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骨折后饮食有6个大忌

骨折后饮食的6个大禁忌此种说法不严谨，通常发生骨折后，饮食方面禁忌辛辣、高脂食物，还要忌酒，建议患者多摄入富含营养的食物，另外还要做好其他方面的护理。

1、骨折后饮食禁忌

（1）辛辣食物：通常在骨折后避免摄入辛辣刺激食物，如辣椒、胡椒，摄入辛辣刺激食物可能会引起炎症反应，影响骨折软组织的恢复。

（2）高脂食物：骨折患者运动量相比较之前明显下降，如果摄入高脂肪食物，如肥肉、奶油，很容易出现消化不良、纳差、腹胀等不适症状。另外还可引起脂肪堆积，不利于骨折断端的愈合。

（3）忌酒：如果骨折后喝酒，由于酒精会刺激骨折部位周围的血管扩张，很容易导致局部肿胀，不利于骨折愈合。

2、调整饮食结构：骨折后饮食需要均衡搭配，可多摄入富含优质蛋白质的食物，如肉类、奶类、蛋类等。

3、其他护理措施：患者在平时睡觉时尽量保持平卧，以免压到患肢。需要在医生指导下适当活动与锻炼，但一定要循序渐进，避免患肢过早负重而影响预后。

骨折不能吃的食物较多，其实并没有明确的6种，但在恢复期间不建议吃可乐、各种咸菜等食物，以免影响骨折的恢复。

1、可乐：可乐因为含有碳酸，影响钙质的吸收，对骨折愈合不利。

2、各种咸菜：太咸的食物对钙质的吸收也有影响。

3、油炸的食物：不要吃过多油炸、油腻的食物，这种会增加体重，影响血液循环，并且会影响骨折时的康复训练。

4、腌制的食物：尽量不要吃腌制的食物或者发霉的食物，因为腌制作用，有可能会造成食物的刺激性加重，对骨折的愈合不利。

5、含有鞣酸的食物：不要吃一些影响钙质吸收，比如含有鞣酸的食物，比如菠菜，会在体内和钙质结合，影响钙质吸收。

6、辛辣的食物：不能吃过于辛辣刺激的食物。

骨折后，可以多吃一些富含钙质的牛奶、小鱼虾等含有优质的蛋白质的食物。

　骨折期间应避免吃一些不利于骨折恢复的食物，比如辛辣刺激性食物、烟、酒、不易消化的食物以及糖类食物等，还应避免盲目补钙、大量喝骨头汤，以免影响骨折的恢复。

　　骨折发生之后，除了应积极到医院进行复位、固定等治疗外，日常的饮食也要特别注意。合理的饮食对于病情的恢复有很大帮助，但一些食物对骨折的恢复可产生不利影响，在骨折恢复期间应适当忌口，以免影响到骨折的愈合。那么，骨折忌口有哪些呢？
　　1、辛辣刺激性食物
　　发生骨折之后应忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜、胡椒、花椒等。这类食物有较强的刺激性，可导致骨折端肿胀、疼痛的症状加重，从而影响到骨折的恢复。
　　2、避免抽烟喝酒
　　骨折患者还应避免抽烟喝酒。抽烟、喝酒对骨折部位的血管可造成损伤，影响到该部位的血液循环，使骨折的愈合变慢，甚至发生不愈合的情况。除了烟酒，还要避免吃含有过多添加剂的零食，碳酸饮料也要避免饮用，否则也会影响到骨折的恢复。
　　3、不易消化的食物
　　发生骨折后，由于活动功能受限，患者只能长期卧床休息或在家休养，再加上骨折部位引起的疼痛感，很容易引起食欲下降、消化不良等现象。在此期间应适当多吃一些清淡、易消化的食物，如果摄入了不易消化的食物，如糯米、山芋等，不仅会影响食欲，还会造成便秘，对病情恢复十分不利。
　　4、糖
　　骨折发生后也要避免摄入过多的糖分。骨折后摄入糖类食物，很容易导致钙的大量损耗，对骨折的康复十分不利。白糖还可导致体内维生素B1含量减少，降低神经与肌肉的活动能力，影响到以上功能的恢复。
　　5、忌大量补钙
　　虽然钙质是骨骼的重要成分，但骨折后盲目补钙，不仅无法促进骨折的恢复，还可能导致血钙增高。平时加强功能锻炼，可促进钙的吸收，不应盲目补钙。此外，也要避免过多食用骨头汤，以免导致瘀血积滞而影响到骨折的恢复。

没有明确的规定骨折患者不能吃的食物类型。通常情况下，骨折后2-4周是愈合的关键时期，在此期间应避免进食过硬食物、高糖食物、高盐食物、辛辣食物、冷饮。

1.过硬食物：如坚果类、干果类以及各类骨制品等，此类食物质地较硬，食用后容易对局部造成摩擦和刺激，影响骨折部位的恢复。

2.高糖食物：通常有奶油蛋糕、糖果等，过量摄入会增加体内钙质流失的风险，不利于病情恢复。

3.高盐食物：若长期大量食用腊肉、榨菜等腌制食品可导致血压升高，从而诱发水肿、血栓等问题出现，也不利于骨折的恢复。

4.辛辣食物：如辣椒、花椒等，由于其中含有一定量的辣椒素，会对机体产生较强的刺激作用，可能会加重患者的不适症状，如疼痛、肿胀等。

5.冷饮：包括冰淇淋、冰镇饮料，因其温度较低，食用后易引起血管收缩，可能会影响骨折断端血液供应，甚至可能导致骨折处组织坏死的情况发生。

此外，还应注意减少咖啡因、酒精等饮品的摄入，以免影响身体状态。在日常生活中也需注意做好保暖措施，并定期复查，以便于了解疾病进展并及时进行干预。

并不存在骨折后饮食有6个大忌的说法。一般情况下，骨折后的饮食需要注意忌盲目补钙、忌挑食偏食、忌辛辣食物、忌大量饮酒、忌不易消化的食物等事项。如果不慎出现骨折的情况，一定要及时就医。

1、忌盲目补钙：

骨折后盲目补钙可能会导致血钙浓度增高，影响身体正常代谢。

2、即挑食偏食：

容易导致营养不良，影响骨折恢复。

3、忌辛辣食物：

辣椒、芥末、生姜等辛辣的食物通常具有较强的刺激性，可能会引起血管扩张，从而加重炎症和肿胀。

4、忌大量饮酒：

酒精会使肝脏和胃肠道功能产生损伤，不利于身体对营养物质的吸收利用，从而影响骨折康复。

5、忌不易消化的食物：

比如炸鸡、年糕、汤圆等，可能会加重胃肠道负担，不利于其他营养物质的吸收。

骨折初期要充分休息，可以抬高患肢，促进血液回流，帮助减轻肿胀。

骨折后的饮食调整对于康复较为重要，有些食物在骨折期间应尽量避免食用，如辛辣、油腻、高糖食物等，以防影响骨折愈合与身体康复。

1、辛辣食物：

• 如辣椒、花椒、生姜等，具有较强的刺激性，食用后可能会导致血管扩张，引起局部炎症反应加重，不利于骨折部位的消肿和愈合。辛辣食物还可能刺激胃肠道，影响营养物质的吸收，进而影响骨折的恢复进程。

2、油腻食物：

• 包括油炸食品、肥肉、动物内脏等，这类食物富含高脂肪，消化难度较大，容易加重胃肠道负担。
• 在骨折后身体的代谢和消化功能可能会相对减弱，过多摄入油腻食物可能导致消化不良、腹胀、腹泻等问题，影响身体对营养的摄取和利用。

3、高糖食物：

• 糖果、甜点、饮料等高糖食品，摄入过多的糖分会导致血糖升高，影响体内的代谢平衡。高糖饮食还可能引发肥胖，增加心血管疾病的风险，不利于骨折部位的组织修复和再生，延长骨折愈合的时间。

4、酒精：

• 饮酒会对骨折的恢复产生不利影响，酒精会干扰身体的正常代谢，影响钙质的吸收和利用，导致骨骼的修复能力下降。
• 酒精还会损害肝脏功能，影响营养物质的合成和转化，进而影响骨折部位的营养供应。

5、咖啡和浓茶：

• 咖啡和浓茶中含有咖啡因和茶碱等成分，这些物质具有一定的利尿作用，可能导致身体水分和钙质的流失增加。在骨折恢复期，需要充足的钙质来促进骨骼的愈合，过多饮用咖啡和浓茶可能会影响钙质的留存和利用。

6、生冷食物：

• 如冰淇淋、生鱼片、冷饮等，生冷食物容易引起胃肠道痉挛，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。而且生冷食物可能影响血液循环，不利于骨折部位的血液供应和营养输送，从而延缓骨折的愈合速度。

骨折患者还应保持良好的作息和心情，按照医生的建议进行康复训练，避免压迫患侧部位，促进骨折尽快愈合。

骨折后一般没有6大禁忌的说法，通常包括高糖食物、高盐食物、高脂食物、咖啡和碳酸饮料、酒精等禁忌，需要到医院检查，配合专业的医生进行治疗。

1、高糖食物：高糖食物会导致血糖升高，增加炎症反应，延缓骨折愈合。因此，应避免摄入过多的糖果、甜点、糖饮料等高糖食物。

2、高盐食物：高盐食物会增加体内钠的含量，导致水潴留和骨质疏松。骨折后应尽量减少盐的摄入，避免食用过咸的食物，如腌制品、方便面等。

3、高脂食物：高脂食物会增加体内脂肪含量，影响骨折的愈合和骨密度的恢复。应避免过多摄入油炸食物、煎炸食品和高脂肪的肉类。

4、咖啡和碳酸饮料：咖啡和碳酸饮料中的咖啡因和磷酸盐会增加钙的排泄，对骨折的愈合不利。应限制咖啡和碳酸饮料的摄入，选择低咖啡因或无咖啡因的饮品。

5、酒精：酒精会影响骨细胞的功能，抑制骨折的愈合。因此，骨折期间应避免饮酒或限制酒精的摄入。

恢复期间需要注意多休息，可以吃一些排骨或牛奶等食物，有利于病情的恢复。