑传播　　人们只着重由广告带来的传播力，而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色，围绕他们展现一系列的个性化品牌服务，甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受，以口碑传播并影响到他周围的人群，这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的，先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优，给消费者留下良好的印象，感动消费者，这样才能赢得好的口碑，通过口碑，树立蓝风的品牌形象也提高消费量。　　（3）公关传播　　公关是永远的低成本传播利器，甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑，公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此，书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校，给贫困大学生提供一个勤工助学岗位，提升书吧的品牌形象。　　（4）分众传播　　在企业的发展承受能力不足的情况下，分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候，不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理，让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意，但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美，是消费者去影响潜在消费者。　　（5）新媒体传播　　是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛网站微博，关注度很高，在论坛上，微博，刊登广告和发帖，宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息，能够取得不错的效果。　　七、投资预算　　投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。 　　书店创新创业计划书 4 　　（一）项目计划的背景　　近年来，随着中国高等教育的发展，在校的大学生越来越多。因此，对书籍的需求量也越来越大。但就陕西科技大学来说，学生在校人数众多，却没有一家初具规模的二手书店，只有在后街上有一家门面很小的店，店内布局混乱，书籍种类也不多，不能满足同学们对二手书的需求。通过观察发现，同学们对二手书的兴趣颇高，在校大学生大部分经上都不宽裕，购买二手书可以节省一部分开支；使用二手书也符合国家提倡的“低碳经济”的要求。　　（二）项目计划的可行性　　陕科大位于西安市的北郊，在未央大学园内，附近有西北工业大学和西安医学院。学校教师公寓紧邻陕西科技大学。相对来说房屋租金较低，在陕科大附近开店，教师和学生众多而且他们多数都有购买二手书的愿望，市场广阔。　　开办二手书店与开办新书店相比，成本较低，风险也小，适合小投资者；同时对技术的要求不高，为广大的投资者提供了便利。　　（三）公司介绍　　拟要创办的二手书店名为宏源书店，该店坐落在陕西科技大学附近。面积有80平方米，主要经营二手书的收购与销售。宏源书店的出现解决了同学们书本当废纸卖的惨剧；另一方面也满足了同学们低价购书的愿望，节省学生及老师的开支；同时也为教师子女课外用书提供了便利。　　（四）管理及组织　　宏源书店为三个合伙人共同投资创建的一个小型书店，投资资金来自于三个合伙人，经营净利润按照出资比例进行分配，三个共负盈亏。书店还雇佣了两个营业员，主要负责书籍的归类及摆放。　　（五）市场及竞争分析　　在陕科大校园内没有二手书店，在校外也只有一家门面狭小的店，门面混乱，书籍种类少、质量差、价格高，竞争对手的竞争能力较低。我在创办二手书店时，首先要注意门面的装修，让读者进店能感觉到很舒畅；其次要注意室内的装修设计和书籍的摆放；最重要的是要定期外购书籍，保证二手书的数量和质量满足顾客的需求。如果能做到上面几点，后街的小店肯定不会是有力的.竞争对手。　　在学校和教师公寓附近开店，人流量较大，市场广阔；既能满足学生对二手书的需求也能吸引一部分老师加入购书的行列。有许多人有错误的认识，总以为二手书店要建在学校里，顾客就是学生。其实，这种观点是很狭隘的.，这无疑减少了店的顾客。而在学校和教师住所毗邻的地方开店，目标顾客不仅是学生还有老师以及老师的子女。　　（六）营销分析及应对策略　　开这样的书店，出现风险的可能性并不是很大，但也须把握一下几点：首先，同行业的竞争。其他书店见到这项业务有着很大的发展前景，也自发地想开设这一业务，但这一业务对象完全就一个特殊的群体，二手书每年也就那么一段时间可以收购，其他书店想插足也得深入考虑一翻，市场就那么大，大家都介入，利润也就不那么明显了，而且极可能拖垮他们原有的经营业务。只要牢牢地占领校园市场，做强自己的品牌，几乎不可能发生来自同行业的竞争。如果万一有，那就得靠紧密联系广大同学，紧抓机遇期，对学生提出的有建设性意见。　　其次，购二手书渠道不畅，这就要看宣传力度和采取的方法了。　　最后就是书店管理方面。应该在提升服务质量，提高效率上下功夫。　　诚然，各种各样的问题总会出现，妥善应对危机是经营者应具备的素质。建设一支很好的购书队伍、服务队伍、获取最新的课程设置、了解同学对图书的需求在这里是十分的必要的，是能够经营好二手图书市场所必须具备的。　　（七）财务分析　　确定各项成本和费用　　（1）房屋的租金：每年10000元左右　　（2）房屋的押金：4000元　　（3）房屋的装修费：3000元　　（4）收购5000本二手书（每本6元）：30000元　　通过以上利润分析可以看出，第一年盈利500元，第二年盈利62000年。　　（八）创办过程　　1、收购大量的二手辅导书籍，如专业辅导书籍，公共课辅导书籍等……上年的考研书籍及材料也可涉猎。渠道有很多，招聘在本校的学生做助手，让他们帮忙联系，自己再来洽谈；或者让招聘来的同学按照要求主动收购，自己再回收等等。当然前期的宣传一定得做好，价格也得给的适当合理，一般可按辅导书籍原价的3折左右。这一切可以在开春到下半学期结束时进行。　　2、租赁店面。选择一家合适的店面也致管重要，按目前的市场价，在纬七路两间屋的价格是10000/年左右。　　3、办理一些证件。可向当地的文化局申请办理相关手续。　　4、营业。通过财务分析发现宏源书店进入正式运营期后利润为62000元。　　当前期准备基本结束后应当将图书分类上架，开始正式投入运营。随着办公的现代化，所有数据可以输入电脑，用数据库管理软件管理日常的图书交易和租赁记录，当然一些其他的如订购图书等业务也可以在适当的时候开设。　　（九）发展趋势及未来展望　　二手书市场潜力巨大，经营大学生二手辅导类书籍只是其中很小的一部分，但其更具针对性和可操作性。如果能够发展成连锁店。将对图书销售市场产生积极而深远的影响！创办这样的书店也是大学生创业的很好选择！尤其对于高校毕业生来说，国家给以了很大的扶持力度和很多优惠政策。　　虽然此类不如其他行业获利多，但其投资不多、风险小、获利快，是一个很理想的投资理财项目。　　（十）风险及注意事项　　1、在选址上不能只赚学生钱　　许多人认为，二手书店应该依托学校。但其实，学校一年有寒暑两次长假，期间几乎没有生意。尽管有时并不会亏钱，但也看不到更大的发展空间。　　二手书店不能纯粹依托学校，最理想的选址在学校与居民区相结合的区域。宏源书店位于陕西科技大学附近，附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求的专业研究类书籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。　　2、进货要及时同时服务要好　　开二手书门店的另一关键要领是及时补货，时常要有新淘来的二手书上架。　　比如，客人如果来一次买了基本书，过一周来看，店里还是这些书，那他以后可能就不会来了，要让他每次来都有新收获，才能留住客人。进货渠道主要包括，到学校宿舍区收书，居民送来的闲置书，或是与旧书批发商、出版社、纸厂、联系拿货等。　　至于服务方面，书店员工要熟悉自己的旧书，给来找书的顾客一些推荐；要把顾客当成自己的朋友，多聊聊跟书有关的话题，增加顾客对二手书店的认同感。　　3、存在的风险　　二手书店的冲击来自互联网和盗版书。现在，只需将书名键入网络搜索引擎，几分钟内便可订购到想要的书。另一方面，中国的书籍出版不严谨，充斥着二手书。“一本盗版书才不到10元，很多顾客会觉得买二手书不如买盗版书。” 　　书店创新创业计划书 5 　　一、前言　　这里是心灵自由高翔的天空，这里是思想尽情展示的舞台，这里是才智纵横的原野，这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典，书始终是我们生活的一部分。近年来，在我过掀起了出书热潮，加上娱乐，影视，体育事业的高速发展，吸引了广大青年男女的眼球，各类杂志备受他们的青睐，面对如此庞大的消费群体，无疑是给了各大书店无限的商机，就是那些小型书店也尝到了甜头。为此，在我们学校缺少一个书店的良好契机下，开一家书店是一种明智之举。　　首先，本书店将从小说，杂志，学习资料，报纸这四个方面来满足广大莘莘学子的阅读需求。　　其次，书店将用小额贷款的5万元来支付相关费用，用两年的时间还清贷款。之后，用自有资金继续经营，这样获利更可观。　　再次，书店的各类学习资料将以书本定价的75%出售，杂志和小说可以直接售出也可以出租，另外还采用会员制方式优惠销售。本书店还回收各类旧书，再以书本的40%出售。　　然后，拟订招聘计划和薪酬计划招聘一名员工，借助海报的力量加大书店的宣传力度。　　最后，做好风险防御准备。　　总之，我会尽全力，想方式来经营好这家书店。　　二、市场分析　　●市场分析因我校坐落在郊区位置较为偏僻，距离市中心的距离较远，对学生而言买书极为不便，有时想买书都得跑到湖北工业大学去买。而且具初步调查显示，在一百名学生当中有30%的学生在业余时间会看看小说，20%的学生喜欢看杂志，30%的学生会为学习买学习资料，剩下的20%不确定。这样看来，假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全，藏书丰富的书店，将会满足学院广大学生的图书消费需求，而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大，一旦完工，将会增加更多的消费群体。　　●市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发，将会带来丰厚的利润，各类书刊杂志并非高档商品，对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的，对周边的居民用户，不论是家庭主妇，还是事业男，购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开，第一阶段，主要是以学院师生为主，开辟学院的图书消费市场。第二阶段，规模将会扩大，除了学院师生外，将会面向周边更广的消费群体　　●竞争分析目前选择的市场还不存在竞争对手，要抓住时机，抢占市场。当然，这一行业的门槛并不高，为了防止竞争对手模仿，要积累忠诚客户资源，建立客户档案和售后服务体系。　　三、场地的租赁　　因为是初次创业，各方面的经验欠缺，再加上资金也不是非常的充足，选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的，再者学院周边环境较差，因此第一阶段最佳场地我将选择学校内部第一栋寝室的一家较大的店铺，一个月的月租是1500元，相对较便宜。距离消费群体最近，很方便他们看书，买书，租书。校内灰尘少，环境清雅，对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜，净利润应该还不错。第二阶段，如果经营业绩较好，盈利状况甚优的话，书店将扩大规模，在保利心语即学院对面的一家店面经营，这样两方面的消费需求均可得到满足，在学院对面，也更接近周边的消费群体，这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。　　四，产品介绍　　第一阶段，以学院师生为主题，本书店将会把小说，杂志，学习资料聚焦为一体，最大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅，书店将附加的购入一些有关家庭，健康，饮食方面的书。具体内容如下：　　消费淡季　　因学生放假休息，买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动，同时将主要精力放在网店经营上。　　五、财务分析　　●资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式，国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策，小额贷款可以达到五万，因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源，待盈利后还清贷款，在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税，这样在开业头两年的支出会相对较少。另外，现在图书的进货渠道更加方便，可以通过二渠道图书公司购书，也可以直接到出版社电话订购，两种方式都是直接送货上门，这样一来，就节省了运输费。再者，因书店规模不会太大，两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店，可以说开一家书店的'成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。　　●资金使用第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用，主要包括购书费用，设备，房租，日常开支，装修费等，若有结余作后期费用开支。剩下的两万五，用来抵御不测风险。具体运用如下　　购书费用　　杂志类800元　　小说1000元　　学习资料1500元　　设备　　三个书架台加一个平面桌300元　　账本60元　　日常开支　　租金1500元　　水电费200元　　装修费1000元　　●利润预算开业前所有开支一共是6360元，预计月收入在6000元左右，房租和日常开支，一个月可净得2500元左右。如此算来，开业前所有开支估计四个月才能收回，一年下来可赚30000元，除去成本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款，剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款，如不出特殊意外，到第三年将净盈利25000元左右。　　六、人员管理　　●招聘计划　　因为书店规模不是很大，只需另招聘一名员工(性质属于兼职类型)应符合以下要求：　　1、工作认真负责，能吃苦耐劳。　　2、喜好读书，爱惜书籍。　　3、有良好的服务态度，熟悉业务。　　●薪酬计划　　根据员工每天工作时间按时计费，每小时4块钱。工作时间员工可自行选择，但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。　　●管理计划　　第一阶段规模虽然不大，创业者外加两名帮手一共也只有3个人。但无规矩不成方圆，对于仅有的3个人，书店制定了相关制度。　　1、人事记录：员工到职前填写人事表格，提供正确的个人资料和近照，在职期间如有任何变更应尽快告知老板　　2、员工证：书店开始营业将会办理员工证件，一边满足消费者的服务需求，员工在当值时必须佩带员工证，如有遗失，应立即报告，打理不领手续，离职时将员工证交还。　　3、工作责任：员工必须工作责忠诚，工作勤奋，对同事要尊重及热心帮助，尽心尽力负责分内工作责任　　4、服务态度：对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容，客气应对，不能与顾客发生争执　　5、遗失：如有拾遗，无论大小贵贱，员工应马上交老板，以备失主随时领回，绝对不能心存贪恋，或具为己有，一经发现将以纪律处分。　　6、携物出店：员工进出店时，不能将书店任何财务带出，如有此种情况发生，将予以解雇　　7、值班人员及开放时间　　七、采购环节　　采购之前编写详细的采购计划或者需货单，其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上，结合图书的市场动态，分别提出具体方案。在货物确定之后，制定工作手册，确定货物的登记表，对货物进行清理，根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况，从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益，总之，书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，为书店提供有利的物质保障　　八、风险，抵御措施　　大学校园，电脑进入宿舍越来越频繁，可能存在学生不愿进书店而选择在网上浏览网页，这样可能导致购书或租书的人较少！　　因此，将用两年的时间尽量还清贷款，用自有资金进行经营，这样获利可观，也可避免因书店经营不善，既不能还清贷款，又亏损严重的现象。 　　书店创新创业计划书 6 　　项目调研　　随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自己科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。　　经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来；另一方面，学生可以按照自己意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。　　大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。　　优势：　　一．成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。　　二．市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的.价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。　　三．获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。　　四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。　　项目可行性分析　　就内蒙古工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。　　大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。　　据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的.10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的店位要符合以下几点：　　①在学校附近没有大型书城、书店。　　②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。　　③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。　　形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。　　产品与服务　　1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。　　2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。　　对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是一件利人利己利社会的事！　　3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，区域。附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。　　4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。　　5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门！　　6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的。　　7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。　　市场分析　　以我们学校为基地，我们学校师生就有30000多人，以财经为例，假设有2万人都要买二手书，每人每学期都要5本书，一年有10本，每本至少赚5块钱，则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了！由此可知，市场的庞大！、根据浙江大学的一份调查显示：　　大学生每年的教材费为700元，杭州高校学生的教材总费用：　　700元/人/年x328524人=229，966，800元/年　　同理，浙江省高校学生的教材总费用：　　700元/人/年x651307人=455，914，900元/年　　全国高校学生的教材总费用约为：　　700元/人/年x15617767人=10，932，436，900元/年　　可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。　　市场营销　　1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以此引导店运营、管理及货源等。　　2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广。多招业务员，他们不用在店里，只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来，没业绩就没钱，业绩越好钱越多。这样的话，那人数是越多越好。同时，也是在宣传自己了。　　3、赞助学校的部门，社团。让他们在搞活动的时候，宣传我们。比如，赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后，我们可以赠送一些励志类的书当奖品，这正好很合适。然后，发奖品的时候说是我们书店赞助的。　　4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅（注：免费期限定为两周），以此宣传我店产品。　　5、坚持“真诚服务”的工作态度，用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑，打造小范围的品牌效应。　　6、对每个人来书店买书的，都送一枚书签，上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。　　7、为留住长期顾客，实行会员制度，加星星，每买50元加一颗星星，根据等级在原来的基础上打折，这样长期的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，还可以送一些小本子和铅笔等，更能体现我们的热情。　　8、如果经费允许的话，可以买个打印机，免费帮他们打印，纸的背面写上本书店的店面和口号，联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸，帮他们打印。这样来书店的人就更多了，在打印的同时，看到喜欢的书，卖出去的机会就更大，也起到很好的推广作用。　　10、对会员的生日也可以记下，在生日那天以书店的名义发个email给他，给一个温馨的祝福，给会员一个惊奇，也起到良好的宣传作用。　　任何一个市场都不会是绝对空白的，即使非常偏激的认为这样的市场存在，用不了多久，竞争商家就将会出现，所以，首先在态度方面不可以掉以轻心，不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了，要保持一种把把书店经营好，最大化的占有市场，并不把眼光局限在一个学校或几所学校上，而应该先发展一个店，以此为起点，总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店，最终，积点成面形成我们自己的企业。 　　书店创新创业计划书 7 　　一、计划摘要　　(1)书吧经营范围和性质:　　⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍　　⒉同时店内设置半封闭式包间，提供咖啡，茶等饮料以供读者休闲聊天　　⒊书吧提供书籍订阅服务　　(2)主要商品:　　⒈各种杂志和报刊，涵盖美容，体育，经济，政治，军事，旅游，画册　　⒉网络畅销书籍，包括当红网络小说，哲学类书籍等　　⒊各种茶水，咖啡　　(3)消费对象:在校大学生，普通工薪族　　二、书吧地址　　书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处，因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近　　三、书吧装潢　　装潢预算：4万~5万元　　装潢设计:　　⒈书吧分为上下两层，一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢，二楼设有单个包间，内设桌椅　　⒉书吧整体以蓝为主色调，颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变，轻松而又不失典雅　　⒊单个包间则依各种不同主题如动漫，军事，文学等分别设计壁画，灯光　　⒋设计一个有个性的吧台，提供各种茶水，饮料　　四、管理结构　　店长1名，主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采用日结制，即当天进行财务的结算，并填制报表，每月末进行盈亏计算。　　店员1-3名，主要负责店内的'服务与清洁，并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。　　五、市场预测　　(1)商品特性：书籍销售为主，辅以休闲娱乐　　(2)消费者特点:年龄在17-30之间，追求时尚，渴望激情，有一定的文化基础　　(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉　　(4)促销计划和广告策略：　　推出读者会员制，会员享有购书折扣优惠，可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书，收取茶水费用及包间费用　　采取发行传单的形式宣传书吧　　定期推出包间特价优惠　　六、书籍来源　　出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题，出版社折扣一般为部分教材8折外，其他书籍大都在6.5至7.2折之间)　　七、风险与风险管理　　⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整，最大限度地满足读者需求　　⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角，坚持自己的的特色　　八、成长与发展　　⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势　　⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气，需要一定的时间积累。　　返回目录>>> 　　蛋糕店创新创业计划书 1 　　随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。蛋糕市场也已经逐渐扩大并深入消费者日常生活。随着蛋糕市场的逐渐发展壮大，消费人群日益增多，新品种的不断推出，在这种情形下，我们甜心蛋糕有限公司应运而生。　　公司简介　　我们甜心蛋糕有限公司于20xx年xx月xx日在桂花园旁成立，是一个拥有独立网店，经营蛋糕、面包等烘培食品的专业店铺，网址为：　　本公司也主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点为核心的产业，以及销售冷热饮等。在烘培食品中，面包、饼干、方便面等食品都以成为人们的主餐食之一，尤其是上班族的年轻人，犹豫生活节奏加快，他们是主要的消费群体。因此安全、卫生是最基本的，必须保证。　　市场分析　　根据食品配料公司Danisco公司的报道，芬兰的一项最新研究发现，年龄在20~49岁的妇女和年龄在30~49岁的男子是饼干的最大消费人群。　　烘培食品主要包括面包，饼干，蛋糕，方便食品等几大类。其主要原料为谷物、米面制品。无论在西方还是东方，现在的烘培食品都成了我们主食不可缺少的食品之一，尤其是早餐食品，午餐方便食品等。　　创业优势　　自身优势　　a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。　　b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。　　c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。　　政策优势　　近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：　　高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。　　自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。　　资金投入分析　　资金来源——保证贷款　　由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。　　早期资金投放及回报情况　　店面面积为120平米，机器设备。店内需3～4店员，员工工资占投资额的10％左右。留2000元用于平时经营流通。　　剩下的投资用于进货。　　具体费用安排如下：　　店面租金：6500元/月设备投入：蛋糕展示柜若干、发酵箱、烤箱、搅拌机、冰箱、蛋糕模具若干，、裱花器具若干，、保鲜冷藏展示柜、和面机等。　　材料:面粉，鸡蛋，砂糖，奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素(可在经销食品添加剂的店里买到)等　　水电通讯费用　　上网费用：　　电费　　工人工资：　　推广费用：前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。　　费用约为5万左右。　　一次性投入为：约7-9万　　每月费用　　利润约为30%左右（网络查询，真实性待定）　　运营计划　　店面规划　　1、地址选择：桂花园附近。　　2、内结构及功能　　四个区域：成品区、制作区、服务区。　　A、成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走。　　B、制作区：制作各类面包，蛋糕，等成品以及由顾客挑选的生日蛋糕的制作与包装。　　C、服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。　　D、休闲区：给一些顾客提供休息的场所，提供无线网。　　目标市场定位：广大消费者，用于早餐，方便午餐或零食生日以及休闲等。　　营销组合　　1、产品　　蛋糕，面包，饼干，西点，中式糕点以及中秋月饼奶茶，冷饮，热饮等。　　2、价格　　成本+设备折旧（平均年限法）+利润　　3、渠道　　在市场上寻找最好的，固定的材料来源。　　4、促销　　1、广告：因为资金有限不利用昂贵的电视媒体，通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为“活广告”！当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。　　2、定期开展活动，节日促销，优惠，打折（会员按消费积分给折扣）　　3、推出新产品时，限量免费品尝、　　4、电话或网上订购，可送货上门（在一定范围内免费送）　　5、开展定早餐的业务，向所在小区的顾客宣传上门送早营养早餐。　　6、在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等　　7、建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。　　8、店内橱窗上也拜访一些精致的玩偶，或其他小玩意等礼品。用以送给小孩，情侣等顾客。　　9、本店网店上可定做生日蛋糕，也可预定面包等产品。（金额超过百元的可送货）　　10、每天随机抽取两名幸运顾客赠送上述小礼品。　　店铺环境　　1、店内设计以大方，简洁为主。　　2、偶尔播放一些典雅的歌曲。　　3、休闲区的设计以舒适为主，。休闲区的桌子上放有一些杂志或报纸等，让顾客不至于无聊。　　4、店铺墙壁以玻璃为主，并配以窗帘。　　公司文化　　1、品牌文化　　由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品也有其地域的特殊性。通过不断的努力，要树立自己的品牌文化。本店及蛋糕店与休闲于一体。做自己风格的食品。　　2、组织文化　　要想达到长期经营的目的，就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑“以顾客为中心”的组织文化，提供销售的可持续支撑。　　团队建设　　岗位设计与职责　　1、店长——创业者掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与服务区；管理网店。　　2、店员（4名）：成品区导购员一名（帮助顾客挑选生日蛋糕）蛋糕制作员一名，冷（热）饮一名，收银一名。　　（店员统一服装。）　　经营团队并不需要很严格的`领导与下属。店员与店长之间的关系可以向朋友一样，不过在该严肃的时候也要严肃起来。这方面，店长需要很努力，构建一个和谐的工作环境，这样更有利于员工工作效力的提高。　　经营目标　　根据不同的时期确定目标。以尽力完成目标。　　也可以把前一月的销售额作为目标，争取打破目标。　　关键的风险问题和假定　　1、存在的风险　　市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于xx蛋糕店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。xx蛋糕店特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。　　2、应对措施　　把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。　　竞争分析　　市场上有很多成型品牌，如采蝶轩，好利来，皇冠等一些小型私人的`店铺。对于甜心蛋糕坊刚刚进入市场，尚未成形与其他相比是很弱小的存在。　　对于很多消费者而言，品牌已成为习惯，要让甜心蛋糕坊走进消费者心里就必须采取一系列措施吸引他们。　　总结　　1、做食品行业的，卫生方面一定要注意，要让顾客买的放心，吃的放心。　　2、蛋糕行业的竞争也是很激烈的，最能吸引顾客的或许就是蛋糕的口味，要坚持以最好的材料制作出最高品质的蛋糕。　　3、在宣传方面，发传单或可以让消费者知道这样一家蛋糕店的存在，很多消费者往往不会因为一点折扣就改变口味，关键的是将他们变成顾客。这样就需要很多的方式去吸引他们，一担让他们走进我们的店铺，那样我们就成功了一大半。　　4、待经营有成时可扩大店铺，扩大休闲区，以吸引更多的顾客。　　5、对于很多消费者对蛋糕店过期食品的处理包邮很多疑问，本店每次的制作适量（以每星期的平均销量为基准）过期食品一律扔掉。让消费者放下心来。　　6、要经营一家蛋糕店也许很容易，可是想做成功却并不是那么容易。想起来和做起来也很有很大的差别，但不管面临什么样的困难，都不要退避，冷静处理，总有一天会作出自己的品牌。　　7、新产品的退出也是很重要的一部分，要紧跟时代的步伐，加快产品的更新频率。争取走在最前线。　　8、信息的收集和处理也是不可忽略的，关注市场行情，以及与自身相关的信息，并及时作出决策。　　9、与材料来源供应商处好关系，以保证不会出现材料方面的问题。 　　蛋糕店创新创业计划书 2 　　执行总结　　我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店，可以说成DIY蛋糕店，当然想法有许多不一样的，吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的，然后由我们的蛋糕师来完成。　　这种做法我想目前蛋糕店很少有，这是我们的亮点。当然我们还有一个目标，就是可以将蛋糕当成艺术品，收藏，材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有，为了给人留下美好的回忆，秉着这种理念来做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。　　而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力，很有实力的团队。从策划到宣传，再到卖出。他们实打实的做着，从顾客那里做问卷调查，然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士，放远眼光，从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来；从产品、营销同质化中走出来放眼未来，着手现在，开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的，具有独特特色专业的强势品牌企业。　　1、公司的使命是：“美味、健康，每天为您提供新活力。　　2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。　　3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨。　　一、基本营销目标　　第一年销售目标预计可达到200万元，基本的财务目标是，包括通过广告、公关等方面的投入，我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。　　二、项目介绍　　我们创立的蛋糕店，它的主打产品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装　　饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!　　翻糖蛋糕是能让事物如：花，动物，卡通动漫等东　　西能更立体的体现在蛋糕之上，更胜者我们可以仿制实物，制作一幅蛋糕塔罗牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花篮等都能给人一种眼前一亮的独特视觉感受。　　当然在制作翻糖蛋糕的同时我们也会结合当下流行时尚元素，制作更加适合大众口味需求的精致蛋糕小甜点，能让我们能更好的适应大众需求。　　这是一种新型的蛋糕理念，无论是精美的翻糖蛋糕，还是精致的具有特色的甜点，在现今社会中我认为会被很多人接受。　　我们店采用一种新颖的营销方式，首先我们店的装潢：我们认为田园风格的装饰设计是最适合的，清新绿色的田园装扮有一种在喧嚣城市中闹中取静的`韵味，这不仅适合蛋糕的整体，而且符合现在的时尚理念。在店内设置有藤蔓鲜花编制的秋千座椅，供顾客休息享用蛋糕，并且播放轻音乐，使顾客能放松心情。　　当顾客消费满一定消费额的时候，我们可以赠送抵用券等方式吸引顾客，同时可以办VIP贵宾卡，拥有我们店的贵宾卡能够享受优惠和每月的`赠礼品活动等。　　在制作蛋糕方面，顾客可以通过将自己的构想描述给我们，通过构图讨论等程序制作出一款单属于你的独一无二的糕点，如我们可以将顾客的照片制作在蛋糕之上。　　在服务方面我们也力求完美，做到微笑对顾客，完善周到的服务。　　我想新型的蛋糕理念，对当前流行元素的了解，以及我们90后对社会大部分年轻人的认知，勇敢无畏的向前冲的热情都是我们的优势，它能让我们更好的抓住机会向前冲。　　同时：翻糖蛋糕的制作是美国新流行技术，国内市场空白，市场巨大，已经开的莫非蛋糕工坊人气火爆这是我们竞争市场最大优势，多年进口食品运营，管理，培训成熟有较好的基础。而最适合我们的投资少，周期短，不占压资金，立刻见效这能让我们更好的周转资金，更有利于我们的创业。　　三、市场分析　　1.营销环境　　1.1.蛋糕烘焙业市场状况　　我国的焙烤行业发展很快，09年全国焙烤行业的销售额，据业内人士统计，高达1700亿，总体增长40%，发展速度快，效率高。而近几年来蛋糕西饼的需求也在稳步增加，整个烘焙业的行业市场前景明朗，为投资者一度看好。　　1.2.行业环境　　中国烘焙业的增长速度高达14%，这其中的小企业也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。　　1.3.市场构成　　烘焙业市场有蛋糕、西饼、面包以及其附属乳制品四大类。其中，面包是占有最大份额的产品，其次是西饼以及蛋糕。由于乳制品是作为烘焙产品的附属品，在烘焙行业中所占的份额相对较小，且该产品常见于各类食品商店。　　面包和西饼可作为主食，市场占有量也较大；蛋糕主要是喜庆节日所需要的产品，相对于面包会少点份额。　　乳制品的生产厂家大多不是面包店，因此烘焙业中各企业所针对市场竞争范围将是面包，西饼以及蛋糕这3个主要领域。　　2.竞争环境分析　　宁波市内比较大型的西式面包店为数不少，除了我们Anglekiss所提及的之外，还有元祖，绿姿，Breadtalk，新美心，85℃等一些都是相对比较大型的西式面包店，会和Anglekiss形成行业间的竞争，不过由于所营业的区域重叠的地方比较少，然后再针对宁波各个蛋糕店的分布情况，Breadtalk、新美心这些是Anglekiss的最大竞争者。接下来，我们对Breadtalk、新美心、元祖这三个竞争对手进行分析。　　Breadtalk。Breadtalk跟Anglekiss有很多相似的地方，有很多产品相互覆盖，相对于马得利来说，Breadtalk进入珠海地区比较早，品牌知名度更高，而且已经培养了一批忠实的顾客。同时Breadtalk也有一些Anglekiss所没有的产品，如麻薯，澳门特产等，特别是Breadtalk的招牌产品奶香片，在北师大乃至宁波可以说是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如说产品的更新换代慢，很多产品都是从一开始就有的，现在基本口味什么的都没多大改变，还有就是价格相对Anglekiss要更便宜一些，这在口味差不多的情况下，更多的顾客可能会选择Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置没有Anglekiss那么好，这对于一些想要买早餐的学生、上班族而言，就比较不方便了，很多人去采蝶轩买面包更多的是为了进行粮食储备。　　元祖。在这几家面包店中，元祖是最高档的，同时价格也是最贵的。元祖的店面建设比较有特色，给人的感觉就比较优雅，有一种小资情调。但元祖的面包与蛋糕价格都很贵，而且口味一般，但新美心有自己的招牌产品——奶茶和蔬菜果汁饮料，这是其他店所没有的，味道好，价格合理，就北师大为例，学生很热衷这类饮品，因此产品很热销。　　新美心。在分析的这几家面包店中，新美心是最低档的。消费环境比较一般，感觉不是很卫生，产品种类都比较少，蛋糕的味道跟种类都比较差，但他有一个别处没有的东西，那就是面包干，这可以说是新美心的招牌产品。同时在它的早餐类产品中，他比Anglekiss多了一个传统食品---鸡蛋，并且热豆浆也比Anglekiss和其他地方便宜，虽然口味不是很好，但以其价格低廉也赢得许多顾客的青睐。　　3.消费群体市场分析　　Anglekiss蛋糕店的市场主要包括学生、上班族以及家庭主妇。公司计划瞄准的细分市场具体包括这三个群体。　　学生：　　1.缩短产品周期，定时推出一些又新又潮的产品，要加强产品的创意和外观，吸引他们的注意。推出一些DIY套餐，供消费者自己创造自己想要的产品。　　2.发展电子商务，在校内网，阳台网，微博等社交媒体投放广告，开通属于自己的校内网，微博主页，即时更新产品信息，发布企业的一些日常进展或企业的一些价值主张等，注重企业文化的宣传，注重社交媒体的营销。　　3.诚信经营，加强对品牌的宣传，可以在一些学校赞助某些活动，同时进行品牌的宣传，或者与学校的某些团体进行战略同盟，成为他们的独家赞助商，在学校进行广泛的宣传，培养消费者的品牌意识。　　家庭用户的消费特点：　　1.对价格比较敏感。对于很多家庭来说，商品的价格是最重要的影响消费的因素。如果产品出现降价，很多家庭会大量购买作为储存。　　2.喜欢家庭装产品。很多家庭都有3到5个成员，一般他们的购买都会考虑到整个家庭是否够用，而且家庭套装会给他们一个物美价廉的感觉，如果有一些家庭装的推出，他们会觉得比较优惠而购买。　　3.注重产品质量。一般来说，具有购买力的家庭成员大多是父母，并且更多是他们在解决家庭的日常饮食需求，他们会更看重商品的质量是否过关，食品是否安全健康，而忽略商品的外观或其他因素。　　相应的营销策略:　　1，每月定期推出一些特惠套餐，促销套装，比如在购买牛奶跟面包时提供打折优惠，在一些节假日举行商品大优惠，大打折，在新产品推出时，推出一些试吃或买3送2活动。　　2，多推出一些家庭装产品。在一个独立包装内满足3个左右家庭成员的量。　　3，加强对产品质量的把关，建立一个完整的质量监督体系，坚决不让问题食品流入市场。若出现问题食品时，要第一时间告知消费者，并提供退款或者换其他产品的服务。 　　蛋糕店创新创业计划书 3 　　一、摘要　　随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。　　然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。　　纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的"烦躁"。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。　　我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者"求异"的心态。　　此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。　　我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。　　二、公司描述　　本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。　　公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。　　公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。　　另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。　　三、公司的宗旨　　1、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。　　2、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客。　　3、经营宗旨：绿色、健康、时尚。责任赋予使命，微笑带以尊重。　　四、公司的目标　　1、公司的'产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。　　2、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。　　3、公司在顾客的立场上，会尽最大努力对顾客负责，以建立优良的`口碑，为公司树立起较好的形象，以达到品牌的建设。　　4、最重要的，公司要实现盈利。理想中，一个三年计划，第一年立足市场，第二年市场拓展，第三年实现真正盈利。　　五、经营项目及内容　　作为服务行业，我们不只是提供单一的产品，周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。　　1、经营主产品：　　各式中西蛋糕、糕点，甜品，奶酪制品　　前期，我们将有"科萨米尔"或者"85度C"为我们提供成品，我们藉此加以包装出新，保证质量，并加以改进，最终推出自己的产品。我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进，推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品。　　各类新鲜现榨的健康果蔬饮品　　蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。　　套餐类　　特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。　　2、优雅舒适的店内环境　　传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给人一种更放松的感觉。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象。　　3、轻松亲戚的店员服务　　无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。　　我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务。　　六、经营原则　　1、诚实守信原则。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客。另外必须做到商品质量过关。　　2、微笑服务原则。顾客是上帝，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重。　　3、双赢互惠原则。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意。　　七、市场分析　　我们计划在饮食服务行业竞争，相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。　　随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种健康食品的需求不断增加，健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎，对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。虽然市场机会在眼前，但是它存在的市场竞争也是极大的，这是一个极具挑战力的市场。　　蛋糕店，或者果汁饮料奶茶店，在嘉兴比比皆是。但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店，虽然具有很好的口碑及顾客群，其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店，他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店，他们主要以西式餐饮，及高规格的服务立足市场，并且在不断的壮大着自己的消费群体。综述，他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者，缺少多元化合并的优势，且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场，积极开拓，力求更新，必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求，打造自己的特色，利用产品的高质量，优雅的环境，利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造"自然的纯粹与甜美"，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实行品牌加盟，达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值，招揽更多的加盟商，市场占有率就越大。　　目标市场　　糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景。　　我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客。 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　　一、行业概况　　马上就要从象牙塔里出来了，根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。　　二、蛋糕店概况　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。　　2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。　　3.本店需创业资金9.5万元。　　三、经营目标　　由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。　　四、市场分析　　1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的　　五、经营计划　　1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。　　2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的'材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。　　4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。　　5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。　　7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。　　9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。　　10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。　　11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。　　六、财务估算　　启动资产：大约需9.5万元　　设备投资：　　1.房租5000元。　　2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱).　　3.货架和卖台投入约1500元。　　4.员工(2名)统一服装需500元。　　5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。　　月销售额(平均)：30000元。据业内人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达30000元。　　每月支出：21033元.　　房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约4000元。　　货品成本：30%左右，约9000元。　　人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计6000元。　　水电等杂费：700元。　　设备折旧费：按5年计算，每月1333元月。　　利润：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投资。　　七、风险及制约因素分析　　因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 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　　一、市场分析　　（一）市场环境分析　　经济因素：考虑到大学生有一定的经济限制，本店产品的价格比较适合大学生的消费。　　文化因素：随着西方文化的慢慢渗透，甜点也开始慢慢被更多的中国人所接受，尤其是大学生群体，甚至很多人都喜欢上甜点。中国也是礼仪之邦，生日、特殊节日等都想送上自己的心意，而我们的甜心坊特色项目DIY服务正好可以满足这一需求。　　（二）消费者分析　　1、消费者数量　　由于我们店的选址在文良路那条街上，据观察，在上午时间段内，那边的人流量相对很少，大部份学生在上课，而人流量高峰期是在四点钟以后。这时候大部份学生出来逛街或是吃饭。我们的目标是不求所有附近学校的大学生来购买我们的糕点，只要有这些出来消费的学生中，商院的占1/3，江苏信息的占1/3，江南影视的占1/3。那样我们店预计的消费者数量也就基本上能达到90%以上的满意了。　　2、消费者需求　　针对各个在校的大学生，据了解，有2/3的学生除了吃饭以外，平时对那些休闲食品很感兴趣。因此我们店根据消费者这一特点，开设这么一家糕点之类的店，除此之外，这类消费者都是大学生，而这些大学生都有是喜欢追求时尚，新鲜年轻人。一般都有各自的品味，风趣，所以我们也将根据她们各自的需求推出不同口味，式样的糕点。这也就满足了她们的需求。　　3、消费方式　　我们店采取直营的方式，但也考虑到大部份大学生图方便，她们也可以拨打我们的服务热线，只要购买20元以上的我们可以提供上门服务。尤其是晚上8：00以后，也是她们下晚自习的时候，这段时间性内送货上门能促进一定数量的消费者购买。　　（三）竞争者　　1、产品市场容量　　根据本店的选址，定于白马教园区文良路，该区域面对的主要群体就是该职教园区内的大学生，园区内一共有6所学校，约10万人，即产品市场容量为10万人。　　2、广告产品等竞争对手的市场占有率、潜力：　　白马教园区文良路一共有4家糕点店，另外，商院内也有一家糕点店，经调查，竞争者的产品价格都较高，因此，使许多大学生因为价格原因不常购买。并且推出新品的间隔期也较长，使大学生们没有太强烈的购买欲望。总体看来，竞争对手的市场占有率及潜力对本店有影响，但不会太大，因为本店较竞争者有更多优势，如：价格低、推新速度快、品种繁多等。　　3、竞争对手的促销手段及广告策略：　　根据调查，竞争对手的促销主要时间是在每年的周年店庆时期，以回馈客户回目的，将产品价格在那段时期调低，吸引客户。其广告策略主要是通过店堂海报、校园宣传栏、传单形式，使广大大学生知晓相关信息。　　二、企业状况　　（一）企业形象　　1、甜心坊的经营理念　　首先是甜心坊团队共同信念是“用心烘焙，贴心服务”即也就是我们不仅要让大学生品偿到美味的糕点，而且还要感受到我们店的服务，更多的是为她们营造出一种浪漫的氛围，这些形象我们将以实际的服务表现出来，以及海报来宣传。“立足白马职教区，面向大学生也是我们甜心坊的一个发展战略。　　（二）经营状况　　1、企业设施　　由于糕点的口感好坏不仅与原材料有关，而且与烘焙设备也有着密切的联系。所以我们甜心坊专门为此配备了专业齐全的设备，如冷藏醒发箱，是专门用来让酵母失去活性自己升温发酵，是制作所有糕点必备的基础设施；燃煤热风旋转炉，适用于烤制各类面包、月饼、土司、法棒、饼干、点心等。烘烤量大，一次可烤32盘。双速螺旋和面机：面桶和搅拌钩合理差速使面团达到最均匀的搅拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。　　2、技术水平　　聘请专业的糕点师傅一名，负责我们店的产品特色及创新，顾客在进行DIY时，给予从旁指导。　　3、经营状况　　甜心坊主要分为两个区域，成品出售区和DIY操作区。成品出售区包括各类糕点、面包、散称休闲食品，供顾客挑选购买；DIY操作区内设四张桌子，制作工具等，让顾客自己动手体验其中的乐趣。　　4、管理水平　　所有的服务人员都必须严格遵守店内的规章制度；后勤人员严格把关产品的卫生状况。　　5、企业人员素质　　a着装与打扮，穿着统一的工作服装。　　b仪容仪表，时刻保持整齐整洁，礼貌，有耐心。　　c拥有一颗积极向上的心，精神要饱满。　　（三）产品　　面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼一般产品　　蛋糕、生日蛋糕DIY产品　　（四）媒介　　1、拉横幅　　白马商院马上就要举行春季运动会，我们甜心坊利用这次机会准备将我们店的产品打出，在商院特拉横幅，内容为“甜心坊预祝经贸院春季运动会取得圆满成功”在此训练期间，运动员吃的糕点食品由我们提供。告知更多的大学生有甜心坊这么一家店。　　2、发传单　　1、内容：以DIY为特色，包括生日系列、情侣系列等，即我们店主要提供原材料，道具，让你们自已动手体验。服务热线xxxx，地址：文良路xxxx号　　2、传单的发放：开业前三天在江苏信息、江南影视、白马商业职业技术学术等地区发放。　　3、群发短信　　在促销活动宣传期间，将本店促销内容以群发短信方式传达。　　（五）调查问卷　　根据本店对白马职教园区大学生的问卷调查显示：超过83、9%的大学生愿意购买糕点类休闲食品；其中超过90%的都愿意或希望自己能够亲手制作；超过一半的学生每月能够接受在这方面的花费为5至20元。　　由此可见，我们甜心坊在大学生中还是有很大的发展前景的。而且重点应放在DIY特色上，他们喜欢标新立异，有自己独特的风格，因此，我们甜心坊把17至23岁的大学生作为我们的目标顾客群。　　通过调查问卷结果，得出以下结论：　　1、在男女生中，一般女生喜欢糕点多一点　　2、由调查，可得知她们的联系方式，以便及时将促销信息转达于他们，从而达到扩大销售的目的。　　三、服务计划　　1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。　　2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。　　3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。　　4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。　　四、竞争性分析　　目前市场上面包店的不足　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。　　2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。　　3、产品种类单一，口味单调。　　4、广告宣传不足，客户认知度不高。　　5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场　　6、缺乏特色产品。　　我们的优势　　1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。　　2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。　　3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。　　4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。　　DIY：　　情侣：共同制作的'甜蜜感，一起分享快乐。　　家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流。　　主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理。　　其他：亲手制作蛋糕送人以表示心意。　　五、营销策略　　1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。　　2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。　　3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。　　4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。　　5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。　　6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。　　本店特色：　　DIY，为家庭带来新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供温馨浪漫的环境，提高生活品味。　　DIY服务流程：　　顾客需提前预约，在约定日期内至店内DIY专区，由一名店员指导，顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小，然后自己动手，选择奶油或水果等原料，发挥自己的想象力，根据自己的需要做出蛋糕的样子，然后在店内包装好，带走。这样即满足了顾客的送礼形式，最主要的是表达了心意，一举两得。　　六、投资与收益分析　　资金需求：　　1、店面租金：3万/年（30平米）白马中心小学附近　　2、装修：1万　　3、设备：2万　　4、证件执照：2000左右　　5、工资：1名店长3万每年；3名店员共6万每年，总计9万/年。　　装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。　　收入分析：　　每日平均销售额500左右，月销售额3万，年销售额18万。　　（12万由父母出资所得）　　七、风险与防范措施　　风险：　　1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。　　2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。　　3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。　　4、新店刚开业，品牌知名度不高。　　防范措施：　　1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。　　2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。　　3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。　　4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛；DIY巧克力拼图；新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。 　　蛋糕店创新创业计划书 6 　　一、概述　　随着社会经济的快速发展，人们对精神和物质文化的要求越来越高。然而，随着城市生活质量的提高和生活节奏的加快，多元文化的快速渗透，许多传统产业被迫面临继承和创新的阶段，消费者也在追求更高更好的精神和物质享受。然而，分析当今社会，人们追求的主题无非是绿色、健康和时尚。纵观当今社会，人们越来越注重饮食，一天的饭菜种类很多，尤其是早餐，简单却不简单。这一点在很多现代白领和学生身上体现的尤为明显。因此，我们需要开一家集传统与创新于一体的现代、开放的时尚蛋糕店。让顾客扔掉“忙或闲时激烈的社会竞争背后。易怒”。这也让他们对餐饮有了更多的理解和选择。　　二、创业组织概述:　　至于蛋糕这个传统行业，面临着巨大的行业竞争。我们需要在竞争中脱颖而出，慢慢打造品牌，一系列有口碑的产品。我们的产品涵盖:中式、日式和西式糕点，各种西式糕点、甜点、奶酪制品、新鲜果蔬和茶。我们所有的产品都必须注重绿色、健康和时尚的概念。在产品中实现现代消费者“寻求差异”心态。此外，我们将建立一个电子商务平台，方便客户，并通过硬推广巩固自己。我们将努力围绕一个理念创造更多的社会价值，以满足不同消费者的需求。在消费者满意的同时，为了打造和推广自己的品牌，实现利润，他们会赢得更多的声誉。公司会面临行业内的激烈竞争，但公司不会以一个弱者新人的姿态来索要股份。我们反而会以追求新的学习和成功的态度占领一部分市场份额，从而不断成长。　　公司主要产品:各种风格和口味的中日西式糕点、甜点、小吃和奶酪产品、鲜榨健康果蔬饮料、各种茶。公司的产品将继续基于新鲜、绿色、健康和时尚的理念创新，以满足客户的各种需求，实现双赢。　　此外，公司将利用和推广电子商务平台构建自己的在线销售平台，实施专门的门到门分销，实现品牌对接，采用双线销售模式，真正实现生产、销售和服务的一体化，最大限度地实现公司价值，满足客户的不同需求。　　三、产品和服务:　　公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大努力给自己一种使命感，让客户得到充分的尊重和享受，同时得到认可。　　1、我们将以提供各种口味的蛋糕、小吃、饮料为基础，立足市场，面向未来，服务客户，微笑尊重。　　2、公司的产品会受到市场的青睐。与普通的蛋糕店相比，我们产品所针对的客户分布在各个年龄段，从儿童到老人。　　3、一个新产品推出后，自然会吸引一定的客户群，然后慢慢开发各种新产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多有自己特色的产品，在这个行业中做出自己的特色。　　四、商业战略:　　作为服务行业，我们不仅提供单一的产品，还提供周到的服务。特色环境也是吸引客户的重要因素。因此，我公司从事特殊产品、店内服务、店员服务，以及各种中西糕点、糕点、甜点和奶酪产品。　　我们还会聘请专业的面包师进行设计改进，推出自己的特色产品，成为公司的品牌工程。特殊旗舰产品也会在各种节假日或不同季节推出。　　1、各种鲜榨健康果蔬饮料　　对于果蔬汁饮料，我们会购买各种产品配方最新鲜、最饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不损失任何原汁和营养价值的目的，给顾客最新鲜、最有营养的新鲜果蔬汁饮料。　　2、包装类别　　主要的套餐特别针对现在的白领，早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵。不同的时间段搭配不同的营养套餐。让每件产品都物有所值。　　3、优雅舒适的店内环境　　传统蛋糕店以产品和自身品牌价值吸引顾客。但是，我们吸引顾客再次光临，除了我们自己的特色产品，还有一个优雅的店内环境。顾客来到我们的商店享受休闲时光，追求轻松写意的温暖感觉。因此，室内装饰应注重贴近自然的鲜艳色彩，给人一种更加放松的感觉。比如时尚人性化的桌椅陈设，符合主体环境，给人一种轻松温馨的感觉。加上一些精致的小摆设，小细节给顾客留下了深刻的印象。　　4、简单友好的店员服务　　无论什么行业，客户都是最重要的，服务业就更不用说了，客户就是上帝，所以优质的店员服务也很重要。店员要与顾客建立友好、默契的关系，在经营过程中积极与顾客沟通，让顾客感到亲近，让顾客对公司和店员产生好感。这是培养有一定基础的固定客户的`好办法。我们会统一店员的服装，训练店员有统一的欢迎口号，礼貌谦和，微笑服务。　　工作原理:　　1、诚实守信原则。礼貌对待消费者，友好好客。另外，商品质量必须过关。　　2、微笑服务的原则。客户就是上帝，会是一种真情，礼貌谦和，互相尊重。　　3、双赢互惠的原则。在诚信的基础上，实现客户之间的平等互惠，不仅达到了我们的经营目的，也满足了消费者。　　五、市场分析:　　我们计划在餐饮服务行业展开竞争，相信这个行业的发展趋势将朝着环境健康、小型化、高品质的方向发展。　　随着现代人生活水平的提高和生活节奏的加快，日常生活中对各种健康食品的需求越来越大，健康、绿色、时尚的食品和饮料越来越受到人们的欢迎，市场前景广阔是毋庸置疑的。虽然市场机会在望，但其市场竞争也很大。这是一个很有挑战性的市场，比如蛋糕店或者果汁饮料茶叶店。而一些在内地驻扎了十几年的老蛋糕店，口碑和客户群都不错，品牌也是多年积累下来的。除此之外，它只以蛋糕为主要经营项目，如遍布大街小巷的茶叶店、果汁店，都以饮料为主要产品。我们的竞争对手还包括现在高消费的咖啡店。他们主要以西式餐饮和高标准服务为市场基础，不断扩大自己的消费群体。　　综上所述，大部分都是以单一的产品类型吸引固有的消费者，缺乏多元化、合并的'优势，很多都没有绿色健康的理念。我们将在这个多元化的市场中注入自己的想法，积极探索，争取更新，我们一定会发挥自己的优势。我们可以利用市场需求，创造自己的特色，利用产品的高品质和优雅环境，用贴近自然的服务打动和赢得客户。Make“大自然的纯洁和甜蜜。，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实施品牌加盟，实现连锁形式。我们有自己的品牌价值，吸引更多的加盟商，市场份额越大。　　六、目标市场　　糕点、果蔬饮料男女老少皆宜，深受消费者喜爱。而且其产品清新健康的特点尤其受到年轻人的青睐。它的营养价值也相当高，所以有人把它当正餐吃，可见其市场前景。　　我们可以首先瞄准白领，他们早到晚归，经常不注意自己的早餐。我们可以吸引他们作为我们的主要客户，提供优质健康的蛋糕、小吃和果蔬饮料。所以，早期是我们为了吸收和巩固一类客户而必须加强的卖点。　　启动资产:约9.5万元；设备投资:　　1、房租5000元；　　2、门面装修2000元左右(含店面装修、灯箱)；　　3、货架和销售台投资约1500元；　　4、员工制服服装500元；　　5、机器设备最大投资:8万元(含全套糕点用具)；初始购买价格:面粉和奶油等原材料。　　经济效益估算:　　月销售额(平均):2.1万元。据相关业内人士评估，这样的小蛋糕店经营步入正轨后，月销售额可达2.1万元，月支出14033元。房租:最好位置在人口密集的住宅区、社区商业街、靠近儿童的地段(如幼儿园或游乐场)，5000元左右。　　商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员，工资合计2000元。　　水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算，月利润:6967元左右。根据这一估计，大约一年就可以收回投资。　　七、风险和制约因素分析:　　如果你的蛋糕店不是你所在街道或社区的第一家店，它将花费更多的财力和“Trick”为了吸引客户，因为客户很难改变平时的口味，控制风险，社会上有一种说法，理想的生活是住在英国农村，用德国电器，有一个日本老婆，一个法国情人，一个中国厨子。无论这是否是所有人的理想生活水平，字里行间都有一个信息，那就是食物在中国。这是事实。中国是一个非常重视食物的国家，也是世界上最发达的国家。中国饮食文化源远流长，餐饮业是中国最古老的行业之一。餐饮业是指通过即时加工、商业销售和劳务为消费者提供食品(含饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们外出就餐的频率越来越高，各种责任事故层出不穷。餐车和餐厅之间的民事责任赔偿纠纷越来越多。从保险的角度来看，餐饮业特有的这些民事责任风险可以转移到保险公司，最适合的责任保险产品是“餐饮经营者责任险”。 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　　项目简介：　　DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。　　在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。　　我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。　　选择该项目的理由：　　现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足!　　项目地点选择：　　选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。　　环境分析：　　(一)外部环境分析　　1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。　　2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。　　3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。　　(二)内部环境分析　　提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的`老师，有保障的服务。　　项目前景分析：　　DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的.大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣　　从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。　　项目风险分析与应对策略：　　(一)外部风险：　　1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。　　2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。　　3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。　　4.上游供应商原料供应的风险。　　5.银行贷款或其他财务风险。　　(二)内部风险：　　1.产品生产标准不统一，设备不齐全。　　2.市场适应能力及调整能力的不确定性。　　3.蛋糕原料及配料的安全问题。　　4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。　　5.公司的经营决策上的其他问题。　　(三)应对策略：　　1.熟悉食品行业的相关法律法规。　　2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。　　3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。 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　　一、计划摘要　　伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语，与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，于是有了AC蛋糕店。　　二、企业介绍　　1、项目名称:AC蛋糕店　　2、项目宗旨:打造都市避风塘，引领年轻时尚!　　3、项目宣言:我的蛋糕，我的AC!　　4、店面名称:某某AC蛋糕店　　5、宣传口号:我的蛋糕，我的AC!　　6、店面商标:根据个人喜好以及定位来决定　　7、店面地址:选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。　　8、店面布局:风格采用多样化的布局，诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……很多相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个AC店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。　　三、前景预测　　通过问卷调查，网上投票，走访很多AC行业的商家，总结了以下优势。　　首先，大家对AC的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的.这种心理下手，必然会有良好的效果。　　其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有顾客呢?　　第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源。　　第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家AC蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。　　第五，我们走访了很多的做AC生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。　　四、市场分析　　我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，分为问卷调查以及网络调查。　　（一）问卷调查:　　由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。　　（1）去蛋糕店的频率:　　女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。　　（2）蛋糕的用途:　　生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作AC蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，　　（3）市场满足度:　　市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对AC蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。　　（4）AC方式态度　　总体来说，大家对AC方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。　　（5）是否愿意花时间自己做蛋糕?　　男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。　　（6）蛋糕的价位:　　蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。　　（7）蛋糕的尺寸:　　大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。　　（8）蛋糕的形状:　　圆形居多，我们会提供大量的`圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。　　（9）担心的问题:　　卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。　　（10）制作环境　　大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。　　（11）制作蛋糕的伴侣:　　来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。　　（12）蛋糕店的频率:　　时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。　　（13）宣传渠道:　　大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的AC蛋糕店必定会不胫而走! 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　　一、概要　　随着交通的逐步发展，私家车的数量在不断提升。　　二、公司描述　　(一)公司的宗旨：　　我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。　　(二)公司的名称：　　DIY-HoneyRoom　　三、蛋糕店概况　　本店发属于餐饮服务行业，，采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。　　本店打算开在山东建筑大学商业街一楼，甜美装修风格，并提供休闲空间。　　本店需创业资金9.5万元。　　SWOT分析　　优势(S)：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。　　劣势(W)：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多，加大选购程序难度。　　机会(0)：大学阶段的`年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。　　威胁(T)：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。　　四、产品与服务　　(一)店内布局：　　收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。　　音乐播放菜单　　(二)服务：　　服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。　　具体服务要求：　　服装统一，时刻保持整洁、统一。　　微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。　　工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。　　每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。　　(三)产品　　蛋糕区　　紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)　　巧克力区　　马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注：可结合蛋糕一起制作。　　五、广告与促销　　促销方式　　广告、营业推广、公共关系、长期营销　　(一)广告　　户外广告　　(1)在宣传栏里张贴海报　　(2)在主要路口和餐厅门口派发传单　　报纸　　开业初，在院系简报作广告宣传　　广播　　开业宣传：“一个由学生创办的DIY蛋糕店开业了，以蛋糕、健康果汁和巧克力为特色，可承接生日宴会、节日聚餐等，我们这里有高质量的服务，优美舒适的环境等着你来享用。本店提供DIY指导，丰富您的课余生活，为您提供制作爱心小礼物的场所。”　　网络　　在校园网站创办一个小网站，上面有具体DTY蛋糕的流程和视频，广大学生可在其上互相推荐或提出宝贵的意见。　　(二)营业推广　　打折优惠开设0-9位数的幸运球，抽取到与生日尾数相同的数字可打8折优惠。　　以消费价格为点数积分，以点数兑换可爱公仔奖品或打折票。　　(三)公共关系　　资助并参与学校组织的相应文化活动，扩大知名度，树立良好形象。　　建立饮食文化，并在适当时机进行宣传。　　(四)长期营销　　抓住顾客的关键还是我们产品与提供服务的质量，我们将以高薪聘请有经验、技术好的'蛋糕师，以保证产品口味。　　我们会对服务人员进行不定期培训，以不断提高服务质量和服务水平。　　我们将注重顾客提出的任何意见，不断改进我们各个方面的经营。　　我们将对顾客进行定期回访，调查顾客满意度。　　六、经营与运作　　(一)人员需求　　预计8个人，其中店长1名，收银员1人，蛋糕区2人，巧克力区2人，果汁区2人。(注：各个区制作和教员各1人)　　(二)员工分配　　店长1名，负责本店日常工作。　　财务主管1名，主要负责材料采购及本店账目管理。　　蛋糕区、巧克力区、果汁区各区工作人员各2名，共6人，负责所在区的产品制作及推销，并轮流帮助财务主管购买原材料。　　七、财务预测分析　　(一)成本需求情况　　初期规划费用：(1000元-2000元)　　会计核算、法律事务以及前期市场开发费用，还有一些水电费、交通费等管理费用。　　装修设计和设备购置费用：(16000元-17000元)　　设计装修店面、购置和安装必要设备，包括收银台、玻璃柜，以及冷藏设备，加工设备，洗涤设备，电扇通风设备，安全和防火设备等。　　(二)营运资金　　基本营业资金(23000元-25000元)　　租赁费、购买原材料、营销费用、广告费用、雇用和培训员工费用等，还考虑不可预见的准备金。　　每月租金(2000元)　　水电(每月300元-500元)　　员工工资(6000元)　　店长1500元/月，收银员1000元/月，蛋糕师1800元/月(2名)，教员600元/月(可聘请在校学生4名)注：奖金按盈利的5%。　　原材料(每月20000元-23000元)　　蛋糕原材料：　　鸡蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、细盐、果酱、奶油等。　　巧克力原材料：　　可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。　　果汁原材料：　　各种新鲜水果。　　(三)收入情况　　收入来源　　卖成品蛋糕、巧克力、果汁，制作蛋糕、巧克力、果汁加工费　　预计每天卖出成品蛋糕5个，巧克力10块，果汁50杯，制作蛋糕、巧克力30块、果汁50杯　　预计收入支出情况(都为平均数)　　预计日收入总额：1300元-1500元，月收入总额：38000元-40000元；预计月成本费用：26000元27000元。利润总额：12000元-13000元。工作人员奖金：600元-650元，月净利润额：11400元-12350元预计营业时间为7个月(除寒暑假)，共获利83125元前期投入共为2万左右，3个月可收回初始投资。　　八、总结　　通过以上财务预计分析可以得出：在校园附近开办DIY制作店，有稳定的顾客群，投资小，见效快，风险可控，有较强的盈利能力。再加上大学生享有创业资金的贷款政策，可以看出本项规划具有可行性和操作性。 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　　一、项目背景　　随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。　　二、公司项目策化　　１．公司成立原因　　１．１组织原因　　有可能成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。　　２．调查结果分析　　本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但口感较好的品种。　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性，注重美观。　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，口感，品种，包装，服务等。　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。　　３．目标客户分析　　在校大学生购买一般侧重于中低档价位，口感好，新鲜的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的时候，比如生日或送人，也讲究包装，倾向于温馨和创新方面，有向个性化方向发展的趋势，并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。　　三、经营策略　　１．营销策略分析　　１．１品牌策略　　网站建设初始，我们将非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，在视觉形象和文字字体上精心规划，并附带精美蛋糕图片，力求独特创新。　　１．２价格策略　　价格在１-５０元不等，以中低档价位为主，謦香园网上蛋糕店在原料，口感，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。　　１．３销售策略　　⑴宣传策略　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传。另外，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。　　⑵服务方面　　网上蛋糕店的服务必须是一流的，快速的，对于配送人员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：　　①打感谢电话或发Ｅ－ＭＡＩＬ进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。　　④第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。　　⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。　　⑦会员客户进行特别优惠，第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。　　１．４渠道建设　　就目前来看，网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络，要求各高校都配备２-３名兼职学生，一旦有订单，必须立即按照订购要求送达指定地点。　　２．网上蛋糕店策略实施　　２．１．市场范围选择　　在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场，该区市场容量在３０００人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。　　２．２．重点宣传客户　　宣传对象以在校学生为主，他们对价格不太敏感，注重包装和心意，只要口感达标，蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。　　３．现场促销　　每月初两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为３-５条，以"謦香园网上蛋糕店"网址和"校园蛋糕店隆重推出"为题搭配悬挂。　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放３-５台微机，可以上网查询并订购，放置一宣传板详细介绍蛋糕品种，在宣传当天将配送礼品现场送出。　　⑶请学校广播站播发"謦香园网上蛋糕店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。　　⑷为营造气氛，在现场放置一些蛋糕样品以供品尝，当场以优惠价格订购并附送礼品。　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如重庆晚报，校园电视台等。　　四、营销效果预测与分析　　１．营业额收入　　据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在２００元以上。平时也在７０左右。　　２．支付方式　　可以货到付款，也可采取网上支付。根据有关材料办理会员卡并充值，可享受８折优惠，力求网上在线支付达到２０％，促进在线支付。　　３．订货方式　　Ｅ－ＭＡＩＬ定单，直接进入"謦香园网上蛋糕店"网站进行订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。　　４．客户特点　　年轻化，８０％为青年人，以女性学生为主，他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。　　５．消费特点　　１０元以下作为宵夜的蛋糕最受欢迎。　　五、风险分析　　任何商业活动都存在一定风险。我们第一次开网上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技术方面，由于糕点技术已经流传开来，我们要想在技术方面有优势，相对来说是比较难的，因此必须在用料方面下足功夫，做到人无我有，人有我优，才能留住顾客。在市场方面，以重工商大为例，目前学校暂无类似的`网上食品店，而粗略估计，现有顾客和潜在顾客的数量非常巨大，我们网上蛋糕店必须把握先机，抢占市场，这是非常重要的，以后一旦有类似的店面出现，我们在市场方面也有足够竞争的优势。财力不足是我们蛋糕店的致命缺陷。因此，我们选择了网上开店这种新颖的方式，减少实体店铺必不可少的店面租金，水电费用等一系列花销，不过即使如此，还是需要一笔不小的费用。　　六、经营成本预估　　１．原则　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。　　２．初期投资　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务，原料采购，人员工资，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币２万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。　　３．第二期投资　　这一阶段我们的服务将辐射各大高校和重庆市区，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高，其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。　　七、项目小结　　了解到广大大学生朋友的真实需求，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是，弥补了目前网上蛋糕市场的空白，适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购蛋糕，附带祝福卡片等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生的切实需要，也可以满足不同年龄层次消费者的需求！　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时在网站设计，制作方面，由于我们对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，我们相信，在以后的努力中，本网站一定会得到进一步的完善！　　返回目录>>> 　　奶茶店创新创业计划书 1 　　一、基本情景：　　1、企业名：　　2、行业类型：零售　　3、组织形式：个体工商户　　主要经营范围：工程学院的商业街，那里是人流的中心集合处　　4、经营地点：济南市章丘区工程学院　　面积：占地大概100平方米　　选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景十分广阔。　　5、创业者个人情景：　　姓名：xx　　性别：女　　年龄：20　　文化程度：大专　　相关工作经历：以往在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。　　6、成员组成：操作工一名，服务员两名　　二、立项概述：　　我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。此刻将要大学毕业了，凭着自己对经营的`爱好和向往，一向期望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情景及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有必须的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生供给休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。　　三、市场调查　　奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，十分适合小本自主创业。　　奶茶，发展趋势很好，并且有十分巨大的潜力。可是，要注意几点：　　1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。　　2、品质要好，口感是否坚持一致。经过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。　　3、小店也要专业管理。　　4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。　　四、对其它奶茶店的调查：　　1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。　　2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。　　3、商品调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情景进行调查分析。　　4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。　　五、经营策略　　（1）营销策略分析：　　印刷小名片进行投送　　大学学校住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向能够得到十分好的宣传效果　　张贴广告　　可在学校人流密集处张贴广告进行宣传　　网络宣传　　可在本校学生较集中网站进行宣传　　口碑传递　　可经过同学，教师介绍增加消费人群　　（2）服务方面　　奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。 　　奶茶店创新创业计划书 2 　　一、项目介绍　　（一）项目背景　　xx茶饮20xx年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，xx茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。　　仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，xx茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。　　（二）项目介绍　　“品牌是质量的保证”。　　虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是一直以来的追求。　　（三）市场前景　　目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。　　xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。　　二、行业分析　　（一）行业现状　　奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的.演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。　　（二）SWOT分析　　1、优势分析　　（1）奶茶现做现卖，即时消费。　　而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。　　（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。　　加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。　　（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。　　（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。　　（5）xx奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。　　（6）奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。　　2、Weaknesses：劣势分析　　（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。　　（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。　　（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。　　（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。　　（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的'色素水”。　　（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。　　3、Opportunities：机会分析　　随着奶茶的不断宣传推广，奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。　　因而，奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择奶茶。　　“零奶精、零果粉”是奶茶的USP，即独特的消费主张。　　4、Threats：威胁分析　　（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。　　（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。　　因而开奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。　　三、产品介绍　　奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。　　四、店面选址　　店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。　　具体参考如下：　　区域店址选择　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街　　餐饮区风味美食街　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地　　校园区高等院校/中、小学　　商务区写字楼　　选择店铺有四大要素需要注意：　　第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。　　第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。　　第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。　　第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。　　另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。　　办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。　　五、店面人员规划　　店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。　　一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。　　针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。　　六、营销策略　　在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。　　在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。　　奶茶公司制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。　　七、财务收支情况　　前期投资品牌加盟费20000（地区首家及前5家加盟，免除加盟费并享受更多优惠）　　质保金（可退还）5000元　　设备费用9000元　　装修费（视门面大小而定）11000元　　首次原材料购入（根据个人情况）8000元　　合计50000元　　月投入原料费（按毛利百分比计算）15000元/月　　租金（以当地为准）2500元/月　　人员薪金（实际聘请为准）1200元/人x2=2400元　　设备损耗80元/月　　水电等杂费1000元/月　　合计20980元　　月收入营业时间9：00am—22：　　平均消费4元/人　　日收入（视人流量而定）1200元　　月收入36000元　　利润额月纯利15020元　　年纯利180240元　　八、风险与风险管理　　（一）收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。　　（二）漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。　　（三）偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。　　九、中长期规划　　一家店成功以后，会选择再多开几家，如果几家都成功之后，会进一步选择做奶茶的代理，形成规模效应。 　　奶茶店创新创业计划书 3 　　一、计划摘要　　近年来，泡泡茶像一支帅气的新军出现，短短几年间以不可阻挡的势头席卷中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它以旺盛的生命力占据了个人创业的榜首。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚吸引力、多样的口味、独特的口感、健康的特性，注定要在快销行业站稳脚跟，引领饮料行业的主流消费。　　1.具体描述　　对于我们这些还在上学的学生来说，资金是有限的。同时，如果考虑做加盟店，这类产品的技术含量并不高。而且特许经营费通常比较高。如果开业后收入不可观，对我们来说是不划算的。选择自己开店，既能保证资金的运转，又能随时保证产品的创新，一般有利于小店的发展。　　2、计划的基本框架　　目前学校附近有几家茶叶店，有的经营比较好，有的相对较差。然而，他们的茶馆都以同样的方式经营，只提供外卖。这使得业务受到限制。经过市场调查，虽然这种方法节省了消费者的时间，但还是有人希望在店里有一个舒适的座位，慢慢享用。所以我们店的奶茶不仅可以外卖，还可以提供店内服务。当业务达到一定的市场份额，可以考虑同时在线销售。　　复合休闲饮食文化已经成为餐饮业的主流文化。所以我们在经营奶茶的同时，也引入了其他产品，比如小甜点、蛋糕等。对于一些消费者来说，喝奶茶、吃甜点、和朋友悠闲地聊天是一种享受。而且经过观察，这一带的奶茶配送数量有限，数量不足就不配送了。针对这种情况，由于我们针对的消费群体主要是这方面的学生，所以我们店的送货服务在数量上是不受限制的，是有求必应的。　　二、公司简介　　1.公司目的　　以学生为主要客户群体，注重市场运作，以更好的产品和更好的服务吸引更多的客户。　　2.业务目标　　在运营初期，我们的主要目标是进入目标市场，随着市场的不断扩大，我们的目标是占据更多的市场份额。　　3.产品优势　　奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间很大，也不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)。奶茶制作速度快，口感好，价格合理，服务周到。并且可以根据不同的消费群体和季节差异推出不同的产品。　　4.管理团队　　我们创业团队，一共三个人，分工如下:　　生产和销售:　　现金结算:　　外卖服务、店铺安排和材料订购:　　三、市场分析　　1.市场情况介绍　　该地区周边有6所学校(泰国中学、泰国职业学院、泰国师范学院、台州机电学院、南师大、南理工)。同时，经过我们的调查，喜欢喝泡泡茶的同学约占44%，不喜欢的'只占16%，说明奶茶的消费潜力很大。　　2.目标市场分析　　21世纪，复合休闲饮食文化成为餐饮业的主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚领袖的大学生在这个领域发挥着越来越重要的作用，他们的市场份额也在逐年上升；作为餐饮业边缘化的一个分支，经营一个针对学生的市场是基于对这一信息的准确把握。　　作为一个学生群体，对品味的追求越来越高，对事物的新鲜度越来越敏感，对品质的要求也越来越高。但是奶茶的口感并没有自我创新，很难满足消费者各方面的需求。所以茶店的生意越来越难做，首先要做的是做好消费数据的调查分析，然后再做相应的刺激消费的方法。　　3.客户需求分析　　经调查，学生对奶茶行业有两个主要要求。首先是产品；第二，服务。对于一些学生来说，他们热衷于市场上现有的产品，而一些消费者更喜欢尝试新产品，但无论是什么样的消费者，他们更注重服务质量。根据季节不同，消费者对奶茶的需求也不同。夏天，人们更喜欢冷饮，而冬天他们更喜欢热饮。　　四、竞争分析　　1.竞争对手　　目前已有四、五家茶店，如大口九、口渴、上街、避风塘等。这些茶店的奶茶口味和品种都差不多，产品开发也没有什么创新。其他竞争对手是各厂商打造的系列奶茶，如飘香、优乐美、立顿等。　　2.情势分析　　(一)优势分析　　1.现有的茶馆装修简单，给人的印象是不干净；　　⒉奶茶品种有限，口味一般，产品开发没有创新；　　3.厂家打造的奶茶系列价格高，品种单一，口感不如现在入口。受季节限制很大，在炎热的夏天其消耗量会减少；　　⒋店内销售和外卖服务可以在一定程度上吸引更多的消费者。　　㈡劣势分析　　1.奶茶经营面积有限，服务范围有限；　　⒉新店开张时，有些同学不太了解其基本情况，比如口味，这在一定程度上影响了销量；　　3.对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，产品创新不易；　　⒋奶茶的季节性消费很明显，达不到好的消费限额。　　㈢机会分析　　1.市场远未饱和，利润率大，奶茶消费者数量多，市场前景广阔，目前竞争对手实力和数量有限；　　⒉良好的品味、认真的服务态度和专业的操作水平在学生中树立了良好的口碑；　　3.虽然营业面积有限，但室内环境优美，能给学生留下良好的印象(尤其是与其他茶叶店相比)，显示出更大的竞争优势；　　⒋的产品种类丰富，口味独特，具有一定的竞争优势。　　㈣威胁分析　　1.竞争对手有固定的消费群体范围，肯定会采取相应措施降低奶茶的市场份额；　　⒉随着各种食品供应的种类和数量不断增加，消费者有越来越多的领域可供选择，选择越来越多，产品差异化不足。可乐、橙汁、椰子汁、牛奶、纯净水等饮料在一定程度上瓜分了已经有限的需求市场。　　3.奶茶是一种高脂肪高热量的食物。当今社会的审美观(苗条就是美——尤其是女生)和流行的减肥潮流，无疑让部分奶茶消费者(尤其是女性)不情愿地放弃了自己所爱所言“No ”。　　3.市场竞争战略　　我店需要利用奶茶市场广阔且有利可图的好机会，迅速扩大服务范围，提升市场份额，从小到大，最终牢牢占领学校奶茶市场。旨在实现这一目标的行动计划是:　　(1)注重服务态度的培养，尽力提高服务质量；　　②不断创新产品，改进和增加奶茶种类，满足不同消费者的需求；　　(3)不断加强产品宣传，提升学生对产品的忠诚度，努力发掘潜在客户；　　④及时开展产品推广活动；　　⑤在店里加一本建议书，学生可以直接提出或写出自己的意见或建议。　　五、产品和服务　　1.产品开发规划　　我们的产品质量有安全保障，产品研发技术不断进步，口味不断创新，针对不同的消费群体推出不同的产品。随着销售额的不断增加，产品开发也在不断增加，从而占据了更多的市场份额。　　2.研究与开发　　我们店采用“傻瓜部署方法”避免奶茶调配人员的技术差异影响奶茶的口感。同时，使用果糖加药机添加果糖可以精确到毫克，满足消费者对糖的不同需求，口味可以随意确定。用果糖代替蔗糖，热量低，美味健康。由于温度差对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶可以让我们时刻关注茶叶的温度，保证饮用奶茶的最佳口感。同时根据消费群体的差异，推出不同的产品。比如我们推荐情侣鸳鸯杯。　　在产品研发方面，我们在现有奶茶种类的基础上，增加了养生奶茶。结合传统中医养生文化，以天然全谷物为原料制作奶茶:红豆红枣奶茶、燕麦芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、绿豆芦荟奶茶，以及集奶香浓郁、茶香浓郁、粮香四溢、豆香宜人、天然美味、营养健康为一体的五色保健奶茶。　　当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多的项目为我们的店铺增添色彩。七色爆米花突破了单色爆米花产品开发的瓶颈；章鱼丸子深受年轻人追捧，味道独特可口；鲜磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕点等都是具有时代特色的休闲食品。不断创新突破，顾客才能真正品尝到健康、美味、新颖、时尚的休闲食品。选择多种辅助项目，操作简单。　　3.生产和运输　　为了保证产品的口感，现在卖的都是产品，奶茶的日产量是根据客户的需求来确定的。消费者可以选择拿出来，在店里喝，送出去。坐在店里也可以享受其他产品，送货次数不限，可以大大满足消费者的要求。因为生产奶茶需要的原料很多，所以需要从各种来源购买原料。对于那些距离较远的材料供应商，我们会选择直接送货上门，与他们达成长期合作关系；对于亲近的人，我们会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等要求。　　六、市场战略　　1.产品策略　　（1）产品复合经营，既把奶茶作为单一产品引入，又提供受消费者欢迎的休闲食品；　　（2）与其他茶店相比，推出保健茶；　　（3）根据不同的消费者，推出不同的产品；　　（4）更注重服务质量，无形产品。为有消费欲望但不愿意自己购买的消费者提供上门服务；　　（5）产品注重包装，给消费者良好的享受。　　2.价格策略　　(1)根据消费者的消费能力和产品类型，制定合理的价格；　　(2)与竞争对手相比设定相对较低的价格。　　3.广告策略　　广告是必须的，我认为可以进行以下几种方式:　　(1)开学典礼，让学校附近的人知道我们的店开张了；　　(2)利用学校人际关系，多做宣传；　　(3)通过互联网发布信息；　　(4)使用即时通讯(QQ、飞信等。)来宣传店铺和产品。　　4.促销策略　　(1)开业活动。开业前三天产品半价销售；　　(2)每天开展新产品品鉴活动，推广新产品；　　(3)积分兑换和券的发放。对于不同额度消费者价值不同的信用卡，规定对应的信用产品给予一定的分值；　　(4)班级邮箱放置免费广告，宣传班内销售群体。老同学可以用学生证定时定点免费接收一杯奶茶，通过口碑传播，在客户群中发挥意见领袖的影响力。　　七、财务计划　　1.资本需求描述　　首先，商店需要注册相关的许可证。而且因为我们采取不同的经营方式，需要更多的店面和租房。然后是基础设施的购买，最后是产品和材料的购买。作为做小生意的我们，要想尽办法找到物美价廉的货源，如果买不到好的设备，不仅浪费几百块钱，还可能导致我们失去很多长期客户，一定不能马虎。　　2.资本投资计划　　相关文件(营业执照、商标注册等)的办理):800元　　店面租金:3万元/年50M2　　店铺装修:2万元　　桌椅等设备:4万元　　专用设备:饮水机1500元，果糖机3000元，奶茶封口机1400元，温度显示茶桶1 150元，收银机1 800元，咖啡机1600元，冰箱2000元，烤箱1 400元。　　奶茶杯、勺子、吸管等。2500元　　材质:珍珠粉、椰子、珍珠果等辅料:xx万元/年　　电动自行车:2000元一辆　　3.投资收益预测　　日销量:奶茶等。:60杯/天(取年平均值)。休闲食品:260元/天(按一年360天，一个月30天计算)　　年销售额:6.5万元/年　　八、风险分析　　1.市场和竞争风险　　对于我们这些刚刚进入市场的人来说，无疑面临着巨大的市场和竞争风险。　　首先，如果我们产品的品味和宣传不够，我们的产品很难增加销量，这将直接影响销售收入和整个商店的运营。其次，现有市场竞争激烈。如果我们的产品策略和推广手段不能吸引消费者，很可能被市场淘汰，才能进入市场。　　2.产品和技术风险　　产品的特殊性决定了我们必须重视产品的质量和卫生。但是经营中难免会出现失误，产品的质量问题会直接导致消费者对产品的满意，同时也会对我们整个店铺的形象产生影响。　　3.管理风险　　由于创业者是熟悉的同学，店面是一起经营的，在经营过程中可能会出现意见分歧，对新成立的小公司造成很大威胁。同时，公司的管理体系相对松散，容易造成管理混乱。　　九、内部管理　　1.组织结构　　2.管理系统　　为了加强管理，明确职责，实现整个工作的规范化、制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本茶店的规章制度:　　(1)门店要求树立全心全意为消费者服务的理念，不断提高管理水平和服务水平，积极完成自身工作。　　⑵本店要求注意外观和个人卫生。　　(3)店铺要求对消费者积极热情，语言文明，不骂人、不骂人；　　(4)我们店要求不允许你随意抢食；　　⑸我店要求严格的食品检验，严禁进入和使用过期、过期、发霉的食品、调料、饮料等。，并做好餐具消毒卫生。　　⑹本店要求爱护设备，按操作规程操作，不违章操作，确保使用安全，做好防火防盗工作。　　3.人力资源规划　　在现有人力的基础上，随着业务的不断扩大，需要的人数也会增加。在未来的商业中，我们鼓励更多具有创业精神的大学生加入我们。只要你有一颗温暖真诚的心，你就能成为我们中的一员。 　　奶茶店创新创业计划书 4 　　一、奶茶店概况　　1、本店发属于餐饮服务行业，是个人独资企业。主要为人们提供奶茶等甜品。　　2、本店需创业资金9.5万元。　　二、经营目标　　由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁公司，在众多奶茶品牌中闯出一片天地，并成奶茶市场的着名品牌。　　三、市场分析　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌奶茶店有很多，一点点，黑龙堂，新时砌。因此竞争是很大的。　　四、经营计划　　1、了解各类奶茶店的经营理念以及经营的“小花招”。　　2、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的奶茶，才能吸引顾客，将顾客留住”。　　3、奶茶店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。　　4、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果　　5、奶茶店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在奶茶店里慢慢品尝，奶茶店的休闲功能得到进一步强化。　　6、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少奶茶店推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的'利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，果汁类的饮料深受顾客青睐。　　7、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐，他们会觉得很受尊重。　　8、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。奶茶店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。　　9、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。　　五、财务估算　　启动资产：大约需9.5万元　　设备投资：　　1、房租5000元。　　2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);　　3、货架和卖台投进约1500元;　　4、员工(2名)同一服装需500元　　5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：珍珠、奶油等原材料，约6000元。　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型奶茶店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。　　六、风险及制约因素分析：　　由于奶茶店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 　　奶茶店创新创业计划书 5 　　一、市场分析：　　蜜菓奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的蜜菓奶茶文化。　　近两年，蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，不论男女老少，消费水平高低，蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鲜、味美。都是现做现卖，由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润，不断降低原料品质，导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列，消费者选择广。　　现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶，我们要从价格上与他们竞争。　　二、蜜菓奶茶店的设备选购：　　由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项：　　1、封口盖必须与杯口直径大小一致，而且购买时要检查一下封口盖，是否有十字花刀，这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖，这样可以节约成本。　　2、杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。　　3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。　　三、设备的维护与优惠计划　　1、卫生是第一的。你的东西可以不好吃，但是一定要让人放心。　　2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题，我们一定要想好怎样回答。　　四、风险分析：　　创业中的.挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。　　五、财务分析：　　1、日常消耗 开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水电费等。在用上电，我们会采取购置技能电灯泡，这样既环保又节约。在用水方面，我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。　　2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销，此外，由出纳管理财务，会计每日一次对账，店长一星期一次查账。　　六、店面装置:　　由于主要消费是学生，而现在的学生又比较早熟，因此，店面风格可以比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计，则选择室内精美壁纸，营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境，同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主，可以引起顾客的食欲。 　　奶茶店创新创业计划书 6 　　一、计划摘要　　近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。　　1、具体说明　　对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。　　2、计划的基本框架　　目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。　　复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。　　二、市场分析　　1、市场情况介绍　　本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。　　2、目标市场分析　　进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。　　作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。　　3、顾客需求分析　　经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。　　三、竞争分析　　1、竞争对手　　目前，已有的奶茶店有大口九、口渴、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。　　2、SWOT分析　　(一)优势分析　　⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的.印象;　　⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;　　⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;　　⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。　　(二)劣势分析　　⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;　　⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等解不多，一定程度上影响销售额;　　⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;　　⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的.消费额度。　　(三)机会分析　　⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;　　⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立好较的口碑;　　⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;　　⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。　　(四)威胁分析　　⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;　　⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分本已有限的需求市场。　　⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说“No”。　　四、产品服务　　1、产品发展规划　　本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。　　2、研究与开发　　本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。　　产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。　　当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。　　五、市场营销策略　　1、产品策略　　①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;　　②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮;　　③根据消费者的不同，推出不同产品;　　④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;　　⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。　　2、价格策略　　①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格;　　②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。　　3、广告策略　　广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：　　①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业;　　②利用在学校的人际关系，多做宣传;　　③借助于互联网进行信息发布;　　④利用即时通讯手段(QQ，飞信等)，宣传店铺及产品。　　4、促销策略　　①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;　　②每天推出新品试饮活动，宣传新产品;　　③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品;　　④班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。 　　奶茶店创新创业计划书 7 　　简介：　　随着社会的进步，现如今的奶茶店与甜品店越来越受人们的喜爱，闲暇之余越来越多的人喜欢去吃甜点喝奶茶。故此我们准备将两相结合，提供一个供消费者休息度过闲暇时光的场所。　　项目名称：　　xx奶茶甜品店　　主要产品：　　甜品，奶茶　　业务范围：　　销售甜品，点心，奶茶，饮料，果汁等餐后甜点和饮品　　战略目标：　　于创店起2年内，建立甜品品牌，收回前期建立店铺的投资，进行原始资金积累，预计于2年内开始盈利。不断提高自己的品牌形象，增强品牌影响力。虽然奶茶店与面包甜品店数量比较多，单间店铺的盈利高，但其大都规模小份额少，并且产品单一，只经营奶茶或者面包一类，奶茶与甜品大都消费者都是女性，购买奶茶的消费者也都乐意购买甜品，故此我们将两者结合，并且树立自己的品牌。如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观，但是正因其没有品牌的影响力，规模难以扩大，所以难以获取更多的利益。 我们在2年内，将第一家店铺建立完善，并积累了资金，一家店铺的盈利已经难以扩大，我们可以以此为本，大规模复制，于城市各地繁华区租赁店铺，开启分店。预计在5年内可以增开到3家。以复制单点盈利的方式来达到多点盈利从而赚取更大的市场份额。　　预计于5年到10年内会达到盈利的小高峰，以此可以向更多经济发达地区开设分店，不断扩大自己的品牌优势，扩大店铺规模，打造一个甜品店的金字招牌。　　消费者的特征：青年人与女性为店铺消费的主要部分。女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的喜爱，研究表明女性对于甜品的需求比例远高于男性。同时一间时尚休闲的甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。奶茶对皮肤有美白滋润的作用，同时不含脂肪，所以许多美容瘦身的人也会选择经常饮用奶茶。　　店铺特点：越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇的时光来购买甜品和奶茶，同时大部分情侣也会结伴来购买。店铺正是要迎合消费者，故此装修应该青春靓丽，时尚大胆。并且营造一个优雅浪漫的气氛。让消费者更愿意进入店铺逛逛。同时推出情侣套餐，或者一系列的情侣促销活动，诸如第二杯半价，情侣购送情侣对勺或者y型吸管，买三杯以上送青春饰品等等。　　并且质量与卫生也是消费者关注的重中之重，产品只有外观并不能满足消费者，靓丽的颜色会使消费者怀疑是否其中增含了不合格的食品添加剂或者色素。我们要严格按照国家标准进行制作，并且经过安检局的严格检查，使产品绝对安全，保障顾客的健康，让进店选购的每一个消费者都可以放心大胆的选择自己喜爱的食品饮品而无后顾之忧。　　产品分析：　　产品投资小，利润大，收益快，生产工艺简单，利于大学生的投资和创业。本店是以产品青春靓丽，追求口感，并且安全健康，产品种类繁复多样来提供给消费者美味的甜品奶茶。并且为消费者提供一个安静，优雅，浪漫的环境来供消费者聊天消遣，购买我们的产品。　　促销计划：我们于开业初始，可以提供为其几天的.`免费试吃试尝的活动来吸引消费者。在活动开始前做足宣传工作，重点宣传对象是附近各大高校，白领，青年聚集地。并且可以开展长期的会员制度，对于长期光顾的顾客会赠送会员积分卡，供顾客消费积分来换取一定的折扣或者礼品。　　店铺选择：　　店铺的选择是成功与否的关键，因为产品原因我们选择在地铁火车站附近，大学城内，人气景点附近，大型市场门口等地点开业。客流量大便于产品出售。同时也不必一味追求客流大的地点，诸如大学城内为青年集中的地点，为购买奶茶甜品的主力军，在此开店也可以节省一部分店铺租金。　　财务规划：　　融资策略：　　因为是大学生创业，可能创业初期并没有多少资金，故可以选择与志同道合的朋友一起建立店铺，在盈利期后可以各自分管分店。来达到盈利最大化。并且方便管理，起步也不会太困难。　　资金走向：　　主要用于店铺租赁，店铺的装修，购置产品加工器具，原料成本，宣传费用，发放员工工资等。　　市场风险及对策：在本店创立初期，可能会存在下列几项市场风险：　　1.店铺创建初期，消费者对店铺的认识程度较低，达不到店铺所要求的知名度，产品销售量远远不足，难以赚取利润，甚至难以维持店铺正常的运营。　　2.周围的奶茶店甜品店数量较多，市场竞争激烈，使得顾客量远达不到预期，产品滞销。　　3.一些老牌的甜品店奶茶店依然会吸引它们固定的消费者来消费，客源被其他店铺所抢，难以维系顾客，本店无大量稳定消费者，使得产品销量不稳定，日盈利额忽高忽低，店铺难以长远发展。　　对策：　　1.店铺创立初期，针对达不到营销目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传达到理想的宣传效果，缩短消费者对该点及产品的认知周期。　　2.发展特色服务，形成奶茶甜品店的核心竞争力。采取各种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在消费者市场内形成良好的口碑效应。　　3.在产品的设计和店面的管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为店铺的生命之源，力量之源。　　4.建立和完善市场信息反馈体系，定期在消费者人群中进行市场调查，及时把握市场变动的趋势，把握好消费者倾向。　　财务风险及对策：　　成立初期，前期注入资金少，信誉度比较低，在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故此需要，合理确定资本结构，控制债务规模，记录每天的实际开支，监督费用的使用情况，使资金合理运用符合公司运营的规划。制定有效的成本规划，作出准确的费用估算和预算。融资时我们签订合同，严格规定双方的权利和义务。加强资金的管理，降低人为财务风险，尽量达到最合理的资源配置。 　　奶茶店创新创业计划书 8 　　一、基本信息：　　1、公司名称：飘香奶茶店　　2、行业类型：零售　　3、组织形式：个体工商户　　主要经营范围：工程学院商业街，是人流的中心聚集地　　4、经营营地点：济南市章丘区工程学院　　面积：占地面积约100平方米　　选择这个地方的原因：因为学院内没有专门经营奶茶的店铺，所以这个地方是人流集中的地区，交通便利，市场前景非常广阔。　　5、企业家个人信息：　　姓名：xx　　性别：女年龄：20　　学历：大专　　相关工作经验：以前在一家茶叶店兼职，会一点点操作，但以后会增加社会实践，学习这些知识。　　6、成员：一名操作员和两名服务员　　二、项目设立概述：　　本人大学生，物业设施管理专业，从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往，我一直希望开一家自己的茶叶店，以增加收入。吸引我的是众多的茶店，我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解，我决定谨慎行事，三思而后行，因为有一定的风险，也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐场所，顾客至上是我们的宗旨。　　三、市场调研：　　茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的店面租金、人工、日常开支外，茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。　　奶茶发展趋势好，潜力大。但是，要注意几点：　　1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。　　2、质量好，口味一致。通过接触很多同行，我们在这方面做得比较好。　　3、小店也要专业管理。　　4、及时了解消费者爱好和同行产品，及时调整产品和口味。　　四、对其他茶店的调查：　　1、商店硬件调查。主要包括：对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。　　2、商店陈列布局调查。主要包括：对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。　　3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。　　4、商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。　　五、商业策略：　　1、营销策略分析　　1.1品牌战略　　在茶店建设之初，我就非常重视品牌。以玫瑰为主题，来源于送人玫瑰，留香余韵。用奶茶的香味和你交朋友！　　1.2价格策略　　茶店在原材料、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线，满足不同层次消费者的需求　　1.3推广策略　　（1）宣传策略　　打印小名片以便投递　　大学校园住宿比较集中，学生基本都在宿舍，所以这个方向可以得到很好的宣传效果　　张贴广告　　广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传　　网络宣传　　可以在我们学校学生集中的网站上宣传　　口碑传播　　可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量　　（2）服务　　茶店的服务一定是一流的，微笑的。　　六，购买茶店设备:　　既然不加入别人的店，什么都要自己买。作为一个做小生意的人，我应该努力寻找一个好的便宜的货源，如果我买不到好的设备，不仅会浪费数百美元，还可能会导致我失去很多长期客户，所以不要粗心大意。具体使用过程中的注意事项如下　　1.熔接机　　（炊具机械和密封设备在商店出售。）它有一个计数器。每次封口，计数器都会记录号码，不管有没有接通电源。是一种机械计数。其他没有专柜的便宜一些。购买封口机时要注意，尽量用杯子封口，将温度调至170度左右，按压一秒左右，取出看是否封口；用力挤压一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏气的小孔。注意看封口膜切的是否整齐，没有切下来就拉掉，也就是上下模是否平整，齿和刀片是否锋利。　　2.密封薄膜　　（封口机卖的地方，一般都是跟着卖的。）购买时注意，密封膜不宜过厚，容易密封，插吸管时会很难破裂。用力过猛，要么把吸管弄断，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，会很脆，插上去会裂一个大洞。　　3.杯子　　（塑料制品，塑料袋等。在商店里出售，还有密封薄膜、吸管等。也在出售封口机的商店出售。）一般都是2000一盒，不仅卖。杯子的价格相差不大，但是质量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑几个，谨慎购买。买的时候首先要看材质的厚度。太软的话会捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下，看看够不够稠。最重要的一点是轮圈的牢固度。杯沿要够粗够结实，关键是要用统一的材料，这样在装奶茶的时候，就要用手握住杯沿，以免洒出来。杯子太薄、帽檐太软的杯子会极大地破坏顾客的心情，他们在怀疑杯子质量的同时也会怀疑奶茶的质量。　　4.稻草　　（塑料制品，塑料袋，杯子等。在商店里出售。卖的店不多，你要仔细看看。毕竟是献给奶茶的，很多地方不像杯子那样用。）有5000个大包，每个大包里有100个小包。可以买几个小包，不过会贵一点。注意材料的厚度，不能太软。如果买太厚的密封膜，太软的吸管，你的客户会很难看。购物时，试着把吸管的尖端压在手指上。如果手感觉不到太多疼痛，吸管尖端弯曲，那就太软了。　　5.搅拌器　　西贝乐品牌更好。无论是材质还是运行时间，都比九阳这种乱七八糟的牌子好一点，价格也不贵。这个没什么好说的，最好去大商场买，售后服务更好。　　6.饮水机　　为了节约成本，我们可以选择台式机。由于饮水机的主要部件是加热器，我们不需要购买任何名牌，只需要注意不锈钢内胆，不要一次装的水太少。冬天需要很多热水，就自己做了另一个设备解决。　　7.容器　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合适的容器，可以根据自己的`喜好购买。然而，应该注意的是，这些容器必须有盖子。第一，卫生。第二，在热天和雨天，原料容易结块或融化。不用的时候最好及时盖上，比如保鲜盒，调料盒。　　七、茶馆的位置:　　奶茶是一种快速消费的'休闲饮品，完全是可有可无的东西。所以，如果位置不好，没有人会去“远方”给你喝一杯奶茶，繁华地段是最好的选择。这个不用考虑，但我要考虑繁华地区的高成本。我还是个大学生，没有太多积蓄，时间精力有限。毕竟学习是第一位的。简单的调查了一下县城的繁华地带，我不得不放弃这个想法。一年四五万的房租和转让费让我一点脾气都没有，只好晚一点找地方住。　　在学校开茶叶店还是比较好的。学生是主要的消费群体。随着经济的发展，学生的消费越来越高。喝杯茶的钱对他们来说是很少的，甚至是每天必不可少的。学生花很多钱，比如吃、喝、用、玩等。，虽然他们都是从零花钱里出来的，但他们的零花钱似乎总是用之不竭的。学生每周休息两天，每年放假两天。在这些假期里，生意会差很多。但总的来说还是不错的。　　现在看来在学校开店要注意以下几点：　　1.健康第一。你吃的东西不一定好吃（当然味道也很重要），但一定要看着让人安心，在卫生方面下好功夫，千万不要赔钱。比如贴满壁纸的墙，看起来很不错　　2.奶茶的制作过程学生看不到，或者说看不完全。要保持一定的神秘感，不然学生过一段时间就会失去浓厚的兴趣。另外饮水机和封口机不能放在显眼的地方，因为生产过程中难免会有泡沫等不舒服的东西。其中很多人会问你颜料、原料、保质期等问题。你必须想办法回答他们。第四，学生喜欢参与其中，所以你必须形成一个生动的场景。第五，有些同学比较着急，服务一定要简洁快捷，以免让客人久等。总之，在学校卖东西，一定要让学生觉得舒服。事情不重要。关键是那种感觉。　　补充一点：买奶茶的顾客大多是女性，所以如果有很多女生，尤其是年轻的女生，那无疑是个好地方。　　八、奶茶食谱:　　（1）泡茶　　原料：珍珠丸，配黑、红、橙等泡泡茶粉，以及10多种口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有细，茶叶（袋装红茶、绿茶优先）。　　工具：炊具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、泡泡茶杯、珍珠奶专用吸管。　　生产工具：雪杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、冰沙、松饼机　　黑珍珠煮法：取任意颜色的珍珠丸一公斤。加10斤水，在锅里煮（先把水烧开，然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等热水烧开了才能用，不然马上就化成粉了。保持水在中火上翻滚，用过滤勺搅拌。时间15—20分钟（根据喜好加减时间，煮的时间越长越软）。时间到了，盖上盖子，关火。再炖15—20分钟（炖的时间越长弹性越好）或者煮到面团全部透明。时间到了，把珍珠拿出来，用冷水冲洗。取一个大碗，将饭团和白砂糖放入其中，直到珍珠浸湿，搅拌均匀，约30分钟。　　茶包：将60克茶叶（不能袋装茶叶）放入3公斤水中，用不锈钢锅或普通锅煮（茶叶放入前将水煮沸至90℃以上）。浸泡10分钟—20分钟左右，取出茶包。泡过的茶叶略苦。如果太苦，就加开水溶解。可以根据自己对茶叶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议冲泡时间过长，因为会导致茶味过重，影响口感。冷泡茶在冰箱里冷冻茶汁。　　冰泡茶：将30g奶精（2汤匙）、2汤匙果粉、1汤匙糖浆放入摇杯中，加入40g热水，用搅拌棒搅拌均匀，加入300ml~400m红茶，加入3~4块冰块，约为杯中体积的2/3，快速摇动夏克杯20次。摇至杯中冰块全部融化，让其起泡。最后，加入适量珍珠20g，制成完美的冷泡茶！取一个360ml的泡沫茶杯，将施克杯倒入其中。插入一根吸管，递给顾客。如果需要密封，将奶茶放在封口机上，盖上密封膜，热压密封。　　注：奶茶与泡泡茶果粉的比例直接影响泡泡茶的口感和品质。如果多放点奶精和奶茶粉，泡出来的茶口感会好，成本也会高。如果降低成本，可以加白糖或者其他口味和奶粉。　　适量的奶粉对奶茶起到了清理的作用。一旦奶粉过量，奶茶的味道就会变得油腻。所以放奶粉一定要注意用量，不要觉得牛奶越重越好喝。　　注意：制作果味泡杯茶的方法同上，只需在杯中加入2勺果粉即可　　（2）麦香奶茶　　数据：1/2杯西米，统一麦味奶茶。　　练习：　　1.将西米浸泡，放入沸水中煮至透明，去水备用。　　2.冷冻麦香奶茶备用。　　3.将冷冻茶放入杯中，加入煮好的西米，饮用时拌匀。　　（3）坚果奶茶　　练习：　　1.将茶叶、清水和一茶匙坚果切片放入锅中煮沸，然后加入20%的牛奶。　　2.粗砂糖非常适合坚果奶茶，可以加入锅中作为甜味调料。加入奶油后，撒上坚果，切片。　　3.除了坚果，花生或核桃最近也被用作替代品。　　（4）薄荷茶　　—薄荷是我们生活中最有影响力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留兰香、薄荷、苹果薄荷。　　—薄荷是最常用的茶。宜人的香气，易入口喉，清凉的气味，可以缓解现代人紧张的生活。　　薄荷茶可以帮助消化，最适合肠道不适的人和吃太油腻食物的人。薄荷茶还有止痛杀菌的功效。　　练习：　　将半杯薄荷茶倒入盛有冰块的玻璃杯中，进入统一的麦香奶茶。蜂蜜可以根据个人喜好添加。　　第一步：将清水倒入锅中，点燃。倒入锅中的水的原理是基于一半的酿造量。举个例子：如果你想沏4杯，就煮2杯水。第二步：在水开之前，将预先计量好的茶叶放入锅中，茶叶的量与冲泡红茶时的量相同，并根据要冲泡的杯子的数据进行调整。此外，在皇家奶茶的基础上酿造花式奶茶时，此时应放入其他材料与茶一起酿造。　　第三步：成熟后，如果茶叶已经爆裂，可以进入的鲜奶量与清水量相同。也就是如果水是2杯，鲜奶也要进2杯。进入鲜奶后，关火盖好再煮。浸泡3分钟左右。　　第四步：用过滤器过滤，将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶一样，先暖红茶壶和茶杯。　　（5）香蕉奶茶　　做法：香蕉切片，宽度4mm左右，将统一的巧克力奶茶和一人两三片香蕉放入锅中冲泡。　　注意：　　煮沸过度很容易导致味觉丧失。想加多少糖就加多少，然后倒奶油，加香蕉装饰。为了不把装饰用的香蕉马上沉入红茶，诀窍是把香蕉切片，漂起来。　　（6）温姜奶茶　　练习：　　1.将茶叶和姜末放入锅中，用清水浸泡。茶叶泡好后，加入与清水等量的牛奶，加热。　　2.倒入茶壶后，倒入预热的茶杯中，切下约1~2mm宽的姜片装饰茶杯，即成。　　（7）玫瑰奶茶　　玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维生素C含量是橙子的20倍，柠檬的60倍。这种玫瑰果奶茶有增强肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。　　练习：　　用玫瑰果茶包泡茶；将200cc牛奶放入锅中加热，倒入茶，再次加热。奶茶煮沸前关火，根据个人喜好加蜂蜜。　　不仅有牛奶的香味，还有红茶的甜味，还有桂花和玫瑰的柔软和清新。所以香气有内涵，滋味有厚度，这就是奶茶的魅力。爱不爱都难！　　（8）西米奶茶　　配料：一包红茶，1/2杯西米，适量牛奶。　　练习：　　1.将西米浸泡，放入沸水中，搅拌煮至透明，去水备用。　　2.牛奶在锅里煮，泡在红茶里。　　3.将冲泡好的奶茶放入茶杯中，然后加入煮好的西米，饮用时搅拌均匀。　　西米奶茶有泡茶的效果，但“珍珠”的颗粒较小。　　（9）桂花奶茶　　配料：一包红茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、适量冰糖和水。　　练习：　　1.将桂花和红茶包放入锅中，用热水冲洗干净。　　2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀。　　这奶茶香气四溢，喝之前先喝。此外，桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效。　　（10）姜奶茶　　配料：牛奶150ml，生姜，白糖。　　练习：　　1.将姜切成块，倒入杯中。　　2.将牛奶煮沸至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，加入一些白糖搅拌均匀。　　牛奶里有一股淡淡的辣味，尝过之后清新爽口。根据你的口味调整姜末的量。　　（11）玫瑰奶茶2　　配料：一包红茶，5克玫瑰，适量蜂蜜，适量牛奶。　　练习：　　1.将红茶包和玫瑰放入锅中，加入热水冲洗干净。　　2.红茶和玫瑰泡好后，加一些蜂蜜。　　3.最后，根据自己的口味，加入一些牛奶，均匀饮用。　　玫瑰奶茶可以缓解压力，牛奶可以用奶粉代替，口感略有不同。　　九、项目摘要　　由于我的茶店刚刚开始规划，资金严重短缺。同时整个计划难免有所欠缺，但我会尽力充实。香茗店已经初具规模，给人玫瑰之手，会留香很久。我相信在今后的努力中，我们的店铺会得到进一步的改善。　　创业受挫是必然的，好的生意必然导致同行之间的竞争。虽然短期内顾客会来他店里消费，但是顾客会比较，会觉得我的产品毕竟味道更好更健康。泡茶开店要求不是很高。两三个销售人员可以掌握技术，操作整个过程。一般一家茶店几个月就能收回成本，最快两三个月。然而，对于一家茶店来说，重要的是它的品味，它的经营策略和它独特的茶叶宣传文化。 　　奶茶店创新创业计划书 9 　　一、项目介绍　　随着奶茶越来越受消费者的欢迎，国内奶茶店的数量开始成倍增加。不过，就小编观察，现今的奶茶店都是面积在20平米左右的小型店铺，其无法满足人们聊天、听音乐等需求，所以，考虑到未来奶茶店的走向，计划即将在二三线城市开设的奶茶店面积在50平米左右，位于商业区，地理位置优越。　　二、创业优势　　目前，二三线城市的大型奶茶店还比较少，市场相对空白，所以在这里开一家大型奶茶店竞争力相对更强。并且，奶茶店的前期投资不高，风险相对较低，创业者选择经营此类奶茶店，是个不错的选择。　　三、预算　　1、奶茶店店面费用　　采用租赁的形式，租下50平方米左右的店面，启动费用大约在5-10万元。　　2、装修设计费用　　由于奶茶店主要针对的是20-40岁以白领及购物人群为主的群体，所以奶茶店设计需要简明得体，淡雅清新，装修的`费用大约2万元左右。　　3、设备设施购买费用　　奶茶的设备设施主要包括沙发、桌子、音响设备、以及煮奶茶所需全套设备。共计2万元　　4、流动资金　　奶茶店要准备用于奶茶店开业初期的正常运营的流动资金，预计3万元。　　所以，大型奶茶店的整体预算大约在15万左右。　　四、发展计划　　中极为重要的一环，发展计划主要包括三个方面。　　1、商品价格制定计划　　依据目前市场的状况，创业者需要结合当前的物价情形，对于商品价格的制定予以综合衡量。　　2、经费计划　　奶茶店经营经费可分为人事类费用（主要包括薪资、奖金）、设备类费用、维持类费用（水电费、消耗品费、事务费、杂费等）和广告宣传费等，创业者要针对过去的.实际业绩设定可能增加的经费幅度。　　3、人员计划　　为了达到设定的经营目标，创业者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。　　4、营销计划　　经营者需要根据市场做出计划调动、价格调动、以及适时地进行产品创新，维护新老顾客。 　　奶茶店创新创业计划书 10 　　一、企业概况　　主要经营范围：　　制作特色奶茶、专业烘焙咖啡、提供麻将娱乐场所以及象棋、小游戏休闲空间　　企业类型：　　□生产制造　　□传统产业　　□零售　　□其他　　□批发　　□农业　　□新型产业　　二、创业计划作者的个人情况　　以往的相关经验：　　有朋友在学校附近开了一家奶茶店，主要经营各类奶茶以及少数饮料的制作。在开店期间就推出了买一杯奶茶可以刮奖，两个积分换一杯奶茶等福利，因为新新颖的推销手段，开业当天，就卖出300杯奶茶，之后又推出了满8杯送咖咖啡杯的活动，效果也非常好。　　教育背景，所学习的相关课程　　在朋友开店期间，大多数时候在她店里帮忙，久而久之就学会了各种奶茶制作技术，以及各种各样新颖的推销手段。再加上我的专业是电视节目制作，所以平时会刻意关注电视上的食品加盟，也了解过作奶茶会注意的事项。　　三、市场评估　　目标顾客描述：　　目标主要面向大学生群体以及周围的住户。首先初中生经济没有那么宽裕，消费水平也较低。然后高中生因为大多数都是封闭式的，只有周天才能出校门，所以很难能成功的做下去，因为没有生意就会亏损。所以大学生是最好的群体，首先大学生经济比较宽裕，最重要的是消费水平比较高，只要没课都可以出去，这就直接的'增加了有效客源量，然后，大学生的生活比较多样化，有时社团需要开个会，朋友需要聚聚，聊聊天什么的，奶茶店就是一个不错的选择，环境好，消费低。　　市场容量或本企业预计市场占有率：　　市场占有率应该在30%左右，因为我们是学生再做，在客观上我们的交流比较接近，这是一个吸引顾客的因素，再有环境的设计也会提高市场占有率，我们的思想比较现代化，潮流元素也掌握的比较多，如果能将这些元素融入到销售中，应该会带来比较可观的销量。这就是说学校的奶茶店全部加起来卖了100杯，我们是有能力卖到30杯的。　　市场容量的变化趋势：　　如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店卫生等等，这种慢节奏的生活方式，在未来是非常可观的，所以这种容量变化趋势会呈现出上升的情况。　　竞争对手的主要优势：　　周围的奶茶店经营时间比较长，对大多数人来说会存在习惯性消费等等，就是俗话说的恋旧。要吸引这部分人没有新颖的手段是比较麻烦的。还有附近有几家蛋糕店也在兼职奶茶，这也会导致买蛋糕的人不经意间就买了奶茶的情况。　　竞争对手的主要劣势：　　对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。再者他的规模不大，主要经营的是面包不是奶茶，这对于我们来说是非常有利的。而且他们年龄较大，很难和学生产生共鸣，时代背景差距以及口味也不能满足学生的需求　　本企业相对于竞争对手的主要优势：　　1、我们比较年轻，没有代沟，学生也不会显得不自热，玩的不尽兴　　2、我们掌握的潮流元素也多，制作的东西满足学生的口味，比较新颖　　3、很重视环境卫生和氛围，装修很关键，所以一个好的环境才能吸引他们。　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：　　周边奶茶店已有8家，有一定的竞争压力。　　初次创业没有丰富经验，没有清晰的管理思路，和销售体系，可能会遇到一定的困难。　　奶茶店在初期可能因为知名度不高，宣传力度不够，可能在销售量上出现问题。　　四、市场营销计划　　(1)选址细节：　　(2)选择该地址的主要原因：　　1、后校门是成都大学的吃货一条街，生意旺盛，该段人流量很大，而且选在校外，兼顾了十陵上街周围住户的生意　　2、离学校超近，可以给那些不想去图书馆完成PPT等作业√或者想打麻将的人提供场所　　(3)销售方式(选择一项并打√)　　将把产品或服务销售或提供给：□√最终消费者□零售商□批发商　　(4)选择该销售方式的原因：　　奶茶店就是直接面对顾客的行业，能够直接与顾客接触，更加直观的了解到顾客的需求与偏好。能够及时的改善营销策略。更好的服务于消费者。　　五、企业组织结构　　企业将登记注册成：　　□个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他　　企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：　　职务月薪　　业主或经理：3000　　员工：1800　　企业将获得的营业执照、许可证：税务登记证、工商营业执照、餐饮服务证，卫生许可证、健康证　　企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)　　六、固定资产　　1.工具和设备　　2.交通工具　　根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：　　3.办公家具和设备　　4.固定资产和折旧概要。